无水乙醇的制备ppt课件

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乙醇的介绍ppt课件

乙醇的介绍ppt课件
用作药物合成原料,如合成镇痛药、麻醉药等。
乙醇在生产生活中应用
用作溶剂,如提取中药有效成分等。
日常生活应用
用作酒类饮品的原料,如啤酒、白酒、葡萄酒等 。
乙醇在生产生活中应用
01
用作调味品,如料酒、食用酒精 等。
02
用作清洁剂,如玻璃水、洗手液 等。
CHAPTER 02
乙醇生产工艺及流程
原料选择与预处理
分子式解读
乙醇分子由2个碳原子、6个氢原 子和1个氧原子组成,属于醇类有 机物。
物理性质与化学性质
物理性质 无色透明液体,有特殊香味。
易挥发,易燃烧,能与水以任意比互溶。
物理性质与化学性质
• 熔点为-114.1℃,沸点为78.3℃。
物理性质与化学性质
01
化学性质
02
03
04
具有醇的典型化学性质,如与 活泼金属反应、与羧酸发生酯
能源消耗
乙醇生产需要大量能源,如化石 燃料,其燃烧产生二氧化碳等温
室气体,加剧全球气候变化。
水资源消耗
生产过程中需要大量水资源,可 能导致水资源短缺和水污染问题

废气排放
发酵和蒸馏过程中产生的废气, 如二氧化碳、甲烷等,对大气环
境造成负面影响。
废弃物处理和资源回收利用方法探讨
废水处理
通过物理、化学或生物方法处理生产废水,降低有机物和悬浮物 含量,实现废水达标排放或回用。
实验操作步骤详解
建立健全环保法规和标准体系,加强生产 过程中的环保监管和执法力度,确保企业 达标排放。
推动循环经济
加强科技创新
鼓励企业开展循环经济实践,实现废弃物 资源化利用和能源梯级利用,降低生产过 程中的环境负荷。

高中化学课件必修二《第三章 第三节 乙醇》

高中化学课件必修二《第三章 第三节 乙醇》

催化剂
2CH3CHO + 2H2O

乙醛
CH3CH2OH+CuO→△ CH3CHO+Cu+H2O
结论:乙醇在一定的条件下,能发 生氧化反应,条件不同,产物不同
乙醇在一定条件下表现出还原性
[练习1] 乙醇分子中各种化学键如下图所示,试填 写下列空格 A.乙醇和金属钠的反应断键 ____①____
B.乙醇在Ag催化下与O2反应时断键 __①__和__③____
实验1 检验乙醇中是否含有水
实验仪器: 小试管 药匙 实验药品: 无水硫酸铜 乙醇 实验步骤: 分别将少量乙醇加到盛有无
水硫酸铜粉末的小试管中,振荡,观察 现象。
若变蓝,则其中含水。
如何除去酒精中的水?
加入过量的生石灰然后蒸馏
实验2 观察乙醇,并闻其气味,描述 其物理性质
注意方法: 远离瓶口轻扇动 微量气体入鼻孔
Na O H + H 2
Na+ C2H5—O—H

实验3
探究乙醇分子的结构
钠与乙醇的反应
实验仪器: 试管 镊子 实验药品: 金属钠 乙醇
实验步骤: 取一小块金属钠,用滤纸将表面的煤
油吸干净,然后投入盛有约5mL乙醇的 试管中,观察现象。
探究乙醇分子的结构
问题:如何设计实验确认?
类比Na与水的反应:
Na+ H—O—H = Na O H + H 2
Na+ C2H5—O—H

演示:钠与无水乙醇的反应
现象:试管中有气体生成,可以燃烧.
结论:气体是氢气
-H -H H--C--C-O-H
HH
实验4
探究乙醇分子的结构
钠与乙醇的反应 (定量实验)

乙醇---上课用

乙醇---上课用


CH3CO18OCH2 CH3+ H2O
• 实质:酸去羟基、醇去氢(羟基上的) • 注意:可逆反应(酯在碱性条件下水解)
“酒是陈的香”
(四)、乙酸的用途
• 是一种重要的化工原料 • 在日常生活中也有广泛的用途
小结:
O
CH3—C—O—H
酸性 酯化
酯类广泛存在于自然界中
酯是有芳香气味的液体,存在于各种水果 和花草中。如:梨里含有 乙酸异戊酯,苹果和香蕉 里含有异戊酸异戊酯等。 酯的密度一般小于水,并 难溶于水,易溶于乙醇和乙 醚等有机溶剂。
C: ② ④
3、把质量为m g的铜丝灼烧变黑,立即放 入下列物质中,能使铜丝变红,而且质 量仍为m g的是( BD ) A: 稀硫酸 B: 酒精 C: 稀硝酸 D: CO 4、能用来检验酒精中是否含有水的试剂 是( B ) A: CuSO4·5H2O B:无水硫酸铜 ·
C:浓硫酸
D: 金属钠
5、在下列物质中加入溴水数滴,振荡,溴 水不褪色的是( B ) A: NaOH溶液 B:酒 精 C: SO2溶液 D:氢硫酸溶液 6、酒精完全燃烧后,生成的产物可用一种 物质完全吸收,这种物质是( C ) A:浓硫酸 B:浓NaOH溶液
2、乙醇分子结构(C2H6O)
结构式
H H H — C—C—O—H H H
结构简式
CH3CH2OH
或C2H5OH
球棍模型
比例模型
【乙烷与乙醇结构的异同】
H H H H
H — C—C—O—H
H H
H — C—C—H
H H
相同点:两个碳原子都是以单键相连
不同点: 1、乙烷中的6个氢原子相同,只有一种等效氢; 2、而乙醇中有三种等效氢。

人教版高一化学必修2第三章第三节乙醇PPT课件

人教版高一化学必修2第三章第三节乙醇PPT课件
烃的衍生物:从结构上看,烃分子 原子或原子团 所 中的氢原子被其他____________ 取代而生成的一系列化合物成为烃 的衍生物。
官能团
几种常见的官能团名称和符号为:
名称 卤素 羟基 原子 硝基 醛基 羧基
符号 -X -OH -NO 2
-CHO或 O -C-H
=
-COOH或 O -C-OH
=
思考:
1.如何证明酒精中有水? 无水硫酸铜 2.酒精能否作为萃取溴水的萃取剂? 为什么? 3.酒精和水怎么分离?
蒸馏
4.如何用工业酒精(95%)制备无水 酒精(100%)? 生石灰
二.乙醇的结构
化学式 C2H6O
最简式 C2H6O
结构式:
CH3CH2O H 结构简式:
注意:
1.羟基: -OH 的基 有机化合物分子中含有_____ 团,称为羟基。
2、羟基与氢氧根离子的比较
羟基
电子 式 电荷 数 存在 形式 相同 点 O
氢氧根离子
H
OH
不显电性
能独立存在于离子 不能独立存在 晶体或溶液中
.. .
组成元素相同
带一个单位负电荷
.. ..
探究活动1(实验3-2) 物质 金属钠的变化 钠浮在水面上, 四处游动,熔成 光亮的小球,发 出咝咝的响声。 钠沉在液面下, 反应速率比钠与 水反应慢,没有 熔成光亮的小球 气体燃烧现象 检验产物

H—O—H
产生淡蓝色 烧杯壁上出现 火焰 液滴
乙醇
H
| |
H
| |
H—C—C —O—H
H H
产生淡蓝 色火焰
烧杯壁上出现 液滴,石灰水 不浑浊
钠与乙醇的反应速率比钠与水的反应速率 乙醇<水 慢, 说明羟基中的H原子的活泼性:

2020有机化学实验1-1无水乙醇的制备、蒸馏及沸点的测定

2020有机化学实验1-1无水乙醇的制备、蒸馏及沸点的测定
有机化学实验1
王志强
无水乙醇的制备、 蒸馏及沸点的测定
实验目的
1. 学习氧化钙制备无水乙醇的原理; 2. 掌握氧化钙制备无水乙醇的操作方法; 3. 了解测定沸点的意义;掌握常量法(蒸馏法)及微量法测
定沸点的原理和方法; 4. 学习、掌握蒸馏及微量法测熔点的操作。
实验原理
利用氧化钙(生石灰)与水作用,而除去乙醇中含有的少 量水
问题及讨论
1.在蒸馏装置中,把温度计水银球插至液面上或者在蒸馏烧瓶支管 口以上,是否正确?为什么? 2.当加热后有蒸馏液出来时,才发现冷凝管未通水,请问能否马上 通水?如果不行,应怎么办? 3. 如果加热过猛,测定出来的沸点是否出液馏出时的温度和最后一滴馏出液馏 出时温度的范围即为该馏分的沸程。纯液态有机化合物在蒸馏过 程中沸点范围很小(0.5~1℃),温度变化区间最多不得超过3℃, 若区间再大,即认为所蒸馏的液体不是纯净化合物。所以,可以 利用蒸馏来测定沸点。
实验原理
• 为了消除在蒸馏过程中的过热现象和保证沸腾的平稳状态,常加 入素烧瓷片或沸石,或一端封口的毛细管,因为它们都能防止加 热时的暴沸现象,故把它们叫做止暴剂。在加热蒸馏前就应加入 止暴剂,当加热或发觉未加止暴剂时,应使沸腾的液体冷却至沸 点以下后才能加入止暴剂。
• 实验用试剂
• 95% 乙醇15 mL ,小颗粒状的生石灰6g
• 实验装置
• 1. 常量法测沸点:用蒸馏装置测定; • 2. 微量法测沸点:用b 型管测定(b 型管、特制的小试管(微
量沸点管的外管)、沸点管(一端封口的毛细管)、两支温度计)
• 实验装置
• 1. 常量法测沸点:用蒸馏装置测定;
• 蒸馏烧瓶、直型冷凝管、接液管、锥形瓶;
1. 回流加热除水 在50 mL 圆底烧瓶中,加入15 mL

【课件】乙醇课件高一化学人教版(2019)必修第二册

【课件】乙醇课件高一化学人教版(2019)必修第二册

一、乙醇的物理性质
俗称 颜色 气味 状态 熔点
沸点
挥发 性
溶解性
密度
酒精
无色
特殊 香味
与水以任意比 液体 -117℃ 78.5℃ 易挥发 互溶,能溶解 比水小
多种有机物和 无机物
各种饮用酒里都含有酒精,如:
啤酒:3% - 5% 黄酒:8% - 15%
葡萄酒:6% - 20% 白酒:38% - 65%
4.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是
CH3CH3、CH3CH2OH
A.分子中的化学键都包括极性键和非极性键
√B.分子中都含6个氢原子且6个氢原子的化学环境完全相同
CH3CH3中的6个氢原子完全等效,而CH3CH2OH分子中有3种不同化学环境的氢原子
C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子 D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子
这其中包含的科学道理是什么呢?
实验探究
【实验7-5】探究乙醇的催化氧化
实验 操作
红色光亮的铜丝灼烧后变为黑 实验 色,趁热插入乙醇中,铜丝又 现象 变为红色。反复几次,闻到试
管中的液体有刺激性气味
现象及原因探究
铜丝 红
Δ
变黑
插入乙醇溶 液中Biblioteka 铜丝又变红色,试管 中液体有刺激性气味
Cu
Δ CuO
插入乙醇溶 液中
(2)乙醇可以看作乙烷分子中氢原子被氢氧根离子(OH-)取代后的产物,故乙醇
水溶液应呈碱性( × )
(3)乙烷可看作甲烷中1个氢原子被甲基取代,因此乙烷是烃的衍生物
(× )
课堂检测
2.乙醇的官能团为羟基,羟基(—OH)和OH-的区别和联系如下表:
名称 电子式
氢氧根离子(OH-) __________(1_0_电__子__)___

乙醇、醇类 苏教版(课件PPT)

乙醇、醇类 苏教版(课件PPT)
使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名 的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多 数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来 喷洒手术的器械以及医生的双手,结果病人的 感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种 强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为 “外科消毒之父”。
课堂练习
1.利用苯和苯酚性质上的差异分离 苯酚和苯的混合物?
⑶脱水反应 分子内脱水(消去反应)
哪种醇不发生消去反应?
醇分子中与羟基相邻的碳上没有氢,或者根本没有 相邻的碳,则不可能发生消去反应。
哪种醇发生消去反应后不会产生同分异构体? 若在分子中可以找到以羟基为对称轴的结构,则 消去产物不可能出现同分异构现象。
⑷与氢卤酸的取代反应 如何根据取代产物推断醇的结构? 卤原子的位置即醇的羟基的位置
乙醇是一种抗震性能好、无污染的理想燃料, 用乙醇代替汽油,有与汽油混用和单独使用两 种方法,目前应用较广的是与汽油混用法。一 般在汽油中掺入10%--20%的酒精。这种混合燃 料,由于酒精的抗震性能好,不再加入四乙基 铅,从而减少汽车尾气对环境的污染。
七、 醇类
1.醇的概念 R-OH
2. 饱和一元醇的化学通式CnH2n+2O
Br
难溶于水,易溶于有机溶剂
苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚易溶 于苯酚而观察不到白色沉淀。
4.苯酚与溴水的反应
演示实验 动画模拟
应用1:
苯酚与溴水 的反应很灵 敏,常用于 苯酚的定性 检验和定量 测定。
苯酚、苯与溴取代反应的比较
比较
苯酚

反应物
浓溴水
反应条件 取代氢原子数
反应速率
不需要催化剂 三个 快
一、 乙醇的分子结构
乙分烷子和式乙:醇C的2H分6O子结构对比,分析乙醇

乙二醇、无水乙醇的溶液配制知识

乙二醇、无水乙醇的溶液配制知识
• 眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理 盐水冲洗。就医。 • 吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持 呼吸道通畅。如呼吸困难,给予输氧。如 呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。 • 食入:饮足量温水,催吐。洗胃,导泄, 就医。
Thank You!
乙二醇理化常数

• • • • • • •
分子量 62.07 熔点 -13.2℃ 沸点:197.5℃ 密度 相对密度(水=1)1.11;相对密度(空气 =1)2.14 外观与性状 无色、无臭、有甜味、粘稠液体 溶解性 与水混溶,可混溶于乙醇、醚等 稳定性 稳定 主要用途 用于制造树脂、增塑剂,合成纤维、 化妆品和炸药,并用作溶剂、配制发动机的抗冻 剂。
无水乙醇的物理性质
• • • • (6)密度:0.7893 (7)折射率:1.3614(20℃) (8)粘度:1.17(20℃)1.06(25℃) (9)表面张力:22.27 mN/m(20℃),22.1(25℃) • (10) 闪点:16℃(开口),14℃(闭口) • (11)性质:纯高达99.7%的乙醇
乘风破
浪,世界就在眼前
乙二醇、无水乙醇的溶液配制知识
概述
1
乙二醇基础知识简介
2
无水乙醇基础知识简介
3
溶液配制方法介绍
TEXTTEXT ADD源自HERETEXT ADD HERE CONCENTRATION
一、乙二醇性能简介
乙二醇,又名甘醇。一种简单的二 元醇。无色无臭、有甜味液体,能与 TEXT add here 水以任意比例混合。用作溶剂、防冻 TEXT add here TEXT add here 剂以及合成聚酯树脂等的原料。乙二 醇对动物有毒性,人类致死剂量估计 为1.56 g/kg,不过成人服食30毫升已 有可能引致死亡。

年产300吨无水乙醇的工艺设计--毕业设计ppt课件

年产300吨无水乙醇的工艺设计--毕业设计ppt课件
图解Nmin及Rmin
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由图得: Rmin=2.10 Nmin=10
精馏塔工艺计算--确定适宜回流比
确定适宜回流比
24 22 20 18
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无水乙醇生产的工艺流程图
不 凝 气
稀 乙 醇 回 流
乙 醇 蒸 气 , 水 蒸 气 , 空 气 混 合 物
冷 凝 器
原 料 罐
高 位 槽
20%乙 醇 溶 液
进 料
全 凝 器
回 流
预 热 加 压 精 馏 塔
93.71%的 乙 醇 蒸 气
吸 收 塔 A
解 吸 塔 B
塔 釜 ≤ 0.1%的 乙 醇 溶 液
☆ 巴西是世界上最大的乙醇生产国,年 产乙醇300亿升,无水乙醇占1/3。是推 广燃料乙醇最成功的国家。
☆ 美国是世界上第二大乙醇生产国,约 占世界产量的33%。目前,美国的乙醇年 产量超过60亿加仑(1800万吨)。
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国内外无水乙醇发展现状
☆ 我国对汽油醇的研究起步较晚,改革开放以来,我国 粮食大幅度增产,由早期的勉强满足自给变为市场相 对过剩 。20世纪90年代后期,我国对燃料乙醇进行试 生产。
☆ 2000年政府决定将燃料乙醇的开发生产、使用列入第 十个五年规划。2001年,国家投资建立了4个大型燃料 乙醇生产企业。并于2004年推广使用燃料乙醇。
☆ 2007年9月,发改委颁布了《可再生能源中长期发展规 划》,燃料乙醇作为再生能源成为了政府重点推广的 新型能源。
☆ 另外,《国家可再生能源中长期发展规划》中提出: 到2020年,生物燃料乙醇年. 利用量要达到1ⅹ107吨。
冷 凝 器 300℃ 左 右 热 空 气
99.87%无 水 乙 醇
注 : ( 1) 30℃ 下 体 积 分 数 24.18%, 95.0%, 99.9%乙 醇 溶 液 的 质 量 分 数 分 别 为 20.0%, 93.75%, 99.9%。
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三、基本操作与技术
(一)回流操作
有机化学的许多反应都是在液相中或固-液混合物中 经过长时间加热才得以完成的。为了防止在长时间加热 过程中物料的蒸发损失以及因物料的蒸发而导致火灾、 爆炸、环境污染等事故的发生,多应用回流技术。
回流就是在反应中令加热产生的蒸汽冷却并使冷却 液流回反应体系的过程。实验室中的回流装置主要由圆 底烧瓶、冷凝管和热源组成。
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四、实验药品及仪器
(一)实验药品
药品名称 95%乙醇
生石灰 无水硫酸铜
药品用量 50ml 15g 适量
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(二)实验仪器
仪器名称 圆底烧瓶 蒸馏头 温度计 冷凝管 接受管 圆底烧瓶 电热套
仪器规格 仪器数量(个/组)
100ml
1
——
1
——
1
——
1
——
1
50ml
1
——
1
.
五、实验步骤
1、前期准备 将100ml 95%乙醇、15g生石灰装入100ml圆底
随着低沸点物质的蒸出,混合液中高沸点物质比例 增加,混合液的温度随之升高。当蒸汽温度相对稳定时, 所收集到的馏出液则主要是高沸点物质。从而达到分离 和提纯的目的。
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蒸馏操作要点: 1、蒸馏装置的安装顺序一般由左至右,由下至上,首先 从左下侧的热源开始安装。 2、温度计安装时要确保蒸馏时水银球能完全被蒸汽包围, 从而获得准确的读数。 3、安装冷凝管时,要使冷凝水从下口进入,上口流出, 保证“逆流冷却”。 4、蒸馏装置安装完毕后要进行气密性试验。
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(二)蒸馏技术
蒸馏通常是指将液态物质加 热至沸腾并使之汽化,而后再 将汽化之蒸汽冷凝为液体的过 程,蒸馏技术主要用于液态混 合物的分离与提纯。
实验室中的蒸馏装置通常由 圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、 冷凝管、接受器等组成。
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将液态混合物运用蒸馏技术进行分离和提纯时,由 于低沸点物质较高沸点物质更易汽化,所以混合液沸腾 时初始生成的蒸汽含有较多的低沸点物质。蒸汽冷凝为 液体后,其组成与蒸汽的组成基本相同,故先蒸馏出来 的是低沸点物质。
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七、思考题
1、蒸馏操作和回流操作都应注意哪些问题? 2、蒸馏与回流时,加入沸石的目的是什么? 3、素烧瓷片能否代替沸石? 4、如果在开始加热后发现未加入沸石应该怎么办?
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Байду номын сангаас
现象。用95%乙醇作对比实验,并得出结论。
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六、注意事项
1、必须在烧瓶中加入沸石,以防止在回流和蒸馏过 程中发生爆沸。
2、蒸馏开始时,应缓慢加热,使烧瓶内的物料缓慢 升温。当温度计的温度达到乙醇的沸点时(78℃ ), 再收集馏出液。
3、当烧瓶中的物料变为糊状物时,表示蒸馏已接近 尾声。此时,应立即停止加热,利用电热套的余温将 剩余的液体蒸出,以避免烧瓶过热破裂。
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回流装置图:
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回流操作要点:
1、烧瓶中物料的加入量一般约为烧瓶容积的1/3~1/2, 不超过2/3为合适。
2、对于反应过程中产生有毒气体的应在冷凝管上端加装 气体吸收装置;对于容易潮解或产物则应在冷凝管上端 加装干燥管。
3、为了确保回流效率和实验安全,对用水冷凝管时应先 通水后加热及先停止加热后关冷却水,中途不得断水; 要通过控制冷却水流量及加热速度来控制回流速度,使 液体蒸汽的浸润界面不超过冷凝管有效冷却长度的1/3。
CaO + H 2O
Ca(OH)2
.
为了使反应充分进行,除了将反应物混合放置过 夜外,还让其加热回流一段时间。制得的无水乙醇 (纯度可达99.5%)用直接蒸馏法收集。这样的无 水乙醇已能满足一般实验使用。
若要制得绝对无水乙醇(纯度>99.95%),则 将制得的无水乙醇和金属钠进一步处理,除去残余 的微量水分即可。
烧瓶,摇匀后用橡皮塞塞紧并放置过夜。
2、回流 将装有放置过夜的物料的圆底烧瓶加上冷凝管,
装配好回流装置并在电热套上加热回流2h。
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3、蒸馏 回流结束后,待反应体系稍冷,将其改装成蒸馏装
置。用电热套加热蒸馏出无水乙醇。用量筒计量得到 的无水乙醇,计算回收率。
4、对比实验 取后馏分1ml于小试管中,加入无水硫酸铜,观察
无水乙醇的制备
.
一、实验目的
1、 通过氧化钙法制无水乙醇,了解有机化学最基本、 最常用的蒸馏技术,初步掌握回流操作。 2、学会制备教学用无水乙醇的方法,同时了解其他 无水乙醇的制备方法。 3、学会检测无水乙醇的方法。 4、初步掌握实验室中易燃有机物的一般防火知识。
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二、实验原理
为了制得乙醇含量为99.5%的无水乙醇,实验室 中常用最简便的制备方法是生石灰法,即利用生石 灰与工业酒精中的水反应生成不挥发、一般加热不 分解的熟石灰(氢氧化钙),以得到无水乙醇。
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