2019-2020学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第三节醛和酮糖类第3课时习题鲁科版选修5.doc
2020-2021高中化学鲁科版5课后巩固练习:第2章第3节第2课时糖类含解析
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2020-2021学年高中化学鲁科版选修5课后巩固练习:第2章第3节第2课时糖类含解析第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第2课时糖类1.现有下列物质:①纤维素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥乳酸(α羟基丙酸)⑦乙二醇⑧乙酸。
其中,符合C n(H2O) m的组成,但不属于糖类的是()A.②③④⑥B.②④⑥⑧C.①③⑤⑦D.②④⑤⑧解析:纤维素(C6H10O5)n,符合C n(H2O)m的组成,但它属于多糖,故①错误;甲酸甲酯C2H4O2,符合C n(H2O)m的组成,但它属于酯,不属于糖,故②正确;淀粉(C6H10O5)n,符合C n (H2O)m的组成,但它属于多糖,故③错误;甲醛CH2O,符合C n(H2O)m的组成,但它属于醛,不属于糖,故④正确;丙酸C3H6O2,不符合C n(H2O)m的组成,它属于羧酸,故⑤错误;乳酸(2.羟基丙酸)C3H6O3,符合C n(H2O)m的组成,但它属于羧酸,不属于糖,故⑥正确;乙二酸C2H2O4,不符合C n(H2O)m的组成,且它属于羧酸,故⑦错误;乙酸C2H4O2,符合C n(H2O)m的组成,但它属于羧酸,故⑧正确;所以②④⑥⑧正确。
答案:B2.下列关于二糖的说法中不正确的是()A.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体B.蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11C.蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同D.麦芽糖能发生银镜反应,蔗糖不能发生银镜反应解析:蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体;麦芽糖是还原性二糖,而蔗糖无还原性;蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖,而麦芽糖的水解产物只有葡萄糖。
答案:C3.对于淀粉和纤维素的下列叙述中不正确的是()A.互为同分异构体B.化学性质不相同C.碳、氢、氧元素的质量比相同D.属于同一类有机物解析:淀粉、纤维素均可表示为(C6H10O5)n,由于n值不同,二者不属于同分异构体,但C、H、O元素的质量比相同,二者均属于多糖,但化学性质不同。
2020-2021学年新教材高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物本章整合课件鲁科版选择性必
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答案:B 解析:金属钠可以与M中的酚羟基、羧基发生反应;氢氧化钠溶液 能使酯基水解、溴原子发生取代反应,也能与酚羟基和羧基反应; 碳酸氢钠溶液只能与羧基发生反应,因此1 mol M消耗的钠、氢氧 化钠、碳酸氢钠的物质的量分别为2 mol、4 mol、1 mol。
突破一
突破二
答案:A 解析:原料X与产物Y的分子式相同,但结构不同,则二者互为同分异 构体,故A正确;X中苯环和碳碳双键能与氢气加成,则1 mol X最多 可以与4 mol H2发生加成反应,故B错误;苯环较稳定,羟基连接在苯 环上,不能发生消去反应,故C错误;Y中酚羟基和酯基能与NaOH反 应,并且酯基可水解生成酚羟基和羧基,则1 mol Y最多能与3 mol NaOH发生反应,故D错误。
子。这样的戊醇有 3 种:
(2 种)、
。
突破一
突破二
(3)A、C 都不能发生银镜反应,说明 A 不是甲酸,C 为酮。若 A 为乙
酸,则 C 为 2-丁酮。C6H12O2 的结构简式为
;
若 A 为丙酸,则 C 为 2-丙酮,C6H12O2 的结构简式为
CH3CH2COOCH(CH3)2。可能的结构有 2 种。
突破一
突破二
典例1写出A(
)的属于酯类化合物且分子结
构中含有苯环的同分异构体的结构简式。
答案:
、
、
、
、
、
。
突破一
突破二
解析:满足条件的同分异构体除苯环外还含有2个碳原子,其中一个 碳原子形成—COO—结构。运用分碳法,可写为甲酸酯、乙酸酯、 苯甲酸酯三类。 甲酸酯有4种:
、
、
、
;
乙酸酯有 1 种:
(3)若A、C都不能发生银镜反应,则C6H12O2可能的结构简式有 种。
高二化学 常见的醛酮羰基的加成反应
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有刺激性气味 杏仁气味的液体, 特殊气味的无色
的无色液体
又称苦杏仁油 液体
与水、乙醇 等互溶
微溶于水,可混溶 于乙醇、乙醚
与水任意比互溶, 还能溶解多种有 机化合物
应用 制造脲醛树脂、 重要的有机
酚醛树脂等
化工原料
制造染料、香料的 有机溶剂和有机
中间体
合成原料
预测醛、酮中羰基的性质 二、羰基的加成反应
生成醇
RCH2OH
还原反应
【小结】羰基的加成反应
1. 可与醛酮发生加成反应的试剂有:HCN、NH3及其衍生物、 醇、H2等;
2. 一般情况,反应过程中,试剂中带正电荷的部分加到羰 基的O上,带负电荷的部分加到羰基的C上;
【例】茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如下所示:
关于茉莉醛的下列叙述错误的是( D )
6
5 4 32
1
3–甲基己醛
4 3 21
5 6
4–甲基–2 –己酮
2-甲基丁醛 2-戊酮
戊醛
3-甲基丁醛 2,2-二甲基丙醛
3-甲基丁酮
3-戊酮
4、 常见简单醛、酮的物理性质
阅读课本,填写下表
甲醛
乙醛
苯甲醛
丙酮
结构
简式
HCHO
CH3CHO
状态
强烈刺激性气味 的无色气体,又 叫蚁醛
溶解性 易溶于水
醛 HC C C H
HH
乙
HO
醛H C C H
H
丙
H OH
酮H C C C H
H
H
一、常见的醛、酮:
1. 区分醛和酮 醛:羰基碳原子分别与氢原子和烃基(或氢原子)相连的化合物。
官能团:醛基
高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第1课时醛和酮课堂演练鲁科版选修5(2
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第1课时醛和酮1.下列说法中,正确的是()A.只有醛类物质才能发生银镜反应B.甲醛、乙醛、丙醛都没有同分异构体C.将2%的稀氨水逐滴加入2%的AgNO3溶液中,至沉淀恰好溶解为止,可制得银氨溶液D.将2%的NaOH溶液4~6滴,滴入2 mL 10%的CuSO4溶液中制得Cu(OH)2悬浊液,用作检验醛基的试剂解析:含-CHO的有机物均可发生银镜反应,如醛类、HCOOH、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等,故A错误;乙醛、丙醛与烯醇互为同分异构体,丙醛与丙酮互为同分异构体,只有HCHO 没有同分异构体,故B错误;向硝酸银溶液中滴加氨水制备银氨溶液,则将2%的稀氨水逐滴加入2%的AgNO3溶液中,至沉淀恰好溶解为止,可制得银氨溶液,操作合理,所以C选项是正确的;制Cu(OH)2悬浊液,碱应过量,碱不足制得Cu(OH)2悬浊液不能用作检验醛基的试剂,故D错误.答案:C2.下列物质中不能发生银镜反应的是( )答案:D3.丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO,下列有关其性质的叙述不正确的是( )A.能使溴水褪色B.能与过量的氢气在一定条件下充分反应生成丙醛C.能发生银镜反应D.能被新制的氢氧化铜氧化解析:丙烯醛中含有碳碳双键,能使溴水褪色,含有醛基,能发生银镜反应,能被新制的氢氧化铜氧化,故A、C、D正确;与过量的氢气在一定条件下充分反应生成丙醇,B不正确.答案:B4.下列有关银镜反应的实验说法正确的是( )A.试管先用热烧碱溶液洗,然后用蒸馏水洗涤B.向2%的稀氨水中加入2%的硝酸银溶液,制得银氨溶液C.可采用水浴加热,也能直接加热D.可用浓盐酸洗去银镜答案:A5.有机物A在一定条件下可发生以下转化:其中B可发生银镜反应,C跟石灰石反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。
高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物3.1常见的醛酮醛酮的化学性质课时评价含解析3
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常见的醛、酮醛、酮的化学性质(40分钟70分)一、选择题(本题包括8小题,每小题5分,共40分)1.(2020·兰州高二检测)下列说法中正确的是()A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B。
凡是能发生银镜反应的有机物都是醛C.醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇D.完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇,消耗氧气的质量相等【解析】选C。
乙醛的结构式为,其中—CH3的四个原子不可能在同一平面上;分子中含有醛基的有机物都能发生银镜反应,而含有醛基的物质除了醛外,还有甲酸及其盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等,这些物质并不是醛类物质;-CHO在一定条件下既可被氧化为—COOH,也可被还原为—CH2OH;由于乙醛与乙醇含有相同的C、O原子,但H原子数不同,因而完全燃烧等物质的量的乙醇和乙醛,乙醇消耗O2的质量比乙醛的多。
2。
醛、酮在有机合成中是非常重要的中间产物.下面列出了乙醛和一些有机化合物的转化关系,有关这些转化关系的说法不正确的是()A.反应①是加成反应,也是还原反应B。
反应②和④的产物都是乙酸C。
反应②和④都是氧化反应D.反应③增长了碳链【解析】选B。
反应②的产物是乙醛,反应④的产物是乙酸。
3. (2020·苏州高二检测) 茉莉醛具有浓郁的茉莉花香,其结构简式如图所示:关于茉莉醛的下列叙述错误的是()A。
能被酸性KMnO4溶液氧化B。
在一定条件下能与溴发生取代反应C。
被催化加氢的最后产物的分子式是C14H26OD。
能与溴化氢发生加成反应【解析】选C。
茉莉醛的结构中含有两种官能团:碳碳双键和醛基,其性质主要由这两种官能团决定,含有碳碳双键,既能与Br2、HBr等发生加成反应,又能被酸性KMnO4溶液氧化;含有醛基,能与氢气等发生加成反应,也能被酸性KMnO4溶液氧化;含有、R—,可在一定条件下与溴发生取代反应;此外与H2发生加成反应时,、、均能加氢,其最后加成产物的分子式应是C14H28O.4。
高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第三节醛和酮糖类素材鲁科版选修5(2021学年)
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高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第三节醛和酮糖类素材鲁科版选修5编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望(高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第三节醛和酮糖类素材鲁科版选修5)的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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醛和酮糖类甲醛的用途与危害一、甲醛的用途1。
木材工业用于生产脲醛树脂及酚醛树脂,由甲醛与尿素按一定摩尔比混合进行反应生成。
2.纺织业服装在树酯整理的过程中都要涉及甲醛的使用。
服装的面料生产,为了达到防皱、防缩、阻燃等作用,或为了保持印花、染色的耐久性,或为了改善手感,就需在助剂中添加甲醛.目前用甲醛印染助剂比较多的是纯棉纺织品,因为纯棉纺织品容易起皱,使用含甲醛的助剂能提高棉布的硬挺度。
含有甲醛的纺织品,在人们穿着和使用过程中,会逐渐释出游离甲醛,通过人体呼吸道及皮肤接触引发呼吸道炎症和皮肤炎症,还会对眼睛产生刺激。
甲醛能引发过敏,还可诱发癌症。
厂家使用含甲醛的染色助剂,特别是一些生产厂为降低成本,使用甲醛含量极高的廉价助剂,对人体十分有害。
3。
防腐溶液甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60℃以上分解释放出的一种物质,它无色,有刺激气味、易溶于水。
35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林,具有防腐杀菌性能,可用来浸制生物标本,给种子消毒等.甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体(包括细菌)本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。
4。
食品工业利用甲醛的防腐性能,加入水产品等不易储存的食品中。
二、甲醛对人体健康的危害甲醛对健康危害主要有以下几个方面:1.刺激作用甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。
官能团与有机化学反应、烃的衍生物 第3节 醛和酮 糖类( 醛和酮)
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第3节醛和酮糖类第1课时醛和酮[课标要求]1.了解醛、酮在自然界中的存在,能列举简单的醛、酮并写出结构简式。
2.能比较醛、酮分子中官能团的相似和不同之处,能预测醛、酮可能发生的化学反应。
3.从反应条件、生成物种类等角度对比醛、酮的主要化学性质,了解醛、酮与羧酸、醇等烃的衍生物间的转化。
1.醛和酮分子中都含有羰基即,醛分子中羰基一端必须和氢原子相连,酮分子中羰基两端与烃基相连。
2.饱和一元醛、酮的通式均为C n H2n O,同碳原子数的醛、酮互为同分异构体。
3.醛、酮分子中含有碳氧双键,易发生加成反应。
4.醛基具有还原性,能被弱氧化剂[Ag(NH3)2]OH、新制氢氧化铜悬浊液氧化,生成羧基,醛基也可被其他强氧化剂氧化为羧基。
常见的醛和酮1.醛和酮的概述(1)概念①醛是指羰基碳原子分别与氢原子和烃基(或氢原子)相连的化合物。
②酮是羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。
(2)饱和一元醛和一元酮的通式皆为C n H2n O,分子中碳原子数相同的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体。
(3)命名醛、酮的命名与醇的命名相似,一是选主链(含羰基的最长碳链为主链),二是定碳位(靠近羰基的一端开始编号),如,命名为3甲基丁醛;,命名为3甲基2丁酮。
2.常见的醛和酮 名称 结构简式 状态 气味 溶解性 应用举例 甲醛(蚁醛) HCHO 气 刺激性 易溶于水 酚醛树脂福尔马林 乙醛 CH 3CHO液 刺激性 易溶于水 — 苯甲醛液杏仁味难溶染料、香料中间体 丙酮 液 特殊与水以任意比互溶有机溶剂、有机合成原料[特别提醒]醛基可以写成—CHO ,而不能写成—COH 。
1.丙醛CH 3CH 2CHO 与丙酮CH 3COCH 3有何联系? 提示:两者互为同分异构体。
2.分子式为C 2H 4O 和C 3H 6O 的有机物一定是同系物吗?提示:不一定,C 2H 4O 是乙醛,分子式为C 3H 6O 的有机物可能是丙醛,也可能是丙酮,还可能是环丙醇或烯丙醇。
鲁科版高中化学选修五第二章 官能团和有机化学反应 烃的衍生物3、醛和酮 糖类第二课时教学课件 (共2
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学习目标
1、理解醛和酮的主要化学性质(氧化反应和还原反 应),并从反应条件、生成物种类等角度对比醛、 酮性质的差异。
2、能利用醛、酮的主要化学反应实现醛、酮到羧酸、 醇等烃的衍生物之间的相互转化。
3、通过对醛的氧化反应实验的探究,增强实验能力; 通过实验的应用体会化学与生活的密切联系。
__________________________________________ 。
4/25/2020
【答案】 (1)取少量柠檬醛加入到新制银氨溶液 中,水浴加热,有银镜出现,证明柠檬醛分子结构中含有醛基
[用新制Cu(OH)2悬浊液检测也可] (2)取上层溶液少许,用稀硫酸酸化,再加入溴水,溴水退色 ,证明柠檬醛分子结构中含有碳碳双键
Ag++NH3·H2O=AgOH↓+ NH4+ A[AggO(NHH+23)N2]H++3·OHH2O-=+2H2O 或:AgOH+2NH3·H2O=
实验探究
b.与新制氢氧化铜的反应
——即与新制氢氧化铜悬浊液反应
新制Cu(OH)2的配制方法: 操作:在试管里加入10% NaOH溶液 2mL,滴入2%CuSO4溶液4~6滴,振荡 后加入乙醛溶液0.5mL,加热。
催化氧化
O -C-H O
O -C-O-H
2CH3CHO+O2 催化剂 2CH3COOH
燃烧氧化 2CH3CHO + 5O2 点燃 4CO2 + 4H2O
4/25/2020
实验探究
a.银镜反应---与银氨溶液的反应
银氨溶液的配制方法: 取一洁净试管,加入1 ml 2%的 AgNO3溶液,再逐滴滴入2%的稀氨 水,至生成的沉淀恰好溶解。
2017-2018学年高中化学 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第3节 醛和酮 糖类 第1课时 醛和酮同步备
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(2)实验现象: 试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银
。
实验结论:硝酸银与氨水反应生成银氨溶液,其中含有
[Ag(NH3)2]OH(氢氧化二氨合银),它能把乙醛氧化成乙酸,乙酸又 与氨反应生成乙酸铵,而Ag+被还原成金属银,还原生成的银附着在
试管内壁上,形成银镜,所以这个反应叫做银镜反应。
答案
(3)此实验涉及的主要的化学反应如下:
。
(4)注意事项:①新制Cu(OH)2要随用随配,不可久置;②配制新制 Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH必须过量。
答案
3.银氨溶液和新制Cu(OH)2都是弱氧化剂,那么乙醛能否被酸性KMnO4溶 液和溴水氧化?为什么?
答案 可以,因为醛具有较强的还原性,能被[Ag(NH3)2]OH溶液或新制 Cu(OH)2悬浊液等弱氧化剂氧化。而溴水或酸性KMnO4溶液的氧化能力 比 [Ag(NH3)2]OH 溶 液 、 新 制 Cu(OH)2 悬 浊 液 强 得 多 , 故 溴 水 、 酸 性 KMnO4溶液也能氧化乙醛,而自身被还原,从而使溶液退色。
①碳碳不饱和烃[
(烯)、—C≡C— (炔)、
(芳香烃)]加―H―成2→;
②醛(
)、酮(
)加―H―成2→ 醇。
注意:羧酸(
)、酯(
)中的羰基(
)很难与氢气
发生加成反应,是由于
受—OH或—OR的影响而造成的。
(2)有机氧化反应
①有机物的燃烧。
②烯、炔、含有αH的苯的同系物、醇、醛使KMnO4酸性溶液退色。 ③醇―→ 醛―→ 羧酸或醇―→ 酮。
③R1—CH==CH—R2 ―一―定――条――件→
+
(氧原子数目多于氢原子数目,氧化反应)
(4)去氢加氧,如:
第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第3节 醛和酮糖类(第1课时)常见的醛和酮及其化学性质学
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高中化学知识导航第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类(第1课时)常见的醛和酮及其化学性质学案(答案不全)鲁科版选修5编辑整理:尊敬的读者朋友们:这里是精品文档编辑中心,本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的,发布之前我们对文中内容进行仔细校对,但是难免会有疏漏的地方,但是任然希望(高中化学知识导航第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类(第1课时)常见的醛和酮及其化学性质学案(答案不全)鲁科版选修5)的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第3节醛和酮糖类第1课时常见的醛和酮及其化学性质课标解读1。
简单了解醛、酮的命名方法。
2.掌握醛、酮的化学性质。
3。
能够根据醛、酮的氧化性、还原性解释银镜反应等实验现象。
课前思考1。
装饰的新房子里边有一股刺激性气味,你知道它是什么吗?答案:装饰房子时,装饰材料中常挥发出甲醛,它是具有强烈刺激性气味的有毒气体,对人体有极大的危害.2.动物标本浸在某种溶液中而不腐烂,你了解其中的原理吗?答案:这种溶液叫福尔马林,是甲醛的水溶液,防腐原理是使蛋白质变性.3.塑料制品损坏后用某些液体能黏合,你知道常用什么吗?答案:常用丙酮,因为丙酮是有机溶剂,能溶解某些塑料制品,因此能较好地解决这一问题。
自主研学一、常见的醛、酮1。
定义及命名(1)定义醛是烃基(或氢原子)跟醛基相连的化合物,官能团是醛基________________________,如甲醛:________________________________,乙醛:____________________________________、苯甲醛:________________________。
高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物2.3醛和酮、糖类1鲁科5鲁科高二5化学
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探究
(tànjiū)一Fra bibliotek探究(tànjiū)
二
探究
(tànjiū)
三
2.写出分子式为 C5H10O 属于醛、酮的同分异构体的结构简式,并说明
这些异构关系的类型。
提示①醛类碳链异构的写法
C5H10O 可写成 C4H9—CHO,C4H9—的碳链异构体数目即为 C5H10O 醛
类异构体的数目,C4H9—的碳链异构体有四种,C5H10O 醛类异构体的数目就
下列物质属于醛的是
A.
。
B.
C.
D.
E.
F.
G.CH3—O—C2H5
答案:AC
12/10/2021
第六页,共四十九页。
一
二
练一练 2
下列关于醛的说法正确的是(
)
A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛
B.醛的官能团是—COH
C.饱和一元醛的分子式符合 CnH2nO
D.甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体
解析:甲醛是氢原子与醛基相连而构成的,即
管中,将试管放入热水浴中,一段时间后,出现光亮银镜的为 CH3CHO,无银
镜生成的为 CH3COCH3。
方法二:分别将两种液体少许滴入两支盛有新制 Cu(OH)2 悬浊液的试
管中,分别在酒精灯上加热至沸腾,产生砖红色沉淀的为 CH3CHO,无砖红色
沉淀生成的为 CH3COCH3。
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羟基
O—H 醚
C—O (半缩
醛)
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制半缩
醛
探究
探究
(tànjiū)
一
(tànjiū)
二
2019 2020高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节第1课时常见的醛和酮学案鲁科版
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常见的醛和酮[核心素养发展目标] 1.宏观辨识与微观探析,通过醛基、酮羰基的官能团的不同,知道醛和酮结构的差异、命名,理解醛、酮的物理性质。
2.科学态度与社会责任:了解甲醛对环境和健康的影响,知道常见醛、酮的物理性质,关注有机化合物安全使用的问题。
一、醛、酮的结构和命名1.醛、酮的组成与结构醛酮羰基的碳原子与两个烃基羰基碳原子分别与氢原子和结构特点相连或氢原子烃基()相连酮羰基醛基官能团名称官能团结构简式CHO或—n H饱和一元醛:CO(≥1) 组成nn2n通式饱和一元酮:≥3)CO(H nn2醛、酮的命名2. 系统命名(1) ①选主链:选含醛基或羰基且最长的碳链做主链。
②编位号:从靠近醛基或羰基的一端开始编号。
③写名称:醛基碳是一号碳,支链以取代基的形式标明,位号写在名称前面。
酮分子中的羰基碳必须标明其位号。
例如:命名为3-甲基丁醛。
命名为2-戊酮。
习惯命名(2).命名为甲醛,命名为苯甲醛。
3.醛、酮的同分异构体 (1)官能团类型异构①饱和一元醛、酮的通式都是CHO,即含相同数目碳原子的饱和一元醛与饱和一元酮互为nn2和。
CHO 同分异构体,如CHCH23②饱和一元醛和等碳原子数的一元烯醇互为同分异构体,如CHCHCHO和烯醇23CH===CH—CHOH(羟基不能连接碳碳双键)。
22与、CHCHCHO③饱和一元醛还与同碳数环状化合物互为同分异构体,如23和。
(2)官能团位置异构①醛基一定在1号位上,故醛不存在此类异构。
与。
②酮存在官能团位置异构,如(3)碳骨架异构和。
CHCHCHOCH分子中碳原子数较多时,醛和酮均存在碳骨架异构,如232甲醛结构的特殊性连接两个氢原子,没有烃基,结构式为,1molHCHO甲醛分子中(1)相当。
于含2mol—CHO(2)由于羰基中的碳原子与氧原子之间以双键连接,所以甲醛分子中所有原子共面。
例1 下列关于醛的说法正确的是( )A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛B.醛的官能团是—COHC.饱和一元醛的分子式符合CH 的通式O nn2.D.甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体【考点】醛的组成与结构【题点】醛的组成与结构答案 C解析 A项,甲醛是H原子与—CHO相连而构成的醛;B项,醛基为—CHO;D项,丙醛、丙酮、环丙醇、丙烯醇互为同分异构体。
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2019-2020学年高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第三节醛和酮糖类第3课时习题鲁科版选修5 (建议用时:45分钟)[学业达标]1.下列物质中在通常状况下,不是气体的是( )A.甲烷B.丙酮C.甲醛D.丁烷【解析】应注意甲醛是烃的含氧衍生物中唯一的在常温常压下为气体的物质。
【答案】 B2.下列物质类别与官能团对应不一致的是( )【解析】C结构中含酯的结构。
【答案】 C3.下列各组物质中既不是同系物也不是同分异构体的是( )A.甲醛、丁醛B.丙酮、丙醛C.乙醛、丙酮D.苯甲醛、甲基苯甲醛【解析】A互为同系物,B互为同分异构体,D互为同系物,C分子式不同,尽管相差一个CH2原子团,但是官能团不同,因此不属于同系物。
【答案】 C4.丙烯醛的结构简式为CH2===CHCHO,下列有关其性质的叙述中错误的是( )A.能使溴水退色,也能使酸性高锰酸钾溶液退色B.在一定条件下与H2充分反应生成1丙醇C.能发生银镜反应,且反应过程中表现氧化性D.在一定条件下能被空气氧化【解析】由于丙烯醛分子中既含有碳碳双键,又含有醛基,所以它既有烯烃的性质,又有醛的性质。
丙烯醛可以与溴水发生加成反应、与酸性高锰酸钾溶液反应、被氧气氧化、发生银镜反应(表现还原性)、与氢气发生加成反应生成饱和一元醇等。
【答案】 C5.3 g某一元醛和足量的银氨溶液反应,结果析出43.2 g Ag,则该醛为( )A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛【解析】 1 mol一元醛与足量银氨溶液反应通常可以得到2 mol Ag,现得到0.4 molAg,故该一元醛可能为0.2 mol,该醛的摩尔质量可能为3 g0.2 mol=15 g/mol,此题似乎无解,但1 mol甲醛可以得到4 mol Ag,得到43.2 g(0.4 mol)Ag,恰好需要3 g甲醛,符合题意。
【答案】 A6.橙花醛是一种香料,其结构简式如下:(CH3)2C===CHCH2CH2C(CH3)===CHCHO。
下列说法正确的是( )【导学号:04290038】A.橙花醛不可以与溴发生加成反应B.橙花醛可以发生银镜反应C.1 mol橙花醛最多可以与2 mol氢气发生加成反应D.橙花醛是乙烯的同系物【解析】橙花醛分子中含有碳碳双键,可以与溴发生加成反应;橙花醛分子中含有醛基,可以发生银镜反应;1 mol橙花醛中含有2 mol碳碳双键和1 mol醛基,最多可以与3 mol 氢气发生加成反应;橙花醛属于醛类,因而不是乙烯的同系物。
【答案】 B7.已知醛或酮可与格氏试剂(R′MgX)发生加成反应,所得产物经水解可得醇:若用此种方法制取HOC(CH3)2CH2CH3,可选用的醛或酮与格氏试剂是( )【答案】 D8.从甜橙的芳香油中可分离得出如下结构的化合物:。
现有试剂:①酸性KMnO4溶液;②H2/Ni;③[Ag(NH3)2]OH溶液;④新制Cu(OH)2悬浊液,能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有( )A.①② B.②③C.③④ D.①④【解析】该化合物中的官能团有碳碳双键和醛基,酸性KMnO4溶液均可以与这两种官能团发生氧化反应;H2/Ni均可以与这两种官能团发生加成反应;[Ag(NH3)2]OH溶液、新制Cu(OH)2悬浊液只能与醛基反应,不能与碳碳双键反应。
【答案】 A9.分子式为C5H10O,且结构中含有的有机物共有( )A.4种B.5种C.6种D.7种【答案】 D10.有机化合物A的碳架结构如图所示,已知立方烷(C8H8)与互为同分异构体,请写出与有机化合物A互为同分异构体且属于醛类的结构简式。
(1)________,(2)________,(3)________,(4)________。
【解析】有机化合物A的分子式为C8H8O,根据信息可知,与有机化合物A互为同分异构体且属于醛类的应是芳香醛,其结构中含有一个醛基和一个苯环。
由于是8个碳原子,因此,苯环上的侧链可能有一个—CH2CHO,也可能有一个—CHO和一个—CH3。
侧链有两个取代基的异构体有邻、间、对三种。
【答案】11.下面列出了乙醛和一些有机化合物的转化关系,请将各反应产物的结构简式填入相应的括号中。
(1)上述反应中分子里碳链增长的反应是________(填写反应的序号)。
(2)写出下列各物质分子中的官能团名称:甲________________,乙________________,丙________________,丁________________。
【答案】(1)③④(2)羟基羟基、氰基羧基碳碳双键、醛基12.从樟科植物枝叶提取的精油中含有下列甲、乙两种成分:其中反应Ⅰ的反应类型为________,反应Ⅱ的化学方程式为_________(注明反应条件)。
(3)欲检验乙中的官能团,下列试剂正确的是________。
a.溴水b.酸性高锰酸钾溶液c.溴的CCl4溶液d.银氨溶液(4)乙经过氢化、氧化得到丙①能发生银镜反应;②能与FeCl3溶液发生显色反应;③分子中有四种不同化学环境的H原子。
【解析】(1)甲中的含氧官能团是羟基。
【答案】 (1)羟基 (2)加成反应[能力提升]13.已知烯烃经O 3氧化后,在锌存在下水解可得到醛和酮。
如:现有分子式为C7H14的某烯烃,它与氢气发生加成反应生成2,3二甲基戊烷,它经臭氧氧化后在锌存在下水解生成乙醛和一种酮。
由此推断该有机物的结构简式为( ) A.CH3CH===CHCH(CH3)CH2CH3B.CH3CH===C(CH3)CH(CH3)2C.CH3CH===C(CH3)CH2CH2CH3D.(CH3)2C===C(CH3)CH2CH3【解析】结构简式为CH3CH2CH(CH3)CH(CH3)2,由于生成乙醛和一种酮,则双键在第2、3号碳原子之间且碳原子上一个含有一个H原子,一个无H原子,故答案选B。
【答案】 B14.1,5戊二醛(简称GA)是一种重要的饱和直链二元醛,2%的GA溶液对禽流感、口蹄疫等疾病有良好的防治作用。
下列说法正确的是( )A.戊二醛的分子式为C5H8O2,符合此分子式的二元醛有5种B.1 mol 戊二醛与足量的银氨溶液反应,最多可得2 mol 银C.戊二醛不能使酸性高锰酸钾溶液退色D.戊二醛经催化氧化可以得到4种戊二酸【解析】戊二醛可以看做是两个醛基取代了丙烷分子中的两个氢原子,且醛基只能在链端,所以戊二醛有4种同分异构体,戊二醛经催化氧化可得4种戊二酸。
戊二醛具有醛的通性,能使酸性高锰酸钾溶液退色,根据醛与银氨溶液反应的化学方程式可知,1 mol戊二醛与足量的银氨溶液反应,最多可得4 mol银。
【答案】 D15.β紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A1。
β紫罗兰酮中间体X下列说法正确的是( )A.β紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液退色B.1 mol中间体X最多能与2 mol H2发生加成反应C.维生素A1易溶于NaOH溶液D.β紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体【解析】A项,β紫罗兰酮中含有碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液退色,正确;B 项,1 mol中间体X最多可与3 mol H2加成(含碳碳双键和醛基);C项,维生素A1中没有能与氢氧化钠溶液反应的官能团,故不正确;D项,β紫罗兰酮与中间体X的分子式不相同(碳原子数不相等),故二者不可能是同分异构体。
【答案】 A16.G(异戊酸薄荷醇酯)是一种治疗心脏病的药物。
其合成路线如下:(1)A的名称为________。
(2)G 中含氧官能团名称为________。
(3)D 的分子中含有________种不同化学环境的氢原子。
(4)E 与新制的氢氧化铜反应的化学方程式为___________________。
(5)写出符合下列条件的A 的所有同分异构体的结构简式:________________________________________________________________________________________________________________________。
a .分子中有6个碳原子在一条直线上;b .分子中含有—OH 。
(6)正戊醛可用作香料、橡胶促进剂等,写出以乙醇为原料制备CH 3(CH 2)3CHO 的合成路线流程图(无机试剂任选)。
合成路线流程图示例如下:H 2C===CH 2――→HBr CH 3CH 2Br ――→NaOH 溶液△CH 3CH 2OH【解析】 A 分子式为C 7H 8O ,遇FeCl 3溶液显色,说明含有酚羟基,结合G 的结构可知甲基与酚羟基处于间位,结构为;由信息③及G 的结构可知C 为。
由C 和G 的结构可以反推出F 为(CH 3)2CHCH 2COOH ,E 为(CH 3)2CHCH 2CHO ,由信息②可知D 为CH 2===C(CH 3)2。
(5)由A 的分子式可知不饱和度为4,分子中含有—OH ,由于6个碳原子共直线,可知含有2个碳碳叁键。
(6)利用信息④可知通过醛醛加成生成4个碳原子的有机物,再通过信息②生成5个碳原子的醛。
【答案】 (1)3甲基苯酚(或间甲基苯酚)(2)酯基(3)2。