《物质的三态温度的测量》教学设计与反思

《物质的三态温度的测量》教学设计及反思
内容分析：
物质的三态和温度的测量是第二章的第一节内容，是学习物态变化的基础，对物态变化过程的判断和进行物态变化实验有很重要的作用。

对物质三态的认知是学生必备的能力，酒精灯的使用和温度计的使用是学生应具备的基本技能。

由于物质的三种状态生活中经常接触，其特点学生也能理解，所以简要讲解即可。

酒精灯和温度计的使用学生也有一定了解，但作为研究物态变化实验的必备技能，其重要性不言而喻，是本节内容的重点，教学时间的安排也应向此部分倾斜。

教学设计：
【课题引入】
教师：同学们知道柯南是什么人吗？
学生：……………………
教师：柯南善于动脑筋破案，据我观察，我们班里的同学都喜欢动脑，老师这里有一个案子要同学们帮个忙破解一下，我国的第一颗原子弹爆炸后，支撑原子弹的钢架很快就消失不见了，有谁能告诉我到哪里去了？
学生：……………………
教师：在生活中老师也碰到一个不能解决的问题，（出示樟脑丸）我家的衣柜里经常放樟脑丸防虫，但一段时间后它就会变小甚至消失，有没有人能告诉我这是怎么回事呢？
学生：……………………
教师：老师还注意到前几天下雨后，地上的雨水很快就消失了，这又是怎么回事呢？
学生：……………………（讨论并回答）
教师总结：地上的雨水变成水蒸气上升，到天空中后又变成小水滴和小冰晶并漂浮在空中，这就是云。

随着云层中的水滴和冰晶越来越多，到一定程度后就会掉下来形成下雨、下雪或其他的降水方式。

在这些过程中，同学们可以发现水在不同条件下会表现出不同的状态：冰是水的固态，通常说的水是液态水，水蒸气是水的气态。

引入阶段设计理念：物态变化往往伴随着某种状态下物质的变少、变多甚至消失、出现，弄清物质变化的来龙去脉很重要，每一个物态变化伴随着一个“案子”：这种物质从哪里来？或者这种物质到哪里去了？第一个问题紧紧抓住初中学生的心理，从动画片出发，引导学生一起来破案，把学生的思维从一开始就集中在课堂里。

关于钢架的消失和樟脑丸的消失，学生简要回答，甚至不会回答也可以，悬而未决，使学生产生想要学习知识的意愿。

云的形成作为课前的预习任务，让学生通过网络、书籍或询问等方式来解决，主要目的是要让学生知道水的存在有三种形式，不需要做详细的说明，到本章结束时学生自然有所了解。

【物质的三态】
教师：水在三种不同状态下，会表现出不同的物理性质，下面我们通过一些实验，来研究一下不同状态下水的形状、体积分别有何特点。

首先我们研究固态的水，看看它的形状和体积有什么特点。

（出示冰块，放入烧杯并晃动，提醒学生观察它的形状和大小即体积）学生：有一定的形状和体积。

教师：接下来我们研究液态水，看看它的形状和体积有什么特点。

（把水注入气球，并改变气球的形状，提醒学生观察气球的外形代表了水的形状；把一部分水装入注射器，堵住管口，向里推活塞，结果发现推不动）
学生：没有一定的形状，但就一定的体积。

教师：水蒸气的形状和体积特点与空气相似，所以在研究时我们用空气来代替水蒸气，来看看水在气态时有什么样的特点。

怎样来研究气体的形状和体积？
学生：用气球装空气，通过研究气球的形状来研究气体的形状；在注射器内封闭一段气
体，通过推拉活塞来研究气体的体积。

演示（有条件可以分组）：（向气球里吹气，系好后把气球捏成各种形状，提醒学生气球的形状也就是里面空气的形状。

然后在注射器中封闭一段空气，堵住管口，推拉活塞，活塞都能移动一定的距离，也就是说气体很容易膨胀，也容易被压缩。

）
教师：通过实验，你发现了气态物质体积和形状有什么特点？
学生：没有一定的形状，也没有一定的体积。

教师：从实验中可以看到，水在三种不同的状态下，它的体积和形状特点有明显不同（出示在熔化的冰块），而且水的三种状态之间可以相互转化，实验室中经常要让冰快速变成水，或让水快速变成水蒸气，就要用到酒精灯，请同学们阅读书上30页信息快递部分。

（学生阅读酒精灯的使用）
物质三态设计理念：水有三态，其他物质也有三态，以冰、水作为研究对象，是为了从书本出发，尊重书本，当然为了操作方便，也可以用其他固态的物体。

要把水蒸气作为研究对象，难度很大，所以在设计的时候用了空气，也是不得已而为之。

在研究水和空气时，都用到了气球和注射器，经过对水的研究，学生自然想到了对空气的研究方法，可以锻炼学生的思维能力，当然由于时间关系，这部分方法不对学生做太多的说明。

酒精灯的使用学生已经接触过，在这里知识温故一下，所以也不必做详细的讲解。

【温度的测量】
教师：物质的状态是可以变化的，以水为例，在热的地方我们常见到它的液态，在很冷的地方我们常见到它的固态，可见物质的状态变化与温度有着密切的关系，要想研究物质的三态，先要学会如何去测量温度。

测量温度的工具叫做温度计。

请同学们拿起桌上的温度计，观察一下它的结构。

学生：（学生观察，讨论）温度计由玻璃泡、玻璃管和测温液体构成，玻璃泡壁比较薄，玻璃管比较厚而且管子很细，而且有刻度。

教师：关于温度计的使用请同学们带着黑板上的问题阅读书上31页《液体温度计说明书》，阅读后请部分同学回答。

（学生阅读时，把问题书写在黑板上，学生阅读结束后，针对每一个问题进行提问，根据学生的回答加以补充、总结或说明）
（1）液体温度计的工作原理是什么？
（测温液体的热胀冷缩）
（2）温度计上的标度是怎么规定的？
（摄氏度的规定：通常情况下冰水混合物的温度作为0度，以标准大气压下水沸腾时的温度作为100度，将0度到100度之间分为100等分，每一份是一个单位，叫做1摄氏度，用符号℃表示。

）
（3）液体温度计如何正确使用？
看：量程（测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值）。

放：温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。

读：示数稳定，玻璃泡保持与物体充分接触，视线与温度计中液柱上表面相平。

记：数字和单位。

教师：现在同学们已经知道了温度计的使用方法，请阅读书本上32页议一议部分，看看图中操作哪些是对的哪些是错了，错的又分别错在哪里？
学生：………………
教师：某同学测量温度是温度计的示数如图，请你读一读。

（例题）
教师：看来同学们对理论知识都比较了解了，现在就考考你们的动手能力，使用你们身边的温度计，测一下你们手心的温度，再测冷水的温度，然后自己调制温水，先估计一下温水的温度，然后测出温水的温度，看看测出来的温度分别是多少。

测量时注意温度计的使用
方法。

（学生动手操作，教师巡视指导，并纠正错误）
教师：你们配制出来的温水的温度一样吗?(不一样)看来不同的人对于温水的理解和感觉并不完全相同。

我们可以估计出温度的大概数值，但由于人的感觉是不稳定的，所以非常有必要学会正确使用温度计。

教师：现在流感的疫情很严峻，由于流感病毒很容易传播，所以大家要采取有效的措施来预防流感。

流感的症状之一是发烧，所以每天需要量体温，需要用到测体温的工具-----体温计。

请同学们把书打开，到34页，看一看体温计的构造特点和使用特点，然后和邻近同学探讨一下它在结构和使用上和一般的温度计有什么不同？
学生：构造不同：量程较小，35℃到42℃。

玻璃泡相对较大。

玻璃泡和毛细管连接处管径特别细且略有弯曲。

使用方式不同：可以离开人体后读数。

再次使用应把水银甩回玻璃泡。

温度的测量设计理念：该部分内容是本节课的重点，包含了温度计的结构、工作原理以及使用方法，内容多而杂，又非常重要。

温度计学生不是第一次看见，但如此近距离接触和操作的机会并不是很多，如果单纯地讲解，很容易引起学生的听觉疲劳和思维疲劳。

采用学生带着问题阅读课本的方式进行教学，一方面可以提高学生的阅读分析能力，另一方面让学生自己解决问题可以使学生产生成就感，激发学生的学习兴趣。

通过测量一些物体的温度，让学生对温度有切身的体会，同时训练学生的实验操作能力。

体温计作为家庭常备的工具，可以让学生自带，还可以体现出物理与现实生活的紧密联系，让学生认识到学物理是有用的。

物理课堂的特点在这部分内容里得到了充分的展示：让学生懂眼观察、动手操作、动脑思考、动嘴交流，全面提升学生的素质。

教学反思：
通过实际的教学，本设计方案还是可行的，学生获得知识的同时，提高了学习兴趣，增强了分析问题的能力和动手操作的能力，加强了相互交流相互合作的意识，取得了较好的教学效果，但上课过程中也体现出一些不足，最突出的问题是内容较多，时间分配的合理性有待加强。

如果引入部分课堂过于热闹，物质三态部分实验操作时间过多，就会影响到温度测量部分的教学活动，使问题的展开、学生的操作不能获得充足的时间，教学内容可能无法按计划完成。