扬州葡萄酒项目可行性研究报告

扬州葡萄酒项目可行性研究报告

规划设计/投资分析/实施方案

报告摘要说明

随着国家政策、消费者的健康需求和品质生活需求、进出口贸易的逐

渐完善，中国葡萄酒的市场也在不断壮大，中国葡萄酒行业得到了很大程

度的发展。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。据统计，全球有逾8000种葡

萄品种，中国有逾500种，但只有50余种葡萄品种能酿造出优质的葡萄酒。

该葡萄酒项目计划总投资14833.71万元，其中：固定资产投资11861.66万元，占项目总投资的79.96%；流动资金2972.05万元，占

项目总投资的20.04%。

本期项目达产年营业收入25138.00万元，总成本费用18905.48

万元，税金及附加268.20万元，利润总额6232.52万元，利税总额7360.38万元，税后净利润4674.39万元，达产年纳税总额2685.99万元；达产年投资利润率42.02%，投资利税率49.62%，投资回报率

31.51%，全部投资回收期4.67年，提供就业职位351个。

从现状来看，中国葡萄酒行业目前迈入调整开放阶段，从发展趋势来看，首先2018年，葡萄酒企业将获得更多新零售机遇，其次中国葡萄酒消

费仍有较大的发展空间。

城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。

但中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消

费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升。

扬州葡萄酒项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章项目市场调研

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章项目安全卫生

第十二章风险防范措施

第十三章节能概况

第十四章项目实施进度计划

第十五章投资规划

第十六章项目经济效益

第十七章项目招投标方案

附表1：主要经济指标一览表

附表2：土建工程投资一览表

附表3：节能分析一览表

附表4：项目建设进度一览表

附表5：人力资源配置一览表

附表6：固定资产投资估算表

附表7：流动资金投资估算表

附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表附表10：折旧及摊销一览表

附表11：总成本费用估算一览表

附表12：利润及利润分配表

附表13：盈利能力分析一览表

第一章项目总论

一、项目建设背景

城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。但中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄

酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，

葡萄酒销量不断攀升。

这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。

从统计数据来看，中国已成为世界第五大葡萄酒消费国，葡萄酒

的固定消费人群也已不再局限于中产阶级和高端人士，越来越多的年

轻人已加入葡萄酒消费大军，而中老年消费者出于对健康养生的考虑，也会逐渐转入饮用葡萄酒的行列，并且这一现象正在向二三线甚至三

四线城市辐射。广州以及福建等沿海城市红酒专卖店已经开到以县单

位的区域。

源于中国老百姓还是认为进口品牌文化底蕴相对深厚，特别是旧

世界地区，葡萄酒发源地法国为首（进口酒市场占比42%）。

葡萄酒行业内有句老话：老外是看酒喝酒，咱中国人更多是看人

喝酒。意思是说中国人特有的“面子”文化。

喝进口酒比喝国产酒有面子，大众在选择红酒时也认准两个关键

词“进口酒”“品牌酒”。

二、报告编制依据

1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。

3、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称

扬州葡萄酒项目

四、项目承办单位

xxx科技公司

五、项目选址及用地综述

（一）项目选址方案

项目选址位于xxx临港经济技术开发区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。

扬州，江苏省地级市，长江三角洲中心区27城之一。是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、国家历史文化名城和具有

传统特色的风景旅游城市，位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处，

有江苏省陆域地理几何中心（扬州高邮市）之称，有淮左名都，竹西佳处

之称，又有着中国运河第一城的美誉；被誉为扬一益二、月亮城。扬州，

古称广陵、江都、维扬，建城史可上溯至公元前486年，首批国家历史文

化名城，中国大运河扬州段入选世界遗产名录；扬州列入中国海上丝绸之

路申报世界遗产城市之一。下辖邗江区、广陵区、江都区3个市辖区和宝

应县1个县，代管高邮市、仪征市2个县级市。扬州是江苏长江经济带重

要组成部分、南京都市圈成员城市和长三角城市群城市；是南水北调东线

工程水源地、联合国人居奖获奖城市、全国文明城市、中国温泉名城、国

家园林城市、国家森林城市。扬州成功举办2017年世界体育赛事与旅游峰会、世界地理标志大会、世界运河城市论坛，2018年世界运河风情民俗展

演活动、江苏省第十九届运动会、第十届江苏省园艺博览会，将举办2021

年扬州世界园艺博览会，2022年世界半程马拉松锦标赛。2018年中国百强

城市排行榜公布，扬州市位列第45位。2018年11月，入选中国城市全面

小康指数前100名。2019年10月31日，扬州入选世界美食之都。

（二）项目用地规模

项目总用地面积41260.62平方米（折合约61.86亩），土地综合

利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照葡萄酒行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。