厨房二次深化设计机设备招标技术要求

合集下载

厨房设备设备技术要求

厨房设备设备技术要求
一、主要性能指标要求
1.厨房设备的性能应符合该设备的设计要求和制造标准，以符合所用
的厨房设备用途的要求；
2.厨房设备的功率范围应符合相关法规要求和工作条件；
3.厨房设备的噪音要求，通常不应超过允许的最大值；
4.厨房设备的使用寿命应符合机械设备的强度要求，一般定为8至
10年；
5.厨房设备的燃料效率要求：采用节能高效燃烧技术，确保设备能在
节能和安全的前提下给出更高能效比；
6.厨房设备的外观要求：表面应光滑，无明显污染物，不应有裂痕和
焊痕，色彩应均匀，结构尺寸和技术要求也应符合要求。

二、安全性能要求
1.厨房设备的安全性能要求：必须符合国家有关安全性能技术要求，
如机械安全性能、电气安全性能、绝缘安全性能、爆炸物检测性能等，必
须加强厨房设备的安全操作保护；
2.厨房设备的控制装置：必须具备适当的操作和备件控制系统，使设
备在安全的前提下可以顺利控制；
3.厨房设备的热效率和燃料效率要求：应确保设备满足节能控制要求，并加强燃料组成的节能性能检测；
4.厨房设备的过热缓冲备件：热效率达到90％以上，使过热缓冲备件灵敏可靠；。

二次深化设计管理办法[详细]

二次深化设计管理办法1总则1.1目的规范项目二次深化设计阶段的操作流程,加强对此阶段各环节的监控,达到确保设计质量、进度和控制成本的目的.1.2范围适用于项目一次设计中未设计或设计深度不够,不能满足招标、施工要求需进行二次深化设计的设计管理.详见《二次深化设计管理项目明细表》1.3职责1.3.1技术部1.3.1.1各专业设计师分别负责各专业的二次深化设计管理.1.3.1.2各专业设计师参与设计单位的筛选工作;1.3.1.3组织设计单位进行设计,监控其设计工作质量及进度;1.3.1.4负责组织完成重要设计节点的汇报工作;1.3.1.5配合合约部完成相关采购、招标工作;1.3.1.6配合成本合约部完成相关成本估算;1.3.1.7按《材料设备选型定板流程》进行材料选型定样;1.3.1.8负责提供相关的技术参数;1.3.1.9协助工程部进行施工现场技术配合工作,监督工程施工过程中得质量问题,以确保工程质量达到设计效果要求;1.3.1.10负责协助设计单位进行设计变更工作;1.3.2成本合约部1.3.2.1负责对二次深化设计单位进行招采.1.3.2.2负责组织技术部、工程部、设计单位和施工单位进行招标答疑会.1.3.3提供二次深化设计成本控制目标,负责对二次深化设计的成本进行控制,参与施工图图纸审查.1.3.4工程部1.3.4.1参与二次深化设计施工图图纸审查.1.3.5公司领导层1.3.5.1负责二次深化设计施工图成果审定.1.3.5.2负责深化设计单位及设计费用的审批.2工作程序2.1技术部根据需进行二次深化设计的范围和工程进度计划编制二次深化设计工作计划. 2.2成本合约部根据设计部提交的二次深化设计工作计划编制二次深化设计单位招采计划.2.3成本合约部招采确定二次深化设计单位.2.4技术部组织工程部、成本合约部等相关部门进行二次深化设计施工图评审,设计部汇总审查意见并填写《设计评审表》经总经理审批,技术部填写《设计交流信息记录表》发设计单位进行修改完善.2.5设计单位根据《设计交流信息记录表》调整、修改完成的施工图设计,技术分管领导确定是否组织相关部门进行再次评审.修改后的设计成果报技术部,技术部预审后将设计成果提交总经理审批.2.6各专业设计师根据《材料设备选型定板流程》完成材料样板封样.2.7技术部保证施工图纸的准确性和完整性,配合成本合约部施工招标工作的进行.2.8各专业设计师参加招标相关会议,回答有关技术问题,并以书面形式记录,作为招标补充文件发放,审核投标单位材料样板.2.9图纸不全需要补充的时候,设计师联系相关设计单位补充图纸,并将设计成果交成本合约部.2.10技术部参加评标相关会议.2.11设计交底前,施工负责人应按设计图进行现场核对、熟悉施工图纸,了解设计的指导思想、设计意图、图纸和质量的要求.对图纸中的疑问、错漏、与现场不符等问题,在设计交底时间前三天以书面形式提出,并在交底时做好交底纪要.2.11由技术部负责组织设计单位、工程部、成本合约部、施工单位、监理单位进行施工图交底,技术管理人员负责对交底纪要进行解答和协调,保证在正式开工前完成全部设计补充, 并填写《施工图交底记录》,参会单位共同确认交底记录,交底纪要作为以后的施工依据,与施工图具有相同的效应.2.12工程施工必须按照施工图及有关文件进行施工,各专业设计师负责跟踪监督执行,对没有《设计变更申请审批单》而未按图施工的,及时向部门经理汇报.2.13 施工单位进场后,应按要求填报《材料/设备报审计划》,各专业设计师对施工单位提供的材料小样进行审核,做好《材料/设备审批记录表》,并请相关设计单位协助选样确认.确定的样品按《材料封样作业指引》进行封样.2.14施工过程中的设计变更按《设计变更管理制度》执行.3支持性文件3.1《材料设备选型定板流程》3.2《设计变更管理制度》3.3《材料封样作业指引》4各专业二次深化设计主控内容4.1《门窗、百页、栏杆二次深化设计主控项目》4.2《供电方案二次深化设计主控内容》4.3《供水方案二次深化设计主控内容》4.4《供气方案二次深化设计主控内容》5各专业设计技术要求主控内容5.1《入户门技术要求主控内容》5.2《电梯技术要求主控内容》附件:1.《设计评审表》2.《设计交流信息记录表》3.《施工图交底记录(一)》4.《施工图交底记录(二)》5.《深化设计管理项目明细表》6.《门窗、百页、栏杆二次深化设计主控项目》7.《供电方案二次深化设计主控内容》8.《供水方案二次深化设计主控内容》9.《供气方案二次深化设计主控内容》10.《入户门技术要求主控内容》11.《电梯技术要求主控内容》设计评审表项目名称:说明:1、本表由技术部汇总相关部门评审意见后填写;2、本表适用于公司内部、外部对设计节点图纸进行评审的记录.3、本表在项目竣工后保存2年.设计交流信息记录表注:本表适用于与设计单位进行设计信息交流的记录.施工图交底记录(一)设计图纸交底记录(二)说明:1、本表由工程部汇总相关部门评审意见后填写,经相关人员会签后发施工图设计单位进行施工图修改;2、本表在项目竣工后保存2年.深化设计管理项目明细表附件10:附件11:。

厨房设备招标评分标准

厨房设备招标评分标准
一、设备性能。

1. 设备功能，设备应具备基本的厨房操作功能，如烹饪、加热、冷藏、储存等，且能够满足厨房日常生产需求。

2. 设备稳定性，设备在运行时应具备良好的稳定性，不易出现故障或损坏，能
够保障厨房生产的连续性和稳定性。

3. 设备安全性，设备应符合相关安全标准，能够保障操作人员的人身安全，且
具备相应的安全保护装置。

二、设备质量。

1. 材料质量，设备所采用的材料应符合相关国家标准，具备良好的耐磨、耐腐蚀、耐高温等特性。

2. 加工工艺，设备的加工工艺应先进，工艺精湛，确保设备的质量和性能稳定。

三、设备外观。

1. 设备造型，设备外观应美观大方，符合厨房整体装修风格，不影响厨房整体
美观度。

2. 设备清洁，设备外观应易清洁，不易积灰、油污，便于日常维护和清洁。

四、售后服务。

1. 保修期限，设备的保修期限应符合相关规定，且售后服务应及时响应，保障
设备的正常使用。

2. 配件供应，厂家应提供设备配件供应服务，确保设备配件的及时供应和更换。

五、价格性价比。

1. 设备价格，设备价格应合理，符合市场价格水平，且应考虑设备的性能、质量、售后服务等因素。

2. 性价比，设备的性能、质量、售后服务等应与价格相匹配，具备良好的性价比。

六、环保节能。

1. 能耗情况，设备的能耗情况应符合国家相关标准，具备节能环保的特性。

2. 废弃物处理，设备在生产过程中产生的废弃物应得到妥善处理，符合环保要求。

以上即是厨房设备招标评分标准的相关内容，希望各位供应商能够按照以上标准提供相关设备，谢谢合作。

厨房厨具、设备采购招标文件

目录第一部分投标须知____________________________________________________________ 1一、总则 ____________________________________________________________________ 11．工程说明________________________________________________________________ 1 2．招标人情况______________________________________________________________ 1 3．对投标单位的基本要求____________________________________________________ 14. 投标费用________________________________________________________________ 2二、招标文件 ________________________________________________________________ 25．招标文件内容____________________________________________________________ 2 6．招标文件的解释和答疑____________________________________________________ 2 7．购买招标文件的费用______________________________________________________ 3三、投标文件 ________________________________________________________________ 38．投标文件内容和要求______________________________________________________ 3 9．投标文件的格式和签署____________________________________________________ 4 10．投标有效期_____________________________________________________________ 4四、递交投标文件的说明 ______________________________________________________ 411．投标文件的密封_________________________________________________________ 4 12．递交投标文件的时间_____________________________________________________ 5 13．投标文件的修改_________________________________________________________ 5五、开标 ____________________________________________________________________ 5六、评标 ____________________________________________________________________ 5七、中标 ____________________________________________________________________ 517．中标条件（合理低价中标）_______________________________________________ 5 18．中标通知书_____________________________________________________________ 6第二部分招标范围____________________________________________________________ 7 第三部分技术要求____________________________________________________________ 8 第四部分投标文件相关表格格式________________________________________________ 9第一部分投标须知一、总则1．工程说明工程名称：工程地点：工程概况：2．招标人情况名称：地址：联系电话：联系人：传真：3．对投标单位的基本要求3.1投标人应是在中华人民共和国合法注册的制造商。

厨房改造设备招投标书范本

千里马招标网象山县人民法院厨房设备招标文件一、投标人所具有的条件要求供应商资质条件：1.投标人具有省级以上检测部门出具的板材、管材检测报告，通过GB .- 《食品安全国家标准不锈钢制品》、GB_T -《不锈钢冷轧钢板和钢带》标准检测和GB/T-人造气氛腐蚀实验，盐雾试验小时标准检测。

2.投标人具有省级以上检测部门出具的厂制品检测报告。

3.投标人具有ISO管理体系认证、ISO环境管理体系认证、OHSAS职业健康安全管理认证等。

投标人产品具有中国质量认证中心（CQC）颁发的“中国环保产品认证证书”。

4.投标人产品具有中国质量认证中心（CQC）颁发的“食品接触产品安全认证证书”。

5.投标人具有蒸饭柜系列、燃气炉灶系列、白钢系列、消毒柜、保温设备系列责任保险单。

二、投标报价说明报价应包含费用：1.厂制品设备费用。

2.外购件设备费用。

3.安装及人工费用。

4.交通费用。

5.旧设备拆装费用。

6.旧设备维修费用等。

三、投标需上传的资料：.单位营业执照、生产许可证、燃气许可证等。

.省级以上检测部门出具的板材、管材检测报告。

.省级以上检测部门出具的厂制品检测报告。

.中国质量认证中心（CQC）颁发的“食品接触产品安全认证证书”。

.蒸饭柜系列、燃气炉灶系列、白钢系列、消毒柜、保温设备系列责任保险单。

四、要求1.竞标成功后个工作日内将货物送至现场并安装完毕。

2.免费保修壹年，维修响应时间≤小时，小时内到达现场修理。

3.到货期：合同签定后天内。

4.付款方法和条件：安装调试验收合格后天内付至％，余款％在一年后（个工作日内）无质量问题一次性不计息付清。

5.投标者提供服务及质量承诺书（原件）。

第二部分采购需求一、采购清单序号内容数量单价金额备注仓库四层平板货架厂制品要求：选用SUS-B不锈钢板制作，柱Φ*δ=.不锈钢管，平板δ=.mm配置Φmm不锈钢可调节重力子弹脚。

要求规格：**大米架厂制品要求：选用SUS-B不锈钢板制作，*方管δ=.mm。

厨房厨具、设备采购招标文件.doc

厨房厨具、设备采购招标文件.doc【范本1】厨房厨具采购招标文件1. 项目背景本项目旨在采购厨房厨具设备，以配备新建厨房，并提供优质的烹饪环境。

为此，现向各供应商发布采购招标，希望能够寻找到合适的厨具设备供应商。

2. 招标要求2.1 设备种类本项目需采购的厨具设备种类包括但不限于以下几类：灶台、油烟机、燃气炉具、烤箱、蒸箱、炒锅、切菜器等。

2.2 技术参数2.2.1 灶台- 材质：不锈钢- 燃气类型：天然气- 外形尺寸：1800mm * 900mm * 800mm- 火力数量：至少4个燃烧器- 防护装置：自动断火装置2.2.2 油烟机- 材质：不锈钢- 风量：≥2000m³/h- 噪音：≤65dB(A)- 控制方式：触摸屏电子控制3. 招标文件3.1 投标信请供应商提供代表其意愿，并附上公司营业执照副本的投标信。

3.2 技术规格请供应商填写技术规格表格，详细描述所提供设备的技术参数、材质、尺寸等信息。

3.3 产品图片请供应商提供所提供设备的真实图片。

3.4 报价单请供应商提供明细的设备价格及报价单。

4. 评标及中标方式本招标按照综合评分法进行评标，评标主要考虑设备的技术参数、报价、售后服务等方面综合因素。

中标供应商将根据评标结果确定。

以上为招标文件的主要内容，具体细节和要求请参考附件。

【范本2】设备采购招标文件1. 项目背景本次设备采购项目旨在购买一批设备，以配备新建办公楼。

为此，现向各供应商发布采购招标，希望能够寻找到合适的设备供应商。

2. 招标要求2.1 设备种类本项目需采购的设备种类包括但不限于以下几类：电脑、打印机、复印机、投影仪、办公桌椅等。

2.2 技术参数2.2.1 电脑- 品牌：请提供知名品牌- 处理器：Intel Core i5或更高- 内存：8GB或更高- 存储：256GB固态硬盘或更高- 显示器尺寸：23.8英寸或更大- 操作系统：Windows 10专业版2.2.2 打印机- 品牌：请提供知名品牌- 打印速度：≥30页/分钟- 打印分辨率：≥1200dpi- 支持双面打印功能3. 招标文件3.1 投标信请供应商提供代表其意愿，并附上公司营业执照副本的投标信。

整体厨房招标文件

一、招标公告根据我国《招标投标法》及相关法律法规，现就整体厨房项目进行公开招标，欢迎具备相应资质的企业参与投标。

二、招标项目概况1. 项目名称：整体厨房项目2. 项目地点：[具体地址]3. 项目规模：[具体面积]4. 项目内容：整体厨房设计、生产、安装及售后服务5. 投资估算：[具体金额]6. 招标范围：整体厨房的设计、生产、安装及售后服务三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，持有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证。

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，无不良记录。

3. 具有整体厨房设计、生产、安装及售后服务能力，具备相应的资质证书。

4. 具有类似项目业绩，近三年内至少完成过一个类似项目的施工。

5. 投标人须具备完善的售后服务体系，能够及时响应客户的售后服务需求。

四、投标文件要求1. 投标人须按照招标文件要求，编制投标文件，投标文件应包括以下内容：（1）投标函及法定代表人身份证明或授权委托书；（2）企业法人营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本；（3）法定代表人身份证明或授权委托书；（4）企业资质证书；（5）类似项目业绩证明；（6）整体厨房设计方案、施工组织设计及售后服务方案；（7）投标报价文件；（8）其他招标文件要求的相关材料。

2. 投标文件应密封，并在封口处加盖投标人公章。

五、投标报价要求1. 投标报价应包括整体厨房的设计、生产、安装及售后服务费用。

2. 投标报价应采用人民币计价。

3. 投标报价应一次性报出，不得有条件报价。

4. 投标人应保证投标报价的合理性和准确性，如有虚报、漏报等行为，一经查实，取消投标资格。

六、招标程序1. 招标公告发布：自本公告发布之日起，招标人接受投标文件。

2. 投标文件递交：投标人应于招标文件规定的时间内，将投标文件递交至招标人指定的地点。

3. 开标时间：[具体时间]4. 开标地点：[具体地点]5. 评标委员会对投标文件进行评审，确定中标人。

厨房设备技术要求之一

厨房设备技术要求一、项目要求1 总则1.1项目概况：本项目厨房、餐厅面积约平方；就餐人数约余人；厨具主要使用电等用电设备，辅以城市管道天然气。

1.2投标人须根据项目现场的实际情况，严格按国家现行的设计、施工、安装标准及技术规范进行设计。

招标人有权在签订合同时对项目设计方案作适当调整或修改。

1.3投标人资质条件：(1) 必须具备国家质监总局颁发的全国工业生产许可证《燃气灶具》、《工业和商用电热食品加工设备》、卫生部门颁发的《消毒产品生产企业卫生许可证》；(2) 必须具备国家建设部门颁发的《燃气燃烧器具安装维修企业资质证书》；（3）带*重点设备需原生产厂商针对本项目的专项授权书；1.4中标人不得再以任何方式转包或分包本工程。

2工程质量标准及质量保证2.1所有的不锈钢产品全部采用304#不锈钢材料，板材平直无皱折，货品设计要科学合理，线条流畅。

2.2炉灶产品：采用优质产品，提倡采用节能、自主创新产品，必须经市级或以上质检所检验，符合环保标准，并承担由此产生的费用。

2.3抽油烟系统必须经市级或以上技监局检验，符合产品制造标准。

经市级或以上环保局检验油烟处理后排放符合标准。

台、柜、架、洗物盆、车：全不锈钢制作，具体按采购清单，不能有其他材料混杂，设备的制作要符合酒店的使用特点，洗手盆的大小要符合卫生防疫要求，并符合产品制造标准。

2.4抽排气、送鲜风所使用的风机必须是超静音型，噪音均不能大于50分贝，厨房内噪音总量不超过75分贝，排气扇必须低噪音型。

2.5本项目质量不符合设计要求或质量不合格者，招标人有权要求中标人返工，返工费用由中标人承担，工期不予顺延。

3 工艺要求保证措施3.1 当不锈钢设备遇上两项设备交接触时，设备应该互相紧贴接触而无须施以焊接，接合位亦能坚固及稳定。

当不锈钢设备必须要折弯及弄曲时，设备要保持平滑齐整一致，所有突起损毁的外貌，必须施以打磨使完成表面不留焊接或不能存在曲涨痕迹，当不锈钢遇上切边剪口时，必须保持平直及把刺边磨去使之平滑，不伤害人体。

二次深化设计的要求

二次深化设计的要求一、设计目标1.1 对原有体量进行二次加工，完善设计方案，使设计更加成熟、贴合实际需求1.2 提升设计方案的可行性和实用性1.3 优化设计，提高设计方案的性能、美观性和创新性二、设计内容2.1 对原有设计方案进行再深化设计，包括但不限于结构、功能、材料、环境、人性化等方面2.2 在理念上、功能上、实现方式上对原有设计方案进行更加深入的思考和改进2.3 对原有设计方案中不足之处进行细化分析，并提出针对性的改进方案三、设计原则3.1 突出实用性原则，保证设计方案的实际可行性和实际应用价值3.2 强调环保、节能原则，提倡可持续发展设计理念3.3 遵循人性化需求原则，提高设计方案的用户友好性和舒适度3.4 强调安全可靠性原则，保证设计方案的安全性和可靠性3.5 注重创新性原则，鼓励设计方案在技术、功能、美观等方面的创新四、设计要求4.1 结构设计要求4.1.1 对原有结构进行进一步的优化和改进4.1.2 结构设计应当考虑到使用寿命、负荷性能、稳定性等因素4.1.3 结构设计应当尽可能减少材料用量，提高整体轻量化程度4.2 功能设计要求4.2.1 功能设计应当更加符合实际需求，提高实用性和便捷性4.2.2 对原有功能进行完善和细化，提高设计方案的多功能性4.3 材料设计要求4.3.1 材料选择应当考虑到环保性、可持续性和成本性4.3.2 材料应当符合设计方案的使用要求，满足设计的性能和美观需求4.4 环境设计要求4.4.1 环境设计应当考虑到对周围环境的影响，减少对环境的污染4.4.2 对周围环境的和谐性和适应性应当得到充分考虑和设计4.5 人性化设计要求4.5.1 对使用者的需求和习惯进行充分研究，并应用到设计方案中4.5.2 设计应当考虑到不同人群的使用和体验感受，提高设计的舒适性和便捷性 4.6 其他设计要求4.6.1 对于其他特殊要求和性能指标，应当提前进行明确的规划和要求五、审查和验证5.1 设计方案应当经过专业的审查和验证，确保设计方案满足技术及实用性要求 5.2 针对不同设计阶段和设计要求，进行相应的设计审查和验证5.3 完成设计后，应当进行实际验证和测试，确保设计满足各项性能指标六、成果要求6.1 交付设计方案应当包括设计图纸、设计说明、材料选取、成品效果图等6.2 设计说明中应当包括设计的理念、创新点、技术指标、成本控制等方面6.3 完整的设计方案应当能够清晰地表达出设计者的深化设计思路和成果以上是关于二次深化设计的要求，希望能够对你有所帮助。

厨房设备标书实施方案

厨房设备标书实施方案一、前言厨房设备标书实施方案是对厨房设备采购过程中的具体实施细节进行规划和说明的文档。

本方案主要包括项目背景、目标与目的、工作内容、实施步骤、遇到的问题与风险分析及解决方案等内容。

通过详细的方案制定，有助于确保厨房设备采购项目能够按计划顺利进行。

二、项目背景（简要介绍项目的背景和原因，例如厨房设备更新、扩建等）三、目标与目的1. 目标：确保厨房设备采购项目能按时按质完成，并满足使用需求。

2. 目的：明确厨房设备采购的具体要求，确保项目有序进行。

四、工作内容1. 确定需求：与相关部门沟通，明确厨房设备的种类、规格及数量要求。

2. 编制招投标文件：根据需求编制招标文件，明确评标标准，确保公正透明。

3. 发布招标公告：在合适的媒体上发布招标公告，邀请合适的供应商参与投标。

4. 评标与中标：根据评标标准进行评标，确定中标供应商，并签订合同。

5. 设备交付与安装：确保设备按时交付，并组织专业人员进行安装、调试。

6. 质量检验与验收：对安装完成的设备进行质量检验，并与供应商共同参与验收。

7. 培训与使用指导：为使用人员提供相关设备的培训和使用指导，确保设备能够寿命。

8. 售后服务：与供应商建立良好的合作关系，确保设备售后服务的及时响应。

五、实施步骤1. 需求确认a. 与相关部门沟通，确认厨房设备的种类、规格及数量要求；b. 确定需求，并将其明确记录下来。

2. 编制招投标文件a. 根据需求编制招标文件，明确评标标准和要求；b. 确保招标文件的完整性和合规性。

3. 发布招标公告a. 在合适的媒体上发布招标公告，邀请合适的供应商参与投标；b. 确保招标公告的及时性和准确性。

4. 评标与中标a. 根据评标标准对投标公司进行评标，评选出中标供应商；b. 签订合同，并与供应商确认设备交付时间和安装计划。

5. 设备交付与安装a. 确保设备按时交付，并检查设备的完整性和质量；b. 组织专业人员进行设备的安装、调试。

厨房采购设备招标方案

厨房采购设备招标方案1. 引言本招标方案旨在为厨房采购设备提供一套全面、可行的招标方案，确保采购过程公正公平，以确保最佳的品质和性能。

2. 背景鉴于公司新厨房的建设计划，需要采购一批符合标准和要求的厨房设备。

为了确保采购的设备符合要求，并且能够满足日常使用的需求，我们决定通过招标的方式来选择最合适的供应商。

3. 目标本招标方案的主要目标是：•确保设备的品质和性能达到要求；•确保招标过程公正公平，打造透明的采购环境；•选择合适的供应商，以获得最佳的质量和价格。

4. 招标流程本次招标分为以下主要步骤：4.1 投标准备阶段在此阶段，邀请潜在供应商进行投标。

投标人需要提供以下文件和信息：•公司基本信息•技术规范和性能要求•售后服务承诺•价格报价4.2 投标评审阶段在此阶段，我们将对投标进行详细评审，主要包括以下步骤：•首先，对投标文件进行初步审核，排除不符合要求的投标。

•其次，对符合要求的投标进行综合评估，包括技术规范、性能要求、售后服务承诺、价格等方面。

•最后，综合评估结果，选出符合要求且性价比最高的供应商。

4.3 中标公告阶段在此阶段，我们将向被选中的供应商发出中标通知，并公示中标结果，以确保透明度和公正性。

5. 技术规范和性能要求为了确保采购的设备满足我们的需求，我们将列出以下技术规范和性能要求：•设备应符合国家相关标准和规定；•设备应具备耐用、可靠、易清洁的特性；•设备的功率、产能等指标应满足我们的工作要求；•设备应具备安全保护措施，保证使用过程中的安全性。

6. 售后服务承诺供应商应提供明确的售后服务承诺，包括但不限于：•保修期限和保修范围；•维修响应时间和服务水平；•零配件供应保障；7. 评审标准在招标评审过程中，我们将根据以下标准进行评审：•技术规范和性能要求的符合程度；•售后服务承诺的可行性和全面性；•价格的合理性和竞争力；•公司信誉和资质。

8. 时间安排以下是本次招标的大致时间安排：•投标准备阶段：[起始日期] - [截止日期]•投标评审阶段：[起始日期] - [截止日期]•中标公告阶段：[起始日期] - [截止日期]9. 投标文件要求投标人需要提供以下文件和信息：•公司基本信息：包括公司名称、注册资金、注册地址、联系人等；•技术规范和性能要求：详细说明投标设备的技术规格和性能要求的符合程度；•售后服务承诺：提供明确的售后服务承诺，包括保修期限、维修响应时间、零配件供应保障等；•价格报价：提供详细的价格报价，包括设备价格、运输费用、税费等。

厨房二次深化设计机设备招标技术要求

厨房二次深化设计机设备招标技术要求厨房二次深化设计是指在建筑施工阶段完成主要的结构和布局设计后，对厨房的设备进行再次优化和完善的设计工作。

该设计工作涉及到厨房设备的选择、配置和安装等方面，需要考虑到厨房的使用需求、卫生安全、效率等因素。

首先，厨房二次深化设计的机设备招标技术要求需要明确厨房设备的种类和规格等。

根据建筑设计方案中对厨房布局的要求，确定所需的厨房设备种类，如炉灶、消毒柜、蒸烤箱、排烟设备等，并明确每种设备的规格、功率、容量等技术参数。

其次，需要考虑到厨房二次深化设计的机设备招标技术要求对设备品质和质量的要求。

在招标文件中，需要规定设备的品牌、型号和国家标准等，以确保设备的质量和性能符合要求。

同时，还需要明确设备的保修期和维修服务等，以便在设备出现故障时能够及时维修。

另外，在招标文件中还需要明确厨房二次深化设计的机设备的安装方法和要求。

根据厨房的布局和结构特点，确定设备的具体安装位置和方式，并注明安装所需的材料和工艺要求。

同时，还需要要求厂家或供应商提供设备安装和调试的人员，并在施工现场配合施工人员进行安装工作。

此外，对于厨房设备的维护和保养，也需要在机设备招标技术要求中提出相应要求。

明确设备的日常维护和保养方法，并要求厂家或供应商提供相应的维护手册和培训等。

同时，还可以要求厂家或供应商提供一定期限内的设备保养和维修服务，以确保设备的长期正常运行。

最后，厨房二次深化设计的机设备招标技术要求还需要注明厨房的安全和环保要求。

设备必须符合相关的安全标准和环保要求，并具备相应的安全设备和保护措施，以确保工作人员的安全和卫生。

同时，还需要要求设备的能耗和噪音等指标符合国家相关标准，以提高厨房的能源利用效率和环境友好性。

综上所述，厨房二次深化设计的机设备招标技术要求需要明确设备种类、规格和质量要求，同时注重设备的安装、维护和保养等方面的要求。

通过对这些要求的明确和落实，可以确保厨房设备的选择、配置和安装等工作能够顺利进行，从而满足厨房的使用需求和卫生安全等要求。

厨房设备精品招标技术参数清单

1500*700*800
武钢有蒸汽发生器式保限食堂温台
1800*900*800
说明：台面采用 1.5mm 优质不锈钢板制作，面板下衬防火
台
高密度板，板厚 20mm，横撑Ф 38*25*1.2mm 不锈钢管，脚通Ф51*1.2 ㎜不锈钢管，配可
调子弹脚。
1.材质:优质不锈钢，规格：800*750*800+150
子脚。
说明;台面应采用 1.5mm 厚的优质不锈钢板制作，面板下
台
衬防火高密度板，板厚 20mm，木板下面做防水处理；下层板采用 1.2mm 优质不锈钢板加强筋；立柱应采用Ф
51*1.2mm 圆
1.材质:优质不锈钢，规格：1800*800*800
台
2.用料:台面采用1.0mm不锈钢板，内衬18mm防水机制板并用1.0mm不锈钢板折成加强筋加固，下层板为1.0mm不锈钢
38×25×1.0mm厚不锈钢管；前裙板为201#≥1.0mm不锈钢
1.材质:优质不锈钢，规格：1800*750*800+150
台
2.用料:台面、星盆盆池采用1.0mm不锈钢板，立柱采用 38*38*1.0mm不锈钢方管，横通采用38*25*1.0mm不锈钢方
管，配半钢半塑可调节方脚。
说明：台面采用 1.5mm 优质不锈钢板制作，星盆斗采用
台
1.2mm 优质不锈钢板制作，横撑Ф38*25*1.2mm 不锈钢管，脚通Ф51*1.2 ㎜不锈钢管，配可调子弹脚
不锈钢下水口。
单价
金额（RMB）
品牌
0
厂制品
0
厂制品
0
厂制品
0
厂制品
0
厂制品
0
厂制品

厨房设备公司招标资质

一、招标公告根据我国《招标投标法》及相关法律法规，为确保厨房设备采购项目的顺利进行，现就厨房设备公司招标资质进行公告。

本次招标旨在选择具备良好资质、技术实力、服务质量和良好信誉的厨房设备供应商，为我国某大型餐饮企业提供高质量的厨房设备。

现将有关事项公告如下：二、招标项目概况1.项目名称：某大型餐饮企业厨房设备采购项目2.项目地点：某大型餐饮企业3.项目内容：厨房设备采购，包括但不限于厨房设备、厨房用具、厨房用品等。

4.项目总投资：人民币XXX万元5.招标方式：公开招标6.招标文件获取时间：自公告之日起至公告截止之日止7.投标截止时间：自公告之日起至公告截止之日止三、招标资质要求1.投标人须具备独立法人资格，具有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法证件。

2.投标人须具备厨房设备生产、销售、安装、维修等相关资质，具有完善的质保体系和服务体系。

3.投标人须具备良好的商业信誉和职业道德，无不良记录。

4.投标人须具备以下资质条件之一：（1）具有ISO9001质量管理体系认证证书；（2）具有ISO14001环境管理体系认证证书；（3）具有OHSAS18001职业健康安全管理体系认证证书；（4）具有国家高新技术企业认证证书。

5.投标人须具备以下业绩条件之一：（1）近三年内具有厨房设备销售业绩累计人民币XXX万元；（2）近三年内具有厨房设备安装、维修业绩累计人民币XXX万元。

6.投标人须具备以下服务条件之一：（1）具有专业的售后服务团队，能够提供7×24小时服务；（2）具有完善的售后服务体系，能够确保设备在使用过程中的稳定运行。

四、投标文件要求1.投标文件须按照招标文件要求编制，包括但不限于以下内容：（1）投标函；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法证件复印件；（4）相关资质证书复印件；（5）业绩证明材料；（6）售后服务方案；（7）其他招标文件要求提供的材料。

厨房设备采购技术标准

厨房设备采购技术要求一、总体要求1、工程范围####大楼的厨房设备、排烟及供风系统的深化设计、制造、运输、保管、安装、调试、装饰、验收、培训、质保期内维修、成品保护等全过程的各项工作和完成招标文件中所规定的其它服务项目。

详见“工程量清单”2．技术标准和规范承担本项目的工程承包商，应遵循国家现行的有关技术法规和标准。

系统的设计、设备材料的制造（包括外购件）、施工安装、测试等应遵循相关标准及规范要求。

3．服务范围投标人应负责提供满足本招标文件和设计图纸要求厨房全套设备、材料、备品备件、专用检修工具和所有的详细图纸资料、使用手册，以及提供现场安装、调试、试运行、验收通过、培训、售后等各项服务。

4．噪声及振动控制机组在额定工况下运行时，其噪声值不应超过国家标准，其试验方法应符合国家标准。

5．质量保证1）投标方应保证所提供的设备、辅件、材料等满足安全，可靠运行的要求。

2）设备安装完成后要求进行单机试运和全系统整套试运，3）投标人应承诺投标设备正常运行年限，该承诺对投标人具有约束力。

6．承包商应提供的技术资料投标人所提供的各种技术资料应能满足招标人对设计、安装、调试和运行维护的要求。

如果招标人认为所提供的技术资料不能满足需要时，招标人有权提出补充要求，投标人应免费提供所需的补充技术资料。

7．质量保证期质量保证期为带水带电带气联合试运行验收后后24个月。

在质量保证期内，投标方应无偿承担故障维修，更换零配件的义务，确系质量原因无法正常工作时，投标方应无偿更换全新合格产品。

质量保证期后，投标方必须对所提供的设备及系统定期进行检查和保养，并负责终身维护，对于损坏的零部件，投标方应保证以不高于在设备生产地购买的一般价格提供给招标方。

二、法律及规程规范要求1、总体要求（1）所有施工及材料需要符合中国国家最新之条例及规范。

有关之条例包括建筑规范，公共卫生条例，劳工法例，燃气或其它有关之条例。

（2）用电之设备或电热设备，需符合相应的安全规范及标准。

厨房设备技术要求汇总

1 基本要求:1.1 投标人中标后必须履行投标书中的各项要求，并严格按照标书内容执行相关条款。

1.2 投标人应清楚了解此工程内的图纸及所有招标文件技术规范要求。

1.3 投标人应了解及协调有关此工程所涉及的其它承包商与本工程之工程界面及本工程工作范围，以确保工程得以顺利进行。

1.4 投标人应明白任何标书图纸与规范及差异之处，图纸及标书中所示规范需全面执行。

1.5 招标书内之机电及建筑图可能对实际工程之要求未能全部反映。

投标人必须具有自行审核机电及建筑实际之要求是否足够的能力。

1.6 投标人如认为图纸上所指示的安排及尺寸，不能正确地进行所需之安装工程，必须于递交标书时提交书面说明，并详列所需更改的细则。

所有因投标者忽略而导致的损失，将由投标人自行负责。

2 厨房设备工程–投标人工作范围及工程界面2.1 投标人须知:2.1.1 投标人根据招标文件要求，提供符合招标文件的相关设备制作、工程安装的投标文件。

2.1.2 投标人所提供的设备要符合现场情况，招标图纸及设备清单所示之尺寸仅供参考，具体设备尺寸按现场实际工地情况制作完成，设备制作完成尺寸离两侧墙面不应超过10mm。

2.1.3 投标人必须明白在整个工程进度过程中，应与相关机电、土建等其它承包商的协调和配合工作,以保证厨房设备工程得以圆满完工。

2.1.4 投标人必须明白由于工程情况变化会引起的相关变动。

2.2 工作范围及工程界面:2.2.1 所有冷热供水及排水由其它承包商提供并接驳至设备所需位置，并加上冷热水阀门，投标人负责阀门至设备之间的接驳工作，设备接至排水接驳点。

2.2.2 电源供应接驳由其它承包商负责接驳至设备所属位置，提供插座及线盒并安装，做好盖板并预留接驳电源外套保护管，预留线长度不少于2米。

投标人负责接驳点至设备之间的接驳工作。

2.2.3 设备所需的燃气（蒸汽）由其他承包商负责至厨房内设备所需位置，并加上燃气（蒸汽）阀门。

投标人负责阀门至设备的所有管线的接驳工作。

设备技术参数说明 2

设备技术参数说明 2技术规格说明书一、厨房承包人工作范围1、承包人应根据招标文件、图纸以及设备、材料清单（见清单附件），深化所有设备、材料以及这些设备材料的安装接点细化施工图纸。

2、承包人根据现场实际情况深化厨房内上下水、煤气、电气、通风点位的安装接点细化图、系统图、承重需求表。

3、招标图纸上所示之尺寸是概略尺寸即是用以显示该设备所占的地方及地点，承包人需按工地实际情况来进行测量，提供的设备要符合实际情况。

4、承包人所供的设备必须是全新的、未使用过的，且为一流工艺和最佳材料构成标准产品，完全符合国家现行设计标准或本企业设计标准，若为进口设备或部件，承包人应按不同设备分别列出并提供进口件清单，原产地证明书及入关证明。

5、与其他承包人相关联之界面5．1、除特别注明外,给排水管线之接驳点, 由有关单位接至设备所需位置装上阀门, 最后1米接驳则由设备承包人负责。

5．2、设备之外部电源供应由其他有关单位接至设备所需位置并装上隔离开关、插座、出线口,最后接驳则由设备承包人负责。

5．3、设备地台及装饰、土建等，由其他单位负责，但承包人需提供与设备有关资料及准确尺寸。

5．4、厨房设备所需的煤气，由其他有关单位接至设备上，承包人应配合施工。

所有燃气设备喷嘴需事先调校, 以适合工地现有煤气。

5．5、除特别注明外，排烟罩之排风管道，排风扇，厨房之新风管，由其他单位负责。

5．6、所有混凝土，磁砖及土建装饰等，由其他有关单位负责。

二、引用的标准及规范1、所有施工及材料需符合中华人民共和国最新之标准及规范。

2、有关标准规范包括：建筑规范，公共卫生条例，燃气或其它有关之标准。

3、燃气用具需符合国家或行业标准和有关管理部门的认可。

4、用电设备或电热设备，需符合国家或行业最新之标准。

三、厨房产品规格及技术要求一、燃气鼓风小炒炉灶（常规型）技术参数与用料标准1、1、技术参数（根据GB16914-2003 燃气燃烧器技术条件与CJ /T28-2003燃气中餐炒灶技术标准.）⑴额定功率：左眼：40KW（±10%）右眼：40KW（±10%）；⑵热利用率：≥40%⑶点火方式：点火棒；⑷熄火保护：无；⑸供电电压：市电220V；⑹绝缘性能：>2MΩ（指用电设备）；2二、1、技术参数（根据GB16914-2003 燃气燃烧器技术条件与CJ /T28-2003 燃气中餐炒灶技术标准.）⑴额定功率：左眼：30KW（±10%）右眼：30KW（±10%）；⑵热利用率：≥60%⑶点火方式：电子打火；⑷熄火保护：有；⑸供电电压：市电220V；⑹节能装置：有（红外感应器，锅离开炉头自动熄火）⑺绝缘性能：>2MΩ（指用电设备）；2三、1、技术参数⑴额定功率：左眼：60KW（±10%）右眼：60KW（±10%）；⑵热利用率：≥40%⑶点火方式：点火棒；⑷熄火保护：无；⑸供电电压：市电220V；⑹绝缘性能：>2MΩ（指用电设备）；2四、煲仔炉、平头炉技术参数与用料标准1、技术参数2五、1、技术参数⑴额定功率：40KW（±10%）；⑵热利用率：≥40%⑶点火方式：点火棒；⑷熄火保护：无；⑸供电电压：市电220V；⑹绝缘性能：>2MΩ（指用电设备）；2六、1、技术参数⑴额定功率：40KW（±10%）；⑵热利用率：≥40%⑶点火方式：点火棒；⑷熄火保护：无；⑸供电电压：市电220V；⑹绝缘性能：>2MΩ（指用电设备）⑺自动进水，箱体蒸汽过压泄压装置（泄压阀）2七、1、技术参数⑴额定功率：25KW（±10%）⑵热利用率：≥60%⑶点火方式：一键式电子打火；⑷熄火保护：有；⑸供电电压：市电220V；⑹绝缘性能：>2MΩ（指用电设备）⑺自动进水（另加缺水保护装置），箱体蒸汽过压泄压装置（泄压阀）；2八、1、技术参数（根据GB16914-2003 燃气燃烧器技术条件与CJ /T28-2003 燃气中餐炒灶技术标准.）2、用料标准九、十、1、技术参数⑴额定功率：4KW（4、5格1/1分数盆）；2KW（1、2、3格1/1分数盆）⑵额定电压：市电220V⑶带自动进水和电子温控系统；2、用料标准1、技术参数⑴额定功率：3KW（L≥1.5m&=3KW）, 1.5KW（L<1.5m&=1.5KW）⑵额定电压：市电220V⑶电子温控系统，热循环；2四、厨房承包人应提供的图纸资料1、厨房设备承包人应根据现场实际测量尺寸及设备增减情况，呈交以下深化施工图及文件供相关方审批并配合其他单位。

中央厨房工程招标公告网

一、招标条件1. 项目名称：中央厨房工程2. 项目地点：[具体地点]3. 项目业主：[业主单位名称]4. 招标内容：中央厨房工程设计、设备采购、安装调试、验收等全过程5. 招标范围：包括但不限于厨房设备、配套设备、电气系统、通风系统、给排水系统等6. 投标人资格要求：具有独立法人资格，具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证；具备类似工程的设计、施工、安装、调试能力；具备良好的商业信誉和业绩；具备有效的安全生产许可证。

二、招标文件1. 招标文件获取方式：投标人可通过以下方式获取招标文件：（1）现场购买：[具体地点]，报名时需携带营业执照、税务登记证、组织机构代码证、安全生产许可证等复印件。

（2）邮寄：[邮寄地址]，报名时需支付邮寄费[金额]元。

2. 招标文件售价：[金额]元，售后不退。

三、投标文件1. 投标文件提交截止时间：[具体时间]2. 投标文件提交地点：[具体地点]3. 投标文件要求：（1）投标文件应包括以下内容：1）投标函及法定代表人身份证明；2）法定代表人授权委托书；3）企业法人营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本、安全生产许可证副本复印件；4）类似工程业绩证明材料；5）设计、施工、安装、调试方案；6）报价文件；7）其他相关证明材料。

（2）投标文件应按照招标文件要求进行编制，并加盖公章。

四、评标办法1. 评标委员会由[评标委员会人数]人组成，其中招标人代表[人数]人，技术专家[人数]人。

2. 评标办法采用综合评分法，主要评分内容包括：（1）企业资质及业绩（30分）；（2）设计、施工、安装、调试方案（40分）；（3）报价（30分）。

3. 评标委员会根据投标文件内容进行综合评分，得分最高的投标文件为中标文件。

五、中标公示1. 中标公示期限：[公示期限]2. 中标公示地点：[公示地点]3. 中标公示内容：中标人名称、中标金额、项目概况等。

六、合同签订及履约1. 中标人应在公示期满后[时间]内与招标人签订合同。