宁夏五宝
它是宁夏五宝之一,出口国外,出生后一个月被宰剥,皮毛昂贵
它是宁夏五宝之一,出口国外,出生后一个月被宰剥,皮毛昂贵盐池滩羊,是国内最好吃的羊肉之一。
而盐池,更有“中国滩羊之乡”之美誉,几乎每一个去盐池旅游的人都会尝一尝当地的羊肉。
然而,滩羊的肉不仅美味,其皮毛更是珍贵。
所产二毛裘皮是裘皮中的上品、是宁夏的“五宝”之一,盐池的“三宝”之首。
二毛裘皮系滩羔羊一月龄左右宰剥加工而成,皮板轻薄,柔韧细密,成明显大波浪弯曲,俗称“九道湾”,美观大方,不仅在国内出名,就连海外也享有盛誉。
据史料记载,滩羊裘皮在清末就已闻名于世,《甘肃新通志》载:“裘,宁夏特佳”。
盐池之旅,有幸参观了当地一家滩羊羊皮加工厂,对于这珍贵的“干金裘”,人们的工作不仅细致入微,且十分严谨,每个人所完成的工序都不一样,但大家都分工有序,有裁剪的,有缝制的,有缝纫的等等。
我们都说猪肉好吃,猪身上都是宝。
羊也是如此,滩羊更是珍贵,不仅肉质鲜美,在国内数一数二,其皮毛更是独秀一枝。
跟其他羊毛不同的是,滩羊毛厚、柔软,以卷曲著名,颜色或白或黄,一般做成床垫、床罩、地毯等家纺为主。
经过人工处理后的滩羊毛皮,毛穗柔软洁白,质地细润,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,非常名贵。
且这些处理后的毛皮,从宰剥到加工几乎全是人力手工完成,因此这滩羊毛皮非常昂贵。
图为一女工正在工作,她手上的滩羊毛皮日后将展现欧美现代风格,据说在欧美现代家居中,滩羊毛皮以时尚、高贵著称。
自古以来,针线活好像都是女人的工作。
然而男人操作起来,照样是细腻入微。
滩羊毛主要产于我国宁夏、甘肃、内蒙等西北地区,其中以宁夏滩羊毛的品质最佳,往往出口世界各国,名气非常大。
这是处理后的半成品,看着非常洁白,摸起来也十分轻柔,特别舒服。
在滩羊毛进行缝制、裁剪之前,还有一道非常关键的工序,用外行人的话来说,就是要把羊皮给舒展开来,不能使其揪在一起。
将一张生态鞣制后的羊皮,摊放在木板上,用上百个钉子将其四周拉开钉住。
一张羊皮往往需要两个工人合作完成,钉羊皮的钉子也就是普遍的钉子,小而牢固。
宁夏贺兰石
宁夏贺兰石小型矿床的蕴藏贺兰石的学名为含砂质粘板岩,距今约有12亿年。
1975年,宁夏地质局区域地质调查测量队在对贺兰山地区调查后,认为贺兰石(小口子沟脑)属于有一定层位沉积类岩石,矿层厚度为10米左右,南北走向300米,矿层位稳定。
据地质工作者估算其储量大约30万立方米,是小型矿床。
1998年,宁夏地矿局矿业开发公司在全面整理收集资料的基础上,开始了又一次对贺兰石资源的矿产地的调查工作。
调查后认为贺兰石主要分布在贺兰山大口子、小口子和拜寺口一带。
矿层厚度各处不一,色泽、质地也有很大区别。
大口子(后山)产的贺兰石色泽纯正、石质细腻,是上等的雕刻制砚材料。
遗憾的是探明地质储量为35万立方米,而上好的石料少之又少(约6万立方米)。
小口子(前山笔架山下)所产贺兰石,紫色偏红,沙钉较多,风化严重。
拜寺口的贺兰石材质最差,色红质粗,不宜雕刻制砚。
资源有限,开采独一早在清乾隆年间,便有在小口子笔架山一带开采贺兰石的记载。
在乾隆《宁夏府志》中的地理山川一节有这样的记载“笔架山在贺兰山小滚钟口,三峰矗立,宛若笔架,下岩紫石可为砚,俗称贺兰端” (现称前山料)。
清末,在后沟又找到了质地优良的矿脉(后山料)。
这里所产石料色泽纯正,质地细腻。
目前,贺兰石的开采仅限于手工采掘、露天开采,开采难度非常大。
一年中只有5个月的开采时间,开采量有限。
贺兰石属于一种不可再生的稀缺矿产资源,目前已被宁夏矿产资源管理部门划入受保护、限制性开采矿种之一。
由于贺兰石的稀缺,开采量很少,使得市场上和贺兰石相似的外地石料大量进入宁夏市场,有四川的苴却石和河南三门峡一带的石料。
1991年,鉴于贺兰石工艺品在我区对外交流中的作用日益突出与贺兰石资源私采乱开的矛盾,自治区政府责令宁夏地矿局担负起这一独特稀有矿产资源的保护与合理开发的责任。
为此,宁夏地矿局于同年成立宁夏金石工艺公司,并依法取得了宁夏迄今为止唯一的贺兰石矿采矿权。
该公司成立至今的20多年,为宁夏贺兰石资源合理开发和科学利用做了大量卓有成效的工作。
宁夏五宝分别是什么
宁夏五宝分别是什么
宁夏五宝分别为枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、太西煤。
在宁夏,红、黄、蓝、白、黑5种颜色被用来指代5种极具地方特色的产品,分别为枸杞、甘草、贺兰石、二毛皮和太西煤,并称宁夏“五宝”。
过去,“五宝”之一的“黑宝”是指发菜,这种生长于荒漠等贫瘠土壤上的可食用藻类植物,因色黑而细长,像人的发丝而得名。
因谐音“发财”并且具有一定营养价值,发菜曾一度备受餐饮业欢迎,经济价值凸显。
然而,20年前,当地群众大规模采集发菜造成植被大面积破坏,使本就十分脆弱的生态环境进一步恶化。
2000年起,发菜采集和销售被全面禁止,宁夏另一特产太西煤逐渐成为新“黑宝”。
宁夏五宝
粉汤水饺:水饺是一道传统小吃, 宁夏各地均有制作。过去常见 于街头摊点,现在也多用于筵 席,作为筵席小吃上桌。特点: 汤鲜味香,民间风味。 炒糊饽:炒糊饽是一道地方著 名小吃,流行于吴忠、灵武、 银川等地。“糊饽”系一种用 烙饼切成饼条的俗称,又称 “糊饽子”。
故 乡 特 色 小 吃 (2)
爆炒羊羔肉:爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤 以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉。 烩羊杂碎:鲜香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。 回民筵席十大碗:在宁夏农村回民聚居村点,每到结婚喜庆的日子, 回民们都要做十大碗,来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主,有烩 九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、 红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。
宁夏平罗沙湖简介:
沙湖位于宁夏平罗县,国家首批 AAAAA景区,距银川市区56公里。沙 湖拥有万亩水域、五千亩沙丘、两千亩 芦苇。沙湖盛产鱼、鸟。有数万只鸟在 这里栖居,可称得上是大自然中的一处 奇观。沙湖的鱼类十分丰富,不仅有鲤、 鲢、鳙、鲩、鲫鱼,而且有北方罕见的 武昌鱼、娃娃鱼。在沙湖的餐馆里,专 门设有鱼宴,烹饪沙湖出产的活鱼。湖 西贺兰山磅礴而立、倒映湖中。
我的故乡
故乡五宝
故乡特色小吃
故乡名胜古迹
故乡五宝之“红宝”枸杞
“红宝”枸杞 ,木本植物,浆里
呈鲜红色,形似纺锤,更似红 玛瑙坠,是宁夏的传统名牌出 口商品,以皮薄、肉厚、籽少、 品质优良驰名中外。历史上是 皇室贡品。枸杞是一种名贵中 药,营养成份十分丰富,并有 很高的药物价值
故乡五宝之“பைடு நூலகம்宝”甘草
“黑宝”发菜, 在植物分类学中,
属兰藻门,含珠藻的一种。生 长在荒漠、半荒漠地区,逢雨 萌发,深秋早春时节采收。制 作过程是将采回的带杂质的 “毛菜”拣选,去杂质,润湿 晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色 或褐色,风干后乌黑,形态酷 似东方女子的秀发,故得名
宁夏贺兰石
简介宁夏贺兰石,又称吉祥石、碧紫石,为宁夏五宝之首。
被誉为宁夏的“蓝宝”。
贺兰石产于宁夏贺兰山2600米左右悬崖上,是大自然经过数亿年的磨练而形成的。
贺兰石形成于十三亿年前,因地壳变动、泥沙沉积而形成,属于水成岩;质地均匀细密,清雅莹润,绿紫两色,天然交错,刚柔相宜,叩之有声。
它呈天然深紫和豆绿两色(俗称俏彩),有的还有玉带、云纹、眉子、石眼等形状,是一种雕刻石砚材料。
历史记载清乾隆《银川小志》中记载:“贺兰山产砚材,石质美恶不一,青黄色,亦有鸲鹆眼,细润者颇发墨。
”《朔方道志》中也有记载:“砚石产贺兰山小滚钟口笔架山峰下,有青紫二色,质坚而润不亚端石。
”自古有“一端二歙三贺兰”的赞誉,清末宁夏知府赵惟熙曾写下这样的诗句:贺兰富研材,堆砌成小山。
夙有临池兴,簿书傥余闲。
最早见有贺兰石及其刻砚记载的,可能要推《宁夏府志》了。
在其“地理山川”一节里有这样的描叙:“笔架山在贺兰山小滚钟口,三峰矗立,宛如笔架,下出紫石可为砚,俗呼贺兰端。
”清朝光绪年间宁夏知府赵惟熙《研山斋》诗道:“贺兰富研材,堆砌成小山。
夙有临池兴,薄书傥余间。
”1963年12月,董必武视察宁夏时,也曾为贺兰石砚提诗:“色为端石微紫深,纹似金星细入肌;配在文房成四宝,磨而不磷性相宜。
”雕刻贺兰石可制作砚台、屏风、章料、插屏台灯、鼻烟壶、镇纸等。
用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用、不干不臭等优点,它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。
贺兰石砚工艺历史悠久,艺人们因石制宜,雕出各种工艺品。
传说故事传说古贺兰国有位公主叫坦依·贺兰,她不但貌美如花,而且心地善良。
坦依·贺兰石手环兰不顾王室反对,与身份卑微的武士阿拿结为夫妻。
她还鼓励部族的青年男女勇敢的追求自己的爱情和幸福。
后来阿拿在抵御外族的侵略中战死沙场。
坦依·贺兰守护在爱人的身边,日夜祈祷,流下的眼泪化作清秀莹润的彩色石头——贺兰石。
枸杞主要产地
枸杞主要产地
宁夏:枸杞原产地枸杞是宁夏五宝之一,宁夏中宁县更是中国著名的枸杞之乡,已经有600多年的种植历史。
中宁地区土壤碱性重,昼夜温差大,这样的自然条件适合枸杞的生长,早在明朝,这里的枸杞就被列为贡品。
虽然中宁枸杞被各地引进种植,但是其它各地所产枸杞,无论是营养还是外观上,均与中宁枸杞有所区别。
中宁枸杞呈椭圆型,颜色为红色或紫红色,果脐有明显的白色。
打开包装后会有一股特别的香味,放入清水中短时间内不会下沉。
青海:天然无污染
除了众人熟知的宁夏枸杞,青海枸杞也以其天然的品质被人们所青睐。
青海枸杞又被称作柴杞,主要出产于柴达木盆地。
柴达木盆地属于高原大陆性气候,平均光照时间长达10小时,昼夜温差大。
同时,这里海拔较高,空气湿度低,所产的枸杞天然无污染,而且黄酮含量比其它地区要高,很适合做成干果或者加工成浓缩汁。
柴达木枸杞个头比较大,籽少肉厚,味道比较甜。
由于目前栽种还不是特别广泛,柴达木枸杞的价格相对较高,每斤约为60元左右。
但由于表层有蜡质层不容易晾晒,所以也有不法商贩用有毒的亚纳来稀释水分。
巨鹿:河北枸杞之乡巨鹿:产量占全国总产量的四分之一,河北枸杞之乡巨鹿县地处黑龙港流域,是河北省生产枸杞的重点县,其产量占全国总产量的四分之一。
所产枸杞畅销于泰国、马来西亚、日本、美国及香港、澳门等国家和地区。
巨鹿县栽植枸杞已有50余年历史,面积5.0万亩,年产干果500万公斤,面积和产量占全国的1/4,巨鹿县是全国枸杞的集散中心。
2002年,河北省人民政府命名巨鹿为“河北枸杞之乡”。
巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为“中华01血杞”。
宁夏十大特产
宁夏十大特产(一)宁夏枸杞宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。
枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。
属茄科。
果实、根皮及嫩叶可入中药。
主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。
以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。
是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。
枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。
明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称“全国入药杞子,皆宁产也”,意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。
2004年05月18日,原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。
(二)灵武长枣灵武长枣,宁夏灵武市特产,中国国家地理标志产品。
灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品,果实长椭圆形,色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多,平均单果重18.1克,最大单果重达40克。
抗逆性强,果实营养非常丰富,不仅含有多种有机酸,还含有糖、脂肪、蛋白质及多种矿物质,尤其是鲜枣中含有丰富的维生素。
据检测,每100克灵武长枣鲜枣中含维生素C高达600毫克以上,含量高于苹果、梨、葡萄、桃、橙等果品,有'活维生素丸'、'百果之王'之美称。
2006年5月24日,原国家质检总局批准对'灵武长枣'实施地理标志产品保护。
(三)中宁枸杞中宁枸杞,宁夏回族自治区中卫市中宁县特产,全国农产品地理标志。
中宁县区域地形地貌是清水河冲积平原淤灌土和黄河冲积平原淤灌土,适宜种植枸杞。
中宁枸杞本名宁安枸杞,因其原产地在中宁县宁安堡一带而得名。
中宁枸杞果实椭圆形,长6-18毫米,直径6-8毫米。
表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。
质柔润,果肉厚,有粘性,内含种子25-50粒。
宁夏有什么特产吗
宁夏有什么特产吗
宁夏的特产非常丰富,以下是一些著名的宁夏特产:
宁夏枸杞:宁夏是中国枸杞的原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。
宁夏枸杞以品质优良、营养丰富而著称,被誉为“红色瑰宝”。
盐池滩羊:盐池滩羊是宁夏特有的优质绵羊品种,其肉质细嫩、无膻味、脂肪分布均匀,是公认的优质羊肉。
贺兰石:贺兰石又称吉祥石、碧紫石,为宁夏五宝之一。
它结构均匀,质地细密,刚柔相宜,是雕刻的理想材料。
宁夏长枣:宁夏长枣是灵武市特有的品种,其鲜食果味新鲜、口感脆爽、质地细腻、甘甜汁多,被誉为“果中之王”。
宁夏大米:宁夏的稻谷种植历史悠久,所产的大米品质优良,以“珍珠米”最为著名。
宁夏珍珠米在清代时还被列为贡米。
宁夏八宝茶:八宝茶是一种以茶叶为底,掺有白糖、玫瑰花、菊花、枸杞、沙枣、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等材料的饮品,具有香甜可口、滋味各异的特点。
此外,宁夏还有灵武羊肉、同心圆枣、固原胡麻油、大武口凉皮、泾源黄牛肉、永宁红提葡萄、肉枸杞叶茶等特产,种类繁多,各具特色。
塞上江南-宁夏物产ma
白宝--滩羊绒
• 滩羊毛产自宁夏,以羊毛的卷 曲著名,颜色或白或黄,毛长 9-13公分,毛质柔软且十分, 舒适,家纺中主要靠床垫、床 罩、地毯为主,属欧美现代风 格。在欧美现代家居中以时尚、 高贵著称。滩羊毛主要产于我 国宁夏、甘肃、内蒙等西北地 区,其中以宁夏滩羊毛的品质 最佳,宁夏滩羊毛出口世界各 国主要用于高档服装、床垫、 床罩、地毯等的制作。
塞上江南 宁夏物产
• 宁夏平原西南起自中卫市沙坡头,北止于石嘴山, 宛如一条玉带,斜贯宁夏回族自治区北部,总面 积达1万平方公里。
• 宁夏平原自古即享有“塞上江南”、“西北明珠” 的美称,而今依旧是中国西北重要的商品粮基地 和特色农业基地。
• 宁夏平原有人口300多万。 • 宁夏平原的大气质量优良。在《瞭望东方周刊》
蓝宝--贺兰石
• 贺兰石,又称吉祥石、碧紫石,为宁夏五宝之首。贺兰石名满天下,被誉为宁夏的“蓝 宝”。贺兰石产于宁夏贺兰山2600米左右悬崖上,是大自然经过数亿年的磨练而形成的 “精灵”。贺兰石形成于十三亿年前,因地壳变动、泥沙沉积而形成,属于水成岩;质地 均匀细密,清雅莹润,绿紫两色,天然交错,刚柔相宜,叩之有声,石料结构均匀、呈天 然深紫和豆绿两色,经能工巧匠雕刻制成的贺兰砚具有发墨、存墨、护毫、耐用的特点, 加盖后砚内余墨数日不干不臭,雕刻艺人因石制宜、精心用料,雕出千姿百态的砚,历史 上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,素有“一端二歙三贺兰”之说,贺兰砚发墨迅速,不郁结, 又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有“存墨过三天”之誉,它不仅是文房四宝的 实用品,而且是珍贵的工艺收藏品,深受历代书法家、画家的喜爱。[1]
宁夏五宝顺口溜
宁夏五宝顺口溜顺口溜:宁夏有五宝,红黄蓝白黑。
宁夏盛产枸杞、甘草、贺兰石、滩羊、发菜,人们依其颜色分别称为红、黄、蓝、白、黑。
这就是宁夏“五宝”1、红宝——枸杞。
宁夏中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌,其特定条件决定中宁枸杞之营养成份与众不同,为天下枸杞之上品,属高级营养滋补品。
2、黄宝——甘草宁夏素来就是甘草之乡。
盛夏,漫游宁夏旷野,即使在那半荒漠地上也到处可以看到绽开的淡红泛紫的甘草花,淡雅扑鼻的馨香令人心醉。
人们称它是“抗旱的能手,斗风沙的卫士”。
宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细而著称。
3、蓝宝——贺兰石贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的图案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。
清末,就流传着“一端二歙三贺兰”之说。
贺兰砚古朴典雅,造型优美,别具一格,且具有不吸水、易发墨、不损毫、加盖后砚内余墨数日不干不臭等奇效,深受历代书法家喜爱,公认为砚中佳品。
4、白宝——滩羊二毛皮二毛皮毛质细润,洁白如雪,光泽如玉,毛穗自然成绺,纹似波浪,弯曲有九道之多,故称“九道弯”。
若将皮板轻轻抖动,毛穗顺次倾垂,犹如平湖波荡,瑞雪飞落,轻盈动人,令人爱不释手。
用滩羊皮精细加工的男女冬装、猎装,穿着轻便,暖和舒适,美观大方,雍容华贵,轻久耐用,在国内外享有崇高声誉,一直是国家的传统出口商品。
用滩羊毛生产的毛毯,以纤维匀长、绒毛秉松,富于光泽和弹性而驰名中外。
5、黑宝——发菜发菜,含有丰富的营养,含蛋白质达20%以上,高于肉类、牛奶和鸡蛋,且还含有钙、磷、铁、脂肪、醣类及多种维生素,是喜庆宴会的高级菜肴。
发菜还有较高的药用价值,有助消化、解积腻、清肠胃、降血压的功能。
手术后的病人食用,还可以加速伤口愈合。
银川特色农副产品推荐信
您好!银川,这座位于宁夏平原的塞上古城,自古以来便是西夏王朝的都城,被誉为“塞上江南、鱼米之乡”和“塞上明珠”。
这里不仅有着丰富的历史文化,更以其独特的自然地理条件孕育出了许多独具特色的农副产品。
在此,我们诚挚地向您推荐银川的几款特色农副产品,让您在品尝美味的同时,也能感受银川的地理与文化魅力。
一、红宝——枸杞枸杞,作为宁夏五宝之首,早已名扬海内外。
银川的枸杞品质纯正,产量颇高,含有丰富的营养成分,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目等神奇功效。
无论是泡茶、炖汤,还是作为保健品,枸杞都是您的不二之选。
二、黄宝——甘草甘草,作为宁夏的另一种特色农副产品,以其骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细而著称。
被誉为“西正甘草”或“西正草”,甘草具有调和药性、解毒、润肺、止咳、清热、生津等功效,是中医药中不可或缺的药材。
三、蓝宝——贺兰石贺兰石,产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,质地细腻,刚柔相宜。
用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点,是书法爱好者的首选。
四、白宝——滩羊皮滩羊皮,以其轻柔、坚韧、保暖、透气等特点而闻名。
滩羊二毛皮被誉为“轻裘”,不仅便于携带,而且雍容华贵,美丽大方。
毛质细润,轻便舒适,是毛皮中的佳品。
五、黑宝——发菜发菜,状似头发,营养丰富,口感独特。
银川的发菜品质上乘,是宁夏特色农副产品之一。
发菜可凉拌、炒菜、炖汤,具有滋阴润燥、清热解毒等功效。
此外,宁夏还有许多其他特色农副产品,如彭阳的红梅杏、朝那鸡蛋等。
彭阳县的农产品不仅限于朝那鸡蛋,还包括红梅杏等时令水果,这些产品在各地特色推介活动中表现抢眼。
彭阳县的农产品以绿色有机为特色,深受消费者喜爱。
总之,银川的农副产品种类繁多,品质优良,具有很高的营养价值和文化价值。
我们诚挚地邀请您品尝这些美味佳品,感受银川的地理与文化魅力。
相信在您的舌尖上,定能找到那份独特的味道。
祝愿您生活愉快,身体健康!银川特色农副产品推广团队[[今天日期]]。
去银川购物哪儿好,银川购物买什么
去银川购物哪儿好,银川购物买什么银川是宁夏回族自治区的首府所在地,这里汇聚着来自区内各地的物产品种,以及各种旅游工艺品,其中最为著名当属宁夏五宝。
宁夏五宝宁夏五宝是宁夏回族自治区五种传统特产的统称,即红色的枸杞、黄色的甘草、蓝色的贺兰石、白色的滩羊皮、黑色的发菜,被誉为红、黄、蓝、白、黑五宝,也是当地最著名和最值得购买的特产。
注意:虽然有五宝的称号,但可购买的只有红、蓝、白三宝。
其中黄宝甘草和黑宝发菜为荒漠半荒漠地区的草原野生,近年由于过度采挖导致植被破坏,造成严重的水土流失和土地沙化,当地政府已禁止挖掘。
国家也已发文严禁采挖发菜,以保护当地脆弱的生态环境。
到宁夏旅游,建议不要购买不法商贩盗采的甘草和发菜产品。
商业街区银川的商业区基本集中在老城,主要的购物场所有新华购物中心、银川商城、宁夏商都、宁夏文物总店、银川百货大楼等。
新华步行街、鼓楼周边是银川的主要商圈。
新华步行街汇集了众多的商场、专卖店及餐厅,是当地最繁华、时尚的商业街;鼓楼周边富有生活气息,是当地人日常购买各种生活用品的地方。
银川比较有名的商场是位于新华街的新华购物中心,这是银川市最大的商业中心,集购物、休闲、娱乐于一体。
在这里可以买到不少当地的土特产,如绒毯、枸杞酒、袋装八宝茶、贺兰石雕等,质量比较有保障。
此外,宁夏土特旅游产品在各大旅游景区几乎都可买到,银川市的各大商场也设有专卖柜台。
银川商城、西塔文化购物中心、解放西街土特产商店是银川最大的旅游纪念品购物场所。
宁夏文物总店(银川市文化东街14号)是国家文物局在宁夏设立的惟一特许经销文物部门,具有文物外销特权,不仅经营历代文物,而且兼营各种民间工艺品和旅游工艺品。
宁夏的贺兰砚、奇石等都能在这里买到。
还有不少各具特色的饰品及贺兰石雕成的小件,价格从三五元到数十元不等,是不错的旅游纪念品。
提示:银川的商业发展比起发达地区仍显落后,因此一般晚上19:00左右后,大部分商店就已关门了。
银川市内有西北地区最大的综合性商场之一新华百货商店。
宁夏中药资源介绍
如何识别真假宁夏枸杞,给大家 提供以下五种方法,供参考
一、比外观:宁夏枸杞长扁型,而其他枸杞则多为短 圆型; 二、看颜色:宁夏枸杞暗紫色,同时宁夏枸杞尖端 蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别; 三、测比重:宁夏枸杞冲茶多会浮在开水杯里,一 般不会很快沉底; 四、捏一捏:百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面 轻轻一捏,再松手,宁夏枸杞不会结块,会很容 易散开; 五、尝一尝:品尝一下枸杞的味道,宁夏枸杞甘甜 但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。
中药属性
• 【性状】该品呈圆锥形,扭曲,长8~25cm,直径1~3cm。表面棕黄色或深
•
• •
•••源自黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部较粗糙,有扭曲的纵皱或不规则的网纹,下 部有顺纹和细皱。质硬而脆,易折断,断面黄色,中间红棕色,通称子芩,以 清火养阴为主;老根中间呈暗棕色或棕黑色,枯朽状或已成空洞,称枯芩,以 清火败毒为主。气微,味苦。 【来源】该品为唇形科植物黄芩 Scutellaria baicalensis Georgi 的干燥根。春、 秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒后撞去粗皮,晒干。 【性味与归经】苦,寒。归肺、胆、脾、胃[4]、大肠、小肠经。 【功能与主治】黄芩 黄芩 清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎,降血压。用于湿温、暑温胸闷呕恶,湿热 痞满,泻痢,黄疸,肺热咳嗽,高热烦渴,血热吐衄,痈肿疮毒,胎动不安。 【使用注意】本品苦寒伤胃,脾胃虚寒者不宜使用。凡中寒作泄,中寒腹 痛,肝肾虚而少腹痛,血虚腹痛,脾虚泄泻,肾虚溏泻,脾虚水肿,血枯经闭, 气虚小水不利,肺受寒邪喘咳,及血虚胎不安,阴虚淋露,法并禁用。[4] 【药物配伍】《药对》:“山茱萸、龙骨为之使。恶葱实。畏丹砂、牡丹、 藜芦。配柴胡,通调表里,和解少阳;配白术,清热安胎;配半夏,苦降辛开; 配黄连,清热燥湿;配枳实、厚朴,消食和胃。
宁夏五宝
红宝--枸杞黄宝--干草黑宝--发菜白宝--滩羊皮兰宝--贺兰石宁夏枸杞产地:中国宁夏历史:中国栽培枸杞历史悠久。
春秋时代编成的《诗经》中就已有上山采枸杞的记载。
唐代文学家刘禹锡曾赞美枸杞“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”。
宋朝著名诗人苏东坡在《小圃枸杞》一诗中称枸杞“根基与花实,收拾无弃物”。
宁夏栽培枸杞也有四、五百年历史。
由于这里的自然条件适宜枸杞的生长,所以,枸杞的品质优于中国各地。
品种:全区研制成功并已投放市场的枸杞新产品有十多种。
其中复方枸杞冲剂、枸杞黄芪晶、复方枸杞膏,是用科学方法制成的枸杞提纯物,配以黄芪、山药、菊花、党参、麦冬、五味子等中药制成药品。
特点:枸杞是一种名贵的滋补药材。
宁夏出产的枸杞粒大饱满,皮薄肉厚,色泽鲜艳,含糖量高,品质优佳,在国内外享有盛名。
枸杞属于茄科,落叶小灌木。
茎丛生,有短刺。
叶卵状披针形。
夏秋开花,淡紫色。
浆果卵圆形,红色。
功效:中医学上以果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药。
枸杞子性平、味甘,有补肾益精、养肝明目的功能,可治疗目眩昏暗、肾虚腰痛等症。
地骨皮有清虚热、凉血的作用,主治虚劳发热、盗汗、咯血等病症。
此外,枸杞子还可以酿酒、熬膏或制作各种糕点,也可用枸杞酒或煮汤食用。
盐池甘草产地:中国宁夏盐池品种:以甘草为主药可配制“甘草干姜汤”、“甘草泻心汤”、“甘草麻黄汤”、“甘草小麦大枣汤”、“甘草士姜茯苓白术汤”等。
特点:甘草,属于豆科,多年生草本植物。
主根甚长,茎高一尺左右,奇数羽状复叶,夏季开花,蝶形花冠,紫色,结实扁如小豆。
其根皮赤色,根心黄色,可长五、六尺,粗细不一,粉多筋少,皮松质细,入地越深者越粗肥有劲。
因含有丰富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”。
盐地产的甘草具有皮细、色红、粘性足、味纯甜的特点,名扬中外。
成份:甘草含有甘草甜素、甘草甙及类糖成分。
甘草甜素是一种皂甙,系甘草酸的钾、钙、盐,是甘草的甜味成分。
功效:甘草,以其在药学上的显著地位和人民生活中的广泛用途,被称为“百药之宝”。
宁夏五宝之首-枸杞
宁夏五宝之首-枸杞长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。
据史籍载,宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列为“贡果”。
时人曾赋诗赞曰:“六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。
千钱一斗矜时价,绝胜腴田岁早丰。
”我国栽种枸杞的历史十分悠久,两千多年来,枸杞作为一种名贵中药,其神功利效传闻颇广。
明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。
”四味配伍成丸,有一长者常服之,竟“寿百岁,行走如飞,发白返黑,齿落更生,阳津强健”。
上述传闻未必可靠,但枸杞之“滋补疗虚”的功效,经千年临床实践确已得到充分证明。
正如古药书《本草汇言》所载:“枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。
”宁夏枸杞现虽已遍布各地,但是,唯宁夏所产却盛誉久持,蜚声中外,被拥为枸杞之绝品,其根本原因是得厚于天时地利,功就于人勤艺精。
宁夏茨园土壤谐和,温寒兼容,排灌适时,光照充沛,这种得天独厚的自然地理条件极宜构把的生长,再辅以宁夏茨农父授子嗣、世代相传,积五百年栽培枸杞之精湛的传统历史经验,从而使宁夏枸杞得已品正久袭,名压群芳。
旧时,宁夏枸杞可品分“朝玉、贡果、大栋、魁元”四等。
这些带有封建色彩的等级名称,从一定程度上反映了在旧社会宁夏枸杞概为达官贵人所享。
今天,人民可以尽情地享用宁夏枸杞,不仅可用于医治疾病,而且还可作为珍贵礼品馈赠亲友。
宁夏枸杞通常年开花两次,夏采者称“夏果”,秋采者谓“秋果”。
鲜果枸杞子色泽艳红,似纺锤形,状如枣核。
经传统工艺加工后,干枸杞子,久贮不腐。
据大量测试数据证明,宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富,不仅含铁、磷、钙等物质,被国际上公认为“富集锂”的植物,而且还含有大量糖、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等。
枸杞子营养丰富,药效显著,且服用方便。
杞少年枸杞子的服法有四种:一是可以鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,味甘润口,每日可食十克左右;二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服;三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加高级酒三市斤,浸泡两周即可供饮;四是将枸杞子烹调入菜肴。
宁夏特产
宁夏各市特产宁夏位于‚丝绸之路‛上,历史上曾是东西部交通贸易的重要通道,作为黄河流经的地区,这里同样有古老悠久的黄河文明。
早在三万年前,宁夏就已有了人类生息的痕迹。
宁夏物产丰富,有:宁夏枸杞、中宁枸杞、盐池滩羊肉、中宁圆枣、盐池二毛皮、太西煤、贺兰砚、青铜峡西瓜、盐池甜瓜、盐池滩鸡、隆德马铃薯等。
银川特产红宝--枸杞枸杞,其果谓"枸杞子",是宁夏最著名的特产之一,居"五宝"之首。
长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。
据史籍载,宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列为"贡果"。
编纂于清乾隆时的《中卫县志》称:"宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园,各省入药甘枸杞皆宁产也"。
时人曾赋诗赞曰:"六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。
千钱一斗矜时价,绝胜腴田岁早丰。
"《朔方道志》也有"枸杞宁安堡者佳"的记载枸杞,在植物分类中属茄科,茄族,枸杞亚族,枸杞属。
落叶小灌木,有短刺。
系多年生木本植物,树龄可达百年以上。
由于其"棘如枸之刺,茎如杞之条",故得枸杞名。
枸杞浑身都是宝,子、花、叶、根、皮都可入药,苏东坡在《小圃五咏〃枸杞》中就有"根茎与花实,收拾无弃物"之句经过我国中医学两千余年的实践验证,枸杞实为滋补扶正之良药。
其主要功能是:润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目。
以枸杞或以枸杞配伍的古方颇多,如"枸杞膏"、"枸菊地黄丸"、"龟鹿二仙胶"、"龟龄寿"、"左归饮"、"小营煎"等。
这些经世延传的古方,或作为体弱虚赢、精血亏损者的强壮滋补药,或作为润肝益肾、疗虚补阴的良剂,或作为祛邪健身、延年益寿的营养品枸杞子营养丰富,药效显著,且服用方便。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
宁夏五宝---作为宁夏人更要知道
红宝枸杞
1. 木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠,是宁夏的传统名牌商品,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。
历史上是皇室贡品。
枸杞是一种名贵中药,营养成份十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。
现应市者多为经过脱水处理的干果,用法主要有三:入药、泡酒泡茶、做菜。
它的系列产品有:干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。
编辑本段黄宝甘草
甘草
2.豆科,多年生草本植物。
宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。
叫“西正甘草”或“西正草”。
有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能,并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。
编辑本段蓝宝贺兰石
3.产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,石料结构均匀,质地细腻,刚柔相宜。
用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。
贺兰石天然形成深紫绿两色,相互辉映,色彩鲜明,紫底绿彩,形态繁多奇妙,好像平柔绒上镶嵌着各式各样的翡翠。
除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构,妙不可言。
雕刻艺人因石制宜,精心用料,雕成姿百态的贺兰砚。
历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,素有“一端二歙三贺兰”之说。
它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。
除刻制砚台外,贺兰石还被用来刻制成印章、镇纸、笔架等,都是雅致的文房贵品。
编辑本段白宝滩羊皮
4.宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。
裘皮用绵羊品种,在世界裘皮中独树一帜。
有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。
黑色皮又叫紫羔皮,因其少而贵。
白色皮张毛色洁白,光泽如玉,皮板薄如厚纸,但质地坚韧,柔软丰匀。
毛穗呈现出特有的波浪弯,好像一湖涟漪、轻盈柔软,美观大方,保温性极佳,实为各类裘皮中之佼佼者,很早以来就是传统的名牌商品。
滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性。
也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。
宁夏产的提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世界。
编辑本段黑宝发菜
5. 在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种。
生长在荒漠、半荒漠地区,逢雨萌发,深秋早春时节采收。
制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选,去杂质,润湿晒干包装。
新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,
风干后乌黑,形态酷似东方女子的秀发,故得名。
它是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”,是喜庆筵宴必不可少的山珍。
发菜的营养十分丰富,而且极易被人体吸收。
其蛋白质含量为鸡蛋的20倍,含糖类、脂肪、钙质也较多,更富磷、铁等矿物质。
在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能,手术后的病人吃发菜,还能促使伤口愈合。