各国餐桌礼仪常识
各国餐桌礼仪文化知识
各国餐桌礼仪文化知识各国餐桌礼仪文化知识中国餐桌礼仪文化1 、入座的礼仪先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼。
入座后姿式端正，脚在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。
第二:进餐时的礼仪先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.吃到鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.3、离席时的礼仪最后离席时.必须向主人表示感谢.“谢谢您的热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客”。
不同国家的用餐礼仪
不同国家的用餐礼仪不同国家的用餐礼仪不同国家有不同国家的风俗，在餐桌礼仪上更是如此。
下面店铺为你整理了不同国家的用餐基本礼仪，快来跟店铺一起了解吧!墨西哥不要用刀叉吃鸡肉卷，直接用手。
用大拇指、食指和中指抓住鸡肉卷的头部，然后大快朵颐，这种吃法才地道。
格鲁吉亚在传统晚宴上，不能啜饮，而要一干而尽。
日本不要把筷子插在饭上面。
只有在佛事上，供奉给死者的米饭上才能插筷子，这被认为是很晦气的事。
韩国不要单手接菜，而要用双手接。
这是更尊重人的表现。
泰国不能用叉子将食物送到嘴里，只能用勺子来吃饭。
勺子才是主要的进餐用具，叉子只是用来把食物推到勺子里。
同样在泰国也不用筷子，除非是在吃碗装的中餐时。
法国吃饭的时候不要把手放在腿上，要把双手都放在桌面上。
尽管你的双手可能没有在使用餐具，但是要别人看到你的手是一个礼貌的行为。
德国不要用刀切土豆，而应该直接用叉子叉着吃。
如果你用刀切土豆，意味着你觉得土豆还不够熟，用叉子叉着吃你才能尝到鲜嫩多汁的土豆。
西班牙不要吃完饭就溜之大吉，而要享受“饭后闲聊时光”。
板鸭人民喜欢在饭后喝杯茶、消消食，慢条斯理才是板鸭的生活节奏。
英国吃莴苣的时候不要使用餐具，直接用手指蘸酱吃，那叫一个嘎嘣脆。
这是英国的传统吃法。
匈牙利不要边喝啤酒边干杯，甚至最好都不要喝啤酒。
因为在1848年匈牙利革命被奥地利镇压后，奥地利士兵喝啤酒庆祝，此后，匈牙利就禁止喝啤酒庆祝。
这一传统延续至今。
拓展：商务用餐礼仪商务礼仪之家居用餐礼仪1.如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
2.用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
3.夹菜的顺序与礼仪。
夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的.盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。
中西方餐桌礼仪
03
进餐时的礼仪
中餐上菜顺序
中方 ①汤、菜 ②主食 ③餐酒 ④水果
西餐上菜顺序
Set menu / Ala carte 预定菜单 / 点菜 Starter / appetizer / entrêe 头盘 Salad / soup / oysters / mini pizza …沙拉 / 汤 / 蚝 / 小匹萨 …Main course 主菜 Dessert 甜品 Coffee or tea 咖啡或茶
餐桌礼仪/礼仪培训
中西方餐桌礼仪
目录
一 入座的礼仪
二 餐具的使用方法
三 进餐时的礼仪
01
入座的礼仪
座次的安排
中国人请客传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。 在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。
喝汤篇
酒杯篇
中方 会喝酒的人饮酒前，应有礼貌地品尝一下。可以欣赏酒的色彩，闻一下酒香慢慢品味。不要为显示自己的海量，举起酒杯看也不看，便一饮而尽，使酒顺着嘴角往下流。也不必矫揉造作地在举杯时翘起小手指，以显示自己的优雅举止。不宜一边饮酒，一边吸烟。鉴于酒后容易失言和失礼，故在涉外活动中饮酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下。不要一看对方的盛情或美酒佳肴，便忘乎所以了。有教养的饮酒者饮酒时是不会让他人听到吞咽之声的，倒酒时只宜八成满。
进餐的礼仪
中方 筵席中暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。
进餐的礼仪
请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音；喝汤时不要出声响，用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时不要一边吹一边喝，等凉了以后再喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。 进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。
世界各国餐桌礼仪
世界各国餐桌礼仪通常来说，世界各国都有一些相通的餐桌礼仪，但是不同国家以及在不同的时代也存在着许多与众不同的餐桌礼仪，下面就请大家随小编一同了解世界各国餐桌礼仪世界各国餐桌礼仪(一)1、埃及——进门之前应该先脱鞋如果受邀到埃及人家中进餐的话，进门之前应该先脱鞋，而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭，而且一定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的，另外，如果吃饱了的话，盘子里最好剩一些饭菜，否则主人会不停地给你夹菜。
2、泰国——与众不同的餐桌礼仪泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。
3、韩国——先给家里的年长者盛饭如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
4、日本——吃汤面发出响亮的吸溜声在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。
5、法国——饭菜还没尝就加调味品是不礼貌的在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。
而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。
这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。
只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。
6、加拿大——饭后打个饱嗝会让主人很开心如果你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话，饭后打个饱嗝会让主人很开心，因为这会被视为另一种形式的感谢。
各国的餐桌礼仪对比
The success of an enterprise depends on the team, not on the individual.悉心整理助您一臂（页眉可删）各国的餐桌礼仪对比各国的餐桌礼仪对比1.席位安排礼仪（1）中餐餐桌礼仪。
中国餐桌座位的设置十分讲究。
《礼记》中讲“天地位焉”，意为天地万物各有其位，不容紊乱。
在我国，宴会中座位通常是以面向南为上，以面向北为下，形成了“南尊”、“北卑”的传统观念。
传统做法除以南北为尊卑外，在民间吃饭，首座可以是主人就坐，但当有前辈、领导、师长等或年龄比主人高或认为是重要的客人时，首座必须请最长者、最重要的客人就坐，主人可以陪伴在最重要的客人左右。
然后是左为上，右次之，再后的排列顺序是左右，以次类推，逐个排列下去，最后一个是背对门的座位，也可以是主人或者买单的人坐，这样买单时进出就不会影响其他的客人。
主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位。
如果是圆桌子，则对着大门的是主座现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。
男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。
若家中请客，女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。
（2）西餐餐桌礼仪。
西餐宴会中，一般使用马蹄形或长形餐桌，其中女性一直占据了重要的位置。
晚宴的'程序一般是这样的：女主人宣布晚宴准备就绪，之后男主人引宾客依次就座，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位为准。
主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方。
以右为尊，左为次。
入座方式为从左侧入座，男士应拖拉餐椅，协助女士入座，以显示女士优先的绅士风度；若家庭宴请，男女主人都应始终陪同。
就餐者入座后，姿势要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子边沿。
在正式宴会中，英美和法国排位法不同。
英美排位法为：左右两端为男女主人，男主宾坐在女主人的右边，女主宾坐在男主人的右边。
各国餐桌礼仪
各国餐桌礼仪每个国家都有每个国家的不同，那么你们了解世界各国国家的餐桌礼仪是怎样的吗？下面是为大家整理的各国餐桌礼仪，希瞧能够帮到大家哦!各国餐桌礼仪.泰國，叉子不能放進嘴巴裡，而是用它把食物插在湯匙上，再放進嘴巴2.阿拉伯世界，人們不會用左手吃東西，因為這隻手通常是用來擦屁屁的3.英國，湯快喝完時必須把碗斜向外側，而不是斜向自己用湯匙舀湯4.日本，由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨，因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人5.中國，在餐桌上打了個飽嗝代表你很滿足(有這回事?)6.墨西哥，吃Taco時絕對不能用刀叉，只能用手拿起來吃7.法國，麵包直接放在桌上，而不是盤子裡8.另外，法國人不在餐前吃麵包，通常是在主餐之間或之後才用9.中國，把魚翻面有不好的意思，意味著翻船(這應該只在特定職業間才有的禁忌)10.智利，人們幾乎不會用手拿食物，即使吃薯條也一樣11.韓國，長輩幫你盛酒時，一定要用兩隻手接(相信東亞文化圈都有這項禮儀)12.同樣地，韓國年輕人在長輩正式用餐前絕不會開動(台灣、中國、日本也都一樣吧)13.俄羅斯，伏特加酒裡不能摻任何東西，甚至是冰塊，這會玷汙酒的純淨14.中東，和貝都因人喝咖啡時，假如不喝了一定要搖晃杯子，否則他們會一直幫你續杯15.永遠不要把筷子插在飯裡，無論在中華文化還是日本，都代表供奉死人的意思16.在日本傳統觀念中，吸食麵條發出聲音代表對廚師的尊敬17.有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及，假如把盤子裡的食物全部吃光，代表告訴主人「我還沒吃飽」18.但在另外一些國家，像是日本，把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意19.居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁，表達對食物的感謝20.法國，若要表現自己很有教養，不能用刀子切生菜，而是用叉子摺起來放進嘴巴21.坦尚尼亞，晚餐時間準時抵達是個粗魯的行為，至少要遲到15至30分鐘22.中國，永遠不要拿筷子指著人，這樣很沒禮貌23.英格蘭，吃香蕉要用刀叉(應該是當作甜品的時候啦)24.義大利，在別人把起司遞給你之前，絕對不能主動要求25.葡萄牙，假如餐桌上沒有鹽或胡椒，不該向主人(餐廳)要求，這代表你藐視廚師的品味。
各国餐桌的礼仪知识
各国餐桌的礼仪知识各国餐桌的礼仪知识英国就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
使用刀时，刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。
与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的`餐巾迭起来放在桌子上。
泰国如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
各国餐桌礼仪小常识
各国餐桌礼仪小常识饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
下面我给大家分享各国餐桌礼仪小常识的内容，希望能够帮助大家，欢迎阅读!中国餐桌礼仪1.入座。
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2.点菜。
一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3.进餐时。
先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4.进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。
最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5.夹菜。
为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6.为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7.敬酒。
主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
西方餐桌礼仪小常识西餐，是中国人对西式饭菜的一种约定俗成的统称，它有两个比较鲜明的特点：1.它们源自于西方国家。
2.它们必须以刀、叉取食。
久而久之，凡符合以上的两个特点者，在中国皆可以以西餐相称。
(一)西餐的菜序品尝西餐，少不了首先要弄明白西餐的菜序问题。
西餐的菜序，在此是指西餐用餐的先后顺序问题。
1、正餐的菜序在大多数情况下，西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次构成。
一顿完整的正餐，一般要吃上一两个小时。
(1)开胃菜所谓开胃菜，即用来打开胃口之物，它亦称西餐的头盆。
在西餐里，它往往不被例入正式的菜序。
一般由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘，多以各种调味汁凉拌而成，其色彩悦目、口味宜人。
世界各国的餐桌礼仪知识.doc
世界各国的餐桌礼仪知识全球各地旅游呢，吃喝住行，吃排第一，入乡随俗并不是一件容易的事，各国文化差异可不小，尤其是在饭桌上。
吃什么，怎么吃都是问题。
下面由我给大家带来的世界各国的餐桌礼仪知识，希望各位客官喜欢!世界各国的餐桌礼仪知识1、英国如果是正式宴请，座位都会事先安排好，而且桌子上会有名字卡片，你只需要对号入座就是了。
入座之后，你一定要等主人先动手去拿餐巾，然后看主人把餐巾放到他/她的腿上，模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说"我今天不喝酒了"。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟，如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示"吃完啦"。
如果是停顿一下，就需要把刀叉分开，形成倒V 字形，叉子齿尖朝下，刀刃面朝里。
世界各国的餐桌礼仪知识2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
世界各国的餐桌礼仪知识3、俄罗斯俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。
世界各国的餐桌礼仪知识4、菲律宾在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
世界各国的餐桌礼仪知识5、日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
世界各国餐桌礼仪文化
In the end, I couldn't hold it, and finally I said it. I was tired of myself and my heart. I didn't dare to think about the future, and I didn't want to see the past. Everything was expected but slowly destroyed!通用参考模板（页眉可删）世界各国餐桌礼仪文化在国外旅游时，必不可少的肯定是吃。
这时候好玩的事情就来了，每个国家的餐桌礼仪都有一些奇怪的规定，说奇怪仅仅是针对我们中国的礼仪来讲，可不要大惊小怪哦！下面是关于世界各国餐桌礼仪文化的内容，欢迎阅读！各国餐桌礼仪规矩英国√左手持叉，右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
丹麦√若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。
若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。
日本√吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。
食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。
泰国√饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中，那很不吉利。
墨西哥√等主人说完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再开始吃喝。
×准时赴宴。
迟到30分钟以上，并不为过。
中东√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
德国√取食时，能切多大切多大。
在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。
食客不妨用餐叉叉起食用。
在国外旅游时，必不可少的肯定是吃。
这时候好玩的事情就来了，每个国家的餐桌礼仪都有一些奇怪的规定，说奇怪仅仅是针对我们中国的礼仪来讲，可不要大惊小怪哦！下面是关于的内容，欢迎阅读！各国餐桌礼仪规矩蒙古√持杯时，手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。
各国餐桌礼仪文化
各国餐桌礼仪文化中国餐桌礼仪文化 1 、入座的礼仪先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.假如有什么事要向主人打招呼。
入座后姿式端正，足在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘或将手放在邻座椅背上。
要明确此次进餐的要紧任务.要明确以谈生意为主.依旧以联络感情为主.或是以吃饭为主.假如是前着,在安排座位时就要注意.把要紧谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.假如是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在观赏菜肴上。
第二:进餐时的礼仪先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜爱用咀嚼食物.专门是用劲咀嚼脆食物,发出非常清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.专门是和众人一起进餐时,尽量防止出现这种现象.进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,假如出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要讲一声"真不行意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.假如要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也能够把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.假如同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.吃到鱼刺,骨头等物时,不要往不处吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先预备好的纸上。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管不人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.最好不要在餐桌上剔牙.假如要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.3、离席时的礼仪最后离席时.必须向主人表示感谢.“感谢您的热情招待，欢迎您及家人有空到我家做客”。
各国餐饮礼仪(餐饮礼仪)
2021/10/10
1
一、饮食民俗的形成
• 1、饮食民俗是指人们 在加工制作使用有关 食物和饮料过程中形 成的习俗。是民俗中 最富有特色的事项之 一。
• 饮食文化是指人们 在消费加工食物和饮 品过程中逐步形成的 观念、制度、习俗、 礼仪、规范及其历史 遗产。
“Eat food, not too much, mostly plants.” -Michael Pollan
越南人就餐一般用中式的碗、筷。客人作客时用水，用烟或用饭前 要先向主人说一句：“不客气了”或“您先请”等，以示礼貌。这一点 与中国人的礼仪相象。越南各族人常用他们最喜欢的酒和生冷酸辣食物 待客，客人不应拒绝。
2021/10/10
7
餐饮礼仪（一）
• 越南人的主食是大米，有时也吃薯类和面 食
• 口味重清淡，爱吃生，冷，酸，甜的东西， 不喜欢吃红烧的，脂肪过多的，或者过熟 的食物，他们甚至吃生肉生血
2021/10/10
4
法国：
法国有悠久的饮食文化史，法国菜肴如同中国菜肴一样，也是 举世闻名的。法国饮食之所以出众，就因为它有深厚的文化 积淀。一代代的法国厨师积累了丰富的烹调经验，使法国菜 肴成为欧洲菜肴的精华和杰出代表。法国菜的特点是精选材 料，讲究调料，做工精细，味道甜香。法式菜选料讲究，多 用鲜活原料，如煎牛排、烤火腿都要用新宰杀的牛、羊肉， 而且煎烤至七、八成熟时吃。法国菜做工精巧，注重原料的 本色本味，讲究火候，讲究营养的合理搭配和色彩搭配，菜 肴成形时多呈鲜花或绿叶形。法菜重视调料汁，常用酒做为 调料，火腿用红酒，颜色鲜红，田鸡腿用白兰地。生蚝用咖 喱等调料做汁，就更加清香可口。
化中的“国粹”难以忘怀。
韩式烤肉以高蛋白，低胆固
各个国家的餐桌礼仪
各个国家的餐桌礼仪各个国家的餐桌礼仪1、英国√左手持叉，右手持刀。
×说话时嘴里塞满了食物。
2、丹麦√若要添菜，可将餐叉朝下，置于盘上。
×取走盘中最后一份食物。
若盘中留下一人份时，可考虑分而食之。
3、日本√吃饭大声咂吧，在日本被视为礼貌之举。
×自己倒饮料。
食客为彼此倒饮料，才符合传统习俗。
4、泰国√饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
×将筷子插在碗中，那很不吉利。
5、墨西哥√等主人说完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再开始吃喝。
×准时赴宴。
迟到30分钟以上，并不为过。
6、中东√用餐时保持安静。
×用左手递食物。
7、德国√取食时，能切多大切多大。
在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
×吃沙拉时切生菜。
食客不妨用餐叉叉起食用。
8、蒙古√持杯时，手掌朝上。
×将牛奶或乳制品洒在地上。
蒙古人认为，这会带来厄运。
9、肯尼亚√餐前洗手。
餐桌上甚至备有洗手盆。
×抢在最老的男性长辈前用餐。
要知道，家中最老的男性长辈享有优先用餐权。
10、智利√邀请女士先入座。
×手持刀叉，与他人交谈。
11、美国√待主人坐下，方才入座。
×吹凉食物。
12、埃及√倒茶时，茶水需溢出至茶托。
×盯着别人的食物。
13、西班牙√使用银质餐具。
在当地人看来，徒手用餐极不寻常。
×面包蘸汤吃，这非常不礼貌。
14、法国√将面包掰成小块，细嚼慢咽。
×摊匀面包上的奶酪。
15、俄罗斯√送鲜花要送奇数枝。
×伏特加中加冰，或伏特加中混入其他酒类。
√将面包掰成小块，细嚼慢咽。
×摊匀面包上的奶酪。
16、南非√受邀上门，携带细礼。
×穿鞋上饭桌，用餐时与他人眉来眼去。
17、阿富汗√面包不慎掉在地上，需立即捡起并亲上一口。
×将来宾置于靠门位置。
宾客与房门应该离得最远。
不同国家餐桌礼仪课件
05 印度餐桌礼仪
印度餐饮文化特色
多样性
印度餐饮文化丰富多彩， 受到各种宗教、气候和地 理位置的影响，菜肴种类 多样。
手抓饭
在印度，很多人习惯用手 抓饭吃，这被认为是更亲 近自然和纯净的进餐方式 。
香料之乡
印度菜肴以其丰富的香料 和独特的调味著称，如咖 喱、肉桂、豆蔻等。
餐桌上的手势与礼节
右手进食
宴请与敬酒礼仪
宴请礼仪
在中国，宴请是一种非常重要的社交活动。在宴请中，主人应该提前安排好菜单 和酒水，并在客人到达前在门口迎接。同时，在用餐过程中，主人应该不断为客 人夹菜、斟酒，并时刻关注客人的需求。
敬酒礼仪
在宴请中，敬酒也是非常重要的一环。一般来说，主人会先向客人敬酒，客人也 应该回敬主人。在敬酒时，要说一些吉祥话或者祝福语，同时要注意不要过量饮 酒，以免影响形象和判断力。
02 中国餐桌礼仪
餐桌摆设与座位顺序
餐桌摆设
在中国餐桌礼仪中，餐桌的摆设很重要。一般来说，餐桌上 会摆放精美的餐具、鲜花和餐巾等装饰，以营造出一种庄重 、优雅的氛围。
座位顺序
座位顺序在中国餐桌礼仪中也是非常有讲究的。通常情况下 ，主人会坐在主位上，主位一般是正对门的位置。而客人则 会按照尊卑顺序坐在主人的右侧或左侧。在家庭中，长辈通 常坐在主位上。
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和食一般为“一汁三菜”，即 先喝汤，然后按顺序品尝三道
菜，最后吃米饭。
共享菜肴
在和食中，很多菜肴是共享的 ，用筷子夹取时应注意不要碰 到别人的筷子，尊重共享空间 。
细心品味
和食注重食物的原味和美感， 吃饭时应细细品味，不要急于 吃完。
抹茶礼仪
在和食中，抹茶是常见的饮品 ，喝茶时要分三口喝完，表示 对主人的尊重和对茶的品味。
各国餐饮礼仪常识
各国餐饮礼仪常识美国美国人用餐的戒条主要有以下六条：其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
加拿大加拿大人对法式菜肴比较偏爱，并以面包、牛肉、鸡肉、土豆、西红柿等物为日常之食。
从总体上讲他们以肉食为主，特别爱吃奶酪和黄油。
加拿大人重视晚餐。
他们有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。
受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好之意。
法国作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。
在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。
吃法国菜的礼节（一）吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
（二）假如吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。
（三）就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。
进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
（四）吃法国菜同吃西餐一样，用刀叉时记住由最外边的餐具开始，由外到内，不要见到美食就扑上去，这样十分失礼。
德国德国人是十分讲究饮食的。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。
以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。
不同国家的餐桌礼仪
不同国家的餐桌礼仪入乡随俗并不是一件容易的事，各国文化差异可不小，尤其是在饭桌上，更是要注意各地餐桌礼仪差异。
下面，带大家快速浏览一下不同国家餐桌礼仪不同国家的餐桌礼仪(一)瑞士瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节约成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份餐,或是把餐费直接发给个人,请客人挑选地方就餐。
除此之外,每人免费供应一份茶。
谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。
德国德国人视浪费为“罪恶”,讨厌凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。
与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。
如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必须吃光。
文莱吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客习俗。
在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。
但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。
主人认为这样问客人是不礼貌的。
当然如果饭菜不够,主人会适当添加。
泰国泰国人常常是坐在地上吃饭的，但是注意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
如果你带礼物去泰国人家的话，应该把礼物包装一下，并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物，如果回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。
韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。
各国餐桌的礼仪知识
各国餐桌的礼仪知识各国餐桌的礼仪知识在国际交往和商务活动中，懂得文化差异和礼仪知识显得尤为重要。
在餐桌上，不同国家的餐桌礼仪也存在差异。
本文将对世界各国餐桌的礼仪知识进行分析，帮助我们更好地适应国际交往和商务交流。
1.中国中国文化中餐桌的礼仪是非常丰富的。
聚餐时，用餐礼仪很受重视。
首先，长辈要坐在主位，晚辈则坐在长辈身旁；女性一般是离主位最远的位置；吃饭时要先看时间，避免过于饥饿而吃得过快；碗不要离口太远，以免声音传播太远；使用餐具时要注意小心不要撞到碗碟或者其他餐具；齐桌人不能同时拿筷子夹菜；在夹菜时要避免硬夹或者戳食物；喝酒有酒令和酒量之讲究等等。
2.法国在法国，用餐礼仪是非常严谨的。
首先，要面对餐桌。
用餐时须神态端正，动作轻缓；吃菜必须小心，不要碰到餐具或者撒到衣服上；尤其是在吃汤时特别注意；如果是喝咖啡，必须将杯子放在盘子上，不能拿着喝，并且要小心避免喝到渣滓。
饮酒时需统一饮酒的口味，不可与人互相干预，并且不可过度饮酒。
3.美国在美国，用餐礼仪是比较简单的。
和中国一样，话题不应该让人感到尴尬并不合适；在饮酒时一定要慢慢享受；用餐时的位置不一定与年龄成正比。
每道菜，不是每个人都需要尝试。
身体语言是一个非常重要的因素。
吃东西的时候，不要开玩笑、讲到重话题以及对别人的用餐行为做评论。
同时也有着一些与中国不同的差异，如不可以将手机摆在餐桌上；餐具布置普遍采用白色为主；等待主人服务前先不要开始用餐等等。
4.日本在日本，用餐礼仪是极度注重的。
饮酒时要注意对饮，不能自己单独喝；用筷子夹菜不能戳破食物；饭后一定不能用牙签或漱口水。
人与人之间不能打声笑，要端正安静地享受用餐过程。
不同的菜式、餐具以及饮水也有不同的口味和个性。
总体而言，各国餐桌礼仪的差异在于文化的差异。
在国际交往和商务活动中，有一定的礼仪常识能够更好地获取对方的信任，并有所认同。
因此，做好各国餐桌礼仪知识的了解和学习，对于我们的国际交往和商务交流尤为重要。
不同国家的餐桌礼仪
不同国家的餐桌礼仪不同国家的餐桌礼仪入乡随俗并不是一件简单的事，各国文化差异可不小，尤其是在饭桌上，更是要留意各地餐桌礼仪差异。
下面，我带大家快速浏览一下不同国家餐桌礼仪不同国家的餐桌礼仪(一)瑞士瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节省成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份餐,或是把餐费直接发给个人,请客人选择地方就餐。
除此之外,每人免费供应一份茶。
谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。
德国德国人视浪费为"罪恶',厌烦凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。
与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。
如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必需吃光。
文莱吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客风俗。
在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。
但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。
主人认为这样问客人是不礼貌的。
当然假如饭菜不够,主人会适当添加。
泰国泰国人经常是坐在地上吃饭的，但是留意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
假如你带礼物去泰国人家的话，应当把礼物包装一下，并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物，假如回赠品的价值比你的礼物低的话，主人会很尴尬。
韩国假如受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候好像是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且肯定会发出洪亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时，肯定要把碗端起来，让碗口冲着自己。
不同国家餐桌礼仪
不同国家餐桌礼仪餐桌礼仪是指在用餐过程中所遵循的行为规范和习俗。
不同国家有不同的餐桌礼仪，并且有时候这些礼仪的差异可能会导致文化冲突或者误解。
以下是一些国家的餐桌礼仪。
中华文化是注重饮食礼仪的文化，中国的餐桌礼仪非常重要。
首先，长辈在餐桌上是有特殊地位的，他们通常会坐在桌子的中心或者最重要的位置上。
同时，年长者也会先行动筷子，其他人才能开始用餐。
在吃饭的时候，要注意使用筷子的方式，不要把筷子直接插进饭碗中，也不要用筷子指着别人。
另外，将食物夹给对方时要用尽可能地用手向上，以示尊重。
在日本，餐桌礼仪也非常重要。
在用餐前，日本人通常会先合掌，表示感谢。
用餐时，不要把筷子插在食物中，因为这对日本人来说是一种祭祀行为。
另外，将食物夹给对方时，应该用手将筷子放在食物上，而不是直接将食物夹给对方。
日本人也非常注重用餐的速度，他们认为用餐应该慢慢来，细细品味菜肴。
在法国，餐桌礼仪也很严谨。
在就餐的时候，法国人通常会跟着主人的示范，等待主人开始吃饭。
吃面包时，法国人通常会用手撕面包，而不是用刀切。
同时，法国人也非常注重用餐的顺序，通常会从轻到重先吃小菜，然后是主菜和甜点。
在用餐过程中，法国人还会用面包挑一些食物吃，以示礼貌。
最后，美国的餐桌礼仪也有其独特之处。
在用餐过程中，美国人通常会把手放在桌子上，而不是放在腿上。
另外，在吃饭时，不要把声音发出来，也不要拿起整个盘子吃。
在切割食物时，应该使用刀和叉，而不是只用刀或者只用叉。
此外，美国人在吃完饭后通常会把餐巾折叠起来放在左侧桌边，表示饭已经吃完。
总的来说，不同国家的餐桌礼仪有所不同，但是他们都体现了对文化传统和对他人尊重的重视。
了解不同国家的餐桌礼仪对于跨文化交流和合作非常重要。
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各国餐桌礼仪常识餐桌礼仪指的是你的用餐行为准则，包括如何使用餐具以及如何文明进餐。
全球最大的旅行指南数字出版商“孤独星球”最近汇集了各类餐桌礼仪，并列出了餐桌禁忌警示。
美国编辑罗伯特瑞得同自己的团队将各类跨文化书籍中的珍闻搜集起来，他说：“此举用来宣扬旅行的乐趣，有时很有趣，有时也可以增长见闻。
”Eating/dining进餐Japan 日本Lonely Planet: It is “perfectly” okay to slurp when you eat noodles.“孤独星球”：吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。
Tradition: Unlike ma-ki-ng big noises, slurping mildly is not rude but is a compliment to the chef. Japanese also say it tastes better if you slurp.文化传统：不同于制造高分贝噪音，吃面时自然地发出轻微的声音非但不粗鲁，反而是种对厨师的赞美。
日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。
What else to watch: It’s important to say traditional phrases of thanks before and after a meal.其他注意事项：饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。
Eat sushi whole. Dip the fish part rather than the rice into soy sauce.寿司要一口吃掉。
应该用鱼生的部分来蘸取酱油，而不是米饭的部分。
Russia 俄罗斯Lonely Planet: Your wrists should be placed on the edge of the table while eating, fork in left hand, knife in the right.“孤独星球”：用餐时手腕要放在桌子边缘，左手拿叉，右手拿刀。
Tradition: Keep your hands in sight. It is not good manners to rest them on your lap. Keep your elbows off the table.文化传统：双手要保持在别人的视线内。
把双手搭在大腿上这是不礼貌的，也不要将肘部放在桌子上。
What else to watch: Leave some food on your plate to show that the host has given you enough to eat. Or the host will ask if you’d like to have a second helping. It’s polite to mop up excess sauce or gravy with bread.其他注意事项：不要吃光盘中的食物，以此来表示主人为你准备了充足的食物。
否则主人会问你是否需要再来一份。
用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。
Portugal 葡萄牙Lonely Planet: Don’t ask for salt and pepper if it is not on the table. “Asking for any kind of seasoning or condiment” will offend the cook.“孤独星球”：如果桌子上没有摆放盐或胡椒瓶，不能主动去索要。
“索要任何调味品或佐料”都会冒犯到厨师。
Tradition: Cooks are highly respected in Portugal.文化传统：在葡萄牙，厨师是非常受人尊重的。
What else to watch: Place your napkin on your lap, and don’t eat with your fingers. Don’t switch cutlery between hands.其他注意事项：将餐巾铺在大腿上，不要用手吃东西。
不要双手交换使用餐具。
France法国Lonely Planet: never discuss money or religion over dinner. Going Dutch is considered “the height of unsophistication”.“孤独星球”：餐桌上不要讨论金钱或宗教信仰问题。
在法国人眼中，AA制会被视作极其不通世故的。
Tradition: In France, a meal is like a ceremony. People relish it and make it’s a sp ecial occasion.文化传统：在法国，用餐就像是一种仪式。
人们享受这一过程，并将其看作是一种特殊场合。
What else to watch: In contrast to the etiquette in Russia, it’s considered good manners to finish everything on your plate.其他注意事项：与俄罗斯的餐桌礼仪相反，在法国吃光盘中餐被认为是一种礼貌行为。
People often cut bread directly on a table cloth rather than on a plate. Tear your bread into bite-sized pieces before eating. Taking a bite from the whole piece is very impolite。
人们通常直接在桌布上切面包，而不是盘子上。
吃之前要先将面包撕成小块。
拿着整个面包咬着吃很不礼貌。
Mexico 墨西哥Lonely Planet: Whenever you catch the eye of someo ne who’s eating, even a stranger, it’s good manner to say “Buen provecho”, which means enjoy.“孤独星球”：如果你跟某个正在用餐的人目光相遇，哪怕是陌生人，你也应礼貌地说：“Buen provecho”，即“祝您好胃口”的意思。
Tradition: In Mexico, dining is more than a meal. It’s a social occasion - lunches are rarely quick and suppers can last for hours.文化传统：在墨西哥，就餐不仅仅是填饱肚子那么简单，更是一种社交场合——午餐很少会匆忙的结束战斗，晚饭要吃上几个小时。
What else to watch: Where you sit matters in the country. Before you get seated, look for place cards, or wait until the host seats you.其他注意事项：在墨西哥，你就坐的位置很重要。
就坐前，要看清座位卡，或是等主人领你就坐。
And you must say “enjoy your meal” before you leave the table.离席前一定要说：“请慢用！”Drinking 饮酒Lonely Planet has offered helpful drinking tips.“孤独星球”还提供了实用的《饮酒小贴士》。
America 在美国If you empty a bottle into someone’s glass, it obliges that person to buy the next bottle. It’s polite to put the last drops into your own glass.如果你将瓶中剩下的酒都倒进某人的杯中，那么这个人就不得不再买一瓶酒。
因此礼貌的做法是将最后一滴酒倒入自己杯中。
Australia 在澳大利亚In a pub, it’s customary to buy a round of drinks for everyone in your group. When it’s your turn say “It’s my round”. They’ll make it up to you when it’s their round. Don’t leave before you’ve bought a round.在酒吧里，按照惯例，每个人都要为所有同伴买酒。
轮到你时，你要说：“让我来请大家喝酒。
”轮到别人时，他们也会做东答谢你。
如果你想离开，也要等到请完酒之后再走。
Japan 在日本Don’t fill your own glass of alcohol, instead, you should pour for others and wait for them to reciprocate.不要自己给自己斟酒。
相反，你应该为别人斟酒，然后再等别人来为你斟酒。
Russia 俄罗斯Adhere to the vodka rituals. Vodka is for toasting, not sipping. Men, but not women, are expected to down shots in one gulp. Never mix vodka with another beverage or dilute it. And don’t place an empty bottle on the table - it must be placed on the floor. 要遵守喝伏特加的礼节。
伏特加是用来敬酒的，不能啜饮。
男士要一饮而尽，女士则不用。
一定不要将伏特加与其他饮料混合，也不要稀释它。
不要将空瓶放在桌上，一定要放在地上。
餐桌礼仪常识2017-07-01 16:19 | #2楼招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。