酒店巡查记录表

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石海生
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楼层等公共区域卫生是否干净整洁无异物。
钟元云
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客房卫生是否符合标准。 客房及 楼层区 设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。报 域 修是否及时。 客房各类物品是否整齐有序,无浮灰等杂物。 员工服务用语、肢体语言、技能技巧、对客热 情度 服务质 员工仪容仪表 量
钟元云
钟元云
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钟元云
检查人: 实际评定 检查问题 责任部门 (负责人) 钟元云
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责任部门内负责
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责任部门内负责
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消防及 其他
赵来兴、孙登水
赵来兴 责任部门内负责 孙登水 责任部门内负责
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酒店总值巡查记录表
日期: 实际评定 序 号 检查区 域 检查内容及标准
检查人:
检查问题
责任部门 (负责人)
王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 马永晶
马永晶 马永晶
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大堂地面光亮程度是否达标。
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大堂玻璃光亮程度及金属扶手光亮程度是否达 标。 电梯内地毯及四周卫生是否清洁。 酒店大 堂各个 区域 客用洗手间的卫生是否达标。 大堂休息区无垃圾,地毯干净、八马茶桌椅干 净、绿植无黄叶。 大堂相关告示牌是否整洁,摆放规范、无误。 设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。报 修是否及时。 前台及订餐台区域物品摆放整齐,卫生状况是 否良好。 员工服务用语、肢体语言、技能技巧、对客热 情度 服务质 员工仪容仪表 量 员工本岗位服务技能掌握 包间摆台、台面卫生、备餐厨内卫生 包间洗手间卫生
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钟元云
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钟元云
酒店总值巡查记录表
日期: 服务质 量 序 号 46 检查区 检查内容及标准 域 员工本岗位服务技能掌握 安全通道:没有障碍物、疏散指示灯完好、照 明灯完好、防火门关闭、安全门关闭但不得上 锁。 消防器材全部摆放到位,可以随时使用;无安 全隐患(门、挂件、吊灯等牢固)。 消防控制中心表格填写。 消防控制中心运转正常,干净整洁。 地面湿滑时有提示牌。 各区域检查表检查填写 设备维修有提示牌。
酒店总值巡查记录表
日期: 实际评定 序 号 检查区 域 检查内容及标准 优 良 中 差 检查问题 责任部门 (负责人) 检查人:
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酒店外 车位分区清晰、车道指导明确、出入口通畅、 围 各区域干净整洁。酒店门口洁净。 地面无土。 无建筑垃圾。 地下一 地面无垃圾。 层停车 场区域 出口、进口地面干净。 电梯口干净整洁。 —1层,1层,2层楼梯 绿植的新鲜程度及卫生状况是否符合标准。 花盆内是否有垃圾及烟头。
马永晶
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王婷 王婷 马永晶
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马永晶
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马永晶
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马永晶
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马永晶
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马永晶 马永晶 王婷 王婷
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日期: 实际评定 序 23 号 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 检查区 第一、第二、第三、第四、贵宾室、2楼大会 检查内容及标准 域 议室,卫生情况 凯旋厅卫生 凯旋厅台面卫生、桌椅摆放 2楼公区卫生,2楼办公室、西面楼梯 餐饮区 员工洗手间清洁状况是否良好。 域 会议室走廊 传菜口卫生、托盘、餐车 凯旋厅地面 厨房区域洗手间清洁状况是否干净 设施设备是否齐全、摆放整齐并运转良好。报 修是否及时。 宴会走廊 员工服务用语、肢体语言、技能技巧、对客热 情度 服务质 员工仪容仪表 量 员工本岗位服务技能掌握 财务办公室 各部门 办公区 厨政办公室 域 2楼办公室 检查问题 责任部门 王婷 (负责人) 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 王婷 韩玉英 李超 检查人:
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