2018好利来蛋糕加盟 好利来加盟条件
好利来连锁经营管理研究
好利来连锁经营管理研究一、引言好利来作为一家知名的烘焙连锁企业，在市场上拥有广泛的知名度和影响力。
其成功的连锁经营模式不仅为消费者带来了美味的产品，也为企业的发展带来了巨大的机遇。
本文将对好利来的连锁经营管理进行深入研究，分析其成功的关键因素，并探讨其未来的发展趋势。
二、好利来连锁经营的发展历程好利来成立于 1992 年，经过多年的发展，已经成为了中国烘焙行业的领军企业之一。
在其发展过程中，好利来不断探索和创新连锁经营模式，从最初的单店经营逐渐发展成为拥有数千家门店的连锁企业。
在早期阶段，好利来主要集中在一线城市开设门店，通过优质的产品和服务赢得了消费者的信任和口碑。
随着市场的不断扩大，好利来开始向二三线城市拓展，通过加盟的方式迅速扩大了门店数量。
同时，好利来还不断加强品牌建设和市场营销，提高了品牌的知名度和美誉度。
三、好利来连锁经营的成功因素（一）优质的产品和服务好利来一直以来都非常注重产品的品质和口感，不断推出新的产品和口味，满足消费者的需求。
同时，好利来还注重服务质量，通过培训员工提高服务水平，为消费者提供优质的购物体验。
（二）强大的品牌建设好利来通过广告宣传、公关活动等多种方式加强品牌建设，提高了品牌的知名度和美誉度。
其品牌形象时尚、温馨，深受消费者的喜爱。
（三）完善的供应链管理好利来建立了完善的供应链管理体系，确保了原材料的供应和产品的质量。
通过与供应商建立长期稳定的合作关系，好利来能够获得优质的原材料，并保证产品的及时供应。
（四）科学的选址策略好利来在选址方面非常谨慎，通过市场调研和数据分析，选择人流量大、消费水平高的商业地段开设门店，提高了门店的销售额和盈利能力。
（五）有效的加盟管理好利来通过严格的加盟审核和培训，确保加盟门店能够按照总部的标准和要求进行经营管理。
同时，好利来还为加盟门店提供了全方位的支持和服务，帮助加盟门店解决经营过程中遇到的问题。
四、好利来连锁经营面临的挑战（一）市场竞争加剧随着烘焙行业的不断发展，市场竞争越来越激烈。
好利来蛋糕营销案例
五、营销路线
综合以上SWOT分析与营销战略陈述:准 确掌握市场动向，及时调整行业布局，适 时推出适销产品，配以灵活多样，精美新 颖的包装；重视行销队伍的建设与管理， 走多渠道行销路线，并配合一定的经销优 惠、终端促销与品牌形象展示；有效控制 产品质量，合理规划行销费用，适当强化 成本优势——使好利来公司始终以灵活而 稳健的姿态，从胜利走向胜利，从辉煌走 向辉煌！
4、改进控制渠道窜货的措施:年初签定合同的时候留1到5 个点的比例在手上,作为无窜货的奖励；在每个地区只能 设立一个经销商，其他的都做分销商，让这个一级经销商 来进行渠道调控；扎实的做好终端的消化工作和分销商的 消化工作，让货物的周转期变得更短；经常去经销商那里 打流向单，一旦发现窜货立即处理等。
2、饮食行业，产品本身差异化小，技术含量低且进步缓慢， 使得今后相当时期内也难得通过技术进步与创新等手段来 谋求产品“硬件”的系列化，难已获得产品自身的独特卖 点，从而使该行业很难走出价格的漩涡。
（三）好利来公司营销强势（STRENGTHEN）
1、 信息反应灵，产品调整快 2、 包装灵活多样，精美新颖——包装即广告 3、 总裁抓营销，人员推广得力，与经销商关系融洽 4、 销售多渠道并举 5、 有效的质量控制，一定的成本优势 6、 资金优势 7、 品牌知名度、规模与影响力优势 8、 辅助产品开发速度快 9、 人才优势
2. 包装食品制造系统：主营产品为好利来牌月饼其他包
装食品。目前在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。这两
个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，
采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时
拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品
裱花蛋糕经营,许可条件
裱花蛋糕经营,许可条件
经营裱花蛋糕的许可条件可能因地区而异，但通常包括以下几个方面：
1. 食品卫生许可：符合相关食品安全和卫生要求，需要向当地的卫生部门或食品监管部门申请食品经营许可证。
2. 商业登记：需进行商业登记，注册成为合法经营者，取得营业执照。
3. 场所检查：经营场所必须符合卫生要求，包括食品储存、加工和销售区域等。
4. 专业知识或技术：可能需要经营者或员工具备相关的烘焙和裱花技能，以确保产品的质量和安全。
5. 产品标识：需要遵守相关法规，对产品包装、标识和营销材料进行合规操作。
此外，还需要考虑著作权保护、商标注册和税务登记等其他方面。
具体的许可条件和程序应当在经营国家或地区的相关部门进行查询和咨询，以确保获得正确的信息和指导。
好利来复试流程
好利来复试流程篇一：好利来是一家著名的面包店,提供优质的面包和糕点。
如果你想进入好利来工作,那么你需要参加复试。
复试是好利来公司对你能力和潜力的一次评估。
下面是好利来复试流程的内容和拓展。
1. 面试时间和地点在申请复试之前,你需要提前了解面试的时间和地点。
通常情况下,面试会在公司总部或其他适当的地点进行。
你可以通过电话或电子邮件向好利来发送面试时间和地点的确认信息。
2. 面试内容复试通常包括两个部分:面试和笔试。
面试部分主要是对你的经验和技能进行询问和评估。
面试官可能会问你关于你过去的工作、教育背景、人际关系等问题。
笔试部分可能是一个智力测试或某些行业相关的测试,评估你的专业知识和技能。
3. 复试结果面试结束后,通常会收到面试结果的通知。
如果通过了复试,他们将向你提供一份工作合同,并安排进一步的培训和发展计划。
如果未通过复试,他们会向你提供有关为什么未通过的原因的反馈,并考虑其他选择。
4. 复试的重要性复试是评估你能力和潜力的重要步骤。
通过复试,好利来公司可以确定你是否适合他们的职位,并确定你是否需要进一步的培训和发展。
此外,通过复试,你还可以展示你的专业知识和技能,并提高自己的职业素养。
5. 拓展除了好利来之外,还有许多其他公司会进行复试。
例如,许多跨国公司、大型零售商和餐饮业都会进行复试。
复试的流程和内容可能会有所不同,但都是评估能力和潜力的重要步骤。
如果你想进入这些公司工作,那么你需要提前了解他们的复试流程和要求。
篇二：好利来是一家知名的面包店,为了确保产品的质量和口感,他们会对复试者进行严格的筛选。
下面是好利来复试流程的正文:1. 面试时间和地点复试时间和地点通常会在面试者的家门口或者好利来店内进行。
面试者需要提前到达面试地点,并携带身份证、营业执照等相关证件。
2. 自我介绍面试者需要自我介绍,包括姓名、年龄、学历、工作经验等信息。
好利来会询问一些与工作相关的信息,例如曾经从事过哪些工作、对面包行业的看法等。
好利来发展建议
好利来发展建议一、公司概述好利来（Hello Bread）成立于1992年，是以烘焙食品为主营业务的连锁企业。
自成立以来，好利来一直致力于为消费者提供高品质、个性化的烘焙产品和服务。
经过多年的发展，好利来已经成为中国烘焙行业的知名品牌之一。
二、市场定位与目标客户好利来的市场定位为中高端消费者，主要目标客户为年轻人、白领和家庭客户。
好利来以高品质、时尚、健康的产品和优质的服务吸引这些客户群体，满足他们对高品质生活的追求。
三、产品与服务分析好利来的产品线包括面包、蛋糕、饼干、饮品等各类烘焙食品。
好利来注重产品的研发和创新，不断推出新品，满足消费者多样化的需求。
此外，好利来还提供外卖、预订、团购等多样化服务，方便消费者的购买和使用。
四、竞争环境分析中国烘焙市场竞争激烈，众多品牌争夺市场份额。
好利来的竞争对手包括其他连锁烘焙品牌、个体烘焙店和自主品牌。
好利来在竞争中具备品牌优势、规模优势和渠道优势等优势，但也面临成本压力和品牌差异化不足等挑战。
五、财务状况与经营绩效好利来的财务状况稳定，经营绩效良好。
近年来，随着市场的扩大和销售渠道的拓展，好利来的营业收入和净利润均呈现增长趋势。
然而，由于成本压力和市场竞争等因素的影响，好利来的毛利率和净利率水平有待提高。
六、优势与劣势分析好利来的优势包括品牌影响力、规模优势、渠道优势和研发创新能力。
好利来在品牌塑造、产品质量和服务方面具有较高的声誉和认知度，拥有广泛的销售网络和稳定的客源。
此外，好利来注重产品的研发和创新，能够不断推出符合消费者需求的新品。
然而，好利来也面临一些劣势。
首先，好利来的品牌差异化程度不高，与其他竞争对手相比缺乏独特的品牌特色。
其次，好利来的营销手段相对单一，需要加强品牌传播和市场营销力度。
此外，好利来在高端市场的占有率较低，需要进一步拓展高端市场。
七、行业趋势与市场机会中国烘焙行业市场规模不断扩大，消费者对高品质、健康、个性化的烘焙产品需求不断增加。
好利来公司盈利质量分析
好利来公司盈利质量分析好利来投资发展企业有限公司是一家民营企业，始建于1992年，主要是经营糕点生意。
通过不断的发展已经在全国的连锁店已经达到了100多家。
并且对于全国的连锁加盟店要求严格，服务员统一著装，严格对于自己商品的质量把关，赢得了全国人民的认可。
截止到目前为止，该公司人数达到上万人，并且每年的销售额突破上亿元。
近些年来由于蛋糕制品的原材料的增长、客户对于蛋糕制品的要求越来越高、同行业竞争力大等因素严重的阻碍着好利来的发展。
针对于此，本文选取好利来公司为例进行对于该公司的盈利的质量进行分析，通过分析好利来企业盈利的质量所存在的问题，最后有针对性的提出相关的解决的建议，以期提高好利来公司的盈利质量，从而促进好利来未来的发展。
一、相关理论概述（一）盈利质量的内涵盈利质量又称之为收益质量，其概念最早在20世界90年代被定义，是一种会计人员对于会计政策使用的一种手段。
根据百度百科的解释，盈利质量即收益质量，其中收益质量是指与企业经济价值有关的会计盈利信息。
由此可见，迄今学术界和实务界对盈利质量的定义尚未完全统一，但可归纳为两种较有代表性的定义：其一，盈利质量是指与投资者决策相关的盈利信息。
即当期或历史盈利预测未来现金流的能力；其二，盈利质量是指在谨慎、一致的财务基础上，一家持续经营企业在某一时期内创造稳定自由现金流量的能力。
国内外有关的学者对于盈利质量进行了以下几种定义：（1）盈利质量是判断公司未来现金流量的一种形式，投资者可以通过盈利质量进行相关的投资事宜。
（2）通过对于公司的财务报表的分析可以判断该公司在特定某一时期的创造现金流量的能力。
盈利质量又叫收益质量，是指会计收入和利润所表达的与企业盈利有关信息的可靠程度。
盈利表现了公司财务报表中披露的收入及利得的数据，也可以指企业在日常经营活动中从主营收入中以及营业外得到的利润。
企业在盈利时可以从财务表表中得出企业的收入和收益，主要呈现企业的收益能力，为决策者提供信息。
好利来蛋糕营销案例PPT课件
（二）威胁分析（THREATNESS）
1、机遇往往是伴随着威胁同时并存。品牌空间的另一面是 竞争手段的低劣，恶性的价格战，特别是一些即无实力、 又无技术的地方工厂，靠生产低质、廉价或假冒产品及通 过不正常的经营手段，对优质产品造成一定威胁（主要表 现在价格方面）。加之新增厂家或一些老厂规模扩大、经 验的成熟、设备的更新、销售网络的健全、品牌意识的加 强等，商战将愈演愈烈（价格、经营手段等），也将会对 其造成严重威胁。
个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，
采用全封闭空调净化系统，使空气净化指数达10万级，同时
拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品
质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。近期，沈阳又
在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50
亿元。
二、SWOT分析
好利来公司的发展受外因和内因的作用， 充满了机遇，也面临着威胁；具备优势， 又不乏劣势——具体分析如下：
（一）机遇分析（OPPORTUNITY）
1、改革开放后国内烘焙行业，部分厂家生产设备落 后，技术含量较低，好利来公司可凭借其设备优势、 质量优势、规模优势、品牌优势、网络优势等与之 抗衡，并找出产品市场切入点，在优势市场超过对 手。
2、从好利来目前的产品看：蛋糕系列、月饼系列、 面包系列、西点系列、茶点系列、商务茶点、粽子 系列、汤圆系列等，包装设计有水准，质量佳，价 格较为合理，各种规格齐全，适合不同阶层的人士 消费，有着巨大的市场空间。
连锁经营业态：专卖店
价值观：正直、勤奋、谦虚、助人为乐
蛋糕代理方案
蛋糕代理方案在当今繁忙的社会中，人们对于美食的需求不断增加。
蛋糕作为一种美味可口的甜点，受到了广大消费者的喜爱。
然而，在忙碌的生活中，很多人没有时间亲自制作蛋糕或前往蛋糕店购买。
因此，蛋糕代理成为了一种受欢迎的选择。
本文将介绍蛋糕代理的方案和运营模式，为开展蛋糕代理业务的人提供一些建议。
一、蛋糕代理方案的定义和概述蛋糕代理是指以第三方身份为消费者提供蛋糕购买服务的业务模式。
代理商与蛋糕制作商合作，通过线上或线下的销售渠道，向消费者提供各类蛋糕产品，并负责物流配送和售后服务。
蛋糕代理方案的主要目标是让消费者能够方便、快捷地享受到高质量的蛋糕产品。
二、蛋糕代理方案的基本要素1. 合作伙伴选择蛋糕代理商需要与具备一定规模和知名度的蛋糕制作商进行合作。
选择合适的合作伙伴可以保证产品的品质和口碑，为代理商带来更好的销售业绩。
在选择合作伙伴时，代理商应该考虑制作商的产品品质、供货能力以及售后服务等方面。
2. 产品选择蛋糕代理商需要根据市场需求选择适合的蛋糕产品进行代理销售。
代理商要考虑消费者的口味偏好、消费能力以及季节性需求等因素，选择多样化的产品组合，以满足不同消费者的需求。
3. 销售渠道建设蛋糕代理商需要建设并运营自己的销售渠道。
可以通过线上渠道，如自建网站、社交媒体平台、电商平台等进行销售；也可以通过线下渠道，如实体店铺、超市合作等进行销售。
代理商需要根据自身资源和市场需求来选择合适的销售渠道，并进行有效的宣传和推广。
4. 物流配送和售后服务蛋糕代理商需要建立高效的物流配送系统，确保产品及时送达消费者手中。
同时，代理商还需要提供良好的售后服务，解决消费者的问题和投诉，提升消费者的满意度和忠诚度。
三、蛋糕代理方案的推广和营销1. 品牌宣传蛋糕代理商需要通过品牌宣传来提升品牌知名度和美誉度。
可以通过发布优质的产品信息、与网红合作推广、举办蛋糕制作活动等方式来增加品牌曝光度，吸引消费者的关注和购买意愿。
2. 促销活动蛋糕代理商可以定期举办促销活动，如打折促销、满减优惠、赠品活动等，吸引更多的消费者购买蛋糕产品。
好利来 做最坚定的直营连锁企业
的
老
这
级 他
多
的
企
公
这样的内 部加盟 店 如今 占到好利来 门 店总数的 ２ ０ ％
３ Ｏ ％。
撰 文 一费菲
｛ 资产 产生 “ 溢 价 之后 ，企业 扩张 的两 种选 择就 会 出现 ：
打造 完善统一的品控监管体系
内部 Ｄ ｉ ｌ ｉ ￣ ｌ 店需 要 严格 遵 循 好 ｆ 『 Ｊ 求 的统 ｝ 配 送 和 产 晶采 购 流程 。／ 『 仪 如此 ， ｌ ｆ ｕ 所 仃的 ｆ ｆ ］ 店
革新 ， 但 在经 营模 式 和 服务 模 式上 却 已经 有 了迅速 的变 化 。好利 来也 开 始 从单 一 的贩 卖 向多 元 的服 务
转型 。
一
好 利 来首 先推 出高端 品牌 “ 黑 天鹅 ” 。 区别于
传统的连锁店经营模式 ，黑天鹅蛋糕 品牌创建后 ， 营 ，也为将来可能开放的加盟做好准备 ，好利来未来将考虑有限度放
来 还会 有 两 次品控 审核 ，对 抽 查到 的 ５ ０ ％ 门店 做全系统 的审查 ，比如 内在 采 购 、 人 员管理 系统 的支持 维 护 ， 是否 会发 生原 材料 到期 不丢 弃 ， 顾 客投 诉不 认真解 决 问题等 。 这 样一 套 有效 的 品控 系 统 ，既 可 以保 证好 利来 目前 门店 的顺 利 运
量 ，对 事 关 产 品 品质 的原料 进 行 分级 管理 ，对供 应 商进 行 不 同层 次 的 管理 和 监督 ，采 用严 格 的 采 购、 验收 制度 。另外 ，对 于 大型 供 应 商还 会 邀请 第三 方的评 估机 构进 行特 别评 审 。
难题时，好利来的连锁店 已经遍及大江南北。
从航 空母舰转变为联合舰 队，减少了管理的层
好利来商业模式
好利来：卖点和商业模式【yuran】发表于2010-8-18在咖啡面包看似甜蜜的世界里，其实暗潮汹涌。
台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出，对传统烘焙业形成颠覆之势;大陆烘焙业第一品牌好利来，不显山露水却一直迅猛前行，在兵临城下中暗自革新。
台湾企业的创新服务精神遇到大陆企业的稳健草根精神，也给烘焙业的商业世界平添了几分蔚然的精彩。
85度C：“快时尚”服务◆85度C：“快时尚”服务商业模式：烘焙业“借位”营销的典范，挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡，在外带面包店门前卖休闲空间，以“卖馒头”的价格卖24小时管家式的五星级服务。
关键词：借位营销：85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店，在台湾和大陆却以不同的重点产品取胜。
平价五星级：以大众的价格卖五星级的产品，卖“堂吃”空间，卖性价比。
24小时营业：首开烘焙行业先河，贴心服务。
快时尚：85度C每45天推出4~6款糕点产品、6~8款面包产品，以ZARA模式卖面包走在台北街头，在星巴克不远处的交叉路口，通常能看到一家卖咖啡的面包坊。
左边门头上是“85度C 面包坊”，右边门头上是“café85度C”。
两边巨大的落地窗洁净明亮，两条街道上的行人远远可望。
店内咖啡种类繁多，并且不贵，仅8元就可以品尝醇香的咖啡，开放式的厨房，糕点师正在忙碌着烘烤面包，偶尔还跟顾客聊上几句，诸如喜欢的口味、口感等。
如果你着急离开，你可以选择外带，如果你有时间，那么邀约几个朋友在店内坐一下午也很惬意。
晚上工作太晚或者是想吃夜宵，85度C24小时营业的招牌还亮着，只要你愿意，随时都可以进去。
就是这样一家干净简洁的店面创造了台湾烘焙连锁业的神话。
85度C在2004年7月才正式品牌命名并开创第一家直营店，随后以平价奢华的定位，以“快时尚”的方式“借位”营销，此后一路狂飙，截止到2010年3月，85度C在台湾有门店324家，大陆106家，在澳洲悉尼有4家，美国也有进驻。
好利来企业零售环境分析
好利来企业零售环境分析
好利来是一家中国连锁烘焙连锁店，以及一个食品、饮料和烘焙原料的制造和分销公司。
以下是对好利来企业零售环境的分析：
1. 竞争激烈：烘焙行业市场竞争激烈，好利来与其他品牌如85°C、荷包牌、面包新语等相比还有较大差距；大型超市也占据了一定的市场份额。
2. 消费者需求的多样性：消费者对烘焙产品的需求多样化，例如口感、品质、健康有机等等，这对企业的生产和经营提出了更高的要求。
3. 网购的冲击：随着电子商务的快速发展，消费者更愿意通过网购途径获取商品，这对线下零售企业来说是一个不小的挑战。
4. 地区分布不均：好利来的门店主要集中在一二线城市，因此在三四线城市的覆盖还不够。
此外，在发达国家，烘焙店的密度更高，市场比较饱和，需要进一步建立品牌形象，拓展市场。
5. 健康食品的趋势：越来越多的消费者关注健康、天然、无添加、低糖等用料和烘焙方式，好利来可结合此趋势来生产和销售产品。
6. 政策支持：国家对退役军人创业给予政策扶持，好利来也正在积极发展退伍军人创业项目，有望获得相关政策支持。
综上所述，好利来在面临激烈竞争的同时，需要不断提高产品质量和品牌形象，并结合消费者健康、天然趋势，不断创新，开拓市场。
同时，还可以利用政策支持，优化生产和经营环境，实现更加成功的发展。
好利来战略策划 (2)
好利来战略策划【好利来战略策划】一、背景介绍好利来是一家专注于食品格业的公司，致力于提供高品质的食品产品和服务。
为了进一步扩大市场份额和提升品牌影响力，公司决定进行战略策划，以实现长期可持续发展。
二、目标设定1. 市场份额增长：在未来三年内，将好利来在目标市场的市场份额提升至30%。
2. 品牌知名度提升：通过有效的市场推广活动，将好利来品牌知名度提升至80%。
3. 新产品开辟：在未来两年内，推出至少三个具有市场竞争力的新产品。
三、市场分析1. 目标市场：以中国为主要市场，重点关注一二线城市的消费者。
2. 消费趋势：消费者对健康、营养和方便性的需求逐渐增加。
3. 竞争对手分析：与其他食品公司竞争，包括国内外知名品牌和本土小型企业。
四、策略规划1. 品牌定位：通过强调好利来的食品质量、安全和创新，将其定位为高品质食品的代表品牌。
2. 产品创新：加大研发投入，推出符合消费者需求的新产品，包括健康零食、方便速食等。
3. 市场推广：通过多渠道广告宣传、公关活动和社交媒体营销，提升品牌知名度和美誉度。
4. 渠道拓展：加强与超市、便利店等零售渠道的合作，提升产品覆盖率和销售额。
五、执行计划1. 品牌推广活动：举办品牌发布会、参加行业展览、赞助体育赛事等，提升品牌暴光度。
2. 产品研发：成立专业研发团队，与营养师、厨师等合作，开辟符合市场需求的新产品。
3. 市场调研：定期进行市场调研，了解消费者需求和竞争动态，为战略调整提供数据支持。
4. 渠道合作：与超市、便利店等零售渠道建立长期合作关系，共同推动产品销售。
5. 社交媒体营销：通过微博、微信等社交媒体平台，与消费者互动，提升品牌影响力和用户粘性。
六、预算安排1. 品牌推广：估计投入500万元，用于品牌发布会、展览参展、广告制作等。
2. 产品研发：估计投入200万元，用于研发团队薪酬、原材料采购等。
3. 市场调研：估计投入100万元，用于市场调研机构费用、数据分析等。
好利来的商业模式
好利来：卖点和商业模式【yuran】发表于2010-8-18 在咖啡面包看似甜蜜的世界里，其实暗潮汹涌。
台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出，对传统烘焙业形成颠覆之势;大陆烘焙业第一品牌好利来，不显山露水却一直迅猛前行，在兵临城下中暗自革新。
台湾企业的创新服务精神遇到大陆企业的稳健草根精神，也给烘焙业的商业世界平添了几分蔚然的精彩。
85度C：“快时尚”服务◆85度C：“快时尚”服务商业模式：烘焙业“借位”营销的典范，挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡，在外带面包店门前卖休闲空间，以“卖馒头”的价格卖24小时管家式的五星级服务。
关键词：借位营销：85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店，在台湾和大陆却以不同的重点产品取胜。
平价五星级：以大众的价格卖五星级的产品，卖“堂吃”空间，卖性价比。
24小时营业：首开烘焙行业先河，贴心服务。
快时尚：85度C每45天推出4~6款糕点产品、6~8款面包产品，以ZARA模式卖面包走在台北街头，在星巴克不远处的交叉路口，通常能看到一家卖咖啡的面包坊。
左边门头上是“85度C面包坊”，右边门头上是“café85度C”。
两边巨大的落地窗洁净明亮，两条街道上的行人远远可望。
店内咖啡种类繁多，并且不贵，仅8元就可以品尝醇香的咖啡，开放式的厨房，糕点师正在忙碌着烘烤面包，偶尔还跟顾客聊上几句，诸如喜欢的口味、口感等。
如果你着急离开，你可以选择外带，如果你有时间，那么邀约几个朋友在店内坐一下午也很惬意。
晚上工作太晚或者是想吃夜宵，85度C24小时营业的招牌还亮着，只要你愿意，随时都可以进去。
就是这样一家干净简洁的店面创造了台湾烘焙连锁业的神话。
85度C在2004年7月才正式品牌命名并开创第一家直营店，随后以平价奢华的定位，以“快时尚”的方式“借位”营销，此后一路狂飙，截止到2010年3月，85度C在台湾有门店324家，大陆106家，在澳洲悉尼有4家，美国也有进驻。
好利来经验：连锁企业最怕什么
好利来经验：连锁企业最怕什么“目前我们的现金流一年可以开200多家店，很轻松。
”坐在北京好利来总部的办公室里，罗红说，“我们没有融资的需求，好公司不一定要上市。
”事实上，这家在全国60多个城市拥有近800家店面，年收入将达到16亿元的蛋糕连锁企业正是私募基金和风险投资追逐的对象。
“从各个财务标准来看，好利来都是一个非常难得的投资对象。
但罗红对融资一概拒绝。
”一位投行人士告诉记者。
40岁的罗红是好利来的总裁。
在公众的印象里，这个扛着相机，戴着墨镜，站在一大群火烈鸟前的摄影家是个公益活动家，而事实上，曾17次去非洲探险的罗红领导着国内最大的烘烤连锁企业，而在好利来之前，中国的烘烤行业并没有一个全国性的品牌。
好利来坚持谨慎扩张和“自我滚动式”发展，坚持不搞外部加盟制。
谨慎扩张“我们在上海已经做了三年的摸底工作，非常细致，从了解上海人的饮食习惯和消费心理到上海菜系都进行研究。
”好利来总经理谢立告诉记者，在上海开店是好利来布阵全国版图的重要一步。
“我们并不规定每年一定要新开多少家店，而是根据实际情况，每个季度对目标做一次调整。
”好利来总经理谢立称。
没错，好利来的特立独行不仅表现在融资上，开店速度也是如此。
35岁的谢立，现任好利来公司的总经理，是罗红8年前从肯德基挖来的，他告诉记者，连锁企业最怕盲目扩张。
“比如2004年从300多家店，一下子新增到450多家店。
新店的快速开张，使得好利来的人员培训不能及时跟上。
”谢立说。
从扩张版图上，好利来在进攻核心城市上显得格外谨慎。
比如好利来店面虽然遍布全国60多个城市，但对于极具战略意义的上海市场，好利来只是盘旋在苏州、镇江等上海外围城市，迟迟没能打进上海。
事实上，在北方市场上，当年好利来进入北京也并不顺利。
1995年，好利来北京第一家店在前门开业，昂贵的房租以及北方市场开发的滞后，使得该店第一年严重亏损。
第二年尽管有所好转，但是该店面属于拆迁范围。
罗红决定撤出该市场，2003年，公司总部才又正式搬迁到北京，并一口气开了70家店。
好利来介绍
好利来所获的主要荣誉
1995年，在第三届中国科技之星国际博览会上荣获金奖 1995年，中国保护消费者基金会授予“深受消费者信得过产品” 1997年，中国食品工业协会评定名列“97中国知名食品排行榜”
2000年，在中国商业统计学会、中国名牌商品协会举办的调查中 由于品牌知名度、品质价格比、质量满意度、服务满意度等指标 名列前茅，被列为同行业十大品牌 2000年，中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”
好利来 企业创建于 1992年9月，现为拥有 上亿元固定资产，七千 多名员工，及北京好利 来企业投资管理有限公 司、北京好利来工贸有 限公司、北京好利来商 贸有限公司等三家控股 公司的大型食品专营连 锁企业集团，创始人及 现任CEO为著名摄影人 罗红。
经过多年努力，好利来企业现已发展成为
生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡 饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥 有分布于全国80多个大中型城市的近千家 直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内 一流的大型现代化食品工业园，上万名高 素质员工的国内焙烤行业领军企业。
1999年，东北人迷信说“99”年过生日不吉利，连生日蛋糕都被视为不祥之物。
那一年，蛋糕几乎无人问津，好利来跌入低谷，迫不得已裁员800人，总裁在会上
泪如雨下，他不忍让这些员工衣食无着，离职后的员工每月可从公司领取150元的
生活费。很多员工凭着好利来所培养的技术水平完全可以到南方寻找合适的工作
与待遇，但他们仍然返回家乡，心甘情愿地领着公司发放的生活费，等待着公司
成立好利来来沈阳总部，开始连锁管理，为统一步调，下好全国这盘 棋，1996年，在沈阳成立了好利来公司总部，由此接收信息，调动资源， 指挥全国市场，实现了四年前连锁经营的宏愿。
大连会议从量变到质变的里程碑
好利来发展建议
好利来发展建议好利来作为一家知名的糕点企业，一直以来都受到消费者的喜爱。
在不断变化的市场环境下，好利来也需要不断发展和改进以保持竞争力。
以下是一些建议，以帮助好利来更好地发展和取得成功。
好利来可以进一步加强自身品牌形象的建设。
随着消费者的消费观念不断升级，他们对产品的品质和品牌形象要求也越来越高。
好利来可以积极参与社会公益活动，提高品牌的社会责任感，例如进行慈善捐助、环保活动等，以此树立良好的企业形象。
好利来可以加大品牌推广力度，通过各种渠道，如电视广告、社交媒体等，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多的消费者。
好利来可以增加产品线，以满足不同消费群体的需求。
随着消费者对于健康饮食的关注增加，好利来可以研发推出更多健康、低糖、低脂的产品，以满足健康意识较强的消费者群体。
好利来也可以针对不同季节和节日推出特色产品，以吸引消费者的目光，提升销售额。
好利来还可以考虑开发系列产品，例如面包、蛋糕、糕点等，以扩大产品种类，进一步满足消费者的多样化需求。
好利来可以加强线上渠道的开发和营销。
通过建立一个完善的电子商务平台，好利来可以提供更便捷的购物体验，让消费者直接在网上购买好利来的产品。
好利来也可以通过社交媒体和互联网广告等渠道，加大线上推广力度，提升品牌知名度和影响力。
好利来还可以发展移动应用程序，与消费者建立更加密切的联系，提供更个性化和定制化的服务，增加消费者粘性和忠诚度。
好利来可以加强产品质量控制和创新研发。
产品质量是一个企业可持续发展的基础，好利来可以通过扩大投入，提升生产工艺和原材料选择等方面，不断提升产品的品质和口感，以赢得消费者的信任和认可。
好利来还可以在研发方面进行不断创新，为消费者带来更加新颖、美味的产品，提高产品的竞争力和市场占有率。
通过上述建议，好利来可以更好地适应当前市场的变化，扩大自身的市场份额，提升品牌影响力，从而在激烈的市场竞争中取得更大的成功。
希望好利来可以结合自身实际情况，积极采纳这些建议，取得更加美好的发展。
好利来战略管理
目录一、公司现状 . (1)（一）公司简介 . (1)（二）好利来公司理念. (1)（三）公司产品 . (2)（四）测试剖析 . (3)二、 SWOT剖析 (7)（一）机会剖析（ OPPORTUNITY） (7)（二）威迫剖析（ THREATNESS） (8)（三）优势剖析（ STRENGTHEN） (9)（四）弱势剖析（ WEAKNESS） (9)三、对于好利来外面环境剖析 (10)（一）经济环境 . (10)（二）政治与政策环境 (10)（三）技术环境 (10)（四）社会文化和自然环境 (10)四、对于好利来内部环境剖析 (11)（一）连锁店系统. (11)（二）财务资源 (11)（三）人力资源. (12)（四）技术资源. (12)（五）品牌资源. (13)五、好利来发展战略拟订 . (14)六、好利来发展远景 . (14)一、公司现状（一）公司简介好利来创立于 1992 年 9 月，首创人为现任总裁罗红。
经过多年努力，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有散布于全国 70 多个大中型城市的近千家直营连锁店，北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园，上万名高素质职工的国内焙烤行业领军公司。
好利来在北京、天津和沈阳均按国际制药行业GMP标准投资兴建了业内最具规模的大型现代化无菌食品工厂，经过对技术与生产设备设备的高投入来严格根绝品责问题。
同时，好利来推行ISO9001 国际化质量管理系统和ISO22000食品安全管理系统等，在管理方面又为质量供给了有力的保障。
好利来内行业里当先吸纳和采用国际一流先进技术、硬件设备、生产理念，将本来劳动密集型的焙烤食品家产创新为资本与技术密集型家产，有效地保证了生产加工食品的安全卫生，带动和推动了行业的迅速发展及行业的技术进步。
自公司创办以来，好利来以优良的产品和服务，博得优异的市场成绩：被评为全国十佳饼店、通过 ISO9001 质量管理系统认证、获取“食品安全示范单位”、“中国最具竞争力十大品牌”等诸多荣誉，并连续多年荣获焙烤行业竞赛金奖秉着顾客至上的原则，好利来向来致力于为顾客供给健康、美味的优良产品和令人满意的服务。
星巴克 好利来 竞争分析
1，平价五星级：以大众的价格卖五星级的产品，卖“堂吃”空间，卖性价比
2，借位营销：85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店，在台湾和大陆却以不同的重点产品取胜。
3，24小时营业：首开烘焙行业先河，贴心服务。
4，快时尚：85度C每45天推出4~6款糕点产品、6~8款面包产品，以ZARA模式卖面包
扩张空间
1，不断推陈出新
2，注意与其替代品的竞争或者发展替代品比如中国的茶，将茶也作为自己的销售产品
3，把普通大学生纳为消费群体
4，在文化方面更加注重中国的本土化
1，向服务型企业转型
2，加强了电子商务“买蛋糕网”的运营
1，外部加盟，增加连锁店数量
2，走“休闲餐饮”路线，增设了店内的桌椅，打造一个快时尚的休闲空间。
3，永续经营，让规模迅速扩大，在扩张过程中需要维系一致的商品、一致的管理文化
品牌
星巴克
好利来
85度C
商标
定位
1，独特体验的利益定位、第三生活场所的属性定位和浪漫情怀的价值定位
2，目标客户：时尚、新潮、追求前卫注重享受生活的白领阶层
1，店址选择坚持两个大标准：一是在人流密集的地方开店，二是选择物业产权明晰且与企业发展理念一致的业主。
2，以二三线市场为切点3，迎 Nhomakorabea顾客的多种需要，走的是大众化便捷路线。
1，平价定位，25岁到35岁的年轻人是最大的消费族群
2，地址选在周围既有商业区又有住宅区，毗邻火车站或地铁站为佳，配套设施完善，有大型商场超市，客流量更大的地方
竞争优势
1，产品：质量有保证有信誉，实行产品组合策略
2，环境 给顾客营造特殊的享受，以攻心战略来感动顾客，并有属于自己的风格的音乐，培养顾客的忠诚度
好利来的发展历程
好利来的发展历程好利来是一家专注于食品生产与销售的知名企业，成立于1995年。
创始人李先生以“为人们提供健康美味的食品”为使命，致力于打造一个受人尊敬的食品品牌。
经过多年的努力，好利来在食品行业取得了长足的发展。
在创业初期，好利来主要以小规模的面包生产为主。
李先生亲自把控原材料的选择和生产工艺，确保产品的品质达到标准。
由于品质过硬，好利来的面包很快在当地市场上赢得了口碑，逐渐崭露头角。
随着市场需求的增加，好利来开始逐步扩大规模。
公司引进了先进的生产设备和技术，加大了生产线的自动化程度。
同时，好利来还注重品牌建设和市场推广，通过在各大超市开设专柜、参加食品展览会等方式，使更多的消费者了解和接触到好利来的产品。
为了提供更多样化的产品，好利来开始研发新品种的食品。
他们投入大量资源进行市场调研和产品开发，推出了各类口味独特、健康营养的糕点、蛋糕、饼干等新产品。
这些新品种在市场上获得了很好的反响，进一步增强了好利来品牌的影响力。
为了保证产品的质量和安全，好利来注重建立健全的质检体系。
他们对原材料进行严格筛选，对生产过程进行全程监控，并聘请专业人士进行抽检和品质评估。
这种严谨的态度使得好利来的产品始终保持高品质，并赢得了广大消费者的信任和赞誉。
随着社会经济的发展和人们对品质的需求不断提高，好利来不断创新与改进。
他们投入大量资源开拓电商渠道，建立了自己的电商平台，通过互联网将产品送到更广大的消费者手中。
同时，好利来还积极开展国际拓展，将优质的产品出口到海外市场。
至今，好利来已经成为食品行业的领军企业之一。
他们始终坚持以消费者需求为导向，以品质取胜，不断提升产品的竞争力。
好利来的发展历程不仅是一段辛勤劳作的历程，更是一段品牌价值不断提升的历程。
未来，好利来将继续秉承创始人的初心，不断创新与进取，为人们带来更多美味健康的食品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2018好利来蛋糕加盟好利来加盟条件
摘要：好利来蛋糕加盟人数也在不断增加，今天，小编就和各位投资者具体说说好利来蛋糕加盟政策。
如今，国内投资加盟的创业人数还在逐年走高，蛋糕烘焙行业作
为众所周知的加盟热门行业，凭借着丰厚的利润，广阔的行业发展前
景吸引了不少投资者的关注，好利来蛋糕加盟人数也在不断增加，今
天，小编就和各位投资者具体说说好利来蛋糕加盟政策。
滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！
好利来蛋糕加盟政策：
1、特约加盟商，享有品牌使用权和全部商品经营权。
2、形象使用权：免费使用总部统一的VI形象设计系统，实现全
国店面的形象有整体性。
3、区域保护权：好利来蛋糕加盟总部会依据加盟店铺的实际情况，严格按照品牌发展理念经营加盟店，区域内限额发展加盟店的原则，对加明店严格实行商圈保护。
4、业绩返还奖：加盟店完成合同约定的进货额，总部均给予丰厚的月返利及年返利。
5、代理优先权：在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。
6、自由退换权：滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下，可全程退货。
滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！
7、安全退出权：由于各种原因加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟。
8、优先续约权：在加盟合同期满后，加盟店愿意继续合作，按总部政策办理新的加盟合同。
9、开业前全面指导培训：免费提供商场调查，商圈划定方案。
在经营过程中无论遇到什么经营难题，总部将给予随时的咨询和指导。
读到这，想必各位投资者对于好利来蛋糕加盟政策已经有了更为深入的了解，好利来蛋糕品牌历经多年发展，品牌实力雄厚，在行业中占据着不可小觑的市场份额，好利来蛋糕加盟总部也会为加盟店铺提供一站式加盟扶持帮助，能够有效助力加盟店铺的整体运营，让加盟店铺能够更快获得项目收益。
项目来源：/pinpai/2182.html
移动端来源：/pinpai/2182.html
推荐项目链接：/pinpai/9959.html。