常见的盐和化肥
常见的盐与化肥
教学主题：常见的盐和化肥教学重难点：常见盐的性质,主要的化肥教学过程：1.导入我们早就接触了盐,盐是金属离子和酸根组成的化合物。
常见的盐有哪些？2.呈现一、常见的盐1、食盐（NaCl）：工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。
这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。
粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子，此外，食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g～5 g。
通常，人体组织中的水分含盐的浓度为0.9%，即100毫升水中含0.9克盐。
这也是我们输液时生理盐水的组成。
2、纯碱（Na2CO3又称苏打）：碳酸钠的用途最广。
它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。
冶金工业以及净化水也都用到它。
在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
碳酸钠可以与酸反应产生气体。
如：3、小苏打（NaHCO3）在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。
它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳：4、石灰石（CaCO3，大理石的主要成分）：作为重要的建筑材料有着悠久的开采历史，在现代工业中，石灰石是制造水泥、石灰、电石的主要原料，是冶金工业中不可缺少的熔剂灰岩，优质石灰石经超细粉磨后，被广泛应用于造纸、橡胶、油漆、涂料、医药、化妆品、饲料、密封、粘结、抛光等产品的制造中。
在一大气压下将碳酸钙加热到900℃会分解成生石灰和二氧化碳（工业制取CO₂）：(反应条件为高温)遇稀硫酸、稀盐酸产生气泡。
生成氯化钙、水和二氧化碳（实验室制取CO₂）：实验室制取方法：Ca(OH)₂+Na2CO₃=CaCO₃↓+2NaOH二、化肥1、氮肥含有作物营养元素氮的化肥。
生活中常见的盐及化学肥料 PPT教学课件 人教版
试根据相关信息计算：
⑴碳酸氢铵组成中有__4__种元素
⑵碳酸氢铵的相对分
子质量为__7_9__
⑶这种氮肥的纯度
是9__4_.8__%_
碳酸氢铵 （NH4HCO3）
净重：50kg 含氮量：16.8%
×××化学工业公司
5、⑴某学生家乡出现水稻倒伏现象，他通过 调查研究，发现主要原因是缺少 钾 肥，建议 农民适量施用草木灰或 KCl或K2SO（4 填化学式） ⑵大棚种植蔬菜在冬季需补充二氧化碳。某同学 在自家大棚内设计了补充二氧化碳的方法：将工 业废硫酸用水稀释后，盛放在塑料桶内，悬挂在 高处。每天向桶内加适量的碳酸氢铵，它和硫酸 反应生成硫酸铵、二氧化碳水。 ①写出该反应的化学方程式：
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
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11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
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12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。
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13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。
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14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。
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15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!
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20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠 ，其实都是祝愿。
中考化学常见的盐和化学肥料
中考化学常见的盐和化学肥料专题18常见的盐化学肥料一、中考复习要求1、晓得食盐、硫酸铜、碳酸钠和碳酸钙的物理性质和主要用途。
记忆某些盐的颜色以及在水中的溶解性。
2、正确描述食盐、硫酸铜、碳酸钠和碳酸钙的某些化学性质，记住反应现象，会熟练书写有关反应的化学方程式。
3、直观介绍结晶水和结晶水合物的概念，晓得结晶水合物具备风化现象。
4、常识性介绍常用化学肥料及其对农作物的促进作用。
二、基础知识回顾1、常用的盐（1）氯化钠（nacl，俗称）色晶体，溶水，有味，存有较低的熔点和沸点，清澈nacl不可溶，因含杂质而易潮解。
海水中所含大量食盐，需用方法把食盐从海水中结晶分离出来。
食盐就是关键的化工原料，可作盐酸、氢氧化钠、金属钠等，食盐还与人类的生理活动有著紧密的关系，家庭常用它并作调味品和防腐剂，生理食盐水中含nacl0.9%。
（2）硫酸铜（cuso4）无水硫酸铜是色固体，溶于水，水溶液呈色。
硫酸铜晶体（cuso45h2o）是无水硫酸铜结合一定量结晶水形成的结晶水合物，俗称或，硫酸铜晶体在常温干燥的空气中，失去结晶水而风化。
加热的条件下很易失去结晶水得到无水硫酸铜。
△cuso45h2o＝cuso4+5h2o硫酸铜有害，农业上酿制波尔多液杀菌剂，工业上制取多种含铜化合物的原料。
（3）碳酸钠（na2co3）碳酸钠俗称，是色粉沫状固体，易溶于水，水溶液呈碱性。
碳酸钠晶体是一种色结晶水合物（化学式为），俗称，常温下干燥的空气中风化。
碳酸钠是重要的化工产品，是造纸、玻璃、肥皂、洗涤剂、纺织、制革、制取氢氧化钠等工业的重要原料。
（4）碳酸钙（caco3）碳酸钙是色固体，溶于水，比较坚硬，白垩、石灰石、大理石的主要成份是碳酸钙。
石灰石用作建筑材料，是烧制生石灰和水泥的主要原料。
工业上利用石灰石烧制生石灰的化学方程式为：。
2、常见盐在水中的溶解性规律（1）钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都溶水。
（2）硫酸盐中：baso4不溶，caso4、ag2so4微溶，其余均可溶。
常见的盐和化肥
用途：
俗称
调味品，钠离子在细胞外液中，氯离子生 成 物 盐酸，帮助消化。 农业上可以用氯化钠溶液来选种。 医疗上的生理盐水。 工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢 氧化钠、氯气和盐酸等。 食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等。 公路上的积雪也可以用氯化钠来消除，等等。
(
C
)
D．大理石[Ca(OH)2]
2 ．在我国某地曾经发生把白色的工业用盐误做食 盐的中毒事件，这种工业用盐可能含有 ( C ) A．KMnO4 B．Na2CO3 C．NaNO2 D．MgSO4 ( 3．玻璃棒不可以用来 A．蘸取溶液测定其pH B．过滤时引流液体注入漏斗内
C
)
C．搅拌漏斗中的悬浊液，加快过滤速度
２、农作物生长需要氮，磷，钾等营养元素．下列化 肥中，属于复合肥料的是（ Ａ ） Ａ、ＫＮＯ３
Ｃ、Ｃａ（Ｈ２ＰＯ４）２
Ｂ、４
３、取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后，能闻到 刺激性气味的是（ Ｃ ） Ａ、氯化钾 Ｂ、碳酸钾 Ｃ、硫酸铵 Ｄ、磷酸钙
4、植物的生长需要营养元素，右图表示了土壤 的pH和植物吸收这些元素的关系。栅栏越宽，营 养元素的吸收率越高。 （ 1 ）在 pH=4 的土壤中植物往 往不能正常地生长，这是因为 土壤酸性较强时，氮、磷、钾的吸收率低 ___________ _。 （ 2 ）如果施用一种能使作物 根系发达，耐寒耐旱的肥料， 5.7~7 时，作物 当土壤的 pH 在 ______ 的吸收率高。 （3）如果施用由硝酸钾和和磷酸二氢铵组成的复 合肥料，为了使营养元素能最大限度被吸收，土 6~7 。 壤的pH应该控制在______
NH4HNO3 碳酸氢铵______
3 2 氨水______
常见盐及化学肥料
考点训练
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一、选择题(每小题3分，共33分)
1．(2012·潍坊)科学施用化肥是农业增产的重要手段。 下列属于氮肥的是( )
A．K2CO3 C．NH4HCO3 答案：C
B．Ca(H2PO4)2 D．K2SO4
第354页/共64页
2 ． (2012·青 岛 ) 下 列 化 学 肥 料 中 ， 属 于 复 合 肥 的 是 ()
方法总结：解答本题应当从粗盐提纯的实验操作要点 及注意事项，从配制一定质量分数溶液的操作步骤和 所需仪器等方面进行分析。
第154页共64页
例3(2012·重庆)复合肥料能为农作物提供多种营养元 素。下列肥料中属于复合肥料的是( )
A．NH4Cl B．KNO3 C．KCl D. Ca2(PO4)3
鉴别。
(4)因为氨气与水反应生成氨水，就是“碱雨”中的 碱。
答案：(1)尿素 碳酸氢铵 氯化铵 (2)无 (3)不能
(4)NH3·H2O
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1．下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应 的是( ) A．NaCl 氯化钠 食盐 B．CaO 氧化钙 熟石灰 C．Na2CO3 碳酸钠 纯碱 D．NaOH 氢氧化钠 烧碱 答案：B
第第190页页//共共6644页页
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例1(2012·南宁)下列说法错误的是( ) A．碳酸钙不能用作补钙剂 B．氯化钠可用于配制生理盐水 C．碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之 一 D．碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生 产等
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解析：根据物质的性质进行分析，碳酸钙含有钙元素， 是主要的补钙物质；氯化钠是配制生理盐水的主要物 质；碳酸氢钠是发酵粉的主要成分；碳酸钠广泛用于 玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。 答案：A
常见的盐和化肥
4.常
所用试剂 稀盐酸和澄清石灰水
现象 有使澄清石灰水 变浑浊的气体生 成 生成不溶于稀 硝酸的白色沉淀
碳酸盐 溶液或固 体 盐酸或 可溶性氯 化物
Cl-
AgNO3溶液和稀硝酸
SO4-
2
硫酸或 BaCl2溶液〔或Ba(NO3)2 可溶性磷 、Ba(OH)2〕和稀硝酸 酸盐
7.氮肥的简易鉴别 氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直 接将它们与其他氮肥区别
氮肥 氢氧化钙
有氨味
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵 硝酸钡 有白色沉淀 硫酸铵 无沉淀 硝酸铵、氯化铵 硝酸根 有白色沉淀 无沉淀 氯化铵 硝酸铵
无氨味 尿素
【典例精析】
例1（2015•揭阳）操作和保存药品不当，标签常常易 损毁．现有四瓶溶液①②③④的试剂标签已破损（如 图），但是已经知道这四瓶试剂是NaOH、Ca（OH）2、 Na2CO3、KCl溶液中的一种，某兴趣小组同学决定对四 瓶破损标签溶液成分进 行实验探究（实验另外药品只提供盐酸和酚酞溶液）： 【提出问题】标签已经破损的①②③④四瓶溶液分别 是什么溶液？ 【实验探究1】第④瓶试剂肯定是： （写化学 式）． 【实验探究2】兴趣小组对①②③④瓶溶液进行了如下 的实验探究：
再见
使MgCl2完全 （1）上述步骤中试剂①应过量，理由是 转化为沉淀 （2）请写出Mg（OH）2沉淀与试剂②发生中和反应 的化学方程式 Mg（OH）2+2HCl=MgCl ． 2+2H2O （3）无水MgCl2在熔融状态下通电得到金属镁和物 质A，氢气在物质A中燃烧生成物质B，则物质A和B 的化学式分别为：A Cl2 ，B HCl ．
针对训练2 （2016·雅安）某农技站货架上待售 的化肥有NH4NO3、KNO3、CO(NH2)2，其中缺少的 肥料品种是（B ） A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥
常见的盐和化肥培训资料
盐结晶是指盐在储存或使用过程中出现结晶的现象，通常是 因为盐中含有杂质或水分。沉淀则是盐在使用过程中，由于 溶解度降低而产生的沉淀物，影响盐的浓度和均匀性。
化肥的烧苗与挥发问题
总结词
化肥烧苗和挥发是常见的化肥使 用问题，会影响作物的生长和产 量。
详细描述
化肥烧苗是指化肥使用过量或不 当，导致作物受到伤害或死亡的 现象。挥发则是化肥在施用后迅 速挥发，降低了肥效。
响。
盐和化肥的环保要求与标准
符合环保标准
盐和化肥的生产和使用应符合国家和地方的环保标准，减少对环 境的污染。
合理包装和处理废弃物
盐和化肥的包装应采用可回收材料，废弃物应妥善处理，避免对环 境造成二次污染。
推动绿色生产
鼓励采用环保生产技术和方法，减少盐和化肥生产过程中的污染物 排放。
盐和化肥的生产与流通监管
加强生产监管
对盐和化肥的生产过程进行监管，确保产品质量 和安全。
规范流通渠道
建立规范的盐和化肥流通渠道，确保产品来源可 靠、质量合格。
打击非法行为
严厉打击非法生产、销售和使用盐和化肥的行为 ，维护市场秩序和环境安全。
04
CATALOGUE
盐和化肥的常见问题及解决方案
盐的结晶与沉淀问题
总结词
盐结晶和沉淀是常见的盐类问题，会影响盐的纯度和使用效 果。
常见的盐和化肥培 训资料
目录
• 盐和化肥的基本知识 • 盐和化肥的合理使用 • 盐和化肥的安全使用与环保要求 • 盐和化肥的常见问题及解决方案 • 总结与展望
01
CATALOGUE
盐和化肥的基本知识
盐的种类和用途
品，补 充人体所需的钠和氯元素 。
工业盐
九年级盐和化肥知识点
九年级盐和化肥知识点盐是日常生活中不可或缺的物质，它广泛应用于食品加工、调味品、化妆品、医药和工业领域等。
化肥则是农业生产中必不可少的物质，它能提供植物所需的养分，促进作物的生长发育。
本文将为大家介绍九年级相关的盐和化肥知识点。
一、盐的种类及应用盐的种类繁多，常见的包括食用盐、食品添加剂盐、岩盐、海盐等。
它们的应用范围也不尽相同。
1. 食用盐食用盐是人们日常饮食中必不可少的调味品，主要含有氯化钠。
它用于调味烹饪，提升食物的味道。
同时，食用盐还可以在面团中发挥酵母活化剂的作用，促进面包等糕点的发酵。
2. 食品添加剂盐食品添加剂盐是添加在食品中的一种盐类，常用于防腐、增鲜、增稳等作用。
例如，亚硝酸盐是一种食品添加剂盐，常用于腌制食品，如火腿和腊肉。
3. 岩盐和海盐岩盐是通过开采岩石形成的盐矿获得，而海盐则是通过海水蒸发结晶得到的。
岩盐和海盐常被用于工业领域，例如制造塑料、制碱等。
二、化肥的类型及作用化肥是农业生产中常用的肥料，它包括无机化肥和有机化肥两种。
1. 无机化肥无机化肥包括氮肥、磷肥和钾肥，它们都是从矿物资源中提取的。
无机化肥通过提供植物所需的养分，促进作物的生长。
其中，氮肥促进植物的叶片生长，磷肥促进根系和花、果实的发育，钾肥则提高作物的抗病能力。
2. 有机化肥有机化肥是由动植物的废弃物经过分解、腐熟得到的肥料，其中包括堆肥、苗床肥等。
有机化肥具有改良土壤结构、提高土壤肥力的作用，能够为作物提供全面的养分。
三、盐和化肥的合理使用在使用盐和化肥时，我们应该注意合理使用，以减少对环境的负面影响。
1. 减少食盐的摄入量食盐虽然对食物有很好的调味作用，但过量的摄入会对健康产生负面影响，如导致高血压等疾病。
因此，在日常饮食中要尽量减少对食盐的过量使用。
2. 节约用肥在农业生产中，应该根据作物的需求量合理使用化肥，避免过量使用导致肥料流失，造成环境污染。
此外，科学施肥还可以提高农作物的产量和品质。
3. 循环利用废弃物废弃物中的一部分可以通过适当的处理转化为有机肥料，用于农业生产。
初中-化学-鲁教版-九年级上册-第七讲常见的盐和化学肥料
第七讲常见的盐和化学肥料化学肥料1．氮肥(1)作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。
(2)常用氮肥(3)铵根离子的检验方法一：取样，加水溶解，加入氢氧化钠溶液，如果闻到刺激性气味，说明有铵根离子。
化学方程式：NH4NO3＋NaOH===NaNO3＋NH3↑＋H2O。
方法二：取样，加熟石灰研磨，如果闻到刺激性气味，说明有铵根离子。
化学方程式：2NH4Cl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2NH3↑＋2H2O。
2．钾肥(1)作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏(壮秆)。
(缺钾的表现：叶尖发黄)(2)常用钾肥：氯化钾、硫酸钾、草木灰(主要成分是碳酸钾)。
(3)农村最常用的钾肥是草木灰。
3．磷肥(1)作用：促进植物根系发达，穗粒增多，籽粒饱满(催果)。
(2)常用磷肥：磷矿粉(磷酸钙)、钙镁磷肥、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)。
4．复合肥：同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥。
常见的复合肥有：硝酸钾(化学式：KNO3)、磷酸二氢钾(化学式：KH2PO4)、磷酸二氢铵(化学式：NH4H2PO4)、磷酸氢二铵(化学式：(NH4)2HPO4)、磷酸铵(化学式：(NH4)3PO4)。
对接点一：盐的性质【例1】(2013·滨州)碳酸氢钠是一种重要的盐类物质，在生活中用途广泛。
小滨同学设计了实验，以探究碳酸氢钠的化学性质。
[探究实验1]碳酸氢钠溶液的酸碱性[实验方案]取少量该固体加入试管中，加适量水溶解，再滴入几滴酚酞试液，振荡。
现象：溶液变成浅红色．由此得出结论____________________________；[探究实验2]能与酸反应[实验方案]取少量该固体加入试管中，滴加稀盐酸，现象为_________________________________________________________________；[探究实验3]碳酸氢钠的热稳定性[实验方案]用如图所示装置进行实验现象：充分加热后，大试管口有水珠出现，管底有白色固体残留，小试管中澄清石灰水变浑浊。
生活中常见的盐及化学肥料PPT课件 人教版
2NH4HCO3+H2SO4=（NH4）2SO4+2H2O+2CO2↑
③反应后生成的硫酸铵在农村还可用作 化肥 。
6、小明学习化学后，在家里想 用化学方法来鉴别碱面(主要成分 是碳酸钠)和食盐，你认为下列方法 可行的是 A、观察它们的颜色 B、分别倒入水中观察是否溶解 C、取少量分别倒入食醋 D、分别闻它们的气味 答案：（ C ）
4、氮肥能促使作物的茎叶生长茂盛，叶色 浓绿。某同学发现她家花盆中的花草生长 迟缓，便施用了一种氮肥。 下图为该氮肥包装袋上的部分文字说明。 试根据相关信息计算： 4 种元素 ⑴碳酸氢铵组成中有____ ⑵碳酸氢铵的相对分 碳酸氢铵 子质量为_____ 79 （NH4HCO3） ⑶这种氮肥的纯度 净重：50kg 是94.8% ______ 含氮量：16.8%
×××化学工业公司
5、⑴某学生家乡出现水稻倒伏现象，他通过 调查研究，发现主要原因是缺少 钾 肥，建议 4 农民适量施用草木灰或 KCl或K2SO （填化学式） ⑵大棚种植蔬菜在冬季需补充二氧化碳。某同学 在自家大棚内设计了补充二氧化碳的方法：将工 业废硫酸用水稀释后，盛放在塑料桶内，悬挂在 高处。每天向桶内加适量的碳酸氢铵，它和硫酸 反应生成硫酸铵、二氧化碳和水。 ①写出该反应的化学方程式：
第十一单元
盐
化肥
生活中常见的盐及化学肥料
1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙 等盐在日常生活中的用途 2、知道一些化肥的名称和作用
氯化钠：俗称 食盐 碳酸钠：俗称 纯碱、苏打 面碱、口碱 碳酸氢钠：俗称 小苏打 碳酸钙：主要以大理石和 石灰石的形式存 在于自然界中
化肥的种类：
化学盐与化肥知识归纳总结
化学盐与化肥知识归纳总结化学盐与化肥是我们日常生活中经常接触到的化学物质。
化学盐广泛应用于食品加工、医药、冶金等领域，而化肥则是农业生产中必不可少的物质。
本文将对化学盐与化肥的知识进行归纳总结，以帮助读者更好地了解这些常见化学物质的性质和用途。
一、化学盐化学盐是由阳离子和阴离子组成的化合物，是化学元素发生化学反应形成的产物。
常见的化学盐包括食盐、硫酸铜、硝酸银等。
化学盐在日常生活中具有重要的用途，如食盐用于烹饪调味，硫酸铜用于农业中防治病害，硝酸银用于摄影工艺中。
1.1 食盐食盐是最常见的化学盐，其化学名为氯化钠。
食盐主要用于烹饪，赋予食物咸味。
此外，食盐还可以用于食品加工、腌制和防腐等方面。
然而，摄入过多的食盐可能对健康产生负面影响，应适度控制摄入量。
1.2 重要的化学盐除了食盐，一些重要的化学盐还包括氯化铔、硫酸镁、碳酸钙等。
氯化铔在医药中被用作治疗心力衰竭的药物，硫酸镁常用于医疗保健中的镁剂，碳酸钙是建筑材料、填料和酸中和剂的重要原料。
二、化肥化肥是用于农业生产中给植物供应营养元素的物质。
根据提供的营养元素种类不同，化肥可以分为氮肥、磷肥和钾肥等。
2.1 氮肥氮肥是提供植物氮元素的肥料。
氮元素是植物生长发育过程中必需的重要元素，它在植物体内参与蛋白质合成、叶绿素形成等重要化学反应。
常见的氮肥包括尿素、硝酸铵等。
2.2 磷肥磷肥是提供植物磷元素的肥料。
磷元素在植物体内参与能量转化过程、DNA和RNA的合成等重要生物化学反应。
常见的磷肥包括磷酸二铵、磷酸三铵等。
2.3 钾肥钾肥是提供植物钾元素的肥料。
钾元素在植物体内参与调节渗透压、激活酶活性等重要生理活动。
常见的钾肥包括氯化钾、硫酸钾等。
三、化学盐与化肥的环境影响化学盐与化肥在应用过程中可能对环境产生一定的影响。
过量使用化肥可能导致土壤酸化、氮磷流失等问题，进而损害土壤生态系统。
此外，化学盐的排放和废弃物处理也可能对水体和大气造成污染，对生态环境产生影响。
常见的盐和化肥PPT课件讲义
碳酸氢铵 碳碳铵铵
17.7%
硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 硝 硝铵 铵 肥 肥田 田粉 粉
35% 21.2% 26.2%
讨论：
• 为什么铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰等 碱性物质混合使用？
• 怎样在实验室用简单方法检验铵盐？
铵根的检验：
1、把少量待测物和熟石灰粉末放在一起研磨， 若产生刺激性臭味的气体，则有铵根存在。 2、把少量待测溶液和氢氧化钠溶液混合加热， 若产生能使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体， 则有铵根存在。
或用玻璃棒沾浓氨水置于试管口（有大量的白烟） 干燥：碱石灰
不能用无水CaCl2、P2O5、浓硫酸干燥。
课外拓展：
2、有机氮肥——尿素：CO(NH2 )2 白色晶体
含氮量高,肥效持久,对土壤没有不良影响, 是一种优质氮肥。
3、氮肥、磷肥、钾肥的区别
氮肥
钾肥
看外观
白色晶体
加水
全部溶于水
加熟石灰 放出有刺激性气 无刺激
2）装置 固+固加热型(同O2)
3）收集：向下排空气法 4) 检验：湿润的红色石蕊试纸 （变蓝）或用玻璃棒沾浓氨水置于试管口（有量的白烟） 5) 干燥：碱石灰
不能用无水CaCl2、P2O5、浓硫酸干燥。
注意：消石灰不能用KOH、NaOH代替
• 问题想1：一如想何鉴: 别下列4种物质
NH4NO3、Na2SO4、 (NH4)2SO4、NaNO3
农家肥料
常含多种营养元素， 营养元素含量较小。
一般易溶于水， 易于被作物吸收，
肥效较快。
便于工业生产，成本较高。
有些品种化肥如长期 大量施用能使土壤板结。
一般较难溶于水，经腐熟 后逐步转化为可溶于水、 能被作物吸收的物质，肥
常见的盐和化肥
常见的盐和化肥一、几种常见的盐二、盐的性质1．盐的溶解性钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶；硫酸盐除BaSO4难溶外，其余多数均可溶；氯化物除AgCl难溶外，其余均可溶；碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。
BaSO4、AgCl不溶于水，也不溶于酸。
2．盐的化学性质(1)盐＋金属→新盐＋新金属(“前金”换“后金”，盐可溶，钾钙钠除外)如：Fe＋CuSO4______________________________(2)盐＋酸→新盐＋新酸(满足复分解反应的条件)如：Na2CO3 ＋2HCl ___________________________(3)盐＋碱→新盐＋新碱(反应物需都可溶且满足复分解反应的条件，铵盐与碱反应有氨气生成)如：NH4NO3＋NaOH ________________________2NaOH＋CuSO4_____________________________(4)盐1＋盐2→新盐1＋新盐2(反应物需都可溶且满足复分解反应的条件)如：Na2CO3＋CaCl2__________________________三、“钙三角”的转化CaO、Ca(OH)2和CaCO3相互转化关系如下：2.熟石灰与纯碱反应制取氢氧化钠。
反应方程式：判断NaOH溶液敞口放置在空气中一段时间后是否变质，可通过滴加澄清石灰水来鉴别。
如果有白色沉淀产生，则说明已变质。
四、化学肥料1．化学肥料的作用2．化学肥料的简易鉴别区别碳酸钠和碳酸氢钠(2015·大庆) 某校小张、小明、小许三位同学在帮化学实验员整理药品时，发现药品包装箱里有两瓶化学药品的标签已脱落，从脱落的标签可知，这两瓶药品是碳酸钠和碳酸氢钠。
为确定这两瓶药品到底哪一瓶是碳酸钠，哪一瓶是碳酸氢钠，三位同学开始了探究行动：[上网查阅资料]资料摘要如下：碳酸钠是白色粉末或细粒，加热至851 ℃时熔化而不分解。
Na2CO3易溶于水，其水溶液呈碱性。
常见的盐和化肥学生
3、侯氏制碱法:1．下列有关氯化钠的说法正确的是（ ） A ．氯化钠是一种盐 B ．氯化钠用于治疗胃酸过多 C ．氯化钠不能发生复分解反应 D ．氯化钠是由氯化钠离子构成的2．下列关于纯碱（Na 2CO 3）的说法，正确的是（ ） A ．纯碱属于碱类物质 B ．纯碱的水溶液pH<7C ．纯碱能与盐酸反应，该反应属于复分解反应D ．纯碱中含少量烧碱杂质，可用稀盐酸除杂3．下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是（ ） A ．23Na CO 溶液呈碱性B ．3NaHCO 可用于烘焙糕点C ．“纯碱”是碳酸钠的俗名D ．碳酸钠与碳酸氢钠的化学性质相同4．下列有关物质的名称、俗名、化学式中，三者皆指同一物质的是（ ） A ．氧化钙、消石灰、CaO B ．氢氧化钙、纯缄、Ca （OH ）2 C ．碳酸钙、熟石灰、CaCO 3 D ．氢氧化钠、烧碱、NaOH5．酸、碱、盐在工农业生产和日常生活中具有广泛应用。
下列关于酸、碱、盐的生产或应用的说法不合理的是（ ）A ．苛性钠用于改良酸性土壤，也可用于食品干燥剂B ．小苏打可用于治疗胃酸过多，又可做面点发酵剂C ．消石灰可以配制农药波尔多液，也可用于处理污水D ．石灰石可制生石灰，也是炼铁的原料例题分析9．下列物质与其对应的用途中，叙述错误的是（）A．食盐——用作调味品B．小苏打——用作焙制糕点的发酵粉C．纯碱——用于玻璃、洗涤剂的生产D．碳酸钙——用于改良酸性土壤10．“侯氏制碱法”制得的纯碱（Na2CO3）中常含有少量氯化钠。
某化学兴趣小组的同学拟测定某纯碱样品中Na2CO3的质量分数。
方案：沉淀分析法（如图所示）。
（1）确定CaCl2溶液是否过量的方法是______（填写字母序号）。
A．静置混合物，向上层清液中再滴加CaCl2溶液，如果无沉淀，则过量B．向溶液M中滴加Na2CO3溶液，如果有沉淀，则过量（2）判断沉淀A洗净的方法是：取最后一次洗涤所得滤液，滴加______溶液，若无白色沉淀，则洗涤干净。
常见的盐和化肥
Cu(OH) 2↓+Na2SO4 CuSO4+2NaOH==_______________ BaSO4↓ +2NaCl BaCl2+Na2SO4 ==______________ AgCl↓+NaNO3 AgNO3+NaCl==________________
上（叶）、中（茎）、下（根）— 氮肥 、钾肥 、磷肥。
8．化肥的鉴别和“利”“弊”。 氮肥（铵态氮肥） 钾肥 磷肥
颜色
溶解性 加熟石灰，研磨 “利” “弊”
白色
易溶 有刺激性气味生成 农作物增产， 效果快 过量施用造成 色
不溶 无明显 现象
1．通过海水晾晒可得粗盐，粗盐除NaCl外，还含有MgCl2、CaCl2、 Na2SO4以及泥沙等杂质。以下是制备精盐的实验方案，各步操作流 程如下：
Zx.xk
年份 1．了解食盐、纯碱、小 苏打、碳酸钙等在 2011
题型 选择、计 算 填空、综 合能力 综合能力
分值
难易度
10
容易
日常生活中的用途（理
解） 2．知道一些常用化肥的 2012
5
中等
名称和作用（了解）
2013 11 中等
金属 1．盐的定义：在水溶液中能解离出___________ 酸根 离子和____________ 离子的化合物，常见的盐有 NaCl 、
NaOH，理由是_____________________。
1．合理使用化肥，有利于农作物的生长和减少环境污染。下列 有关化肥的说法正确的（ ） A．要大量施用化肥才能够获得高产 B．氯化铵与熟石灰混合施用，既施了氮肥又改良了酸性土壤 1．下图是小明配制100g质量分数为18.5%的蔗糖溶液的实验操作示意图： C．硝酸钾属于盐，是复合肥料 D．所有化肥都能全部溶于水 【 【解析】化肥要合理使用，否则会适得其反，过多使用会使土 壤板结硬化，不利于粮食增产；氯化铵含铵根离子，与碱性物质 混合后，放出氨气，降低肥效；将氯化铵与碱性物质熟石灰混合 施用时会放出氨气降低肥效；硝酸钾中含有钾元素和氮元素，属 于复合肥；并不是所有化肥都易溶于水，复合肥是指含氮、磷、 钾中两种或两种以上元素的复合肥料。要注意铵态氮肥含铵根离 子，与碱性物质混合后，放出氨气，降低肥效。
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4、用途：调味、腌渍食品、生理盐水、化工 原料（制取碳酸钠、氢氧化钠、和盐酸等）
选种、化雪盐。
NaCl + NH3 + CO2 +H2O = NaHCO3↓+ NH4Cl
通电
2NaCl + 2H2O == 2NaOH + H2↑ + Cl2↑
(二)、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 1、碳酸钠（Na2CO3） 俗名：纯碱、苏打 性质：白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，
2.现有八种物质：①小苏打、②氯化钠、③纯碱、④硫
加速溶解
防止受热不均匀使 液体溅出
过滤后滤液仍浑浊的原因：
⑴过滤时滤纸破损。 ⑵倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。 ⑶仪器不干净
查找原因 重新过滤
过滤速度较慢，可能的原因有：
滤纸与漏斗间有气泡；
固体颗粒堵塞滤纸空隙。
误差分析：产率
精盐质量 粗盐质量
100
%
1.按酸、碱、盐、氧化物的顺序排列的一组物质是 C A、H2SO4、Na2CO3、NaCl、CuO B、H2O、Ca(OH)2、HCl、Na2SO4 C、H2SO4、NaOH、Na2CO3、Fe2O3 D、NaOH、H2CO3、NaCl、CO2
⑵农药：农药本身有毒，在杀灭病虫害的同时，也带来 了对自然环境的污染和对 人体健康 的危害。
粗盐提纯：
步骤： 1.溶解 2.过滤 3.蒸发 4.计算产率
一贴、二低、三靠
仪器： 托盘天平、药匙、量筒、烧杯、玻璃 棒、胶头滴管、漏斗、滤纸、铁架台 （带铁圈）、蒸发皿、酒精灯。
玻璃棒 的作用
搅拌、引流、搅拌
小，水溶液呈碱性，但比纯碱弱。
NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2↑ + H2O
△
2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2↑ + H2O 用途：发酵粉、干粉灭火器、与柠檬混合制碳
酸饮料、防止馒头发酸、治疗胃酸过多。
3、碳酸钙（CaCO3） 性质：白色块状固体，难溶于水，溶于盐酸、
一、常见的盐 1、盐的定义：组成里含有 金属阳离子（或 NH4+ ）和 酸根离子 的化合物。
分类
正盐 酸式盐
碱式盐
Na2CO3 NaHCO3 Cu2(OH)2CO3
按金属元素分类：钠盐、钾盐、亚铁盐
按酸根分类：碳酸盐、盐酸盐、硫酸盐
按溶解性分类：易溶盐、微溶盐、难溶盐
(一)氯化钠 (NaCl)
1、俗称：食盐 （生活中的盐与化学中的盐） 2、存在：海水、盐湖、井盐、盐矿；
硫酸钾：K2SO4 氯化钾：KCl
碳酸钾 K2CO3
磷酸二氢铵：NH4H2PO4 磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4 硝酸钾：KNO3
磷肥能促进作物根系发达，增强抗 寒抗旱能力，还能促进作物提早成 熟，穗粒增多，籽粒饱满。
钾肥能保证各种代谢过程的顺利进 行、促进作物生长、增强抗病虫害 和抗倒伏能力。 同时含有两种或两种以上的营养元素， 能同时均匀地供给作物几种养分，充 分发挥营养元素间的相互作用，有效 成分高。
CuSO4·5H2O 俗名：胆矾、蓝矾 CuSO4 +2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
CuSO4 + BaCl2 = CuCl2 + BaSO4↓
用途：有毒，农业上与熟石灰配制波尔多液杀 虫剂，游泳池常用其做消毒剂，精炼铜 的原料。
2、碘酸钾（KIO3） 食盐加碘的成分，受热易分解，炒菜时应
Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + CO2↑ + H2O Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH Na2CO3 + CaCl2 = CaCO3↓+ 2NaCl
存在和用途：盐湖、碱性土地；造纸、玻璃、 纺织；生活中常作洗涤剂。
2、碳酸氢钠（NaHCO3） 俗名：小苏打 性质：白色粉末，能溶于水，溶解度比纯碱
化肥 种类
常用化肥
在作物生长中的作用
氮肥
尿素：CO(NH2)2 氨水：NH3•H2O 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3
氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿 素的组成元素。氮肥能促进作物的 茎叶生长茂盛，叶色浓绿。
磷肥
钾肥
复合 肥料
磷矿粉：Ca3(PO4) 2 钙镁磷肥 过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4
炒熟后加盐。
3、亚硝酸钠（NaNO2）
白色粉末，有咸味，溶于水显碱性，对人 体有毒害，是致癌物，常用作防腐保鲜剂。
⑴因氯化钠的溶解度随温度的升高变化不大，故应用 蒸发结晶。
解：设原样品中碳酸钠的质量为X,生成氯化钠的质量 为y。
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2↑ + H2O
106
28.5 44
x
y 4.4g
10.6g 100 % 83.3% 12 g
X=10.6g y=11.7g 11.7g (12 g 10.6g) 100 % 20%
12 g 57.9g 4.4g
二、化肥 1.常见化肥的分类及作用
的气体
不燃烧， 跳动或有
爆炸声
无明显变 化
磷肥
灰白色粉末 大多不溶或部
分溶于水 无明显变化
无明显变化
使湿润的红色石蕊试纸变蓝
3、化肥、农药对环境的污染 ⑴化肥：一方面化肥中含有一些重金属元素、有毒物 质和放射性物质，形成潜在的 土壤污染 ；另一方面 长期使用化肥能引起土壤 酸化 、水域中 氮磷 含 量升高、氮化物和硫化物气体排放等，造成土壤退化 和 水 、大气环境的污染。
施用化肥应注意： 1.化肥在使用和储运过程中要注意防止肥效“淋失”； 2.铵态氮肥不能与碱性物质混施； （反应生成氨气导致肥效降低） 3.磷酸二氢钙不能与碱性物质混施。
2、化肥的简易鉴别
氮肥
钾肥
看外观 白色晶体 白色晶体
加水 能溶于水 能溶于水
灼烧
加熟石 灰
可燃烧， 熔化起泡
或冒烟
放出有刺 激性气味
硝酸、醋酸等溶液中，高温分解。
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2↑ + H2O
高温
CaCO3 == CaO + CO2↑ 存在：大理石、石灰石、汉白玉、石笋、钟乳
石的主要成分。 用途：建筑材料、烧制生石灰、牙膏中的摩擦
剂、医学上补钙剂。
三、其它常见的盐 1、硫酸铜（CuSO4） 白色固体，溶于水得到蓝色溶液，无水硫酸铜 在实验中常用来检验水的存在。