茶学书目列表
2018年茶人必读十大茶书（文末有福利）
2018年茶⼈必读⼗⼤茶书（⽂末有福利）1、《茶经》。
如果只能推荐⼀本茶书，那我⼀定会回到茶书的源头，回到伟⼤的茶圣陆⽻所开启的专业茶书时代。
茶之圣者⽴茶之德、⽴茶之功、⽴茶之⾔。
想必每⼀个喜欢读茶书的⼈都接触过《茶经》，但我希望在2018年能够再重新精读⼀遍《茶经》，能让唐朝茶⽂化精神，依旧滋润着今天的我们。
书中⾦句：茶之为⽤，味⾄寒，为饮，最益精⾏俭德之⼈。
或⽤葱、姜、枣、橘⽪、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫。
斯沟渠间弃⽔⽿，⽽习俗不已。
其⽔，⽤⼭⽔上，江⽔次，井⽔下。
2、《中国茶经》。
如果⼀本茶书需要涵盖绝⼤多数知识点的话，那这本《中国茶经》是当之⽆愧的⾸选。
这本书集合了当今中国茶学术界的⼤咖，其中的内容涵盖⾯⼴、知识点选择严谨，是不可多得的⼯具类茶书，能认真读上⼏遍，茶学知识⽔平应该能达到研究⽣的学历⽔平了，当然读书不完全是为了学历，更所的是为了答疑解惑。
如果你对关于茶某个知识点有困惑，找这本《中国茶经》准没错。
书中⾦句：邀请茶学界、医学界名家编著成的《中国茶经》是继唐代陆⽻《茶经》之后，⼜⼀部⽂化性和经典性相结合的茶叶百科全书。
全书的内容，⽆论是深度还是⼴度、深度，还是在精度上，都体现了当代中国茶学研究的最⾼⽔平，可谓是⼀部继陆⽻《茶经》问世1200余年之后的具有现代中国⽔平的新茶经。
3、《茶之书》。
冈仓天⼼的《茶之书》向西⽅世界系统介绍东⽅茶⽂化，其中关于中国茶⽂化以及⽇本茶⽂化的见解也是⾮常深刻，极具洞察⼒。
书⾥⾯有对中国茶的偏颇之处，但是整体来说还是⾮常优秀，是每⼀个做茶的⼈都应该要读的。
书中⾦句：盖⽇常⽣活⾥的庸碌平凡⾥，也存在着美好——对这种美感的仰慕，就是茶道茁⽣的源由。
本质上，茶道是⼀种对“残缺”的崇拜，是我们都明⽩，不可能完美的⽣命中，成就某种可能的完美，所进⾏的温柔试探。
茶，不再只是诗情画意的娱乐，⽽成为了⾃我实现的⽅法。
4、《绿⾊黄⾦：茶叶帝国》。
这本书让我对茶在世界历史⽂化中进程的影响的认识，提升到了⼀个全新的⾼度。
世界茶史三大名著之《茶叶全书》.doc
世界茶史三大名著之《茶叶全书》《茶叶全书》是美国威廉·乌克斯编著， 1935 年出版，是一部涉及面很广的世界性的茶叶巨著。
全书共分 6 大部分：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面、艺术方面。
历史方面，作者第一章叙述传说之中的茶叶起源约在公元前 2737 年。
公元前 550 年见于孔子之著作，但最早的可信记录为公元前 350 年，原始之自然茶园位于东南亚洲，此地区主要是中国的西南省份。
茶树栽培和饮茶习惯广布于中国和日本，乃由于佛教僧侣之推广，僧侣以茶节欲。
约在 780 年第—部茶叶专著《茶经》出版。
第 2 章作者专门叙述。
日本文学中最早之茶叶记录始于850 年，其栽培则始于 805 年。
第 3 章记述了 850 年茶叶消息首先传到了阿拉伯；1559 年传到了威尼斯； 1598 年传到了英国； 1600 年传到了葡萄牙。
荷兰人在 1610 年首次将茶叶带至欧洲；1618 年传到俄国； 1648 年传到巴黎，1650 年传到英国及美洲。
第 4 章叙述了茶叶首次在英国销售的情况。
第 5 章叙述反抗茶叶税而战的国家；第 6 章叙述了世界最大的茶叶专卖公司；第七章叙述了运茶快剪船；第8、9、 10 章荷兰人在爪哇与苏门答腊，英国人在锡兰(现斯里兰卡 )经营茶叶之发展。
第11 章叙述了各地的种茶历史。
以上11 章都是记述了茶叶的历史方面。
技术方面，是从第12 章开始一直到22 章。
第12 章叙述了世界上的商品茶。
第13 章叙述了各种商品茶的贸易价格和特征，并附有总表。
以后 8 章专门谈中国、日本、爪哇 (印度尼西亚 ) ，苏门答腊 (印度尼西亚 )、印度、锡兰 (斯里兰卡 )及其他国家茶叶的栽培与制造。
第22 章叙述了自中国的手工制茶到机械化制茶。
科学方面，是从 23 章至27 章。
23 章论述了“茶”字的起源，是汉字广东音“CHAN”但厦门音则是 TAY”，后音大部分传到欧洲国家．其他欧亚国家发音为“ CHA”以。
应看的茶学书
张宏庸编的《陆羽全集》、《陆羽茶经译丛》、《陆羽研究资料汇编》、《陆羽图录》、《陆羽书录》和《茶艺》，
吴智和的《中国传统的茶品》、《中国茶艺》、《中国茶艺论丛》、《明清时代饮茶生活》等
廖宝秀著《从考古出土饮器论唐代的饮茶文化》、《宋代吃茶法与茶器之研究》等，都有相当的学术价值。
如李传轼编选的《中国茶诗》，吕维新、蔡嘉德著《从唐诗看唐人茶道生活》，朱自
振、沈汉著《中国茶酒文化史》等。
而在香港，相当部分有影响的茶书系由内地学人撰写，如陈彬藩的《茶经新篇》、《古今茶话》，陈文怀著《茶的品饮艺术》，韩其楼著《紫砂壶全书》等。
1981年后，庄晚芳等编著的《饮茶漫话》，张芳赐等译释的《茶经浅释》，陈椽编著的《茶业通史》，刘昭瑞著《中国古代饮茶艺术》，陆羽研究会编《茶经论稿》
庄晚芳先生也发表《中国茶文化的发展与传播》《日本茶道与径山茶宴》、《茶叶文化和清茶一杯》、《中国茶德》、《略谈茶文化》等
1991年) 月，由王冰泉、余悦主编的《茶文化论》和王家扬主编的《茶的历史与文化》两本论文集出版，集中发表了一批有影响的茶文化论文
余悦主编的《中华茶文化丛书》、《茶文化博览丛书》，沈冬梅的《宋代茶文化》
1981年11月由农业出版社出版的陈祖规、朱自振编的《中国茶叶历史资料选辑》
而陈彬藩、余悦、关博文主编的《中国茶文化经典》，成为收录古代茶文化资料最全面的资料集。
陈宗懋主编《中国茶经》和《中国茶叶大辞典》
朱世英主编的《中国茶文化辞典》等。
陈文华的《长江流域茶文化》，关剑平的《茶与中国文化》，滕军先有《日本茶道文化概论》，后有《中日茶文化交流史》。
茶学研究法
前言《茶学研究法》是高等院校茶学专业的选修课程之一。
自1987年起，福建农林大学茶学专业学生开始选修《茶叶研究法》，1999年赖明志教授等首次编著出版《茶叶研究法》，作为福建农林大学茶学专业的教学用书。
本教材是在茶学科技发展迅猛，茶学学科文理兼招的新趋势下，由全国多所院校共同参与，重新编著《茶学研究法》。
《茶学研究法》是讲述茶学科学研究的基本方法，是学习茶学科技项目申请、茶学试验设计、茶业经济调研、数据的整理与分析、科技论文撰写的重要课程。
通过《茶学研究法》课程学习，可以了解茶学科技发展状况，初步具备茶学科研的基本知识、基本技能、方法以及茶学科技论文的写作能力，提高学生在茶学研究中独立分析问题、解决问题和创新的能力，以适应现代茶学学科的发展。
本教材的内容涉及茶学科技发展简史、茶学教育与科研、科技项目的申请、茶学常用试验设计方法、数据的整理与分析、仪器分析法的应用、茶业经济研究方法、茶学科技论文的写作以及茶产业的知识产权保护问题等方面，适用于高等院校培养茶学专门人才的教学用书（可根据茶学不同专业方向，选择相关章节进行教学），也适用于茶学科技工作者和专业技术人员学习参考。
本教材除绪论外，共分十一章。
各章节作者如下：叶乃兴编写绪论、第五章、第七章；章传政编写第一章；叶乃兴、杨江帆编写第二章；刘伟编写第三章第一、四节；叶乃兴、林金科编写第四章；郑德勇编写第六章；朱永兴编写第三章第二、三节、第八章、第九章；林畅、杨江帆编写第十章；房婉萍编写第十一章。
全书由主编叶乃兴统稿，湖南农业大学罗军武教授审稿。
在编著过程中得到了福建农林大学谢向英副教授、高水练讲师，福建农林大学茶学硕士研究生刘威、李鹤、常玉玺、王丽，本科生暨秀莲、张梅华等同学的帮助，在此一并表示感谢。
同时本教材参考和引用了许多专家、学者的研究成果与资料，在此谨表谢意！本教材的出版得到了福建农林大学出版基金的资助。
茶学是一门涉及自然科学和社会科学的现代学科，学科内容广泛，由于编著者的学识有限，书中疏漏和不妥之处在所难免，恳请广大师生、读者赐教惠正。
做白茶基础知识的书
做白茶基础知识的书
如果你想了解关于白茶的基础知识，并希望有一本书来作为参考，以下是一些建议的书籍：
《中国茶经》（作者：陆羽）：这是一本古代经典的茶学著作，包含了广泛的茶叶知识，其中也有对白茶的介绍。
它可以让你了解到茶的历史、品种、制作方法以及品饮技巧等方面的知识。
《白茶品鉴与鉴赏》（作者：林柏榕）：这本书专注于白茶的品鉴和鉴赏，涵盖了白茶的各个方面，包括品种、产地、采摘、制作工艺和保存等内容。
它还提供了关于如何选择和品味白茶的指导，对于想要更深入了解白茶的人来说是一本不错的参考书。
《白茶之道》（作者：李汉祥）：这本书从茶文化的角度出发，介绍了白茶的历史渊源、文化内涵以及制作工艺等方面的知识。
它还深入探讨了白茶与生活、健康的关系，对于想要在品味茶的同时体验到更多茶文化的人来说是一本不错的选择。
《中国白茶文化》（作者：刘冠华）：这本书系统地介绍了白茶的起源、发展历程以及不同品种的特点。
它还探讨了白茶与中国传统文化的联系，包括诗词、绘画、艺术等方面。
通过阅读这本书，你可以更全面地了解白茶的文化背景和意义。
这些书籍都可以为你提供关于白茶的基础知识，涵盖了白茶的起源、种类、制作工艺、品鉴方法以及与茶文化的关联等方面。
根据你
的兴趣和需求，选择其中一本或多本进行阅读，将能够帮助你对白茶有更深入的了解。
茶文化的典籍文献有什么
茶⽂化的典籍⽂献有什么 中国茶⽂化博⼤精深，包容着中国的政治、经济、社会、⼈⽣等多⽅⾯的内容，涉及到中国的哲学、社会学、⽂艺学、宗教学等多门类的学科。
下⾯是店铺精⼼为你整理的茶⽂化的典籍⽂献，⼀起来看看。
茶⽂化的典籍⽂献 先秦两汉魏晋南北朝是中国茶⽂化典籍⽂献的滥觞期。
中国是茶树的原产地，是茶叶的故乡。
虽然地球上拥有茶树植物已达七⼋千万年的漫长历史，但茶被⼈类所发现和利⽤却仅有四五千年，⾄多不过上万年的历史。
⽽这标志着社会⽂明进程和影响着⼈类⽣活质量的历史性发现，却是处于原始社会农业初期阶段的中华民族的先辈们所完成的。
茶树从野⽣到⼈⼯栽培，茶叶种类从单⼀到多项，茶区从传统的巴蜀等地到江南⼀带的异军突起，这些都是茶叶科技史上具有⾰命性的创造，也是中国茶⽂化不断丰富发展的物质基础。
虽然早在两千多年前的战国时代已有茶的记载，西汉末年已有"武阳买茶"的初级茶叶贸易形态，但先秦到魏晋南北朝对饮茶的认识，主要还限于药⽤、解渴、解酒、佐餐、祭祀、养⽣等功⽤性的⽅⾯，⽽将饮茶看成某种精神旨趣的倾向则逐步萌芽。
饮茶风尚由南向北在全国范围逐渐普及，品茗旨趣由低级向⾼级在缓慢⽽坚定地演进，使中国茶⽂化终于⾛向完善和成熟。
中国茶⽂化的漫长⾜迹，印进了中国先秦典籍的字⾥⾏间。
虽然对于这些零星记载，由于时代的变迁，⽤词的变更，认识的不同，也在学术界引起争议。
但专家学者们⼀致推崇，并在世界茶史上具有不可动摇地位的唐代陆⽻《茶经》，对先秦的茶事则是⾸肯的。
南北朝之后，关于茶事的记载逐渐增多，特别是有关南北饮茶习俗的不同，时⼈饮茶追求的轶事，有了更多的⽂化意味和价值。
⽓度恢弘、舞台壮阔的唐代，是中国茶⽂化典籍⽂献的定型期。
随着唐朝以来的"茶道⼤⾏"，民间的茶叶贸易更为活跃，封建王朝也推⾏⼀系列的茶政茶法，实⾏茶叶专卖、以茶易马，茶叶贸易和政治、经济、军事都紧密地联系在⼀起。
随着社会⽂明的进步，茶叶从药⽤变为饮⽤，⼜从解渴保健变为重视⾼尚礼仪的茶宴、茶道、茶礼、茶仪、茶艺。
茶学书目列表
书名作者出版社出版时间馆藏地址四川茶叶杜长、闵未儒四川科学技术出版社1991.7国家农业图书馆速溶茶加工工艺的研究傅亮（张家年）华中农业大学论文1991.6国家农业图书馆中国茶经陈宗懋上海文化出版社1992.5
茶叶生产实用技术秦大东等安徽科学技术出版社1999国家农业图书馆山茶花巢阳中国农业大学出版社1999国家农业图书馆茶叶科学研究论文集陈宗懋上海科学技术出版社1992国家农业图书馆茶的历史张宏庸茶学文学出版社1987.3国家农业图书馆茶业经营管理学陈椽中国科学技术大学出版社1992.9国家农业图书馆庄晚芳茶学论文选集庄晚芳上海科学技术出版社1992.7国家农业图书馆茶树速成高产栽培技术陆启清湖北科学技术出版社1992.1国家农业图书馆茶树病虫害防治陈宗懋气象出版社1992.12国家农业图书馆茶叶采收与加工白元气象出版社1992.12国家农业图书馆茶的保健功能与药用便方刘强金盾出版社1990.6国家农业图书馆茶树栽培姚国坤气象出版社1992.12国家农业图书馆食品标准汇编.茶分册商业部科技质量司标准处
抗寒性及体内脯氨酸、膜脂脂肪郑雷英中国农业科学院研究生院1999国家农业图书馆茶识关世德利通图书有限公司1992.4国家农业图书馆中国茶文化王玲中国书店1992.12国家农业图书馆
论茶与文化陈椽农业出版社1993.5国家农业图书馆栽茶高产致富技术谢庆梓气象出版社1993.3国家农业图书馆茶树硫营养特性及品质效应的研叶勇中国农业科学院研究生院1993国家农业图书馆。
茶学中的美学书籍
茶学中的美学书籍
茶学是一门深深扎根于东方文化的艺术，它不仅仅是一种饮料的制作技艺，更具有一种“道”的意蕴。
在茶学中，美学是一部分极为重要的内容。
《茶经》是茶学领域中一部经典的美学书籍，它讲述了怎样品味茶叶的滋味，以及怎样欣赏茶的色泽、香气和形态，从而领悟茶的品位。
在这里，茶被视为一种艺术品，要求人们在饮用茶的过程中达到一种和谐、平和的状态，以此来感受茶的美。
除《茶经》之外，还有一部分著作探讨了茶艺与文化的关系。
例如《茶文化》就围绕着茶文化如何形成、演变和传播进行了探讨。
这部书描绘了中国茶艺的源头，并介绍了茶文化在不同历史时期的发展变化，它不仅讲述了茶的美学，还表现了茶文化对于中国文化的重要性。
此外，还有许多珍贵的茶具集合书籍。
这些书籍展示了不同类型茶具的造型、颜色和纹饰特点。
例如《中国名瓷美术品鉴赏》就是一本以茶具为主题的书籍，以举世闻名的瓷器为例子，讲述了不同历史时期茶具的变化和演变。
茶学中的美学一直都是追逐者追求的东西，在不同茶文化和茶道的实践中进行体验和领悟。
通过阅读这些茶学美学书籍，我们可以从中汲取启示，来更好的欣赏茶的美，领悟茶的品味，从而得到心灵上的愉悦。
茶学中的美学书籍
茶学中的美学书籍茶学作为一门古老而深奥的学科，与美学有着密切的联系。
茶学中的美学书籍涵盖了茶的种类、制作工艺、品尝技巧以及茶艺表演等方面，帮助读者深入了解茶的美学，领略茶道的魅力。
《茶经》是茶学中最重要的经典之一，由陆羽所著，记载了茶的起源、种植、采摘、制作等方方面面。
这本书不仅系统地介绍了茶的知识，还阐述了茶的品质与品饮之道。
《茶经》深入浅出的语言表达，使得读者能够更好地理解茶学中的美学内涵。
《品茶诗词鉴赏》是一本集茶与诗词于一体的书籍，通过介绍茶的不同品种和特点，配以相关的诗词赏析，使读者能够在品茗之余，欣赏诗词之美。
这本书将茶文化与文学艺术结合，让读者在品茗的同时，体验到茶艺中的美学情趣。
《茶香如梦》是一本关于茶艺表演的书籍，作者通过对茶道表演的分析和介绍，向读者展示了茶道表演的独特魅力。
书中详细介绍了茶道表演的技巧、姿势和音乐配合等方面，使读者能够更好地欣赏和体验茶道表演带来的美学享受。
《茶道美学》是一本综合性的茶学美学著作，深入探讨了茶的美学内涵，从茶叶的形状、香气、色泽等方面，到茶具的款式、材质等方面，全面分析了茶道艺术的美学特点。
这本书通过对茶道中各个环节的解读，帮助读者更好地理解茶道中的美。
除了以上提到的书籍，还有许多茶学中的美学书籍值得一提，例如《茶道与人生》、《茶道与禅修》等。
这些书籍通过茶道的介绍和解读，帮助读者更好地理解茶道的美学价值，使读者能够从茶道中汲取智慧和灵感，提升自身的审美境界。
总而言之，茶学中的美学书籍丰富多样，从不同角度探讨了茶的美学内涵与人文价值。
通过阅读这些书籍，读者不仅可以增加对茶学的理解，还可以在品茶的过程中体验到茶道的魅力，感受到茶的美学意义。
茶树种植书籍
茶树种植书籍
摘要：
1.茶树种植书籍概述
2.茶树种植的重要性
3.茶树种植书籍的内容
4.茶树种植书籍的推荐
正文：
茶树种植书籍对于想要了解茶树种植的人而言，是一份很好的参考资料。
茶树种植不仅能够提供茶叶，更是中国传统文化的重要组成部分。
因此，了解茶树种植的书籍就显得尤为重要。
茶树种植书籍通常会涵盖茶树的历史、生长环境、种植技术、病虫害防治、采摘和制作等方面的内容。
这些书籍通常由经验丰富的茶农或者茶学专家撰写，能够为读者提供丰富的知识和专业的指导。
如果你对茶树种植感兴趣，以下是一些值得推荐的茶树种植书籍：《茶经》、《中国茶树栽培学》、《茶树病虫害防治》等。
这些书籍不仅内容丰富，而且易于理解，非常适合初学者阅读。
总的来说，茶树种植书籍是一份很好的参考资料，不仅能够提供丰富的知识，还能够为茶树种植提供专业的指导。
普洱茶采购入门书目
普洱茶采购入门书目
1.《普洱茶之路》作者：秦素琴，出版社：云南人民出版社
该书详细介绍了普洱茶的历史、采制、品评、鉴赏等方面的知识，适合初学者阅读。
2. 《普洱茶大全》作者：蔡炼，出版社：中国红茶出版社
该书内容涵盖了普洱茶的生产、种类、品牌、茶器、饮用等多个方面，是一本较为全面的普洱茶知识介绍书。
3. 《普洱茶史话》作者：龚自珍，出版社：花城出版社
该书主要介绍了普洱茶的历史和文化渊源，对于理解普洱茶的深层含义和文化内涵有一定帮助。
4. 《普洱茶原产地探秘》作者：邵兵，出版社：云南科技出版社
该书通过对普洱茶原产地的调研和实地考察，详细介绍了普洱茶种植、制作、保存等方面的知识，对于深入了解普洱茶的品种和鉴别有一定帮助。
5. 《普洱茶品鉴学》作者：姜晓明，出版社：中国农业出版社
该书主要介绍了普洱茶的品鉴方法和技巧，通过对不同品种、不同年份的普洱茶进行品鉴，帮助读者提高品鉴能力和鉴别水平。
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关于茶的基础知识书
关于茶的基础知识书
以下是关于茶的基础知识书籍推荐：
1.《茶经》：这是中国唐代茶学家陆羽所著的茶经，是茶文化的经典之作，介绍了茶的起源、分类、制作、品鉴等方面的知识。
2.《茶的世界》：作者陈晓卿是一位资深的茶文化研究者，本书详细介绍了茶的历史、文化、品种、制作、品鉴等方面的知识，是一本全面系统的茶学入门读物。
3.《茶道》：这是日本茶道大师森博嗣所著的茶道入门书籍，介绍了茶道的起源、发展、茶具、礼仪等方面的知识，是了解茶道文化的好书。
4.《茶艺大师》：作者王宁是一位资深的茶艺师，本书介绍了茶艺的基本知识、茶具的使用、茶艺表演等方面的内容，是一本实用性很强的茶艺入门读物。
5.《茶叶的故事》：作者王志强是一位茶叶专家，本书介绍了茶叶的历史、文化、品种、制作、品鉴等方面的知识，是一本通俗易懂的茶叶入门读物。
关于茶道的书
关于茶道的书
1. 《茶道》- 高木宗介：这本书是介绍日本茶道的经典之作，涵盖茶道的历史、哲学、仪式等方面内容。
2. 《茶经》- 陆羽：这是中国古代茶道经典，被认为是茶叶的起源和发展的权威之作。
3. 《茶的书》- 陆羽：这是中国古代茶学的重要著作，引导人们了解茶叶的种植、采摘、制作和品饮的知识。
4. 《茶道书信》- 千宗屏：这本书是介绍日本茶道的经典之一，通过书信的形式，展现了茶道家的修行心路历程。
5. 《茶道美学》- 杨炳儒：这本书从美学的角度探讨了茶道的艺术之美，帮助读者更好地理解和欣赏茶道的精髓。
6. 《茶的故事》- 赵南生：这本书以故事的形式，生动地描述了茶文化的发展过程、传统茶具的制作以及品茶的技巧。
7. 《茶经心法》- 于海洋：这本书介绍了茶道的基本心法和修行方式，帮助读者更好地投入茶道的世界。
8. 《茶道修行》- 曹洪：这本书从茶道修行的角度，探讨了茶道对人的心灵修炼和品味生活的影响。
以上是几本关于茶道的经典书籍，涵盖了茶道的历史、文化、艺术等方面内容，适合对茶道感兴趣的读者阅读。
春茶季，推荐27本茶书！
春茶季，推荐27本茶书！《茶叶战争：茶运与国运》（十周年纪念版）作者: 周重林太俊林出版社: 浦睿文化·湖南人民出版社出版年: 2022-1定价: 78.00《茶叶战争》初版于2012年，广受读者推崇，10年间热销40万册，此次精装纪念版经过全面修订，新增内容数万字，重写了部分章节。
旧版280页，新版355页，版式更好看，硬壳精装，价格更贵，适合收藏。
“为何英国、美国以茶而富强，而晚清却因茶走向衰亡？”作者从这一问题出发，梳理参考上百种文献资料，以翔实的史料、客观的记录、通俗的文笔，还原真实历史，层层揭示其背后的深刻原因。
本书不仅聚焦中英贸易战、中美关系、茶叶话语权、茶文化边疆等议题，同时全景展现世界政治经济格局的变化，将茶叶置于宏观的历史语境中，解读晚清的政治、经济与社会，深入洞察茶运与国运的纠葛。
长按扫描下图二维码直接购买《美器重光：云南紫陶记》作者: 王迎新出版社: 华中科技大学出版社出版年: 2021-12定价: 78.00写建水紫陶的书不少，但很少有书书能写得这么美。
这本书从装帧设计，到内容思想都很流畅且优美。
全书分为临安风物、埏埴良工、美器重光、香茗待瀹、宜家宜室、紫陶文房器物、紫陶盆器、中国陶的人文印记等几个部分，系统介绍了云南紫陶的方方面面。
茶业复兴出品人周重林写给本书的推荐语为：茶文化的构建不仅需要书本上的理论和对历史的挖掘，更在于对时代中茶叶审美体系的建立，包括了茶道器物与茶相互激发共生的体系，唐代茶圣陆羽对茶器的梳理和书写让茶文化成为一个具象和可以流传的可能，借物托志，以物言教。
《美器重光》——云南紫陶记经过多年的实践，正是将云南普洱茶的这一审美体系提升达到了一个有意义的高度。
长按扫描下图二维码直接购买《茶与健康》主编: 屠幼英何普明出版社: 浙江大学出版社出版年: 2021-3定价:68.00“喝茶就是喝健康”是很多人的诉求，而这本书就是围绕着大家密切关注的这一话题层层展开。
与茶有关的书
与茶有关的书一、茶的起源与历史发展1.1 中国茶的起源•原始茶树的发现•传说中的神农氏发现茶叶1.2 茶的历史发展•先秦时期的茶文化•唐代的茶马古道•宋代的茶艺文化二、中国古代的茶书籍2.1 《茶经》•作者陆羽•经典的茶学著作•茶叶的分类和制作方法2.2 《大观茶论》•作者杨维桢•论述茶叶品种与品质•茶的制作和泡茶技巧2.3 《茶录》•作者顾渚生•描述茶叶的传播与消费•茶叶市场的发展与变迁•作者张岳•对陆羽《茶经》的点评•茶的煎煮技巧与品饮方法三、国外的茶书籍3.1 《The Tea Book》•作者Linda Gaylard•介绍全球茶文化•茶叶的种类、生产和品饮方法3.2 《The Tea Enthusiast’s Handbook》•作者Mary Lou Heiss、Robert J. Heiss •关于茶的历史、文化和品鉴•分类介绍各种茶叶3.3 《For All the Tea in China》•作者Sarah Rose•讲述19世纪英国偷取中国茶叶的故事•茶叶对国际贸易的影响3.4 《The Classic of Tea》•作者Lu Yu•中国古代茶书的翻译版本•茶的文化意义和制作技巧四、茶文化与茶道书籍4.1 《陆羽茶经》•作者唐代陆羽•茶道的起源与流派•茶道的精神与礼仪•作者森澄泰文•茶道的器具与技法•茶道的修行与体验4.3 《茶道通》•作者笹倉兼好•茶道的哲学意义•实践茶道的方法与要领4.4 《茶道谱》•作者杨仲颖•茶道的传统与创新•茶道的时尚与艺术结合五、茶文化创作与小说5.1 《百草园茶谱》•作者明代冯时中•通过茶叶品鉴展示人物性格•反映明代茶文化5.2 《红楼梦》•作者清代曹雪芹•茶的意象与饮茶场景•反映封建社会的茶文化5.3 《茶馆》•作者郭沫若•茶馆作为社交场所的描写•反映近代社会的茶文化•作者冯其庸•讲述茶叶的历史与传说•茶文化的故事和典故以上是与茶有关的一些书籍介绍，涵盖了茶的起源、历史发展、古代茶书、国外茶书、茶文化与茶道书籍以及茶文化创作与小说等方面。
介绍大益茶业的书
介绍茶叶的书
《茶经》是一本介绍茶叶文化和制作工艺的经典著作。
这本书最早由唐代茶学家陆羽所著，是中国茶文化的重要组成部分，也是世界上保存最完整、最具权威性的茶叶专业著作之一。
《茶经》主要分为三篇：第一篇为《大观茶论》，介绍了中国茶史、种类、采摘、制作等方面的知识；第二篇为《品茗心曲》，讲述了品饮茶水时应注意的礼仪和方法；第三篇为《致用万金方》，则详细阐述了各种不同功效的草药植物与茶叶相结合的方法。
除了《茶经》以外，还有很多其他介绍茶叶文化和制作工艺的好书，比如李铁夫所著的《中国传统名茶百科全书》、钱明月所著的《东方美学:茶道艺术与生活方式》等。
这些书籍可以帮助读者更深入地了解中国传统茶文化和各种名优特色红绿乌龙等不同种类的中国传统名茶，同时也可以了解到茶叶的制作工艺和品鉴方法。
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书名作者出版社出版时间馆藏地址
四川茶叶杜长、闵未儒四川科学技术出版社1991.7国家农业图书馆速溶茶加工工艺的研究傅亮（张家年）华中农业大学论文1991.6国家农业图书馆中国茶经陈宗懋上海文化出版社1992.5
茶叶生产实用技术秦大东等安徽科学技术出版社1999国家农业图书馆山茶花巢阳中国农业大学出版社1999国家农业图书馆茶叶科学研究论文集陈宗懋上海科学技术出版社1992国家农业图书馆茶的历史张宏庸茶学文学出版社1987.3国家农业图书馆茶业经营管理学陈椽中国科学技术大学出版社1992.9国家农业图书馆庄晚芳茶学论文选集庄晚芳上海科学技术出版社1992.7国家农业图书馆茶树速成高产栽培技术陆启清湖北科学技术出版社1992.1国家农业图书馆茶树病虫害防治陈宗懋气象出版社1992.12国家农业图书馆茶叶采收与加工白元气象出版社1992.12国家农业图书馆茶的保健功能与药用便方刘强金盾出版社1990.6国家农业图书馆茶树栽培姚国坤气象出版社1992.12国家农业图书馆食品标准汇编.茶分册商业部科技质量司标准处
抗寒性及体内脯氨酸、膜脂脂肪郑雷英中国农业科学院研究生院1999国家农业图书馆茶识关世德利通图书有限公司1992.4国家农业图书馆中国茶文化王玲中国书店1992.12国家农业图书馆
论茶与文化陈椽农业出版社1993.5国家农业图书馆栽茶高产致富技术谢庆梓气象出版社1993.3国家农业图书馆茶树硫营养特性及品质效应的研究叶勇中国农业科学院研究生院1993国家农业图书馆。