酒店营业收入日报表

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酒店客房营业日报表

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出租率

酒店客房营业日报表（样表）附件

年月日第天时间已过%

客房营业分析对照表（样表）附件3：

客源市场细分表（样表）附件4

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房价及预订情况分析表（样表）

酒店餐饮营业日报表

xxx酒店餐饮营业日报表
日期账单号菜品酒水实收香烟会议室折扣经办人收银员小计实际收入明细现金 POS机签单会员卡合计免单（宴请）账单号菜品酒水金额经办人合计签单明细发票开出账单号单位金额
店餐Leabharlann Baidu营业日报表
签单明细经办人

酒店收入统计表模板

以下是一个简单的酒店收入统计表的模板。请注意，这只是一个示例，你可以根据你酒店的实际情况进行修改。

日期入住房间数退房房间数总收入（元）

:--: :--: :--: :--:

120 110 50000

115 115 48000

95 90 42000

130****5000

140 135 60000

... ... ... ...

在上述模板中，你需要填入日期、入住房间数、退房房间数和总收入。这些数据可以帮助你了解酒店的收入情况，以及入住和退房的房间数。

你可以根据需要添加更多的列，例如平均房价、客房收入、餐饮收入等，以便更全面地了解酒店的收入情况。同时，你也可以将数据按日期或月份进行汇总，以便进行更深入的分析和比较。

酒店每日经营数据统计表

3月4日 3月5日 3月6日 3月7日 3月8日 3月9日 3月10日 3月11日 3月12日 3月13日 3月14日 3月15日 3月16日 3月17日 3月18日 3月19日 3月20日 3月21日 3月22日 3月23日 3月24日 3月25日 3月26日 3月27日 3月28日 3月29日 3月30日 3月31日
实际
OTA间夜量
实际
同期
OTA客房收入
实际
同期
Βιβλιοθήκη Baidu
周星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
可供房量
实际
同期
出租间夜量
实际
同期
客房收入
实际
同期
早餐收入会议室收入
实际

酒店营业收入日报表(自动计算)

酒店月累计营业收入：
本月当日实际本月累计
#REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! 0.00 #REF!
#REF!
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户
4、分销商实
际 5、会议会展
出租
6、旅行团
间 7、长包房数
8、航空公司
9、政策性散客
10、免费房
小计
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户客
平房均
0 #DIV/0! #DIV/0!
#REF! #REF!
#REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
餐厅用餐人数
汇餐厅上座率% 景轩餐厅人均消费
营业收入小计
餐厅用餐人数
金餐厅上座率%
酒店营业收入日报表（自动计算）
项目
房间总数可用房间数实际出租房间数出租率平均房价
客客房营业收入房其中：客房收入
客房其他收入服务费收入
餐厅用餐人数
餐餐厅上座率% 饮餐厅人均消费
餐饮营业收入合计
酒店日营业收入总额：
本月
当日实际
本月累计
312
9,360
280
8,400
0

酒店客房营业日报表格模板

酒店客房营业日报表

出租率

酒店客房营业日报表（样表）

附件2

客房营业分析对照表

年月日第天时间已过%

客房营业分析对照表（样表）附件3：

客源市场细分表

客源市场细分表（样表）

附件4

房价及预订情况分析表

年月日

房价及预订情况分析表（样表）

酒店前台营业日报表

年月日散客3040001025006500标准双床房钟点房10

2000

1000

3000高级双床房团队、司陪0标准大床房内招0高级大床房半费0合计

协议、常住0团购0合计40

6000

3500

9500

当月累积项目重要事项备注

客

总房间数：

房间项目其他项目

房间数份数

营业额营业额

备注

房间数营业额备注

本日发生本日实收

本月累计

今日抵达

今日存有客房收入酒店前台营业日报表

可售房间数：

自由房间数：

待修房间数：

酒店财务报表模板

一、收入报表

收入报表是反映酒店经营收入及其构成的报表。它以客房和餐饮营业为主线，反映酒店一定期间内客房和餐饮的总收入及其构成情况。收入报表主要包括以下内容：

1. 客房收入：包括客房出租收入、客房附加服务收入、房间清洁收入等。

2. 餐饮收入：包括餐厅销售收入、外卖销售收入、酒水销售收入等。

3. 其他收入：包括会议收入、洗衣收入、房费押金收入等。

4. 总收入：客房收入、餐饮收入和其他收入的总和。

5. 收入构成：反映各项收入的比重，以及客房和餐饮在总收入中的比重。

二、支出报表

支出报表是反映酒店经营支出的报表。它以客房和餐饮营业为主线，反映酒店一定期间内客房和餐饮的支出及其构成情况。支出报表主要包括以下内容：

1. 客房支出：包括客房员工工资、清洁用品消耗、客用品消耗等。

2. 餐饮支出：包括食材成本、员工工资、餐具用品消耗等。

3. 其他支出：包括维修费用、市场推广费用、办公费用等。

4. 总支出：客房支出、餐饮支出和其他支出的总和。

5. 支出构成：反映各项支出的比重，以及客房和餐饮在总支出中的比重。

三、成本报表

成本报表是反映酒店经营成本的报表。它以客房和餐饮营业为主线，反映酒店一定期间内客房和餐饮的成本及其构成情况。成本报表主要包括以下内容：

1. 客房成本：包括客房员工工资、清洁用品消耗、客用品消耗等。

2. 餐饮成本：包括食材成本、员工工资、餐具用品消耗等。

3. 其他成本：包括维修费用、市场推广费用、办公费用等。

4. 总成本：客房成本、餐饮成本和其他成本的总和。

5. 成本构成：反映各项成本的比重，以及客房和餐饮在总成本中的比重。

酒店财务部营业日报表

日期散客
客房收入团队长住
小酒吧
早餐
xxx酒店财务部营业日报表
餐饮收入中餐晚餐酒水
前厅（大堂吧）收入
客房成本Fra Baidu bibliotek
餐饮成本（原材料采购成本）
会议室商品收入物品赔偿商务中心服务员提成布草洗涤早餐中餐晚餐酒水

酒店营业收入日报表的内容有哪些

为了及时掌握经营信息，很多旅游建立了“营业收入日报”制度。每天营业的崐各项数字信息通过营业日报表的形式于次日早晨送到总经理室。财务部门会计组也崐可根据营业收入日报登记每天的营业收入的日记帐。营业日报的格式和它的内容在很大程度上取决于管理部门要求。

它的基本部分是：当天所有部门营业收入的汇总，探望和餐厅的销售的详细统崐计资料。为便于分析，在营业日报表上，可将当日及当月的营业额与上一年同日及崐同月的营业客进行比较。之所以选择上一年同日、同月进行比较，是因为旅馆业务崐反映为季节性波动，和上月比较价值不大。也有在营业日报表上表出计划营业额，崐用实绩与计划进行比较。

客房状况统计数，可根据前厅部夜班提供的报告填列。客房出租率是旅游经营崐的重要信息，旅游经营状况的好坏，经常根据这一指标判断。因为，出租率的高低崐分引起客房营业收的增减。

饮食销售统计，列出了各餐厅的营业收入和就餐从数，根据这个报告可以指导崐饭店部门改善经营服务，指导饮食原村料及有关供应品的采购。

结算状况表，列出了旅游当天营业收入中现金、信用卡、应收款、转帐结算的崐发生额各是多少，通过该报告让旅馆总经理了解资金回笼情况，并据此考察和调整崐旅馆的信用状况。

酒店客房营业日报表模板

一、报表目的

本报表旨在提供酒店客房部营业情况的实时数据，以便管理层做出合理决策，提高酒店运营效率。

二、报表内容

1. 日期

2. 入住客人数量

3. 离店客人数量

4. 未退房客人数量

5. 房间出租率

6. 房间平均价格

7. 总营收

8. 营业成本

9. 利润/亏损

三、报表格式与结构

报表分为以下几个部分：标题栏、日期栏、入住客人数量栏、离店客人数量栏、未退房客人数量栏、房间出租率栏、房间平均价格栏、总营收栏、营业成本栏、利润/亏损栏。报表下方可以附上备注，记录特殊事件或情况。

四、报表填写说明

1. 日期：填写当天日期，以方便查询和统计。

2. 入住客人数量：记录当天入住酒店的客人数量。

3. 离店客人数量：记录当天退房的客人数量，注意区分是否满房。

4. 未退房客人数量：记录仍在酒店住宿的客人数量，可提供特殊服务或提醒前台关注。

5. 房间出租率：统计当天房间出租数量与总房间数的比例，用于评估酒店客房部运营效率。

6. 房间平均价格：统计当天所有房型平均价格，用于分析酒店收益情况。

7. 总营收：统计当天酒店客房部的总营收，包括房价、餐饮、其他收入等。

8. 营业成本：根据当天餐饮、清洁、员工工资等成本支出，计算酒店客房部的营业成本。

9. 利润/亏损：总营收减去营业成本，即为酒店客房部的利润/亏损。

五、特殊情况备注

1. 若当天有客人延迟退房或续住，需在报表备注中注明，以便前台及时跟进和处理。

2. 若出现房间预订取消或异常事件，需在备注中详细记录原因和影响程度。

3. 每日更新报表，确保数据的准确性和时效性。