酒店营业收入日报表

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会计实务：酒店营业收入日报表的内容有哪些

酒店营业收入日报表的内容有哪些
为了及时掌握经营信息，很多旅游建立了“营业收入日报”制度。

每天营业的崐各项数字信息通过营业日报表的形式于次日早晨送到总经理室。

财务部门会计组也崐可根据营业收入日报登记每天的营业收入的日记帐。

营业日报的格式和它的内容在很大程度上取决于管理部门要求。

它的基本部分是：当天所有部门营业收入的汇总，探望和餐厅的销售的详细统崐计资料。

为便于分析，在营业日报表上，可将当日及当月的营业额与上一年同日及崐同月的营业客进行比较。

之所以选择上一年同日、同月进行比较，是因为旅馆业务崐反映为季节性波动，和上月比较价值不大。

也有在营业日报表上表出计划营业额，崐用实绩与计划进行比较。

客房状况统计数，可根据前厅部夜班提供的报告填列。

客房出租率是旅游经营崐的重要信息，旅游经营状况的好坏，经常根据这一指标判断。

因为，出租率的高低崐分引起客房营业收的增减。

饮食销售统计，列出了各餐厅的营业收入和就餐从数，根据这个报告可以指导崐饭店部门改善经营服务，指导饮食原村料及有关供应品的采购。

结算状况表，列出了旅游当天营业收入中现金、信用卡、应收款、转帐结算的崐发生额各是多少，通过该报告让旅馆总经理了解资金回笼情况，并据此考察和调整崐旅馆的信用状况。

小编寄语：会计学是一个细节致命的学科，以前总是觉得只要大概知道意思就可以了，但这样是很难达到学习要求的。

因为它是一门技术很强的课程，主要阐述会计核算的基本业务方法。

诚然，困难不能否认，但只要有了正确的学习方法和积极的学习态度，最后加上勤奋，那样必然会赢来成功的曙光。

天道酬勤嘛！。

酒店营业收入明细表

中国酒经济店型营酒店业网收ww入w.i明nn细.ne表
编报单位：××经济型酒店
行
项
目
次
年月日本期数
单位：元本年累计
一、主营业务收入合计
1
-
-
客房收入
2
-
-
散客 3
-
-
团队 4
-
-
长住 5
-
其他 6
-
餐饮收入
7
-
-
食品 8
-
-
cn 酒水 9
-
-
.net. 商品收入
10
-
-
w.inn 行李寄存收入
11
-
网ww 租金收入
12
-
酒店写字间收入
13
-
经济型品牌加盟收入
14
-
中国输出管理收入
15
-
其他收入
16 -
-
二、主营业务成本合计
17
-
-
餐饮成本
18
-
-
食品 19
-
-
酒水 20
-
-
商品成本
21
-
-
其他成本
22
-
三、主营业务税金及附加 23表人：
上期累计
元项目行次本期数本年累计上期累计一主营业务收入合计1客房收入2散客3团队4长住5其他6餐饮收入7食品8酒水9商品收入10行李寄存收入11租金收入12写字间收入13品牌加盟收入14输出管理收入15其他收入16二主营业务成本合计17餐饮成本18食品19酒水20商品成本21其他成本22三主营业务税金及附加23单位负责人

酒店管理财务营业统计日报表编制——集团连锁酒店管理公司2032(叶予舜)

部门：财务部主题：营业统计报表编制主管批核：编号：财务–45生效日期：页数：第 1 页（共 3 页）概要做好营业统计报表，以备进一步审核。

操作程序1.原则在编制营业统计日报表之前，必须完成各营业点的审核工作。

2.一般资料2.1日期。

2.2星期。

2.3货币单位。

2.4制表人。

3客房3.1房间数。

3.2维修房数。

3.3酒店自用房。

3.4可供出租房数。

部门：财务部主题：营业统计报表编制主管批核：编号：财务–45生效日期：页数：第 2 页（共 3 页）3.5出租房数。

3.6空房数。

3.7出租率。

3.8平均房价。

3.9客房出租收入总额。

4餐饮4.1各营业点接待人数。

4.2食品销售额。

4.3饮品销售额。

4.4餐饮其它服务项目5杂项销售部分5.1电话。

5.2洗衣。

5.3交通。

5.4商务中心。

5.5其它服务项目部门：财务部主题：营业统计报表编制主管批核：编号：财务–45生效日期：页数：第 3 页（共 3 页）5.6杂项销售总金额。

6服务费6.1客房。

6.2餐饮。

7金额总计上面的数据包括下列几组资料内容：7.1.1当日销售情况；7.1.2当日预算7.1.3当月累计销售情况；7.1.4当月预算；7.1.5差异情况；7.1.6上年同期累计销售情况；7.1.7将营业统计日报表交日间审计进一步审核。

酒店营业收入日报表(自动计算)

色大
餐厅人均费
厅营业收入小计
其中：场租收入
餐厅用餐人数送餐餐厅上座率% 服餐厅人均消费务
营业收入小计
餐饮
0.00% #DIV/0!
0.00% #DIV/0!
#REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
0.00% #DIV/0!
间 7、长包房数
8、航空公司
9、政策性散客
10、免费房
小计
1、零售散客
2、公司客户
3、忠诚客户客
平房均
0 #DIV/0! #DIV/0!
#REF! #REF!
#REF! #REF! #REF! #REF! #REF!
餐厅用餐人数
汇餐厅上座率% 景轩餐厅人均消费
营业收入小计
餐厅用餐人数
金餐厅上座率%
酒店营业收入日报表（自动计算）
项目
房间总数可用房间数实际出租房间数出租率平均房价
客客房营业收入房其中：客房收入
客房其他收入服务费收入
餐厅用餐人数
餐餐厅上座率% 饮餐厅人均消费
餐饮营业收入合计
酒店日营业收入总额：
本月
当日实际
本月累计
312
9,360
280
8,400
0
#REF!
0.00%
#REF!
#DIV/0!
#REF!
0.00
#REF!
0
#REF!
#REF!
#REF!
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#REF!
0.00
#REF!
0.00
项目
1、租赁收入

酒店财务表格大全

酒店财务表格大全
以下是常见的酒店财务表格大全：
1. 收入报表
- 销售收入报表：记录酒店不同部门的销售收入情况，如客房
销售、餐饮销售、会议活动销售等。

- 顾客统计报表：记录不同客户类型和来源的收入情况，如个
人客户、团体客户、OTA（在线旅行社）客户等。

- 支付方式统计报表：记录不同支付方式（现金、信用卡、第
三方支付等）的收入情况。

2. 成本报表
- 食品饮料成本报表：记录餐饮部门的原材料采购成本以及食
品饮料的损耗情况。

- 酒店客房成本报表：记录客房部门的人工成本、清洁用品成本、维修维护成本等。

- 行政及其他成本报表：记录行政部门和其他部门的人工成本、办公用品成本、广告宣传费用等。

3. 财务报表
- 损益表：总结酒店在特定时期内的收入、成本和利润情况。

- 资产负债表：反映酒店在特定时期内的资产、负债和所有者
权益情况。

- 现金流量表：记录酒店在特定时期内的现金流入和流出情况，以及现金余额的变化。

4. 经营指标报表
- 平均房价报表：记录酒店特定时间段内的平均客房价格，可
以按日报表、周报表或月报表等形式呈现。

- 出租率报表：记录酒店特定时间段内客房的出租率情况，包
括日出租率、周出租率或月出租率等。

- RevPAR（每可用客房平均收益）报表：计算酒店特定时间
段内每个可用客房的平均收益。

以上只是一些常见的酒店财务表格，具体需要根据酒店的规模和经营模式做适当的调整。

酒店的财务报表可以根据需要定期制作并进行分析，以帮助酒店管理层评估经营状况和制定决策。

【五星酒店】日经营台账表

电子文件编码CYFW157页码2-1
餐饮部(可按中西餐分账) 年月日单位：人民币元
当日发生金额当月累计金额当年累计金额
本期去年同期本期去年同期本期去年同期一、营业收入合计
其中各餐厅：
收入
收入
收入
收入
其中：食品收入
饮料收入
二、营业收入形式
1.现钞收入
2.支票收入
3.信用卡收入
4.应收账款
三、现金支付营业费用
电子文件编码CYFW157页码2-2
当日发生金额当月累计金额当年累计金额
本期去年同期本期去年同期本期去年同期四、餐厅座位数合计
用餐人数合计
其中：早餐人数
午餐人数
晚餐人数
五、原材料领用
原材料耗用
酒水领入
酒水耗用
物料用品领入
低值易耗品领入
固定资产领入
在用物品报损额
六、员工人数合计
其中：领班以上
合同工
临时工
高级技工
制表：审核：。

石基酒店管理系统营业收入日报表模板

石基酒店管理系统营业收入日报表模板石基酒店管理系统营业收入日报表模板如下：
石基酒店管理系统营业收入日报表
日期：[填写日期]
项目金额（元）
:--: :--:
客房收入 [填写客房收入]
餐饮收入 [填写餐饮收入]
其他收入 [填写其他收入]
总收入 [填写总收入]
支出 [填写支出]
净收入 [填写净收入]
注：支出项目可能包括员工工资、采购成本、能源费用等。

此表格用于记录酒店的每日营业收入和支出情况，有助于酒店管理者了解酒店的经营状况，以便做出更好的经营决策。

请注意，具体的收入和支出项目可能因酒店的经营策略和规模而有所不同。

酒店收入日报表(XLS页)

7308.00
酒店收入总计
-
42,626.00
现金
银行卡
汇款转帐
住客帐
外客帐
赔偿
应付DJ
应付佣金
接待费
代金券消费卡
结挂帐
结算总计
-
39,252.00
2,010.00
1216.00 -177.00 21514.00 2868.00 460.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3328.00 7020.00 2070.00 150.00 289.00 567.00 0.00 340.00 40.00 0.00 0.00 0.00 10476.00 6678.00 60.00 240.00 0.00 330.00 0.00
收入项目燕鲍翅
本日收入
厨部
味部
海鲜
点心
酒吧饮品
酒吧食品
酒吧其他
烟
楼面食品
楼面杂项
易耗品赔偿
茶
折扣优惠
差额补偿
赠送金额
餐饮收入合计
-
房费日租
加床费
客房服务费
房间酒水吧
客房
商务收入洗涤收入
赔偿
客房代销品
客房其他收入
返佣
交通费收入
客房收入合计
-
沐足
棋牌
药水
酒水
香烟
健康休闲中心
食品
茶艺
杂项
易耗品赔偿
差额补偿
236.00
-12.00 1216.00 -177.00 21514.00 2868.00
460.00
客房健康休闲中心
客房服务费房间酒水吧商务收入洗涤收入赔偿客房代销品客房其他收入返佣交通费收入客房收入合计沐足棋牌药水酒水香烟食品茶艺杂项易耗品赔偿

国际酒店KTV部营业收入日报表

备注
洗浴
部门
应收
实收
折扣
挂帐
宴请
开房数量
房费
商品
特业
备注
KTV
部门
应收
实收
折扣
挂帐Βιβλιοθήκη 宴请人数门票商品
备注
康体
KTV部
应收
实收
折扣
挂帐
宴请
人数
商品
备注
合计
制表人：部门经理：审核：
ktv部营业收入日报表年年月日部门应收实收折扣挂帐宴请人数净桑商品保键特业备注洗浴部门应收实收折扣挂帐宴请开房数量房费商品特业备注ktv部门应收实收折扣挂帐宴请人数门票商品备注康体ktv部应收实收折扣挂帐宴请人数商品备注合计制表人
KTV部营业收入日报表
年月日
部门
应收
实收
折扣
挂帐
宴请
人数
净桑
商品
保键
特业

酒店管理日报表每日营收报表Daily Revenue Report——集团连锁酒店管理公司2032(叶予舜)

上门散客381000066totalshows预定未到3710000二二年三月七日星期六doubleoccupancy双倍出租率96287171600019515961averagermratermb平均房价人民币mb平均房价人民000averageroomrateperguest人均房价000totalextendedstay延住房间数12910000144totalarrivals实际到店数2013286100003926totaldepartures实际离店数1643175100003813averagelengthstay平均住店天数000
%预算与实际差额率
M.T.D.本月累计
RMS--Individual 散客房费
7,912.70
1,013,299.20
983,690
3.01%
490,356.40
RMS--Group 团队房费
15,005.00
668,042.00
1,221,676
-45.32%
1,501,022.00
Others 其他
151,823.40
1,402,984.00
2,358,000
-40.50%
2,060,818.87
Other Income 其他收入
-25,358.00
89,169.00
286,700
-68.90%
312,753.78
F&B SVC. 餐饮服务费
2,760.60
26,608.00
3,000
786.93%
酒店管理日报表每日营收报表Daily Revenue Report——集团连锁酒店管理公司
每日营收报表Daily Revenue Report

营业收入日报表

荥阳市阿拉泊饭店
1
营业收入日报表（代缴款单）
收入项目当日营业额收入项目当日营业额分项收入分类份
数金额
前台收现菜品现金收入
现金收入前台银联其中：热菜回款收入前台挂账凉菜冲值收入冲值消费面点预收订金当日优惠煲汤其它收入当日免单餐标小计
长短款
商品
欠款明细浴资合计房费按摩搓背服务商品
小计合计
包房当日客人数人，当日开房间。

当日结算单据编号：
当日使用发票明细：费用明细
酒水软饮项目今日昨日差额果盘水表其它电表A 招
待费
菜品当日使用收据编号：
电表B 酒水电表C 其它
燃气A 长短款燃气B
合计
制表：收银：吧员：审核：经理：备注：一式三联：黑色：存根红色：交款凭单绿色：审核人员。