原材料加工品(大豆油)
大豆油菜籽油生产工艺流程
大豆油菜籽油生产工艺流程大豆油和菜籽油是两种常见的植物油,它们的生产工艺流程相似,本文将重点介绍大豆油和菜籽油的生产工艺流程。
大豆油生产工艺流程:1.清洗:将原料大豆经过清洗、去杂、筛分等步骤,去除杂质和不完整的大豆。
2.脱水:将清洗后的大豆通过脱水机进行脱水处理,去除多余的水分。
3.烘炒:将脱水后的大豆放入炒锅中进行烘炒,提高脱脂率和油质。
4.磨浆:将炒熟的大豆放入磨盘中进行研磨,继续分离蛋白质和油脂。
5.搅拌:将磨浆后的大豆放入搅拌罐中继续搅拌,促进油脂的析出。
6.蒸煮:将搅拌后的大豆放入蒸锅中进行蒸煮,改善油脂析出条件。
7.压榨:将蒸煮后的大豆放入榨油机中进行压榨,将油脂和固体物质分离。
8.精炼:将初次榨取的原油经过脱酸、脱色、脱臭等精炼工序,提高油的质量和纯度。
9.成品油储存:将精炼后的油装入容器中进行储存,准备出售和使用。
菜籽油生产工艺流程:1.清洗:将原料菜籽经过清洗、去杂、筛分等步骤,去除杂质和不完整的菜籽。
2.烘炒:将清洗后的菜籽放入炒锅中进行烘炒,提高脱脂率和油质。
3.磨浆:将炒熟的菜籽放入磨盘中进行研磨,继续分离蛋白质和油脂。
4.搅拌:将磨浆后的菜籽放入搅拌罐中继续搅拌,促进油脂的析出。
5.蒸煮:将搅拌后的菜籽放入蒸锅中进行蒸煮,改善油脂析出条件。
6.压榨:将蒸煮后的菜籽放入榨油机中进行压榨,将油脂和固体物质分离。
7.精炼:将初次榨取的原油经过脱酸、脱色、脱臭等精炼工序,提高油的质量和纯度。
8.成品油储存:将精炼后的油装入容器中进行储存,准备出售和使用。
大豆油和菜籽油的生产工艺流程主要包括清洗、脱水、烘炒、磨浆、搅拌、蒸煮、压榨、精炼和储存等步骤。
这些步骤主要是用来去除杂质、提取油脂、提高油质和纯度,最终得到符合标准的成品油。
以上是大豆油和菜籽油的生产工艺流程的简要介绍,具体的工艺步骤和条件可能会因为不同的生产厂家和工艺要求而有所差异。
生产工艺的优化和改进可以提高油脂的产率和质量,减少能耗和环境污染,是植物油生产中的重要任务。
大豆油加工工艺流程
大豆油加工工艺流程大豆油是一种常见的食用油,其加工工艺流程可以分为原料准备、磨碎脱皮、浸湿、蒸煮、压榨、沉淀、脱水、脱臭、过滤、充氮等几个主要步骤。
1.原料准备:选购新鲜、无异味的大豆作为原料,去除杂质和有毒物质。
2.磨碎脱皮:将清洁的大豆破碎成小颗粒,再进行磨碎。
磨碎后,使用气力分离器将豆粉和豆皮分离,得到大豆渣和豆粉。
3.浸湿:将磨碎后的豆粉加入适量的水中搅拌,使豆粉与水充分接触,温度控制在65-70摄氏度,进行浸泡,达到适宜的水分含量。
4.蒸煮:将润湿后的豆粉放入蒸锅中进行蒸煮,蒸馏时间约为30-40分钟,温度控制在115-120摄氏度。
蒸煮的目的是破坏油脂细胞,有利于后续的油脂提取。
5.压榨:将蒸煮后的豆粉送入压榨机进行榨油。
压榨过程中,豆粉被压榨出的液体是含有大豆油的悬浮液,该悬浮液称为浸出液。
同时,压榨机中的温度和压力都要适宜,以保证榨油效果良好。
6.沉淀:将浸出液倒入沉淀桶中,较大的杂质会随着重力沉淀到底部,顶部则是含有大豆油的上清液。
静置一段时间后,用泵抽取上清液。
7.脱水:将抽取的上清液经过离心机进行离心脱水,去除其中的水分和悬浮物。
离心速度和时间的控制要根据具体情况进行调整,以获得较好的脱水效果。
8.脱臭:将脱水后的油脂转入脱臭锅中进行脱臭处理。
脱臭的目的是去除油脂中的异味和杂质,提高油的质量。
通常采用蒸汽加热和真空抽吸的方法进行脱臭。
9.过滤:经过脱臭处理的油脂需要经过过滤,以去除残留的悬浮物和杂质。
常用的过滤设备有滤布式和板框式过滤机,通过滤布或滤板来进行过滤。
10.充氮:最后,将过滤后的大豆油暴露在气体中进行充氮处理,以提高大豆油的质量和保鲜性。
以上是大豆油的加工工艺流程,通过以上步骤,大豆油可以得到较好的产量和品质。
在实际生产中,还可以根据不同的要求和技术条件进行调整和改进,以提高生产效率和产品质量。
大豆油的工艺流程
大豆油的工艺流程
《大豆油工艺流程》
大豆油是一种常见的食用油,其生产过程经历了多个工艺步骤。
下面将介绍大豆油的工艺流程。
1. 清洗和筛分:首先,将大豆放入清洗机中清洗,并去除杂物。
然后,使用振动筛进行筛分,去除掉大豆中的杂质。
2. 蒸煮和软化:将清洗好的大豆放入蒸煮锅中进行蒸煮,使大豆软化。
这一步既能使大豆更易于压榨,也能去除大豆中的一些抗营养成分。
3. 压榨:软化后的大豆经过压榨机压榨,得到粗油和粕。
粗油中含有一定量的杂质和溶剂,需要进行脱蜡和精炼处理。
4. 脱蜡:通过加热和冷却的方式去除粗油中的蜡质成分,提高油的透明度和稳定性。
5. 精炼:粗油被送入精炼罐中,经过脱色、去酸和脱臭等工艺处理,得到清澈透明的成品油。
6. 包装:将精炼后的大豆油进行包装,如瓶装或桶装,便于运输和销售。
通过以上工艺流程,大豆油完成了从大豆到成品油的转化,为人们的生活提供了一种健康的食用油。
同时,在生产过程中要
采用一些先进的设备和工艺,在确保产品质量的同时,尽可能减少对环境的影响。
豆油加工方法
豆油加工方法一、大豆油的压榨大豆属于低油料作物,一般大豆油脂含量在ll-20%范围内,在正常情况下,其水分的含量一般在13—14%(东北、华北地区偏低)。
大豆在入榨前需要用规格12目/英寸筛网进行筛选、清杂。
工艺流程1、热榨:大豆——清杂——破碎(或粗轧)一软化一软胚-蒸炒一压榨操作说明:大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选去杂,使其杂质含量小于0.1%,然后进入破碎,破碎程度达2—4瓣,再进行软化,使大豆的水份含量在15%左右,软化时间40—50分钟,再进行轧胚,轧胚的使用有二点:一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来,二是颗粒状的油籽轧成薄片,表面积增大,增加了出油面积,而且大大的缩短了油脂离开胚料的路程;进入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒到大豆水份在1.5—2.8%范围内,温度到100一110度时即可以开始进入榨油机进行压榨。
饼厚控制在l—1.5毫米左右。
2、冷榨:大豆冷榨可以进行整籽压榨,使整籽压榨时要严格控制水份,一般控制在8一10%左右,并注意将榨油机加热,待机体温度升到80度左右,方可进行压榨。
大豆冷榨时含水份高低的人工检验法:用门牙咬能切碎,臼齿咬成扁状,并且表面有裂纹,又有轻微的响声则合适;若成扁状,不裂纹则太湿,若一咬破碎有很大的响声,则太干,需要适量的调节水份方可压榨。
二、毛豆油的精炼油脂精炼,通常是指对毛油进行精制。
毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的"杂质",如生育酚等要保留。
因此,根据不同的要求和用途,将不需要的和有害的杂质从油脂中除去,得到符合一定质量标准的成品油,就是毛豆油精炼的目的。
简介根据操作特点和所选用的原料,油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。
上述精炼方法往往不能截然分开。
大豆油检测报告
GB 1535-2003大豆油1 范围本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、技术质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
本标准适用于以大豆为原料加工的大豆油。
大豆原油的质量指标适用于大豆原油的贸易。
2 规范性引用文件下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,使用本标准的各方应研究是否可以使用下列标准的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 2716 食用植物油卫生标准GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB 7718 食品标签通用标准GB/T5490 粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB/T5524 植物油脂检验扦样、分样法GB/T5525 植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定方法GB/T5526 植物油脂检验比重测定法GB/T5527 植物油脂检验折光指数测定法GB/T5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法GB/T5529 植物油脂检验杂质测定法GB/T5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T5531 植物油脂检验加热试验GB/T5532 植物油脂碘值测定GB/T5533 植物油脂检验含皂量测定法GB/T5534 动植物油脂皂化值的测定法GB/T5535 植物油脂检验不皂化物测定法GB/T5538 油脂过氧化值测定GB/T5539 植物油脂检验油脂定性试验GB/T5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法GB/T15687 油脂试样制备GB/T17374 食用植物油销售包装GB/T17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备GB/T17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析GB/T17756 色拉油通用技术条件附录A 附录BCODEX-STAN 210-1999 指定的植物油法规标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1 大豆油 soya bean oil用大豆制取的油。
大豆油的加工方法
大豆油的加工方法
嘿,咱来说说大豆油的加工方法。
首先呢,得有大豆呀。
把那些饱满的大豆收集起来,挑挑拣拣,把坏的、瘪的都扔掉。
然后把好的大豆洗干净,晾干水分。
这一步可不能马虎,要是大豆上有水,后面加工的时候可容易出问题呢。
接着呢,把大豆送到榨油厂。
榨油厂有那种大大的机器,专门用来榨油。
把大豆放进机器里,机器就开始轰隆隆地转起来。
这时候,大豆就会被压碎,里面的油就会被挤出来。
这个过程可有意思了,就像变魔术一样。
榨出来的油还不能直接用哦,得经过过滤。
把油倒进一个大桶里,然后用那种专门的过滤布过滤一下,把里面的杂质都过滤掉。
过滤后的油就变得清澈透明了,看着就舒服。
然后呢,还得进行精炼。
精炼就是把油里的一些不好的东西去掉,让油的质量更好。
这个过程有点复杂,要用到一些化学物质。
不过别担心,这些化学物质都是安全的,不会对人体有危害。
精炼后的油就可以装瓶了。
把油装进干净的瓶子里,密封好。
这样大豆油就加工好了,可以拿到市场上去卖了。
哎呀,总之呢,大豆油的加工方法虽然有点复杂,但是只要一步一步来,就能做出好的大豆油。
咱平时买大豆油的时候,也要注意选择正规的品牌,这样吃起来才放心。
嘿嘿。
环氧植物油种类
环氧植物油种类全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:环氧植物油是一种环氧化处理过的植物油,通常是从大豆、菜籽、亚麻籽等油料中提取的油脂。
它是一种绿色环保的替代石化产品的油脂,在食品加工、油漆、涂料、粘合剂等领域有着广泛的应用。
环氧植物油种类繁多,不同的植物油经过不同的处理方式可以产生不同的环氧植物油。
下面将介绍一些常见的环氧植物油种类。
首先是大豆油。
大豆油是一种常见的环氧植物油,通过环氧化处理可以得到环氧大豆油,它具有良好的涂装性能和耐候性,被广泛应用于木器涂料、金属防腐等领域。
环氧大豆油还可以作为食品包装材料的涂料,提高包装材料的机械性能和防水性能。
其次是菜籽油。
菜籽油是另一种常见的植物油,也可以通过环氧化处理得到环氧菜籽油。
环氧菜籽油具有极佳的耐化学性能和耐磨性能,适用于制备高性能的油漆、涂料和粘合剂。
环氧菜籽油还可以作为生物基燃料的原料之一,促进可再生能源的发展。
再次是亚麻籽油。
亚麻籽油是一种富含亚麻酸和亚油酸的植物油,通过环氧化处理可以得到环氧亚麻籽油。
环氧亚麻籽油具有出色的耐热性和耐候性,被广泛应用于高温润滑油、油墨和高效脱模剂等领域。
环氧亚麻籽油还可以用于生物降解塑料的添加剂,减少对环境的影响。
除了以上几种常见的环氧植物油种类,还有许多其他种类的环氧植物油,如棕榈油、花生油、棉籽油等。
这些环氧植物油具有各自的特性和应用领域,为各行各业提供了丰富的选择。
环氧植物油的生产和应用推动了绿色化学工业的发展,促进了可持续发展理念的实施。
环氧植物油种类繁多,每种环氧植物油都有其独特的性能和应用领域。
随着环保意识的增强和对可持续发展的需求,环氧植物油将在更多的领域得到应用,取代传统的石化产品,促进绿色化学工业的发展。
希望未来能够有更多的研究和创新,推动环氧植物油的生产和应用,为建设美丽的蓝天碧水提供更多的可能性。
第二篇示例:环氧植物油是一种重要的工业原料,广泛用于涂料、油漆、塑料、化妆品等领域。
它具有优异的性能和环保特性,在市场上备受青睐。
食品原材料 大豆油 验收方案
大豆油验收方案
一、目的
明确检验标准,快速准确地对大豆油进行检验,特制定本检验方案。
二、抽样方法
按照兼前顾后的原则,随机多点取样。
五、拒收条件
1. 品种不符,整批拒收;
2. 在抽检时发现有明显的色泽差异,整批拒收;
3. 抽检时发现有肉眼可见杂质的,按照抽样表的接收或拒收限值进行处理;
4. 抽检时发现气味不正常的,整批拒收;
5. 酸价、过氧化值超标的,整批拒收;
6. 冷冻试验不合格的,整批拒收;
7. 到货日期不符合要求的,整批拒收;
8. 抽检时发现包装被有毒有害物污染,整批拒收;
9. 运输车辆运输过有毒有害物品的,整批拒收。
大豆油生产工艺及流程
大豆油生产工艺及流程
大豆油是一种非常受欢迎的食用油,其生产工艺及流程如下:
1.原料选择:选用优质大豆作为生产原料。
大豆应具有完整的外表、饱满的籽粒和适宜的含水率。
2.清洗和烘干:将选好的大豆进行清洗,去除表面的杂质和秕糠,然后将其烘干以降低含水率,一般要求含水率降至7-9%。
3.破碎和脱皮:将烘干的大豆送入破碎机,将其破碎成开花片,然后通过气流选粒机将开花片中的皮和胚粉分离出来。
4.蒸煮和压榨:将脱皮的大豆送入蒸锅中进行蒸煮,目的是破坏酶活性,提高油脂提取率。
蒸煮后的大豆送入压榨机进行压榨,将油脂从大豆中分离出来。
5.油水分离:将压榨出的混合液经过静止沉淀和离心分离的方法,将油水两相分离,从而得到初步的大豆油。
6.脱臭:对初步得到的大豆油进行脱臭,一般采用蒸汽脱臭的方法。
蒸汽将大豆油中的揮发性成分带走,以去除油脂中的异味。
7.精炼:脱臭后的大豆油进一步经过脱色、脱蜡、磷脂处理等工序进行精炼。
脱色可以去除大豆油中的杂质和色素,脱蜡可以提高油脂的透明度和稳定性,磷脂处理可以改善油脂的质地和乳化性。
8.提纯和灌装:经过精炼的大豆油需要经过提纯工序,去除油脂中的杂质和残留溶剂,以保证产品的安全性和质量。
最后,将提纯后的大豆油进行灌装,并进行包装和出厂销售。
以上就是大豆油的生产工艺及流程,通过以上步骤,我们可以得到优质的大豆油产品。
同时,在生产过程中,还需严格掌握各种技术参数和操作要求,确保产品的质量和安全性。
纯大豆油的执行标准
纯大豆油的执行标准一、原料纯大豆油是以大豆为原料,经过压榨或浸出等工艺提取得到的油脂。
大豆是一种重要的油料作物,富含油脂、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。
二、加工工艺纯大豆油的加工工艺主要有压榨法和浸出法两种。
压榨法是一种传统的制油方法,通过物理压榨将大豆中的油脂提取出来。
浸出法是利用有机溶剂将大豆中的油脂溶解出来,再进行萃取和分离。
两种方法均可得到纯大豆油。
三、质量等级纯大豆油的质量等级根据其色泽、气味、口感、杂质等指标进行划分。
一般分为一级、二级、三级等不同等级。
一级大豆油色泽浅、气味清香、口感纯正,杂质含量低,质量最好;三级大豆油色泽深、气味较重、口感较粗糙,杂质含量较高,质量相对较差。
四、营养成分纯大豆油富含多种营养成分,包括油脂、蛋白质、维生素E、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等。
其中,油脂含量最为丰富,约占大豆总质量的20%-25%。
此外,大豆油中还含有一定量的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,对人体健康有很好的保健作用。
五、感官指标纯大豆油的感官指标包括色泽、气味、透明度等。
一级大豆油色泽浅黄或金黄,有清香的气味,透明度高,无明显悬浮物和沉淀物;二级大豆油色泽呈淡黄色或浅黄色,气味较清香,透明度较好,有少量悬浮物和沉淀物;三级大豆油色泽黄或深黄,气味较重,透明度一般,有较多悬浮物和沉淀物。
六、卫生指标纯大豆油的卫生指标主要包括酸价、过氧化值、溶剂残留量等指标。
按照国家标准规定,一级大豆油的酸价应小于或等于1.0mg/g,过氧化值应小于或等于10meq/kg,溶剂残留量应小于或等于500mg/kg;二级大豆油的酸价应小于或等于1.5mg/g,过氧化值应小于或等于12meq/kg,溶剂残留量应小于或等于500mg/kg;三级大豆油的酸价应小于或等于3.0mg/g,过氧化值应小于或等于20meq/kg。
七、标签标识纯大豆油的标签标识应清晰、规范、易于识别和阅读。
包括产品名称、净含量或体积、生产日期和保质期、产品标准号等内容。
大豆油精炼加工工艺
大豆油精炼加工工艺原料:浸出毛油,产品:一级油。
1. 完整工艺流程方框图:2.工艺原理与参数2.1脱胶、中和工段:2.1.1工艺流程图:油脚 碱液 磷酸(或水) 毛油 过滤 混合 加热 离心分离 酸化反应 (或水化反应) 混合 中和反应 加热离心分离 混合 水洗滞留 离心分离 真空干燥碱炼油 皂脚水洗废水 水、磷酸 油脚 碱液 磷酸(或水) 毛油 过滤混合 加热 离心分离 酸化反应 (或水化反应) 混合 中和反应加热 离心分离 混合 水洗滞留 离心分离 真空干燥 碱炼油 皂脚 水洗废水 水、磷酸 真空白土 加热 脱色反应 脱色过滤 精滤 脱色油 废白土 真空 油-油节能换热终温加热 脱臭 脂肪酸捕集冷却 精滤 一级油2.1.2工艺设备及原理大豆毛油经过滤、除杂后由泵送入生产线,经加热器加热至一定温度后进入混合器。
在混和器中,毛油与一定比例的磷酸溶液(或水)充分混合,随后进入延时罐进一步调质,油中的非水化磷脂转化为水化磷脂,然后进入脱胶离心机中进行分离,分离出油脚进入暂存罐中暂存。
酸化后的油(或脱胶油)进入混和器,与一定比例的碱液混合,使游离脂肪酸与碱发生中和反应生成钠皂,再进入延时反应罐充分反应,随后经泵送至加热器加热至一定温度,然后进入脱皂离心机中进行油皂分离,分离出皂脚进入皂脚罐中暂存。
脱皂后的油进入混和器中与一定比例的热水混合,同时添加少量的磷酸溶液(或柠檬酸水溶液),用于鳌和金属离子,利于去除残皂等杂质。
随后进入延时反应罐充分反应,再进入水洗离心机进行水洗分离,以去除残留皂脚等杂质。
水洗后的油最后进入真空干燥器中去除水分及其它挥发性物质,由泵输送至脱色工段。
2.1.3工艺参数●酸法脱胶工艺:100%磷酸(浓度75~85%)加入油量0.05~0.2 %100%柠檬酸(浓度~50%)加入油量0.05~0.2 %酸脱胶不仅对除去非水化磷脂,降低金属离子含量有利,而且对碱炼水洗除去油脂中含皂含量也有很大的益处。
大豆油的制取工艺
产业升级与转型
13.5 人才培养与引进
人才培养和引进是大豆油产业升级和转型的重要支撑。需要不断加强人才培养和引进力度 ,培养一批高素质的技术人才和管理人才,为产业的升级和转型提供强有力的人才保障 总之,大豆油的制取工艺需要不断进行产业升级和转型,以适应市场需求的变化和技 术的发展。通过技术创新、智能化和自动化、绿色生产和可持续发展、产业链协同发 展和人才培养与引进等措施的实施,可以推动大豆油产业的持续发展和升级转型
12
质量安全管理
质量安全管理
01
大豆油作为一种重要 的食用油,其质量安 全直接关系到人民群 众的健康和生命安全
02
因此,在制取工艺 中必须重视质量安
全管理
质量安全管理
12.1 质量标准制定
制定严格的大豆油质量标准是质量安全管理的首要任务。标准应包括感官指标、理化指标 、卫生指标等多个方面,其中感官指标如气味、色泽、口感等应符合人们普遍的消费习惯 和要求;理化指标如酸价、过氧化值等应符合国家相关法规和标准;卫生指标如微生物指 标、重金属含量等应符合食品安全卫生要求
其可持续性和发展性
这包括对环境的保护、资源的利 用、社会的贡献等多个方面
可持续性与发展
11.1 环境保护
环境保护是可持续发展的关键之一。大豆油 生产过程中需要采取一系列环保措施,如减 少废水的排放、废渣的利用、废气的排放等 ,以降低对环境的影响。同时,厂家也需要 积极采用环保技术和设备,如废水处理设备 、节能设备等,以减少对环境的污染
质量安全管理
12.6 质量管理体系建设
建立完善的质量管理体系是保障大豆油质量安全的关键措施之一。该体系应包括质量 方针、目标、职责、程序文件等多个方面,确保从原材料到最终产品的整个过程都处 于受控状态。同时,还需要不断进行质量管理体系的审核和改进,提高质量管理水平 总之,质量安全管理是大豆油制取工艺中不可或缺的一环。只有严格控制原材料和生产过 程的质量,加强产品检验和不合格品处理,建立完善的质量管理体系并持续改进,才能保 障大豆油的质量安全,满足人民群众的健康需求
注射用大豆油 生产工艺
注射用大豆油生产工艺
注射用大豆油是一种常见的制剂载体,主要用于注射药物。
其生产工艺包括以
下几个关键步骤:
1. 大豆油的提取:首先需要选择优质的大豆作为原料,经过清洗、烘干等预处
理工序后,将大豆破碎、烘烤,然后用榨油机榨取大豆油。
榨取的大豆油需要经过脱酸、脱臭、脱色等工艺处理,以保证产品的质量。
2. 精炼过程:榨取的大豆油需要进行精炼处理,以提高其品质。
精炼工艺包括
脱酸、脱色、脱臭、脱水等步骤,通过这些处理,可以去除油中的杂质、异物和有害成分,提高油的纯度和稳定性。
3. 过滤和灭菌:精炼后的大豆油需要进行过滤和灭菌处理,以确保产品的纯净
和无菌。
过滤工艺可以去除油中的微小颗粒和杂质,灭菌处理可以杀灭油中的微生物,防止产品变质和污染。
4. 包装和储存:最后,经过处理的大豆油需要进行包装和储存。
注射用大豆油
通常采用玻璃瓶或塑料瓶包装,严格按照GMP要求进行包装,保证产品的质量和
安全。
包装后的产品需要存放在干燥、阴凉、避光的环境中,避免阳光直射和高温,以延长产品的保质期和稳定性。
总的来说,注射用大豆油的生产工艺需要严格遵循生产操作规程,确保产品的
质量和安全。
通过精细的工艺控制和严格的质量管理,可以生产出高质量的注射用大豆油,为医药行业提供优质的制剂载体产品。
环氧大豆油生产工艺
环氧大豆油生产工艺I. 前言环氧大豆油是一种优质的环保型涂料原材料,具有良好的耐化学腐蚀性和良好的耐候性能,广泛应用于建筑、汽车、电子、家具等行业。
本文旨在介绍环氧大豆油的生产工艺。
II. 环氧大豆油的特性环氧大豆油是一种通过氧化反应形成环氧基结构的植物油,在涂料、油墨等领域具有广泛的应用。
它的主要特点包括以下几个方面:1. 优良的物理性能:环氧大豆油具有化学稳定性、低凝固点、低黏度、低表面张力等物理性能优势。
2. 良好的加工性能:环氧大豆油具有优异的可加工性能,可适应不同的生产工艺条件。
3. 优秀的环保性能:环氧大豆油是一种常温固化的环保型涂料,并且它的制备过程不会对环境造成危害。
III. 环氧大豆油的生产工艺1. 原材料准备环氧大豆油的主要原料是大豆油,需要选择品质较高的大豆油作为原材料。
在选择大豆油的同时,还需要确保大豆油的酸值、过氧化值等关键指标达到要求。
2. 反应过程制备环氧大豆油的过程主要包括酸值调节、预处理、氧化反应、洗涤、脱臭等步骤。
(1)酸值调节将大豆油加入酸性介质中,通过反应使大豆油中的游离脂肪酸与介质反应生成熟化油。
在酸值调节的过程中,需要控制反应条件,使酸值逐步降低。
(2)预处理将酸值调节后的大豆油进一步加热处理,同时加入过氧化氢和催化剂进行反应。
在预处理的过程中,需要对加热温度、反应时间和反应条件进行控制,以确保反应效果。
(3)氧化反应将经过预处理的大豆油加入反应釜中,加入氧气和催化剂,并控制反应温度。
在反应过程中,需要适当调整反应条件,以保证反应的顺利进行和产物的品质。
(4)洗涤和脱臭将反应后的产物进行洗涤和脱臭处理,以去除杂质和异味。
在洗涤和脱臭的过程中,需要控制物料和水的比例,以及加热温度和时间等参数,以确保清洗和脱臭的效果。
IV. 环氧大豆油的应用环氧大豆油作为一种优质的涂料原材料,广泛应用于建筑、汽车、电子、家具等领域。
其主要应用包括以下几个方面:1. 建筑领域:环氧大豆油可用于外墙建筑涂层、防水涂料、地坪地面材料等。
soybean oil分子式
一、soybean oil的概述soybean oil,即大豆油,是由大豆种子中提取的一种植物油,属于食用油的一种。
大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于人体健康。
其分子式为C57H100O8,相对分子质量为约为899.387 g/mol。
大豆油在食品加工、烹饪以及工业生产中有广泛的应用。
二、soybean oil的成分及性质1. 主要成分大豆油的主要成分是甘油三酯,其中亚油酸含量高达50以上,而饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的含量则比较低。
2. 性质大豆油在常温下为液体,呈淡黄色或黄绿色。
它具有较高的抗氧化性和稳定性,不易氧化变质。
大豆油的烟点较高,适合用于高温烹饪。
三、soybean oil的用途1. 食品加工大豆油作为一种健康食用油,常被用于食品加工。
它不仅含有丰富的营养成分,还能增加食品口感,提高食品的美味度。
2. 烹饪大豆油适于多种烹饪方式,包括炒、煎、烘烤等,其高烟点使其适合高温烹饪,而不易产生有害物质。
3. 化妆品生产大豆油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,对皮肤有良好的滋润和保湿效果,因此常被用于化妆品的生产中。
4. 工业应用大豆油还有一定的工业应用价值,可作为润滑油、油漆成分等。
四、soybean oil的生产大豆油的生产主要分为压榨法和溶剂提取法两种方式。
压榨法是将大豆籽粒经过脱壳、破碎、压榨等工艺步骤,将油分离出来。
而溶剂提取法则是通过溶剂(如正己烷)将油脂提取出来,然后经过蒸发溶剂的处理得到纯净的大豆油。
五、soybean oil的市场前景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,大豆油作为一种健康食用油备受青睐。
其在化妆品生产和工业应用中的价值也受到认可,在市场上有着广阔的前景。
六、结语大豆油作为一种多功能的植物油,在食品加工、烹饪以及工业生产中有着广泛的应用前景。
了解其分子式及基本性质,有利于我们更好地理解和利用大豆油,促进其在各个领域的发展和应用。
七、大豆油的健康价值1. 降低胆固醇大豆油中的亚油酸是一种不饱和脂肪酸,对降低LDL(低密度脂蛋白)胆固醇有显著的作用。
大豆油 工业用途
大豆油是从大豆中提取的植物油,具有丰富的营养价值和多种工业用途。
下面将详细介绍大豆油在工业领域的应用,以及其在制造、化工、能源等方面的重要作用。
### 1. **食品加工工业:**大豆油是食品工业中广泛使用的植物油之一。
它可以用于制作各种调和油、深炸食品、烘焙食品、面点等。
由于大豆油的中性味道和较高的抗氧化性,使其成为烹饪和食品加工的理想原料。
大豆油的多不饱和脂肪酸含量较高,对人体健康有益,尤其是富含亚油酸,对心脑血管健康有积极影响。
### 2. **食品添加剂制造:**大豆油中富含卵磷脂,卵磷脂是一种重要的食品添加剂。
在食品加工中,卵磷脂作为乳化剂、分散剂、稳定剂等添加到巧克力、奶粉、冷冻食品等产品中,提高其质地和口感,延长货架寿命,改善食品的品质。
### 3. **生物燃料生产:**大豆油可以被转化为生物柴油,作为一种可再生能源的代替品。
生物柴油由植物油脂经过转酯化等反应制得,具有环保、可再生的特点。
在一些国家,大豆油被广泛用于生物柴油的生产,用于交通工具和工业领域,以减少对化石燃料的依赖,降低温室气体的排放。
### 4. **油漆和油墨制造:**大豆油是一种天然的油性物质,可用于油漆和油墨的制造。
在这些应用中,大豆油可以作为树脂的替代品,提供对表面的附着力和光泽。
使用大豆油作为基础材料,可以减少对石化产品的依赖,有助于推动绿色和可持续发展。
### 5. **皮革和纺织品工业:**大豆油可用于皮革和纺织品工业中的油脂加工。
在皮革工业中,大豆油可用作润滑剂和软化剂,有助于提高皮革的柔软性。
在纺织品工业中,大豆油作为软化剂和润滑剂,可以改善纤维的柔软度和手感。
### 6. **肥皂和化妆品生产:**大豆油中含有的脂肪酸可以用于肥皂制造。
在化妆品生产中,大豆油的卵磷脂成分被广泛应用。
它具有保湿、柔软和滋养肌肤的功效,被用于制作面霜、护肤油、洗发水等化妆品产品。
### 7. **工业润滑油:**大豆油可以用作机械设备的润滑油。
加工大豆油的工艺流程
加工大豆油的工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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加工大豆油首先要做好充分的准备工作。
《中国药典》2020版—大豆油(供注射用)国家药用辅料标准
大豆油(供注射用)Dadouyou (Gongzhusheyong)Soyabean Oil (For Injection)本品系由豆科植物大豆(Glycine max Merr.)的种子提炼制成的脂肪油。
【性状】本品为淡黄色的澄清液体;无臭或几乎无臭。
本品可与乙醚或三氯甲烷混溶,在乙醇中极微溶解,在水中几乎不溶。
相对密度本品的相对密度(通则0601)为0.916~0.922。
折光率本品的折光率(通则0622)为1.472~1.476。
用中性乙醇20ml 溶解残渣,加酚酞指示液数滴,用乙醇制氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至粉红色持续30 秒不褪色,如果消耗乙醇制氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)超过0.2ml,残渣总量不能当作不皂化物重量,试验必须重做。
棉籽油取本品5ml,置试管中,加1%硫黄的二硫化碳溶液与戊醇的等容混合液5ml,置饱和氯化钠水浴中,注意缓缓加热至泡沫停止(除去二硫化碳),继续加热15 分钟,不得显红色。
碱性杂质取新蒸馏的丙酮10ml、水0.3ml 和0.04%溴酚蓝乙醇溶液1 滴,用0.01mol/L盐酸溶液或0.01mol/L 氢氧化钠溶液调节至中性,精密加供试品10ml,摇匀,静置,用盐酸滴定液(0.01mol/L)滴定至上层液显黄色,消耗盐酸滴定液(0.01mol/L)的体积不得过0.1ml。
水分取本品,以无水甲醇-癸醇(1:1)为溶剂,照水分测定法(通则0832 第一法1)测定,含水分不得过0.1%。
重金属取本品5.0g,置50ml 瓷蒸发皿中,加硫酸4ml,混匀,用低温缓缓加热至硫酸除尽后,加硝酸2ml 与硫酸5 滴,小火加热至氧化氮气除尽后,在500~600℃炽灼使完全灰化,放冷,依法检查(通则0821 第二法),含重金属不得过百万分之二。
砷盐取本品 5.0g,置石英或铂坩埚中,加硝酸镁乙醇溶液(1→50)10ml,点火燃烧后缓缓加热至灰化。
如果含有炭化物,加少量硝酸湿润后,再强热至灰化,放冷,加盐酸5ml,置水浴上加热使溶解,加水23ml,依法检查(通则0822 第一法),应符合规定,【贮藏】遮光,密封,在凉暗处保存。
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原材料加工品(大豆油)
1.目的
为保证原材料大豆油验收过程品质稳定性,加强验收人员产品验收能力,从而最终确保产品的符合性。
2.适用范围
适用于我司1级大豆油的过程验收及判定。
3.术语定义
大豆油详情见Q/02A3211S-2018标准。
4.简介
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。
大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
5.产地和品种
大豆油又称黄豆油。
顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。
主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。
与其他油脂原料相比,黄豆的含油量低,只有
16%~24%。
为了实现最大的效益,厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。
所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生产出来的成品油,从原料是否为转基因来分,可分为转基因和非转基因。
6.等级
Q/02A3211S-2018及内控
内控:1、酸价:≤0.2;过氧化值≤:0.6
7.优劣大豆油鉴别
1、气味:具有大豆油固有的气味,不应有焦臭、酸败或其他异味。
一级大豆油应基本无气味,等级低的大豆油会有豆腥味。
2、滋味:大豆油一般无滋味,滋味有异感,说明油的质量发生变化。
3、色泽:质量等级越好的大豆油颜色越浅,一级大豆油为淡黄色,等级越低色泽越深,质量好的大豆油应是完全透明的,油浑浊、透明度差说明油质差或掺假。
4、沉淀物:质量越高,沉淀物越少。
一级大豆油常温下应无沉淀物,在0℃下冷冻5.5小时应无沉淀物析出,但冬天低于0℃则会有较高熔点的油脂结晶析出,为正常现象,非质量问题。