植物的营养器官—叶
叶的总结归纳
叶的总结归纳叶是植物体上重要的器官之一，其结构和功能对于植物的生长、光合作用和适应环境具有重要意义。
通过观察和研究叶的形态、结构和生理特性，我们可以更好地理解植物的生理机制和适应策略。
本文将对叶的特点、功能以及适应环境的能力进行总结归纳。
一、叶的特点和结构叶是植物进行光合作用的重要器官，它们通常具有以下的特点和结构：1. 叶片形态多样：叶片的形态包括长形、圆形、心形等各种形状，这些形态与植物的物种和环境条件有关。
2. 叶脉系统：叶脉系统包括主脉、次脉和网状脉三个层次，它们相互连接，将水分和养分输送到整个叶片。
3. 叶绿素：叶绿素是叶片中光合作用的关键色素，它能够吸收和转化光能，并参与光合作用反应。
4. 气孔：叶片表面通常有众多的气孔，它们是叶片进行气体交换的通道，通过气孔，叶片可以吸收二氧化碳并释放氧气。
5. 叶毛和叶柄：某些植物的叶片表面具有绒毛状的结构，这些叶毛可以减少蒸腾作用，保持水分；叶柄则将叶片与茎连接在一起。
二、叶的功能叶是植物进行光合作用和气体交换的场所，其功能主要包括：1. 光合作用：叶片中的叶绿素能够吸收太阳光能，将其转化为化学能，并参与光合作用的反应过程。
光合作用产生的有机物质为植物提供能量和营养。
2. 气体交换：叶片上的气孔可以调节二氧化碳和氧气的进出，通过气孔，植物吸收二氧化碳并释放氧气。
3. 蒸腾作用：叶片表面的气孔在蒸腾作用中起着重要作用。
植物通过蒸腾作用，将根部吸收到的水分从叶孔释放出去，有助于植物体内水分的循环和输送。
4. 能量和物质的储存：一些植物的叶片中积累着大量的淀粉和其他有机物质，这些物质在光合作用过剩或光照不足时可以提供能量和营养。
三、叶的适应环境的能力叶的结构和生理特性对于植物适应不同的环境条件具有重要意义，下面我们来看几个例子：1. 厚叶和薄叶：某些植物生长在干燥和寒冷的环境中，它们的叶片通常比较厚，以减少水分的散失和抵御寒冷的侵害。
而生长在湿润环境中的植物通常叶片较薄，以增加光照的透过率。
植物器官名词解释
植物器官名词解释
植物器官是指植物体内由不同的细胞和组织构成的，具有特定功能的结构。
这些器官协同工作，共同完成植物的生长、发育和繁殖等生命活动。
1.根：根是植物的营养器官，主要负责固定植物、从土壤中吸收水分和无机盐，以及合成部分有机物质。
根的结构从顶端到底部分分别为根冠、分生区、伸长区和成熟区。
2.茎：茎是植物的另一个营养器官，主要负责运输水分、无机盐和有机营养物质到植物体的各部分，同时起到支持枝叶、花和果实的作用。
茎的结构包括表皮、薄壁组织、维管束和髓等部分。
3.叶：叶是植物的光合器官，主要负责进行光合作用和蒸腾作用。
叶片的结构包括表皮、叶肉组织和维管束等。
4.花：花是植物的生殖器官，负责繁殖后代。
花的主要结构包括花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。
根据花的结构，可分为完全花和不完全花。
5.果实：果实是由花后发育而来的，主要负责保护和传播种子。
果实的结构包括果皮和种子。
根据果皮是否肉质化，果实可分为肉果和干果两大类。
6.种子：种子是植物的生殖单元，包含有植物的遗传信息。
种子的结构主要包括种皮和胚。
这些器官在植物生长发育过程中，相互协调，共同完成植物的生命活动。
同时，植物器官培养技术的发展，也为植物繁殖和研究提供了有力的手段。
简述叶的普通生理功能
简述叶的普通生理功能
叶是植物体上非常重要的器官之一，它具有多种普通生理功能，为植物的生长发育和生存起着关键作用。
叶是植物进行光合作用的主要场所。
叶片内含有叶绿素等色素，可以吸收太阳光能，并将其转化为化学能，用于合成有机物质。
在光合作用中，叶片吸收二氧化碳，释放氧气，同时合成葡萄糖等有机物质，为植物提供能量和营养物质。
通过光合作用，植物可以利用光能进行自身生长和发育。
叶还具有蒸腾作用。
叶片内的气孔可以进行开闭调节，控制水分的蒸发。
当植物需要吸收土壤中的水分和养分时，气孔打开，水分蒸腾出来，形成负压，帮助水分从根部向上输送。
而当环境温度过高或干旱时，叶片会关闭气孔，减少水分蒸发，避免水分过多流失，保持植物体内的水分平衡。
叶还具有调节植物生长发育的功能。
叶片中含有植物生长激素，可以通过内部信号传导网络调控植物的生长和发育。
叶片的大小、形状和排列方式等特征，会影响植物的光合效率、水分利用效率和营养物质的吸收利用能力，进而影响植物的生长形态和生理状况。
叶还可以进行呼吸作用。
在光合作用之外，叶片还会进行细胞呼吸，将合成的有机物质分解为能量和二氧化碳。
通过细胞呼吸，植物可以获取额外的能量，维持生命活动所需的基本代谢。
总的来说，叶是植物体上具有重要生理功能的器官之一，通过光合作用、蒸腾作用、调节生长发育和呼吸作用等多种方式，为植物的生存和繁衍提供了必要的条件和保障。
叶的普通生理功能不仅影响着植物的生长发育，也对整个生态系统的稳定和平衡起着至关重要的作用。
植物生物学——植物的营养器官：根、茎、叶共115张PPT课件
裸芽和被芽（鳞芽）。 ③ 按芽将形成的器官性质分：
枝芽、花芽和混合芽。 ④ 按芽的生理活性分：
活动芽和休眠芽。
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裸芽
鳞芽
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㈢ 茎的生长习性
❖ 1、直立茎 直立、背地生长，如大多数木本植物。 ❖ 2、缠绕茎 柔软，茎本身缠绕它物上升生长， 如菜豆 ❖ 3、攀援茎 柔软，由特有的结构，攀援它物上升生长，
根毛：是根的表皮细胞外壁向外延伸的 管状结构，为根特有的结构，具 吸收和固着作用。
7
四、根的初生结构
由根的初生分生组织分裂衍生而来的细胞，经过生长，形 成根的初生结构。
表皮：由原表皮发育而来。
外皮层
皮层：由基本分生组织发育而来。 皮层薄壁细胞
内皮层
维管柱：由原形成层发育而来。
中柱鞘 初生木质部
（中柱）
蚕豆幼根中柱放大
初生韧皮部：外始 式发育。原生韧皮 部在外，后生韧皮 部在内。成束。在 同一根中的束数与 木质部的脊数相同 ，相间排列。
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表皮 韧皮部
中柱鞘 内皮层 凯氏带
薄壁细胞
13
表皮
外皮层 皮层薄壁细胞 内皮层
中柱鞘 初生木质部
薄壁细胞 初生韧皮部
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内皮层 中柱鞘 后生韧皮部 原生韧皮部 后生木质部 原生木质部 薄壁细胞
源于母根中柱鞘或内皮层。
⒊不定根(adventitious root)：来源不固定，由茎、叶或胚
轴上生出。
3
㈡根系(root system)的类型
⒈直根系：有明显主根和侧根区别的根系。 ⒉须根系：主根不发达，无有明显主根和侧根区别的根系。
直根系多为深根系。 须根系多为浅根系。
植物营养器官——叶的变态教学设计
教学过程设计
内容
时间
同学们大家好！通过前面的学习，我们已经了解到植物 30 秒内
的营养器官根、茎的变态，也知道营养器官为了更好的
适应外界条件经常会发生各种变态，那么叶为了适应周
围环境会发生哪些变态呢？这就是我们今天要一起来
学习的内容：植物的营养器官——叶的变态。
依次阐述六种常见叶的变态类型，从概念讲解到实物案 8 分钟左右
它的花，再比如我们常吃的洋葱最美味的部分不是茎而是他的肉质
鳞叶，还有非常神奇的捕虫草等等。通过知识点的趣味性，激发学
生的学习兴趣，进而轻松的掌握相应知识点——六种常见叶的变态
类型。本微课不足之处还在于表现形式过于单一，视频制作过于简
单普通，望自己的微课制作技术有待提高。
PPT、腾讯会议、剪映
《植物生产与环境》（第四版）任务 2.3 植物的营养器官
常见叶的变态类型 学生前面学习了植物营养器官的变态的定义及根、茎的变态相关知 识点，为本知识点奠定了一定的基础
热爱自然，探究自然；结构与功能相适应
讲授型 高一园林专业学生 高一学生通过前面对根、茎的变态的学习，对植物营养器官的变态 有了一定的了解，但是学生对于叶的变态类型还没有系统的认知， 在根、茎变态的基础上，引导学生学习叶的变态，并掌握好常见叶 的变态类型，同时注意跟前面茎相关的变态类型进行区分。 知识目标：掌握常见叶的变态类型 能力目标：通过学习能够识别各种常见叶的变态类型 情感态度与价值观：通过对叶的变态是为了适应环境的分析，对学 生进行“适应”的哲学观点教育，让学生适应环境，进而取得更大 的发展。 常见叶的变态类型（重点）常见叶的变态类型的识别（难点）
《植物的营养器官——叶的变态》微课教学设计
授课教师 姓名
叶片营养的名词解释
叶片营养的名词解释叶片是绿色植物中进行光合作用的主要器官之一，也是行光合作用产生的最重要器官。
叶片通过吸收阳光、吸收二氧化碳和吸收水分，将它们转化为养分，向植物的其他组织提供所需的能量和物质。
叶片营养是指叶片中各种养分元素的供给和代谢过程。
本文将对叶片营养的概念、重要性以及相关的养分元素进行解释。
概念解析叶片营养是指叶片内部的供给和代谢养分元素的过程。
它包括渗透运输和养分转化两个方面。
渗透运输是指养分元素通过叶片中的细胞间隙、通道和细胞膜等部位，以液体的形式从一个位置运输到另一个位置。
养分转化是指叶片中的养分元素通过光合作用、呼吸作用和分泌代谢等生物化学反应，进行转化和合成的过程。
叶片与其他植物组织相比，对营养元素的吸收和转化有着独特的特点和机制。
叶片营养的重要性叶片是植物体积最大的器官之一，为植物提供了最大的光合面积。
叶片上的叶绿素和其他色素可以吸收光能，并将其转化为化学能，用于植物体内的各种生理过程。
通过叶片的光合作用，植物能够合成有机物质，如葡萄糖、淀粉和脂肪酸等，为植物的生长和发育提供能量和材料基础。
叶片中的养分元素对植物的生长发育、抗逆性和产量具有重要影响。
氮、磷、钾是植物生长所需的主要营养元素之一，它们在叶片中的存在与分布对植物的光合作用、酶活性和生长调控起着关键作用。
除了氮磷钾以外，叶片中的其他微量元素如铁、锌、锰等也对植物的生长和发育至关重要。
这些微量元素参与植物光合作用、呼吸作用和酶系统的组成和催化反应，调节植物的代谢过程，并影响叶片的颜色、形态和解剖结构。
叶片营养的调节机制植物通过吸收根系中的水分和养分，将其运输到叶片，满足叶片对养分和水分的需求。
叶片的渗透运输和养分转化是由植物细胞间隙、通道、细胞膜和液泡等组织结构实现的。
植物通过根压、毛细管作用、活力搏动和运输蛋白等机制，调节叶片中养分的供应和分配。
此外，植物还通过光信号、激素信号和温度信号等外界因素，对叶片中养分转化和运输过程进行调节和适应。
植物的营养器官：根、茎、叶
生长
茎的生长主要发生在顶端分生组织和侧生分生组织。顶端分 生组织负责产生新的细胞，而侧生分生组织则负责扩大茎的 直径。
发育
随着植物的生长，茎的发育经历了细胞分裂、伸长和分化等 阶段。在细胞分裂阶段，新的细胞被添加到顶端分生组织的 顶部，这些细胞随后会伸长并分化成不同类型的细胞，形成 茎的不同部分。
04 叶
植物的营养器官：根、茎、叶
目 录
• 引言 •根 •茎 •叶 • 结论
01 引言
植物的营养器官定义
植物的营养器官是指植物体中负责吸收、运输和储存营养物质的器官，包括根、 茎、叶等。
根是植物的主要吸收器官，负责吸收水分和矿物质；茎是植物的运输器官，负责 将水分和养分从根部输送到叶片和其他部位；叶是植物的光合作用器官，负责将 光能转化为化学能，合成有机物质。
03 茎
茎的种类
直立茎
直立生长，如稻、麦等谷物。
缠绕茎
螺旋缠绕在其他物体上生长，如 牵牛花、豌豆等。
攀缘茎
依靠卷须、吸盘等结构攀附在其 他物体上生长，如葡萄、黄瓜等
。
块茎
地下茎膨大呈块状，如马铃薯等 。
鳞茎
地下茎缩短呈鳞片状，如洋葱、 百合等。
பைடு நூலகம்
匍匐茎
平卧地面生长，节上产生不定根 ，如草莓、红薯等。
发育
叶子在生长过程中会经历不同的发 育阶段，从芽原基到幼叶再到成熟 叶，每个阶段都有其特定的形态和 结构特点。
衰老与脱落
随着植物的生长和季节的变化，叶 子会逐渐衰老并最终脱落，这是植 物生命周期中的一个正常过程。
05 结论
植物营养器官在自然界中的重要性
维持生命活动
植物的根、茎、叶分别承担着吸 收水分和养分、运输养分以及光 合作用等重要功能，是维持植物
叶子的原理
叶子的原理叶子是植物的重要器官，它承担着光合作用和蒸腾作用等重要功能。
叶子的结构和生理特性对植物的生长发育和生存环境具有重要影响。
本文将从叶子的结构、功能和适应性等方面进行探讨，以便更好地理解叶子的原理。
首先，叶子的结构是其功能的基础。
叶子通常由叶片、叶柄和叶肉等部分组成。
叶片是叶子的主要部分，它通过叶绿体进行光合作用，将光能转化为化学能，为植物提供能量。
叶柄连接叶片和茎，起着支持和输送水分、养分的作用。
叶肉则是充满叶绿体的组织，是光合作用和气体交换的地方。
这些结构的合理组合，使得叶子能够高效地完成光合作用和蒸腾作用，从而为植物的生长提供能量和水分。
其次，叶子的功能是多样的。
首先，叶子通过光合作用将光能转化为化学能，合成有机物质，为植物提供能量。
其次，叶子通过蒸腾作用吸收土壤中的水分，并通过叶肉中的气孔释放出水蒸气，调节植物体内的水分平衡。
另外，叶子还能够进行气体交换，吸收二氧化碳，释放氧气，维持大气中的气体组成。
这些功能使得叶子成为植物生长发育不可或缺的器官。
叶子的适应性是植物在不同环境下生存的关键。
叶子的形态、结构和生理特性都受到环境因素的影响。
例如，在干旱环境中，一些植物的叶子会减小或变成刺状，减少水分蒸发；在寒冷环境中，一些植物的叶子会变得厚实，减少水分蒸发和受冻的风险。
叶子的表面也会有一层保护性的叶蜡层，能够减少水分蒸发和抵御病虫害。
这些适应性特征使得植物能够在不同的生存环境中生存和繁衍。
总之，叶子作为植物的重要器官，其结构、功能和适应性对植物的生存和生长发育具有重要影响。
通过了解叶子的原理，我们能够更好地理解植物的生态适应性和生存策略，为植物的栽培和保护提供理论依据和实践指导。
希望本文能够对读者有所启发，增进对叶子的认识和理解。
叶是植物进行光合作用的主要器官
叶是植物进行光合作用的主要器官叶是植物进行光合作用的主要器官，是植物体中最重要的组织结构之一、叶片通过包含大量叶绿素和其他色素，能够吸收光能并将其转化为化学能，从而使植物能够合成有机物质。
在这个过程中，叶片还能够释放氧气，对维持地球生态平衡起着至关重要的作用。
叶的结构通常包括叶柄、叶肉和叶脉。
叶柄是连接叶片和茎的部分，主要负责支撑叶片并将其连接到植物体上。
叶肉是叶片的主要部分，其中包含大量叶绿素和气孔。
叶脉则是叶肉中的血管系统，负责输送水分和养分到达叶片的各个部分以及将合成的有机物质输送到其他部分。
叶片上的叶绿素是进行光合作用的关键成分。
叶绿素能够吸收光能，并将其转化为化学能，用于合成有机物质。
光合作用是植物体内最重要的生化反应之一，通过这种反应，植物能够利用阳光、二氧化碳和水合成葡萄糖等有机物质，为植物生长和发育提供能量。
在进行光合作用的过程中，叶片还会释放氧气。
植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，从而帮助维持地球大气中氧气和二氧化碳的平衡。
同时，植物还会将合成的有机物质储存在体内，为自身的生长提供营养。
除了进行光合作用外，叶片还具有其他重要的功能。
叶片可以帮助植物进行呼吸作用，吸收氧气并释放二氧化碳。
叶子还可以调节植物体内的水分平衡，通过气孔的开闭控制水分的蒸发和吸收。
此外，叶片还具有光感应和信号感应等功能，可以帮助植物感知环境条件的变化并做出相应的调节。
总的来说，叶是植物进行光合作用的主要器官，是植物生长和发育中至关重要的组织结构。
叶片通过吸收光能并合成有机物质，帮助植物获取能量和营养。
叶片还能够释放氧气，具有维持地球生态平衡的重要作用。
除此之外，叶片还具有调节水分平衡、呼吸作用、光感应和信号感应等多种功能，是植物体内功能多样复杂的组织结构之一。
植物体的结构层次拓展资源-绿色植物的营养器官--叶
绿色植物的营养器官——叶叶的分类叶可以分为单叶和复叶。
每个叶柄上只生有一个叶片的叫单叶，如杨树、棉花、苹果树的叶片。
若每个叶柄上着生两个以上的小叶片，叫做复叶，如月季、槐树、皂荚树的叶片。
根据小叶片的排列方式不同，复叶又可以分为羽状复叶和掌状复叶。
叶的形态叶一般是由叶片、叶柄和托叶三部分组成。
叶片是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光。
叶柄是连接叶片和茎的结构，是运输营养物质的通道。
托叶是着生在叶柄基部的小形叶片，能保护幼叶。
但不是所有的植物都有托叶。
叶的结构与功能形态各异的叶片在其内部结构上却是基本相似的。
都是由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。
表皮：叶的表皮可以分为上表皮和下表皮，是由一层活细胞组成。
在表皮细胞外壁上有一层透明的、不易透水的角质层，具有保护和防止水分散失的作用。
双子叶植物的表皮上有许多成对的、内含叶绿体的肾形保卫细胞，两个保卫细胞之间的空隙称为气孔，是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口。
叶肉：叶肉组织中，分布着许多纵横交叉又彼此相连的叶脉，由它们支撑着叶片。
叶脉中的导管和筛管与茎和根中的导管、筛管相通，因此，叶脉也具有运输的作用。
叶脉：叶脉就是生长在叶片上的维管束，它们是茎中维管束的分支。
这些维管束经过叶柄分布到叶片的各个部分。
位于叶片中央大而明显的脉，称为中脉或主脉。
由中脉两侧第一次分出的许多较细的脉，称为侧脉。
自侧脉发出的，比侧脉更细小的脉，称为小脉或细脉。
细脉全体交错分布，将叶片分为无数小块。
每一小块都有细脉脉梢伸入，形成叶片内的运输通道。
4.1绿色开花植物的营养器官--叶
气孔是叶片与外界气体交换和水分蒸腾的窗口。
水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强 水分缺少→保卫细胞失水收缩→气孔关闭→蒸腾作用减弱
半月形的细胞是保卫细胞，两个保卫细 胞之间的小孔是气孔。在进行蒸腾作用 时，叶中的水就是以气体状态（水蒸气） 从气孔中散发出来的。 气孔是哪些气体进出的门户？ 水蒸气、氧气、二氧化碳
叶的种类
单叶:叶柄上只有一个叶片 复叶:叶柄上着生两个以上的小叶片。
叶的着生方式
互生
对生
轮生
叶片的结构与功能
叶片是叶的重要组成部分，也是植物光合作用 的主要场所。横切叶片，叶片含有上下表皮、 叶肉和叶脉三个部分。
表皮
表皮无色透明，不含叶绿体，有不易透水的角质层。
表皮上的两个保卫细胞（含叶绿体）之间的空隙叫 气孔。
菖蒲
菖蒲的叶是直立生长的，叶的两面照到的 阳光一样多，因而叶片两面原气孔数目一 样多。这是植物对环境的一种适应。
叶肉（光合作用的主要场所）
叶肉细胞间有明显的间隙。
叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化，一般
上部为栅栏组织，下部为海绵组织。
栅栏组织：近上表皮一侧的叶肉细胞呈长柱
状，并与上表皮垂直相交，类似栅栏状，细胞
内叶绿体相对小而多。既可充分利用强光照，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
又可减少强光伤害。
海绵组织：位于栅栏组织与下表皮之间，细胞内 叶绿体相对较少而大，细胞间隙大，通气能力强。
叶脉
叶脉主要由维管束鞘、木质部和韧皮部等组成。
叶脉分布在叶肉组织中，呈网状，起支持和
输导作用。
水的运输：
一般，下表皮的气孔多。
天竺葵
天竺葵是一种陆生植物，叶的上表皮照到 的阳光多，蒸腾作用快；下表皮照到的阳 光少，蒸腾作用慢。为了防止水分过度蒸 发，因而叶的上表皮气孔分布少，而下表 皮气孔分布多。
植物的营养器官和生殖器官
植物的营养器官和生殖器官
植物的营养器官和生殖器官是植物生长和繁殖过程中非常重要的组成部分。
营养器官包括根、茎和叶，它们的主要功能是吸收养分、水分和进行光合作用，为植物的生长和发育提供物质和能量支持。
根是植物的地下部分，负责吸收水分和养分，并将其输送到植物的其他部分。
根的形态和结构因植物种类而异，有的根是直根，有的根是须根。
茎是植物的地上部分，它连接着根和叶，起到支撑和传输养分的作用。
茎的形态和结构也因植物种类而异，有的茎是直立的，有的茎是匍匐的。
叶是植物的光合作用器官，它通过吸收阳光和二氧化碳，将其转化为有机物质和氧气。
叶的形态和结构也因植物种类而异，有的叶是扁平的，有的叶是针状的。
生殖器官包括花、果实和种子，它们的主要功能是繁殖后代。
花是植物的繁殖器官，它由花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。
花的形态和结构因植物种类而异，有的花是单性花，有的花是两性花。
果实是花受精后发育而成的，它包裹着种子，为种子的发育和传播提供保护。
果实的形态和结构也因植物种类而异，有的果实是肉质的，有的果实是干燥的。
种子是植物的繁殖体，它包含着植物的遗传信息和营养物质。
种子的形态和结构也因植物种类而异，有的种子是裸露的，有的种子是包裹在果实内部的。
总之，植物的营养器官和生殖器官相互协作，共同完成植物的生长和繁殖过程。
了解植物的营养器官和生殖器官的结构和功能，对于我们更好地理解植物的生长和发育过程以及植物的分类和鉴定都具有重要意义。
第三章 植物的营养器官叶
叶片的构造
• 双子叶植物叶片的构造分为表皮、叶肉和叶脉3部分
表皮
• 有上表皮和下表皮之分 • 通常由一层排列紧密的生活细胞组成，但也有
多层细胞组成的，Байду номын сангаас复表皮 • 外壁常角质化，具角质层、蜡被等，还有各种
毛茸等 • 上、下表皮均有气孔分布，但下表皮多；单位
面积气孔的数目及气孔的形式因种类不同而异
• 降低蒸腾方向的一般适应特征
• 叶片面积减小 • 角质膜厚；有些具蜡被，或表皮毛发达 • 气孔下陷；有些形成气孔窝 • 栅栏组织发达；有些叶肉细胞多褶，增加内表面 • 有些具多层表皮 • 叶脉和机械组织发达
• 贮水方向的一般适应特征
• 肉质植物
• 叶片肥厚多汁，叶内有发达的贮水组织，保水力 强
• 针形，一般称为松针
• 表皮外面的角质膜发达；在表皮细胞下面还有1层 排列紧密的类似表皮的下皮层
• 气孔器凹陷，在角质膜处形成孔外室，副卫细胞 与下皮层相连，保卫细胞位于副卫细胞下方，具 有孔下室;上述结构说明松属植物是旱生的或耐旱 的植物
• 叶肉细胞排列紧密，细胞壁内陷，扩大细胞质膜 面积，有利于叶绿体的分布
叶缘
• 全缘、波状、牙齿状、锯齿状、圆齿状等
叶脉和脉序
• 叶脉：叶中的维管束 主脉—侧脉—细脉
• 脉序：各级叶脉在叶片中的分布形式
• 分叉脉序：二叉状分枝 （原 始)，银杏 及蕨类
• 平行脉序：单子叶植物 射出平行脉 直出平行脉 横出平行脉 弧行脉
• 网状脉序：双子叶植物 羽状网状脉 掌状网状脉
四、叶序
• 叶在茎枝上排列的次序或方式 • 常见的有：互生、对生、轮生、簇生、基生
叶 序 周
• 叶镶嵌：叶在茎枝上
简述叶的普通生理功能
简述叶的普通生理功能
叶是植物体的重要组成部分，承担着多种生理功能。
首先，叶是植物进行光合作用的主要器官，通过叶片中的叶绿素等色素，可以吸收阳光中的光能，将二氧化碳和水转化为葡萄糖等有机物质，并释放出氧气。
这一过程不仅为植物提供了能量和营养物质，也产生了氧气，为地球上的生物提供了氧气气体。
叶还起到了调节水分蒸发的作用。
叶片表面通常有气孔，通过这些气孔，植物可以控制水分的蒸发速度，以避免水分过度流失。
在干旱或高温环境下，植物可以关闭气孔，减少水分蒸发，保持体内水分平衡。
而在充足水分的情况下，植物则可以打开气孔，促进气体交换和光合作用的进行。
叶还具有调节植物体温的功能。
通过调节气孔的开闭程度，植物可以控制水分蒸发和热量散发的速率，从而调节叶片温度。
在高温环境下，植物可以通过蒸腾作用降低叶片温度，避免叶片受热过度而受损。
而在低温环境下，植物则可以通过减少蒸腾和气孔开度来提高叶片温度，保持正常的生理活动。
叶还可以存储养分和水分。
一些多肉植物的叶片可以充当水分和养分的储存器官，在干旱或恶劣环境下，这些植物可以通过消耗叶片内的水分和养分来维持生长和生存。
另外，一些植物的叶片中还可以积累有毒物质，起到防御捕食者的作用。
总的来说，叶是植物进行光合作用、调节水分蒸发、调节温度、存储养分和水分等多种生理功能的重要器官。
通过不同的结构和生理特性，不同类型的叶片可以适应各种不同的环境条件，保障植物的正常生长和生存。
在生态系统中，叶的生理功能对维持整个生态平衡起着至关重要的作用。
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羽状网脉
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掌状网脉
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射出脉
侧出脉
直出脉
叉状脉
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弧形脉
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㈣ 单叶和复叶
单叶：指叶柄上只 有一个叶片。 复叶：叶柄上着生 多个叶片，称复 叶。 分为：羽状复叶 掌状复叶 三出复叶 单身复叶
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四. 叶的结构
㈠双子植物叶的一般结构： 异面叶：由于叶片两面受光的情况不同，内 部结构也不同，叶肉组织分化成近上表皮 为栅栏组织，近下表皮为海绵组织，这种 叶称为异面叶 。 等面叶：叶片两面受光情况差异不大，叶肉 组织不分化形成栅栏组织和海绵组织，这 种叶称为等面叶 。
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2.叶肉
叶肉；叶内的绿色组织。异面叶中有栅栏组织和海绵组 织的分化。 栅栏组织：细胞长柱形，细胞长轴与叶表面垂直，含 叶绿体较多。 海绵组织：细胞不规则，排列疏松，胞间隙较大，含 叶绿体较少。
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3.叶脉
叶内的维管束。 维管束的木质部在上方，韧皮部在下方。外有维 管束鞘。较大的叶脉两侧有机械组织。
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赤峰学院生命科学系
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㈡ 蒸腾作用（transpiration）
蒸腾作用：水分以气体状态从体内通过生 活的植物体表面，散失到大气中的过程， 称为蒸腾作用。
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㈢吸收、繁殖作用
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（四）叶的经济利用
食用：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、韭菜 药用：毛地黄、颠茄 工业用：提取糖苷（甜叶菊）、香精（香 叶天竺葵，留兰香）、饮料（茶叶）、 制 绳（剑麻，棕榈）、制扇（蒲葵） 观赏用：观叶植物
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玉米叶维管束
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㈢松针的结构
表皮细胞细胞壁较厚，角质层发达，内方 有几层厚壁细胞，称下皮。 叶肉细胞的细胞壁，向内凹陷，叶绿体沿 皱折分布， 叶肉内方有明显内皮层。 叶内有树脂道。 维管束一或二。
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表皮 下皮 内皮层
叶肉
维管束 树脂道
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小叶
复 叶 的 构 成
叶轴
小叶柄
总叶柄
托叶
茎
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一回羽状复叶
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二回羽状复叶
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叶轴和小枝的区别
⑴叶轴顶端没有 顶芽。
⑵小叶的叶腋处
无腋芽。 ⑶叶轴脱落。 ⑷叶轴上的小叶 在同一平面上。
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㈡阳地植物和阴地植物的叶 ⒈阳地植物的叶：叶片一般较小而厚，叶面上常有 较厚的角质层覆盖，表皮细胞较小，细胞壁较厚， 排列紧密，胞间隙小，气孔通常较小而密集，表 皮外有时有茸毛。叶肉强烈分化，栅栏组织发达， 常有2－3层，有时上、下表皮都有栅栏组织；海 绵组织不甚发达，胞间隙较小。叶脉细密而长。 机械组织发达。 ⒉阴地植物的叶：叶片较大而薄，表皮细胞有时具 叶绿体，角质层较薄，气孔数目较少；叶肉内栅 栏组织不发达，胞间隙较发达，叶绿体较大较多。
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2、叶片的结构
表皮 叶 肉 叶脉 栅栏组织
海绵组织
异面叶结构
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1.表皮
表皮：由一层表皮细胞组成，有上下表皮 之分，表皮细胞角质化。 表皮上有气孔，气孔可分为以下类型：
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无规则型
不等型
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气孔：由保卫细胞和它们之间的孔口组成。 是与外界进行气体交换的门户，又是水气 蒸腾的通道。 气孔器：保卫细胞和气孔共同构成，也称 为气孔复合体。 水孔：在叶尖或叶缘的表皮上，有一种类 似气孔的机构，保卫细胞长期张开，称为 水孔，是气孔的变形。
㈡叶片的形态
1. 叶 形
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2. 叶尖
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3. 叶基
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4.叶缘
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5.禾本科植物的叶
叶片、叶鞘、叶环（叶枕）、叶舌、叶耳。
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㈢脉序（venation）
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六. 落叶和离层
落叶：植物的叶，生活一定时期之后，从 枝条上脱落的现象。 落叶是植物对不良环境的一种适应。 按落叶情况不同，木本植物分为落叶树与 常绿树。 落叶树：全树的叶同时脱落。 常绿树：落叶有先后，新叶发生后，老 叶才脱落。 落叶树和常绿树都是要落叶的，只是落叶 的时间有差异。
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五. 叶的生态类型
㈠旱生植物和水生植物的叶： ⒈旱生植物的叶：叶片小而厚；复表皮或表皮厚壁； 具厚的角质层；气孔集中分布于下表皮下陷的气 孔窝内或下陷于表皮之下；等面叶或叶肉细胞具 多的褶皱；维管束排列密集，木质部相对比韧皮 部发达。
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肉质植物
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⒉水生植物的叶：叶片形小而薄，有些植物叶片细 裂成丝状；不具或仅具薄的角质层；表皮薄壁， 一般具叶绿体；气孔分布于上表皮或不具气孔； 叶肉不发达，无栅栏组织与海绵组织的分化，胞 间隙特别发达，形成通气组织；维管束排列疏松， 韧皮部相对木质部发达，菹草。
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二. 叶的形态
㈠叶的组成 叶片：叶的主要部分。 叶柄：承受叶片，将叶片 展布在各空间位置上， 并与茎相连。 托叶：叶的附属物，结构 似叶片。 完全叶：三者都有的叶。 不完全叶：三者缺少一或 二部分的叶。
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叶尖 叶片 叶缘
主脉
侧脉
叶柄 托叶 茎
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第三章 种子植物的营养器官
——叶
第三节 叶（leaf）
一. 叶的生理功能和经济利用 ㈠ 光合作用（photosynthesis）:绿色植物 （主要是在叶内）吸收日光能量，利用 二氧化碳和水，合成有机物，并释放氧 气的过程，称为光合作用 CO2＋H2O→[CH2O]＋O2↑
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光合作用
㈤叶序和叶镶嵌
⒈叶序：叶在茎上的 排列方式。 可分为：互生、
对生、轮生和簇生。
⒉叶镶嵌：同一枝上 的叶，以镶嵌状态 的排列方式而互不 重叠的现象。
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㈥异形叶性
同一植株不同叶形的现象。
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三. 叶的发育
1.叶原基的形成 2.顶端生长，迅速 伸长 3.边缘生长，形成 雏形 4.居间生长。 5.叶肉的分化，形 成了栅栏组织和 海绵组织的区别。 6.叶脉的分化是向 顶的。
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中脉维管束放大（与叶柄结构相似）
维管束
含叶 绿体
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㈡单子叶植物叶的特点
⒈表皮：由长、短两种细胞组成，长细胞细胞壁不仅 角质化，并且硅质化；短细胞又分为硅细胞和栓细 胞。 禾本科植物气孔的保卫细胞哑铃形。上表皮有特 殊的薄壁细胞，称泡状细胞。
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离层
离层是指叶将脱落时，在叶柄基部，有一部分薄 壁细胞开始分裂，产生一群小形细胞，这群细胞 的细胞壁胶化，细胞呈游离状态，因此支持力量 较薄弱，这一区域称离层。 叶脱落后，在离层下会形成由栓质、伤胶等保护 物质形成的保护层。 保护叶脱略后暴露的表面，防止病虫害的伤害。 离层和保护层构成离区。 植物的落花、落果、也多与离层形成有关。
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⒉叶肉；无栅栏组织和海绵组织的分化。
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⒊叶脉有限外韧维管束，木质部，韧皮部，维管束鞘，厚壁组织
C3 植物：两层，外层薄壁，内层厚壁，水稻。 C4植物：一层，薄壁。与外围叶肉细胞形成花环状 结构，玉米。
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C3植物和C4植物维管束结构比较
小麦叶维管束