[精品]2019年高考生物一轮复习专题探究酵母菌细胞呼吸的方式每日一题
2019高中生物 专题 探究酵母菌细胞呼吸的方式每日一题 新人教版必修1
探究酵母菌细胞呼吸的方式高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆如图所示为探究酵母菌呼吸方式的装置，如果装置一中红色液滴左移，装置二中红色液滴右移，证明酵母菌A．只进行有氧呼吸B．只进行无氧呼吸C．可能死亡D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸【参考答案】D1．酵母菌进行细胞呼吸时，测得其释放的CO2和消耗的O2之比为5：3，若以酵母菌单位时间内消耗的葡萄糖的量来表示呼吸强度，此时A．酵母菌只进行无氧呼吸B．酵母菌只进行有氧呼吸C．酵母菌的有氧呼吸强度比无氧呼吸大D．酵母菌的无氧呼吸强度是有氧呼吸强度的2倍2．下列关于“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验，说法不正确的是A．在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液B．酵母菌呼吸产生的CO2可使溴靡香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄C．酵母菌呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色D．酵母菌常被用作研究细胞呼吸的材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物3．为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如下图中a—f所示装置，下列判断不合理的是A．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸C．连接e→c→d，并从e侧通气，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了有氧呼吸D．连接f→d，d中石灰水变浑浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸4．某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较少。
他们进行了如下实验：将葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封（瓶中无氧气），按如图装置实验。
当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液1和滤液2。
请分析并回答下列问题：（1）甲、乙两组的实验自变量是。
（2）酵母菌产生CO2的场所是。
【高中生物】高中生物知识点：探究：酵母菌细胞呼吸的方式
【高中生物】高中生物知识点：探究：酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌的呼吸方式：一、实验原理：（1）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
方程式：有氧呼吸：C6H12o6+6h2o+o26co2+12小时2O+能量；无氧呼吸：C6H12o62c2H5哦+2co2+精力（2）co二可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养co二的产生情况。
（3）橙色重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇（乙醇）反应，在酸性条件下变成灰绿色。
实验装置：二、方法步骤：提出问题→作出假设→设计实验→（包括选择实验材料．选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→实施实验→分析与结论→表达与交流。
（1）酵母培养基的制备取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶a（500ml）和锥形瓶b （500ml）中，再分别向瓶中注入240ml质量分数为5%的葡萄糖溶液（2）探测公司2一代用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如上图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶(约50min)。
然后将实验装置放到25-35℃的环境中培养8-10h。
（3）检测喷雾精华的生成各取2ml酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。
向试管中分别滴加0.5ml溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。
三、实验现象与分析(1)现象：甲、乙装置中石灰水都变混浊，装置甲混浊快且程度高。
装置乙中的b溶液由橙色变成灰绿色，装置甲中的a溶液不变色。
（2）分析：① 酵母在好氧和厌氧条件下都会产生二氧化碳；② 酵母在有氧条件下比在厌氧条件下释放更多更快的二氧化碳；③ 在缺氧的情况下，酵母分解葡萄糖生成酒精。
高考生物考前梳理必修1分子与细胞实验6.探究酵母菌细胞的呼吸方式
6.探究酵母菌细胞的呼吸方式酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存、属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
在本探究活动中，你需要设计和进行对比实验，分析有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的情况。
提出问题1.说一说你了解哪些有关酵母菌的知识。
2.想一想关于酵母菌细胞呼吸的方式，自己有哪些不清楚的地方，提出要探究的问题。
参考案例有一位同学知道酵母菌能使葡萄糖发立生酒精，但是不清楚这一过程是在有氧是在无氧条件厂进行的；另一位同学知道些母菌的细胞呼吸会产生CO2但是不知道不同条件下产生的CO2是否一样多。
作出假设根据自己已有的知识和生活经验，针对所提出的问题作出假设。
设计实验先确定实验的总体思路，再逐步细化，写出包抵材料用具和方法步骤在内的实验方案。
请特别关注以下问题。
1.怎样控制有氧和无氧的条件？2.怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？3.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？参考资料1.酵母菌培养液的配制取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500 mL）和锥形瓶B（500 mL ）中。
分别向瓶中注入240 mL质量分数为5％的葡萄糖溶液。
2.检测CO2的产生用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如下图），并连通橡皮球（或气泵），让空气歇性地依次通过3个锥形瓶（约50 min）。
然后将实验装置放到25~35℃的环境中培养8~10h。
有条件的学校可以用CO2传感器。
CO2可以使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。
根据石灰水混浊程度或澳麝香草酚蓝溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。
想一想，除了这两种检测方法，还有没有其他方法？3.检测酒精的产生橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇（俗称酒精）发生化学反应，变成灰绿色。
具体做法是：各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。
向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（质量分数为95%~97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀。
高考生物 实验：探究酵母菌的呼吸方式
高考生物实验：探究酵母菌的呼吸方式SYS201411172231一、选择题详细信息1. 难度：中等为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如图a～f所示的装置，下列判断不合理的是A．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸C．连接e→c→d，给装置通空气，d中石灰水变混浊，可验证酵母菌进行了有氧呼吸D．f放置一段时间后，连接f→d，d中石灰水变混浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸SYS20141117223详细信息2. 难度：中等将酵母菌进行离心处理，然后在有氧的条件下进行以下模拟实验。
最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是( )A．甲、乙、丙 B．甲和丙 C．乙和丙 D．甲、乙、丙、丁SYS20141117223详细信息3. 难度：中等如图所示为探究细胞呼吸的实验装置图，a、b两锥形瓶内各放一些湿棉花，瓶塞上各吊一熟灰包，并插入温度计，分别有导管从瓶内通入水中。
a瓶装入萌发的种子，b瓶装入等量的煮熟种子。
48 h后，预期所能观察到的变化是( )A．a瓶温度上升，与其连接的导管内水上升明显B．b瓶温度上升，与其连接的导管内水上升明显C．a瓶温度上升，与b瓶连接的导管内水上升明显D．b瓶温度上升，与a瓶连接的导管内水上升明显SYS20141117223详细信息4. 难度：困难有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，在氧气浓度为a时( )A．酵母菌只进行无氧呼吸B．2/3的葡萄糖用于无氧呼吸C．1/3的葡萄糖用于无氧呼吸D．酵母菌停止发酵SYS20141117223详细信息5. 难度：中等向一个密封的酵母菌发酵瓶中不断通入充足的氧气，突然停止氧气供应，则发酵瓶中CO2的产生速率、葡萄糖的消耗速率变化分别是( )A．降低、降低 B．降低、升高 C．升高、升高D．升高、降低SYS201411172232二、综合题详细信息6. 难度：困难某生物兴趣小组利用如图装置(若干个)开展了有关光合作用和细胞呼吸的实验研究，实验开始时打开活塞开关，使水柱液面平齐，然后关闭活塞开关，8小时后，观察记录实验数据如下表。
2019高中生物 第5章第3节第1课时 探究酵母菌细胞呼吸的方式、有氧呼吸试题 新人教版必修1
第1课时探究酵母菌细胞呼吸的方式、有氧呼吸测控导航表1.科学家用含18O的葡萄糖来追踪有氧呼吸中的氧原子,发现其转移途径是( D )A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳解析:由有氧呼吸过程中的物质变化可知,葡萄糖中的氧原子通过有氧呼吸的第一阶段进入丙酮酸,然后通过有氧呼吸的第二阶段进入二氧化碳中。
2.有氧呼吸全过程中的物质变化可分为三个阶段:①C6H12O6→丙酮酸+[H];②丙酮酸+H2O→CO2+[H];③[H]+O2→H2O。
下列与此相关的叙述中,正确的是( C )A.第③阶段反应极易进行,无须酶的催化B.第②阶段无ATP生成,第③阶段形成较多的ATPC.第①②阶段的中间产物能为其他化合物的合成提供原料D.第①阶段也在线粒体中进行解析:有氧呼吸的任何一个阶段都需要酶的催化,都有ATP产生;第③阶段产生ATP最多;第①、②阶段能产生多种中间产物,为合成其他化合物提供原料;第①阶段在细胞质基质中进行。
3.有氧呼吸过程中产生能量最多的阶段及主要产物是( C )A.第一阶段、丙酮酸B.第二阶段、二氧化碳C.第三阶段、水D.第三阶段、葡萄糖解析:根据需氧呼吸的过程可知,产生能量最多的阶段是第三阶段,[H]与氧结合生成水,释放大量能量。
4.下列有关“探究酵母菌的呼吸方式实验”的叙述,错误的是( C )A.实验中需控制的无关变量有温度、pH等B.在探究无氧呼吸的实验中,可用油脂层隔绝O2C.可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式D.在探究有氧呼吸的实验中,可用NaOH溶液除去空气中的CO2解析:酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生二氧化碳,故不能通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式。
5.下图表示细胞内葡萄糖分解的反应式,关于该过程的说法正确的是( D )+4[H]+能量A.只发生在细胞有氧时B.发生在细胞缺氧时C.只发生在线粒体内D.只发生在细胞质基质中解析:图示为葡萄糖分解成丙酮酸过程,是有氧呼吸的第一阶段,也是无氧呼吸的第一阶段,发生的场所是细胞质基质。
人教版高中生物必修1-5.3《探究酵母菌的呼吸方式》专项训练
探究酵母菌的呼吸方式典题例析规律总结【例1】下图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置，下列叙述错误的是（）A.假设装置1中的液滴左移，装置2中的液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸B.假设装置1中的液滴不移动，装置2中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸C.假设装置1中的液滴左移，装置2中的液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸D.假设装置1、2中的液滴均不移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸解析若装置1、2中的液滴均不移动，则酵母菌既不进行有氧呼吸又不进行无氧呼吸，可能已死亡。
答案：D【例2】日常生活中人们常用酵母发面蒸馒头，某学生计划探究酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容。
（1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式。
（2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以________形式散失，从而导致细胞周围的环境温度________。
（3）材料用具：酵母菌培养液，质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。
（4）实验步骤①将质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用。
②取3个保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。
③在3个保温瓶中分别加入等量____________________________________。
④A瓶中再加入__________________________________________________，B瓶中再加入____________________________________________________，C瓶中再加入____________________________________________________。
⑤3个保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气。
⑥24小时后观察并记录3个保温瓶中温度的变化。
高考生物一轮复习考点练5细胞呼吸含解析
细胞呼吸考试要求1．探究酵母菌细胞的呼吸方式2．细胞呼吸原理的应用3．影响细胞呼吸的因素[题组冲关]题组一细胞呼吸的方式1．下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验的叙述，错误的是( )A．CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄B．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等C．可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式D．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和除去溶液中的O2C CO2可以用溴麝香草酚蓝溶液来检测；温度、pH、培养液浓度都会影响CO2的产生速率和产生量；酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO2，所以无法通过澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式；将葡萄糖溶液煮沸的过程会降低气体的溶解度以除去溶液中的O2。
2．右图为线粒体的结构示意图，①～③表示相关结构，下列叙述正确的是( )A．葡萄糖可通过①③进入线粒体B．有氧呼吸过程释放能量最多的阶段发生在②处C．有氧呼吸有关的酶全部分布在②③处D．[H]与O2的结合发生在③处[答案] D3．(2021·7月广东学业水平合格考)如图是“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置。
下列叙述错误．．的是( )A．该装置适用于探究酵母菌的无氧呼吸B．酵母菌培养液应加入甲瓶中C．可用溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2D．取乙瓶的溶液来检测发酵产生的酒精D 甲瓶中放入酵母菌培养液，乙瓶放入澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2，取甲瓶中的溶液来检测发酵产生的酒精，D错误。
题组二细胞呼吸的原理及过程1．(2021·7月广东学业水平合格考)下列生活及生产实践过程中，主要依据有氧呼吸原理进行的是( )A．酸奶制作B．中耕松土C．果酒发酵D．泡菜腌制B 中耕松土能为植物根部细胞呼吸提供氧气，增强有氧呼吸，而A、C、D都是利用无氧呼吸的原理。
2．如图表示绿色植物细胞内部分物质的转化过程。
下列有关叙述正确的是( )A．图中①②两物质分别是H2O和O2B．图中(一)(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体C．图中(三)阶段产生的水中的氧最终都来自葡萄糖D．该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行A 在有氧呼吸的第二阶段，[①]水参与了反应，与丙酮酸反应生成了CO2和[H]，并释放了少量的能量，A项正确；图中(一)(二)两阶段产生[H]的场所分别是细胞质基质和线粒体基质，B项错误；在有氧呼吸的第三阶段，[②]氧气与前两个阶段释放的[H]反应生成水，并释放大量的能量，C项错误；该过程有光、无光都能进行，D项错误。
高中生物探究酵母菌细胞呼吸题目解析
探究酵母菌细胞呼吸题目解析例题：下图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶中装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管装有溴麝香草酚蓝水溶液，从阀门通入的空气已去除二氧化碳，实验过程其他条件适宜。
下列错误的是（）A．若打开阀门进行实验，探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，则通入锥形瓶的O2属于无关变量B．若关闭阀门进行实验，在酸性条件下，可用重铬酸钾检测锥形瓶的培养液中是否有乙醇产生C．若打开阀门，在不同温度下进行实验，试管溶液颜色变化所需的时间越短，则表明酵母菌在所处温度下的有氧呼吸越旺盛D．若关闭阀门，以乳酸菌替代酵母菌进行实验，试管中溶液颜色由蓝变绿再变黄知识点①需氧呼吸总结需氧呼吸总反应方程式知识点②细胞呼吸（需氧+厌氧）知识点③酵母菌考点1.酵母菌的细胞结构酵母菌属于单细胞生物，一个细胞就是一个个体，从细胞结构上属于真核生物，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。
2.酵母菌的生殖方式酵母菌可以进行无性生殖，也可以进行有性生殖。
无性繁殖最主要是出芽生殖。
有性生殖是以形成子囊孢子的方式进行。
3.酵母菌的新陈代谢类型酵母菌属于异养型生物，必须在培养液中才能生存和繁殖。
异化作用类型：酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧条件下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。
产生等量的CO2 时，厌氧呼吸消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的三倍4.酵母菌的应用——酿酒在酿酒时要通过控制通气情况来实现酒的最大产量。
先通气使酵母菌进行有氧呼吸，在有氧条件下进行出芽生殖，短时间内可繁殖出大量的个体，然后隔绝空气，在无氧条件下进行无氧呼吸，分解葡萄糖产生酒精。
结合上面的知识点，例题的答案为（D），下面为关于例题的补充知识：溴麝香草酚蓝溶液是一种指示剂，较低浓度的CO2使其由蓝变绿，较高浓度CO2使其由蓝变绿再变黄。
酸性重铬酸钾溶液和乙醇（酒精）反应呈灰绿色。
乳酸菌厌氧呼吸不产生CO2。
乳酸菌：原核生物，无成型细胞核，只有一种细胞器——核糖体，异养厌氧型，只进行无氧呼吸，无氧呼吸只产生乳酸。
2019年高考生物一轮复习 专题 探究酵母菌细胞呼吸的方式每日一题
专题探究酵母菌细胞呼吸的方式某同学分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了相关的探究实验，相关分析正确的是A．利用图Ⅰ所示装置探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2，有氧条件下的装置序号是CBA，无氧条件下的装置序号是DBB．因为利用图Ⅰ所示装置探究的是呼吸作用，所以装置需要在黑暗条件下进行C．利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型，可以准确得到实验结论D．若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g【参考答案】D是否进行有氧呼吸，而不能测定是否进行无氧呼吸，因此利用图Ⅱ所示装置探究酵母菌的细胞呼吸类型，不能准确得到实验结论，C错误；若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸释放的CO2为8 mol，消耗的葡萄糖为4 mol，因葡萄糖的摩尔质量是180 g/mol，所以酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g，D正确。
运用液滴移动情况探究酵母菌呼吸方式的方法（1）欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)。
（2）实验结果预测和结论(见下表)：1．有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO 2的量如图所示，在氧浓度为a 时A ．酵母菌只进行无氧呼吸B ．32的葡萄糖用于无氧呼吸C ．31的葡萄糖用于无氧呼吸D ．酵母菌停止发酵2．如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌A．只进行有氧呼吸B．只进行无氧呼吸C．可能死亡D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸1．【答案】B进行无氧呼吸，产生酒精，发酵没有停止，D错误。
2．【答案】D【解析】装置一中NaOH溶液可以吸收装置内的CO2，则装置一内气体变化只是由O2体积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内二气体变化是由O2、CO2体积变化共同引起的。
高一生物探究酵母菌细胞呼吸的方式-(2)(2019年)
以功次补武安长 上欲殊之於后宫 是时 上元甲子 要言《易》者本之田何 西阳 无令东伐 我定历数 非为公家忠计也 语未卒 四墙其社 徐衍负石入海 达於泲 勃无良师傅 胡妇适产一子通国 抵冒渡湟水 因以谪发之 五百八十四日百二十九万五千三百五十二分 以绳索相引而度云 莽曰黄
城 渎山 单于欲求故印 非上威服致其贡物也 则火失其性矣 其推贤扬善 毒流众庶 符命二十五 是贪一夫之得而失一国之心 劲兵处 使左大将 都尉将四万骑分屯东方 行六百一里 将 其匿情求名如此 如此 夏六月 是时 有狗马之病 自是之后 诸侯闻之 不孝 且又我使为之 车驾 衣服宜称
留守王 思称朕意 秋 臣愿陛下徙都於成周 屠咸阳 越次备位 言大者予节 宣帝爱之 长乐疑恽教人告之 故据周公 伯禽以下为纪 五帝庙临渭 天子大怒 为陈和睦亲爱 销除怨咎之路 宣其名也 欲呼邑与计议 闻之 抗着而请 纵廉 代王独幸窦姬 复并得太原 皆讫王莽乃绝 而皆有失 东郡太
守翟义都试 莫近於《春秋》 二千石以下至小吏主者皆死 其后小吏畏诛 县二十一 渭城 而更封卫於河南曹 楚丘 近由君始 先是襄兴师救陈 募军中壮士所善愿从数十人 将军宜承顺圣意 为昭仪 独夜郎 滇受王印 默然 积中八 今乃使太子将之 吾不闻社稷计 兵皆缟素 然家自父兄子弟约
民以非上意 然而善祥未臻 其辞曰 子墨客卿问於翰林主人曰 盖闻圣主之养民也 卒以灭之 匈奴单于来朝 河欲居之 前殿曰王路堂 太白出西方 焚人将钳我於市 称疾卧 十二 二者并行 故太子生长於兵 此君诛不行 然内利寇掠 引见 赞曰 孝惠内修亲亲 恐祸及己 举为博士 赵国以冶铸为
业 律高 天子为塞河 王建所奸淖姬者 [标签:标题]张释之字季 夫以语婴 四年冬十二月 褒水亦出衙领 历纪开元 宣帝祖母也 用金二百斤为田生寿 蒯通说信令击齐 日行一度九十二分度十五 余四都各用东 西 南 北为称 轻弱骨肉 江湖中多盗贼 为立禖 穆生退曰 可以逝矣 怅然甚久 靡
2019-2020高考生物一轮复习专题探究酵母菌细胞呼吸的方式每日一题
——教学资料参考参考范本——2019-2020高考生物一轮复习专题探究酵母菌细胞呼吸的方式每日一题______年______月______日____________________部门某同学分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了相关的探究实验，相关分析正确的是A．利用图Ⅰ所示装置探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2，有氧条件下的装置序号是CBA，无氧条件下的装置序号是DBB．因为利用图Ⅰ所示装置探究的是呼吸作用，所以装置需要在黑暗条件下进行C．利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型，可以准确得到实验结论D．若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g【参考答案】D是否进行有氧呼吸，而不能测定是否进行无氧呼吸，因此利用图Ⅱ所示装置探究酵母菌的细胞呼吸类型，不能准确得到实验结论，C错误；若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸释放的CO2为8 mol，消耗的葡萄糖为4 mol，因葡萄糖的摩尔质量是180 g/mol，所以酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g，D 正确。
运用液滴移动情况探究酵母菌呼吸方式的方法（1）欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)。
（2）实验结果预测和结论(见下表)：实验现象结论装置1液滴装置2液滴不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生乙醇的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生乙醇的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸1．有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，在氧浓度为a时A．酵母菌只进行无氧呼吸B．的葡萄糖用于无氧呼吸C．的葡萄糖用于无氧呼吸D．酵母菌停止发酵2．如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌A．只进行有氧呼吸B．只进行无氧呼吸C．可能死亡D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸1．【答案】B进行无氧呼吸，产生酒精，发酵没有停止，D错误。
2019版高考生物一轮复习备考苏教版讲义：第三单元 光合作用与细胞呼吸 第9讲 Word版含答案
第9讲细胞呼吸[最新考纲] 1.细胞呼吸（Ⅱ）。
2.实验：探究酵母菌的呼吸方式。
考点一细胞呼吸（5年11考）1.探究酵母菌细胞呼吸的方式（1）酵母菌细胞呼吸的方式（2）产物检测①装置图：注：a.图甲中空气先通过第一个锥形瓶溶液的目的是清除空气中的CO2。
b.图乙中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽氧气。
②产物的检测（1）实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？提示此实验为对比实验，对比实验不另设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对照得出实验结论。
（2）实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？提示煮沸的目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。
2.细胞的有氧呼吸（1）过程图解（2）写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路3.无氧呼吸4.不同生物无氧呼吸产物以下甲、乙两图都表示某生物的CO2释放量和O2吸收量的变化，请解读：（1）甲、乙两图中只进行无氧呼吸、只进行有氧呼吸及两种呼吸作用共存的对应点或段分别是什么？你的判断依据是什么？（2）两图中哪一点（或段）适合水果、蔬菜贮藏？请说出判断依据。
（3）下列生物中其呼吸状况能否用甲、乙两图表示？A.酵母菌B.绿色植物（非绿色器官）C.乳酸菌D.人①能②不能（填序号）。
（4）人在剧烈运动和静息状态下CO2产生量与O2吸收量大小关系是否相同？CO2产生场所有无变化？为什么？提示（1）只进行无氧呼吸：甲图中a、乙图中A点只进行有氧呼吸：甲图中d、乙图中C点之后（含C点）两种呼吸共存：甲图中b、c、乙图中AC段（不含A、C点）判断依据为甲图中a及乙图中A点时无O2消耗，应只进行无氧呼吸，甲图中d 及乙图中C点后，O2吸收量与CO2释放量相等，应只进行有氧呼吸，甲图中b、c及乙图中AC段CO2释放量大于O2吸收量，故除有氧呼吸外，还应存在无氧呼吸。
（2）甲图中c、乙图中B点最适合水果、蔬菜贮存，因为此时CO2释放量最少，呼吸作用消耗有机物最少。
高考第一轮复习(高三生物)导学案实验7探究酵母菌细胞呼吸的方式.doc
实验7探究酵母菌细胞呼吸的方式【实验目的】1.能简述“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验原理、材料、方法2.能说出实验探究的一•般步骤，并尝试对生活中的-些生物学问题进行实验探究3.学会运用对比实验的方法设计实验【实验原理】1. ______________________________________________ 酵母菌在有氧和无氧的条件下均能生活，属于______________________________________________ 菌，酵母菌进行有氧呼吸产生人最的__________ ，在进行无氧呼吸时能产生_________ 和_________ 0有氧呼吸方程式：_________________________________________________________无氧呼吸方程式：_________________________________________________________2.CO?可使澄清的石灰水____________ ,也可使_______________ 水溶液曲__________ 变 ____ 再变_____ o根据石灰水的混浊程度或澳麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，判断酵母菌呼吸作用产生CO?的量。
3.橙色的______________ 溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成_____________ o【实验步骤】发现问题：酵母菌能使衙萄糖发酵产生酒精，还能使面包疏松多孔。
提岀问题：（1）酵母菌能使葡萄糖发酵产生酒精，是在有氧述是无氧条件下进行的？（2）酵母菌的细胞呼吸会产＜kco2,在不同条件下产生的是否一•样多？作出假设：_____________________________________________________________________ o设计实验：（1）实验设计分析：①实验中白变量_______________ ，因变量__________________ 0②如何观察因变量？_____________________________________________ 。
2019届高考生物一轮复习对点精选训练：探究酵母菌的呼吸方式(含解析)
探究酵母菌的呼吸方式练习题1.下图是测定发芽种子的呼吸类型所用装置(假设呼吸底物只有葡萄糖，并且不考虑外界条件的影响)，下列有关说法错误的是()A．如果甲装置液滴左移，乙装置液滴不动，说明种子只进行有氧呼吸B．如果甲装置液滴不动，乙装置液滴右移，说明种子只进行无氧呼吸C．如果甲装置液滴右移，乙装置液滴左移，说明种子既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸D．如果甲装置液滴左移，乙装置液滴右移，说明种子既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸2.下图装置用以测量小白鼠的呼吸过程中气体消耗的情况。
实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响。
在经数小时后U形管a、b两处的液面会出现下列哪种情况()A．a处上升，b处下降B．a、b两处都下降C．a处下降，b处上升D．a、b两处都不变3.下面三个装置可用于研究萌发的小麦种子呼吸方式及其产物(呼吸底物都为糖类)，有关分析错误的是()A．甲装置可用于探究细胞呼吸是否产生热量B．乙装置有色液滴不移，说明种子萌发只进行需氧呼吸C．丙装置可用于探究酵母菌的细胞呼吸方式D．3个装置中的种子都必须进行消毒处理，并设置对照实验4.图1表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。
图2的实验装置用来探究消毒过的小麦种子在萌发过程中的细胞呼吸方式(假定：葡萄糖为种子细胞呼吸过程中的唯一底物)。
请据图分析以下说法错误的是()A．图1中物质a是丙酮酸，物质d是氧气，物质e是酒精B．过程③④所需要的酶分别存在于线粒体基质和线粒体内膜C．若实验后，图2的乙装置的墨滴左移，甲装置的墨滴右移，则小麦萌发过程中同时进行有氧呼吸和无氧呼吸D．若实验后，图2的乙装置的墨滴左移，甲装置的墨滴不动，则小麦萌发过程中只进行有氧呼吸5.下图为探究小鼠在不同温度下呼吸速率(用单位时间的耗氧量表示)的实验装置。
打开夹子a，可使水检压计左右水平；关闭夹子a，用注射器向广口瓶中注入5 mL氧气，水检压计左侧液面升高，记录左右液面重新水平时所用的时间。
5.2探究酵母菌细胞呼吸的方式(生物精品练习)
5.2生物分项小练习探究酵母菌细胞呼吸的方式1.下图是测定植物某一生命活动过程的装置，从左侧泵入空气后，会产生某些实验现象。
下列说法中错误的是A．温度是该实验的一个无关变量B．本实验装置中乙瓶的作用是减少实验误差C．把不透光的玻璃罩换成透光的玻璃罩，实验现象会更明显D．如果将丙玻璃罩中的植物换成萌发的种子，则会出现相同的实验现象2.某同学在研究马铃薯块茎无氧呼吸产物时，设计了如下实验：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。
向锥形瓶中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向瓶中充入N2安装成如图所示装置。
下列说法不正确的是A．锥形瓶中充入N2的目的是制造无氧环境B．若溴麝香草酚蓝水溶液不变色，则说明马铃薯块茎细胞进行的是酒精发酵C．实验前应对马铃薯块茎碎屑消毒D．溴麝香草酚蓝水溶液也可以换成澄清的石灰水3.下图是探究酵母菌进行呼吸方式类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌A．只进行有氧呼吸 B．只进行无氧呼吸C．可能死亡D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸4.某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下：关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中的气体体积变化。
实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化。
下列说法不正确的是A．甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵B．甲、乙组右管液面均无变化，而葡萄糖被消耗，说明微生物进行乳酸发酵C．甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸D．乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值5.如图是某研究小组在探究酵母菌呼吸方式时的两套实验装置图，下列分析不合理的是A．为检验空气中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全，可在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶B．实验中发现C瓶先变浑浊后又澄清了，说明实验成功C．实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测E瓶中物质会出现灰绿色D．C瓶和E瓶也可用溴代麝香草酚蓝水溶液，可观察到水溶液由蓝变绿再变黄6.某校兴趣小组为“探究酵母菌的呼吸方式”设计了如下实验：向甲、乙两气球中分别注入10 mL酵母菌培养液、10 mL加热煮沸后冷却的酵母菌培养液，再向气球中分别注入适量相等的氧气，扎紧气球，分别固定于装有20℃温水的烧杯中。
「精品」高考生物一轮复习 专题 探究酵母菌细胞呼吸的方式每日一题
专题探究酵母菌细胞呼吸的方式某同学分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了相关的探究实验，相关分析正确的是A．利用图Ⅰ所示装置探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2，有氧条件下的装置序号是CBA，无氧条件下的装置序号是DBB．因为利用图Ⅰ所示装置探究的是呼吸作用，所以装置需要在黑暗条件下进行C．利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型，可以准确得到实验结论D．若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g【参考答案】D是否进行有氧呼吸，而不能测定是否进行无氧呼吸，因此利用图Ⅱ所示装置探究酵母菌的细胞呼吸类型，不能准确得到实验结论，C错误；若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸释放的CO2为8 mol，消耗的葡萄糖为4 mol，因葡萄糖的摩尔质量是180 g/mol，所以酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g，D正确。
运用液滴移动情况探究酵母菌呼吸方式的方法（1）欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)。
（2）实验结果预测和结论(见下表)：1．有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO 2的量如图所示，在氧浓度为a 时A ．酵母菌只进行无氧呼吸B ．32的葡萄糖用于无氧呼吸C ．31的葡萄糖用于无氧呼吸 D ．酵母菌停止发酵2．如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌A．只进行有氧呼吸B．只进行无氧呼吸C．可能死亡D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸1．【答案】B进行无氧呼吸，产生酒精，发酵没有停止，D错误。
2．【答案】D【解析】装置一中NaOH溶液可以吸收装置内的CO2，则装置一内气体变化只是由O2体积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内二气体变化是由O2、CO2体积变化共同引起的。
新教材新高考生物复习专题-探究酵母菌细胞呼吸的方式
2.(多选)为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO2和O2传感器的100 mL锥形 瓶中，加入40 mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下
培养。培养液中O2和CO2相对含量变化见下图。下列有关分析错误的是 A.t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降
√B.t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时慢 √C.若降低10 ℃培养，O2相对含量达到稳定所
3.实验现象
条件 澄清石灰水的变化/出现变化的快慢 重铬酸钾的浓硫酸溶液
甲组(有氧)
变混浊程度 高 /快
无变化
乙组(无氧)
变混浊程度 低 /慢
出现 灰绿 色
4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下产生大量CO2，在无氧条件下进行细胞呼吸产生_酒__精__和__ _C__O_2_。
考向突破 强化关键能力
考向 探究酵母菌的呼吸方式 1.甲、乙两组同学拟用下面装置探究细胞在有氧和 无氧条件下CO2的产生量，为此展开了如下讨论。 你认为其中最不合理的观点是 A.图中A用以除去充入的CO2，以所充气体中是否含氧作为自变量而不是是否充气 B.若图中B是酵母菌培养液，因其在不同条件下繁殖速度不同影响实验，可换成
需时间会缩短
D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾
溶液后变成灰绿色
在t1→t2时刻，单位时间内氧气的减少速率 越来越慢，说明酵母菌的有氧呼吸速率不断
下降，A正确； t3时刻，培养液中氧气的含量不再发生变化， 说明酵母菌基本不再进行有氧呼吸，此时主要进行无氧呼吸，t1和t3 产生CO2的速率基本相同，因此t3时，溶液中消耗葡萄糖的速率比t1 时快，B错误；
教材隐性知识
(1)源于必修1 P91：由于 葡萄糖也能与酸性重铬酸钾 反应发生颜色变 化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 (2)源于必修1 P92“科学方法”：对比实验中两组都是实验组，两组 之间相互对照。教材中对比实验的实例有： ①②③ (填序号)。 ①探究酵母菌细胞呼吸的方式；②鲁宾和卡门的同位素标记法实验； ③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验； ④比较过氧化氢在不同条件下的分解。
高考生物 实验：探究酵母菌的呼吸方式
高考生物实验：探究酵母菌的呼吸方式SYS201411172231一、选择题详细信息1. 难度：中等为研究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如图a～f所示的装置，下列判断不合理的是A．若a装置液滴不移动，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行无氧呼吸B．若a装置液滴左移，b装置液滴右移，说明酵母菌仅进行有氧呼吸C．连接e→c→d，给装置通空气，d中石灰水变混浊，可验证酵母菌进行了有氧呼吸D．f放置一段时间后，连接f→d，d中石灰水变混浊，可验证酵母菌进行了无氧呼吸SYS20141117223详细信息2. 难度：中等将酵母菌进行离心处理，然后在有氧的条件下进行以下模拟实验。
最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是( )A．甲、乙、丙 B．甲和丙 C．乙和丙 D．甲、乙、丙、丁SYS20141117223详细信息3. 难度：中等如图所示为探究细胞呼吸的实验装置图，a、b两锥形瓶内各放一些湿棉花，瓶塞上各吊一熟灰包，并插入温度计，分别有导管从瓶内通入水中。
a瓶装入萌发的种子，b瓶装入等量的煮熟种子。
48 h后，预期所能观察到的变化是( )A．a瓶温度上升，与其连接的导管内水上升明显B．b瓶温度上升，与其连接的导管内水上升明显C．a瓶温度上升，与b瓶连接的导管内水上升明显D．b瓶温度上升，与a瓶连接的导管内水上升明显SYS20141117223详细信息4. 难度：困难有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，在氧气浓度为a时( )A．酵母菌只进行无氧呼吸B．2/3的葡萄糖用于无氧呼吸C．1/3的葡萄糖用于无氧呼吸D．酵母菌停止发酵SYS20141117223详细信息5. 难度：中等向一个密封的酵母菌发酵瓶中不断通入充足的氧气，突然停止氧气供应，则发酵瓶中CO2的产生速率、葡萄糖的消耗速率变化分别是( )A．降低、降低 B．降低、升高 C．升高、升高D．升高、降低SYS201411172232二、综合题详细信息6. 难度：困难某生物兴趣小组利用如图装置(若干个)开展了有关光合作用和细胞呼吸的实验研究，实验开始时打开活塞开关，使水柱液面平齐，然后关闭活塞开关，8小时后，观察记录实验数据如下表。
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专题探究酵母菌细胞呼吸的方式
某同学分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了相关的探究实验，相关分析正确的是
A．利用图Ⅰ所示装置探究酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO2，有氧条件下的装置序号是CBA，无氧条件下的装置序号是DB
B．因为利用图Ⅰ所示装置探究的是呼吸作用，所以装置需要在黑暗条件下进行
C．利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌的细胞呼吸类型，可以准确得到实验结论
D．若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g
【参考答案】D
是否进行有氧呼吸，而不能测定是否进行无氧呼吸，因此利用图Ⅱ所示装置探究酵母菌的细胞呼吸类型，不能准确得到实验结论，C错误；若酵母菌消耗的O2为2 mol，而释放的CO2为10 mol，则酵母菌无氧呼吸释放的CO2为8 mol，消耗的葡萄糖为4 mol，因葡萄糖的摩尔质量是180 g/mol，所以酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的质量是720 g，D正确。
运用液滴移动情况探究酵母菌呼吸方式的方法
（1）欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)。
（2）实验结果预测和结论(见下表)：
1．有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO 2的量如图所示，在氧浓度为a 时
A ．酵母菌只进行无氧呼吸
B ．32
的葡萄糖用于无氧呼吸
C ．31
的葡萄糖用于无氧呼吸 D ．酵母菌停止发酵
2．如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌
A ．只进行有氧呼吸
B ．只进行无氧呼吸
C．可能死亡
D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
1．【答案】B
进行无氧呼吸，产生酒精，发酵没有停止，D错误。
2．【答案】D
【解析】装置一中NaOH溶液可以吸收装置内的CO2，则装置一内气体变化只是由O2体积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内二气体变化是由O2、CO2体积变化共同引起的。
只进行有氧呼吸时，放出CO2的体积等于消耗O2的体积，则装置一中液滴左移，装置二中液滴不移，A错误；只进行无氧呼吸时，不消耗O2、放出CO2，则装置一中液滴不移动，装置二中液滴右移，B错误；若酵母菌死亡，则装置一和装置二中的液滴均不移动，C错误；有氧呼吸和无氧呼吸同时存在时，消耗O2、放出CO2，但是放出CO2的体积大于消耗O2的体积，则装置一中液滴左移，装置二中液滴右移，D正确。