厨房美食菜谱：西式鸡肉松饼的做法

厨房美食菜谱：【儿童美食】肉松的做法

厨房美食菜谱：【儿童美食】肉松的做法
没有面包机之前也做过一次肉松，其实都不能说是肉松，因为更肉杆子一样…所以拿到面包机第一个想做的就是肉松…
食材
主料：
精瘦肉
生姜适量
桂皮适量
香叶两片
麻油少许
盐少许
白糖1勺
原酿酱油少许
步骤
1.准备精瘦肉，生姜，桂皮，香叶等
2.瘦肉去膜切块用清水浸泡除去血水备用
3.锅里注水倒入肉块，桂皮，香叶，生姜等
4.煮好后捞起
5.用手撕开瘦肉成条
6.倒入面包桶中
7.加入盐，糖，酱油，麻油等
8.启动肉松键，一个小时即可
9.听到滴声即可
10.装盘即可
小贴士：1.精瘦肉最好用高压锅压好，铁锅用时太长！
2.肉最好不要切太小块了，这样不容易蓬松！
3.给宝宝吃就不要放太多调料！。

鸡肉贴饼子的做法

鸡肉贴饼子的做法鸡肉贴饼子是一道常见的家常菜，口感香脆，肉贴和饼子的搭配非常美味。

下面我将为大家详细介绍一下鸡肉贴饼子的做法。

一、准备食材：1. 鸡肉：300克。

2. 粉皮：适量。

3. 面粉：适量。

4. 水：适量。

5. 盐：适量。

6. 生姜：适量。

7. 大葱：适量。

8. 生抽：适量。

9. 料酒：适量。

10. 白胡椒粉：适量。

11. 蒜末：适量。

12. 聚（鱼）香（露）：适量。

13. 辣酱油：适量。

二、制作流程：1. 鸡肉的处理（1）将鸡肉剁成肉茸，放入碗中备用。

（2）加入适量的生姜末、葱末、盐、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制十五分钟。

2. 饼子的制作（1）将面粉加水搅拌成面糊，静置醒发15分钟。

（2）取一块粉皮，剪成正方形，放入热水中焯水煮熟。

（3）将粉皮取出，放入冷开水中漂凉备用。

3. 鸡肉贴的制作（1）取一块粉皮，放在案板上，将腌制好的鸡肉茸均匀地涂抹在粉皮上，不要太厚。

（2）将粉皮卷起来，用手捏成长条形，宽度约为一指宽，然后切成小段备用。

4. 煎饼的制作（1）将饼子面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。

（2）取出煎好的饼子，用厨房纸巾吸去多余的油分。

5. 总装与调料（1）将煎好的饼子放在盘子上。

（2）将鸡肉贴依次码放在饼子上。

6. 调料的准备（1）取一只碗，放入适量的辣酱油、聚（鱼）香（露）、蒜末、盐、生抽，搅拌均匀。

（2）将调料淋在鸡肉贴饼子上，用汤匙搅拌均匀即可。

三、小贴士：1. 鸡肉要剁成茸，这样可以增加咀嚼的口感。

2. 粉皮需要焯水煮熟，这样才能更好地包裹鸡肉贴。

3. 煎饼的时候可以用中小火慢慢煎，这样可以保持饼子的形状，而且不容易糊底。

4. 调料的选择可以根据口味喜好进行调整，可以加入一些辣椒或者其他调味品来增加风味。

四、营养价值：1. 鸡肉富含蛋白质，有助于身体的生长发育和修复。

2. 鸡肉还含有丰富的维生素B群和微量元素，有益于神经系统的正常运转。

3. 面粉是碳水化合物的主要来源，提供身体所需的能量。

厨房美食菜谱：金丝肉松饼的做法

厨房美食菜谱：金丝肉松饼的做法
前几天做了一款红豆沙馅的肉松饼，也特别好吃。

这次有朋友给了南瓜，就用它做一款真正的金丝肉松饼吧。

馅心特别香，是南瓜的香，和肉松的混合味，真正的好吃。

食材
主料：
面粉200克
玉米油
糖40克
水
油酥
面粉
玉米油
馅心
南瓜泥
肉松
玉米油
制作时间
用餐人数四人以上
步骤
1.南瓜切片放微波炉里蒸熟压成南瓜泥
2.肉松和南瓜泥
3.和好的酥面和油面放冰箱里冷藏30分钟以上
4.油皮包油酥，捏紧
5.把上一步骤的面团擀成牛舌状，
6.从上到下到下卷起，醒15分钟，之后再擀成牛舌状卷起，再醒15分钟
7.把醒好的面团再卷起，竖起，按扁，擀皮
8.把馅心搓成圆球，
9.包入馅心，捏紧，按扁
10.做好的生坯，烤箱预热200度，放进去上下火30分钟
11.成品图
小贴士：要出水少的粉南瓜，又粉又甜，烤箱烘烤的时间自己掌握吧。

厨房美食菜谱：奥尔良鸡肉饼的做法

厨房美食菜谱：奥尔良鸡肉饼的做法
这种小饼可当菜吃，也可以夹在汉堡里配沙拉吃，做法也比较简单。

还可以当早餐呢。

自己做的就是安全放心。

食材
主料：
鸡胸脯肉
油适量
盐适量
奥尔良料40g
淀粉适量
蛋清1个
步骤
1.将鸡胸肉去筋洗净。

2.将肉剁成肉泥。

3.将剁好的肉泥加蛋青朝一个方向搅拌，再加入盐和奥尔良口味料。

4.加少许淀粉将肉泥拌匀。

5.将锅加入适量植物小火将一面煎炸至金黄色。

6.翻面再煎炸至熟透。

7.捞出在吸油纸上吸去多余油脂即可食用。

小贴士：煎锅里油稍徽多一些，小火煎炸容易熟透。

厨房美食菜谱：鸡丝肉卷饼#盛夏餐桌#的做法

厨房美食菜谱：鸡丝肉卷饼#盛夏餐桌#的做
法
鸡丝肉卷饼，低热量的营养均衡卷饼，有肉有蔬菜，还有主粮，吃饱满足，还能减肥瘦身的一款快手早餐。

还在为早餐吃什幺而烦恼吗？煎饼、包子、油条、粥、饺子、面条等等都吃过也吃腻了。

不防试试鸡丝肉卷饼，香脆好吃，有肉有蔬菜，营养均衡，一口咬下，外皮香脆，有肉，有香葱、有生菜、有花生酱，多层次感，重要的是使用食材少，用时短，是早餐的不错选择。

食材
主料：
面粉
鸡胸肉丝
生菜
香葱
土鸡蛋
花生油6ml
盐3g
花生酱100g
步骤
1.准备食材：鸡胸肉提前煮熟撕好，生菜、面粉、香葱、鸡蛋等食材；
2.鸡胸肉煮熟，手撕，放油、盐、辣椒拌均，生菜切丝、香葱切好；
3.面粉加入鸡蛋、盐、香葱、适量的清水拌均；
4.热锅，倒油，倒入一层薄薄的面浆，中小火煎至微黄；
5.翻转另外一面继续煎至微黄，起锅；PS：要煎薄，分几次煎。

6.煎好的鸡蛋香葱饼，放入鸡丝肉、生菜、香葱、花生酱，卷起了，中间切段；
7.用相同的方式重复4-6步骤，成品出来了。

小贴士：1.鸡丝肉是鸡胸肉煮好，放凉手撕的；
2.生菜要挑选嫩的，且要洗的很干净才能生吃；
3.花生酱也可以换别的自己喜欢的酱。

金丝肉松饼的做法

金丝肉松饼的做法关于《金丝肉松饼的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

坚信大伙儿见到这家常小菜便会眼前一亮又会感觉一些生疏，肉松饼可能大家都吃过，金丝肉松饼和肉松饼实际上是类似的，比较之下，金丝肉松饼更美味可口一些，可是很多人针对金丝肉松饼的作法还不太熟，下边我们就一起来了解一下金丝肉松饼的作法吧。

作法：1。

大白芸豆用冷水侵泡1天1夜，用手搓去外皮，放进压力煲中，倒进不久未过豆的冷水，压20-30分钟。

2。

压完的黄豆捞起来放到一个碗里，用汤勺碾成泥，这时候的豆泥一些稀，把豆泥放菜盘里，入微波炉加热，低火转3分鐘，取出用铁铲翻一下，再度微波加热3分鐘。

这般反复，直至豆泥的湿区水平正好。

3。

搞好的豆泥称得320克，添加白砂糖和猪肉松翻拌即成金絲猪肉松包馅。

4。

油性皮肤原材料和油酥饼原材料各自合成稍软的面糊。

5。

各自均值分为20份。

6。

各自揉圆后，取一个油性皮肤面糊按扁，正中间放进一个油酥面团，包起來捏住收边，成一个圆形面坯。

7。

包裹的环形面坯用擀面棍擀发展椭圆型。

8。

翻卷。

9。

先后所有制成面卷，盖保鲜袋松驰15分鐘。

10。

把面卷再擀发展椭圆型。

11。

翻卷成盘。

12。

卷好的面卷再度往返保鲜袋松驰15分鐘。

13。

猪肉松馅均值分为20份。

14。

举起一个小面卷，大拇指从正中间按住。

15。

弯曲起來放置。

16。

擀成环形块状。

17。

包入猪肉松馅，捏住收边后，收边朝下置放，再轻按成扁圆。

18。

用筷子沾鲜红色食品色素，在每一个饼坯上点一下，入加热180度的电烤箱，中高层，左右火，烤25-30分钟[1] 。

以上內容为我们详细介绍了金丝肉松饼的作法，实际上金丝肉松饼的制作方法简单易学，我们自身都能够生产加工制做，自己做出去的金丝肉松饼一定会更美味可口，还不赶紧去试着一翻！。

厨房美食菜谱：面包机自制肉松的做法

厨房美食菜谱：面包机自制肉松的做法
喜欢肉松软软的、鲜鲜的口感和味道，放在面包上，做寿司，做蛋糕，或者当做个小小的调味品，真是不错滴。

就在今天早上，还在面条里放了肉松，觉得味道很赞的说。

网上看到成品肉松说，肉质来源不保证，并且制作过程中添加色素、防腐剂，甚至加入其它的豆制品类来充分量，让我真心感觉难过，索性，自己来动手吧！
食材
主料：
猪瘦肉500g
盐4g
老抽15ml
白砂糖40g
葱适量
料酒10ml
油10ml
芝麻20g
姜适量
步骤
1.肉块洗净切块
2.凉水时入锅，水开后去除肉里面的沫沫，捞出肉块。

3.肉块放入高压锅，放入葱、姜，炖烂。

4.将肉块充分压碎，最好放入保鲜袋内用擀面棒压碎，我家里的保鲜袋正好用完了，所以悲剧的用蒸米饭的小铲子压碎的，好费劲啊。

5.在肉中放入盐、老抽、料酒、白砂糖、油，放入面包机中，开启果酱功能。

6.我的机器为1小时零5分钟，我提前25分钟停止，放入黑芝麻，再继续选择果酱功能，烘烤了15分钟左右就关掉了。

7.搅拌均匀后摊平晾凉。

小贴士：压碎的步骤要尽量压的很碎啊，这样肉松才会更加细腻。

喜欢辣味的可以加入辣椒，或者别的什幺口味，统统可以哦。

西餐鸡肉做法大全菜谱

西餐鸡肉做法大全菜谱鸡肉味甘，性微温;入脾、胃经。

能温中补脾，益气养血，补肾益精。

主治脾胃阳气虚弱，疲乏无力，肾精不足，下面就由店铺为大家整理的西餐鸡肉做法大全菜谱，欢迎阅读。

鸡肉西餐做法1、麻辣鸡肉材料主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克做法1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟;2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出;3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

鸡肉西餐做法2、鸡肉凯萨沙拉材料罗蔓生菜2颗鸡胸肉3份喜欢面包适量油渍番茄(附注)适量帕米桑起司(附注)适量水一锅白酒(附注)适量匈牙利红椒粉适量辣椒粉适量盐适量黑胡椒适量干辣椒1根橄榄油适量原味优格80克蒜瓣2个鳀鱼2条帕米桑起司(附注)40克油渍番茄橄榄油(附注)2大匙伍斯特醋(附注)1茶匙柠檬皮末+汁(小颗)1颗盐适量黑胡椒适量做法1附注及食材替换参考：帕米桑起司(Parmesan Cheese现磨或罐装均可)，喜欢面包(新、旧都可，这边用自制全麦面包)，油渍番茄橄榄油(或一般橄榄油)，油渍番茄(或新鲜番茄)，伍斯特醋(Worcestershire sauce)，白酒(或米酒)，涂抹鸡肉辛香料(自己喜欢就好)2罗蔓生菜、洗净、沥干、切段，面包切块烤箱125度烤10分钟至香脆。

3蒜、鳀鱼切末，Parmesan Cheese磨粉末、柠檬磨皮末取汁与其它优格凯萨酱材料搅拌均匀备用。

柠檬汁建议视个人口味慢慢加!4备一平盘放入匈牙利红椒粉、辣椒粉、盐、黑胡椒及干辣椒中的籽混匀，完全不吃辣就留匈牙利红椒粉、盐、黑胡椒就好!5滚沸一锅水、加入适量白酒、熄火!!放入鸡胸肉浸泡至表面泛白但隐约可见内部的生肉色，捞起、拭去表面水份(时间约2~3分钟，视鸡胸肉大小)6鸡胸肉表面涂抹橄榄油至4的粉料盘中均匀沾裹，起锅入少许橄榄油香煎鸡胸肉至上色、肉熟(干辣椒的外皮可一起入锅煎增香)，取出静置一会后斜切厚片。

厨房美食菜谱：肉松面包的做法

厨房美食菜谱：肉松面包的做法
做了肉松，迫不急待的做了肉松面包，对于面包，我还是相当的热爱，喜欢当早餐吃，一杯牛奶，一份水果或蔬菜，一个面包，就是一顿不错的早餐。

食材
主料：
高筋面粉320g
低筋面粉40g
黄油32g
盐2g
干酵母6g
白糖30g
奶粉16g
蛋液32g
牛奶220g
肉松50g
葱花20g
步骤
1.把所有原料（黄油除外）以先液体后固体的顺序放入
揉面桶里
2.揉至光滑后放入黄油再继续揉至扩展阶段
3.在温暖处进行基础发酵
4.发酵至用手蘸高粉戳洞，洞不回缩不塌陷。

5.发酵好的面团排气
6.滚圆
7.用擀面杖擀成烤盘大小的面块
8.放在温暖处进行二次发酵，待发酵至两倍大的时候，刷上蛋液，进预热180度的烤箱中，中层，烘焙25分钟左右
9.取出撒上葱花，再入烤箱烘烤两分钟
10.取出翻面撒上肉松，卷成面包卷即成。

11.卷成面包卷即成。

小贴士：制作面包时可以把高粉换成全麦粉。

厨房美食菜谱：肉松饼干的做法

厨房美食菜谱：肉松饼干的做法
女儿吃的肉松，拿了些做饼干，没想到效果不错哦！
食材
主料：
低筋面粉
黄油
全蛋液
糖粉
肉松20克
步骤
1.黄油软化后，加入糖粉，打发至发白
2.分三次倒入蛋液，每次都要打发至完全混合
3.低粉过筛后，加入黄油中
4.用刮刀拌匀成面团
5.面团分成每个10克的小面团，搓圆，捏扁,中间放入适量肉松，包起来搓圆，注意露馅
6.此时烤箱180度，上下管预热
将包好馅的面团放入烤盘中，用叉子按压出印子
7.依次全部做好
8.放入预热好的烤箱，180度，上下管，上层，20分钟
9.烤好后，取出晾凉，密封保存
小贴士：勺子压的时候，力度要控制，不要压的太厉害，容易裂开！。

厨房美食菜谱：鸡肉松小餐包的做法

厨房美食菜谱：鸡肉松小餐包的做法
这款小餐包适合早餐吃，在制作时直接把鸡肉松和入了面团中，所以面发酵好后，直接简单一整形即可，做起来十分简单。

食材
主料：
高筋面粉
牛奶
鸡蛋
鸡肉松
色拉油25g
绵白糖20g
酵母粉3g
精盐2g
步骤
1.将所有原料加入面包机内桶中，启动ACA面包机的发面团程序，
2.90分钟后面团就发酵好了，
3.将发酵好的面团揉搓排气后，分成9份，
4.将每一份小面团滚圆，
5.放入烤盘，加盖保鲜膜，入烤箱二发30分钟，
6.将二好后的面包坯刷一层全蛋液，
7.入烤箱，中层，上下火，180度，烤15分钟即可。

小贴士：鸡肉松的做法请参考之前已发的菜谱。

厨房美食菜谱：肉松家常饼的做法

厨房美食菜谱：肉松家常饼的做法
前些天做了鸡肉松，就想着怎幺吃，不想做那种太油的肉松饼，就做成了夹馅的家常饼，也蛮好吃的。

食材
主料：
面粉250g
鸡肉松
鸡蛋1个
油适量
盐适量
香葱适量
步骤
1.面粉放在盆里，烧一些开水。

2.用开水烫面。

3.加入一个鸡蛋。

4.把鸡蛋和面揉匀。

5.香葱洗净。

6.将香葱切成末。

7.将揉好的面擀成一张圆饼。

8.上面放油、盐、鸡肉松和香葱末。

9.卷起。

10.做成圆剂子。

11.再次擀开成圆饼。

12.电饼铛里放上油。

13.将饼坯放进电饼铛里烙，烙熟一面后翻面。

14.两面均烙成金黄色，取出切开。

小贴士：用开水和面，可以让饼的口感更柔软。

厨房美食菜谱：金丝肉松饼的做法_0

厨房美食菜谱：金丝肉松饼的做法从超市买了金丝肉松饼，薄皮大馅，第一次吃就爱上了它。

酥松的外皮有入口即化的感觉，金黄的饼馅甜中略带咸香，糯润绵软，非常好吃。

可惜就是价格小贵了点，28元500克。

当时就想着自己烤这款肉松饼，肉松饼馅一定不是纯肉松的，如果是纯肉松会发干，缺乏润的口感，家里还有些莲籽已经放了快两年时间，于是便把这莲籽处理掉做成莲蓉，加少许黄油炒制收一下水分，与肉松混合制作了黄金肉松饼的馅，用自己提炼的猪板油开酥，因为外皮只加了10克糖，所以烤的过程没有着色。

我这种方法烤的肉松饼肉松馅色泽金黄、甜咸适中、口感糯润，外皮酥松入口即化，下面与大家分享一下做法。

食材主料：中筋面粉150g低筋面粉金丝肉松馅375g练制猪板油100g绵白糖55g开水67g步骤1.黄金肉松馅配方：自制莲蓉350克、绵白糖45克、牛肉松190克、玉米油25克取金丝肉松馅25克重，团成馅芯团备用金丝肉松饼馅制作方法见：/recipe/create/4271822.水油皮面：中筋面粉150克、绵白糖10克、猪油50克、开水67克油酥面：低筋面粉100克（80克中粉+20克玉米淀粉替代）、猪油50克和好面后松驰15分钟备用3.将水油皮揪成18克重的剂子油酥面揪成10克重剂子分别滚圆松驰4.取一油皮面团用手按扁，包入油酥面团一个，慢慢收口最后捏合完成包酥，收口向下摆放5.取一包酥面团擀成厚3MM椭圆长条，从一头卷起，卷好后收头向下摆放6.全部卷好后松驰片刻7.取一松驰好的卷，按扁后擀成长条8.从一头卷起卷到头，收头向下摆放9.完成第二次卷卷，松驰片刻10.取一松驰好的卷，拇指压在中间向内对折11.四个角对角捏合住12.收口向下摆放松驰片刻13.取一松驰好的面团用手按成圆片，包入肉松馅一枚，慢慢收口捏合住，收口向下摆放14.取一包好馅的生坯，用D型板轻轻按压平表面15.摆入烤盘，整个生坯制作就完成了16.将烤盘放入预热好180度烤箱，中层上下火烤25分钟，黄金肉松饼就烤好了小贴士：操作过程中面团注意加盖保鲜膜，避免被吹干皮。

厨房美食菜谱：肉松面包的做法_4

厨房美食菜谱：肉松面包的做法家中有二位特别喜欢吃烤箱类的食物的人，我又是上班一族，又是面包控，于是乎，我就想到了做多一些餐包，第二天早上只要拿出来解冻，然后再配点别的食材，这一个早上的主食就很简单的对付过去了，算得上是懒人做法吧。

懒人既要图方便，还要讲究下营养哦。

这一次做的肉松面包，肉松也是自已提前做好，想吃的时候拿出来就是了。

我试过，自已做的肉松和外面买的肉松，保存条件一样，自已做的肉松一个月内一定要吃完，否则易坏，外面买的肉松，放上个半年至一年，还是可以吃的，我说的，应当有人懂。

食材主料：低粉高粉油白糖盐酵母牛奶鸡蛋沙拉酱适量肉松适量步骤1.将材料放入面包桶中2.按揉面程序，揉成光滑面团后再继续一个揉面程序3.揉成完成，再按发面程序，将面团发至二倍大4.面团取出，揉成光滑的小面团。

每个小面团重量要求一样哦5.取其中一个小面团，擀成椭圆形6.卷紧，摆入烤旁，其他依次做好，放入温暖潮湿的地方进行二次发酵。

7.面团明显变大了。

8.表面抹上蛋液，撒上芝麻9.烤箱提前预热，170度上火，150度下火，烤约12-15分钟。

10.出炉了。

我是晚上烤，第二天早上再来加工的11.用刀将面包中间对半开，不要切断了哦。

12.抹上沙拉酱13.撒上肉松，面包完成了，有没有想吃？小贴士：1、夏天气温高，面包机揉面会产生热量，我会将牛奶提前放入冰箱冷藏，再来揉面。

2、夏天气温高，水分易挥发，注意表面面团水分，要时不时补充下。

3、夏天气温高，二发可以在室温下进行，注意要密封，最好加个盖，以免表面水分流失。

4、烤的时候要注意观火，温度和时间仅供参考哦。

厨房美食菜谱：金丝肉松饼馅的做法

厨房美食菜谱：金丝肉松饼馅的做法
金丝肉松饼，薄皮大馅，第一次吃就爱上了它。

酥松的外皮有入口即化的感觉，金黄的饼馅甜中略带咸香，糯润绵软，非常好吃。

金丝肉松饼馅一定不是纯肉松的，单纯肉松没有那种润糯的口感，于是在网上搜了下金比肉松饼馅的做法，是在肉松中加入了一定量的白芸豆沙，有去过超市买白云豆，这白云豆要14元500克，价格小贵呵，想到家里还有些莲籽已经放了快两年时间，于是便把这陈莲籽做成莲蓉，用来替代白云豆沙。

加少许黄油炒制收一下水分，与肉松混合制作了黄金肉松饼的馅。

食材
主料：
莲子190g
牛肉松
黄油10g
绵白糖45g
玉米油25g
步骤
1.去芯莲子190G洗净
2.倒入高压锅，加适量水
3.煮20分钟煮熟后倒出多余的水
4.炒锅内加入10G黄油
5.加入煮熟的莲子小火翻炒收水，同时用铲子腻碎成蓉后关火
6.莲蓉350克、绵白糖45克、牛肉松190克、玉米油25克备用
7.白糖加入莲蓉中，戴一次性手套用后混合抓拌均匀
8.加入牛肉松190G，与混合均匀的莲蓉白糖再次混合抓拌均匀，不要有结团，让莲蓉与肉松充分混合均匀后，加入25G玉米油充分抓拌均匀
9.金丝肉松饼的馅就做好了，按需要的重量添加即可
小贴士：肉松本身就含盐糖，在加入莲蓉后不需要过多加糖了，如果喜欢甜度高的馅可以酌情增加糖量。

少量加一些玉米油使金丝肉松馅口感更润。

西餐菜谱家常菜做法大全集

西餐菜谱家常菜做法大全集很多人都想要在家里面尝试着做西餐来吃，那么，你知道西餐菜谱的家常菜做法有哪些吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐菜谱家常菜做法，大家一起来看看吧。

食材主料：春饼4张辅料：鸡胸脯肉适量圣女果适量油适量面包糠适量鸡蛋1个洋葱适量辣椒粉适量胡椒粉适量精盐适量生菜适量步骤1.将鸡胸肉切片。

2.放入辣椒粉，盐，胡椒粉，腌一个小时腌入味。

3.将腌好的鸡肉蘸上蛋液。

4.粘上面包糠。

5.放入锅中煎至两面金黄。

6.将薄饼在盘子上平铺好。

7. 放一片生菜。

8.放入小西红柿和洋葱丝。

9.摆入炸好的鸡排。

10.卷成卷。

11.可以美味的食用了。

食材主料：桃子1个苹果2个芒果1个李子1个西栖1个大樱桃20粒生菜1棵西红柿1个甜椒1个玉米1根辅料：柠檬汁适量盐适量酸奶适量步骤1.备好各式水果和蔬菜：桃子、红苹果、黄苹果、芒果、李子、西栖、大樱桃、生菜、西红柿、甜椒和玉米。

2.将生菜粗切几刀，西红柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中。

3.加少量的盐拌均。

4.将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。

5.芒果也切成小丁，倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。

6.挤进一点青柠汁，拌均。

7.还有大樱桃去除核，也放入6中的大碗内。

8.将7水果倒入3蔬菜碗中。

9.然后将全部蔬菜水果拌均。

10.从9中盛出一些到各人的小碗里，加入适量的酸奶。

11.拌均，再撒上核桃和松子。

一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉就做好了。

食材主料：意面200g辅料：橄榄油适量盐适量番茄适量番茄酱适量糖适量肉末适量洋葱适量蒜适量芝士粉适量步骤1.准备好材料。

2.锅中入热水，加入少量的食盐，放入面条小火煮7分钟。

3.煮好后捞出，凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。

4.洋葱、大蒜切碎，番茄对半切开。

5.锅中入油，洋葱和蒜入锅中煸香6.加入肉末，炒然后入番茄炒入味。

7.加入番茄酱，加入适量的水、盐、糖炒匀。

8.入面条加入芝士粉。

9.拌匀出锅。

厨房美食菜谱：自制鸡肉松的做法

厨房美食菜谱：自制鸡肉松的做法
看到好友做的肉松，便学习一下，做了这份香喷喷的鸡肉松，健康无添加，吃得放心呢！而且，鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。

食材
主料：
鸡肉200g
花椒适量
大料适量
葱适量
姜适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
白糖适量
步骤
1.鸡肉一块
2.切条
3.放入锅中，添适量清水，放葱、姜、花椒、大料
4.煮熟控水
5.撕碎
6.放入面包机
7.放盐、白糖、鸡精、五香粉、酱油，按翻炒键
8.做好了
小贴士：无添加的，要尽快食用哦！。

厨房美食菜谱：宝宝辅食【无盐版鸡肉松】的做法

厨房美食菜谱：宝宝辅食【无盐版鸡肉松】
的做法
这款【无盐版鸡肉松】适合一岁以内的宝宝添加辅食
我的小男人现在9个月了，给他吃我自己做的放心，没有添加剂成份
?是老家姑姑自己养的
食材
主料：
鸡肉0适量
胡麻油0适量
步骤
1.制作材料很简单:鸡肉，油，不粘锅
我用的是炖完鸡肉高汤剩余的鸡肉，因为每次炖完汤，剩下的肉都没人吃，到了太浪费，我就直接拿来做肉松当然妈妈幺也可以用新鲜的鸡肉，听说鸡胸肉不错
2.带个手套把鸡肉撕成丝，撕的越碎越好
3.锅里放点胡麻油，或者核桃油还是其他植物油都可以
4.油热后放撕好的鸡肉进去翻炒，刚开始大火炒几分
钟，后面转小火炒，不然鸡肉会炒焦的
5.哇卡，这是手力活，转小火要不停的炒
6.?我需要一台面包机
终于炒好了，要抄到鸡肉丝干干，无水分?????
7.然后装入辅食机把鸡肉丝打成粉就可以
8.ok,一只鸡的骨灰都在这了????
简称【鸡肉松】
9.小男人9个月了，可以吃稍微粗点的食物，所以鸡肉松我没有打得很细腻
小贴士：鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

厨房美食菜谱：肉松面包的做法

厨房美食菜谱：肉松面包的做法
今天的肉松是用的自己家做的，感觉不错。

面团分了2分，肉松包是给波波爸的，另外两个没包馅的是我和波波的。

要想自己做肉松的，可以参考这个方子;肉松;
沙拉酱也是自家调的，不过我只用了1个蛋黄，80ml色拉油（我用的玉米胚芽油），还有一些砂糖，几滴白醋。

砂糖的分量自己掌握就好了，蘸一些尝点看是否足够。

蛋黄加砂糖打散，调匀，将沙拉油一点点加入打匀，蛋黄酱便会越来越浓稠，感觉甜度不够可以再加糖。

最后滴几滴白醋即可。

食材
主料：
高筋面粉250克
细砂糖25克
盐0.5小匙
干酵母1.25小匙
牛奶160毫升
黄油35克
步骤
1.高粉，细砂糖，盐混合均匀；加入干酵母，和牛奶揉成略光滑的面团
2.接着将黄油加入，慢慢揉进面团，至黄油吸收，面团光滑，可以拉出薄膜（尽量揉到面团光滑些，实在没力，就这样也成）
3.揉好的面团放入足够发酵空间的容器，蒙上保鲜膜，放到温暖湿润处发酵。

（可以在锅里加热水，下面放蒸架或者垫个碗，盛放面团的容器放进去，盖上锅盖，利用相对封闭有一定温度和湿度的锅内空间进行发酵）
4.面团发酵到原来的3倍大左右，取出，分割成2等份；其中1分擀成长方片，将调好的肉松馅如图排入，再纵向卷成一长条，排上烤盘。

5.剩下的面团再1分为2，整形如图所示。

6.将装有面团的烤盘放入烤箱，再放一杯热水进去，关上烤箱门，进行二次发酵至2-2.5倍大左右，用裱花袋在肉松包表面横向挤上一些条沙拉酱，另外两个面包刷全蛋液
7.烤箱预热180度，放入烤箱中层20分钟左右。

厨房美食菜谱：肉松酥的做法

厨房美食菜谱：肉松酥的做法
做了肉松，总得再做点什幺，闲着也是闲着对吧？食材
主料：
高筋面粉
低筋面粉
白砂糖
起酥油
水50g
酵母
低筋面粉62g
起酥油50g
肉松150g
沙拉酱适量
芝麻适量
全蛋液适量
步骤
1.主料里所有的材料和成面团
2.辅料里，低筋面粉和起酥油和成面团，很粘手
3.分成八个小圆球
4.分成八个小圆球
5.大的圆球摁成饼，包入小的圆球，用虎口收口
6.全部包好
7.取一个摁扁，擀开
8.从下向上卷起
9.再擀开，从下向上卷起
10.对折
11.收紧口，摁扁，擀成圆饼
12.肉松用沙拉酱拌匀
13.包入肉松，用虎口收口
14.包圆后，用手心摁扁，静置15分钟
15.刷蛋液，撒芝麻
16.好了哟！哈哈终于好了，快烤好的时候我就着急，在旁边等着，就怕糊了，那样就前功尽弃了！
17.还可以吧？皮特别酥，咬一口掉渣渣！
小贴士：无。