特百惠食谱菜谱

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特百惠食谱

特百惠食谱特百惠食谱蛋奶发糕面粉、奶粉各一小精灵，鸡蛋一个，白糖½小精灵，油、盐、蜂蜜少许，放入餐餐乐，搅拌后，微波炉中高火2分钟。

梨罐头 1.先将白梨去核去皮，切成块；2.将白梨高火3分钟，再放入白糖高火1分钟即可。

无油煎蛋鸡蛋一个，放入餐餐乐，用牙签扎眼后进微波炉高火40秒春饼和好的面揪成十个饺剂子大小的面团，按压成饼后，中间抹上油，擀成薄饼（一摞），单层厨神，高火1.5分钟，共计10张薄饼。

豆豉香辣鱼材料：三花鲤鱼一条（约1.5斤），胡萝卜半根，豆豉10克，干辣椒段少许，油，生抽，蒸鱼豉油，葱姜蒜切段。

做法：1.鱼洗净切段，加生抽是鱼的三分之一腌10分钟。

2.在盖里加胡萝卜丁，豆豉，干辣椒段，少许油进微波一分钟取出。

3.锅里加油，葱姜蒜一分钟爆香取出，将鱼倒入，再将2的东西倒在鱼上加盖高火4分钟后倒入蒸鱼豉油。

4.取出翻个，再加热4分钟即可。

牛肉干1.一斤牛肉切成条，加三分之一的老抽，一小精灵的老抽，一小精灵的生抽，一平勺的糖，料酒少许。

2.高火4分钟后，把汤倒掉，再微波2分钟。

3.辣椒粉、孜然粉拌匀，再来3-4分钟烘干即可。

或者把1放入精钢锅里，120°（600瓦）火力12分钟后，捞出牛肉，放到微波厨神中，把3放入拌匀，高火3分钟即可。

蒸菜厨神容器内，葱花爆香30秒，放入拌上干面粉的时蔬，微波炉高火3分钟后放入调料即可。

摇摇杯的妙用香蕉奶昔——熟透香蕉一截，纯牛奶（酸奶）适量（淹没香蕉一点，摇摇杯需留出一半空间可摇），摇成香蕉奶昔。

草莓奶昔——较软草莓2~3颗，酸奶一小包（五连包酸奶效果好些），摇成淡红色的草莓奶昔。

芒果奶昔——芒果瓤纯牛奶蜂蜜加在一起摇成奶昔南瓜奶昔——南瓜（特百惠连蒸格）微波中高火4分钟（或上笼蒸熟）牛奶蜂蜜猕猴桃汁——猕猴桃水蜂蜜水蜜桃汁——水蜜桃（熟透的，去皮切块）水蜂蜜西瓜汁——西瓜切块，直接放入摇摇杯摇成西瓜汁番茄汁——番茄（烫去皮，切块）水蜂蜜红粉佳人——大红色，酸甜可口，瘦身、淡化斑点番茄（烫去皮，切块）胡萝卜泥（一小截）水蜂蜜勿摇热饮！一、无水焯菠菜用料：菠菜做法：把洗好的菠菜放入5.7浅锅中,中火160度,盖上盖子.锅盖的小孔冒气即可.二、三色水饺：用料：面粉、韭菜、鸡蛋、海米调料：生抽、老抽、花椒面、蚝油做法：1、把胡萝卜蘑容和到面里，把辣椒或者黄瓜蘑蓉和到面里，另外一色就用白面了。

特百惠食谱

特百惠食谱健脑花生糖：口感酥脆，果实饱满，为大脑补充能量，增强记忆。

材料：花生米150克，芝麻30克，白砂糖150克，麦芽糖100克，食用油12毫升。

工具：5.7升至尊精钢多用锅，亚洲之星精钢片刀，旋风切剁器。

做法：1、将花生米和芝麻用小火炒香晾凉，用旋风切剁器拉碎，口感更好；2、锅中放入食用油，烧热后加入白糖熬化，放入麦芽糖，将花生和芝麻放入糖浆中拌匀。

3、趁热将花生糖倒入垫有锡纸的砧板上，用擀面杖将糖擀平，趁热用刀将糖切成大小适合的块状，晾凉即可。

温馨提示：1、可加入各类干果，如巴旦木、南瓜子、夏威夷果、葡萄干等。

2、一定要趁热将糖切块，放凉后切块容易碎裂成不规则形状，影响成品外观。

精钢锅拿手小吃大食汇：牛肉干、爆米化、新奥尔良烤翅。

桂花马蹄糕：口感清甜炊糯，清火降燥的健康小糕点。

材料：新鲜荸荠（马蹄）3-5个，马蹄粉1000克，食用桂花50克。

调料：白糖200克。

工具：至尊精钢三层炒锅（连蒸架）做法：1、马蹄粉用清水稀释成浆；2、加入白糖搅拌均匀成半糊状；3、将荸荠切碎，连同桂花加入搅拌好的的粉浆中，充分拌匀后倒入模具中；4、放入三层砂锅蒸架上大火蒸30分钟即可；5、蒸熟后的马蹄糕立即食用，香软有嚼劲；也可放入保鲜盒进冰箱冷藏，吃的时候用三层炒锅煎至表面金黄，外香内软，别有一番风味。

精钢锅拿手小吃大食汇：开口笑、南瓜饼。

香芒雪芭：冰凉透心，芒香诱人，清肠胃，挡火气。

材料：芒果2个（约500克），淡奶油250毫升，纯牛奶100毫升。

调料：白糖适量（视芒果甜度和个人喜好）工具：龙卷风发泡搅拌器，压蓉棒，冷冻保鲜盒。

做法：1、芒果去皮去核，果肉用压蓉棒压成芒果呢；2、淡奶油加白糖主进龙卷风发泡搅拌器打发，倒出与芒果泥一同搅拌；3、再加入纯牛奶，继续搅拌；4、将糊状物倒入冷冻保鲜盒，合盖，主冰箱冷冻室；5、每40分钟取出搅拌5分钟，共3次。

冷冻4小时或隔夜后可食用。

（可依个人口味选择其他水果制作）南瓜百合粥：清淡宜人，润肺止咳，保健之粥品。

特百惠多用锅六款美味蛋糕食谱

特百惠多用锅六款美味蛋糕食谱特百惠多用锅，一锅顶八锅，煎炒炖炸煮样样行，还能当烤箱烘焙各种美味蛋糕！特百惠多用锅美味蛋糕食谱1.、原味戚风蛋糕（必学基本款）2.、酸奶蛋糕盒3、肉松蛋糕卷4、枣泥蛋糕5、榴莲蛋糕卷6、红糖蒸蛋糕点击蓝字查看食谱（点击图片查看详细食谱）原味戚风蛋糕【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖（其中1精灵杯糖加入蛋黄面糊中，1精灵杯糖加入蛋白中打发）、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮【做法】1、准备好原材料——0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋，用隔蛋器将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入龙卷风，蛋黄放入奇妙果菜篮中备用；2、先准备蛋黄面糊，将蛋黄放入特百惠料理碗中，倒入0.5精灵杯玉米油、1精灵杯牛奶或水，1精灵杯细砂糖，充分搅拌均匀，将3精灵杯的面粉倒入特百惠面粉筛中，再将面粉筛入蛋黄混合液中，用焙乐搅拌棒上下翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，也不要搅拌过度，那样会导致面粉起筋，影响蛋糕口感，搅拌均匀后，放置一边备用；3、将蛋白倒入特百惠龙卷风发泡搅拌器，倒入一半份量的细砂糖，轻轻摇动龙卷风发泡搅拌器，使蛋白液产生粗大气泡，再倒入另外一半的细砂糖，继续摇动龙卷风发泡搅拌器，将蛋白打发至干性发泡状态，提起龙卷风时，蛋白拉出短小直立的尖角，倒扣罐子，蛋白不会流动，表明蛋白达到干性发泡状态，这个步骤非常关键，蛋白没有打发到位会造成戚风蛋糕回缩、塌陷。

4、取约三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，用搅拌棒切拌或翻拌均匀，这里的搅拌手法非常重要，用搅拌棒在面糊中划十字，或者从下往上翻拌，不能直接划圈搅拌，这样会造成蛋白消泡，影响蛋糕的蓬发，三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀后，再将剩余的三分之二蛋白放入面糊中，再次切拌或翻拌均匀；5、打开电陶炉，开800瓦将特百惠多用锅预热3分钟左右，此时倒入适量玉米油，会产生小气泡，摇动锅身，使植物油均匀沾满多用锅的底部和内壁，并预热片刻后，将面糊倒入多用锅，并用搅拌棒轻轻刮平面糊，撒上适量黑芝麻，盖上锅盖，开300瓦小火，定时20分钟，烤至蛋糕香味飘出；6、此时打开锅盖，将蛋糕倒扣到砧板上，烤过戚风蛋糕的多用锅非常干净，一点儿也不会粘锅，将蛋糕翻面再用熟食刀均匀地切成小块，柔软细腻，美味可口的戚风蛋糕完美呈现！（点击图片查看详细食谱）酸奶蛋糕盒【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋、老酸奶1盒（必须要用含水量低的浓稠的老酸奶，不可用普通酸奶代替）、奶粉少许【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮、特百惠冷藏小盒【做法】1、按照原味戚风蛋糕的做法，准备好蛋糕胚2、将烤好的蛋糕倒扣到砧板上，冷却后，按特百惠冷藏小盒的大小切成长方形，再用熟食刀从中间剖开，剖成较薄的蛋糕胚备用；3、取一片蛋糕胚放入冷藏小盒底部，抹上一层老酸奶，再盖上一片蛋糕胚，然后再抹上一层老酸奶，盖上一片蛋糕胚，中间的夹心酸奶可以稍微多一些，最上面再抹上一层薄薄的酸奶，最后撒上一层奶粉即可，必须注意的是这里要用老酸奶，普通酸奶含水量太高，蛋糕会吸收水分变软，味道就不好了，所以必须要用含水量低的，非常浓稠的老酸奶，老酸奶一般超市有售。

特百惠食谱果醋

特百惠食谱菜谱果醋之吉白夕凡创作花生糖原料配比是一斤花生一斤糖, 猪妞第一次做, 只用了不到半斤花生那么, 就半斤糖好了.为了不破坏厨房, 猪妞久把战场选择在餐厅餐桌上结合电磁炉进行, 究竟……懒哈！容易清洁哒！第一步, 熬糖, 加点食用油（人家特百惠用的是近2000米的尊钢锅熬制, 猪妞就用自家小奶锅）熬制成金黄色第二步, 其实是在第一步之前进行好哈！把花生仁用微波炉烤香, 嘎嘣脆！去失落红外衣第三步, 把花生仁装进保鲜袋, 用刀背压碎碎哈！第四步, 将花生碎碎放进熬好的糖液中, 不竭的搅拌至均匀第五步, 取出花生糖, 用刀背压平, 然后切成小块块！第六步, 冷却后就可以吃哒！装进美美的小点心盒里贮存吧！花生糖热量超高, 不要贪吃哦！果醋制作方法所需物料：柠檬2-3个、冰糖5两、白米醋1斤陈装产物：年夜油壶制作方法：将柠檬洗净擦干切片和冰糖一起放入年夜油壶内, 再倒入白米醋密封保管即可.最好密封保管在60天口感更加.健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血, 还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长.长期饮用柠檬醋还可以增强抵当力, 让皮肤更加白皙透嫩.葡萄醋所需物料：葡萄4两（巨峰或玫瑰香）、冰糖5两、白米醋1斤制作方法：将葡萄洗干净擦干, 可以不用去皮直接和冰糖一起放入年夜油壶内, 再倒入白米醋密封保管即可.最好密封保管20天以上口感更加.健康功效：能够减少肠内不良细菌数量, 帮手有益细菌繁殖, 消除皮肤色斑.另外, 葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性, 从内缓解疲劳, 境强体力.蕃茄醋所需物料：番茄3个、冰糖2两、白米醋1斤陈装产物：年夜油壶制作方法：将番茄洗干净擦干, 切片后和冰糖一起放入年夜油壶内, 再倒入白米醋密封保管即可.最好密封保管20天以上口感更好.健康功效：丰富的AV、VC、矿物质、叶酸, 虽未经煮熟, 但经浸泡清醋后, 茄红素一样可以发挥效果, 抗氧化帮手消化、高纤美容, 还可以抑制癌细胞.苹果醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器用料：苹果白米醋冰糖做法：白米醋300克, 苹果300克, 冰糖150克, 将苹果洗净用刨皮器削皮后, 再用刨丝器刨成丝放入油壶中.加上冰糖后, 盖上盖密封置于阴凉处, 一周后即可.倒原液1:5并水即可饮用.贴心小提示：苹果和醋的组合是你不能不选择的健康饮品.它可消除便秘, 制黑斑, 还可以增进新陈代谢、解烦闷、去疲劳.长期饮用可以令你的身体状态一级棒.葡萄醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器用料：香醋年夜串葡萄冰糖做法：1.香醋适量, 年夜串葡萄, 蜂蜜适量.葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁, 将滤得的果汁倒入杯中, 加入香醋, 蜂蜜调匀即可饮用.贴心小提示：能够减少肠内不良细菌数量, 帮手有益细菌繁殖, 消除皮肤色斑.另外, 葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性, 从内缓解疲劳, 增强体力.酸梅醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料：谷物醋（白醋或米错）鲜青梅（青杏）冰糖做法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克.将梅子充沛洗净后, 用布或纸巾一颗颗擦干；放进纤巧壶中, 然后缓缓地注入谷物醋.密封置于阴凉处一个月后, 即可以饮用.梅子也可以做成腌梅食用.贴心小提示：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用, 坚持饮用可以加速新陈代谢, 有效地将体内的毒素排出.帮手消化, 改善便秘, 预防老化.香蕉果醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀微波容器用料：谷物醋（白醋或米错）香蕉100克红糖100克苹果醋200克做法：1.香蕉去皮后切成薄片, 红糖, 苹果醋, 三样工具方在一个微波容器里然后放入微波炉中20秒, 微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化, 倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的处所14天就好了, 心急的放三天就可以喝了.贴心小提示：喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘, 让皮肤漂亮.如果用另外蔬果譬如苦瓜, 草莓就把红糖换成冰糖, 份量都不用变.每一种都有好处, 苦瓜果醋可以排毒, 可以让皮肤变好. 做好的果醋可以直接兑水喝, 也可以用来凉拌沙拉, 最简单的是西红柿一个, 甜椒1/4个, 200克熟的玉米粒, 加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了.柠檬醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀用料：白醋或米醋柠檬冰糖250克制作方法：白醋, 柠檬, 冰糖, 将柠檬洗净晾干或擦干, 切片, 放入油壶或纤巧壶中加入白醋, 密封60天即可饮用.贴心小提示：柠檬醋能防止牙龈红肿出血, 还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长.长期饮用柠檬醋还可以增强抵当力, 让皮肤更加白皙透嫩.草莓醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀用料：谷物醋或白醋或米醋1000克草莓1000克冰糖1000克制作方法：谷物醋, 熟透的草莓, 冰糖, 将草莓充沛洗净后除蒂部凉干或擦干, 将草莓切成十字, 和冰糖依次放入油壶或纤巧壶中, 然后缓缓地注入谷物醋.密封置于阴凉处一周后, 即可饮用.贴心小提示：长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛, 还会对便秘有很好的疗效.或许你不知道吧, 草莓醋对压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮手.苏打醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料：谷物醋或白醋或米醋1000克蜂蜜少许制作方法：米醋60克, 冰汽水300克, 如果口味需要还可以加入蜂蜜少许.在米醋中加入蜂蜜少许.在糯米醋中加入汽水, 放进油壶或纤巧壶中密封起来, 饮用时稀释倒入蜂蜜, 现冲现饮.提心小提示：苏打醋不单非常好喝, 而且有清热解渴, 瘦身去脂, 弥补维生素的作用.它可以有效地调节体内酸碱值, 增强身体活力, 防止身体老化.玫瑰醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料：白醋或米醋蜂蜜少许制作方法：白醋一瓶, 玫瑰花20朵—30朵.将上述资料混合后放在油壶或纤巧壶, 盖紧盖子放置七天左右就可以了.醋可以加水直接喝, 也可以和蜂蜜混合之后喝, 口感酸酸甜甜的很不错.贴心小提示：气味清香, 是帮手新陈代谢, 调节生理机能, 缓解生理不顺等不适现象, 更有养颜美容的神奇效果, 让你轻松拥有粉嫩好气色.果冻醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神用料：白醋或米醋冰糖做法：将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水, 以小火煮溶, 边煮边缓缓调匀.将米醋徐徐加入拌匀, 然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结, 冰镇后即可食用.贴心小提示：饮用果冻醋能够有效增进血液循环、消除疲劳、增强体力.酸甜的口味更能够帮你开胃助消化.猕猴桃醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神用料：米醋或香醋冰糖做法：将一个猕猴桃去皮, 取果肉后, 和一瓶米醋、冰糖一起放油壶或纤巧壶中密封, 放置两天后即可饮用.贴心小提示：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋, 能有效增进人体的新陈代谢, 并能防止吃肉后消化不良, 营养过剩而招致的发胖.菊花醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料：白醋或米醋冰糖做法：菊花50克, 米醋1000克, 冰糖300克.一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中, 将米醋倒入, 七天后可饮用.贴心小提示：具有养肝明目, 去火清肝的作用；对消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效.酸奶醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料：白醋或米醋冰糖酸奶蜂蜜制作方法：米醋、酸奶、蜂蜜, 数量按自己口味确定.在酸奶中倒入米醋, 一边倒一边搅拌.在和醋混合调成稠糊状时, 加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可.贴心小提示：酸奶富含牛奶中的卵白质和钙质, 有助于骨骼生长.加入糯米醋后, 会进一步利于骨骼吸收钙质.樱桃醋用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器用料：白醋或米醋冰糖樱桃做法：米醋、樱桃, 冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用, 每日早晚稀释饮用20毫升.贴心小提示：对长期使用电脑的人有呵护视力的作用.樱桃里含有丰富的维生素A和铁, 有助视力的恢复和弥补年夜脑血液.维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多, 对血红素的提高有很年夜的帮手.红葡萄酒制作方法每年9月-10月都是做葡萄酒的好时间, 温度年夜约在23度左右, 在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄.制作方法：将带着把的葡萄加特百净加盐洗净, 注意不能碰到油.然后将10斤葡萄, 2斤白糖, 或冰糖粉也可以, 也就是10：2的比列, 17克糖变1度酒精, 洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔失落, 不压迫放满, 留出空间, 好发酵, 隔2天用干净的筷子往下摁, 这样十天左右, 把葡萄皮捞出来, （葡萄皮也可以吃）盖严盖子再过十天左右就可以过滤, 然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了.咖喱牛肉干资料：牛肉调料：白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.用具：微波厨神（欢宴四合一）做法：1、将牛肉切成条, 倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀, 腌制30分钟, 中高火2个3分钟2、拿出后倒出过剩的水分, 加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟3、取出拌入咖喱粉即可4、如果向吃干一点的可在加热2分钟微波蜜汁鸡翅资料：鸡翅5只, 生抽、蜂蜜各50ml.工具：特百惠欢宴四合一微波中碗, 特百惠磨蓉盒.做法：1、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁；2、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中, 加入上述调料拌匀腌制约2小时；3、淋上蜂蜜在鸡翅上,合上微波母盖, 翻开子盖, 放入微波炉以中高火加热2分钟, 拿出用筷子翻转鸡翅, 再次淋蜂蜜,继续以中高火加热2分钟OK！小贴士:这道微波美食不用生姜,也不用料酒和调和油!因为鸡翅自己有油脂!另外,加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了!制品可与餐厅的美食媲美!自制冰淇淋用具：欢宴四合一年夜盒或微波厨神年夜圆碗冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒资料：1斤鲜奶 1袋（120克）棉花糖做法：1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一碗内用微波高火熬2分钟, 静置片刻化开, 若没完全化开再微波高火1分钟；2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内, 放入冷冻室即可.也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻.胡萝卜蛋糕用具：微波厨神年夜圆碗摇摇杯隔蛋器刨丝磨蓉椭圆盒资料：胡萝卜1根, 鸡蛋2只, 发酵粉1匙, 面粉5铲（250克）, 葡萄干30克.调味：柠檬汁2匙, 糖70克（2安士杯）, 食用油适量.做法：1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉；2、用隔蛋器将蛋黄和卵白分开, 将卵白放入摇摇杯中打至蓬松, 再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神年夜圆碗内；3、将面粉、发酵粉放入微波厨神年夜圆碗内, 加入柠檬汁拌匀, 放置1小时；4、撒上葡萄干, 用微波高火两个2分半即可供食.玉米发糕用具：微波厨神年夜圆碗或微波圆碗连蒸格资料：半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油（没有也可）做法：将上述资料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵, 用微波高火4分钟即可.鸡蛋羹用具：微波水晶汤碗安士杯 ,资料：鸡蛋1个 ,调味：盐香油做法：将鸡蛋1个打入水晶汤碗中, 安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内, 加盐打散, 放入微波炉内中高火1分半, 加香油即可, 若2个鸡蛋, 加二杯水中高火2分半即可, 也可依个人口味加入一勺奶粉取代水做成奶香鸡蛋羹, 味道更香浓, 小孩更爱吃.鸡蛋饼用具：欢宴四合一摇摇杯刨丝磨蓉椭圆盒气雾油喷资料：半个西葫芦（或胡萝卜） 2个鸡蛋白面适量水调料：花生油盐黑芝麻做法：1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉；2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀, 放入白面、盐、水、食用油, 加入西葫芦碎摇匀；3、用气雾油喷在欢宴四合一盘上喷上油, 直接从摇摇杯倒入盘中, 撒上黑芝麻, 微波高火一分钟即可.也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼.羊肉串用具：欢宴四合一资料：羊肉250克竹签若干,调料：料酒、盐、酱油、五香粉、糖、淀粉、味精做法：1、将羊肉切小块, 放入调味料腌制半小时；2、用竹签将羊肉串好平放在盘上, 用微波高火1分钟, 翻面再微波半分钟即可.红枣莲子百合糖水用具：微波厨神年夜圆碗或欢宴四合一,资料：红枣、百合少许, 莲子一两, 银耳一朵, 冰糖100克.做法：1、水发银耳洗净剁碎, 红枣洗净去核切小环, 用开水将红枣、莲子、百合、银耳一起放入碗内, 用微波高火煮约4分钟；2、将冰糖放入碗内, 用高火再煮2个5分钟, 即可供食.夏天冰镇后味道更美.红烧鸡翅用具：欢宴四合一盘, 资料：鸡翅300克（10个）调味：姜少许, 葱半根, 酱油, 料酒、盐、胡椒粉少许, 糖1匙. 做法：1、鸡翅用竹签戮刺, 加入调味料腌制1至2小时（需翻搅数次使之入味）；2、腌好的鸡翅将过剩的调料控出, 放少许色拉油高火加热4分钟, 中途翻面即可.油炒花生米用具：微波碗或欢宴四合一,原料：花生米盐或糖做法：将花生米放入微波碗内, 加少许食用油, 高火微波1分钟, 停片刻搅拌再微波1分钟, 依个人口味洒上盐或糖放凉即可食用.绿豆汤用具：多用精钢锅用料：绿豆、开水、冰糖做法：1、将开水和绿豆放入锅中, 160度加热5分钟；2、5分钟后关火, 再焖5分钟, 开锅加入冰糖放凉及饮.上汤豆腐用具：欢宴四合一600毫升用料：白玉南豆腐一块, 高汤300克, 杂菜50克, 橄榄菜一勺做法：1.白玉南豆腐切片, 放入600毫升欢宴四合一中, 杂菜撒在豆腐上.2.高汤中加入橄榄菜调匀浇在豆腐上, 盖好母盖, 翻开子盖.3.放入微波炉中, 中高火5分钟（850W微波炉）.鲫鱼豆腐汤主料：鲫鱼300克, 豆腐300克.辅料：胡椒、料酒、鸡精、精盐、味精、葱、姜、色拉油、香菜适量.1．豆腐切5cm厚的薄片, 用盐沸水烫5分钟后沥干待用.2、鲫鱼去鳞和内脏, 抹上料酒, 用盐渍10分钟, 锅中放色拉油加热, 爆香姜片, 将鱼两面煎黄.3、将煎好的鱼放入电炖锅中, 放入葱、姜.4、一次加入足量清水.5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可白云猪手的做法制作资料：猪前后脚各1只1250克, 白醋1500克, 精盐450克, 白糖500克, 五柳料60克.制作方法：1.将猪脚去净毛,洗净,用沸水煮约30分钟,改用清水冲漂约1小时,剖开切成块,每块重约25克,洗净.另换沸水煮约20分钟,取出,又用清水冲漂约1小时;然后再换沸水煮20分钟至六成软烂,取出,晾凉,装盘.2.将白醋煮沸,加白糖,精盐,煮至溶解,滤清,凉后倒入盆里,将猪脚块浸6小时,随食随取.糯米芝麻黑豆乳脱发, 鹤发的朋友可以常喝.干黑豆1/2杯, 干糯米1/2杯, 黑芝麻１／５杯１．干黑豆泡１０小时左右２．干糯米, 黑芝麻和泡好的黑豆混合放入豆乳机杯体中, 加水, 通电, 自动完成３．碗中先放适量白糖, 冲入热豆乳, 这样可以给白糖杀菌牛奶鸡蛋羹用具：微波碗用料：牛奶500克鸡蛋3个葱姜做法：鸡蛋加鸡蛋搅拌, 进入微波中蒸, 加入葱姜末加入酱油醋即可清蒸鲈鱼主料：新鲜鲈鱼一条（一斤重左右）调料：姜片、葱断、盐、味精、料酒用具：蓝宝刀具、欢宴四合一做法：1、把鲈鱼洗净, 背部用刀各切3条；2、用盐, 味精, 绍酒, 姜片腌制5分钟；3、放入欢宴四合一中, 微波炉调至中高火, 每次2分钟, 加热4次, 开盖后撒上葱段即可；特点：不单把持简便, 而且充沛体现了特百惠微波产物子母盖防止水份散失的优势, 保管了鲈鱼的鲜嫩, 入口微甜, 毫无腥味.虾仁滑蛋蒸豆腐资料：鸡蛋2只, 剥壳鲜虾仁10只, 豆腐50克调料：食用油、盐、糖、鸡精适量用具：欢宴四合一、摇摇杯做法：1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀, 再放入豆腐一并搅拌；2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀, 再加入鲜虾仁；3、加入适量调料；4、放入微波炉, 中高火加热4分钟, 再加热2分钟即可.特色：鲜、嫩、滑, 入口即化, 老少皆宜.番茄奶酪焗饭一个小建议——前一天多煮些白米饭, 第二天用剩下的白米饭做份番茄奶酪焗饭, 不单简双方便, 而且中西合壁, 换换口味, 保证令人食指年夜动.工具：微波厨神年夜圆碗资料：白米饭150克；猪里脊肉50克；洋葱半个（约100克）；番茄1个（约200克）；方片奶酪5片；生抽1茶匙（5毫升）；番茄沙司1汤匙（15毫升）；白砂糖1茶匙（5克）；水淀粉1汤匙（15毫升）；黄油1小块（约5克）做法：1、洋葱和方片奶酪切成细丝.番茄洗净切成1厘米见方的小丁.猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片.2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉放入微波厨神年夜圆碗的碗盖中, 调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉, 再加入150毫升冷水, 搅拌均匀, 将碗盖移入微波炉中以高火加热3分钟成有肉片的酱料.3、取微波厨神年夜圆碗的碗身, 在碗内侧抹上一层黄油, 将白米饭平铺在碗底部, 再将备好的酱料均匀地铺在白米饭上, 之后交错地撒上奶酪丝.4、将用过的碗盖洗净, 加入适量冷水, 再将备好料的碗身放入碗盖, 然后移入微波炉, 以隔水加热的方法用高火加热3分钟即可.卵白质女孩的营养早餐因为卵白质居人体所需的七年夜营养素之首, 因为一日之计在于晨, 所以推荐一款蛋奶组合的特百惠营养早餐, 送给追求健康美丽的女孩们.固然, 喜欢香甜嫩滑口感的男生们也无妨试试, 味道好极了！资料：鸡蛋2只、鲜牛奶约250毫升用具：摇摇杯、微波水晶汤碗做法： 1、将鸡蛋打入摇摇杯中, 放好刀架, 盖好子母盖, 食指压住子盖摇匀；2、再加进牛奶, 盖好母盖后, 摇匀；3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中；4、把微波水晶汤碗放入微波炉中, 以中火加热4分钟；5、再以中火加热4分钟即可.特色：香甜嫩滑, 滋补美容.鸡蛋葱花薄饼特百惠的会员几乎人手一个摇摇杯, 可摇摇杯除做奶昔、打鸡蛋外, 用途很多, 今天先介绍一个“鸡蛋葱花薄饼”的做法, 我试过, 很方便的.原料：面粉30-60克, 鸡蛋一个, 葱花、油少许, 盐、水适量用具：奇妙摇摇杯, 微波厨神年夜圆碗做法：1、将面粉倒入摇摇杯中, 并加入鸡蛋和适量盐、水摇成面糊；2、在厨神年夜圆碗内面涂上少许油, 再将面糊均匀平摊在碗面上；3、加盖放入微波炉高火加热3分钟；4、取出将面饼翻一面, 然后洒上葱花, 再高火1分钟取出即可食用.（注：还可用来卷卤肉、香肠、蔬菜、麻酱等, 服法多多）特色：饼嫩蛋香, 好吃不上火自制鲜香土豆泥资料：土豆３００克调料：牛奶、色拉油、盐、生粉、鸡精、黑糊椒粉用具：欢宴四合一、轻巧多用筛、奇妙摇摇杯、水晶汤碗做法：１、将土豆切成片状, 放入欢宴四合一中、加水中高火加热７分钟；２、将烧熟土豆取出, 倒入轻巧多用筛, 滤去水份；３、在欢宴四合一中用研磨棒将土豆泥捣烂成糊状；４、将土豆泥倒入摇摇杯中, 加入适量牛奶、色拉油、半勺盐、２勺生粉、１勺鸡精摇匀；５、将摇匀的土豆泥倒入微波水晶碗, 中高火加热４分钟；６、取出散上适量黑糊椒搅拌均匀即可.特色：鲜香滑润, 营养价值高, 老少皆宜.信誓旦旦[资料]：鸡蛋2个, 黄花菜少许, 黑木耳少许, 葱花少许[调料]：精盐适量, 植物油1茶匙[用具]：奇妙摇摇杯, 600毫升微波加热碗[做法]：1．打蛋入摇摇杯内, 加入调料；2．用水把黄花菜、黑木耳泡开、洗净、切碎也放入摇摇杯内, 摇匀、再加适量的饮用水, 摇匀, 倒入微波加热碗内；3．放入微波炉用中高火加热2分钟后再加热2分钟, 洒上葱花即可.[特色]：黑木耳有降低血液粘稠度的作用, 防止血栓发生, 黄花菜富含植物纤维, 两者加上鸡蛋一齐蒸营养更丰富, 爽滑可口, 简单易做炼奶炖蛋[资料]：鸡蛋2只、炼奶加水约250毫升[用具]：摇摇杯、微波水晶汤碗[做法]：1、将鸡蛋打入摇摇杯中, 放好刀架, 盖好子母盖, 食指压住子盖摇匀；2、再加进牛奶, 盖好母盖后, 摇匀；3、将搅拌好的液体倒入微波水晶汤碗中；4、把微波水晶汤碗放入微波炉中, 以中火加热4分钟；5、再以中火加热4分钟即可. [特色]：香甜嫩滑, 滋补美容.米香月饼[资料]：白米250克、豆沙或莲蓉适量、熟咸蛋黄(对半切开) [调料]：苹果醋[用具]：升欢宴四合一、快乐童年果冻组合[做法]：1. 将白米放入升欢宴四合一内, 洗净并滤干水份；注入热开水, 水比米面高出2厘米左右, 合盖浸5分钟；2. 翻开子盖放入微波炉内, 用中高火递进加热7分钟；3. 再以同样火力递进加热6分钟后,在微波炉内静止置5分钟,即可取出；4. 用饭勺搅松米饭, 倒入适量的苹果醋（增加米饭的粘稠度）, 搅拌均匀；5. 把保鲜膜铺在快乐童年果冻盒的内部, 放入一小部份米饭, 要不竭用勺子挤压（份量是刚好铺满盒子的底部）；6. 取一小块莲蓉或豆沙, 内放咸蛋黄, 揉成丸子形状, 放入盒的中间, 再加入米饭不竭挤压, 高度达容器的2/3即可；7. 小心连保鲜膜抽出米饭团, 即可做成米香月饼. [特点]：没有普通月饼油腻的外皮, 新鲜美味的应节食品, 老少皆宜. [注意]：1. 如果喜欢咸的口味, 可以加入卤肉丁、杏仁、蘑菇等馅料.2. 米制品宜现做现食, 制作时防止直接用手接触食物, 放在冰箱冷藏不宜超越2天.开胃酸奶杂果冻[资料]：水果味果冻粉（鱼胶粉）、水果（哈蜜瓜、芒果）、酸奶[用具]：快乐童年果冻组合、厨神宝刀（瓜果刀）[做法]：1、1汤匙果冻粉用5汤匙80度以上的开水调开；2、把水果切丁后, 放入调好的果冻粉中；3、倒入果冻模子中, 放入冰箱冷藏15—20分钟；4、取出后, 淋上酸奶, 即可食用. [特色]：酸中带甜, 清新可口, 开胃增进食欲.宝石流霞资料：苹果丁（1/4只）、菠萝丁少许、枸杞子20粒、葡萄干20粒、甜玉米20粒、小丸子20粒、桂圆肉50克、糖桂花干20克调料：细白砂糖、淀粉制作：1、生粉加水用摇摇杯调匀；2、小丸子加水微波中高火加热3分钟；3、将苹果丁、菠萝丁、甜玉米、葡萄干、枸杞子、桂圆肉放入有小丸子的容器内, 加入适量水和糖, 中高火微波加热6分钟；4、取出将调匀的生粉水均匀的倒入, 边倒边搅拌；5、若不熟再进微波中高火加热1分钟；6、将糖桂花干撒在面上.巧克力香酥饼资料：面粉、食用油、白糖、巧克力酱、牛奶、干酵粉少许、水做法：1、在面粉（205克）中加入1个鸡蛋、50毫升牛奶、30毫升食用油, 用温水搅成糊状, 加适量水和好；2、将烧热的食用油（30毫升）浇在面粉（50克）上, 充沛搅拌成糊状待用；3、将和好的面擀成饼状, 将做好的油酥放在上面擀开, 然后卷起, 切成5-7厘米的段, 面段两端向中间折回包少许糖, 口向下, 将面团擀成饼状, 两面喷少许食用油放容器中, 微波中火加热1分半钟；4、取出涂上巧克力酱即可荷香八宝粥特色：绵密清香、解暑利尿资料：丝苗米2两、小米、薏米、黑米、红豆、绿豆、花生、玉米粒、去核红枣适量调料：油、盐适量做法：1、先把资料洗净, 用适量油和盐腌制半小时；。

特百惠食谱

1、火凤展翅材料：鸡翅中、（排骨、牛肉）调料：李锦记精选生抽、蜂蜜用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将鸡翅用水洗净，两面斜划几刀，放入欢宴四合一，倒入生抽约是鸡翅的1/3。

2、滴入少许蜂蜜，让生抽和蜂蜜将鸡翅完全浸泡，盖好盖子腌制大约30分钟。

3、将鸡翅放入微波炉，中高火加热3分钟。

取出翻个，继续加热3分钟即可。

2、麻辣鸡块炖土豆材料：鸡块、土豆调料：麻辣粉、色拉油、盐、生抽、糖、姜片、葱丝、味精用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将鸡块中高火加热3分钟，沥出血水。

2、将色拉油、少许糖、生抽、盐、姜片、葱丝和鸡块腌制5分钟后搅拌均匀加入土豆块，中高火递进式加热8分钟。

3、取出后搅拌加入味精和麻辣粉，中高火继续加热4分钟即可。

3、咖喱（麻辣、五香）牛肉干材料：牛肉调料：葡萄酒、盐、白糖、鸡精、辣椒粉、老抽咖喱粉、（麻辣鲜、五香粉）用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将牛肉切成条放入欢宴四合一，倒入葡萄酒没过牛肉，洒上精盐、白糖、鸡精、老抽、辣椒粉拌匀，腌制30分钟，中高火加热4—5分钟。

2、取出后倒出多余的水分，再加热5分钟。

3、取出拌入咖喱粉（麻辣粉、五香粉）、孜兰粉、胡椒粉打开盖子继续中高火递进式加热大约10分钟至烘干为止。

4、如果想吃干一点的可打开盖子继续加热。

4、香辣鸡心（鸡珍）材料：鸡心（鸡珍）调料：色拉油、芝麻、孜然、味精、盐、辣椒油用具：欢宴四合一（600毫升）做法：1、将鸡心（鸡珍）从中间切开放入欢宴四合一，（不放水）中高火加热3分钟，取出沥干水分。

2、将鸡心、色拉油、芝麻、孜然、酱油、盐、辣椒油放入欢宴四合一搅拌均匀中高火加热3分即可。

5、蒸鱼/鲫鱼、鲤鱼、草鱼材料：鲜鱼配料：葱、姜、香菜、蒜调料：李锦记蒸鱼豉油用具：瑰丽微波椭圆碗、欢宴四合一或蒸鱼盘做法：1、将活鱼案杀后洗净沥水，在鱼身上斜划几刀。

2、将鱼放入欢宴四合一，葱丝、姜丝放入鱼肚里，蒸鱼豉油、色拉油倒在鱼身上。

3、将鱼放入微波炉，中高火加热3分钟，取出翻个再加热3分钟。

特百惠精钢锅食谱)

冷锅冷油—小炒类（素菜）炒青菜1青菜洗净，切块，浸泡在清水中待用；2冷锅中放少许油，从水中沥出青菜直接放入锅中，盖上锅盖，开中小火；3等锅边有蒸汽冒出，关火，打开锅盖，加盐搅拌，即可出锅。

注意：如果青菜已经沥干，请在烹饪时加入少许水（2-3汤匙）二.蚝油西兰花1西兰花去根切块，浸泡在清水中待用；2冷锅中放少许油，放西兰花，盖锅盖，开中火，等锅边有蒸汽冒出，关火，调入蚝油，搅拌均匀，即可出锅。

三.蒜泥荷兰豆1荷兰豆洗净，蒜泥待用；2冷锅中放少许油，放入蒜泥、荷兰豆，盖锅盖，开中火，等锅边有蒸汽冒出，关火，放盐，搅拌均匀，即可出锅。

四冷锅冷油—小炒类（荤素搭配）芹菜牛肉丝1芹菜切3厘米段，牛肉切丝，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟左右待用；2冷锅中放少许油，同时放入芹菜、红椒、牛肉，加少许水（2-3汤匙），盖上锅盖，开中小火；3等锅边有蒸汽冒出，关火，放少许盐，搅拌均匀，即可出锅。

注意:1由于牛肉用淀粉腌制过，淀粉在烹饪时会吸收大量水分，为保证有足够的水蒸气循环又不会粘底，请在腌制后的肉类入锅后淋上少许水。

2荤素搭配的菜肴烹饪时先放素菜，然后放荤菜，如有年糕、炒面要放在最上层，以免粘底。

五.翡翠虾仁1基围虾剥壳，加百胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟以上，西兰花掰成适口小块，胡萝卜切片，制蒜泥，待用；2冷锅中放少许油，开中小火，蒜泥炒出香味；3依次放入西兰花、胡萝卜、虾仁（入锅前，将虾仁腌制后多余水分用纸巾吸干），加少许水，盖上锅盖；4等锅边有蒸汽冒出，关火，加蚝油和胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。

青椒鱿鱼1鱿鱼洗净，切成卷曲的花，放少许料酒，腌制10分钟，青椒切菱形块，待用；2冷锅中放少许油，依次放青椒、鱿鱼，盖上锅盖，开中小火；3等锅边有蒸汽冒出，关火，加盐、白胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。

六.炒三菇1猪肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟左右待用，蘑菇香菇切片，金针菇切3厘米长段，待用；2冷锅中放少许油，依次放菇、肉，淋少许水，盖上锅盖，开中小火；3等锅边有蒸汽冒出，关火，加少许盐和生抽，搅拌均匀，即可出锅。

特百惠教你做六款美味腌泡小菜

特百惠教你做六款美味腌泡小菜特百惠腌泡食谱系列1.韩国泡菜2.蓑衣黄瓜3.五香咸鸭蛋4.香脆酱萝卜5.麻仁金丝6.凉拌双耳点蓝字进入食谱韩国泡菜（点击图片查看食谱）【材料】大白菜一棵，胡萝卜半根、梨1个、苹果1个、蒜3头、姜1小块、韭菜1小把、洋葱半个、盐150克、糯米粉40克、辣椒粉80克、鱼露40毫升、糖40克【工具】特百惠纳美玲珑净水系统、特百惠腌泡盒、特百惠多用锅、特百惠奇妙果菜篮、特百惠飓风切剁器【做法】1.大白菜用纳美净化水清新干净，这里一定要用纳美净化水清洗，如果直接使用自来水制作泡菜容易滋生细菌，导致变质，用特百惠熟食刀在根部纵向切一刀，然后用手掰开，给白菜的每一层叶子上都均匀地撒上盐，菜帮的位置多撒一些，然后将剩余的盐倒入特百惠奇妙果菜篮中，按1：10的比例加入纳美净化水，再将撒好盐的白菜浸入盐水中，白菜上面放上一个重物，最好是压上一块石头，腌制4-6小时，中途可以将白菜翻面，这样腌制更均匀入味；2.特百惠多用锅中加入纳美净化水约400毫升，撒入40克糯米粉，搅拌溶解后，开中小火煮成粘稠的糯米糊，放凉后，加入80克辣椒粉，搅拌均匀备用；3.苹果和梨去皮去核切小块放入飓风，加入洋葱、大蒜、生姜，轻拉飓风，打成泥状，然后将辣椒糯米糊加入飓风中，再拉几下飓风，使辣椒糯米糊和果糊混合均匀；4.韭菜和胡萝卜同样用纳美净化水清洗干净后，韭菜切成小段，胡萝卜切成细丝，将40克白糖、40毫升鱼露加入辣椒糯米果糊中，再加入韭菜和胡萝卜丝搅拌均匀备用；5.腌制好的白菜用纳美净化水清洗一遍后，拧干水分，然后双手套上一次性厨房手套，将辣椒糊均匀地抹在白菜的每一层里面，注意两面都要抹均匀，再将全部抹好的辣白菜放入特百惠腌泡盒中，上面倒上剩余的一些辣椒糊，盖上盖子，让白菜密封发酵；7、如果想快点发酵完成的，可以放在室温20度左右的房间里，发酵三天左右即可，如果放入冰箱冷藏室，则需要发酵1个星期左右的时间，耐心等待几天，美味的韩国泡菜就大功告成了！蓑衣黄瓜（点击图片查看食谱）【材料】黄瓜1根、大蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半精灵杯、特百惠自制苹果醋1精灵杯（没有苹果醋可以用醋和白糖按1比1的比例代替）、食盐、蚝油、麻油或辣椒油适量（调料按照个人口味调配，喜欢辣的最后淋上辣椒油，不喜欢辣的可以淋上麻油）【工具】特百惠熟食刀、特百惠腌泡盒【做法】1、黄瓜一根清洗干净，晾干或擦干表面的水分，将黄瓜放置在砧板上，黄瓜两边各放一根筷子，这样无论怎么切，黄瓜都不会被切断，可以切出好看的蓑衣黄瓜，先用熟食刀与筷子基本呈90度角垂直往下切，从头到尾切薄片，然后将黄瓜翻面，再用熟食刀与筷子呈45度角从头到尾切薄片；2、然后来准备调料，大蒜去皮，放入特百惠旋风切剁器中，轻拉旋风打成蒜泥，然后倒入半精灵杯生抽，1精灵杯苹果醋，再加入少许蚝油，放入辣椒，一起拌匀成调料汁，再根据个人口味加入少许食盐和鸡精，如果喜欢辣一些的，可以将辣椒和蒜泥一起打碎；3.将切好的蓑衣黄瓜放入特百惠腌泡盒中，倒入调料汁，轻轻摇摇匀，盖上腌泡盒盖，放入冰箱冷藏半小时左右，使调料汁腌泡入味；4.将腌泡好的蓑衣黄瓜装盘，根据个人口味淋上适量辣椒油，不喜欢辣的淋上适量麻油即可。

特百惠至尊精钢锅参考菜谱(一)

特百惠至尊精钢锅参考菜谱（一）鸡蛋蔬菜饼材料：鸡蛋、胡萝卜调料：葱花、孜然粉、精盐、小苏打用具：特百惠至尊精钢锅、刨丝磨蓉盒、摇摇杯做法：1、把胡萝卜（土豆、黄瓜）用刨丝磨蓉盒磨成蓉；2、在摇摇杯中打入一个鸡蛋，再放入葱花、胡萝卜蓉、孜然粉、精盐、小苏打、面粉、水；然后摇成面糊；3、把精钢锅放在电磁炉上1000瓦先预热2分钟后，倒入色拉油，再把摇好的面糊倒入锅中摊平；4、翻个，把火力调到800瓦，熟透即可。

素炒酸辣土豆丝材料：土豆、尖椒调料：精盐、白醋、小红辣椒、尖椒、花椒、大蒜、葱、味精（随个人喜好）用具：特百惠至尊精钢锅做法：1、（热锅热油）把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

大葱切段；2、把精钢锅加热，放入花椒粒炸出香味（把花椒粒捞出不用），把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

3、把土豆丝放入精钢锅里，倒入白醋，盖好锅盖，用800瓦火力定时3分钟，打开锅盖，放精盐、尖椒丝、葱花、鸡精盛出即可食用。

走油红烧肉材料：新鲜带皮五花猪肉（不放油、不放水）调料：葱花、姜片、花椒、大料、白糖、李锦记生抽、老抽、精盐、鸡精用具：特百惠至尊精钢锅做法：1、把带皮五花猪肉切块洗净；2、将精钢锅放在电磁炉上预热后，调800瓦火力，把白糖放在锅中心，使其慢慢融化后呈现焦糖色；3、放入五花肉翻炒（此时火力可调到1000瓦），盖上锅盖，看到锅的排气孔出气后关火片刻。

4、放入调料翻炒，盖上锅盖焖烧大约10分钟左右（此时火力可调到500瓦）。

5、放入鸡精，盛出即可食用。

美味披萨材料：自发粉、牛奶、盐、糖、食用油、青椒丁、菠萝丁、培根碎、洋葱丁、番茄酱、起司、披萨草用具：至尊精钢锅、入厨乐厨具、气雾喷壶、刨丝磨蓉盒制法：1、和面：将自发粉用适量牛奶、少许盐、糖和好，静置半小时以上。

2、备料：青椒、菠萝、洋葱切丁，培根切碎，起司用刨丝磨蓉盒磨成蓉3、制作：（1）将锅预热，用气雾喷壶喷少许油，（2）取适量面团，用手将其做成面饼状，放入锅中，先根据个人口味抹上一层番茄酱，再放一层起司，随后放入备好的青椒丁、洋葱丁、菠萝丁，再撒一层起司，最后撒上披萨草，将锅盖盖上，中低火加热10分钟即可。

特百惠食谱

特百惠食谱苹果醋买了2斤苹果，2袋米醋，1斤冰糖，直接在专柜购买了密封性很好且容量很大的壶子进行酿造。

看到专柜人员制作，才发现自己的问题出在苹果的处理上。

我自己酿造是把苹果带皮切大约3mm片，而专柜人员直接用削皮刀把苹果削得薄薄一片片，都不到1mm厚，这样厚度的苹果片更容易发酵和释放。

削好苹果，放入米醋、冰糖，密封，放到第三天时开盖子放一些气出来，继续密封足一个星期就可以了。

开启时就闻到苹果发酵的味道，天气热还真让人担心是不是熬过头了，倒出30毫升，稀释8倍喝下，感觉很清肠胃，饭后来一杯，很解油腻啊~相比外面卖的苹果醋，苹果味没那么香浓，颜色也没有那么黄，但谁知道里面到底添加了多少东西呢，还是自己酿造的放心，还够便宜！酿好的苹果醋放入特百惠的油壶里，放在冰箱里保存，每次饭后来一杯。

算算成本，苹果10元+米醋2元+冰糖3.5=15.5元！据说苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。

韩式泡萝卜用料：白萝卜半根，胡萝卜１根，藕１小段。

调料：盐，白醋，凉白开水，白糖，花椒数粒，辣椒５只，大蒜２瓣，生姜片３片。

工具：腌泡乐，奇妙果菜蓝（连滤筛），小精灵保鲜杯做法：1、将白萝卜、胡萝卜切成寸段条，藕切片；2、将白萝卜条用盐腌渍10分钟后倒入奇妙果菜蓝滤干水份；3、把白萝卜条、胡萝卜条、藕片倒入腌泡乐，再放入３小精灵杯白醋及所有调料；4、倒入凉白开水，浸没至萝卜条；5、盖好盖子，放置24小时后即可食用。

建议：放入冰箱冷藏后食用风味更佳。

江南泡菜主料：卷心菜2棵约3~4斤辅料：生姜1块，老大蒜2个，红辣椒1两，白糖1斤，白醋2瓶，盐1斤做法：1、将卷心菜洗净，对剖开，除去老蒂，用手撕成小块，用特百惠奇妙果菜篮一边放盐一边放撕好的卷心菜，用手来回挤压。

2、生姜洗净切片，老大蒜剖皮切片，红辣椒对剖后放边上备用。

3、将腌12小时后的卷心菜取出用清水洗净，然后放入奇妙果菜篮中用清水浸泡10分钟后再用奇妙果菜篮滤筛淋干水份。

特百惠至尊精钢锅参考菜谱(十二)

1、虾腌20分钟；
2、空锅倒少许油，稍稍温油后，虾平铺在锅底；
3、加盖，调中小火，煮熟即可出锅；番茄点缀。
八、富贵有鱼
用料：
活鲤鱼$
2、番茄$
2、香菜$
2、话梅5粒、五香粉$
2、洋葱$
2、淀粉$
2、料酒少许、酱油少许、蚝油少许、香油少许、水$2
1、鱼用料酒、盐、葱、姜腌制40分钟，番茄切大块，待用；
２、中高火预热锅至点水成滴装，放油，小火、马上倒入摇摇杯中的鸡蛋液，盖锅盖，几秒即可翻面，几秒即可出锅。
十六、醋溜土豆丝
材料：
土豆、xx、白醋、大蒜仔
１、用片刀将土豆及红辣椒切成丝（刀工要练习哟）
２、小火，倒油，将土豆丝及红辣椒丝，拌匀，１分钟左右倒入白醋，关火，加入盐、鸡精，出锅
十七、四季豆炒橄榄菜
1、将整鸭洗净,剁成小块，冬瓜切较厚片、香菇摇摇杯发好，将红椒切成小块,姜切大片,大蒜籽切成块备用。
2、将备好的鸭块加入料酒、蚝油、黑胡椒粉、嫩肉粉、盐、生抽、酱油、陈醋腌制15分钟；
3、将腌好的鸭子加入干辣椒，花椒，八角，草果、贵皮搅拌均匀；
4、在精钢锅底部铺好冬瓜片，倒入腌好的鸭子，盖锅盖。
5、气孔冒大气后，放入香菇、姜,、大蒜籽，调小火，煮熟，开锅盖将切好的新鲜红椒放入；
3、加入少许植物油，将洗净的油麦菜到入锅中，翻炒均匀
盖上锅盖，气孔冒气关火，加盐出锅，最后在碟子上淋蒸鱼油即可。
十二、牛肉炖白萝卜
原料：
牛肉、白萝卜、干辣椒、花椒、八角、草果、贵皮、大蒜瓣、生姜、料酒、酱油、陈醋、生抽、黑胡椒粉、嫩肉粉、蚝油
1、牛肉切小块，白萝卜切大块待用
2、牛肉用放入料酒与盐的开水焯一遍待用；
2、空锅内倒适量油，稍稍温油后，切3片洋葱放入锅内爆香，放鱼、葱姜、番茄、香菜、话梅；

特百惠食谱

特百惠食谱酸豆角材料：长豆，香菜，尖椒，麻椒，花椒，素椒，白糖，老陈醋，李锦记生抽。

1、锅里放油（不用太多）烧热，放麻椒、花椒、素椒，炒香。

2、放长豆炒软，然后放尖椒炒软，3、加老抽一大勺，老陈醋一大勺，白糖一小勺, 放香菜，继续炒。

4、炒2分钟应该就行了。

五味子酒材料：五味子1两多一点、冰糖7-8两（不喜欢甜可以少放点冰糖）1、锅里放水（大约1.8升），冰糖2、锅烧开至冰糖溶化，3、放五味子，开锅3分钟左右关火，4、装入瓶内放2-3天后放入冰箱里，5、10天后就可以喝了。

烧茄子材料：油、生抽、老抽、白糖、耗油（放在小精灵杯里，摇匀），蒜打成蒜末。

1、茄子切成滚刀块，放一勺淀粉，放在戴盖的盘内摇匀，放入微波炉3分钟。

2、把用小精灵摇好的调料倒入，加蒜末、青椒、胡萝卜，再盖盖摇一摇，放入微波炉内2分钟，即可出锅。

千层饼1、盘子内放油，再放入奥尔良烧烤调料搅匀。

2、把发面揪成剂子，压扁，双面涂上油，10个剂子压成饼状，摞在一起，留一个剂子擀成薄饼把压好的剂子包上，再擀成与盘子底相同大小的饼，放入盘内，再放入微波炉5分钟即可（80℃火）（也可做原味千层饼，不加调料）牛肉干1、把肉顺切成手指粗的条状，放入锅内。

2、再放入生抽、老抽、料酒、桂皮、大料、白糖，搅拌均匀。

3、开火炖（大火，开盖），把水炖干。

4、把炖干的牛肉放入麻辣鲜一勺，辣椒面、咖喱粉、孜然粉个一勺（调料根据牛肉的多少盒个人的口味酌情放入）拌匀。

5、将拌匀的牛肉放入微波盘内，再放入微波炉4分钟，拿出摇一摇，再放入微波炉4分钟即可。

麻辣香锅1、在微波盘内放油、葱、姜及好人家水煮鱼调料少许，放入微波炉2分钟。

2、吧各种菜（生菜、香菜、小白菜、木耳、蘑菇等撕成合适大小飞，一并放入，搅匀。

3、将拌匀的菜放入微波盘内，再放入微波炉3分钟即可。

韩国辣酱1、韩国辣椒面2斤，放入开水拌匀，带上一次性手套，用手像揉面一样揉匀，晾凉。

2、加入味精（2/3袋小袋）用手拌匀。

百惠菜谱

双层蒸霸食谱一，珍珠丸子做法：1、和好肉馅备用；（参考饺子馅）2、150克糯米用开水泡2个小时（保温杯30分钟），滤干水备用；3、肉馅搓成丸子，放入滤干的糯米中，沾满糯米；4、放入双层蒸霸，上汽7分钟即可。

粉蒸胡萝卜丝：新菜谱：（此菜谱用于蒸霸）粉蒸胡萝卜，半根胡萝卜，用刨丝器刨成丝，将刨好的丝用干面粉沾好，放于蒸霸，冒气定时6分钟即可，放蒜，果醋，一品鲜，香菜调成汁，拌一下，即可食用……二、心太软做法：1、20颗大枣浸泡30分钟，剪开口；2、30克糯米粉用热开水揉成团，搓成条，揪成与栆核一般大小，放入栆中；3、将白糖用开水冲开，放入刚做好的栆中；三、香菇酿肉做法： 1、香菇洗净去蒂头，香菇背部切十字刀，内部涂一层薄薄的淀粉2、和好肉馅备用（参考饺子馅）（将切下的蒂头切碎拌入肉馅中）3、将肉馅酿入香菇中，稍微高出一点就可以了4、放入双层蒸霸，上汽7分钟即可。

四、蒸鱼武昌鱼做法：1、鱼掏去内脏，洗净。

2、在鱼的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒入味。

3、盘子上放葱姜丝，把鱼放葱丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。

4、码上2个辣椒的辣椒丝，放入双层蒸霸中，上汽5分钟即可。

5、花生油烧开，浇到武昌鱼上面即可。

五、粉丝蒸娃娃菜做法：1、将50克粉丝用冷水浸泡20分钟至软，娃娃菜切成瓣状2、锅内放少许油，5成热时加入生抽爆香，加入净化水、红糖煮开备用。

3、将娃娃菜放入双层蒸霸，在娃娃菜中间放入适量粉丝，表面再撒些红辣椒圈，淋入酱汁。

4、蒸霸上汽3分钟即可。

六、清蒸虾做法：1、虾洗净，剪去虾须和虾头部尖尖的刺2、将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉3、用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除4、将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会5、在蒸霸底部铺上一点姜丝，腌制好的虾摆入蒸霸中，上汽蒸5分钟即可6、蒸好的虾根据个人口味淋上酱汁即可食用。

七、剁椒金针菇做法：1、金针菇剪根儿，洗净，摆到盘子中，加入剁椒2、炒锅加入水烧开，把装金针菇的盘子放入蒸霸中上汽蒸8分钟3、蒸好的金针菇水倒掉，小葱切末洒在剁椒上，浇点味极鲜酱油4、油烧热，撒点盐在油里淋在金针菇上即可。

特百惠微波食谱

特百惠微波食谱特百惠微波食谱注意：以下菜谱所示时间适用于800瓦微波炉，所有特百惠微波产品均不适用于制作高糖高热食品，比如做肥肉、熬糖等，并以二分钟递进加热为佳。

1、腊味香飘糯米饭用具：欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗刨丝磨蓉椭圆盒材料：腊肠半根，干香茹3-4朵，胡萝卜1根，青豆一两，大米、糯米各四铲（约8两）、香菜少许。

调料：葱半根、生抽、鸡精少许。

做法：1、将大米和糯米混合放入欢宴四合一1.5升碗内，水面高出米一倍浸泡二小时以上，微波高火5分钟，焖10分钟待用；2、将腊肠、水发香茹、切丁，胡萝卜用刨丝磨蓉磨丝，加青豆、葱末、鸡精及少许食用油放入欢宴四合一0.6升碗内，微波高火3分钟；3、将焖过的米用中火（60%）再加热5分钟；4、将菜和米混合放入生抽及香菜末搅拌均匀即可。

2、自制冰淇淋用具：欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒材料：1斤鲜奶1袋（120克）棉花糖做法：1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟，静置片刻化开，若没完全化开再微波高火1分钟；2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内，放入冷冻室即可。

也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。

3、胡萝卜蛋糕用具：微波厨神大圆碗摇摇杯隔蛋器刨丝磨蓉椭圆盒材料：胡萝卜1根，鸡蛋2只，发酵粉1匙，面粉5铲（250克），葡萄干30克。

调味：柠檬汁2匙，糖70克（2安士杯），食用油适量。

做法：1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉；2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开，将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松，再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内；3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内，加入柠檬汁拌匀，放置1小时；4、撒上葡萄干，用微波高火两个2分半即可供食。

4、珍珠丸子用具：欢宴四合一0.6升盘密瓜勺材料：肉馅糯米做法：1、将糯米提前三天至一星期泡好待用（放在冰箱内冷藏）；2、猪肉馅半斤加入五香粉、酱油、糖、盐、料酒、淀粉拌匀，用密瓜勺盛起肉馅放入泡好的糯米里滚动后放入欢宴四合一0.6升盘中；3、将排列整齐的丸子微波高火2分钟，停片刻后再高火2分钟即可。

特百惠的养生食谱

特百惠的养生食谱特百惠养生食谱1：西红柿蛋花汤材料：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，葱花适量，清水适量步骤：1. 西红柿切成小块备用。

2. 鸡蛋打入碗中，用筷子稍微打散备用。

3. 锅中加入适量清水，放入西红柿块，大火煮沸。

4. 等锅中的西红柿煮烂后，将打散的鸡蛋慢慢倒入煮沸的锅中。

5. 不停地搅拌，使鸡蛋和西红柿均匀混合，煮至蛋花状，再加入适量盐调味。

6. 装碗，撒上葱花即可享用。

特百惠养生食谱2：黑木耳炒豆芽材料：黑木耳50克，豆芽300克，蒜瓣适量，生抽适量，盐适量，食用油适量步骤：1. 黑木耳提前泡软，洗净备用。

2. 锅中加入适量油，放入蒜瓣炒香。

3. 加入泡软的黑木耳炒至断生。

4. 倒入豆芽炒熟，加入适量盐和生抽调味。

5. 翻炒均匀后即可盛盘食用。

特百惠养生食谱3：银耳莲子汤材料：银耳25克，莲子30克，冰糖适量，枸杞适量，清水适量步骤：1. 银耳提前泡软，洗净备用。

2. 莲子提前泡软，洗净备用。

3. 将泡软的银耳、莲子放入锅中，加入适量清水。

4. 煮沸后改小火炖煮30分钟。

5. 加入冰糖，继续炖煮，直到银耳、莲子熟软。

6. 装碗，撒上枸杞即可品尝。

特百惠养生食谱4：香煎带鱼材料：带鱼2条，生抽适量，盐适量，生姜适量，葱适量，食用油适量步骤：1. 带鱼清洗干净，切成厚片备用。

2. 鱼片用生姜、葱、盐、生抽腌制20分钟。

3. 锅中加入适量食用油，放入腌制好的鱼片煎至两面金黄。

4. 翻煎过程中适当加入少量盐和生抽。

5. 煎熟后装盘，撒上葱花即可享用。

特百惠多用锅菜谱

特百惠多用锅菜谱戚风蛋糕：1.准备5个蛋，蛋白和蛋黄用隔蛋器分离好。

2.先处理蛋黄，放20g糖（小精灵杯第一条线）到蛋黄中去，用横竖切刀的手法切匀，加入40g油，加入40g 牛奶搅匀后加入85g(2精灵半)低筋面粉用横竖切刀法刮匀3.再来用龙卷凤打蛋白，准备40g白糖（第二条线），分三次的量加入在打的蛋白中，最后蛋白打成可以倒扣的状态。

4.将搅好的蛋白分三次加入蛋黄中，以翻炒的形式轻轻搅均匀，每次搅拌均匀再加蛋白。

5.然后多用锅稍微预热，加入油，四周也裹一下油。

待锅底有油纹状时把搅好的倒入锅中，上面可以散一点烤好的芝麻或者葡萄干等，关上锅盖，300w，25分钟。

就可以出锅了。

虎皮蛋糕：1.锅放入油，600w加热2.打2个鸡蛋(蛋白和蛋黄分开)，蛋白放进龙卷风加小精灵杯第一条线的糖，快速打到蛋白绵密状，白色泡沫可慢慢流动时就可以了，约搅动20～30下3.在蛋液里加2个蛋黄和1精灵面粉，牛奶少许（可加可不加）搅动5下均匀即可4.锅油热透，600W放入面糊，盖上锅盖，定时3分钟。

5.时间到，打开锅盖，把烤好的虎皮蛋糕翻一个面，用锅里的余温再烤半分钟6.蛋糕取出，加果酱等，卷起，切片好吃的虎皮蛋糕就做好啦！无水西兰花：(其它青菜也行，例如扁豆、木耳菜)材料:多用锅，西兰花，料酒，生抽，野山椒，大蒜，生姜。

做法:1.多用锅900预热，盖上锅盖，无水无油加热2.开盖，西兰花放入锅内，盖上锅盖，3分钟后关火开盖(其他青菜例如菠菜、木耳菜可无需烧至3分钟，1分钟左右即可关火)。

3.用旋风秘制酱汁，生姜、大蒜、生抽、白糖、料酒、野山椒拉碎即可！无水花蛤：材料:多用锅，花蛤做法:1.多用锅900预热，盖上锅盖，无水无油加热1分钟2.开盖，花蛤放入锅内，盖上锅盖，3分钟后关火开盖即可走油红烧肉材料：五花肉500g，蒜头，姜块，葱段少许，砂糖50克，料酒50克，酱油30克做法：1，五花肉切四方的条状，蒜头去皮切片，姜块去皮，切成姜片，葱切段，待用；2，5.7升至尊精钢多用锅内放入砂糖，中小火翻炒至赤砂糖溶解，加入肉块、料酒、蒜片、酱油搅匀，盖上锅盖，600w焖煮10分钟，开盖搅拌均匀，再盖上锅盖，300w焖10分钟；3，开盖加入姜末拌匀熄火，即可盛碟食用。

特百惠食谱1

特百惠食谱1
1 美味卤鸡翅
材料：鸡翅中8只、李锦记生抽、蜂蜜少许
用具：欢宴四合一0.6升盒
方法：将鸡翅洗净后平放在盒中，加入生抽（用量以能没过鸡翅一面为合适），淋上蜂蜜，搅拌均匀，腌制一会儿。

（平时购买后即可分别洗净装盒冷冻，待用时取出一次食用量解冻，从保存、腌制到烹制好上桌一个容器就OK了）其间要翻面以便鸡翅全面入味。

大约半小时左右就可以了，当然腌制时间越长越好。

如果喜欢还可以在进微波炉前在盒底铺一层土豆片，既保护盒子又增加口感，非常好吃。

将装有已腌制好的鸡翅的欢宴四合一盒盖好母盖，注意千万要记得打开子盖！放入微波炉以中高火2分钟递进式加热，4分钟后取出翻个面继续，根据微波炉的功率整个烹制过程从8分钟到10分钟不等，（要注意观察盒中的汤法收汤的情况，不要焦了）听到微波炉到时的提示音，美味的卤鸡翅就好了，既快捷又好吃，非常适合上班族。

2 酿尖椒
材料：尖椒三个（要选直溜、大小匀称的）、猪肉馅适量、老抽、香油、马蹄2个、盐、食用油等，醋、糖等做时再放
用具：欢宴四合一0.6升盒
方法：将尖椒洗净从蒂端切去掏出内芯待用；将猪肉馅加入各种调味料腌制少许时间，小心塞入尖椒中，一边塞一边用筷子往下按，要把肉塞实些；
将准备好的材料喷上少许食用油，倒入适量香醋、白糖、酱油混合均匀，同样按要求放入微波炉，中高火2分钟递进式加热6分钟至8分钟不等，不过我爱多加热几分钟，（一般12分钟左右）待尖椒有些蔫时，因为这样更入味。

这种做法比传统制作虎皮尖椒免去了油炸时的烟熏火燎和油分的摄入，更健康、更安全。

适合嫌麻烦又爱吃辣的朋友们。

特百惠

果醋的制作方法苹果醋主要功效：消除便秘，制黑斑，促进新陈代谢、解烦闷、抗疲劳。

用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器用料：苹果白米醋冰糖做法：白米醋300克，苹果1个约300克，冰糖200克，将醋先倒入油壶只备用。

将苹果洗净用刨皮器削皮后，再用刨丝器刨成丝后即可放入油壶中。

赶紧摇晃，让醋先把苹果丝浸泡住后加上冰糖，盖紧盖，摇匀。

以防苹果丝氧化，密封置于阴凉处，一周后即可。

倒原液1:6并水即可饮用。

苹果玫瑰醋主要功效：消除便秘，制黑斑，促进新陈代谢、解烦闷、抗疲劳养颜美容用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器用料：苹果白米醋冰糖玫瑰茄法国小玫瑰玫瑰花玫瑰花瓣做法：白米醋300克，苹果300克，冰糖250克，将醋先倒入油壶只备用。

将苹果洗净用刨皮器削皮后，再用刨丝器刨成丝后即可放入油壶中。

赶紧摇晃，让醋先把苹果丝浸泡住后加上冰糖，盖紧盖，摇匀。

以防苹果丝氧化，密封置于阴凉处，一周后即可。

2，将做好的苹果醋中的苹果丝捞出（可放入保鲜盒中拌凉菜用）后放玫瑰茄一个，法国小玫瑰10朵，玫瑰花10朵，玫瑰花瓣几片浸泡，2天后即可饮用，倒原液1:3并水即可饮用。

柠檬醋主要功效：防止牙龈红肿出血；昂制制黑斑；雀斑生长。

增强抵抗力，让皮肤白皙透嫩。

用具：油壶或纤巧壶、水果刀用料：白米醋300克柠檬150克冰糖250克制作方法：将柠檬洗净擦干，两头去掉，切片（果肉中的籽去掉）放入油壶或纤巧壶中加入冰糖和醋，盖上盖密封盖（不要摇晃让壶中的冰糖自然化开）密封置于阴凉处（每天轻轻摇晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。

倒原液1:6并水即可饮用。

果醋沙拉主要功效:减肥用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀用料：西红柿1个；甜椒1/4个；200克熟的玉米粒做法：西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入任何三汤匙果醋搅拌均匀即可就是美味又减肥的沙拉了。

番茄醋主要功效：美体。

特百惠菜谱

戚风蛋糕(6寸)戚风蛋糕是Chiffon的音译，意思是拌制的馅料，像打发的蛋清那样柔软。

它质地非常轻，松软湿润，蛋味香浓，是烘焙爱好者必做的品种。

做好戚风蛋糕，打发蛋清很关键，需先将蛋清和蛋黄分享得很干净，把蛋清打发得很蓬松很柔软。

再拌入蛋黄面粉。

因此，打发工具很重要。

有烘烤效果的锅具也能如烤箱般烤制出松软可口的戚风蛋糕，而且一锅多用，无需配备过多工具。

材料和配料：1.鸡蛋3个大约150克2.白砂糖1杯小精灵（60ML=54克）3.底筋面粉2杯小精灵（2*60ML=2*30克=60克）4.色拉油略过二分之一小精灵(32ML=28克)5.鲜牛奶二分之一小精灵(32ML=28克)6.盐少许7.柠檬汁少许做法：1.将3 个鸡蛋的蛋清、蛋黄用隔蛋器分离备用2.将3个蛋黄、三分之一白砂糖（18克）、60克普通面粉、28克色拉油、28克鲜牛奶、少许盐、少许柠檬汁放入无油无水的奇妙果菜蓝容器是充分搅拌均匀3.将3个蛋清、三分之一白砂糖（36克）放入另一个无油无水的龙卷风搅拌器打发，打至将龙卷风搅拌器倒置后蛋清也流不下来即可4.把搅打好的蛋清分三次倒入打好的蛋黄液中；倒入上下翻拌（注意从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋清消泡）；倒入上下翻拌；倒入上下翻拌5.拌好后倒入模具（也可以直接用特百惠5.7升多用锅，但锅底壁要均匀涂一层色拉油）6.用5.7升多用锅稍微加热后放模具7.用电磁炉800瓦5分钟，降500瓦15分钟，看表面已全熟了就关火，再焖2分钟左右8.掀开锅盖，注意动作要快点，锅盖背面的水蒸汽不要滴在蛋糕上9.用小搅拌棒轻刮锅壁，令蛋糕脱模10.反转5.7升多用锅，将蛋糕倒到奇妙果菜篮盖子上即可11.然后根据自己的口味可淋上草莓酱、蓝莓酱、巧克力酱等，口感更丰富特点：健康、无任何添加剂、过程有趣注：材料和制作方法仅供参考，请根据实际情况操作芒果雪芭村料：芒果2个（约500克）淡奶油250毫升，纯牛奶100毫升调料：白糖适量（视芒果甜度和个人喜好）工具：龙卷风发泡搅拌器，压蓉棒、冷冻保鲜盒做法：1.芒果去皮去核，果肉用压蓉棒压成芒果泥2.淡奶油加白糖放入龙卷风发泡搅拌器打发，倒出与芒果泥一同搅拌3.再加入纯牛奶，继续搅拌4.将糊状物倒入冷冻保鲜盒，合盖，放入冰箱冷冻室5.每40分钟取出搅拌5分钟共3次，冷冻4小时或隔夜后可食用。