1-2岁宝宝食谱 花豆腐

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1岁宝宝的食谱,三种食谱最适合宝宝

1岁宝宝的食谱,三种食谱最适合宝宝

1岁宝宝的食谱,三种食谱最适合宝宝宝宝是一个家庭很重要的成员,宝宝的健康是一家人的关心,但是对于刚出生不久的宝宝来说饮食是一个问题,很多的孩子是不喜欢吃饭的,那么1岁宝宝有什么食谱呢?和大家分享一下。

1、花豆腐原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

制作:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

特点:形色美观,软嫩可口。

2、牛奶蛋此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。

制作:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。

3、鲜茄肝扒此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。

原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。

制作:猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。

薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。

番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。

制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。

特点:软烂,鲜香。

营养对于宝宝很重要的,在生活中父母一定要注意给孩子调节好营养,并且要让孩子喜欢上吃东西,对于1岁的宝宝来说饮食是很重要的,要让宝宝喜欢上吃饭,给孩子增加上营养,希望对大家有帮助。

1岁至1岁半宝宝一周食谱表

1岁至1岁半宝宝一周食谱表

1岁至1岁半宝宝一周食谱表日期星期一早餐牛奶、鸡蛋面包片午餐点心水果、面包片晚餐肉末黄芽菜煨面米饭、肉末炒油菜豆腐汤星期二米饭、鸡丝炒青椒水果、煮鸡蛋牛奶肉末豆干菜粥肉菜饺子菜叶汤水果、饼干牛奶肉末青菜豆粥米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜肉菜包子西红柿蛋汤星期三星期四牛奶、面包荷包蛋米饭、炒猪肝、炒碎菜米饭、肉末豆腐丸子水果、枣泥粥千层糕肉末白菜豆腐汤星期五水果、代乳粉面片、鸡蛋炒菠菜牛奶肉末青菜面条星期六水果、蛋糕牛奶玉米青菜面条米饭、鸡丝炒青菜碎豆腐干米饭、烩鱼泥豆腐青菜水果、豆沙酥饼馄饨、鲜肉末胡萝卜星期日牛奶、卧蛋馒头片花卷、炒青菜肉末西红柿汤星期一( R- |, Y Z* n6 J" I: m8 a( u4 n7 h% z牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤水果、饼干6 K3 |9 F0 E3 Q/ X3 l; }* @牛奶鱼汤煮青菜龙须面牛奶* _! k' R9 S. U8 S! X* f9 ]4 n0 @% p u9 @星期二7 ]6 q, E; X! W% z, k. v9 W) _6 P; f牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片水饺水果、小点心8 ~( ~5 r, M" m6 o牛奶鸡肉末菜粥牛奶: [2 Q8 w, E& o8 @' @% {& z" r7 m2 p 星期三8 F* z:j+ @/ s$ `( @3 T8 p% [ N! ^% z: u:g/ z! v8 S. [2 P1 Q1 {牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、烩鱼泥豆腐青菜水果、饼干8 R8 U# t0 K. o3 q$ J" ?牛奶$ U+ U3 I5 H- x紫菜馄饨牛奶星期四牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片蒸肉包大米枣泥粥2 z8 R) P7 F0 f! a- U; L, Z. n' ?' w水果、小零食(如果丹皮)牛奶2 ~. l, B$ ]( B* N1 N9 n$ [" N西红柿面片' d" K4 G/ M% a# P3 O1 y2 t牛奶, F( k0 T3 O& P( I/ W ~' R- ~/ u G星期五. q* t# e' Y2 ?$ j牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、炒猪肝、炒碎菜菜叶汤/ C6 o9 d* a- }; S# {- f' s水果、饼干9 j6 d0 F# G1 E" @牛奶千层糕、肉末白菜豆腐7 e; W+ f% L) i% o- T' s7 B# m4 ]2 }" V2 K汤( H# C! p8 F5 W+ }' F 牛奶+ }! r6 y1 [$ Z; N* r ?- ?" _' I星期六牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片鸡蛋胡萝卜摊饼、干果末什锦粥水果、小点心" g) N o) P9 w牛奶小花卷、青菜丸子汤5 a+ ~:[. e- C% _ F牛奶3 j, ?7 Y- J* n( ^星期日) l7 _$ d8 F s8 [:c牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片软米饭、番茄虾仁、鸡蛋菠菜汤, ~0 D+ M% Q& D2 m水果、饼干% p! ]:}5 a+ R牛奶小豆沙包、虾皮冬瓜汤; U, X0 O2 F5 O4 Y牛奶" R& f g* r/ @' A* c* Z5 e0 @- ]0 R) p0 ]% X5 ?, Q' C$ b q6 e" P●食谱特点解释:L7 u9 O7 O5 \. r* s9 b1、足够的奶量:乳制品对于正处在快速发育阶段的宝宝来说,十分重要。

一周岁宝宝营养食谱2

一周岁宝宝营养食谱2

一周岁宝宝营养食谱10-12个月这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了.主食软饭原料:米2勺水4勺制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.什锦烩饭原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.面食酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个制法:将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加白糖; 将面粉’发粉’牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片’用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼’蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟’凉后擀成细粉; 取蛋清加糖’熟面粉’发粉’土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉’蒸15分钟.玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.鲜肉馄饨原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.其它鸡血羹原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.两色豆腐原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许制法:将红’白豆腐切成小块’放入开水中煮沸’捞出入锅; 加肉汤’淀粉’葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.豆腐肉丝羹原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.三鲜豆腐原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟太阳豆腐原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

1岁婴儿辅食一周食谱大全

1岁婴儿辅食一周食谱大全

1岁婴儿辅食一周食谱大全最适合一岁前婴儿的辅食食谱包括三文鱼菜粥、三文鱼芋头饼、蔬菜肉粥、虾泥粥等。

以下是店铺为你推荐1岁婴儿辅食一周食谱的内容,希望大家喜欢。

1岁婴儿辅食一周食谱星期一红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。

星期二白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。

1岁三个月宝宝一周食谱安排星期三牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。

星期四蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。

星期五山药红枣粥、点心、牛奶、肉末豆芽煨面、蒸鲜豆腐、糖醋圆白菜、烩水果、烂饭、鲜肉末胡萝卜、奶油烧菜花、酸奶、水果、饼干。

星期六馄饨、鲜果汁、饼干、虾仁菜面、土豆泥、水果、饼干、烂饭、藕圆、红烧平鱼、蛋皮豆腐、牛奶。

星期日白扁豆粥、小肉菜包、煎面包盒、饺子、猪肝泥、酸奶、蛋糕、烂饭、番茄虾仁、水果。

1岁婴儿推荐辅食食谱虾泥粥营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。

这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料:鲜虾肉,香油,大米(或龙须面),米汤做法:1. 取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。

2. 将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。

3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。

4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

芝麻粥营养提示:黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,有润肺补肾,利肠通便的功效。

原料:黑芝麻,大米做法:1. 黑芝麻炒熟后研碎。

2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠。

3. 加入黑芝麻粉,继续稍煮片刻,即成。

1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱

1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱

1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱1-1.5岁宝宝的营养食谱
1岁至1岁半宝宝的主要营养摄入已经不再通过母乳或奶粉,将逐渐以三餐为主,但由于宝宝个体的差异性,饮食也会有所不同,因此,只要宝宝获得均衡的营养就足够了。

1.5-2岁宝宝的营养食谱
由于1岁半~2岁的宝宝,饮食正逐渐开始向成人饮食过渡,因此食物的选择范围也将逐渐扩大。

2-3岁宝宝的营养食谱
由于2岁以后,宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多,可以根据地区的不同选择不同的菜式。

一岁半宝宝食谱大全

一岁半宝宝食谱大全

一岁半宝宝食谱大全宝宝食谱总体搭配原则一岁半的宝宝已经长了漂亮的小牙齿,有一定的咀嚼功能,可以吃小片的水果,软烂的米饭和菜肴。

核桃瘦肉粥核桃瘦肉粥营养提示:核桃营养元素全面,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

原料:大米,核桃,瘦肉末做法:1. 核桃洗凈。

2. 水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

3. 后转小火,熬成粥。

蒸苹果原料:苹果做法:.将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。

功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。

花豆腐原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

制作:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

特点:形色美观,软嫩可口。

炒木须饭食物原料:大米,鸡蛋,葱、盐、芝麻油少许制作方法:1、大米淘净下锅,找好水量,焖成干饭。

2、大勺加少许油烧热,将搅匀的鸡蛋液倒入炒熟,捣成碎状,然后将米饭倒入翻炒,片刻后加葱花、精盐,淋少许芝麻油炒匀即可出勺。

注意事项:鸡蛋要炒得嫩些,炒老了不好吃,炒制顺序,一般是:先炒饭,后放葱花,避免发生混气味。

鲜奶鱼丁原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法:将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。

上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。

2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。

营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。

宝宝一岁食谱

宝宝一岁食谱

黄鱼小馅 饼
净黄鱼肉50克,鸡蛋1 个,牛奶50克,葱头25 克,植物油、淀粉各适 量,精盐少许
含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、 铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、 维生素C、维生素E和尼克酸等多种营养 素,是婴儿可口的营养佳品。
鱼肉水饺
红小豆泥
1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末, 加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继 续搅拌成 鲜净鱼肉50克,面粉50 糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒, 克,肥猪肉7克,韭菜15 拌匀成馅。 2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10 克,香油、酱油、精盐 个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。 、味精、料酒各少许, 3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子, 鸡汤25克。 边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见 皮鼓起,捞 出即成。 4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要 剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。 1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水 用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒 红小豆50克,红糖、清 至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。 3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地 水适量,植物油少许 擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。 特点: 香甜细软,可口,可同粥一起食用 。 1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。 2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀 混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。 3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。 特点:软烂,香甜,适合婴儿食用。
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质 、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生 素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维 生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体 大有裨益
珍珠汤
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、 铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。 菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促 进生长发育,预防贫血

1-2岁宝宝食谱大全

1-2岁宝宝食谱大全

1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。

由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以活动范围增大,运动量也不断扩大。

黄瓜焖虾仁材料:嫩黄瓜1根,虾仁100克,植物油适量,盐少许,姜末1小匙做法:1、黄瓜洗净后,切成薄片;虾仁洗净,沥干水分。

2、上油锅烧热后,下入姜末煸炒出香味,放入虾仁略炒后加入黄瓜片,加一点点水,转小火焖煮4分钟,加盐调味,即可。

奶酪鸡蛋三明治原料:原味面包片,鸡蛋,熟火腿、奶酪、西红柿,原味沙拉酱做法:1.平底锅小火加热,将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄,取出。

2.锅内倒入少许油,将鸡蛋打入,煎成荷包蛋。

3.面包片没有烤过的一面朝上,涂上少许沙拉酱,放上火腿片,再放一片横切的西红柿,放一片奶酪,放上荷包蛋,最后盖上另一片面包片。

4.将三明治切成1.5cm见方的块。

功效:重点补充蛋白质和钙质。

黄瓜蜜条原料:黄瓜,蜂蜜适量做法:·将黄瓜切成条状,放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜,再次煮沸即可。

功效:黄瓜清热止渴,利水消肿,蜂蜜润燥解毒。

枸杞菠菜粥原料:枸杞15克、大米100克、菠菜1棵辅料:盐适量制作方法:1.大米洗净,枸杞在水中泡开。

2.菠菜洗净在沸水中焯后切碎。

3.锅内加适量水煮沸,放入大米、枸杞一起熬煮30分钟,粥成后放盐。

4.将煮好的粥盛入碗中,上面撒上切碎的菠菜。

青椒土豆丝原料:土豆,青椒做法:·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡,以防止变色,保持脆爽。

·油锅烧热,放入青椒丝煸炒片刻,倒入土豆丝炒熟,加少许盐翻炒片刻即可。

碎牡蛎饭原料:米3杯、牡蛎200克、酱油4大勺、切好的香葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量制作方法:1.牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。

2.按正常程序焖米饭(可多放些水,米饭焖得软一些),在焖到一半时放入切碎的牡蛎一起蒸熟。

3.把饭盛在碗里,加入其它调料调成的汁拌着吃。

最新1-2岁宝宝营养食谱优秀

最新1-2岁宝宝营养食谱优秀

最新1-2岁宝宝营养食谱优秀
1-2岁宝宝营养食谱篇一
1.豆腐放沸水中焯过,研成泥;鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥;
2.将豆腐
泥和蛋黄泥混合在碗里,加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。

1.鸡胸肉洗净,剁碎成鸡肉茸;
2.在鸡肉茸中加适量水调匀成糊状;
3.鸡汤煮开后,将鸡肉糊慢慢倒入锅中,边倒边用筷子迅速搅拌,再次煮
开即可将骨。

1.蛋黄打散,与适量水混合,调稀;
2.放入蒸笼中,用略小的中火蒸
5分钟左右;3..把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

1.苹果切成小块,摆在盘子上;
2.在苹果上淋3大勺水,放入微波炉
中加热40秒至苹果变软;3.在苹果上撒一点儿肉桂,加捣碎的香蕉泥给
宝宝吃。

1.把胡萝卜煮软研碎,把菠菜叶加少许盐煮后切碎;
2.然后和切碎的
猪肝、胡萝卜泥一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶。

1.将鸡蛋带壳水煮,待熟后取出蛋黄,按照需要量用羹匙压成粉糊状,加入熟牛奶中,即成蛋黄奶。

蛋黄应逐渐增加,开始1/4个蛋黄,直到1
个蛋黄为止。

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2岁婴儿营养一天三餐食谱大全

2岁婴儿营养一天三餐食谱大全

2岁婴儿营养一天三餐食谱大全
合理规划好一天的食谱,使2岁宝宝健康成长。

以下是店铺为你推荐2岁婴儿营养一天三餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。

2岁宝宝一天食谱

早餐:鸡蛋软饼 25克大米红豆粥 25-50克
中餐:烩油菜豆腐软饭 50克
午点:山药薏豆腐 50克
晚餐:猪肉菠菜馅水饺 50克

早餐:两涩卷 25克牛奶 100毫升
中餐:香菇炒菜花、黄瓜汤软饭 25克
午点:大米绿豆稀粥 50克
晚餐:西红柿鸡蛋卤面 50克

早餐:蛋羹 25克果酱面卷 25克
中餐:香菇炒豆腐末软饭 50克
午点:糯米藕
晚餐:猪肉冬瓜馅小饺子 25克小米粥25-50克

早餐:千层饼25克豆浆100-150克
中餐:鱼肉蛋羹软饭 50克
午点:红豆粥 50克
晚餐:猪肉白菜包子 50克萝卜汤
2岁宝宝推荐食谱
火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至
软烂,捞起过冷。

2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。

3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。

1-2岁宝宝食谱大全

1-2岁宝宝食谱大全

1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。

由于1-2岁的宝宝已能独立行走,所以活动范围增大,运动量也不断扩大。

苹果麦片粥原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

豌豆粥原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干制法(1)将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。

(3)之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

(4)加盐调味。

蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗制法(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。

豆腐粥原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干制法(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

酱茄子原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干制法(1)将茄子去皮切成小块,用油炒一下。

(2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。

馄饨原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干制法(1)将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

(2)用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

(3)煮熟之后取出,冷却并切成小块。

鱼肉蒸糕原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干制法(1)将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

一岁多宝宝食谱有什么

一岁多宝宝食谱有什么

一岁多宝宝食谱有什么
宝宝到了一周岁的时候,乳牙也逐渐的长齐,消化能力也逐渐的增强,咀嚼能力也变得比较好,这时候的饮食应该从母乳逐渐的过渡到一些谷类肉类和水果蔬菜,那么一岁多的宝宝食谱有什么呢?下面我们就来了解一下这方面的内容。

一岁多的宝宝可以吃豆腐鱼头汤,豆腐鱼头汤有很好的促进消化的作用,而且营养价值丰富,里面的营养物质有助于孩子的吸收,而且含钙量比较丰富,还富含维生素d,对于宝宝的生长发育都能发挥很好的功效。

另外也可以吃鸡茸豆腐汤,里面有鸡胸肉,有豆腐,还有玉米粒,营养膳食比较均衡,能够补充孩子的蛋白质和钙质,另外还有很好的促进肠胃消化的作用。

在青菜方面可以适当的吃一些丝瓜豆腐羹,里面有丝瓜和豆腐,富含维生素,而且还具有很好的清热利肠的作用,豆腐里面含有多种氨基酸,具有补血益气的作用,非常适合宝宝饮用。

平时一岁多的宝宝也可以喝一些果蔬汁,果蔬汁里面有胡萝卜、苹果、芹菜、菠萝和黄瓜,再加入适量的牛奶打成果蔬汁,给孩子饮用可以说营养非常的齐全,对于提高宝宝的免疫力,提高孩子的身体抗病能力的作用都比较好。

也可以给宝宝做鸡蛋炒番茄。

鸡蛋和西红柿的营养价值都很高,而且非常的容易消化,里面还有维生素a,具有促进宝宝视力发育的作用,而且味道非常的好,有很好的开胃的功效。

1岁至2岁一周食谱列表

1岁至2岁一周食谱列表

1岁至2岁一周食谱列表1岁至2岁宝宝食谱如何安排?此时母乳喂养的宝宝已经断奶了,宝宝的一日三餐可以用婴儿奶粉和辅食为主。

以下是店铺为大家整理1岁至2岁宝宝一周营养食谱的内容,希望大家喜欢。

1岁至2岁宝宝一周营养食谱星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤星期二早饭青菜粥午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥1岁至2岁宝宝一日三餐营养食谱一岁半宝宝食谱如何安排?宝宝一岁半时也就时进入第18个月大了,此时母乳喂养的宝宝已经断奶了,宝宝的一日三餐可以用婴儿奶粉和辅食为主。

其实关于一岁半宝宝食谱也是有很多的,如果妈妈想为宝宝天天都有新口味的话,那么下面这些小点心小辅食一定不要错过哟。

一岁半宝宝食谱如何安排最合适?具体说,一天应有200-400毫升的牛奶,一个蛋,肉类(禽肉、鱼肉或畜肉)50-100克,谷类和豆类100-150克。

以一天小孩食谱为例:早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右)午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)晚餐:软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克) (晚6点左右)晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右)1岁至2岁宝宝小食品制作1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

超适合1-2岁宝宝的食谱大全及做法

超适合1-2岁宝宝的食谱大全及做法

超适合1-2岁宝宝的食谱大全及
做法
1-2岁半宝宝食谱大全
1、豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个、豆腐50克、料酒2茶匙、葱花和姜末1茶匙、大豆油少许、盐少许。

做法:将鲢鱼头洗净,去腮,切成4块;豆腐洗净,切成小块。

炒锅放入葱姜末,放入鱼头,用料酒翻炒,加入适量水和豆腐,加锅盖,大火烧开,小火煨15分钟,加盐调味。

喂宝宝的时候一定要把鱼刺去掉,以免卡在喉咙里。

小贴士:富含植物蛋白的豆腐和富含胶原蛋白的鱼头可以相辅相成。

豆腐中的蛋氨酸含量较低,而鱼类食物中的氨基酸含量非常丰富。

吃鱼头豆腐汤可以帮助宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性和适应能力。

2、鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:鸡胸肉剁碎,和玉米粒、高汤一起煮。

将豆腐捣碎,加入煮好的高汤中,加入葱花和盐调味。

温馨提示:在宝宝成长过程中,补充蛋白质和钙非常重要。

豆腐和鸡肉末是这两种营养素的最佳提供者。

再加上有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这个汤的营养价值就更高了。

3、鱼肉蒸糕
原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐--若干
方法:将鱼切成合适的大小,加入洋葱、蛋清和盐,放入搅拌机中搅拌均匀。

将混合好的材料挤压成有趣的动物形状,放入锅中蒸十分钟。

适合一岁宝宝的豆腐食谱

适合一岁宝宝的豆腐食谱

适合一岁宝宝的豆腐食谱豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,多吃豆腐对孩子的成长帮助大,二来豆腐的煮法多样,又适合乳牙和肠胃发育中的宝宝。

小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!一岁宝宝豆腐类食谱1.豆腐蔬菜羹食材:豆腐泡100g、猪肉馅40g、胡萝卜20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、盐3g、香油4g、酱油3g、葱姜末4g、胡椒粉3g、白糖2g。

做法:豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。

肉馅加以上盐、香油、海鲜酱油、葱姜末、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。

将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉分别拌好。

将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。

蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟。

2.鸡刨豆腐食材:豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量。

延伸阅读:儿童补钙的最佳食品推荐做法:豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。

小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。

起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。

然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒。

将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状。

将剩下的一半小葱花放进去一起炒,加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。

3.客家酿豆腐食材:豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺。

做法:豆腐切成三角块(切麻将块也可以),将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。

用小勺在中间挖出一个洞,将调味好的肉糜嵌入其中。

平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中煎,其它几面煎成焦黄后,再翻面到有肉馅的一面略煎。

煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。

将青菜花放入煮开的盐水中汆烫熟。

豆腐煎好后盛出待用,将调料汁放入锅中煮沸,浇在煎好的豆腐上即可。

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生活常识分享1-2岁宝宝食谱花豆腐
导语:一岁半的宝宝要吃点营养和容易消化的食物,也不可以放很多辛辣的调味,因为容易造成宝宝消化不良。

食物要做的软一点,为大家推荐几款一岁半宝宝的营养食谱。

一岁半宝宝营养餐1:花豆腐
营养贴士:这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。

豆腐柔软,容易消化。

帮助宝宝提高血色素及健脑。

食材:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

作法:
1)将豆腐煮一下,放入碗内研碎;
2)青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3)将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

一岁半宝宝营养餐2:鱼松
营养贴士:此食谱蛋白质容易被人体吸收,宝宝食用可帮助大脑发育。

食材:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1、5克,精盐、白糖、料酒各少许。

作法:
1)将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。

2)将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

一岁半宝宝营养餐3:盐酥香鸡。

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