品牌管理案例分析之康师傅

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“康师傅”企业SWOT分析

“康师傅”企业SWOT分析

康师傅控股有限公司及其附属公司SWOT分析

摘要:SWOT分析方法用来确定企业本身的竞争优势,竞争劣势,机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合的一种分析方法,它能够清楚的确定公司的资源优势和缺陷,了解公司所面临的机会和挑战,对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。本文利用SWOT分析方法对康师傅控股有限公司及其附属公司进行了分析,对其发展战略的制定有一定意义。

关键词:SWOT;优势;弱势;机会;威胁;康师傅

一、SWOT分析方法

SWOT是一种分析方法,用来确定企业本身的竞争优势,竞争劣势,机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。SWOT中,S代表strength(优势),W代表weakness(弱势),O代表opportunity(机会),T 代表threat(威胁),其中,S、W是内部因素,O、T是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念,战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合,能够清楚的确定公司的资源优势和缺陷,了解公司所面临的机会和挑战,对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。

1.1 SWOT分析的形成和应用

著名的竞争战略专家迈克尔.波特提出的竞争理论从产业结构入手对一个企业“可能做的”方面进行了透彻的分析和说明,而能力学派管理学家则运用价值链解构企业的价值创造过程,注重对公司的资源和能力的分析。SWOT分析,就是在综合了前面两者的基础上,以资源学派学者为代表,将公司的内部分析(即20世纪80年代中期管理学界权威们所关注的研究取向,以能力学派为代表)与产业竞争环境的外部分析(即更早期战略研究所关注的中心主题,以安德鲁斯与迈克尔.波特为代表)结合起来,形成了自己结构化的平衡系统分析体系。与其他的分析方法相比较,SWOT分析从一开始就具有显著的结构化和系统性的特征。就结构化而言,首先在形式上,SWOT分析法表现为构造SWOT结构矩阵,并对矩

品牌管理案例分析之康师傅

品牌管理案例分析之康师傅

品牌管理案例分析之康

师傅

Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

HUAQIAO UNIVERSITY

品牌管理案例分析

—康师傅

黄晓婷

2013-12-02

目录

Table of Contents 一、品牌背景 (4)

二、公司简介 (4)

三、品牌LOGO设计创意 (7)

四、康师傅产品一览表 (7)

五、品牌定位策略 (8)

[康师傅,在品牌的道路上越走越远还是越走越偏]

➢品牌总定位

1)方便面系列定位

2)茶饮料系列定位

3)糕饼系列定位

六、品牌推广策略 (12)

1)方便面系列推广策略

2)饮料系列推广策略

3)糕饼系列推广策略

七、康师傅产品的中国市场占有率 (14)

八、康师傅公司的SWOT分析 (15)

九、品牌问题 (16)

1)品牌印象混乱

2)品牌推广模式单一

3)目标消费群体定位过于集中

4)在农村的市场占有率不高,价格优势不明显

5)产品的绿色环保理念不够

6)康师傅的“产品内战“

十、建议篇 (18)

一、品牌背景

康师傅即康师傅控股有限公司。

康师傅控股有限公司(康师傅公司),总部设于天津市,主要在中国从事生产和销售、、糕饼以及相关配套产业的经营。

回首“康师傅”走过的十年,那是一场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开始康师傅在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业,“康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力,在短短十年间便收获了累累成果。翻开“康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高潮起伏的惊涛骇浪……

康师傅(顶新集团)的前身原是1958年创立于台湾的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训,以及对市场的冷静分析,直到91年底,魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察,选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日,在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下,天津

企业管理课案例分析——康师傅

企业管理课案例分析——康师傅

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兑奖难
1、根本原因企业生产能力有限 2、主要原因经销商从中作梗 由于货源紧张,经销商在收到批发商和零售商的兑奖瓶盖之 后,往往要垫付资金满足下面的要求,从而财务上产生压 力。另一方面,由于货源紧俏,经销商一定积压了很多瓶 盖,等到9月份一次性从厂商处换取大量的饮料,然而9月 份天气转凉,饮料销售进入淡季,很容易产生存货滞销的 情况。 3、前期活动宣传不足,兑奖方式与兑奖网点不明确 影响:是消费者对厂商的诚信产生质疑,对企业的美誉确有 损害。但对此充分了解后,消费者便会释然。
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根据市场细分
三个产品大类:方便面,饮料,糕饼 每一产品大类有根据消费者市场进行了细分,将产品细化 成不同规格,口味。
5大种,12小种以及面霸, 高端市场 干拌面:食面八方 soup noodle粉丝
中平价面:劲爽拉面,好滋味,超级福满多
中低端市场 一元平价面 特殊市场
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辐射门以及其他“ 辐射门以及其他“门”
辐射门简要概述:2009年下半年,有关“方便面调味料要经 辐照灭菌处理”的话题引起了一些媒体的热炒,消费者也 产生了一些疑惑。消费这纠结于方便面调料经过辐照灭菌 处理后是否会危害人类健康。 辐照技术是一项传统的加工技术,其安全性已为全球公认, 国际研究机构长达20年的研究早已得出结论,即经10kGy 以下剂量的辐照处理,任何食品在安全性上都不存在问题, 长期食用不会对健康造成任何不利影响。 经过相关机构和相关专家的澄清,在网上传的沸沸扬扬的辐 射门事件很快偃旗息鼓。 增加消费者的食品安全方面的普及教育至关重要

康师傅的案例分析

康师傅的案例分析

康师傅的案例分析

班级:10机械制造与自动化4

姓名:舒大张学号:105302423

案例描述:康师傅现在是家喻户晓的品牌,但在其刚进入大陆市场的时候却受到了不小的挫折。先说一下“康师傅”来历。康师傅的老板并不姓“康”,而是台商顶新集团董事魏应行及其兄弟。“康师傅”是1992年顶新为进军大陆而设的品牌。在90年代初,由于大陆人民速食食品有害健康,所以这类食品在大陆不太受欢迎。魏应交为标榜其速食面不含防腐剂和人工色素,所以改名“康师傅”,以显示是健康食品,加上当时的目标市场是中国北方,而北方人会尊称别人为“师傅”,所以便在品牌上加上“师傅”二字。这便是“康师傅”的名字由来。

方便面:掘到第一桶金

1959年,魏家父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一家小油坊,起名“鼎新”。这个作坊式的小企业后由魏家的四兄弟和三姐妹继承,维持着中小企业的规模。

1989年,四兄弟中的老幺魏应行身负家人重托,从香港转道来到大陆。他在各省之间辗转考虑,足迹几乎踏遍全家。因为家庭企业是油坊,他自然而然地想到,要在大陆开发一种食用油。当时大陆市场几乎全是散装油,谈不上优质和品牌。魏应行决心开发“顶好清香油”,创立“来自台湾的食用油”形象。

许多人可能还记得20世纪80年代末中央电视台播出的这条广告。当时正在大陆热播的台湾电视剧《星星知我心》女主角吴敬娴一句“用顶好清香油,顶有面子”在电视上反复播放,广告语深入人心。可惜名声虽好,买卖却不好,以大多数老百姓在80年代末的消费水平,还没达到“要面子”的程度。大家用惯了廉价的散装油,而十几块钱瓶的“清香油”质量虽好,价格却远远超过百姓的心理底线,滞销也就成了自然而然的事了,最后甚至不得不全面回收。

康师傅营销策略概述ppt(36张)

康师傅营销策略概述ppt(36张)

目标之二:力求环保
• 康师傅矿物质水在瓶身上打出了“环保轻 量瓶”的标识, 推出创新环保轻量瓶, 并提出减少塑料,更减碳;轻量瓶身、减 少能耗,更省电;先进生产工艺,更节水。
• 康师傅方便面严格根据国家安全局的要求 来生产包装盒。采用特殊材料,防止“白 色污染”。
营销策略
• 一、前期策略:进驻西南设厂,减少 配送成本,快速抢占市场
康 师 傅 营 销 策略概 述(ppt 36页)
康 师 傅 营 销 策略概 述(ppt 36页)
• 同样的产品,后来的康师傅总能本 着“以有限的资源创造超值销量” 的标准,在考虑市场份额的同时, 尽可能以较低的价格给消费者以最 大的实惠,因此受到欢迎。
康 师 傅 营 销 策略概 述(ppt 36页)



•4P是营销学名词美国 营销学学者麦卡锡教

授在20世纪的60年代
提出“产品、价格、
4P
渠道、沟通策略”4大

营销组合策略由即为 4P。产品(product)

价格(price) 渠道

(place) 促销 (promotion)四个单

词的第一个字母缩写 为4P。
一、产品营销策略
• 对于像方便面这样一个比较成熟和 趋于饱和的市场, 新品牌要想 有所作为,唯一的道路就是走差异 化路线。产品本身的差异化和推广 策略的差异化都可能带来新的机会。

康师傅品牌文化战略分析毕业设计

康师傅品牌文化战略分析毕业设计

毕业设计(论文)报告题目:康师傅品牌文化战略分析

系别文化创意学院

专业文化市场经营与管理

班级 1 1 0 2 学生姓名胡伟涛

指导老师张丽

2014年 4月

康师傅品牌文化战略分析

摘要:康师傅是中国方便面市场的代表,1992年开始生产方便面,这近三十年的时间里取得了举世瞩目的骄人成绩,在方便面市场中逐步发展壮大。本论文从“目标营销”、“定位”和“策略”三个层面,对康师傅方便面业务的营销策略进行系统总结、分析,认为康师傅方便面之所以取得国内方便面行业领导品牌的地位,首先得力于其坚持目标营销的经营理念,在有效细分市场基础上确立合适的目标市场,进而将品牌的特性与目标消费者的目标相结合,对每一款产品进行准确的品牌定位。在其指导下,制定并实施有效的策略手段,坚持“尊重、参加、生活、健康”的产品研发方针,适时推出针对目标消费者的、高品质的产品;借助强势媒体,运用以广告为主的整合营销传播策略,使产品迅速在消费者心中占据独特的位置;最重要的是,康师傅方便面实行“渠道精耕”策略,在核心城区进行业务精耕,压缩渠道层级,减少销售环节,缩短销售周期,直接渗透到渠道中间,并与经销商结成战略联盟,共同面对竞争,再辅以CRM的建设和新渠道的建设,取得更大的成功。从而取得终端致胜的营销目标。

关键词:康师傅方便面品牌文化营销策略

Master kong brand culture strategy analysis Abstract: This paper from the "target marketing", "localization" and "strategy" three levels, systemic summarized about master kong drinks business marketing strategy, analysis, why think master kong instant noodles made domestic instant noodles industry leading brand position, first of all, thanks to its persisting on the management idea of target marketing, on the basis of effective market segment to establish the right target market, and the characteristics of the brand and target consumers, the combination of accurate brand positioning on every product. Under its guidance, formulation and implementation of effective means of strategy, adhere to the "respect, to participate in, the life and health" of the product research and development policy, properly with target consumers, the high quality of products; business precision farming in the central urban area, compression channel level, reduce the sales link, shorten the sales cycle, direct penetration between channels, and form strategic alliances with dealers, common in the face of competition, along with the construction of CRM and the construction of new channels, more successful. To achieve the marketing goals of terminal wins. Keywords: master kong instant noodles brand culture marketing strategy

案例1康师傅的成功之道

案例1康师傅的成功之道

案例1 康师傅的成功之道

台湾顶新食品公司打算进入大陆方便食品市场,但不知道大陆市场究竟需要哪一种方便食品。当时大陆方便面食品工厂已有上千家,竞争比较激烈。顶新公司没有贸然投资,而是委托大陆市场调查机构进行方便食品需求调查。调查分两部分,一是消费者对方便面的需求情况;一个是生产者生产的品种、规格和口味情况。结果发现,消费者对方便面食品除非不得已,并不感兴趣,主要原因是口味较差,而且食用不很方便,而生产者生产的方便面大都是低档的,调料基本上是味精、食盐和辣椒面等原料。根据这些情况,该公司大胆预测,大陆下一个方便面食品市场将是高档、注重口味、更为方便的产品。于是在天津经济开发区投资500万美元,成立了顶益食品公司,生产高档方便面食品。结果一炮打响,尤其是碗式包装更为方便,人们使用方便面不再是一种权宜之计,而成为快餐食品中一种优先选择的品种。小小的方便面硬是卖出了70亿元的销售份额。

讨论题:

1. 市场预测的内容是什么?

2. 影响市场预测的因素有哪些?

3. 各个竞争者的市场占有率同其市场营销力量成正比还是反比?

谈老品牌的生存之道—红烧牛肉面的味道

历史的车轮总是滚滚向前,对于品牌来说,如何跟上历史的车轮,与时代合拍将直接关系到品牌成长的空间、深度、广度和前景。当然,对于那些懂得运筹帷幄的品牌而言,不管在战略层面,还是战术层面都能够体现出对时代节奏的有效把握,而这也是推动品牌成长的助力器。

还记得吃过的第一包方便面吗?

可能很多人都会记起曾经饥肠辘辘时一碗热泡面带来的温暖与幸福。

还有很多人会记起康师傅红烧牛肉面带给我们感官上的刺激与享受。

康师傅案例分析

康师傅案例分析
市场细分 目标市场
STP
市场定位
市场细分
方便面 区域的细分和商品 的细分
年龄、个性和商 品细分 糕饼 饮料
年龄细分和商品价 格的细分
方便面
区域的细化主要采用地理细分标准将国内市场划分 为1500个区域,每一区域都有专属经销商。 商品的细化主要采用顾客类型和产品用途划分出商 品口味的细分和商品价格的细分。
康师傅还注重短 期的销售促进活 动,以加强与重 度消费群的沟通。
优势 劣势
机遇
威胁
康师傅swot分析
强大的品 牌效应 拥有对市场 的前瞻性及 技术导向力 产品组合有深 度,资金链强 大 销售渠道 广阔,广 告效应强 显 成 本 优 势 明
Biblioteka Baidu
强大的康师 傅企业及品 牌文化
ONE
“水源门”事件的冲击:此事件让很 多的消费者对康师傅产品产生了质疑, 让康师傅的形象,信誉和销售量大大 受损。
巨星见面会
冰力畅爽校园行 冰力舞王争霸赛
2013
总结
• 康师傅的成功不是偶然形成的,康师傅的发展就是一部不断创新的 奋斗史,康师傅能够看准发展的时机,积极果敢的去实施,去创新, 所以他能够获得成功。
小组成员:
福满多系列,价格在0.8元到 1元不等
加大消费者口味的细分,除麻辣、 红烧、海鲜系列还推出顺笋干老 鸭煲、椒香系列

康师傅饮料企业培训案例

康师傅饮料企业培训案例

资料小超市

精品文档

饮料企业培训案例

调查显示,中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。康师傅的市场份额为46.9%,统一占37.4%,两大品牌的市场份额达84.3%。康师傅占据茶饮料霸主地位,无疑是茶饮料市场最大的赢家;统一为市场渗透率增长第二的品牌。

统一、康师傅各有何优劣势?谁是未来最后的赢家?它们在培训方面有何不同?

统一VS康师傅谁是最后的赢家?

压力VS随和

康师傅总部设在中国大陆的顶新集团,四个老板有三个驻守内地,都不超过五十岁。面对年纪比较小的老板,康师傅底下来自四面八方的专业经理人若没冲劲与绩效,随时得卷铺盖走路下台,因此顶新的专业经理人很少有自信自己可以做到退休的机会。在天津的康师傅总部,一些员工还要上整天班,充电学习。相对来说,学习的压力更重一些。

统一统一企业则长期视员工如子弟,甚至欢迎员工介绍亲戚、同乡进到统一任职。从好的方面讲,这是统一人的向心力强,可以在统一安身立命,全力以赴;缺点是每天准时上下班,久而久之,是否会变成公务员文化?在这种相对随和的环境里成长起来的员工,学习的压力相对轻一点。

员工本土化VS主管本土化

统一统一讲究“人力资源本土化”,现在企业的中、基层主管,基本都是本地人。统一的人才本土化策略分两种。一个是培训本土化员工;二是培训本地经理。统一在投资生产线上比较保守,康师傅则是快速布建生产线。

康师傅现在康师傅各分部的厂长50%来自于大陆同仁,营业部的主管70%来自大陆同仁,财务主管达到50%。未来康师傅会进一步本土化。相对来说,它的本土化主要集中在“主管和经理”一层的人物,而在普通员工方面,尚不及统一。

康师傅公司战略分析与管理

康师傅公司战略分析与管理

康师傅战略分析

课程公司战略管理授课教师王琴

学生姓名王赛璐

学号 ********** 专业年级 06工商管理

二○○八年十二月

目录

一、公司介绍 (4)

二、饮料行业一般环境分析 (5)

(一)政治环境 (5)

1、政权的性质和稳定程度 (5)

2、立法体系与产业政策 (6)

(二)经济环境 (6)

1、GDP和可支配入 (6)

2、利率、汇率、投资率 (7)

(三)技术环境 (7)

1、技术发展 (7)

2、技术的产业影响 (7)

(四)社会文化环境 (7)

1、生活方式 (7)

2、价值观的改变 (7)

三、产业环境分析 (7)

(一)现有企业之间的竞争强度分析 (8)

1、现有竞争强度分析 (8)

2、主要竞争对手 (8)

(二)新进入企业的潜在进入威胁分析 (9)

(三)供应商分析 (9)

(四)买方分析 (9)

(五)替代产品分析 (10)

四、价值链分析分析 (10)

(一)基本活动 (10)

1、生产前准备活动 (10)

2、生产活动 (11)

3、生产后准备活动 (11)

4、营销和促销活动 (11)

(二)支持活动 (11)

1、采购活动 (11)

2、技术管理活动 (11)

3、人力资源活动 (11)

4、企业行政管理活动 (12)

五、康师傅外部环境分析 (12)

(一)康师傅与其他饮料企业的EFE比较 (12)

(二)康师傅EFE表格分析 (13)

六、康师傅内部能力分析 (13)

(一)康师傅IFE评价表 (13)

(二)康师傅IFE表格分析 (14)

七、业务组合分析 (14)

(一)康师傅主营业务 (14)

(二)市场发展-份额矩阵 (15)

康师傅与统一防御性战略课件

康师傅与统一防御性战略课件
加强对电商渠道的开发,扩大在线销售规模。
统一市场拓展
推出创新产品,满足消费者对品质和口感的需求 。
统一渠道建设及市场拓展
加强品牌推广和营销,提高品牌知名 度和竞争力。
与国际知名品牌合作,开展跨国合作 ,提高公司的国际化水平。
渠道建设及市场拓展对比分析
康师傅和统一在渠道建设和市场拓展方面均有着不同的策略和重点。康师傅注重多渠道销售网络的建 设和农村市场的开发,而统一则注重扁平化销售渠道的建立和与大型零售商的战略合作。在市场拓展 方面,康师傅注重品牌宣传和新品推出,而统一则注重产品的创新和跨国合作。
产品策略
统一的产品线也包括方便面、饮料、零食等,其中方便面是 其主要产品。统一注重产品的创新和多样化,推出了一系列 深受消费者喜爱的产品。
市场竞争格局分析
市场竞争
康师傅和统一在方便面和饮料市场上具有较高的市场份额,是主要的竞争对手。 两公司在产品质量、价格、品牌形象等方面都有一定的优势,但在市场定位、产 品策略等方面也存在差异。
产品策略
康师傅的产品线包括方便面、饮料、零食等,其中方便面是其主要产品。康师 傅注重产品的口感、品质和价格,致力于为消费者提供性价比高的产品。
统一市场定位及产品策略
市场定位
统一的市场定位与康师傅相似,也是面向中低端市场,主打 方便面和饮料等产品。统一注重产品的品质和口感,以满足 消费者对高品质产品的需求。

康师傅运营管理组织与设计

康师傅运营管理组织与设计

康师傅运营管理组织与设计

1. 引言

康师傅是中国领先的食品公司,拥有多个知名品牌,包括康师傅方便面、康师

傅火锅等。为了更好地组织和管理企业的运营活动,康师傅建立了一个高效的运营管理组织和设计。本文将详细介绍康师傅运营管理组织与设计的主要内容和特点。

2. 组织结构

康师傅的运营管理组织结构包括总部和分支机构。总部负责制定全局性的运营

管理战略和政策,并协调分支机构的工作。分支机构在全国各地设立,负责具体的生产、销售和运营工作。康师傅通过总部和分支机构的组织结构,实现了集中决策和分散执行的运营管理模式。

3. 运营管理流程

康师傅的运营管理流程主要包括产品研发、生产管理、供应链管理和市场销售。在产品研发方面,康师傅注重创新和品质,不断推出符合市场需求的新产品。生产管理涉及生产计划、物料采购、生产调度等方面,康师傅通过先进的生产设备和ERP系统确保生产的高效和质量。供应链管理关注原材料的采购和物流运输,康

师傅与供应商建立长期合作关系,确保及时供应和高效配送。市场销售包括产品推广、渠道销售和售后服务,康师傅与各大超市和便利店建立合作伙伴关系,实现市场的广泛覆盖。

4. 运营管理团队

康师傅的运营管理团队由专业的管理人员组成,他们具有丰富的行业经验和管

理能力。团队成员在不同领域负责不同的工作,包括产品开发、供应链管理、生产运营、市场销售等。运营管理团队的协同工作和高效执行是康师傅成功的重要因素之一。

5. 运营管理设计的特点

康师傅的运营管理设计具有以下特点: - 灵活性:康师傅的运营管理设计具有

高度的灵活性,可以根据市场需求和竞争环境进行调整和优化。 - 效率性:康师傅

康师傅市场营销案例分析

康师傅市场营销案例分析






便



福 事 业 部
香辣牛 肉面
好滋味
超级福 满多
金牌福 满多
红烧牛 肉面
各种桶 装
超级福 满多
麻辣排 骨
其他
福满多
一碗香
其他

绿茶
冰红茶
矿物质水

三 产品对比 甜蜜一组
茉莉清茶
其他
产品演示
康师傅渠道建设最成功之处在于其采取了就近设厂,减少配送成本,快速抢占市场的策略。
1992年8月21日,在天津成立天津顶益食品公司
消费者感情上的共鸣,得到消费者的心理认同。
都市区走营业所,乡村走经销商,县市级走经销商,虽然良莠不齐,但始终坚持;
顶新认为,在高价位及低价位中间,应该有一个中价位市场,因此,锁定二至五元的中间价位市场主打。
一次,魏应行去外地出差,当年返回北京要坐十八小时火车,他拿出从台湾带来好的劲方便道面,香味四散,大陆同其行都他说这方便面怎么这
第一袋方便面上市了。顶新的方便面品质精良、汤料香浓,碗装面和
袋装面一应俱全,而且它取了一个有亲和力的名字――“康师傅”。
“师傅”在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象。“康师傅”方
便面一经推出,一条生产线三个月的订单24小时内全部签完。自此,
“康师傅”方便面香飘大陆各地。

康师傅案例分析终极无敌版

康师傅案例分析终极无敌版

2 经济环境
中国经济处于调结构、稳增长的“新常态”,经济增长 从要素驱动,投资驱动转向创新驱动。经济运行总体平稳, 继续处于合理区间;下行与上行因素并存,结构优化效应 增强。
3 社会环境
方便面作为垃圾食品的概念已经根深蒂固,随着民众健 康意识的提高,尤其是“80后”、“90后”更加注重生活品质。
2 潜在进入者的威胁
行业技术含量不高,进入和资金壁垒较低,但行业的吸 引力较低,且由于产品差异化小,康师傅和统一逐渐形成 了寡头市场其品牌个性与消费者的忠诚度为潜在进入者设 置着无形的屏障。
3 替代品的威胁
在品种繁多、不断推陈出新的食品行业中,各类方便米 饭、方便粉丝迅速发展,长居市场的方便面对于消费者而 言已不再具有最初的新鲜感。但方便面以其低廉的价格在 方便食品占着绝对的优势,且方便面产品覆盖面广,几乎 在任何一个超市、商店都能买到。
创新是企业发展 准确的品牌定位。
的源泉。创新是 品牌定位作为营
企业发展的源泉, 销的核心和关键,
也是品牌长盛不 关系到企业营销
衰的活力。只有 战略和策略的成
不断扩大产品的 败,企业通过准
范围和种类,改 确的品牌定位,
进产品包装,开 可以确立自己在
发新产品,做到 市场中的竞争优
“人无我有、人 势,从而在市场
4 供应商的议价能力
康师傅”从93年开始以合作经营方式引进台湾专业制造 商来大陆投资设厂,先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜 厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整合为 “康师傅”的进一步发展奠定了基础。

(战略管理)康师傅控股有限公司战略分析

(战略管理)康师傅控股有限公司战略分析

(战略管理)康师傅控股有限公司战略分析

课程论文

康师傅控股有限公司战略分析目录

康师傅控股有限公司战略分析1

一、企业简介3

(一)集团简介3

(二)康师傅在中国4

(三)经营理念5

二、企业远景和使命5

(一)企业远景5

(二)企业使命5

1、培育一流人才5

2、创造一流产品6

3、回馈社会6

三、外部环境分析6

(一)一般环境分析6

1、政治环境6

2、经济环境8

3、技术环境9

4、社会文化环境10

5、自然环境10

(二)产业环境分析11

1、现有企业之间的竞争强度分析11

2、新进入企业的潜在进入威胁分析11

3、供应商分析12

4、买方分析12

5、替代产品分析12

四、综合分析13

(一)业务组合分析13

1、明星业务13

2、奶牛业务14

3、问号业务(已出售)14

4、小结15

(二)SWOT分析15

1、外部环境要素分析(EFE)15

2、内部能力要素分析(IFE)17

3、综合分析20

五、公司战略选择22

(一)集中战略22

(二)退出性战略23

六、竞争战略选择23

(一)差异化战略23

1、产品差异化24

2、价格差异化24

3、包装差异化25

4、渠道差异化26

七、参考文献26

一、企业简介

(一)集团简介

康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有公司36.5886%和33.1889%的股份。

公司1992年于天津研发生产出第一包方便面,之后市场迅速成长,1995年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止2007年,公司总投资已达到24.69亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额32亿美元。如今,“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为7.26亿美元。

康师傅控股有限公司战略管理分析

康师傅控股有限公司战略管理分析

康师傅控股有限公司战略管理分析课程论文

康师傅控股有限公司战略分析

姓名:李逢梅

学号:2006115077 课程:公司战略管理(06市场营销)

教师:王琴

日期:2009-4-21

目录

1康师傅控股有限公司战略分析

3一、企业简介

3(一)集团简介 4(二)康师傅在中国 5(三)经营理念 5二、企业远景和使命

5(一)企业远景 5(二)企业使命 51、培育一流人才 62、创造一流产品 63、回馈社会

6三、外部环境分析

6(一)一般环境分析

61、政治环境

82、经济环境

93、技术环境

104、社会文化环境

105、自然环境

11(二)产业环境分析

111、现有企业之间的竞争强度分析 112、新进入企业的潜在进入威胁分析123、供应商分析

124、买方分析

125、替代产品分析

13四、综合分析

13(一)业务组合分析

131、明星业务

142、奶牛业务

143、问号业务(已出售) 154、小结

15(二)SWOT分析

151、外部环境要素分析(EFE) 172、内部能力要素分析(IFE) 203、综合分析22五、公司战略选择

22(一)集中战略

23(二)退出性战略

23六、竞争战略选择

23(一)差异化战略

241、产品差异化

242、价格差异化

253、包装差异化

264、渠道差异化

26七、参考文献

一、企业简介

(一)集团简介

康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于1996年2月在香港联合交易所

有限公司上巿。公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有公司363>.5886%和8>33.1889%的股份。

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HUAQIAO UNIVERSITY

品牌管理案例分析

—康师傅

黄晓婷

1119114014

2013-12-02

[康师傅,在品牌的道路上越走越远?还是越走越偏?]

目录

Table of

Contents

一、品牌背景 (4)

二、公司简介 (4)

三、品牌LOGO设计创意 (7)

四、康师傅产品一览表 (7)

五、品牌定位策略 (8)

➢品牌总定位

1)方便面系列定位

2)茶饮料系列定位

3)糕饼系列定位

六、品牌推广策略 (12)

1)方便面系列推广策略

2)饮料系列推广策略

3)糕饼系列推广策略

七、康师傅产品的中国市场占有率 (14)

八、康师傅公司的SWOT分析 (15)

九、品牌问题 (16)

1)品牌印象混乱

2)品牌推广模式单一

3)目标消费群体定位过于集中

4)在农村的市场占有率不高,价格优势不明显

5)产品的绿色环保理念不够

6)康师傅的“产品内战“

十、建议篇 (18)

一、品牌背景

康师傅即康师傅控股有限公司。

康师傅控股有限公司(康师傅公司),总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。

回首“康师傅”走过的十年,那是一场时间与速度的竞赛。从一碗方便面,开始康师傅在中国的崛起,以及随后的米果、饼干、饮品,人家苦心经营、挣扎百年的事业,“康师傅”人以坚强的意志和不懈的努力,在短短十年间便收获了累累成果。翻开“康师傅”的历史,没有传奇动人的故事、没有惊心动魄的乐章、有的只是一场场高潮起伏的惊涛骇浪……

康师傅(顶新集团)的前身原是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。1988年,中国大陆实施改革开放政策,魏氏兄弟看到大陆前景广阔的市场,于是决定到大陆考察投资,从此四兄弟便踏上了一条筚路蓝缕的创业之路。集团创业初期,先后在北京、内蒙、济南等地区投资办厂,并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。但由于当时国内整体消费水平偏低,这些产品“叫好不叫座”,一度使公司在大陆的经营投资陷入困境。经过几年摸爬滚打取得的经验教训,以及对市场的冷静分析,直到91年底,魏氏兄弟决定投资方便食品。经过多方考察,选中了具有超前服务意识的“天津经济开发区”作为“康师傅”第一个生产基地。1992年7月18日,在全体员工努力拼搏及开发区政府的大力协助下,天津顶益国际食品有限公司正式投入运营,“康师傅”第一碗红烧牛肉面在天津开发区诞生了。从此“康师傅”方便面伴随着“香喷喷,好吃看得见”的承诺飞进了千家万户,一时间“康师傅”成为消费者心目中方便美食的代名词。

“康师傅”方便面在市场上的成功,更加坚定了顶新在大陆生根发展的决心,于是在天津经济开发区,制面一厂、制面二厂、调理厂相继落成投产,生产规模的不断扩大使他们意识到:配套产业的同步发展是产业规模化道路中至关重要的一环。于是从93年开始,康师傅以合作经营方式引进台湾专业制造商来大陆投资设厂,先后建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整和,为“康师傅”的进一步发展奠定了坚实的基础。“康师傅”相继在广州、杭州、武汉重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局。“康师傅”在完善产销体系的同时,其投资领域也不断扩大,从方便食品事业发展到包括糕饼事业、饮品事业等多个事业领域。是目前世界上最大的方便面生产企业。如今,“康师傅”系列产品不仅行销中国,并行销至美国、加拿大、新加坡、西欧及俄罗斯等国家。“康师傅”纯净水、绿茶、乌龙茶、果汁饮料、八宝粥、“3+2”夹心饼干、米饼等产品亦在国内同类产品中名列前茅。

二、公司简介

“康师傅”这个名字是怎么来的?许多人会问,为什么会取名为「康师傅」?而不是魏师傅、王师傅……

「康」是指健康的意思,「师傅」二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵,而「康师傅」叫起来,特别有亲切的感觉,康师傅logo独有的敦厚可亲,热情展开双臂形象,让许多顾客熟知与喜悦,这也是康师傅服务顾客热情亲切的精神表现。

在努力过程中,康师傅不断的实践理想,追求更高的目标,屡屡创新速食面新标竿,让更广大的顾客群众享受到物美质优、价钱公道的速食面,康师傅已经成为速食面方面的一大品牌了。

下面将从几个方面介绍一下康师傅:

财务

⏹2013年收入:18.6658亿美元,盈利:2.99亿美元。

⏹2012年收入:156.6658亿美元,盈利:16.99亿美元。

⏹2011年收入:78.6658亿美元,盈利、4.99亿美元。

⏹饮品收入:39.987亿美元,升32.11%。

⏹方便面收入:35.92亿美元。

⏹糕饼收入:2.01432亿美元。

⏹总资产:58.087亿美元。

⏹总负债:31.225亿美元。

企业员工

康师傅在努力创造一流产品的同时,以培育一流人才为使命,在为员工提供具竞争力的薪酬福利制度的同时,充分重视人力资源的开发、管理与发展规划,使企业在具备销售优势的同时具备战略性的人才优势。截止至2009年12月30日,本集团员工人数为50,023人(2008年为49,089人)。

荣誉

⏹1994年天津顶益公司获首届国产名优方便面食品、快餐食品奖。

⏹1994年天津顶益公司获中国食品及食品包装技术博览会金奖。

⏹1995年康师傅方便面荣获中国保护消费者协会"向消费者推荐信得过产品"称号。

⏹1995年康师傅方便面荣获最畅销国产商品金桥奖。

⏹1995年中国公共关系协会授予顶新国际集团"全国企业形象最佳单位"称号。

⏹1996年康师傅方便面荣获中国食品科学技术协会"中国优质食品"称号。

联盟获批

2012年3月29日下午,中国百事公司发表声明称,商务部已批准了康师傅与百事公司的战略联盟。业内评论,双方此次合作是“各取所需”。

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