第十一章活鱼运输
《鱼类增养殖学》
《鱼类增养殖学》一、课程基本信息课程编号：2541220课程中文名称：鱼类增养殖学课程英文名称：Fish Aquaculture课程类型：专业必修课总学时：54学分：3.5适用专业：水产养殖先修课程：鱼类学、水化学、生物化学开课单位：生命科学学院二、课程性质和任务《鱼类增养殖学》是水产养殖学专业重要的专业主干课。
本课程学习主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论技术，通过本课程专业理论与实践教学环节，能掌握水产经济鱼类增养殖技术、生产管理技术，能指导生产和进行相关科学研究工作。
本课程的主要任务：1．掌握主要养殖鱼类的生物学基础知识、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、活鱼运输、鱼类越冬、鱼类资源保护与增殖、渔业水域环境保护和改良等基本理论知识。
2．具有运用所学的基础理论知识和实验技能分析和解决水产养殖生产和科研中实际问题的能力。
3．了解鱼类养殖的发展动态和政策法规，初步具有信息采集和加工能力。
能独立开展一般的科学研究。
三、课程教学目标通过课堂讲授、实验和生产实习等教学环节，使学生具备主要养殖鱼类的生物学基础知识、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、活鱼运输、鱼类越冬、鱼类资源保护与增殖、渔业水域环境保护和改良等基本理论知识，受到水产科研技能方面的训练，掌握水产养殖主要生产技术关键。
四、理论教学环节和基本要求绪论（2学时）1．了解鱼类增养殖业与鱼类增养殖学的基本定义，鱼类增养殖业简史，建国后我国鱼类增养殖的发展和成就。
2．掌握我国鱼类增养殖的特色和基本国情。
3．重点和难点：我国鱼类增养殖发展现状和趋势。
第一篇总论（共31学时）第一章主要养殖鱼类生物学（6学时）1．了解我国主要的养殖鱼类的特征，传统的养殖鱼类和新近发展的养殖种类2．掌握养殖鱼类的食性，如滤食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类、肉食性鱼类。
3．重点和难点：掌握主要养殖鱼类的生物学和生态学特性和国内外水产养殖种类发展变化的动态。
活鱼运输规程
活鱼运输规程
1、运输前检查
检查运输工具、水箱、氧气管以及通气接头是否完好，如有故障及时处理。
2、清洗及消毒
运输工具及人员做到双向清洗，双向消毒，水箱消毒后排净沙石，进行清洗。
3、加水加冰
根据实际运鱼数量向水箱加水（不宜过满），加冰使水温调至4—5℃。
4、开氧曝气
装鱼前充气水体（开氧曝气半小时），曝气时打开箱盖，保障气流的畅通。
5、装鱼
装鱼时做到及时、轻捞轻放，防止对鱼体造成损伤，装鱼后打捞箱内杂物，撇去箱内漂浮物。
待水清透后将氧气调节为最佳状态。
6、运输
运输过程中随时观察鱼类活动情况，每隔8公里观察一次（视鱼体情况而定），并根据实际情况随时调节氧气，随车带冰一箱，及时降温，使水体温度保持在4—5℃之间。
海底两万里人物形象分析
《海底两万里》《海底两万里》是法国著名作家儒勒·凡尔纳的代表作之一，是“凡尔纳三部曲”（另两部为《格兰特船长的儿女》和《神秘岛》）的第二部。
一、人物形象1.尼摩船长：知识渊博的工程师，神秘，遇事头脑冷静，沉着而又机智。
是一个在反抗殖民主义斗争的烈火中成长起来的民族志士。
他搜集海底金银财宝，支援被压迫民族的正义斗争。
表面看来，尼摩艇长似乎是个与世隔绝的心如死灰的隐士，然而从他内心深处迸发出的炽热的感情，表明他是一个时刻关注着世界政治风云的科学战士。
尼摩艇长所渴望是人身的自由和幸福。
他对殖民主义统治的强烈不满，反映了他对自由的追求。
他处在资本主义上升阶段，有着人文主义和民主思想的典型的人物形象。
资产阶级的代表人物那种自强不息的进取精神。
尼摩船长（Capitaine Nemo，又译内摩船长、内莫船长）是小说里的主人公，在书中并未说明其国籍。
他的真实身份在《神秘岛》（L’Île mystérieuse）中才得以揭晓：其为印度的达卡（Dakkar）王子[9] 。
尼摩是个有正义感的反抗英雄，他对民族压迫和殖民主义极端痛恨，向往民主与自由。
反抗失败后的尼摩选择了归隐大海，他曾经对阿龙纳斯说“海上极度太平。
海洋不属于暴君。
在海面上暴君们还能行使不公平的权利，他们可以在那里战斗厮杀，把陆地上的种种恐怖都带到海面上来。
但是，在海面以下三十英尺的地方，他们的权利就不起作用了，他们的影响就消失了，他们的势力消失得踪影全无”。
他甚至宁愿葬身于大海深处，在安静、不受鲨鱼和人侵害的珊瑚坟墓里长眠。
大海给予了尼摩以平静和心灵的抚慰，但却无法驱逐他内心深沉的孤独感，只有在管风琴编织的梦幻中，他才能得到片刻的陶醉和安宁。
因此，长期与世隔绝的生活使尼摩变得冷漠、残酷、不近人情，他反对奴隶制，向往自由，却还要将他的暴力强加于人，他时不时把阿龙纳斯一行囚禁起来，强迫他们睡觉，并且强制他们永远留在鹦鹉螺号上。
一种大西洋鲑的活鱼运输方法
2018.9一种大西洋鲑的活鱼运输方法大西洋鲑属冷水性鱼类，品质好、价格高，有很高的经济价值和广泛的市场需求，但由于其个体大、活力强、行为活跃、耗氧量大，其运输过程中死亡率高，难度大，对运输条件要求严格。
如何实现鲜活大西洋鲑的高效运输已成为产业可持续发展过程中亟需解决的问题之一。
本方法采用的是活鱼运输车的运输方式，通过对麻醉剂、水温和溶解氧的控制，提高了运输成活率，且对后期的恢复产生极小的影响，同时提高运输密度，降低运输成本。
一、运输前准备工作1.停食将要运输的大西洋鲑停食48～72小时。
2.麻醉剂的选择间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)是鱼用麻醉剂，别名鱼安定，是一类能不同程度抑制鱼脑感觉中枢，使鱼失去反射动作的麻醉剂。
MS-222是最安全、最可靠和最有效的鱼用麻醉药物，因其具有易处理、效力迅速、安全性高等特性，用于鲜活鱼麻醉运输。
3.运输前准备准备一个玻璃钢水槽作为麻醉槽，然后在麻醉槽内注入水温为13～14℃的洁净海水，麻醉槽中加入麻醉剂MS-222，并搅拌使在海水中充分溶解，麻醉剂的最终浓度为70毫克/升。
采用充气泵或液氧，使麻醉槽中的溶氧饱和度不低于80%。
同时在活鱼运输车的运输槽中加入海水和麻醉剂MS-222，使运输槽中麻醉剂的最终浓度为25～30毫克/升，同时运输车中开启气泵或液氧充氧设备，使运输槽海水中溶氧饱和度达80%以上，运输槽内侧壁铺设帆布，帆布与运输槽内壁之间用泡沫填充，防止大西洋鲑挣扎撞击引起的机械损伤，同时起到使海水保温作用。
二、活鱼运输过程1.用捞网直接将停食后的大西洋鲑从养殖池中捞出，倒入麻醉槽中，麻醉至大西洋鲑身体侧翻，活力减弱，但鳃盖仍节奏性张合，人工扰动无剧烈反应，麻醉时间一般为3～5分钟，此时完成大西洋鲑深度麻醉。
2.将已深度麻醉的大西洋鲑从麻醉槽中捞出后离水搬运至活鱼运输车，倒入运输槽，运输槽中的放鱼密度为260千克/米³，即每立方米水体装260千克鱼，装鱼后使运输槽内海水溶氧饱和度维持在75%以上。
水产品加工培训资料
第二节 鱼类的活体贮运
一、短距离的活鱼运输 帆布萎：容积０ .5—0.8m ２ ，盛水250 － 400kg ，盛 鱼50－75kg运鱼适宜水温６－15。Ｃ， 温度不能超过5。Ｃ。种类不同，盛鱼的量不同。如白 甲，易死，利用大小城市的活鱼价去补偿运价。 活鱼运输箱：若未售空可作暂养箱。 有关参数：水泵：流量 20m3/n ，扬程２ 0m ，吸入 高度7m，汽油机功率4w. 鱼箱容积：4m3，载3.2吨，鱼水比：20-30。Ｃ1:2，20。 Ｃ以下1:1. 运行时间４小时，水中溶解氧(１mg/L)，存活率45%.
（五）乌贼类：海产。大枪乌贼。
①我国产量最大的是台湾枪乌贼（占全国产量９０％）。 金乌贼、无针乌贼。 ②特性：营养价值丰富，属高蛋白食品，也是名贵的滋 补品。有养血滋阴、益胃通气。多进行干品加工。如： 枪乌贼加工的干品俗称鱿鱼干；乌贼加工的干品：墨 鱼干。（海珍品） 乌贼类的墨汁还是高级绘画的颜料。
（八）龟鳖类：爬行纲
①种类：海水中有玳瑁、绿 龟。淡水中：金龟、水龟、 中华鳖、山瑞鳖。 ③特性：加工品：冷冻制品：龟鳖粉。
二、水生植物：
水生植物用于水产品加工的主要为海水藻类植物。 1) 海带：藻类植物，海藻门海带科。可供食用、药用， 并可提取海藻胶、甘露醇等工业原料。 海带多生产干品加工，也可作成各种小包装方便食品。 2) 紫菜：藻类植物的红藻门紫菜科。主要养殖种类有： 园紫菜、坛紫菜、长紫菜和甘紫菜。 特性：含蛋白质、碘、磷、钙、汞营养丰富的海产品： 干品加工、出口销售。
二、基本运输方式：
（一）开敝式运输： １．带水运输。 优点：①对水体的水质、水温、溶解氧可进行一 定的人工调节。 ②方法简便，运输量大，存活率高，运输成本低。 ③适合大规格鱼种或成鱼运输。 ２．干湿法运输（湿润法运输） 特点：鲤、鲫、草的短途运输（６小时以内）。 河蟹、甲鱼等特种水产品的长途运输。运输途中 注意通风，高温。
活鱼中长途运输的方法
活鱼中长途运输的方法
李书林
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】1999(000)010
【摘要】鱼类苗种或成鱼的运输是渔业生产中的重要环节，其运输的成败主要是由鱼的自身状况（品种、规格和体质等）、环境条件（天气、水温、水质、运输距离、运输时间及路面好坏等）和人为因素（装运密度、氧气供应。
加水换水、机械损伤、运鱼经验和管理水平）等决定，因此，要提...
【总页数】1页(P13)
【作者】李书林
【作者单位】湖北宜城市水产技术推广站
【正文语种】中文
【中图分类】S981.1
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1.活鱼中长途运输的方法及死因分析 [J], 李书林
2.一种简易实用的活鱼运输方法——巨型尼龙袋充氧运输活鱼初探 [J], 李寒松
3.一种大西洋鲑的活鱼运输方法 [J], 陈娟;张黎黎;刘淑兰;李杰;韩厚伟
4.活鱼运输方法及原理初探(上) [J], 李雨晴;伍莉
5.活鱼运输方法及原理初探(下) [J], 李雨晴;伍莉
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鲜活鱼运输概述
鲜活鱼运输概述
张永明
【期刊名称】《渔业致富指南》
【年(卷),期】2002(000)022
【摘要】改革开放以来,各类商品流通越来越快,水产品也不例外。
尤其是最近几年,人们对水产品的需求不再是有没有,而是要吃鲜的,吃活的,要吃出味道,这就对鲜活鱼的运输提出了要求。
在这里我着重介绍一下淡水鱼类的运输。
一。
【总页数】1页(P24)
【作者】张永明
【作者单位】湖北丹江口市水利部汉江集团后勤服务中心渔业场，442700
【正文语种】中文
【中图分类】S981.1
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铁路鲜活货物运输规则条件
铁路鲜活货物运输规则条件铁路鲜活货物运输规则条件为了适应鲜活货物对运输的特殊要求，安全、迅速、经济、便利地运输鲜活货物，制定了铁路鲜活货物运输规则相关法律知识。
下文店铺为大家分享铁路鲜活货物运输规则条件，欢迎大家阅读浏览。
第一章总则第一条为了适应鲜活货物对运输的特殊要求，安全、迅速、经济、便利地运输鲜活货物，以国家制定的有关方针、政策、法令及《中华人民共和国铁路法》、《铁路货物运输规程》的基本原则为依据，特制定《铁路鲜活货物运输规则》。
第二条承运人、托运人和收货人在办理鲜活货物运输过程中，都应遵守本规则的规定。
第三条本规则所称鲜活货物系指在铁路运输过程要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施，以防止腐烂变质或病残死亡的货物;托运人认为须按鲜活货物运输条件办理的货物。
鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类：(一)易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等，按其热状态又分为(1)冻结货物;(2)冷却货物;(3)未冷却货物。
常见品名见“易腐货物运输条件表”(附件一)。
(二)活动物包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗等。
第四条托运的鲜活货物必须品质新鲜、无病残、有能保证货物运输安全的包装。
使用的车辆和装载方法要适合货物性质，按照货物的容许运输期限及货物运送全程的季节和气候条件选择运送方法，并根据需要采取预冷、制冷、加冰、保温、加温、通风、上水、押运等措施，以保持货物的质量状态良好。
第五条承运人应考虑鲜活货物季节性强、运量波动大、时间要求快的特点，加强运输组织工作，坚持优先安排运输计划、按运输合同约定的车种拨配适当的车辆、优先进货装车、优先取送、优先挂运，并做好途中服务。
第六条承运人为确保鲜活货物运输质量和快速运输，各级调度对鲜活车应重点掌握，防止中途积压。
在鲜活货物运量集中的区段，应积极组织开行快运货物列车或鲜活货物直达列车，编制快运货物列车或鲜活货物直达列车组织方案，应落实日常配空、装车、留轴挂运、中转衔接、编组等工作，并加强调度指挥，组织实施。
活鱼怎样运进城
我 写作 的 ， 除 了饺 子之 外 ， 还 有 水 也 就 是 活水 了。 那 时 ， 黄 浦 淡 水 鱼可吃 。
石 匠 家那 个 睡 眼 蒙 陇 的姑 娘 。 江 的水 也 能养 鱼 ， 所 以鱼 不 会 十一届 三 中全会后 ， 由计 划经 济逐步转为市场经济 ， 上 我 至今也 没 能写 出一本 像 《 封 死 。 船 的 后半 段 ， 是船 员 生 活 神 演义 》 那样 的 书 ， 而石 匠 家的 场 所 ， 不载 货物 ， 因 此 船 就 头 海 的活鱼市 场 形成 了一 条新 的 女 儿 也 早 已嫁 给铁 匠的 儿子 ， 重尾轻 ， 行 进 时 像 一 只 蚊 子 在 流 通 渠道 ，市 民又能 吃到 鲜活
样 运 进 城
倪 吟 耕
烧 茄子 ！‘ ‘ 你 爹 的腿 就是 那几 天
没 日没 夜地扛 石头 伤 的。” 母 亲 告 诉我 ， “ 那 年你 父亲病 重 的时
候， 还 几 次唠 叨过 这事 ， 说 对 不 起你， 对不起 你们 兄弟姐 妹 。 ”
解放前 ， 上 海 菜市 场 上 卖 些 是 属 江 南城 镇 鱼行 所 有 ， 雇
小） ，洞上 装 有钢 条或钢 丝 网 ， 污染 等原 因，这条 活鱼 产销流
防鱼 外 逃 。 这样 ， 船 中养 鱼 的 通渠 道 才中断 ，上海 人 只能 吃
日子才发奋 写作 的。 其 实， 鼓舞 水 与江 河 中的 水相 通 ， 船 中的 死鱼 或半 死不 活 的鱼 ，甚至 无
那 么 ，鱼 为什 么 不死 呢 ？
因为运 鱼 的船是 特制 的 。这种 买鱼 的复 杂流 通渠道 ，一直延 船 比一 般船 稍 大 ， 船 的前 半 身 续 到上 世纪 ５ ０年 代 初 期 。后
鲫鱼苗的运输与销售技巧
鲫鱼苗的运输与销售技巧鲫鱼苗是养殖业中常见的鱼类品种之一，其良好的适应性和较高的养殖效益使其备受养殖户的喜爱。
然而，鲫鱼苗的运输和销售环节对于养殖户而言是个关键的环节。
本文将探讨一些鲫鱼苗的运输和销售技巧，以帮助养殖户更好地管理鲫鱼苗的运输和销售过程。
第一、鲫鱼苗的运输技巧在鲫鱼苗的运输过程中，需要特别注意以下几个方面：1. 包装与保护在运输鲫鱼苗之前，应将其装入适当的包装容器中。
最常见的包装容器是塑料袋。
在装入塑料袋前，可向其中注入适量的清水，并将氧气注入袋内，以确保鲜氧供应。
此外，还需要将塑料袋打结封口，防止水分流失。
2. 温度控制鲫鱼苗对温度变化比较敏感，运输过程中应尽量控制好温度。
可以使用保温箱或隔热材料来保持水温稳定。
如果运输时间较长，可考虑使用保温箱加入冰块来降低温度。
3. 运输工具选择选择适合的运输工具也很重要。
对于小规模的鲫鱼苗运输，可以选择用塑料盆或桶进行简单包装，然后放入汽车后备箱进行运输。
对于大规模的运输，可以考虑使用封闭式的运输设备，如集装箱或运输车。
第二、鲫鱼苗的销售技巧鲫鱼苗的销售是养殖户实现经济效益的重要环节。
以下是一些销售鲫鱼苗的技巧：1. 市场调研在销售鲫鱼苗之前，了解市场需求和竞争对手情况至关重要。
通过调查市场需求量、价格和竞争对手的鱼苗品质和价格等信息，制定出合理的销售策略。
2. 合作伙伴与养殖户、渔场或其他相关企业建立合作伙伴关系，可以帮助扩大销售渠道。
共同合作、互利共赢，既能保证供应鲫鱼苗的稳定性，也能获得更广阔的市场。
3. 宣传与推广通过有效的宣传和推广能够提升鲫鱼苗的知名度，吸引更多潜在购买者。
可以利用互联网、社交媒体、口碑传播等渠道进行广告宣传，同时还可以参加相关展览或养殖技术交流会等活动进行推广。
4. 售后服务提供良好的售后服务也是重要的销售技巧之一。
及时回应客户的咨询和问题，并提供解决方案，能够建立良好的信誉和口碑。
定期与客户保持联系，了解产品使用情况和需求变化，以便及时调整销售策略。
铁路鲜活货物运输规则条件
铁路鲜活货物运输规则条件铁路鲜活货物运输规则条件第一章总则第一条为了适应鲜活货物对运输的特殊要求，安全、迅速、经济、便利地运输鲜活货物，以国家制定的有关方针、政策、法令及《中华人民共和国铁路法》、《铁路货物运输规程》的基本原则为依据，特制定《铁路鲜活货物运输规则》。
第二条承运人、托运人和收货人在办理鲜活货物运输过程中，都应遵守本规则的规定。
第三条本规则所称鲜活货物系指在铁路运输过程要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施，以防止腐烂变质或病残死亡的货物;托运人认为须按鲜活货物运输条件办理的货物。
鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类：(一)易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等，按其热状态又分为(1)冻结货物;(2)冷却货物;(3)未冷却货物。
常见品名见“易腐货物运输条件表”(附件一)。
(二)活动物包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗等。
第四条托运的鲜活货物必须品质新鲜、无病残、有能保证货物运输安全的包装。
使用的车辆和装载方法要适合货物性质，按照货物的容许运输期限及货物运送全程的季节和气候条件选择运送方法，并根据需要采取预冷、制冷、加冰、保温、加温、通风、上水、押运等措施，以保持货物的质量状态良好。
第五条承运人应考虑鲜活货物季节性强、运量波动大、时间要求快的特点，加强运输组织工作，坚持优先安排运输计划、按运输合同约定的车种拨配适当的车辆、优先进货装车、优先取送、优先挂运，并做好途中服务。
第六条承运人为确保鲜活货物运输质量和快速运输，各级调度对鲜活车应重点掌握，防止中途积压。
在鲜活货物运量集中的区段，应积极组织开行快运货物列车或鲜活货物直达列车，编制快运货物列车或鲜活货物直达列车组织方案，应落实日常配空、装车、留轴挂运、中转衔接、编组等工作，并加强调度指挥，组织实施。
第七条托运人要做到货源落实，单证齐全，备齐必要的安全防护用品。
托运人、收货人要积极配合承运人及时组织装车、卸车和搬运，并采取必要的防护措施，避免装卸车过程中货物发生腐坏、冻损、污染及植物生理病害等事放。
2022-2023学年上海市徐汇区九年级上册期末语文专项突破模拟试题(含解析)
2022-2023学年上海市徐汇区九年级上册期末语文专项突破模拟试题注意事项：1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息.请将答案正确填写在答题卡上一、基础知识综合.（1）根据拼音写汉字，并给加点字注音。
（4分）深（ao）蓬（bo）理睬（）符（）合（2）画线句有语病，请写出正确的句子。
我明白了每一种生命都值得尊重的道理，看到了丰富多彩的植物世界，了解了植物的多样性。
你发现画线的句子存在问题，对这个句子作出修改。
（2分）答：（3）嫦娥五号带着1731克月球样品顺利返回地球，中国人终于实现了千百年来“上九天揽月”。
校稿时，你发现一处抄录疏忽造成的语病，对划线句子作出修改。
（2分）答：二、情景默写.用诗词原句填空。
（16分）（1）“遥看是君家，”。
兔从狗窦入,O（2）,胡天八月即飞雪。
散入珠帘湿罗幕，o（3）,满眼风光北固楼。
，坐断东南战未休。
（4）辛苦遭逢起一经，o人生自古谁无死o （5）,波涛如怒。
伤心秦汉经行处o（6）,民弗从也。
小信未孚，o（7）明日徐公来，°又弗如远甚。
，（8）恢弘志士之气，, ,三、选择题（10分）3.下列词语中加点字的读音完全正确的一项是（）• • • •第1页/总10页（3 分）⑴天阴沉沉的，闷得让人透不过气来,路边的小树也垂着枝条,没有一丝生气。
示例:环境（景物）描写，用“天阴沉沉” “小树没有一丝生气”等描写渲染沉闷的气氛,烘托了许朵当时的窘境以及沮丧、难堪的心情。
（2）莱在老手里是那样乖巧,服服帖帖地任由老妈侍弄。
示例:用拟人的修辞手法,通过“乖巧”“服服帖帖”等词语，将菜人格化,生动形象地描写了菜在老妈手里的情态,表现了老妈聪明能干，心灵手巧的特点，也反衬出许朵对老情感变化。
（描写方法或修辞手法回答正确给1分,赏析正确给2分,意思相近即可）（2分）这句话的意思是说,牟卉卉老话像蚕吃桑叶一样,啃食着许朵的心，使许朵的内心深受触动,幡然悔悟。
（含义理解正确,表意通顺即可）2.（2分）示例:①牟卉卉老妈这一形象和许朵老妈形成鲜明对比，突出许朵对老厌烦心理。
活鱼运输技术
活鱼运输技术活鱼运输技术是指将活鱼从一个地方运输到另一个地方的技术。
这项技术涉及到许多方面，包括水质、温度、氧气含量、饲料和运输容器等。
以下是一些关于活鱼运输技术的重要信息。
1. 水质水质是影响活鱼健康和存活率的最重要因素之一。
在运输过程中，必须确保水质符合适当的标准。
这意味着必须定期检测水质，并根据需要进行调整。
2. 温度温度也是影响活鱼健康和存活率的重要因素之一。
在运输过程中，必须确保温度适当。
如果温度太高或太低，都会对鱼类产生不利影响。
3. 氧气含量氧气含量也是影响活鱼健康和存活率的重要因素之一。
在运输过程中，必须确保水中含有足够的氧气。
如果氧气含量不足，会导致鱼类窒息而死亡。
4. 饲料在运输过程中，必须确保为鱼类提供足够的饲料。
如果鱼类长时间没有食物，会影响它们的健康和存活率。
5. 运输容器在运输过程中，必须确保使用适当的运输容器。
运输容器必须能够提供足够的空间和水流动性，以确保鱼类不会受到过度拥挤或缺乏氧气的影响。
除了以上几点，还有一些其他的注意事项：6. 运输前准备在运输前，必须对鱼类进行适当的准备。
这包括将鱼类分组、清洗和检查它们的健康状况。
7. 运输期间监控在运输期间，必须定期检查水质、温度、氧气含量和饲料等因素，并根据需要进行调整。
8. 运输后处理在抵达目的地后，必须采取适当措施来处理鱼类。
这包括将它们转移到适当的水域中，并提供足够的食物和水质。
总之，活鱼运输技术是一项非常重要且复杂的技术。
只有通过正确地管理水质、温度、氧气含量、饲料和运输容器等因素，才能确保鱼类在运输过程中保持健康和存活。
渔业送鱼工作内容
渔业送鱼工作内容一、引言渔业是人类获取水产品的重要方式之一，而渔业送鱼工作即是指将捕捞的鱼类经过一系列的加工、贮存和运输等工作，最终将新鲜的鱼类送达市场或消费者的过程。
本文将详细介绍渔业送鱼工作内容。
二、捕捞捕捞是渔业的第一步，渔民使用各种捕捞工具（如渔网、渔具等）在水域中进行捕捞活动。
捕捞方式有很多种，如拖网捕捞、围网捕捞、刺网捕捞等。
在捕捞过程中，需要注意保护渔业资源，遵守渔业法规，避免过度捕捞。
三、加工捕捞到的鱼类需要进行加工处理，以保持鱼类的新鲜度和食用安全。
加工工作包括以下几个方面：1. 渔获分类：根据捕捞的鱼类种类和大小，对渔获物进行分类，便于后续加工和销售。
2. 清洁去鳞：将捕捞到的鱼类进行去鳞处理，去除鳞片，使鱼类更加整洁。
3. 鱼腹开剖：对鱼类进行腹部开剖，取出内脏和鳃，以减少腐败速度，延长保鲜期。
4. 去头去尾：根据市场需求，将鱼类去头去尾，使其更加方便消费者购买和食用。
5. 分割：将鱼类分割成适当大小的块状，方便包装和销售。
四、贮存加工后的鱼类需要进行贮存，以保持其新鲜度和品质。
常见的贮存方式有以下几种：1. 冷藏贮存：将鱼类放置在低温环境中，通常是冷藏室或冷冻室，以延长其保鲜期。
2. 盐腌贮存：将鱼类腌制在盐水中，通过盐的抑菌作用延长保鲜期。
3. 真空包装：将鱼类放入真空包装袋中，抽取其中的空气，以减缓细菌生长和氧化反应。
4. 冷冻贮存：将鱼类置于零下温度下，通过冷冻来保持其新鲜度和品质。
五、运输将贮存好的鱼类送达市场或消费者的过程即为运输。
运输环节需要注意以下几个方面：1. 选择合适的运输工具：根据鱼类的种类和数量，选择合适的运输工具，如冷藏车辆、冷藏船等。
2. 控制温度：在运输过程中，需要控制运输工具内的温度，保持鱼类的新鲜度。
3. 包装保护：将鱼类进行适当的包装，以防止碰撞和污染，保护其完整性和品质。
4. 运输时间控制：尽量缩短运输时间，减少鱼类在运输过程中的变质风险。
名著导读《骆驼祥子》故事梗概及知识点-部编版语文七年级下册
七年级下册名著《骆驼祥子》故事梗概及知识点《骆驼祥子》内容概括第一章：（祥子的新年）：介绍洋车夫祥子出场，也交代了祥子的背景和他的思想根源，他的梦想就是凭借自己的努力买上一辆属于自己的车，通过个人奋斗走向生命的成功。
他善良，淳朴，尽管沉默木讷，却不失为一个可爱的人。
开头他凭借自己的努力买上了第一辆车，他的人生拉开了序幕。
祥子本来生活在农村，18岁的时候，不幸失去了父母和几亩薄田，便跑到(北平)城里来做工了。
生活迫使他当了(人力车夫)，他既年轻又有力气，不吸烟，不赌钱，咬牙苦干了(3)年，终于凑足了(100)块钱，他在车铺花了(96)元买了一辆定做了但没钱取货的车。
这使他几乎激动得哭出来。
自从有了这辆车，他的生活过得越来越起劲。
他幻想着照这样下去，干上两年，就又可以买辆车，一辆，两辆……他也可以开车厂子了。
第二章：（拉车的遭遇）：战争在北平使人心惶惶。
祥子为了多赚点钱拉客人去了危险地带，结果被无理的警察拉去充军，车也就这么不明不白的没了。
祥子跟着军队走了没多久就偷偷的跑了，临走牵走了兵们的骆驼，当做对自己丢了车的补偿。
祥子每天放胆地跑.对于什么时候出车也不大考虑.兵荒马乱的时候.他照样出去拉车。
有一天.为了多赚一点儿钱.他冒险把车拉到(清华).途中连车带人被十来个兵捉了去。
这些日子.他随着兵们跑。
每天得(扛着或推着兵们的东西).还得去(挑水烧火喂牲口).汗从头上一直流到脚后跟.他恨透了那些乱兵。
祥子他趁着大兵们听到炮声撤走这一机会，带大兵们放弃的(骆驼)逃走了。
第三章：（祥子卖骆驼）：祥子混出军营后,拉着骆驼艰苦的走回了北平，途中路过一个小村子，用三匹骆驼换了35个大洋卖给了一个老者，带着对新生活的希望，想回城里,祥子再次上路了。
第四章：（祥子外号的来历）：祥子回到北平在海淀的一家小店住了三四天，梦话被人们听了去，从此得了个“骆驼”的外号，他花了些钱将自己整顿好，又再次干起了拉养车的营生，这一次他将家安在了刘四爷的车厂。
观赏鱼运输打包流程
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在进行观赏鱼运输打包之前，要做好充分的准备。
鱼苗鱼种运输技术
鱼苗鱼种运输技术苗种的运输，是养鱼生产过程中不可缺少的一个环节，需要认真对待。
苗种运输成功的关键，是应做好运输前的准备工作，它是提高运输途中鱼类成活率的保证。
在运输之前，除事先检查运输工具，掌握运输时间和人员安排外，还应做到“人等鱼到”，“塘等鱼放”，使运输顺利进行。
一、运输方法。
1．帆布桶运输：帆布桶运输的优点是装运速度快，操作简便，途中可以喂食，换水，适用于火车、汽车、拖拉机、三轮车等交通工具。
帆布桶的大小，一般要求长85cm，宽85cm，高95cm。
支撑帆布桶的框架规格与帆布桶相适应。
每桶可装水350-400kg,约占整个容积的60-70％。
装鱼密度与水温高低和路程远近关系密切。
若水温低而运输路途较短，可以适当多装。
一般当水温在15-20℃时，每桶可装1-1.5寸的夏花1.4-1.8万尾，1.5-2寸的1-1.2万尾，2-2.5寸的0.5-0.7万尾，2.5-3寸的0.3-0.4万尾。
装鱼后的帆布桶口要用网片盖好，以免鱼随水溅出。
在运输途中，如果发现桶底有污物或死鱼沉淀，应及时捞出，防止水质污染。
当发现鱼种浮头时，可击水、淋水或送气。
若浮头严重就应换水1/3-2/3，再加注新水。
2．水桶或担篓运输：此运输适用于短距离，工具简便，成本低，但运输量小，用劳力多，劳动强度大。
水桶可用肩挑，也可用自行车或手椎车载运。
装水量为桶或篓的1/2-2/3，重约15kg左右。
可装运鱼苗1-1.5万尾，或乌仔1200-1500尾，夏花500-600尾，1.5-2寸的鱼种200-300尾，2-2.5寸鱼种150-200尾，2.5-3寸鱼种50一80尾。
装鱼后可用纱布包盖桶口，以免鱼种随水溅出。
在挑运时，脚步要稳，走得匀，系绳短，扁担长且宽具有弹性，这样使桶内水面起波动，激起浪花，增加水中氧。
若发现鱼密集浮头，要及时击水增氧或换新水。
3．尼龙袋运输：这种方法装鱼密度大，成活率高，搬运轻便，节省人力，适于鱼苗用车辆运输。
铁路鲜活货物运输规则(全文)
第一章总则第一条为了适应鲜活货物对运输的特殊要求，安全，迅速、经济、便利地运输鲜活货物，以国家制定的有关方针、政策、法令及《中华人民共和国铁路法》、《铁路货物运输规程》的基本原则为依据，特制定《铁路鲜活货物运输规则》。
第二条承运人、托运人和收货人在办理鲜活货物运输过程中，都应遵守本规则的规定。
第三条本规则所称鲜活货物系指在铁路运输过程中需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施，以防止腐烂变质或病残死亡的货物;托运人认为须按鲜活货物运输条件办理的货物。
鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类：(一)易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等，按其热状态又分为(1)冻结货物;(2)冷却货物;(3)未冷却货物。
常见品名见“易腐货物运输条件表”。
(二)活动物包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗等。
第四条托运的鲜活货物必须品质新鲜、无病残、有能保证货物运输安全的包装。
使用的车辆和装载方法要适合货物性质，按照货物的容许运输期限及货物运送全程的季节和气候条件选择运送方法，并根据需要采取预冷、制冷、加冰、保温、加温、通风、上水、押运等措施，以保持货物的质量状态良好。
第五条承运人应考虑鲜活货物季节性强、运量波动大、时间要求快的特点，加强运输组织工作，坚持优先安排运输计划、按运输合同约定的车种拨配适当的车辆、优先进货装车、优先取送、优先挂运，并做好途中服务。
第六条承运人为确保鲜活货物运输质量和快速运输，各级调度对鲜活车应重点掌握，防止中途积压。
在鲜活货物运量集中的区段，应积极组织开行快运货物列车或鲜活货物直达列车，编制快运货物列车或鲜活货物直达列车组织方案，应落实日常配空、装车、留轴挂运、中转衔接、编组等工作，并加强调度指挥，组织实施。
第七条托运人要做到货源落实，单证齐全，备齐必要的安全防护用品。
托运人、收货人要积极配合承运人及时组织装车、卸车和搬运，并采取必要的防护措施，避免装卸车过程中货物发生腐坏、冻损、污染及植物生理病害等事故。
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装运密度随水温高低，路途长短，鱼的种类、规格、体质及运输技术等确定。
①一般盛水400～500㎏（装水量只能占容器的70%）的木桶可装鱼苗40万尾。
②亲鱼一般每1t水装鱼100㎏左右。
5.火车运输：大鱼篓。
6.飞机运输：空运，鱼篓（可增氧）。
7.无水湿法运输：鱼类皮肤有一定的呼吸作用，能在潮湿环境中生存一定时间，可以进行无水湿法运输（“干运”）。
二、运输器具
（一）塑料袋（聚乙烯袋）：主要适用鱼苗、鱼种充氧运输，需运输亲鱼时，可根据鱼体大小，选用不同规格的塑料袋。可加外包装箱。40×70～80cm
（二）橡胶袋：厚1mm，宽80～100cm，长200～250cm，适用于成鱼及亲鱼运输。比塑料袋结实。
（三）鱼篓：竹制。
有些单位用油布（大小和竹篓同）挂在篓内使用。口径90cm，高77cm，底为70cm见方。400kg水容积
（一）封闭式运输优缺点
1.优点
（1）体积小，轻，携带方便，一般无须中途换水，适用于任何交通工具。
（2）装运密度大。
（3）管理方便，清洁干净，劳动量小。
（4）鱼不受伤，成活率高。
2.缺点：
（1）大规模运输成鱼和亲鱼难。
（2）漏气 、漏水不易抢救。
（3）易破，一次性，不能反复使用。
（4）常温下30h以内。
2.准备运输中所需用的工具设备：容器的检查与试用，及时添置和修补，应有备用工具；
3.沿线水源、水质的调查：需要长途运输的鱼，要事先对沿途水源、水质进行调查，必要时采取换水措施。
4.人员配备：充足，装卸、起运、衔接等，做到“人等鱼到、塘等鱼放”。
5.鱼苗的清野和鱼种、亲鱼的锻炼：运输前要锻炼和吊养，以减少途中排泄物，增加耐运能力。
（二）改进措施：
1.适当增加运输水量，相对降低袋内水中CO2浓度。塑料袋一般装水量（连鱼一起）约为袋总容量的25～12。充氧一般以袋的表面饱满有弹性为度（空运时的充氧量为陆运时的60～70％）。10昼夜溶氧还高达9.8mgL以上。
2.合理密度。（P461表2-9-7）
3.低温运输。箱内加冰或用冷藏车运输。
2.皮肤分泌大量的粘液以及排出的粪便和水中含有的有机物等的分解，会消耗大量的氧气，也常常造成鱼的死亡。
3.在运输中使用或换入漂白粉消毒的自来水时，要注意氯对鱼类的影响。
第二节 运输前的准备和运输器具
一、准备工作
1.制定运输计划：周密，根据鱼种类、大小、数量、季节，安排交通工具（气运、空运、火车、轮船等）；
（5）复方氯丙嗪：
第四节 途中管理及注意事项
一、补充水中的溶氧量
1.换水：运输途中如发现鱼浮头，应立即换水（换水量不能超过原水量的23）。
2.击水、送气和淋水：送气时的送气量以能激动全部水量的12或23为度（送气时间也不宜过长，以不浮头为限）。
二、减少耗氧因子，保持水质清新
①及时清除沉积在篓（桶）底的死鱼、粪便及残余食物；
5.加强运输途中管理。（换水）
（三）开放式运输种类：
1.肩挑运输：挑篓、木桶、铁桶等。挑运者的动作要匀称协调，使篓中水随着步伐有规则的起伏波动，借以增加水中的溶氧量。
2.活水船运输：运输密度一般放鱼100～200㎏m3。
3.轮船运输：客货运苗船，鱼篓放在甲板上，每篓盛400kg水（装苗20～30万尾），每人可管理4个篓。
2.缺点（1）用水量大；（2）操作劳累，劳动量大；（3）鱼体易受伤，特别是亲鱼和成鱼；（4）运输密度一般比封闭式运输低。
（二）提高运输成活率的措施：
1.选择体质健壮的鱼苗、鱼种，做好鱼体锻炼工作。
2.选用良好的运输用水。清新，溶氧高。
3.保持合适的运输密度。P463表2-9-9
4.低温运输（冰）。
第十一章 活鱼运输
教学要求
【教学时数】1学时
【教学目的】了解影响鱼类运输成活率的因素，运输前的准备及运输工具，掌握运输方法及运输途中管理和注意事项。
【教学重点】运输方法和运输途中管理。
【教学难点】影响运输成活率的因素和提高运输成活率的措施。
活鱼运输是养鱼生产过程中一个不可缺少的环节。包括鱼苗、鱼种、食用鱼和亲鱼等运输。
【讲授内容】
第一节 影响运输成活率的因素
一、鱼的种类、规格与体质
（一）鱼的种类：不同的鱼生活习性不同，好挣扎的鱼易受伤。耗氧率低的鱼耐运力强（如乌鲤、胡子鲶等）
（二）鱼的规格：越大，耗氧率越低。
（三）鱼的体质与锻炼程度：伤病鱼耐运力低，健壮鱼耐运力高，没锻炼的鱼，粪便等排泄物多，耗氧高，排出的CO2也多，水质易恶化，不耐运。
二、水温：温度与鱼类的活动、耗氧量有着密切的关系。
在低温条件下，运输密度可比在高温条件下高些（降温法可大大提高运输效率）。
运输鲤科鱼类（大规格以上）一般以水温5～10℃左右为宜。
运输中应避免水温的剧烈变化。
三、水质
1.在密封的运输容器中，CO2常会达到很高的浓度，成为引起鱼类麻痹死亡的主要原因。
②在换水不便及塑料袋运输时，可在水中加入一定的药物或抗菌素，以抑制水中细菌的活动。
三、观察鱼的活动情况，严防产生病伤
鱼在容器中向一定方向有秩序的游泳时，说明体质健康，活动正常。
第十一章复习思考题
一、名词解释
1.开放式活鱼运输；2.封闭式活鱼运输。
二、简答：
1.简述影响鱼类运输成活率的因素。
（四）帆布桶（篓）：
帆布袋和铁架两部分组成，口径90cm，底径110cm，高100cm。可装水500kg，口内缘有一宽17cm的挡水板。
（五）活鱼箱：造价昂贵。可抽水、增氧、降温。运输效果好，成活率高，适合长途运输。
（六）活水船：
广州珠江三角洲和广东顺德一带用。
第。
2.我国活鱼运输的方法很多，总体上分为哪两大类？
3怎样进行活鱼运输途中的管理？
4.保持鱼体正常姿势，防止剧烈震动。
5.改单袋为双袋，改塑料袋为橡胶袋。
二、开放式运输法：是鱼和水置于非密封的容器（鱼篓、帆布桶等）中进行运输。
（一）开放式运输的优缺点：
1.优点（1）简单易行；（2）可随时检查鱼；（3）可随时换水；（4）成本低，运输量大；（5）容器可反复使用或“一器多用”。
只有皮肤呼吸量占总呼吸量的8～10%以上，才能进行无水湿法运输。
运输时用水草裹住鱼体或对鱼体淋水等方法以维持一个潮湿的环境，避免水分的大量蒸发和呼吸表面的干燥。这种运输方法应在低温（不超过15℃，最好在10℃以下）条件下进行，而且以短途运输为宜。
运输前及运输中必须做到以下几点：
（1）暂养：运输前先在池塘中暂养2d以上，使其较为驯服。
（2）降温处理。
（3）保持皮肤湿润。
（4）途中及时检查。
8.麻醉运输：注射或放麻醉剂溶液中运输。
使鱼处于昏迷状态，此时鱼的代谢强度和耗氧量低，有利于运输。
麻醉药物主要有以下几种（自学）P464-465
（1）巴比妥类药物：
（2）安定：
（3）乙醚。
（4）Ms-222（烷基磺酸盐间位氨基苯甲酸乙酯）：