生产运作简答题
生产运作管理(陈荣秋、马士华)(第三版)十四道简答题答案
一、简述合理组织生产过程基本要求。
(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。
（P97）答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。
适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。
三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。
（P98）答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。
适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。
四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。
（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术（GT）五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。
（P10）答：订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。
用户可能对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后组织设计和制造。
优点：稀罕品的专业性强，大都是非标准的，有特定的用户。
生产运作简答押题
2、实例：
红绿灯、立交桥、汽车安全带没系好警报，烟雾探测器警告有
着火迹象。十六、根据你的亲身体验，我国的服务设计是否存在需要改进之处?
例如医院就诊过程，现有的设计流程：
大厅填表-挂号-问诊-排队缴费-检查
-取结果-再问诊-排队缴费-取药。这其中排队的时间极其漫长，改进办法：
组织间的物流过程。
⑵内涵:
相同点：
都要有供应链企业间的良好合作关系与相同的支持技术。
不同点：
有效用户响应侧重于降低成本，而快速响应则侧重于缩短时间。
二十三、试解释你是怎样理解一体化管理原理的。
答横向一体化：
十七、工作扩大化与工作丰富化的区别，针对你熟悉的情形举例说明。
区别：
1、工作扩大化是指工作的横向扩大,既增加每个人工作任务的种类，从而
使他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到他们的工
作对顾客的意义，从而提高工作积极性。工作扩大化通常需要员工有较多
的技能。
2、工作丰富化指工作的纵向扩大，即给予职工更多的责任,更多地参与决
十二、产品设计和服务设计的区别有哪些？
1顾客对产品仅仅强调结果，对服务既强调结果也重视过程。
2评价产品质量的标准客观，而服务质量标准常常难以统一
3产品可以允许有库存，而服务不能存货，这就限制了其柔性
4相对产品制造而言，有些服务进入、退出的阻碍很小
5便利性设计是服务设计的主要因素之一
十三、大规模定制与大量生产、单件小批量生产的区别与联系是什么？
格的双因素理论，马斯洛的需求层次理论都把工作设计的理论向前推进了
一大步。基于行为学派的思想理论诞生的工作扩大化与职务轮换、工作丰
生产运作管理考试题
生产运作管理考试题一、选择题1. 生产运作管理的主要目标是（）。
A. 降低成本B. 提高生产效率C. 满足客户需求D. 所有以上选项2. 在生产运作管理中，以下哪个不是生产流程的类型？A. 作业车间B. 批量生产C. 连续生产D. 项目管理3. 以下哪项不是生产运作管理中的常用工具？A. SWOT分析B. JIT（准时制生产）C. 5S方法D. 平衡计分卡4. 质量管理中的PDCA循环包括（）。
A. 计划、执行、检查、行动B. 计划、执行、评估、调整C. 预测、决策、控制、评估D. 准备、部署、检查、改进5. 供应链管理的核心目标是（）。
A. 降低库存成本B. 缩短生产周期C. 提高整体供应链效率D. 增加销售量二、填空题1. 生产运作管理是指对生产过程的______、组织和控制，以实现组织的生产目标。
2. 在生产运作中，______是指生产过程中的各个阶段，包括原材料的采购、加工、组装、测试和包装等。
3. JIT生产方式强调的是生产过程中的______和______，以减少浪费和提高效率。
4. 供应链管理中，______是指对供应链中的物流、信息流和资金流进行有效的管理和协调。
5. 质量管理中，六西格玛是一种旨在减少过程中的______和提高质量水平的管理方法。
三、简答题1. 请简述生产运作管理中的精益生产概念及其主要原则。
2. 描述供应链管理中的牛鞭效应，并提出减少该效应的策略。
3. 阐述全面质量管理（TQM）的核心理念及其对组织的意义。
四、论述题1. 论述生产运作管理在现代企业中的作用和重要性。
2. 分析生产运作管理中的人力资源管理对生产效率和产品质量的影响。
3. 探讨信息技术在生产运作管理中的应用及其带来的变革。
五、案例分析题某电子产品制造公司面临着市场需求的快速变化和激烈的市场竞争。
公司管理层意识到，为了保持竞争力，必须改进其生产运作管理。
请根据以下情况，分析该公司可能需要采取的生产运作管理策略，并讨论这些策略如何帮助公司提高生产效率和满足客户需求。
生产与运作管理简答题(陈荣秋第三版)
1，简述质量、质量管理、质量保证、质量控制、质量体系的含义。
质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。
质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动”质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源”2，质量管理发展的各个阶段的特点质量检验阶段（20世纪20--30年代）:按规定的技术要求，对已完成的产品进行检验。
统计质量管理阶段（20世纪40--50年代）:数理统计方法与质量管理的结合；在指导思想上，由事后把关变为事前预防；缺点是片面强调质量统计方法，忽视了组织管理工作的积极作用。
全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）TQM:全面质量的管理:包括工作质量（与质量有关的各项工作，对产品或服务质量的保证程度）和产品质量；对于生产现场，工作质量表现为过程质量––加工过程的质量；全过程质量管理；全员参加的质量管理；质量管理方法多样化（全社会推动的质量管理）；持续改进的质量管理；新文化、新组织的质量管理。
3，质量认证的重要性体现在哪些方面？4，常用的七种分析方法及其用途。
调查表法（统计分析表法）:利用统计表记录和积累数据，并进行整理和初步分析原因的一种工具。
数据分层法:把性质相同、在同一条件下收集的数据按不同的目的加以分类整理，以便分析影响产品质量的具体因素。
“最简单的质量反映工具”散布图（相关图）法:将两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上，通过对其观察分析来判断两个变量之间的相关关系。
“最简单的关联分析方法”排列图法（主次因素排列图法）:又称帕累特图法，遵循“关键的少数和次要的多数”的规律，是找出影响产品质量主要因素的一种简单而有效的方法。
“主次分明的质量表现形式”因果分析图法“大枝展开法”:又称鱼刺图、树状图，是一种分析影响质量诸因素的有效方法。
生产与运作管理简答题
合理组织生产过程的基本要求1、连续性:指产品在生产过程的各个阶段、各个工序，在时间上紧密衔接、连续进行，不发生或很少发生中断现象。
2、比例性（协调性）:指生产过程各个工艺阶段、各工序之间，在生产能力上和产品劳动量上保持必要的比例关系。
3、节奏性（均衡性）:指生产过程的各工艺阶段、各个工序在相同的时间间隔内，产品产量大致相等或均匀递增，使每个工作地的负荷保持均匀，避免前紧后松现象，保证生产正常进行。
4、适应性:指生产过程的组织形式要灵活，能及时地满足市场变化要求5、平行性:指加工对象在生产过程的各工艺阶段和各工序上的生产应平行交叉地进行。
MRP系统的主要输入和输出的系统有哪些？MRP的输入有三个部分：产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件。
MRP的输出：另部件投入出产计划、原材料需求计划、库存状态记录、外购件采购计划什么叫工艺专业化？什么叫对象专业化？各自有什么优缺点？工艺专业化即按照工艺特征建立生产单位（车间、工段或小组），具体表现为“三个相同，一个不同”即“设备、工种、工艺方法相同，加工对象不同”。
优点：①对产品品种变化的适应能力强；②生产系统的可靠性较高；③工艺及设备管理较方便。
缺点：①工件在加工过程中运输次数多，运输路线长；②协作关系复杂，协调任务重；③在制品量大，生产周期长；④只能使用通用机床，通用工艺装备，生产率低。
对象专业化即按照加工对象来设置生产单位，将加工某种产品（零部件）所需的设备、工艺装备和工人放到一个厂房或一个区域内。
“三个不相同，一个相同”，其优缺点正好与工艺专业化相反。
流水生产的特点及组织流水生产的条件特点：工作地专业化程度高连续性强，工艺过程封闭按规定的节拍进行生产协调性好条件：要有足够大的产量。
产品结构和工艺过程相对稳定。
组成生产过程的各道工序能够分解与合并，以满足工序同期化的要求。
比较零件在加工过程中三种移动方式各自的优缺点顺序移动方式的优点是管理方便，缺点是时间最长平行移动方式的优点是时间最短，缺点是工（台）时利用率较低，运输量较大。
生产运作管理考试题库
生产运作管理考试题库第一章（简答题）1.举例说明订货生产与备货型生产的特点。
备货型生产MTS是指通过市场预测,按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量成品库存来满足用户的需要。
订货型生产MTO是以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行生产。
备货型生产的特点：①产品标准化程度高②生产效率高 能够及时满足顾客共性化需求，用户订货提前期短④有利于企业编制计划并按计划组织生产活动⑤但库存水平高，有时也会出现产品短缺⑥且难以满足顾客个性化的需求例如：轴承,紧固件和小型电动机等产品的生产，属于备货型生产，这些产品的通用性强，标准化程度高，有广泛的用户。
订货型生产的特点：⑴产品标准化程度低，专用性强⑵生产效率低⑶用户订货提前期长⑷但对顾客个性化需求的满足程度高⑸但库存水平低⑹不必经过分销渠道销售例如：锅炉，船舶等产品的生产，属于订货性生产，这些产品的专用性强，大都是非标准的，有特定的用户。
2.劳务性运作与制造性生产有哪些不同？制造性生产就是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
例如，通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程，将有形原材料转化为有形产品的过程。
通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。
服务性运作又称作非制造性生产。
它的基本特征是提供劳务，而不制造有形产品。
制造性生产与服务性运作的比较：与制造性生产相比，服务性运作有以下几个重要特点：1>.服务型运作的生产效率难以测量。
因为服务型生产的输出是无形的2>.服务型运作的质量标准难以建立，服务质量难以评价3>.与顾客接触是服务型运作的一个重要内容，有时顾客就是运作系统的一个组成部分，从而使得生产（服务）过程难以控制，并且这种参与往往导致低效率。
4>.制造性生产可以通过增加或减少库存来处理由于需求变化引起的波动，但服务型运作，特别是纯劳务不能通过库存来调节。
生产运作管理试题
生产运作管理试题综合练习题（一）一、名词解释（5×4＝20分）JIT，并行工程，“浴盆”曲线，非独立性需求，生产系统四、简答题（20分）1.服务系统有何特点？2.生产过程的组织有哪几种基本形式？3.有哪些针对需求变动变动的生产计划方法？4.质量管理经历了哪几个发展阶段？五、论述题（20分）请利用运作管理的相关知识谈谈如何提高企业的运作管理水平。
综合练习题（一）参考答案一、名词解释（5×4＝20分）JIT：Just In Time的缩写，译为准时化生产。
JIT是由日本丰田公司首创的一种全新的管理体制，其目的是在原材料、在制品及产成品保持最小库存的情况下实现大批量生产，零件准时到达下道工序，并被下道工序迅速加工和转移。
基本思想是：只在需要的时候，按需要的量生产所需的产品；核心：追求库存或库存达到最小的生产系统，最终彻底消除无效劳动和浪费。
并行工程：在信息化社会，为了提高企业竞争力，将并行设计的概念应用到企业业务流程的重组，称为并行工程技术。
行工程技术是对产品及其相关过程（包括制造过程和支持过程）进行并行、集成化处理的系统方法和综合技术，被称为是21世纪制造企业运作的主要模式。
“浴盆”曲线：就是设备故障率曲线。
设备在不同的阶段故障发生率是不同的，由其故障发生情况所绘制的曲线，因形似浴盆，故称为浴盆曲线，如下图所示。
非独立性需求：对产品的需求而产生的对构成该产品的物料（原料、零部件等）的需求，就属于非独立性需求。
生产系统：是与实现规定的生产目标有关的生产单位的集合。
它是生产过程与管理过程有机结合的整体。
四、简答题（20分）1.服务系统有何特点？答：服务业的特点：（1）服务是无形的产出；（2）服务的提供与消费的同时性，无法储藏；（3）服务一般是劳动密集型——需求的差异性，以手工的柔性来满足。
（4）提供服务时顾客的参与；（5）服务的生产要求高度的用户化；（6）市场覆盖面小——尽可能多店作业与规模经济（7）与最终用户保持直接接触。
生产运作管理答案
生产运作管理一、单项选择题(每题1分，共20题)1. 下列生产单位中，可以采用对象专业化原则布局的是（）。
A 铸造车间B 发动机车间C 机械加工车间D 热处理车间2. 对于大量生产方式而言，其生产单位布置应采用（）原则。
A 工艺专业化B 产品专业化C 混合专业化D 定位布置3. 制定生产大纲时，下述哪种方法是实际生产中应用最多的（）？A、线性决策法则B、线性规划C、反复试验法D、模拟法4. 哪项不是服务运作的特点（）？A、生产率难以确定B、质量标准难以建立C、服务过程可以与消费过程分离D、纯服务不能通过库存调节5. 下列关于网络技术中关键线路的描述正确的是）。
A 各项活动的总时差大于0B 各项活动的总时差小于0C 线路持续时间最短D 线路持续时间最长6. 下列哪项不属于大量生产运作（）？A、飞机制造B、汽车制造C、快餐D、中小学教育E、学生入学体检7. 哪种情况要求在城市设厂（）？A、工厂规模大，占地多B、服务业C、对环境污染大D、有保密要求8. 节拍是指（）。
A 流水线上连续投入两件制品的时间间隔B 流水线上连续出产两件相同制品的时间间隔C 相邻两批制品投入或出产的时间间隔D 相邻两批相同制品投入或出产的时间间隔9. 项目管理主要是控制（）：A、质量B、进度C、成本D、以上都是10. 大量生产类型的企业，编制生产作业计划可采用（）。
A 在制品定额法B 累计编号法C 生产周期图表法D 定货点法11. 如果企业生产的产品品种多，产量小则采用（）形式更为有利。
A.大批量；B.流水线； C .工艺专业化； D .对象专业化；12. 对于体积大、加工时间长、批量大的零件，应选择（）。
A 顺序移动方式B 平行移动方式C 平行顺序移动方式D 三者均可13. 不属于MRP的关键信息要素是（）。
A 生产纲领B 主生产计划C 库存记录D 物料清单14. 以下哪个条件说明厂址要接近消费市场（）：A. 原料易变质；B .原料笨重； c.产品运输不便； D.原料运输不便；15. 采用经济批量法确定的批量，是指（）。
生产运作管理简答题
四、简答题（每题5分，共20分）1．生产与运作管理的目标是什么？答：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
2．企业生产流程的构成要素有哪些？答：投入、产出、任务、物流与信息流、库存等3．如何度量下列组织的生产运作能力？（1）酒店（2）运输企业（3）家电制造企业（4）软件开发业答：生产运作能力是人员能力、设备能力、管理能力的总和，指生产运作设施在一定时期内，在合理的生产组织条件下，所能生产运作的一定种类的产品服务的最大值。
一般，度量方式有投入度量或产出度量。
产出度量有（1）（2）投入度量有（3）（4）。
4．什么是规模化定制?有哪一些形式？答：5．简要说明投入—转换—产出的相关内容。
答：其实质是投入一定的资源，在转换过程中使其发生增值。
1、输入的是资源要素。
2、转换过程是将资源转换为产品或服务。
3、输出的是加工完成的产品或服务。
其目的是实现价值增值，满足社会和用户需要，增加企业利润和提高员工福利。
6．企业运作战略的竞争重点的变化趋势是什么样的？答：重点是时间(主要交货期)、质量、成本、制造柔性。
竞争重点变化趋势与生产周期有关。
变化趋势大致为：成本-质量-时间-柔性-服务7．对于下列企业来说，什么样的运作组织方式最重要：（1）大型机电设备（加工性生产）（2）造纸厂（流程性生产）（3）医院（流程性生产）四、简答题1．制造性生产和服务性运作有哪些区别？2．生产运作系统由哪些要素构成，它们之间有何内在关系？3．流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在？4．存货型生产和订货型生产有何区别？5．大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？6．服务性运作有哪些类型？7．简述我国安全生产方针。
8. 简述生产运作战略的特点。
9. 现代生产的竞争力具体表现在哪些方面？10. 简述生产战略与公司战略的关系。
11. 简述企业生产战略形成中内外环境分析的重要性。
12. 简要分析基于成本的战略。
13. 简要分析基于质量的战略。
《生产运作管理》复习资料
《生产运作管理》复习资料1一、简答题1、简述运营管理职能方面，决策划分的层次。
2、简述促进企业生产系统改进的外部原因。
3、新产品选择应考虑哪些因素。
4、简述新产品开发风险产生的原因。
5、简述企业选址的原则。
二、论述题试述设备的磨损规律。
三、案例分析题1997年2月1日，日本爱信公司位于Kariya的一号工厂发生火灾，生产P 阀门的流水线和其它两个生产刹车相关部件（离合器气缸和串列气缸）的流水线几乎全部被毁；同时被毁的还有一些特殊用途的机器和钻孔机，这些设备是需要好几个月才能重新订制回来的。
P阀门流水线的被毁对丰田来说是一个潜在的灾难，因为几乎所有丰田汽车上使用的爱信P阀门全是在该厂生产的，而爱信又是该阀门的唯一供应商。
因为丰田公司采取的是JIT运营系统，所以当时它的P阀门只有一天的库存。
丰田公司不得不做出减产和停产的决定，整个丰田的供应商们也不得不减产和停产。
在丰田集团和它的供应链互相紧密、有序的努力配合下，经历了很多困难，就在失火后的第4天，第一批备用P阀门就在爱信公司的供应商Koritsu Sangyo 临时紧急搭建的生产线上量产了，失火后的第9天，丰田公司所有的汽车装配线成考复习资料全部恢复到平时的生产量。
请结合所学分析一下丰田公司成功的关键因素有哪些？答案一、简答题1、简述运营管理职能方面，决策划分的层次。
（1）第一层次为战略决策，它考虑企业经营方针上的问题。
（2）第二层次为战术决策。
（3）第三层次为作业计划与控制决策。
2、简述促进企业生产系统改进的外部原因。
（1）顾客需求爱好变化。
（2）技术原因。
（3）竞争对手原因。
（4）政治的和法律的原因。
3、新产品选择应考虑哪些因素。
（1）企业经营方向（2）企业技术特长（3）产品的获利能力4、简述新产品开发风险产生的原因。
（1）产品开发是一个技术很强的工作，产品开发本身就存在技术上的风险，因实现产品功能的技术不成熟或加工技术不过关而导致失败。
（2）产品设计不仅仅是技术工作，也是一项经济活动，在经济上存在很大风险。
国家开放大学电大专科《生产与运作管理》简答题题库及答案
国家开放大学电大专科《生产与运作管理》简答题题库及答案盗传必究一、简答题1．简述流水线生产的优缺点。
优点(1)工作地专业化程度高。
(2)生产节奏性强。
(3)生产过程封闭性强。
(4)流水线上各工序之间生产能力可相对控制。
缺点(1)适应市场变化能力较低。
(2)搞超产受到了制约。
(3)给工人身心带来了一些不当的影响。
2．简述定置管理的作用和要求。
定置管理的作用主要有以下方面：第一，有利于改善劳动环境。
第二，有利于提高劳动效率。
第三，有利于提高产品质量。
第四，有利于安全。
第五，有利于降低消耗。
第六，有利于提高企业在市场上的声誉。
第七，有利于提高员工的素质、加强职工队伍的建设。
第八，有利于提高经济效益。
定置管理的要求有：第一，在开展定置管理时要符合生产工艺的要求，围绕生产产品、提供服务来进行。
第二，要从实际出发，结合生产实际去开展定置管理。
第三，要把定置管理的活动落实到各项工作的标准化上来。
第四，在开展定置管理中要本着勤俭节约的精神，决不可搞铺张浪费，搞形式主义。
第五，要动员和发动全体员工参加。
3. 简述六西格玛管理的特征。
答：(1)对顾客需求的高度关注；(2)高度依赖统计数据；(3)重视改善业务流程；(4)积极开展主动改进型管理；(5)倡导无界限合作、勤于学习的企业文化。
4．简述工作日写实的步骤及每一步骤的基本内容。
答：一般可按五步进行，这就是选择——记录——观察——整理——总结。
选择，是根据目的去确定被写实对象；记录，是在确定被写实对象的基础上，将被写实人的具体情况填人有关记录表，应在观察日之前完成；观察，是在预先确定的观察日，在规定的轮班内，按时间顺序观察并记录被写实对象的工作活动，在观察时，要做到观察人坚守岗位，实事求是的对被写实人情况作记录；整理，是将观察结果加以分类、整理、汇总，按工时消耗的不同性质将发生时间区别，求出占总时间比例；总结，是将整理的资料分析研究，发现问题，寻找原因，制定对策，落实任务，检查总结，以求改进。
生产与运作试题及答案
生产与运作试题及答案# 生产与运作试题及答案一、选择题1. 生产与运作管理的主要目标是什么？A. 降低成本B. 提高效率C. 保证质量D. 所有选项都是答案：D2. 以下哪项不是生产与运作管理的基本原则？A. 客户导向B. 质量第一C. 利润最大化D. 持续改进答案：C3. JIT（准时制）生产方式的核心思想是什么？A. 减少库存B. 提高生产速度C. 降低生产成本D. 减少浪费答案：D4. 5S管理法中的“整顿”指的是什么？A. 清理无用物品B. 有序放置物品C. 保持环境清洁D. 标准化作业答案：B5. 以下哪项不是生产计划的内容？A. 生产数量B. 生产时间C. 生产地点D. 产品价格答案：D二、判断题1. 生产与运作管理只适用于制造业。
（错误）2. 精益生产方式强调的是生产过程中的浪费最小化。
（正确）3. 六西格玛是一种质量管理方法，与生产效率无关。
（错误）4. 5S管理法是日本企业特有的管理方式。
（错误）5. 生产线平衡是提高生产效率的关键。
（正确）三、简答题1. 简述生产与运作管理的重要性。
生产与运作管理是企业日常运营中的核心环节，它涉及到产品的设计、生产、服务等多个方面。
有效的生产与运作管理可以降低成本、提高生产效率、保证产品质量，从而增强企业的市场竞争力。
2. 描述精益生产方式的五个主要原则。
精益生产方式的五个主要原则包括：消除浪费、增强生产流程的流动性、建立拉动式生产系统、追求完美以及持续改进。
3. 解释5S管理法中的“清洁”和“素养”。
“清洁”指的是保持工作环境的整洁，定期清理和维护设备，确保生产环境的卫生和安全。
“素养”则是指培养员工遵守规章制度的习惯，维持良好的工作习惯和生产秩序。
四、案例分析题案例背景：某制造企业在生产过程中遇到了生产效率低下和产品质量不稳定的问题。
企业决定引入生产与运作管理的改进措施。
问题：1. 该企业应该采取哪些措施来提高生产效率？2. 如何保证产品质量的稳定性？答案：1. 为了提高生产效率，企业可以采取以下措施：- 引入精益生产方式，识别并消除生产过程中的浪费。
生产运作管理试题及答案
生产运作管理试题答案一名词解释（15分）1．订单赢得要素：企业的产品或服务区别于其他企业从而赢得订单的要素。
2．服务性运营：不制造有形产品的运营活动。
3．学习效应：当一个人或一个组织重复地做某一产品时，做单位产品所需的时间会随着产品生产数量的增加而逐步减少，然后才趋于稳定的现象。
4．批量：消耗一次准备结束时间所生产/提供的相同产品/服务的数量5．工作设计：是要决定一项工作任务如何完成,要决定如何将生产任务或业务进行分解,把适当的工作内容分配给适当的工作者,然后以适当的形式将他们组织起来,以实现工作的协调和总任务的完成.二判断题（20分）1 准时生产方式是适应多品种，小批量生产方式，提高产品质量的一种生产模式。
y2 JIT 生产方式的基本思想为“旨在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品。
“y3 实施JIT生产的具体方法有，适时适量生产，弹性作业人数，生产同步化。
y4 在适时适量生产中，强调生产的同步化，生产的均衡化，以及缩短作业更换时间。
n5 看板分为传送看板和生产看板。
生产看板用于指挥零件在前后两道相邻工序之间的移动。
n6 传送看板用于指挥工作地的生产，它规定了所生产的零件及其数量。
n7 看板管理的作用分为运送工作指令和防止过量生产两种作用。
n8 在精益生产中，与大量生产相比，新产品开发周期可减至1/3。
n9 精益生产的基本原理是彻底消除浪费，和协同工作。
y10 精益生产的主要内容包括，产品开发过程管理，生产与库存管理，零部件供应管理，营销管理和质量管理5种。
n11 精益生产在产品研究和开发上，以主查负责制为主，以串行工程和团队工作为研究开发队伍的主要组织形式。
n12 精益生产方式最大的特点之一便是其生产方式与库存管理模式采用大量生产方式。
n13 精益生产在营销管理上提倡主动销售。
y14 精益生产的人力资源管理强调实行工作的终身雇用制和待遇的“月功序列制”。
n15 CIMS 的功能由经营管理分系统，工程设计制动化系统，质量保证分系统和制造自动化分系统组成。
生产与运作管理简答题及论述题
简答题及论述题1、制造性生产和服务性运作有哪些区别？2、生产运作系统由哪些要素构成，它们之间有何内在关系？3、流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在？4、存货性生产和订货型生产有何区别？5、大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？6、服务性运作有哪些类型？7、按生产的稳定性和重复程度将生产过程分成哪三类？在品种产量和生产过程组织原则方面的特点如何？8、简述合理组织生产过程的要求。
9、简述零件在工序间三种移动方式的特点。
10、试简述三大生产类型的主要特点。
11、简述企业内部生产单位专业化的两种原则及优缺点。
12、平行顺序移动方式的优点是什么。
13、从系统论角度简述生产系统的基本功能与具体功能，以及与用户需求、产品功能之间的关系。
14、流水线按节奏性可分为哪些类型、主要区别是什么。
15、简述混合流水线编排产品投入顺序的生产比倒数法。
16、流程生产型和加工装配型生产过程对生产管理有何不同的要求。
17、解释从至表——试验法安排较优设备布置方案的基本原理。
18、有哪些影响企业生产单位构成的主要因素。
19、叙述生产单位的专业化原则和形式。
20、对生产单位的专业化优缺点简要比较。
21、讨论以下组织所面对的制造或服务能力有怎么样的特点？（1）家电制造厂（2）学校的图书馆（3）麦当劳餐厅（4）黄山旅游景点22、年度生产计划的指标体系？23、何谓滚动计划方法，它有什么优点。
24、MTS企业和MTO企业如何确定产品品种与数量。
25、成批生产中有哪些期量标准。
26、简述安全库存与服务水平的关系。
27、简述经济批量法的基本模型和原理。
28、什么是库存，它的作用是什么。
29、不同种类的库存问题各有什么特点。
30、哪些费用随库存量增加而上升，哪些费用随库存量增加而减少。
31、EOQ模型有哪些假设条件。
32、简述MRP的输入和输出。
33、MRP的基本思想是什么。
34、为什么需要并且能够围绕物料转化组织准时生产。
35、将订货订方法用于处理相关需求库存有何问题。
生产运作管理简答题
生产运作管理简答题1.生产运作管理的目标高效、低耗、准时、灵活、清洁地生产合格产品和(或)提供满意服务。
高效：效率而言迅速满足用户需要。
低耗：生产同样数量和质量的产品，消耗最少准时：用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务灵活：很快的适应市场变化，生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。
清洁：对环境没有污染。
2.世界级制造方式的主要特点（1）无缺陷的全面质量管理（2）准时生产制（3）充分授权的团队式管理（4）满足社会和顾客需求柔性制造系统3.生产运作竞争力要素构成企业竞争力构成（1）价格：企业为了得到某一产品或服务而必须支付的金额。
（2）质量：设计质量、过程质量（3）产品与服务的差异性：（4）柔性:品种柔性；产量柔性（5）交货期：快速、按时交货、新品开发速度4.生产运作战略的制定程序竞争策略制定：（1）分析不同的竞争重点的相悖和折中关系（2）抓住竞争优势（3）坚持其强项重点在于明确顾客要什么，如何满足顾客需要5.基于成本的生产运作战略的概念及实施措施概念：是指企业为赢得竞争优势，以降低成本为目标，通过发挥生产运作系统的规模经济与范围经济优势，以及实行设计和生产的标准化，使得产品/服务的成本大大低于竞争对手的同类产品/服务，从而获得价格竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。
实施措施：主要有采用大量生产方式、成组生产技术和进行库存控制等。
6.基于质量的生产运作战略的概念及实施措施概念：就是指企业以提高顾客满意度为目标，以质量为中心，通过制定质量方针目标与质量计划、建立健全质量管理体系、实施质量控制等活动，提高其产品和服务质量，从而获取持续的质量竞争优势的一系列决策规划、程序与方法。
实施措施：主要开展全面质量管理活动和采用精益生产方式等。
7.基于柔性的生产运作战略的概念及实施措施概念：就是指企业面对复杂多变的内外环境，以满足顾客多品种中小批量需求为目标，综合运用现代信息技术与生产技术，通过企业资源的系统整合，来增强企业生产运作系统柔性和提高企业适应市场变化能力的一系列决策规划、程序与方法。
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简答题（每题5分）1、制造型生产与服务型生产的相同点和区别？2、企业选址的影响因素和选址的一般步骤是什么？3、提高多品种小批量生产运作效率的途径有哪些？4、大批大量生产的优势和缺陷是什么？5、什么是设计领域的并行工程？其主要内容包括什么？6、影响生产流程设计的主要因素有哪些？7、制造业中工时定额的作用有哪些？8、生产管理的目标和内容是什么？9、什么是生产能力？生产能力分几类？有几种度量办法？10、什么是工作研究，其目标和内容是什么？11、库存理论中，三种典型的库存控制系统各是什么？做出简要说明。
12、什么是生产率？13、什么叫工程项目？工程项目管理中涉及的主要管理目标是什么？14、列出你所知道的工程项目的投标技巧。
15、库存的作用是什么？16、库存的弊端有哪些？17、什么是JIT？18、什么是推进式生产系统？19、什么是牵引式生产系统？20、质量检验的基本职能有哪些？生产过程中间三检制是什么？21、不合格品管理中“三不放过”的原则是什么？22、生产现场对于不合格品如何管理和分类处理。
23、什么是全面质量管理，其基本方法是什么？24、ISO9000中的八项质量管理原则是什么？25、统计质量管理中，什么是QC的七种工具？26、生产过程控制中，画出控制图后如何判断生产过程在受控状态下。
27、什么是生产现场的5S管理？28、什么是全面生产维修制TPM？29、画出并描述设备故障曲线（浴盆曲线）。
30、简述工作流程重构的含义及其方法。
31、简述ISO9000和TQC之间的关系。
32、零件W依次串行经过A-B-C-D四个加工中心。
四个加工中心的利用率分别为：A（70%）B（80%）C（100%）D（90%），现在将上述四个加工中心的利用率调整为：A（80%）B（85%）C（100%）D（90%），请问：调整后，整个系统的效率是否提高了？为什么？33、MRP系统已经发展成为了ERP系统，简述其发展过程。
34、简述新产品的概念及其特点。
1制造型生产与服务型生产的相同点和区别点共同点：都是对“输入——变换——输出”过程的设计、运行和维护，生产运作管理的一般原理都可以适用。
不同点：从产品、资金、效绩三方面比较制造型：可储存；资本密集；质量、成本、交货期等可计量。
服务型：一般不可储存；劳动密集；顾客满意度，难计量。
2、企业选址的影响因素和选址的一般步骤是什么？一、经济因素：1、运输条件与费用：--1 接近原材料产地。
坑口电厂--2 接近销费市场——尤其是服务业，中心区域变电站，建筑业的地材2、劳动力的可获性与费用：劳动密集型企业，设在不发达地区，技术密集型企业设在城市。
3、能源的可获性与费用：4、厂址条件及费用：二、政治因素：政局稳定、法制健全、税赋公平、投资环境优。
三、社会环境：生活习惯，文化教育水平，宗教信仰，生活环境。
四、自然条件：气候条件、水资源条件。
五、各因素的权衡与取舍：对全球制造业所做的调查表明，企业认为下列五种因素必须考虑：①劳动力条件；②与市场接近程度；③生活质量；④与供应商和资源的接近程度；⑤与企业其它设施的相对位置。
对于服务业而言，需接近顾客群。
一般步骤：134 1 选择一个地区2在同一地区选若干适当的地点3比较不同地点，作出决定。
3、提高多品种小批量生产运作效率的途径有哪些？◆对策：为了解决多品种中小批量生产与降低成本等的矛盾，总结对策如下：概念更新方面: 工业工程，成组技术，并行工程，精益生产计划创新方面:制造资源计划，批量进度计划，模式生产实施创新方面:柔性生产（FMS），计算机集成控制（CM1S）控制创新方面:准时化生产方式，联机生产管理组织更新方面:虚拟组织结构，事业部制等4大批量生产的优势与缺陷是什么大量生产：产品单一、产量大、生产重复程度高。
（灯泡厂、酒瓶厂、面粉厂、小学教育）大量大批生产：设计变化小、工艺定型、专用设备、操作标准化、管理标准化、成本容易控制、质量稳定、交货期易保证、效率高、市场适应能力差、规模经济。
优点：①可减少运输次数，缩短运输路线；②协作关系简单，简化了生产管理；③可使用专用高效设备和工艺设备；④在制品少，生产周期短。
缺点：①对品种变化适应性差；②生产系统的可靠性较差；③工艺及设备管理较复杂。
5、什么是设计领域的并行工程？其主要内容包括什么？并行工程也叫同步工程，它是指产品的设计和制造及其相关过程的多项任务交叉进行，重点在设计阶段，要求产品开发者在设计阶段就考虑包括设计、工艺、制造、检验、维护、可靠性、成本、质量、环保、使用等产品生命周期中所有因素，尽可能早地避免因产品设计阶段不合理造成产品生命周期后续阶段的不良影响，缩短研制周期。
在组织上打破传统的部门结构，组成开发小组。
a、生产技术主管或总设计师根据需求分析，在确定开发目标后，把工作过程划分为若干个阶段。
b、集中不同阶段、不同领域的专业人员，组成产品开发小组进行产品概念设计，产品概念设计的结果为共享资源。
c、分领域进行概念设计。
结构、工艺设计d、概念设计集中进行分析、评估、修改完善；e、各专业初步设计，结束后进行初次评估；f、详细设计，结束后进行详细设计评估，修改后形成正式设计文件。
实施并行工程的内容：过程重构：即从串行变为并行组织重构：打破部门限制组成开发小组，团队工作方式构建技术支持环境：充分利用信息技术6、影响生产流程设计的主要因素有哪些？-1考虑产品服务构成特征，生产体统要有足够的能力满足用户需求-2 自制--外购决策现代企业只抓关键生产和整机产品的装配，而将大部分零件的生产扩散出去，充分利用其他企业的力量。
-3生产柔性，即生产系统对用户需求的响应速度。
-4 产品服务质量水平，生产流程每一加工环节的设计都受质量水平制约束，不同质量水平决定采用不同的生产设备-5 接触顾客程度--顾客是生产流程的组成部分，影响生产流程设计。
7、制造业中工时定额的作用有哪些？-1 确定工作所需人员数和确定部门人员编制的依据；-2计划管理和生产控制的重要依据；-3 控制成本和费用的重要依据；-4 是提高劳动生产率的有力手段；-5 制定计件工资和奖金的标准。
8 生产管理的目标与内容是什么企业目标：以利润最大化为目的，向顾客提供满意的服务和合格产品。
生产管理目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格的产品或提供满意的服务。
生产与运作管理内容：是对生产运作系统的设计（①）、运行（②）与维护过程（③）的管理，包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
全书围绕①②③展开讨论。
***设计：企业要生产，首先明确生产什么产品，提供什么服务，才能满足市场需求，这是生产活动的前提，产品和服务确定以后，还需要确定采取什么工艺，开发那些系列产品、选址、岗位设计、工作测量等问题。
***运行：现有的生产运作系统中，企业如何适应市场的变化，按用户的需求，生产合格的产品提供满意的服务。
运行主要涉及到生产计划、组织、控制三方面。
*计划方面解决生产什么、生产多少和何时出产的问题*组织方面解决如何合理组织生产要素，使有限的资源得到充分而合理的利用的问题(生产方式或生产组织方式)*控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题，主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。
9、什么是生产能力？生产能力分几类？有几种度量办法？生产能力是指企业的设备，在一定时期内（年月日）在先进合理的技术组织条件下所能生产的一定种类产品的最大数量。
生产能力有设计能力，查定能力，现实能力之分。
代表产品与假定产品，生产能力与生产任务的平衡。
10、什么是工作研究，其目标和内容是什么？工作研究是指运用系统工程的方法把工作中不合理、不经济、混乱的因素排除，寻求更好、更经济、更容易的工作方法，以提高系统的生产率。
其基本目标是要避免浪费（包括时间、人力、物料、资金等多种形式的浪费）和提高效率或生产率。
工作研究的目标在西方企业中曾经用一句非常简短的话描述过：work smart,not hard。
确定研究目标：尽管工作研究的目标是提高劳动生产率或效率，但确定了研究对象之后还需规定具体的研究目标。
这些目标包括：①减少作业所需时间；②节约生产中的物料消耗；③提高产品质量的稳定性；④增强职工的工作安全性；⑤改善职工的操作，减少劳动疲劳；⑥提高职工对工作的兴趣和积极性等。
工作研究所包括的方法技术主要有两大类：方法研究与时间研究。
方法研究主要是通过对现行工作方法的过程和动作进行分析，从中发现不合理的动作或过程并加以改善。
时间研究的主要内容是进行工时测定和设定工时标准。
工作研究中的方法研究和时间研究是相互关联的，方法研究是时间研究的基础、制定工作标准的前提，而工作测定结果又是选择和比较工作方法的依据。
11、库存理论中，三种典型的库存控制系统各是什么？做出简要说明。
任何库存控制系统都必须回答三个问题，第一，多长时间检查一下库存量；第二，何时提出补充订货；第三，每次订多少。
针对这三个问题回答方式的不同，可以分为三种典型的库存控制系统。
1、固定量系统：即订货点和订货量都为固定量的库存控制系统.这个方式要随时检查库存存量，随时发出订货。
库存量控制的很严密，但是工作量大，适用于重要物资的库存控制，若物质种类很多时，库存费用将很大（对企业而言，A类物质的一部分）2、固定间隔期系统：每经过一个相同的时间间隔，发生一次订货，订货量为将现有的库存补充到一个最高水平S。
这种方式不需要随时检查库存量，到时间就订货，管理简化，但是不管库存水平降到多少，都按期订货，当库存水平很高时，订货量很小，订货成本高。
（对企业A类部分物质管理）3、最大最小系统：这个系统是在固定间隔期系统的基础上，增加一个订货点S控制，经过固定时间t，若库存降到S以下，则发出订货，否则，再经过t后再考虑是否订货。
（对企业A类物质和部分B 类物质）12、什么是生产率？生产率 = 系统输出的产品或服务/使用资源人均劳动生产率 = 年产值/企业员工提高生产率的方法：分子、分母的变化，各种比较和考核指标是以生产率为参数的，比如，发电厂单位煤耗：～g/kwh从企业内部看，影响生产率的因素有两类：技术因素、人的行为因素。
技术因素是硬因素，包括技术革新、新工艺、新材料采用。
人的行为因素是软因素，即通过各种方法管人，使人最大限度地发挥作用，本章内容就是研究人如何能发挥最大作用的问题。
13、什么叫工程项目？工程项目管理中涉及的主要管理目标是什么？工程项目：为达到预期的目标，投入一定量的资本，在一定的约束条件下，经过决策与实施的必要程序从而形成固定资产的一次性事业，属于单件生产范围。
工程项目管理的任务为使工程项目在一定的约束条件下取得成功，对项目的所有活动实施决策与计划，组织与指挥、控制与协调、教育和激励的一系列工作的总称。