玉米脱粒机毕业设计

[3]赵国建，农业新技术．中国农业科技出版社，2002，1：32—33。
[4]董文明等，食品与机械。长沙：湖南科技出版社，2004，20 (4)：41—43。
[5]黄丽华，董遇泰。现代机械设计理论和方法。沈阳：东北大学出版社，2001，9—15。
指导教师签字年月日
负责教师签字年月日
摘
玉米是世界上最重要的食粮之一，它不仅高产稳产、 增产潜力大, 而且生产成本低、 经济效益好, 又具有食用、 饲用和多种工业用途。 为此,玉米是世界上最有发展前途的谷物。所以，研究玉米产业，实现玉米产业的机械化会对我国的农业发展带来重大的机遇。
The main body of a book the current situation having introduced that prospect and my fault development of maize estate maize processes the industry estate first, finds out the deficiency now having maize sheller , establishes a design objective. Again, design the excellent shortcoming needing to be unlike a design plan comparatively several set , choose the design plan the most suitable , ascertaining that according to reality. And then, the part carrying out the analysis designing, and making an overall to transporting , cutting system , choosing an electric motor , calculating a parameter and carrying out key according to the design plan designs the core of school. Analyse finally to the environmental protection designing that the product coming out makes economy.
玉米是世界上最重要的食粮之一，特别是在一些非洲、拉丁美洲国家。玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善，形成了种类多样的玉米食品。主要有：
（1）特制玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高，在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉，含油量降低到1％以下，可改善食用品质，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素，添加制成的食品营养价值高，是儿童和老年人的食用佳品。
进度： 1～3 周查资料； 4～ 5 周设计方案论证； 6～9 周绘制设计图； 10 ～12周撰写毕业论文； 13周送交评阅人、答辩。
（二）主要设计参数
满足小批量生产要求，100kg/h
（三）要求
毕业设计除应符合学院有关毕业设计的规定外，还要求总体设计方案结构合理、有创新，使用方便，具有一定的新颖性和工程应用价值。
（4）玉米：可用来充当蔬菜或鲜食，加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。
（5）玉米啤酒：因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦，故为比较理想的啤酒生产原料。
1.2玉米产业发展前景
玉米产业的发展取决于市场对玉米的需求。玉米不仅高产稳产、 增产潜力大, 而且生产成本低、 经济效益好, 又具有食用、 饲用和多种工业用途。 为此,玉米是世界上最有发展前途的谷物。世界玉米消费量呈现逐年增加的趋势。90 年代统计表明, 全世界的有 69%左右用作饲料; 15%直接用作口粮; 9%左右用作工业原料。玉米已经发展成为集饲料、 口粮和工业原料于一身的重要谷类作物。90 年代期间, 世界玉米的需求量以年均 2.6%的速度递增。 预计在 21 世纪初, 由于畜牧业的大发展, 饲料需求的增长速度将保持在年均 2%～3%的水平,至 2015 年世界饲料产量将达到 7.0 亿 t, 这就需要4.2 亿 t 玉米作为原料。世界玉米工业将有一个大发展, 特别是用玉米生产酒精。随着地球上一次性能源的日趋枯竭, 可再生的 “ 绿色能源” 在新的世纪会显示出强大的生命力。2001 年美国燃料乙醇消费量为 630 万 t, 巴西的消费量达到 1 028 万 t。预测表明, 2015 年世界人口将达到 80 亿。随着人口的增加, 口粮需求、 畜牧业、工业发展需要更多的玉米作为工业原料。可以认为, 21 世纪对玉米的需求量会大幅度增加。市场需求的扩大会进一步刺激世界玉米生产更大发展。 玉米生产发展主要体现在种植面积扩大, 单产水平提高, 总产量增加。预计在今后的 5～10 年内, 世界玉米种植面积将增加到 15 000 万 hm2。 在玉米生产水平较高的发达国家, 诸如美国、 法国等, 玉米的种植面积会保持稳定不变, 突出的是采用高新的科学技术提高玉米的单产水平, 以求增加总产量。而在一些发展中国家诸如中国、 巴西、 墨西哥、 印度等国家, 玉米种植面积会有缓慢增加, 玉米的单产水平可能提高 10%～15%。 近年, 世界玉米单产水平为4 368 kg/hm2, 在今后 10～15 年间世界玉米单产水平可达到 4 900 kg/hm2, 总产量可以达到 73 500 万t。以法国、 美国为代表的一些玉米生产水平较高的国家, 玉米的单产可达到 9 000 kg/hm2; 以中国、 阿根廷等国家为代表的玉米中产国家其单产水平可达到5 000 kg/hm2。
玉米在我国分布很广且不均衡，主要集中在东北，华北和西南地区，大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米栽培带，种植面积约占全国玉米面积的90%。其中北方玉米区，包括吉林，黑龙江，辽宁，新疆，陕西等省市，播种面积约占全国的40%；黄淮平原春夏玉米区，包括山东，河南，河北，安徽，江苏等省市，播种面积占25%；西南丘陵玉米区，包括四川，云南，贵州等省约占播种面积的15%。其余约10%分布在南方丘陵玉米区（含广东，福建，台湾，浙江和江西等省），西北灌溉玉米区（含新疆和甘肃），青藏高原玉米区（含青海和西藏）三个区域。
（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱佳，而且提高了营养价值和食品消化率。
（3）玉米片：是一种快餐食品，便于携带，保存时间长，既可直接食用，又可制作其他食品，还可采用不同作料制成各种风味的方便食品，用水、奶、汤冲泡即可食用。
关键词：玉米脱粒机；输送系统；切削系统
Abstract
The corn is one of the most important foodstuffses in the world, it not only keep high and stable yields , a strong potential for growth , and production cost low and economic efficiency good, and then edible, the Si is used with various industrial uses.For this, the corn is the corn that has development prospects most in the world.So, study corn industry, carrying out the mechanization of corn industry will bring important opportunity to the agriculture development of our country.
玉米脱粒机设计
学院
机电工程学院
专业
机械设计制造及其自动化
班级
24060105
学号
2012040601211
姓名
高子淇
指导教师
回丽
负责教师
沈阳航空航天大学
2016年6月
毕 业 设 计 任 务 书
院（系）机电工程学院专业机械设计制造及其自动化
班级24060105学号20Hale Waihona Puke 2040601211学生姓名高子淇
Keywords：Maize sheller；Transport system；Cut system
1.1研究玉米脱粒机对我国农业发展的重要意义………….…..…………………..1
1. 概述
1.1研究玉米脱粒机对我国农业发展的重要意义
据有关资料，2007年我国玉米播种面积已增加到4.21亿亩。黑龙江省新增玉米种植777万亩，总面积达到5200万亩。吉林省玉米种植面积4510万亩，增加160万亩。辽宁省玉米种植2711万亩，增加121万亩。东北三省玉米种植总面积预计达到1.22亿亩，比2006年增加970万亩，增幅超过8%。山西省玉米种植面积达到1838万亩，增加63万亩，增长3.55%。
1、严格按照机械制图国家标准及有关要求绘制装配图、零件图，图量不少于3.5A0；
2、说明书字迹工整，句子通顺，表达准确，格式符合规定，字数约2万；
毕 业 设 计 任 务 书
3、英文资料翻译要求内容准确，句子通顺，译文字数约3千；
4、译文和原文单独装订。
（五）主要参考资料
[1]廖琴等，中国玉米品种科技论坛。中国农业科技出版社，2001，68—88。
综上，我国玉米种植面积达4.21亿亩，但是玉米收获机机械化发展较为缓慢，目前全国玉米平均机收率约为5%。山东省是玉米收获机械化事业发展最好的地区，2007年玉米机收率已达22%，其中山东省桓台县被称为我国玉米机收第一县，玉米机收水平超过80%。河南省玉米机收率达7%，河北约为6%，天津约为10%。所以，研究玉米脱粒机具有很现实的经济意义和机械化普及的战略意义。