有机分析DOC
有机分析进展
有机分析进展
第一篇:有机分析进展
有机分析最新进展
[watermark]有机分析进展(湖南衡阳 421001)内容摘要:有机分析是人们认识有机世界的一个必要的手段,有机分析自建立以来以其重要性广泛应用于各个研究领域。特别是仪器分析方法的发展和应用,使有机分析获得了前所未有的发展,随着各种分析技术水平的发展和计算机联用技术的发展,有机分析的应用领域将会更加拓展,为人类更好的生存提供了一个技术手段。关键词: 有机分析、化学分析、分离1.1有机分析概述
有机分析是研究有机分析化合物分离,鉴定,含量的测定和分子结构分析方法的一门科学,是分析化学和有机化学的一个分支。既然是一门交叉学科,它就俱备了交叉学科的所有特点,它的发展与有机化学和分析都是息息相关的。
有机分析是有机化学与分析化学的交叉学科,是有机化学与分析化学之间的桥梁。所以,有机化学的发展和需求将促进有机学科的发展;分析化学的研究与发展也必然对该学科产生重要的影响。现代有机分析学科的发展主要受到分析化学仪器化的影响,且生命科学对分析化学的巨大影响必然也会影响到有机分析的发展。作为交叉学科,有机分析的范围非常广,但它的特点,或者核心内容,应该包括有机化学中的分析化学元素和分析化学中的有机化学元素。
有机分析大多是指利用来研究有机化合物实验时所用到的实验方法。常用到的实验方法包含有机化合物的纯化、分离以及化合物结构鉴定。在有机化合物的纯化、分离的实验方法为色层分析方法,色层分析包含薄层色层分析、管柱色层分析、高效能液相层析等等。化合物结构鑑定包括紫外光-可见光吸收光谱、质谱、红外光谱及核磁共振光谱等等。总而言之,有机分析是指应用仪器分析方法来研究有机化学。
有机分析习题答案
有机分析习题答案
有机分析习题答案
有机分析是化学分析的一个重要分支,主要研究有机化合物的性质和成分。在
学习有机分析的过程中,习题是一个非常重要的环节。通过解答习题,可以巩
固对知识点的理解,提高分析问题和解决问题的能力。本文将针对有机分析习题,给出一些参考答案和解析。
一、质谱分析
质谱分析是一种常用的有机分析方法,通过质谱仪可以得到物质的质谱图。以
下是一道关于质谱分析的习题:
习题:某有机化合物的质谱图如下所示,请推测该有机化合物的分子式和结构。解析:根据质谱图,可以得到分子离子峰(M+)的质荷比为m/z=120,表明
分子式的相对分子质量为120。同时,质谱图中还有m/z=105的碎片峰,这可
能是由于分子中存在一个甲基基团。综合考虑,该有机化合物的分子式可能为
C8H10O。
二、核磁共振分析
核磁共振(NMR)是另一种常用的有机分析方法,通过核磁共振仪可以得到物
质的核磁共振谱。以下是一道关于核磁共振分析的习题:
习题:某有机化合物的核磁共振谱如下所示,请推测该有机化合物的分子式和
结构。
解析:根据核磁共振谱,可以得到化合物中氢的化学位移和积分峰的信息。从
谱图中可以看出,化学位移为δ=7.2 ppm的峰积分面积为2个质子,而δ=2.1 ppm的峰积分面积为3个质子。综合考虑,该有机化合物的分子式可能为
C4H8。
三、红外光谱分析
红外光谱分析是一种常用的有机分析方法,通过红外光谱仪可以得到物质的红外光谱图。以下是一道关于红外光谱分析的习题:
习题:某有机化合物的红外光谱图如下所示,请推测该有机化合物的官能团和结构。
有机分析名词解释
有机分析名词解释
有机分析名词解释总汇
一、有机部分
<名词解释>
1.离子键:原子间通过电子转移产生正离子和负离子,两者相互吸引所形成的化学键称为
离子键
2.键长:形成共价键的两个原子核之间的距离称键长
3.键角:两价以上的原子在与至少两个原子成键时,键与键之间的夹角称为键角
4.键能:由原子形成共价键所放出的能量,或共价键断裂所需吸收的能量称为键能
5.对称和不对称伸缩振动:当两个C—H键都沿着键轴进行伸缩振动时,若两个键同时伸
长和缩短,称对称伸缩振动;若两个键中一个伸长(缩短),而另一个缩短(伸长),则称不对称振动
6.弯曲振动:是指两个C—H键的成键原子之间在键轴前后或左右弯曲,振动时只有键角
的变化,而无键长的变化
7.屏蔽效应:氢核外围电子对抗外加磁场所起的作用,称为屏蔽效应
8.化学位移:比较待测物质中氢核与参比物质吸收峰位置之间的差别,这种差别称为化学
位移
9.翻转作用:环己烷通过环上碳碳单键的扭动,可从一种椅式构象转变为另一种椅式构象,
称为椅式构象的翻转作用
10.燃烧热:在标准状态下一摩尔烷烃完全燃烧所放出的热量称燃烧热
11.自由基链锁反应:由于甲烷氯化反应经自由基中间体,又因整个反应就像一个锁链,一
经引发,就一环扣一环地进行下去,因此称自由基链锁反应
12.自由基反应抑制剂:这种能使自由基反应减慢或停止的物质称自由基反应抑制剂
13.对称面:假如一个分子能被一个假想的平面切分为互为具有实物与镜像关系的两半,此
平面即称为对称面
14.对称中心:当分子中的任一个原子到某一假象点的连线,再延长到等距离处,遇到一个
有机分析气相色谱分析法
有机分析气相色谱分析法
气相色谱(Gas Chromatography,GC)是一种常用的分析技术,常用于定性和定量分析有机物的混合物。它是基于样品中各组分在固定相和气相之间的分配行为,通过分离和检测来实现。
GC的基本原理是:通过将样品溶解在插入气相载气的载气流中,然后通过柱上的固定相(通常是涂布在柱壁上的液体或固体)进行分离。样品中的各成分根据其相对亲和力与固定相之间的分配均匀度不同,在柱中以不同的速率移动。最后,通过检测器检测到每个组分并将其呈现为峰。
GC的分析过程包括以下几个步骤:
1.采样:样品可以通过直接进样或通过气相吸附在固定相上进行前处理来引入GC系统。
2.进样:将预处理过的样品进样到气相色谱仪的进样口中。
3.柱分离:样品进入柱中,在固定相上进行分离。柱的选择取决于要分离的化合物的性质。
4.检测:通过检测器检测到每个组分,生成峰,并根据峰的大小和时间来量化和鉴定各组分。
5.数据处理:根据峰的的尺寸、峰的时间和峰的面积等参数,进行数据处理和分析。
GC有机分析的应用广泛,可用于定性和定量分析不同样品中的有机化合物。它常用于环境、食品、药品、石油和化学品等领域。
在环境领域,GC常用于检测空气中的挥发性有机化合物(VOCs),例如有毒气体、有机溶剂和挥发性有机化合物。通过GC的分离和检测能力,可以定量分析各种有机化合物的浓度,帮助评估环境污染情况。
在食品领域,GC可用于分析食品中的残留农药、塑化剂、重金属和食品添加剂等有机物。通过GC的分离和检测能力,可以实现对食品中不同有机物的定量分析和鉴定。
有机大米市场分析策划方案doc
篇一:×××有机大米品牌策划全案
×××有机大米品牌策划全案
策划是
策划是解决
顾客买的是什么?
××卖的是什么?
××大米是高端大米,那包装是否高档?
××大米要做品牌大米,那品牌价值是什么?
顾客消费需求不少,那品牌产品线是否能满足顾客的需求?
××大米怎么卖,在哪里卖,我们是否有计划?
××有机大米的营销症结在哪里?
●自身分析:经初调查研究了解××有机大米目前所面临的问题主要有:
1.品牌无明确定位:
××有机大米品牌定位不清晰,没有提炼品牌核心价值,品牌的定位及建立牵系着以后公司及其商品的发展,缺乏独特的销售卖点(USP),产品形象含糊。没有给消费者明确的利益点。
2.品牌文化不厚重
××有机大米没有清晰的品牌文化,品牌文化是企业与
顾客沟通的情感共鸣。
3.产品包装不够高档
目前,××有机大米的包装形象上没有视觉冲击力,显现不出高档的品位。
4.商品线单一
××有机大米在市场上仅推出了很少的几款包装商品,没有全面辐射到顾客的需求。
5.营销策稍不统一
××有机大米没有规划清晰的统一营销策略,各营销点形成不了合力,在宣传上也缺少明确的主题和重点。
小结:××有机大米品牌营销要有独特的销售卖点(USP),即差异化卖点,才干标新立异,一鸣惊人。在确立××有机大米的品牌战略、品牌定位、差异化卖点之前,先了解一下竞争对手在品牌上的定位。
他们是谁?他们是如何销售大米商品的?
●竞品分析:
1.北大荒大米
依托北大荒品牌效应,借力北大荒品牌。提出“北大荒米鲜天下”的品牌价值理念,打“鲜”的卖点。
江源金钻有机米
北大荒富硒米
北大荒鲜香米
有机物的分析方法和技巧
有机物的分析方法和技巧
在化学和生物化学领域,有机物的分析是一项重要的任务。有机物的分析方法和技巧的选择对于准确确定物质结构和性质至关重要。本文将介绍一些常用的有机物分析方法和技巧。
1. 有机物的分离技术
在有机物的分析过程中,分离是非常重要的一步。常用的分离技术包括蒸馏、萃取、结晶和色谱等。
蒸馏是将混合物中成分按照其沸点差异分离的技术。通过加热混合物,使沸点较低的成分先蒸发,然后冷凝回收。这种分离方法主要适用于沸点差异较大的有机物混合物。
萃取是利用亲疏水性差异将混合物中的成分分离的方法。通过选用适当的溶剂,有机物可被溶解于其中,而其他物质则不溶解。通过这种方式,可以将有机物从混合物中提取出来。
结晶是根据溶解度的差异将混合物中的成分分离的方法。通过逐渐降低温度或者加入适当的溶剂,使某一成分结晶出来,从而得到纯净的有机物。
色谱是一种重要的有机物分离技术。常见的有机物色谱方法包括气相色谱(GC)和液相色谱(LC)。GC是通过气体作为载气,将混合物分离成组分,然后使用检测器进行分析。LC则是将混合物以液态形式通过柱子,不同组分在柱子内的相互作用力不同而被分离。
2. 有机物的光谱分析
光谱分析是有机物分析中常用的技术之一。其中常见的有机物光谱分析方法包括红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)和紫外-可见吸收光谱(UV-Vis)。
红外光谱是通过测量有机物在红外光区的吸收和散射来确定它们的结构和功能团。红外光谱可用于分析分子中的官能团,从而推测有机物的结构。
核磁共振是通过测量有机物分子中核自旋的能量差异来确定它们的结构。核磁共振分析可以提供有机物结构的详细信息,包括相对位置和数量。
有机食品分析报告
有机食品分析报告
一、引言有机食品是指在生产过程中不使用化学合成农药、化肥、生长促进剂等化学物质,以及不进行基因改造的食品。近年来,由于人们对健康和环境保护的关注日益增强,有机食品市场逐渐兴起。本文将通过分析有机食品的优势、消费者偏好和市场前景,对有机食品的发展进行深入剖析。
二、有机食品的优势 1. 健康与营养:有机食品在生产过程中使用的是纯天然的
农产品,不含化学残留物,因此更加健康安全。有机农业采用的是自然的生态农业技术,土壤中的有机物质含量高,有机食品中的营养成分相对较高,能够提供更多的维生素、矿物质和抗氧化剂。 2. 环境友好:有机农业强调生态平衡和生物多样性,不使用化学农药和化肥,有助于保护水资源、减少土地污染,并且减少温室气体排放。这种环境友好的特点也符合现代人对可持续发展的需求。 3. 品质与口感:由于有机食品的生产过程更加注重农产品的自然生长,因此其口感更加鲜美,品质更好。有机食品也因其纯净的味道受到了消费者的喜爱。
三、消费者对有机食品的偏好 1. 健康意识增强:随着健康意识的不断提高,越
来越多的消费者开始注重饮食的健康性。有机食品因其无农药残留和化学合成物质的特点,在健康保健方面有着明显的优势。 2. 食品安全问题:由于食品安全问题
的频发,消费者对食品的来源和质量要求越来越高。有机食品因为其生产过程受到监管和认证,更容易获得消费者的信任。 3. 环保意识增强:现代社会对环境保护
的重视也促使了有机食品市场的发展。消费者倾向于选择那些能够减少对环境污染的有机食品,以支持可持续发展。
有机分析DOC
三.有机分析的方法
(一)从分析手段来看,分为两大类,化学分析和仪器分析。仪器分析法又分为用于分离提纯的色谱法(GC,LC),用于官能团定性定量检测的光谱法(UV,IR),用于分子式和分子结构测定的元素分析法、质谱法(MS)和波谱法(NMR,ESR)。
有机硅
第三章元素定性分析
元素定性分析的任务在于确定样品中含有哪些元素。
碳氢不必鉴定,氧的鉴定待官能团鉴定结果出来以后再定
必须将有机物分解,使元素转化为无机离子后再作鉴定。
Fra Baidu bibliotek钠熔法
分解方法
氧瓶燃烧法
3.1钠熔法
3.1.1原理:
有机物与金属钠一起加热熔融时,发生强烈的分解反应,结果有机物中的氮硫和卤素等转变为氰化钠、硫化钠、卤化钠和硫氰化钠等无机化合物:
有机分析
陈华
重庆大学化学化工学院药学系
2009.10
第一章绪论
一.什么是有机分析
分析对象:有机化合物;
任务:研究有机化合物的元素组成、分子结构;定性鉴定、定量测定;分离与提纯;
二.发展历史简介
经历了三个阶段——
有机产品市场分析报告
有机产品市场分析报告
1.引言
1.1 概述
概述
有机产品市场正在逐步崛起,受到越来越多消费者的关注和青睐。在全球范围内,消费者对健康、环保和可持续发展的关注度逐渐提高,这也推动了有机产品市场的快速发展。本报告旨在对有机产品市场进行深入的分析,探讨其市场概况、消费趋势、竞争情况以及未来发展前景。通过本报告,我们将为相关企业、投资人以及政策制定者提供有益的参考和建议,以推动有机产品市场的稳健发展。
文章结构部分内容如下:
1.2 文章结构
本报告将分为三个大节来进行有机产品市场分析。首先,我们将介绍有机产品市场概况,包括市场规模、增长趋势及主要发展方向;其次,我们将分析有机产品消费趋势,包括消费者需求的变化趋势及影响因素;最后,我们将对有机产品市场竞争情况进行深入分析,包括主要竞争对手及其市场份额情况。通过这些分析,我们将得出有机产品市场的前景展望,并提出有机产品发展的建议,以期为相关行业的发展提供参考。
"1.3 目的": {
"本文旨在对当前有机产品市场进行深入分析,通过对市场概况、消费趋势和竞争情况的分析,以及对市场前景展望和发展建议的探讨,为相关行业提供有价值的市场数据和发展方向,帮助企业制定市场策略和提升竞争力。通过本文的研究,读者可以全面了解有机产品市场的现状和未来发展趋势,为行业内企业和投资者提供决策参考,促进有机产品市场的健康发展。"
1.4 总结
总结: 通过对有机产品市场的深入分析,我们发现市场潜力巨大,消费需求持续增长。尽管市场竞争激烈,但机遇和挑战并存。未来有机产品市场将会更加多元化,消费者对高品质、健康、可持续发展的需求将会继续推动市场的发展。因此,我们建议企业及时调整产品结构,加强品牌宣传,提高产品质量,开拓新渠道,提升竞争力。有机产品市场的持续发展需要企业持续创新,以满足消费者不断变化的需求,从而赢得市场份额,实现可持续发展。
有机分析与分析化学异同.doc
有机分析和仪器分析
有机分析分析化学的一个分支,即有机化合物的定性和定量分析。有机分析大多是指利用来研究有机化合物实验时所用到的实验方法。在有机化合物的纯化、分离的实验方法为色层分析方法,化合物结构鉴定包括紫外光-可见光吸收光谱、质谱、红外光谱及核磁共振光谱等等。总而言之,有机分析是指应用仪器分析方法来研究有机化学。常用到的实验方法包含有机化合物的纯化、分离以及化合物结构鉴定。目前化学的发展非常迅速,已知的化合物已达600万种,而且每天仍以上千个新化合物的速度在增长,其中绝大部分为有机化合物,它们涉及国计民生的各个方面,如石油产品、化工原料、塑料、树脂、炸药、农药、洗涤剂、染料、纺织品等等,必须大力发展有机分析才能解决有关的基础理论和生产实际的问题。现在有机分析正向着灵敏、准确、特异、微量化、自动化方向发展。
定性分析:
用于鉴别未知物,它又分为两类:一类实为已知物质;另一类则为过去从未报道过的全新的化合物。①对于已知的未知物,可以通过一些特殊反应(如颜色反应、沉淀反应)检查某些官能团或某种化合物是否存在,也可用溶解度分组法对样品进行系统鉴定,再根据各种物理、化学常数(如熔点、沸点、旋光度、元素分析和制备衍生物等方法)确证该未知物。化学方法需要的样品量较大,时间也较长。50年代以来,仪器分析得到广泛应用,根据未知物在这些仪器上给出的特征谱图进行鉴定。紫外光谱给出电子跃迁吸收谱图,一般为双键等生色团的信息。红外光谱给出分子振动和转动吸收光谱,有各种官能团和分子特征性的吸收。核磁共振谱最常用的是质子和13C 谱图,可以得到分子内这些原子所处环境和相互关系的信息。质谱法可给出有关分子量、官能团和分子断裂产生的碎片以及它们之间的关系的资料,最方便的定性分析的方法是与已知物的标准谱图对照,如果谱图完全相同,即可肯定为同一物质。鉴定已知化合物的另一种手段是用各种色谱方法,根据样品的保留时间或保留值,与在相同条件下标准物质的数值相比,即可确定其同一性。②对于全新的未知物,文献中没有任何资料可以对照,就需要进行结构分析。早期的结构分析是先进行元素分析,求出经验式,再用各种化学反应使之降解或转变为其他产物,对它们进行鉴定后,由此反推而得出原始化合物的结构,需要的样品量大,时间长。近年来,应用仪器分析法,由各种谱图获得有关分子量、官能团、分子内部结构关系等信息,再结合一些化学反应,可在较短时间内用较少量样品进行结构分析。单晶X射线衍射法也是测定化学结构较好的方法,可从衍射图确定化合物中原子的排列情况,并通过计算机处理较快地得到结果。
有机质谱分析范文
有机质谱分析范文
有机质谱分析是一种基于分子的碎片产生的质谱信号的分析方法。其
基本原理是将待测样品通过电子轰击、化学离子化等方法产生带电粒子,
然后通过加速器加速粒子并定向进入质谱仪的磁场中进行分析。质谱仪通
过测量质子、中子或电子的相对质量与相对丰度的关系来推断样品的分子
结构。
有机质谱分析的仪器设备主要包括质谱仪和样品传递系统。质谱仪由
电荷分离器、击穿区、稀薄气体破裂室、聚焦器和检测器等组成。样品传
递系统包括样品进样系统、分子射流器和分子束单色器。样品进入质谱仪
后首先经过样品进样系统进入破裂室,经过电子轰击或化学反应将样品离
子化,然后经过移动阻抗匀速加速电场和磁场,最终到达质量分析器进行
分析。
有机质谱分析的应用范围非常广泛。首先,有机质谱分析可用于有机
化合物的结构鉴定。通过记录质谱图,可以确定化合物的分子量、分子结构、碳氢化合物比和功能团等信息。其次,有机质谱分析可用于定量分析。通过将待测样品与已知浓度的标准品进行比对,可以确定待测样品中特定
化合物的浓度。此外,有机质谱分析还可用于质控、环境监测、生化分析
等领域。
总之,有机质谱分析是一种重要的分析方法,具有广泛的应用范围。
通过质谱仪和样品传递系统的协同作用,可以快速准确地确定有机化合物
的结构和分子量。有机质谱分析在化学、环境、生物等领域具有重要的研
究和应用价值。
有机分析教学大纲.doc
《有机分析》教学大纲
(四年制本科.试行40学时)
一、课程的目的和任务
课程性质:《有机分析》是高等师范院校化学系高年级学生的一门选修课。它是以化学和物理方法来研究分离有机混合物,鉴定和测定有机化合物的一门科学。通过木课程的学习,
使学生在已有的有机化学基本知识和理论的基础上,进一步认识、了解和使用有机化
合物,为今后的学习和工作打下基础。
二、课程的基本要求和特点
本课程应用有机化学基木知识和理论,联系有机化合物的分了结构和理化性质,结合有机化合物的特性反应,掌握有机化学分析的主要内容。
课时安排:36学时
三、培养目标:
学生在学习有机化学的基础上,通过该课程的学习,了解波谱分析法的基木原理,掌握图谱解析的基木方法,培养灵活运用所学知识、综合分析问题的能力。
四、教学内容和基本要求
第一章绪论2学时
基本要求:
1、了解波谱的产生和应用
2、了解波谱分析法在测定有机化合物分子结构中的特点
3、掌握电磁波与能量的关系,分了运动形式和对应吸收光谱的波长范围
教学内容:
1.1有机分析的发展
1.2有机分析的特点
1.3有机分析的一般步骤
本章重点:有机分析的一般步骤
第二章紫外吸收光谱法6学时
基本要求:
1、分了中电子能级及电了跃迁规律,轨道及跃迁与分子结构的关系,电了跃迁产生吸收带波长
及其光谱特征
2、分子结构变化及取代基对吸收光谱的影响,共轨体系对吸收波长的影响
3、各类有机化合物的紫外吸收光谱特征、共辄二烯、不饱和撮基化合物及酰基苯衍生物的K 吸
收带波长计算方法
4、紫外吸收光谱测定有机化合物结构的方法。
基本内容:
一、紫外吸收光谱的基木原理
有机分析习题及答案
有机分析习题及答案
有机分析是化学领域中的重要分支,它涉及到有机化合物的结构、性质和反应
机理的研究。在学习有机分析的过程中,习题是必不可少的一部分。通过解答
习题,我们可以巩固所学的知识,提高分析问题和解决问题的能力。下面,我
将分享一些有机分析的习题及其答案,希望对大家的学习有所帮助。
习题一:给出下列化合物的结构式。
1. 2,2-二甲基丁酸
2. 苯乙烯
3. 乙醛
4. 1,4-二氯苯
答案:
1. 2,2-二甲基丁酸的结构式为:CH3CH(CH3)CH2COOH
2. 苯乙烯的结构式为:C6H5CH=CH2
3. 乙醛的结构式为:CH3CHO
4. 1,4-二氯苯的结构式为:ClC6H4Cl
习题二:判断下列化合物之间是否存在共轭体系。
1. 丙烯酸和丙烯醛
2. 苯和苯酚
3. 乙烯和乙烯醇
答案:
1. 丙烯酸和丙烯醛之间存在共轭体系,因为它们都是含有共轭双键的化合物。
2. 苯和苯酚之间不存在共轭体系,因为苯酚中的-OH基团破坏了苯环的共轭性。
3. 乙烯和乙烯醇之间存在共轭体系,因为乙烯醇中的-OH基团不会破坏乙烯分
子的共轭性。
习题三:给出下列有机化合物的命名。
1. CH3CH2CH(CH3)CH2CH3
2. CH3CH2CH2COOH
3. CH3CH2CH2OH
答案:
1. CH3CH2CH(CH3)CH2CH3的命名为2,3-二甲基戊烷。
2. CH3CH2CH2COOH的命名为丁酸。
3. CH3CH2CH2OH的命名为丙醇。
习题四:判断下列有机化合物的官能团。
1. CH3COCH3
2. CH3CH2CH2OH
有机分析习题资料
《有机分析》习题
2.物理常数的测定
1、用毛细管法测熔点时应注意哪些事项?固体试样的熔点敏锐是否能确证它是单纯化合物?两种化合物的熔点不下降是否能证明它们为同一化合物?为什么?
2、测定熔沸点时为什么要进行温度计外露段的校正?在什么情况下,可以不进行此项校正?
3、液体试样的沸程很窄是否能确证它是纯化合物?为什么?
4、测定沸点和沸程时为何要进行气压的校正?如何校正?
5、液体密度的测定方法有几种?简述各种测定方法的原理。
6、简述阿贝折光仪测定液体折光率的原理?折光仪用标准液或标准玻璃校正的目的是什么?
7、作为液体纯度的标志,为什么折光率比沸点更为可靠?
8、旋光性物质溶液的旋光度大小与哪些因素有关?
9、举例说明旋光性物质溶液的比旋光度与溶液的浓度、PH值、温度和所用溶剂有关?
10、圆盘旋光仪中半荫片能提高测量的准确度,为什么?
11、如何判断被测物是左旋还是右旋?
12、测定硫月尿熔点得如下数据:
初熔全熔
主温度计读数172.0 ℃ 174.0 ℃
辅助温度计读数38 C 40 C
温度计刚露出塞外刻度值149 C
求校正后的熔点.
13 .已知四氯化碳试剂
(1 )今用韦氏天平测某试样密度,得以下数据:
骑码1 2 3 4
水中位置10 0 0 6
试样中位置5 9 8 0
(2 )测定沸程得如下数据;
初步判断试样的级别?
14、已知分析纯:邻二甲苯p =0.8590 ~0.8820 ;对二甲苯P =0.8590~0.8630 ;氯苯
P =1.1050〜1.1090 ,用韦氏天平测定两试样,得如下数据:
(1)初步鉴定样1是邻二甲苯还是对二甲苯?
有机分析
分离流程图
反应中的主要副反应
由于还原反应不是直接转化为苯胺的,而是首先还原成硝基苯,再转化为芳香羟胺和苯胺的:
一般来说,在酸性条件下,将反应停止在中间阶段是困难的,但也是有着中间物的存在,在该反应条件下,可能发生如下几种副反应,但量较少。
(1)、亚硝基苯和苯胺作用得到偶氮苯,偶氮苯又可被铁还原成二苯肼,在酸催化下,二苯肼可重排得联苯胺:
红色
(2)、亚硝基苯可以与芳香羟胺发生反应,生成氧化偶氮苯:
(3)、N-苯基羟胺在酸催化下,可重排得到对氨基苯酚:
1、当反应完成后,部分苯胺以盐酸盐的形式存在,将反应混合物调至强碱性,以使苯胺盐酸盐完全以苯胺形式游离出来,而副产物对羟基苯胺则以酚钠形式存在,完全是水溶性的;
2、然后,进行水蒸气蒸馏,那么苯酚、不挥发盐以及高分子量的联苯胺、氧化偶氮都留在残液中,而馏出液是苯胺和硝基苯;
3、从硝基苯中分离出苯胺:将水蒸气蒸馏得到的两者混合物用盐酸酸化,再度使苯胺成为盐酸盐而溶于水中,而用苯将硝基苯萃取出来;
4、然后将水层碱化,使苯胺游离出来,再用苯萃取水层中的苯胺;
5、用氢氧化钠作干燥剂,以除去微量水和酸性物质,再通过蒸馏得到产品苯胺;
《认识有机化合物》教材分析.doc
《认识有机化合物》教材分析
一、本章的地位和功能
任何学科都有其自身的逻辑结构,有机化学也不例外,可简单分为有机化学基础理论和各类有机物的组成、结构、性质和应用两个大的方面。本章是学生经过初中和必修2的学习之后,在初步了解了某些常见有机物的结构和性质的基础上,比较系统、深入地学习有机化学选修模块。因此本章有着承上启下,提纲挈领的作用。本章涉及的有机物的分类和命名、碳原子的结构特点、官能团、同分异构体等知识都可以归属到有机化学基础理论的学习上,是学生系统学习有机化学的基础。有机化学的分类思想、同分异构现象、命名方法等,在后续各章还会结合官能团体系的学习不断出现,巩固和深化;而研究有机化合物的一般步骤和方法为学生打通了理论联系实际的桥梁,使学生了解科技进步对有机化学发展的促进作用,也为学生之后的探究学习活动提供了理论和方法的指导。
二、课程内容标准和教材内容结构
主题1 有机化合物的组成与结构
(说明:其中斜体字为新出现的内容)
内容标准对应课题
1.通过对典型实例的分析,初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法,并能根据其确定有机化合物的分子式。第四节研究有机化合物的一般步骤和方法
2.知道常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构第一节有机化合物的分类
第二节有机化合物的结构特点
3.知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。第四节研究有机化合物的一般步骤和方法
4.通过典型实例的分析,了解有机化合物存在异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构体。
5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。第三节有机化合物的命名
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有机分析
陈华
重庆大学化学化工学院药学系
2009.10
第一章绪论
一.什么是有机分析
分析对象:有机化合物;
任务:研究有机化合物的元素组成、分子结构;定性鉴定、定量测定;分离与提纯;
二.发展历史简介
经历了三个阶段——
第一阶段:古代
简单的物理性质测定,如比重。
第二阶段:18世纪末到19世纪末
18世纪末:元素定性分析的开端——法国的拉瓦锡(Lvoisier A L)根据燃烧试验提出:从植物提取的有机物主要由碳、氢、氧三种元素组成;
从动物提取的有机物含碳、氢、氧、氮四种元素组成。
1810:元素定量分析的开端——法国的盖吕萨克(Gay-Lussac J L)和泰纳(Thenard L J) 首次完成了碳、氢的定量分析(由气体方程计算);
1814,瑞典的贝采利乌斯(Berzelius J J),改进了该试验(吸收气体,
称量吸附剂质量变化)。
19世纪初:元素定量分析精确测定——德国的李比希(Liebig J F),完成了碳氢的精确测定。
1830:氮的定量测定——法国的杜马(Dunas J B A),创立了定量测定氮的气
量法。
1883:测定氮含量的容量分析法——凯达尔。
到19世纪末,完成了主要元素的常量分析
第三阶段:20世纪
1912:元素分析的微量分析方法——奥地利普列格尔系统地发展了有机物质的微量分析方法;
有机功能团的定性定量测定——进入20世纪以来,天然有机化学、有机合成化学、有机工业生产及现代物理的迅速发展,积累了对各类有机化合物化学和物理性质的认识,从而逐步建立起有机功能团的定性鉴定和定量分析方法。
仪器分析的兴起——从50~60年代兴起的仪器分析方法,几十年来得到突飞猛进的发展,在许多研究领域,基本上已取代传统的化学分析法,能够完成从混合物分离到元素定性分析、功能团定性定量分析到分子结构的测定等一系列完整的分析任务。
三.有机分析的方法
(一)从分析手段来看,分为两大类,化学分析和仪器分析。仪器分析法又分为用于分离提纯的色谱法(GC,LC),用于官能团定性定量检测的光谱法(UV,IR),用于分子式和分子结构测定的元素分析法、质谱法(MS)和波谱法(NMR,ESR)。
化学分析法:
优点:1设备投入费用少;2简单易行;3对分析人员的理论知识素养要
求不高
缺点:1样品量大;2分析时间长,副反应多;3对已知有机物的分析检验可靠性高,对未知物的分析则比较困难
应用领域:工业生产、环境分析、医药食品检验等应用领域采用较多,因为这些领域中涉及的有机物多是已知的有机物,已经建立起许多可靠的标准化学分析检验方法,有各种分析手册备查;
仪器分析法:
优点:1用量少;2方便快捷可靠;3信息量多
缺点:1设备投入费用高;2对分析人员的理论知识素养要求较高,具有较强的解谱识谱能力;
应用领域——科学研究中应用较多,因为科学研究中出现的许多较新的物质,还没有发展出相应的化学分析方法,采用仪器分析比较方便。随着仪器分析的飞速发展,除少数大新设备费用昂贵外,许多分析设备的仪器投入费用已降到常规分析实验室均可装备的水平,因此,许多应用领域的标准常规分析也采用仪器分析,且这些分析方法均具有简单易行的特点。
(二)从分析的任务来看,分为:
定性分析:确定被测有机物质的组成
定量分析:测定有机物的含量(元素定量分析、官能团定量分析)
结构分析:确定被测有机物质的结构
混合物的分离:
(三)结合上面两种分类将有机分析方法作一简表如下:
四.有机分析的特点
1、有机分析不仅要求测定元素组成,更重要的是测定有机化合物中的官能团
2、溶剂的选择较苛刻
3、分析时间长,副反应多
4、在有机分析中,应该注意各种官能团的共性与其不同分子中的特殊性间的关系,应该考虑分子中各部分的相互影响
5、混合物的分离在有机分析中非常重要
6、有机物质在受热或较高温度下不稳定
五.有机分析的步骤
样品的类别:
已知的:确定试样中是否含有某种化合物(官能团)或者确定某化合物的纯度与含量
未知的:全新的化合物:有机化合物的结构测定
“未知物”:有机物质的鉴定
步骤:首先了解样品的来源及分析目的,同时了解是否混合物(初步试验或TLC)
1、物理性质的初步审察:物态、晶形、颜色、气味、进行灼烧试验
2、物理常数的测定:熔点、沸点、折射率、比重、比旋光度等
3、元素定性分析:确定含有哪些元素
4、溶解度分组试验:初步判断样品的类型
5、官能团的分类试验:判断试样中含有哪些官能团
6、查阅文献和制备衍生物
对于一个全新的化合物,要确定其结构,一般还需进行下列分析步骤:
7、元素定量分析及分子量的测定:确定试样的分子式
8、官能团定量分析:确定分子中某官能团的个数
9、降解分析
10、合成样品
方法与步骤:见图。
六、本课程讲授梗概
第一章绪论第七章查阅文献与衍生物的制备
第二章初步审查第八章有机混合物的分离
第三章元素定性分析第九章元素定量分析
第四章物理常数的测定第十章官能团定量分析
第五章溶解度分组实验第十一章有机物中水分的检验和测定第六章官能团的检验——官能团定性分析第十二章仪器分析方法简介
第二章初步审查
物态审察:①可初步判断试样的纯度,个别可作出鉴定
②可初步判断样品的大概相对分子质量和种类
颜色审察:根据颜色的类别和深浅可大致判断化合物的种类和所含的官能团气味审察:可初步判断样品分子的种类
①气味的强弱与分子的挥发性有关
②不饱和烃的气味较饱和烃的气味强
③芳香族化合物的气味常较脂肪族化合物的气味弱
④某些同类物,有比较相似的气味
有机酸或碱的盐均为固体
碳水化合物和高分子化合物都是固体
物态:气?固?液?晶形?酰胺同系物:从甲酰胺开始都是固体
烃类:<C4气体;C5-C10液体;>C17固体
单官能团含氧有机物:<C10液体,>C10固体
生色基(含π键的基团),助色基(含孤对电子P的基团,)颜色:产生颜色的原因:杂质:金属离子
有机染料重结晶除去。
氧化杂质加还原剂后重蒸或重结晶
初步审查
强弱与挥发性成正比
强弱与不饱和度成正比
气味芳香族气味较脂肪族弱
酯类油果香味
同系物气味相似胺类有氨臭味
低级酚有苯酚味
不可正对化合物猛吸!以防中毒!