制冷工高级教学大纲
07-08《高级冷作工艺与技能训练》教学大纲
《高级冷作工艺与技能训练》教学大纲授课对象：高级焊接专业学时：80一、课程性质，目的及任务：性质：是一门专业工艺理论知识与技能训练一体化的专业课程。
目的：为了提高学生综合分析和解决问题的能力。
任务：通过学习本课程可以使学生全面掌握高级冷作工所而要的工艺理论和基操作技能技巧，从而正确合理的对本工种中等复杂程度的工件进行工艺分析，并能完成本工种高级水平的技术操作。
二、课程教学的基本要求：培养学生全面掌握高级冷作工所需要的工艺理论和基本要求技巧，从而正确.合理的对本工种高等复杂程度的工件进行工艺分析，并能完成本工种高级水平的技术操作，掌握本工种主要设备的性质，结构，工作原理，并能熟练的使用，调整和维护这些设备，能正确使用工. 量. 夹具。
并能完成常用夹具的设计与制作，养成安全，文明的作业习惯培养良好的职业道德三、课程内容：第一单元：画法几何基础知识课题一点线面的投影关系和投影特征课题二展开下料板厚处理及计算下料第二单元：平板结构件的工艺展开及制作课题一方形大小口连接管课题二方形口管课题三三棱管相贯课题四异形风道高级冷作工操作技能考核试卷第三单元带补料及方口曲面构件的工艺，展开和制作课题一带补料等径三通管课题二方口曲面管冷作工高级技师操作技能考核试卷第四单元多通管构件的工艺展开和制作课题一圆锥管与圆管相交课题二圆锥管相交与圆锥管相交课题三天圆地方管课题四方锥管与圆锥管相交冷作工技师操作技能考核试卷第五单元方—圆接头的工艺展开和制作课题一迂回方口管课题二异形漏斗高级冷作工操作技能考核试卷第六单元不可展曲面构件和异形单件的工艺，展开和制作课题一螺旋体课题二异形单片件冷作工技师操作技能考核试卷四、学时安排：1《冷作工技能鉴定》劳动保障出版社。
2《冷作工工艺学》劳动保障出版社3《冷作工技能训练》劳动保障出版社。
《制冷技术课程设计》课程教学大纲
《制冷技术课程设计》教学大纲一、课程设计基本信息课程设计环节代码：051202课程设计环节名称：制冷技术课程设计英文名称：Refrigeration Technology Course Design课程设计周数：2周学分：2适用对象：能源与动力工程专业本科学生先修课程与环节：制冷原理及设备、制冷与空调装置、换热器设计。
二、课程设计目的和任务制冷技术课程设计是在完成“制冷原理及设备”课程教学后进行的为期2周的实践教学环节，它是课程教学中的一项重要内容。
课程设计的目的1、有助于学生全面牢固地掌握制冷原理及设备课程的内容；2、树立正确的设计思想，培养综合运用制冷原理及设备课程和其他先修课程的理论与实际知识来分析和解决制冷设备设计问题的能力。
3、学习制冷设备设计的一般方法，掌握设计的一般规律。
三、课程设计方式指导教师必须根据教学要求、学生实际水平、设计工作量以及实际条件，进行恰当选题，使学生能按照设计任务要求，顺利完成设计任务，培养运用本学科的基础理论和专业知识解决实际问题的能力，提高设计计算、制图和使用资料的能力。
本设计布置了多个设计题目，由学生自己选择，每位学生选择一项不同的题目。
四、课程设计教学（或指导）方法与要求（一）设计方法在课程设计教学过程中，指导教师对制冷设备设计方法进行必要的讲解，帮助学生明确任务、掌握设备计算和设计方法；适当安排时间，采取集体辅导与个别指导相结合的方式，解答学生提出的问题。
（二）设计要求课程设计是综合性很强的专业训练过程，对学生综合素质的提高起着重要的作用。
基本要求如下：1．综合运用制冷技术课程中所学到的理论知识独立完成一个设计课题。
2、掌握制冷装置设计的相关步骤，主要设备设计和选型的基本知识和方法；；掌握使用计算机进行设计计算和绘制图纸的方法。
3．通过查阅手册和文献资料，培养学生独立分析和解决实际问题的能力。
4．学会撰写课程设计总结报告。
5．培养严肃认真的工作作风和严谨的科学态度。
10《制冷技术》教学大纲(专科)
《制冷技术》课程理论教学大纲课程中文名称：制冷技术课程编码：0420097课程英文名称：Refrigeration Technology课程类型：专业方向必修课适用年级：三年级适用专业：供热通风与空调总学时：48学时先修课程：热工原理、流体力学后续课程：中央空调运行管理编写人：陶红菲、乌买尔审定人：丁永明、陆卫东一、课程简介（一）课程性质与任务《制冷技术》是供热通风与空气调节专业的一门主要专业课。
本课程任务是使学生掌握以蒸汽压缩式制冷为重点的人工制冷的工作原理、系统的组成、制冷机房和管道的布置；能进行设备的选型计算、制冷管路计算、制冷系统的安装和试运转；使学生具有制冷机房工艺设计、施工和运行管理的初步能力。
（二）课程教学目的和要求通过本课程的学习，学生应具制冷系统设计的能力；制冷系统运行的技能。
（三）课程教学内容1、绪论2、蒸汽压缩式制冷系统的热力学原理3、制冷剂、载冷剂、润滑油4、制冷压缩机5、冷凝器、蒸发器、节流机构6、辅助设备、控制仪表及阀门7、吸收式与蒸汽喷射式制冷二、课程教学总体安排（一）学时分配建议表学时分配建议表序号内容概要教学环节讲课习题课实验设计1 绪论 42 蒸汽压缩式制冷系统的热力学原理83 制冷剂、载冷剂、润滑油 64 制冷压缩机8 2 25 冷凝器、蒸发器、节流机构86 辅助设备、控制仪表及阀门 4 27 吸收式与蒸汽喷射式制冷 4合计42 4 2 （二）教材及教学参考书1、推荐教材贺俊杰主编.制冷技术.机械工业出版社，2007.8.2、教学参考书李树林主编.制冷技术.机械工业出版社，2003.9.（三）课程考核方式1、考核方式：闭卷2、成绩构成：作业、出勤占30%；笔试占70%三、课程教学内容及基本要求（一）绪论（4学时）1、教学目的要求了解制冷技术在国民经济中的应用、制冷技术的发展；掌握：制冷的概念；人工制冷的方法。
2、教学重点与难点（1）教学重点制冷的概念（2）教学难点人工制冷的方法3、教学方法课堂讲授为主，学生提问，讨论为辅。
制冷专业教学大纲.doc
制冷专业教学大纲一、专业知识、能力及素养1、专业基本知识和基本能力具有制冷原理基本知识和匹配设计能力。
具有一定的生产管理，市场营销方面的知识。
具有较强的识图，绘图和计算机绘图能力。
熟练掌握薄壁铜管的钎焊技能，一般的电焊技能，了解基本的机加工过程。
掌握主要机械机构和零件的结构，原理及应用。
具有必备的电工，电子技术操作技能。
2、专业技能和技术应用能力具备冰箱，空调器制造的现场装配工艺组织利生产组织能力。
具备冰箱，空调器的质量检测和性能试验能力。
掌握商用空调机，空气处理设备及控制装置的结构，原理，具备机组选型，管道系统布置及运行调节的基本能力。
具备冰箱，家用空调器故障诊断和维修能力，通过制冷设备维修高级工•考证。
具有阅读和翻译本专业英语技术文件和商务文件的基本能力。
3、基本素质具有良好的思想政治素质，行为规范，职业道德和遵纪守法精神。
具有良好的人文素质和心理，身体素质。
具有与人合作的良好愿望和团结协作能力。
具有较强的自学能力，创新能力和创业能力。
二、课程设置见教学进程表（总）三、专业主干课程1、空调器十大故障（10。
学时）主要讲授空调器的具体情况，分别介绍了空调器电脑控制系统的基本构成, 着重讲述了各电路的工作过程及各元器件好坏的判断方法，使从未接触过电脑板的空调维修人员对空调器电控部分有个基本了解.同时，以普通分体挂式和柜式空调器为基础，对•拖二空调器、变频空调器和变频••拖二空调器的管路及电脑控制部分进行了较详细地介绍，并说明了各种故障在通常情况下的一般检修方法和技巧。
最后，书中还列出了大量故障检修实例，可拿来即用，进一步提高空调维修人员排除实际故障的能力。
2、电工电子技术（180学时）电工部分主要讲授直流电路，正弦交流电路，三相电路，动态电路的分析，磁路和变压器，异步电动机，电工测量，照明电路，电工材料，线路布线。
介绍直流电机，三相异步电机的基本原理与电力拖动，电动机选择，电线电缆及开关件的选择.电子技术部分主要讲授电子电路中常用的元件，基本运算放大器，整流与滤波电路，直流稳压电源，逻辑电路，脉冲电路的应用等。
制冷工培训计划与大纲
制冷工培训计划与大纲第一章：制冷工基本知识1.1 制冷工的工作职责和工作环境1.2 制冷工的基本素质和职业要求1.3 制冷工作中的安全意识和安全操作规程1.4 制冷工作中的基本工具和设备的使用与维护第二章：制冷原理2.1 制冷工作的基本原理和热力学基础知识2.2 制冷系统的组成部分和工作原理2.3 制冷剂的种类、性质和应用2.4 制冷系统的循环和控制原理第三章：制冷设备的操作与维护3.1 制冷设备的安装与调试3.2 制冷设备的操作与监控3.3 制冷设备的故障排除与维修3.4 制冷设备的定期维护与保养第四章：制冷系统的节能与环保4.1 制冷系统的节能原理和技术措施4.2 制冷设备的运行参数优化与调整4.3 制冷系统的能源利用和环境保护4.4 制冷系统的管理与监控第五章：制冷工作实践与案例分析5.1 制冷系统的安全操作实践5.2 制冷设备的维护和保养实际操作5.3 制冷系统的故障排除和维修案例分析5.4 制冷系统的节能优化实践与效果评估第六章：制冷技术的发展与趋势6.1 制冷技术的发展历程和趋势6.2 制冷设备的新技术和新产品6.3 制冷行业的新政策和新标准6.4 制冷工作的未来发展方向和职业规划培训计划一、培训目标通过本培训，使学员了解制冷工作的基本知识和原理，掌握制冷设备的操作与维护技能，提高制冷系统的运行效率，降低能源消耗和环境影响，提升制冷工作的安全性和专业水平。
二、培训对象本培训对象为制冷工作人员、从业人员、技术人员和相关行业初学者。
三、培训方式本培训分为理论讲解、实践操作、案例分析和考核评定等方式，以帮助学员全面了解和掌握相关知识和技能。
四、培训时间与地点培训时间为1个月，具体时间安排根据学员的实际情况确定。
培训地点为专业制冷设备培训基地或企业现场。
五、培训内容1. 理论课程：制冷工基本知识、制冷原理、制冷设备操作与维护、节能与环保、实践案例分析等。
2. 实践课程：制冷设备操作与维护、安全操作实践、故障排除与维修实践、节能优化实践等。
制冷设备运用与维修专业主要课程教学大纲(制冷设备维修工考工辅导)
课程内容
教学目标和要求
教学建议
建议课时
电工电子技术基础
熟知和掌握电气图绘制的一般规则、图形符号、数字逻辑电路、逻辑门电路、组合逻辑电路、时序逻辑电路。
重点：常用的图形符号、编码器、译码器、数字显示电路、触发器、寄存器、计数器、模拟信号和数字信号之间的转换
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机械制图与钳工基础
制冷设备维修工考工辅导教学大纲
课程名称
制冷设备维修工考工辅导
课程说明
本课程是一门为了配合学校开展高级制冷设备维修工职业技能培训与鉴定考核教材
课程任务和要求
本课程主要要求﹕本教材从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。
主要任务：按照职业技能分为8个模块单元，主要内容包括电工电子技术基础、机械制图与钳工基础、电动机基础、微处理器控制的空调器、汽车空调器、单元式空调器、小型冷库、培训、指导与管理等。
1.了解和熟知单元式空调器的结构、制冷系统和控制系统；
2.掌握单元式空调器的故障分析、安装与调试
重难点：单元式空调器制冷系统、控制系统的故障检修；风管式、冷（热）水机组、多联式空调系统的安装、调试
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小型冷库
1.了解食品的保鲜和冷藏、小型冷库的结构与冷库负荷。
2.熟知小型冷库的制冷与电气控制系统、机型的选择和辅助设备
重难点：微处理器空调器、变频空调器控制电路、空调器遥控器控制电路故障检修
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汽车空调器
1．了解汽车空调器的结构、空气处理和通风
2．熟知和掌握汽车空调器电气控制系统、供暖和自动保护以及常见故障检修
重难点：汽车空调器的空气处理和通风系统、供暖和自动保护系统、电气控制系统的故障判断、检查、排除和调整
10《制冷技术》教学大纲(专科)
《製冷技術》課程理論教學大綱課程中文名稱：製冷技術課程編碼：0420097課程英文名稱：Refrigeration Technology課程類型：專業方向必修課適用年級：三年級適用專業：供熱通風與空調總學時：48學時先修課程：熱工原理、流體力學後續課程：中央空調運行管理編寫人：陶紅菲、烏買爾審定人：丁永明、陸衛東一、課程簡介（一）課程性質與任務《製冷技術》是供熱通風與空氣調節專業の一門主要專業課。
本課程任務是使學生掌握以蒸汽壓縮式製冷為重點の人工製冷の工作原理、系統の組成、製冷機房和管道の佈置；能進行設備の選型計算、製冷管路計算、製冷系統の安裝和試運轉；使學生具有製冷機房工藝設計、施工和運行管理の初步能力。
（二）課程教學目の和要求通過本課程の學習，學生應具製冷系統設計の能力；製冷系統運行の技能。
（三）課程教學內容1、緒論2、蒸汽壓縮式製冷系統の熱力學原理3、製冷劑、載冷劑、潤滑油4、製冷壓縮機5、冷凝器、蒸發器、節流機構6、輔助設備、控制儀錶及閥門7、吸收式與蒸汽噴射式製冷二、課程教學總體安排（一）學時分配建議表學時分配建議表序號內容概要教學環節講課習題課實驗設計1 緒論 42 蒸汽壓縮式製冷系統の熱力學原理83 製冷劑、載冷劑、潤滑油 64 製冷壓縮機8 2 25 冷凝器、蒸發器、節流機構86 輔助設備、控制儀錶及閥門 4 27 吸收式與蒸汽噴射式製冷 4合計42 4 2 （二）教材及教學參考書1、推薦教材賀俊傑主編.製冷技術.機械工業出版社，2007.8.2、教學參考書李樹林主編.製冷技術.機械工業出版社，2003.9.（三）課程考核方式1、考核方式：閉卷2、成績構成：作業、出勤占30%；筆試占70%三、課程教學內容及基本要求（一）緒論（4學時）1、教學目の要求瞭解製冷技術在國民經濟中の應用、製冷技術の發展；掌握：製冷の概念；人工製冷の方法。
2、教學重點與難點（1）教學重點製冷の概念（2）教學難點人工製冷の方法3、教學方法課堂講授為主，學生提問，討論為輔。
制冷工培训教学计划
制冷工培训教学计划第一部分：导论1.1 制冷工的职责和工作范围1.2 制冷工的技能和能力要求1.3 制冷工的工作环境和安全要求1.4 制冷工的发展前景和市场需求第二部分：基础知识培训2.1 制冷工基础知识的概述2.1.1 液态制冷剂的物性和性质2.1.2 蒸发压缩制冷循环的原理和流程2.1.3 制冷系统的元件和组成部分2.2 制冷工具和设备的使用和维护2.2.1 制冷工具的分类和用途2.2.2 制冷设备的操作和维护2.2.3 制冷系统的调试和故障排除第三部分：制冷工程实践技能培训3.1 制冷系统的安装和调试3.1.1 制冷设备的安装和连接3.1.2 制冷系统的检查和调试3.1.3 制冷系统的启动和运行3.2 制冷系统的维护和保养3.2.1 制冷系统的清洁和排水3.2.2 制冷系统的润滑和保护3.2.3 制冷系统的定期检查和保养3.3 制冷系统的故障排除和修理3.3.1 制冷系统的常见故障和原因分析3.3.2 制冷系统的故障排除方法和技巧3.3.3 制冷系统的维修和替换部件第四部分：安全技能培训4.1 制冷工作场所的安全管理4.1.1 制冷工作场所的风险和危害4.1.2 制冷工作场所的安全措施和要求4.1.3 制冷工作场所的紧急救护和应急预案4.2 制冷工作的安全操作技能4.2.1 制冷工作的安全操作规程和程序4.2.2 制冷工作的个人防护和安全设备的使用4.2.3 制冷工作的紧急应急处理和自救技能第五部分：岗位实训和实习5.1 制冷工作实训基地的设置和要求5.2 制冷工作实训课程和计划5.3 制冷工作实习单位的选择和安排5.4 制冷工作实习期间的考核和评价第六部分：继续教育和发展6.1 制冷工作人员的职业规划和发展6.2 制冷工作人员的继续教育和提升6.3 制冷工作人员的职业资格认证和培训6.4 制冷工作人员的职业道德和精神素质结语通过以上制冷工培训教学计划的学习和实践，制冷工人员将能够掌握制冷工作的基本知识和技能，了解制冷系统的原理和操作流程，具备安全操作和紧急救援的能力，掌握制冷设备的维护和维修技能，提高工作实践能力和岗位素质，为我国制冷行业的发展和壮大做出积极贡献。
制冷原理教学大纲
制冷原理教学大纲制冷原理教学大纲一、引言本文将详细介绍制冷原理的教学大纲，通过本课程的学习，学生将掌握制冷的基本原理、主要设备、工作过程以及系统设计等方面的基础知识，为进一步学习制冷技术和从事制冷行业打下坚实的基础。
二、教学目标1、掌握制冷的基本原理及实现过程；2、了解制冷剂的性质和选用原则；3、掌握制冷压缩机、冷凝器、蒸发器等主要设备的工作原理及性能；4、了解制冷系统的设计和优化方法；5、培养学生具备独立思考、分析和解决问题的能力。
三、教学内容及安排第一部分：制冷基本原理（8课时）1、制冷概念及用途；2、制冷方法分类；3、压缩制冷原理及实现过程；4、热力学基础；5、制冷循环及性能指标。
第二部分：制冷剂与制冷设备（12课时）1、制冷剂的性质及选用；2、制冷压缩机工作原理及性能；3、冷凝器、蒸发器等主要设备的工作原理及性能；4、制冷设备的维护与故障排除。
第三部分：制冷系统设计与优化（8课时）1、制冷系统设计原则与方法；2、制冷系统匹配与优化；3、制冷系统的控制与调节；4、制冷系统的节能与环保。
第四部分：实践环节（4课时）1、制冷系统实验操作；2、制冷系统仿真与模拟；3、课程设计及报告撰写。
四、教学方法1、采用多媒体教学，结合图片、动画、视频等多种形式，使学生更好地理解抽象的制冷原理和设备结构；2、采用案例教学，通过对实际制冷系统的分析，加深学生对知识的理解和掌握；3、开展课堂讨论，鼓励学生发表自己的看法和见解，培养学生独立思考和表达能力；4、加强实践环节，通过实验、课程设计和报告撰写等实践环节，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
五、评估与考核1、课堂表现：包括学生的出勤率、课堂参与度、提问和回答问题等情况；2、作业和小组讨论：布置相关作业，要求学生在规定时间内完成，并进行小组讨论，评估学生对课程的掌握情况；3、期末考试：通过笔试和实际操作等方式，评估学生对课程的总体掌握情况。
六、结语本教学大纲旨在通过系统的理论教学和实践环节，使学生全面掌握制冷原理的基础知识，培养学生的独立思考和解决问题的能力，为他们在制冷行业的发展打下坚实的基础。
《制冷》强化教学大纲
《制冷强化训练》教学大纲
一、说明
1、课程的性质和要求
本课程是技工学校制冷专业的必修课程。
通过本课程学习，掌握制冷维修中级工必备的制冷基础理论、基本知识和基本技能。
同时，结合应用实例，培养学生观察、分析、解决问题的能力。
主要内容要求包括：空调器的结构组成、工作原理、拆卸、安装、移机、电路分析、故障检修演练。
此外，时间允许还可以对变频空调器作了专门的介绍。
2、课时分配
3、课程内容和要求
课题一: 制冷专用工具的使用
课题二:制作喇叭口
空调器室内机1台，拆卸工具一套
课题三:制冷专用工具的使用（续）
课题四: 抽真空与加冷剂的实际操作
空调器室内机1台，真空泵1台，雪种1瓶等
课题五:制冷系统抽真空与加制冷剂（续）
课题六:电冰箱制冷系统检漏
空调器室外机1台，拆卸工具一套，电冰箱一台，肥皂水，卤素检漏仪课题七: 充灌制冷剂后出现的故障现象、原因和维修方法
课题八:电冰箱电气系统的分析与检测
万用表一只，空调器室外机1台，拆卸工具一套
课题九: 单相压缩机性能测试
课题十: 制冷部件检测
空调器外机1台，拆卸、安装工具一套
课题十一、空调阀类部件检测
课题十二：四通阀（换向阀）检测
四通阀等，空调器室内机1台，拆卸、安装工具一套
课题十三、十四：空调器的组装
空调器室内外机1套，拆卸、安装工具一套
课题十五、十六：空调器电路分析
万用表，空调器室内外机1台，拆卸、安装工具一套。
《制冷》教学大纲
《制冷》教学大纲在炎热的夏天，我们总是迫不及待地躲进空调房，享受那凉爽的一刻。
但你有没有想过，这神奇的制冷是怎么实现的呢？今天，就让我们一起来探索制冷的奥秘，揭开这让人“清凉一夏”背后的科学面纱。
一、课程简介制冷这门课呀，就像是一个魔法盒子，里面装满了各种让温度下降的奇妙知识和技能。
它可不仅仅是让你知道怎么凉快，更是要带你深入了解制冷的原理、设备和应用，让你成为制冷领域的小行家。
二、课程目标通过这门课程的学习，同学们要达到以下几个小目标：首先，得搞清楚制冷的基本原理，像什么热力学定律啦，热交换过程啦，都要心里有数。
然后呢，要认识各种制冷设备，知道它们是怎么工作的，比如冰箱、空调，甚至是大型的冷库制冷系统。
最重要的是，能够运用所学知识，解决一些简单的制冷问题，或者对一些制冷设备进行初步的维护和故障判断。
三、课程内容（一）制冷原理这可是制冷课程的核心部分哟！咱们要从热力学的基础知识说起，像温度、热量、内能这些概念，都得弄得明明白白。
然后深入学习制冷循环，什么压缩式制冷、吸收式制冷，都要搞清楚它们的工作过程和特点。
就拿压缩式制冷来说吧，我记得有一次去朋友家修空调，打开外机一看，压缩机正在卖力地工作呢。
那家伙“嗡嗡”直响，可把我给震住了。
我仔细观察，发现它就是通过压缩制冷剂，使其温度升高，然后在冷凝器中散热，变成液体，再经过节流阀降压降温，最后在蒸发器中吸热制冷。
这一系列的过程，就像是一场精密的舞蹈，每个环节都不能出错。
（二）制冷设备接下来就是认识各种各样的制冷设备啦。
从家用的冰箱、空调，到商用的冷柜、冷库，咱们都要了解它们的结构和工作原理。
比如说冰箱，大家都不陌生吧。
有一次我家冰箱出了点小毛病，不制冷了。
我打开后盖一瞧，原来是冷凝器上积了厚厚的一层灰，影响了散热。
我把灰清理干净，嘿，冰箱又能正常工作了，那感觉可真不错！（三）制冷系统的安装与维护学会了原理和设备，还得知道怎么安装和维护制冷系统。
这可需要细心和耐心哦！记得有一次，我帮一家小超市安装冷库的制冷系统。
制冷原理教学大纲
《制冷原理》教学大纲课程类型：职业技术必修课学时：94先修课程：热工与流体力学一、课程的性质、地位和作用本课程是主要专业课，旨在向学生系统介绍制冷原理和制冷装置（以单级蒸气压缩式制冷装置为主），同时也为学生进一步学习其它专业课程打下基础，是本专业的主干课程。
二、课程的目的和任务使学生掌握蒸气压缩式制冷的热力学原理，各种空调用制冷系统的组成，制冷系统部件的构造、工作原理、主要性能、使用范围和一般选择计算方法，同时也对其他制冷方式作了简明介绍。
三、课程内容和教学要求第一章制冷方法(一) 目的与要求1．了解普冷范围几种制冷方法的基本原理及热力学特性；2．重点掌握制冷的热力学基础。
(二) 教学内容第一节各种制冷方法1．主要内容有蒸汽压缩式制冷、蒸汽吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附制冷、热电制冷、涡流管制冷等制冷方法的基本原理及热力学特性。
2．基本概念和知识点：蒸汽压缩式制冷、蒸汽吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附制冷、热电制冷、涡流管制冷等制冷方法的基本原理。
3．问题与应用（能力要求）在普冷领域有哪些常用的制冷方法?第二节制冷的基本热力学原理1．主要内容有机械能、电能或热能驱动的制冷机的能量转换关系以及制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度。
2．基本概念和知识点：制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度。
3．问题与应用（能力要求）制冷机的性能系数、制冷循环的热力完善度为什么能反映制冷循环经济性？第三节热泵主要内容有热泵的定义、性能指标，热泵系统组成及工作原理。
基本概念和知识点：热泵的定义、性能指标，热泵系统工作原理。
问题与应用（能力要求）热泵及其性能指标。
课后练习要求学生课外查阅相关文献，了解制冷技术最新发展概况，提高学习本课程的兴趣。
(四) 教学方法与手段本章的教学方法与手段是以讲授为主，课堂讨论和提问相结合，并观看制冷方法的Flash动画演示，加深对本章知识的认识。
第二章单级蒸气压缩式制冷循环(一) 目的与要求1．重点掌握蒸气压缩式制冷的理论循环过程及热力计算；2．掌握单级蒸汽制冷循环的热力特性分析；3．掌握液体制冷剂的过冷和回气过热；4．掌握蒸气压缩式制冷的实际循环过程。
《制冷高级工考证强化》教学大纲
《制冷高级工考证强化》教学大纲开课系：机电工程系适用专业：制冷工程学时：3周学分：3撰稿人：郑兆志一、课程性质和任务本课程属于制冷工程专业的综合技术知识和操作技能的课程，旨在使本专业学生对所学的基本理论知识、基本技术和基本技能操作进行综合巩固和提高，使已学习的各门课程之间有机的结合，并进一步达到理论与实践相结合，提高学生的综合技术应用能力，并最终获得制冷设备维修高级工等级证书。
二、课程教学目标（一）通识教学目标通过本课程的综合强化训练，培养学生现场发现问题、分析问题和解决问题的能力。
锻炼学生的动手能力和实践能力，提高学生的综合技术应用水平。
同时，通过综合实训，养成良好的工作习惯，刻苦的工作作风，积极的工作态度，以及安心一线工作的思想，培养良好的职业道德观念。
（二）专业教学目标通过本课程的学习，使学生具备制冷设备高级维修工的能力，并通过技能鉴定获取高级工证书。
通过概括性的、贯穿的和相互联系的学习，使理论知识、应用技术、操作技能得到综合提高，最终通过技能鉴定获得高级工证。
三、课程教学内容及要求理论知识部分第一章电工学教学内容：1、弦交流电路的符号表示方法2、正弦交流电路中的欧姆定律3、基本门电路的原理4、基本R-S触发器原理5、晶闸管的工作原理教学要求：学会用复数表示正弦量；熟悉电阻、电感和电容在交流电路中的特性；熟悉基本R－S 触发器的电路组成和基本应用；牢记晶闸管的导通特性。
通专结合点对事物的分析研究，不仅用宏观的方法，有时也要用微观的方法，通过宏观现象分析微观机理：透过现象看本质。
同时培养学生的细心的思考习惯。
第二章微型计算机知识与自动控制教学内容：1、CPU的基本概念2、RAM的基本概念3、ROM的基本概念4、I/O接口的基本概念5、A/D转换器的基本概念6、D/A转换器的基本概念7、输入设备的基本概念8、输出设备的基本概念9、传感器的基本概念10、热敏电阻的工作原理11、执行器的基本概念12、靶式流量开关原理13、外存设备的基本概念教学要求：对微型计算机及其自动控制的基本概念进行一般性了解，包括种类、功能和作用等方面。
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制冷工高级培训大纲
一、培训对象
具有初中以上文化程度（含同等学／历），取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
二、培训目标
通过理论教学与培训，使学员达到制冷工高级工标准的要求，了解职业道德基本知识，了解相关法律、法规知识，熟悉电工学、电子学、自动控制、机械制图相关知识，掌握热力学、传热学、流体力学的基础知识，掌握冷库和其他小型制冷装置的工作原理、结构形式、维修工艺和常见故障排除方法，掌握大型制冷设备微电脑控制系统的工作原理、电路分析和检查方法，掌握氨制冷设备系统的组成、设备维修及保养、查找故障的方法，能够熟练的使用数字式万用表等仪器仪表和各种工具，能组织、指导对中级制冷工开展维修工作。
课程结束后，学员要参加技能鉴定机构组织的理论知识和操作技能考试，以取得相应的高级证书。
三、培训方式
培训过程中贯彻理论与实际相结合的原则，从理论知识对生产实践的指导作用为理论教学的切入点，使学员加深对基础理论知识的理解掌握；以提高学员的综合素质为导向，提高学员分析和解决机、电、冷关联的复杂问题的能力，以专业技能为落脚点，强化实践教学环节。
四、课程设置和课时分配
五、培训教材
1、《制冷工（高级）》中国劳动社会保障出版社
2、《制冷工程与设备》上海交通大学出版社
制冷工高级培训大纲
第1章操作与调整制冷系统
第1节处理长期停机
学习单元1 掌握长期停用机器设备的技术和安全要求学习单元2 掌握长期停机的机器设备启动操作
第2节气密性试验
学习单元1 掌握制冷系统排污操作
学习单元2 掌握制冷系统压力气密性试验操作
学习单元3 掌握制冷系统真空密封性试验操作
学习单元4 制冷压缩机试车
第3节操作特种制冷装置
学习单元1 熟悉操作低温环境试验装置
学习单元2 熟悉操作移动及运输用制冷装置
第4节调整制冷系统运行参数
学习单元1 掌握设定与调整数字式控制仪表操作
学习单元2 熟悉使用远程控制系统
第5节调节载冷剂浓度
学习单元1 熟悉配制载冷剂
学习单元2 熟悉添加防腐剂
第2章处理制冷系统故障
第1节处理制冷压缩机故障
学习单元1 掌握处理轴封泄漏故障方法
学习单元2 掌握处理液击方法
学习单元3 掌握处理奔油故障方法
第2节处理辅助设备故障
学习单元1 掌握液击后容器正常液位的恢复操作
学习单元2 掌握处理蒸发器不进液故障操作
学习单元3 掌握处理容器、管路制冷剂泄漏修复方法
第3章维护制冷系统
第1节编制备品备件需求计划
学习单元1 掌握确定制冷压缩机及辅助设备零部件规格型号
学习单元 2 掌握确定制冷压缩机及辅助设备易损件范围及更换周期
第2节维护制冷压缩机
学习单元1 掌握拆卸压缩机零部件操作
学习单元2 掌握零部件检查和间隙调整操作
学习单元3 掌握确定可用、需修、报废零部件方法
学习单元4 掌握装配制冷压缩机操作
学习单元5 掌握清洗冷却水套方法
第3节维护辅助设备
学习单元1 掌握清洗换热器方法
学习单元2 掌握维修换热器与管道方法。