满记甜品菜单讲解
甜点大全
一、港式甜品创新系列:二、港式经典糖水系列:三、红枣系列:红枣双皮乃、红枣姜汁撞奶、红枣炖雪耳、红枣芝麻糊、红枣杏仁糊、红枣花生糊、鲜奶红枣炖木瓜、木瓜红枣炖雪蛤、鲜奶红枣雪耳炖木瓜、南北杏红枣雪耳炖木瓜、冰糖红枣炖木瓜、红枣炖木瓜、莲子百合红枣红豆沙、莲子百合红枣绿豆沙、雪蛤红枣炖旦白、川贝蜜枣红枣炖雪梨、椰汁百合红枣南瓜露、红枣炖雪耳莲子、椰汁香芋红枣粟子西米露、椰汁红枣丸子黑糯米、姜汤红枣芝麻汤丸、姜汤红枣花生汤丸四、雪耳系列:木瓜炖雪耳、雪耳炖雪蛤、川贝雪耳炖木瓜、南北杏炖双雪、冰糖雪耳炖雪梨、红枣雪耳炖木瓜、莲子雪耳炖木瓜、莲子百合雪耳炖木瓜、川贝雪耳炖雪梨、莲子雪耳炖雪梨、雪耳糖水、灵芝雪耳炖雪梨、冰糖雪耳炖木瓜、红枣雪耳炖雪梨五、木瓜系列:椰奶炖木瓜、雪耳炖木瓜、红枣炖木瓜、莲子雪耳炖木瓜、红枣雪耳炖木瓜、雪耳锅蛋木瓜、莲子炖木瓜、鲜奶炖木瓜、鲜奶木瓜雪耳、南北杏雪耳炖木瓜、川贝蜜枣炖木瓜、原只木瓜炖雪蛤、鲜奶木瓜炖燕窝、木瓜炖鱼刺、药材炖木瓜、木瓜炖双沟、椰奶炖雪梨、雪耳炖雪梨、红枣炖雪梨、莲子雪耳炖雪梨、红枣雪耳炖雪梨、雪耳锅蛋雪梨、莲子炖雪梨、木瓜炖双沟、鲜奶炖雪梨、鲜奶雪梨雪耳、南北杏雪耳炖雪梨、川贝蜜枣炖雪梨、原只雪梨炖雪蛤,鲜奶雪梨炖燕窝,药材炖雪梨,莲子百合炖雪梨七、红豆粒系列:红豆百合冰、红豆双皮乃、红豆芒果布甸、红豆绿豆沙、红豆椰子糕、椰香红豆粒、莲子川贝红豆粒、红豆芒果班戟、红豆汤圆、莲子红豆绿豆沙、海带红豆冰、陈皮红豆红枣冰、香芋红豆莲子冰、香芋红豆冰、传统红豆八、红豆沙系列:红绿豆沙双沟、传统红豆沙、红豆沙勾豆腐花、椰香红豆沙、红豆沙勾芝麻糊、椰香锅蛋红豆沙、莲子百合红豆沙、红豆沙汤圆、莲子红枣红豆沙、红豆沙勾花生糊、海带红豆沙、红豆沙勾杏仁糊、蛋花红豆沙、陈皮红豆沙、陈皮红枣红豆沙、香芋栗子红豆沙、红豆沙勾核桃糊、莲子香芋红豆沙、莲子锅蛋红豆沙九、绿豆沙系列:绿豆沙勾豆腐花、绿豆沙双沟、绿豆沙勾芝麻糊、海带绿豆沙、、绿豆沙勾花生糊、蛋花绿豆沙,椰香绿豆沙、莲子百合绿豆沙、绿豆沙汤圆、绿豆沙勾杏仁糊、莲子红枣绿豆沙、传统绿豆沙、、陈皮绿豆沙、绿豆沙勾核桃糊、陈皮红枣绿豆沙、椰香锅蛋绿豆沙、香芋栗子绿豆沙、莲子香绿豆沙,莲子锅蛋绿豆沙,雪耳蛋花绿豆沙。
古茗菜单制作文案模板
古茗菜单制作文案模板古茗餐厅菜单。
欢迎光临古茗餐厅,我们为您精心准备了各种美味佳肴,希望能为您带来一次美妙的用餐体验。
以下是我们的菜单,希望您能找到心仪的美食,尽情享受。
前菜。
1. 凉拌黄瓜。
新鲜黄瓜切成薄片,搭配特制酱汁,清爽爽口,开胃解腻。
2. 香辣鸡翅。
香辣鸡翅烹饪至金黄酥脆,口感鲜嫩,香辣可口,绝对是下酒的绝佳选择。
3. 爆炒鲜虾。
新鲜鲜虾快火爆炒,鲜嫩多汁,香气四溢,回味无穷。
主菜。
1. 鱼香肉丝。
精选猪肉切丝,搭配特制酱汁,鱼香味浓郁,肉质鲜嫩,香气扑鼻。
2. 宫保鸡丁。
鸡肉丁炒至金黄酥脆,搭配花生米和特制酱汁,口感鲜嫩,香味十足。
3. 麻婆豆腐。
鲜嫩豆腐搭配麻辣酱汁,麻辣鲜香,口感细腻,回味无穷。
汤羹。
清爽酸辣的口感,浓郁的鸡肉汤底,让您一口接一口停不下来。
2. 番茄鸡蛋汤。
新鲜番茄和鸡蛋熬制而成,口感清爽,酸甜可口。
主食。
1. 扬州炒饭。
粒粒分明的米饭,搭配鸡蛋、火腿、青豆等食材,香气扑鼻,口感鲜香。
2. 牛肉面。
鲜嫩牛肉搭配细面条,浓浓的牛肉汤底,满满的幸福感。
3. 美味披萨。
薄脆的面饼,搭配丰富的配料,香气四溢,口感丰富。
甜点。
1. 椰汁西米露。
清凉爽口的椰汁搭配细腻的西米露,香甜可口,回味无穷。
2. 奶油蛋糕。
细腻的奶油蛋糕,口感细腻,香甜可口,让您甜蜜满满。
3. 水果沙拉。
各种新鲜水果切成块状,搭配特制酱汁,清新爽口,健康美味。
饮品。
清香扑鼻的龙井茶,清热解渴,让您感受到清新的茶香。
2. 柠檬水。
清爽的柠檬水,酸甜可口,解渴又美味。
3. 水果饮料。
各种新鲜水果榨汁而成的饮料,口感清新,健康美味。
以上是古茗餐厅的菜单,希望您能找到心仪的美食,尽情享受。
我们将竭诚为您提供最优质的服务,让您在这里用餐愉快满足。
期待您的光临,谢谢!。
满记甜品菜单
椰汁红豆爽¥19
西米露(冻)
红豆沙加西米露¥13
芝麻糊加西米露¥14
核桃露加西米露¥16
杏仁茶加西米露¥16
椰汁西米露¥16
西瓜西米露¥17
蜜瓜/哈密瓜(时果)西米露¥20
木瓜西米露¥20
海底椰西米露¥19
芒果西米露¥25
士多啤梨西米露¥24
杨枝甘露¥25
白雪黑珍珠¥26
鲜杂果西米露
西瓜凉粉¥17
蜜瓜/哈密瓜(时果)凉粉¥20
木瓜凉粉¥20
海底椰凉粉¥19
椰汁西米露凉粉¥20
海底椰白雪凉粉¥22
士多啤梨凉粉¥24
芒果凉粉¥25
甘露凉粉¥25
鲜杂果凉粉
<椰子汁底>¥27
<芒果汁底>¥31
杨枝甘露凉粉¥28
芒果白雪凉粉¥28
白雪精选系列(冻食)
白雪黑糯米¥20
海底椰白雪黑糯米¥22
芝麻糊加杏仁茶¥16
芝麻糊加核桃露¥16
芝麻糊加黑糯米¥16
核桃露加杏仁茶¥16
ห้องสมุดไป่ตู้核桃露加红豆沙¥16
杏仁茶加番薯¥16
杏仁茶加黑糯米¥17
核桃露加黑糯米¥17
冷热炖品系列
姜汁撞奶(即撞热食)¥18
<不设外卖>
南北杏雪耳炖木瓜¥21
杏仁蛋白(热食)¥27
姜汁莲子雪耳炖雪蛤膏(热食)¥33
椰汁链子雪耳炖雪蛤膏¥32
杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏¥38
鲜奶炖燕窝¥58
椰汁炖燕窝¥57
杏汁炖燕窝¥63
只收人民币 外送最低消费150元,外卖单品收0.5元,套餐另收1元。
木瓜豆腐花¥20
甜品的做法 满记甜品8大招牌美食怎么做 _1
甜品的做法满记甜品8大招牌美食怎么做满记甜品的做法七、杨枝甘露杨枝”即西柚肉,“甘露”即西米露。
配以浓稠适中的汁底,金香软滑的西米,每一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜,饭后来一碗,清爽又解腻。
用料:芒果3个西米100克柚子半个椰浆180克水100克白糖50克1、将西柚的果肉剥出来,然后煮西米,大火将锅中水烧沸后将西米倒入2、加入西米后,调成中火要一直维持水是沸腾的状态,并不时地搅拌以免粘锅3、煮西米的过程中可以将芒果处理好,芒果去皮去核后取1/3切成小丁,2/3用搅拌机打成芒果泥4、大约煮10-15分钟,锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火5、用流动水不断冲洗掉西米表面的粘液,放入凉水中浸泡,直至小白芯也消失全部透亮。
(如果泡好的西米还有白芯,就再回煮一次。
)6、煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏,小锅里再加入100克的水及50克的白糖7、置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀8、将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底,将西米捞入小杯中,加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了满记甜品的做法八、糖不甩酥脆之感不靠油炸,完全仰仗香酥的油炸花生酥与芝麻,以浓稠的糖浆做粘合剂,沾满全身,甩也甩不掉。
用料:粘米粉15克糯米粉50克椰蓉适量花生仁(生)50克白芝麻15克水75克黄糖25克花生油少许1、将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒,待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒,等芝麻泛黄后关火,晾凉2、用研磨机将1达成粉末(花生去皮),若没有研磨机,也可以用刀切碎3、糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中,加凉水50克和成软硬适中的面团4、将面团等分成4块,用手搓成圆圆的丸子5、黄糖中倒适量清水25克,用小火熬成黏稠的糖浆。
6、另取一个锅煮汤圆,将煮好的汤圆,放入糖浆锅中再小火煮两分钟7、捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再浇上糖浆即可夏天还有比坐在空调房里吃着美味的甜品更惬意的事吗?甜品一直是菇凉们的大爱,能吃到满记甜品更是一件享受的事儿~但是天天吃满记好多人都消费不起,不过没有关系,想知道满记甜品的做法吗?看下文哦,小编为您奉上8大满记招牌甜品的配方!满记甜品的做法一、芒果牛奶西米露这道甜点做起来非常方便,只需把西米先煮好,再放入其他美味食材就搞定了。
满记甜品的(全套)配方教学内容
满记甜品的(全套)配方满记甜品的全套配方憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪山榴莲,双皮奶。
全都是招牌噢~还有超详细的教程,有兴趣的mm,自己在家DIY,超级划算~芒果牛奶西米露食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:1)准备好所有食材。
2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
3)期间要用勺子不断的搅拌。
4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
5)煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7)搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
8)将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
9)把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。
芒果白雪黑糯米食材:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g做法:1)准备好所有材料。
2)黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。
3)加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。
4)黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。
5)冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
6)轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。
7)芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
8)将芒果摆在碗中即可。
杨枝甘露食材:芒果500g、椰浆200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4个、白砂糖20g做法:1)准备好所有原料。
2)芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。
3)将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。
4)锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟。
5)西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。
6)焖好的西米取出过凉,此时西米中间还有小白点。
7)另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可。
烧烤店中英文菜单
特色风味饮品Flavor Drinks金桔柠檬汁Tangerine Lemon百香水果茶Passion Fruit Tea鲜桔茶Tangerine Green Tea秘制杨桃汁Garambola Juice洛神花茶Roselle Tea冻柠乐Lemon Coke玫瑰花茶Rose Tea韩国柚子茶Pomelo Tea蜂蜜红枣茶Honey Dates Tea风味奶茶Flavor Milk Drinks原味奶茶Milk Tea珍珠奶茶Pearl Milk Tea椰果奶茶Coconut Jelly Milk Tea布丁奶茶Pudding Milk Tea茉香奶茶Jasmine Milk Tea桂花奶茶Osmanthus Milk Tea鲜木瓜奶茶Fresh Papaya Milk Tea巧克力奶茶Chocolate Milk Tea鲜奶茶Fresh Milk Tea绿茶系列Green Tea泡沫绿茶Bubble Green Tea百香绿茶Passion Fruit Green Tea梅子绿茶Plum Green Tea蜂蜜绿茶Honey Green Tea柳橙绿茶Orange Green Tea柠檬绿茶Lemon Green Tea柠檬蜂蜜绿茶Lemon Honey Green Tea红西柚绿茶Red Grapefruit Green Tea蓝莓绿茶Blueberry Green Tea桂花绿茶Osmanthus Green Tea风味冰沙Smoothie芒果冰沙Mango Smoothie蓝莓冰沙Blueberry Smoothie红豆冰沙Red Bean Smoothie咖啡冰沙Coffee Smoothie鲜榨果汁Fresh Juice鲜榨柠檬汁Lemon Juice鲜榨柳橙汁Orange Juice鲜榨芒果汁Mango Juice鲜奶系列Fresh Milk纯牛奶Milk红豆牛奶Red Bean Milk巧克力牛奶Chocolate Milk热可可Hot Cocoa紫薯黑米Purple Potato Black Sesame Milk。
长乐长山湖国际大酒店点心配方
拌排骨:排骨1斤 盐2钱 味精4钱 生粉5钱 糖6钱 (鸡粉 蚝油 胡椒粉 蒜头油 芝麻油 香油
适量 酸梅酱1两)
拌风爪:凤爪1斤 盐1钱 味精2钱 生粉4钱 糖5钱 辣椒酱2两 (鸡粉 蚝油 胡椒粉 蒜头油
芝麻油 花生酱适量)
拌鳗鱼:鳗鱼1斤 盐2钱 味精4钱 生粉5钱 糖6钱 (鸡粉 蚝油 胡椒粉 蒜头油 芝麻油 香油
咸水饺:皮 市称 糯米粉1斤 粟粉1两 澄面2两 猪油3两 糖3两
馅 腩肉6两 北菇4两 脆萝卜6两 虾米2两
油果馅:芝麻1斤 花生1斤 红塘1斤 皮:地瓜1斤 糯米粉1斤 澄面3两 猪油3两
萝卜酥:皮 高筋粉 1斤 牛油4两 蛋3只
油心 牛油8两 起酥油8两 面粉12两(夏天1斤)薯粉4两
生油8两 药材水1斤
金味麦饼:猪油1斤4两 牛油1斤5两 鸡蛋15只 奶香粉1两 金味麦片15包 糖1斤10两 面粉4斤
蜂巢蛋糕:市称 面粉8两 奶粉2钱 糖1斤3两 生油5两 炼奶1斤3两 食粉3钱 鸡蛋9只 水1斤4两 (底火160% 面火160%)
杂粮包:市称 高根粉1斤8两 杂粮预拌粉2斤 面包改良剂7分 糖2两半 依士粉2钱半 盐2钱半
葡国蛋挞水:金钻奶油1瓶 炼奶1瓶 蛋4只 蛋白4只 粟粉2两(保利奶1瓶 糖3两 加热)
炸蛋球:面粉1斤 臭粉1钱 牛油2两 清水1斤 蛋8只 吉士粉2两 白糖拌
马蹄糕:马蹄1斤 马蹄粉1斤 糖2斤 水2斤 开水4斤 吉士粉4两 生油2两
汤饺皮: 根面8两 熟面粉2两 蛋1只 水 黄色素
沙皇包馅:市称 蛋黄1斤 糖1斤半 吉士粉4两 奶粉4两 熟澄面3两 牛油1斤6两 猪油5两
金沙包馅:熟蛋黄13两 糖1斤4两 吉士粉5两 奶粉5两 熟澄面4两 牛油1斤6两 猪油6两
港生甜品菜单翻译
芒果班戟Mango Pancake 榴莲班戟Durian Pancake 香蕉班戟Banana Pancake红豆糯米糍Red Bean Glutinous Dumpling 芒果糯米糍Durian Glutinous Dumpling榴莲糯米糍Durian Glutinous Dumpling 牛奶布甸Milk Pudding双层焦糖布甸Double Caramel Pudding 椰汁紫米糕Coconut Glutinous Pudding榴莲布甸Durian Pudding 糖不甩Sweet Ball Coated with Crushed Peanut & Seasame草莓雪糕球Strawberry Ice-Cream Ball香草雪糕球Vanilla Ice-Cream Ball鸳鸯雪糕球Strawberry & Vanilla Ice-Cream Balls白雪瓜瓜Cantaloupe & Watermelon with Ice-Cream & Smoothie芒果白雪黑糯米Mango & Black Glutinous Rice with Ice-Cream & Smoothie芒果白雪仙草冻Mango & Grass Jelly with Ice-Cream & Smoothie杂果白雪+雪糕Mixed Fruits with Ice-Cream & Smoothie白雪黑糯米Black Glutinous Rice with Ice-Cream & Smoothie白雪黑珍珠Black Pearl with Ice-Cream & Smoothie榴莲忘返Durian & Black Glutinous Rice with Ice-Cream & Smoothie榴莲白雪仙草冻Durian & Grass Jelly with Ice-Cream & Smoothie奥尔良烤翅Orleans Roast Wings 疯狂薯条French Fries 肉丸杂捞Mixed Meatballs 咖啡肉片Q粉(小份) Guilin Rice Noodles with Curry Meat(Small One)咖啡肉片Q粉(大份) Guilin Rice Noodles with Curry Meat(Big One)火腿双蛋Ham with Double Eggs 肉酱意大利面Spaghetti with Meat Paste鲜奶红豆银耳Red Bean & Tremella with Milk 蜜汁龟苓膏Guiling Jelly Served with Honey 蜜汁仙草冻G rass Jelly Served with Honey顺德双皮奶Shunde Milk Custard姜汁紫薯糖水Purple Potato Soup with Ginger Juice姜汁番薯糖水Sweet Potato Soup with Ginger Juice海带绿豆沙Green Bean Soup with Kelp莲子橙皮红豆沙Red Bean Soup with Lotus Seed & Orange Peel姜汁汤圆(六粒) Sweet Rice Dumplings with Ginger Juice (6 Ones)姜汁鹌鹑蛋(六粒) Quail Eggs with Ginger Juice (6 Ones)姜汁撞奶Ginger Milk Curd 红豆沙+汤圆Red Bean Soup with Sweet Rice Dumpling红豆沙+番薯Red Bean Soup with Sweet Potato姜汁紫薯+小丸子Purple Potato Soup with Ginger Juice & Glutinous Rice Pellet原只木瓜雪耳炖雪蛤Forest Frog & Tremella & Papaya Soup鲜奶雪耳红枣炖木瓜Tremella & Red Dates with Milk & Papaya Soup莲子雪耳炖木瓜Lotus Seed & Tremella &Papaya Soup鲜奶莲子雪耳木瓜炖雪蛤Lotus Seed & Tremella with Forest Frog & Papaya Soup银耳木瓜Tremella & Papaya Soup莲子Lotus Seed雪耳Tremella南北杏Almonds红枣Red Dates雪蛤Forest Frog红豆沙番薯Red Bean & Sweet Potato Soup 芝麻糊black Sesame Paste核桃糊Walnut Paste 花生糊peanut Paste 杏仁糊Almond Paste芝麻糊配杏仁糊Black Sesame Paste & Almond Paste芝麻糊配花生糊Black Sesame Paste &Peanut Paste芝麻糊配核桃糊Black Sesame Paste & Walnut Paste核桃露Walnut Dew 杏仁露Almond Dew芝麻糊+小丸子Black Sesame Paste & Glutinous Rice Pellet芝麻糊+黑糯米Black Sesame Paste & Black Glutinous Rice核桃糊+黑糯米Walnut Paste & Black Glutinous Rice鹌鹑蛋Quail Egg 汤圆Sweet Rice Dumpling 小丸子Glutinous Rice Pellet仙草冻Grass Jelly 豆腐花Beancurd Pudding 黑糯米Black Glutinous Rice焗烤香橙Baked Orange 红糖焗苹果Brown Sugar Baked Apple缤纷水果布丁Colorful Fruits Pudding港式奶茶Hong Kong Style Milk Tea 原味珍珠奶茶Milk Tea with Black Pearl椰果奶茶Milk Tea with Coconut Jelly 烧仙草奶茶Milk Tea with Grass Jelly奶茶Q多多Milk Tea with Extra Jelly 麦香奶茶Wheat-Flavored Milk Tea芋香奶茶Taro-Flavored Milk Tea烤花生奶茶Roasted Peanut-Flavored Milk Tea芒果奶茶Mango-Flavored Milk Tea 草莓奶茶Strawberry-Flavored Milk Tea薄荷奶茶Mint-Flavored Milk Tea罗马诺茶Romano Milk Tea原只布甸奶茶Milk Tea with A Whole Pudding茉香奶绿Jasmine-Flavored Green Milk Tea 椰果奶绿Green Milk Tea with Coconut Jelly柳橙奶绿Orange-Flavored Green Milk Tea 薄荷奶绿Mint-Flavored Green Milk Tea草莓奶绿Strawberry-Flavored Green Milk Tea奶绿Q多多Green Milk Tea with Extra Jelly柠檬奶绿Lemon-Flavored Green Milk Tea冰爽红柠Icy Black Tea with Lemon 冰爽绿柠Icy Green Tea with Lemon热带果乐mixed Tropical Fruits Juice梅子绿茶Green Tea with Plum冻柠乐Icy Coke with Lemon 青橘柠檬茶Lemon Tea with Green Orange寒天爱玉Black Tea with Soft Jelly 韩式柚子茶Pomelo Tea姜母蜜茶Honey Ginger Tea奶盖红茶Black Tea Covered by Milk奶盖绿茶Green Tea Covered by Milk 奶盖乌龙Oolong Tea Covered by Milk初恋红豆抹茶Matcha Tea with Red Bean斋啡Pure Coffee 黑骑士咖啡Chocolate Coffee 姜汁拿铁咖啡Latte with Ginger Juice咖啡奶茶Coffee Milk Tea 海盐咖啡Mare Coffee鲜芒果汁Mango Juice 奇异果汁Kiwi Juice 西瓜汁Watermelon Juice蜜瓜汁Hami Melon Juice 鲜橙汁Orange Juice火龙果汁Pitaya Juice木瓜鲜奶汁Milk Papaya Juice 苹果汁Apple Juice 凤梨汁Pineapple Juice雪梨汁Pear Juice 苹果橙汁Apple & Orange Juice 榴莲鲜奶汁Milk Durian Juice玉米汁Corn Juice 胡萝卜汁Carrot Juice 青瓜汁Cucumber Juice西芹汁Celery Juice番茄汁Tomato Juice 紫薯汁Purple Sweet Potato Juice 双拼+1元Two Sorts (+1 Yuan)鲜芒果冰爽Mango Iced 奇异果冰爽Kiwi Iced 西瓜冰爽Watermelon Iced蜜瓜冰爽Hami Melon Iced 火龙果冰爽Pitaya Iced 红豆牛奶冰爽Red Bean & Milk Iced木瓜冰爽Papaya Iced 粒粒椰芒冰爽Coconut Jelly & Mango Iced西瓜蜜冰爽Watermelon & Hami Melon Iced 鸳鸯冰爽Watermelon & Mango Iced凤梨奶昔Pineapple Milk Shake 芒果奶昔Mango Milk Shake 草莓奶昔Strawberry Milk Shake 木瓜奶昔Papaya Milk Shake 香蕉奶昔Banana Milk Shake 榴莲奶昔Durian Milk Shake杨枝甘露Mango Pomelo & Sago Sweet Soup 多芒西米捞Extra Mango & Sago杨枝雪山捞Mango Pomelo in Vanilla Sauce多芒捞+小丸子Extra Mango & Glutinous Rice Pellet & Sago杨枝杂果捞Mango Pomelo & Mixed Fruits & Sago 木瓜西米捞Papaya & Sago蜜瓜西米捞Hami Melon & Sago 西瓜西米捞Watermelon & Sago椰子西米露Coconut Juice Sago 香芋西米露Taro Sago 芒果西米露Mango Sago蜜瓜西米露Hami Melon Sago 木瓜西米露Papaya Sago 西瓜西米露Watermelon Sago紫薯西米露Purple Sweet Potato Sato 红豆沙西米露Red Bean Sago仙草西米露Grass Jelly Sago紫米西米露Black Glutinous Rice Sago四喜西米露Taro & Red Bean & Purple Sweet Potato & Black Glutinous Rice Sago鲜杂果西米露Mixed Fresh Fruits Sago多芒捞q粉Extra Mango & Stretchy Rice Noodles芋丸雪山捞Taro Ball in Vanilla Sauce芋丸多芒捞Taro Ball & Extra Mango & Sago冰晶玉洁Mango Pomelo & Sago Sweet Soup with Soft Jelly榴芒帮小丸子Durian & Mango & Glutinous Rice Pellet鲜芒果西瓜拼盘Mango & Watermelon Platter鲜杂果盘Mixed Fresh Fruits Platter鲜杂果鸳鸯捞拼盘Mixed Fresh Fruits Platter & Glutinous Rice Pellet with Watermelon & Mango Iced。
地下铁产品菜单
地下铁产品菜单地下铁奶茶系列(13款):招牌奶茶、丝袜奶茶、焦糖奶茶、薄荷奶茶、玫瑰奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、水蜜桃奶茶、伯爵奶茶、皇家奶茶、英式奶茶、王子奶茶、红绿豆招牌奶茶。
港式茶餐厅经典饮品系列(21款):香港奶茶、港啡、鸳鸯、阿华田、柠茶、柠水、柠啡、咸柠茶、柠蜜、柠宾、柠七、咸柠七、柠乐龙凤柠七、龙凤柠乐、热巧克力、姜梨红茶、雪梨热姜乐、柚香金橘柠檬、姜梨冰红茶、红绿豆冰。
地下铁咖啡系列(10款):摩卡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡、薄荷咖啡、玫瑰咖啡、草莓咖啡、蓝莓咖啡、水蜜桃咖啡、焦糖咖啡。
地下铁苏打系列(13款):焦糖苏打、薄荷苏打、玫瑰苏打、草莓苏打、蓝莓苏打、水蜜桃苏打、荔枝苏打、咸柠苏打、芒果苏打、柠檬苏打、金橘柠檬苏打、冰火苏打、香柠洛神花苏打。
啫啫系列(7款):啫啫草莓、啫啫菠萝、啫啫热带水果、啫啫荔枝、啫啫雪梨、啫啫芒果、啫啫柠檬。
果然果汁系列(7款):果然荔枝、果然热带水果、果然菠萝草莓、果然草莓雪梨、果然芒果、果然柠檬、果然菠萝。
地下铁果汁系列(103款):柳橙、荔枝、芒果、木瓜、草莓、番石榴、菠萝香蕉、柠檬、西番莲、麦草汁。
地下铁奶昔系列(5款):柠檬、芒果、苹果、甜橙、黑加仑。
地下铁冰砂系列(14款):柳橙、荔枝、芒果、木瓜、草莓、番石榴、菠萝香蕉、柠檬、西番莲、酷脆冰砂。
双钱龟苓膏系列(7款):纯龟苓膏、龟苓膏加蜂蜜、龟苓膏加炼乳、龟苓膏加焦糖、龟苓膏加朱古力炼乳、龟苓膏加蓝莓炼乳、龟苓膏加草莓炼乳。
果泥茶系列(4款):普洱芒果果泥、普洱热带水果果泥、铁观音芒果果泥、铁观音热带水果果泥。
地下铁茶系列(10款):地下铁西冷红茶、地下铁绿茶、地下铁茉莉花茶、地下铁普洱茶、地下铁铁观音茶、地下铁苹果绿茶、地下铁草莓绿茶、地下铁柠檬绿茶、地下铁桂花乌龙茶、Twins冰茶。
地下铁蒟蒻系列(1款):蒟蒻。
地下铁风味小食系列(2款):炭烧牛肉、爆谷、芒果干。
立顿茶系列(6款):立顿丽颜茶、立顿纤扬茶、立顿清衡茶、立顿沁醒茶、立顿欣情茶、立顿睛莹茶。
甜点专业术语
甜点专业术语一、奶油霜(Buttercream)奶油霜是一种常用于甜点装饰的糖霜,由黄油、糖粉、乳制品和香精混合而成。
奶油霜的质地丰满、口感细腻,可用于蛋糕的涂抹、裱花和装饰。
二、马卡龙(Macaron)马卡龙是一种法式传统甜点,由杏仁粉、糖粉、蛋白和砂糖制成。
马卡龙的外层酥脆,内层柔软,口感丰富,常常用果酱、巧克力或奶油霜作为馅料。
三、慕斯(Mousse)慕斯是一种轻盈丝滑的甜点,由奶油、巧克力、鸡蛋和糖等材料制成。
慕斯的口感细腻,常用于蛋糕的内层填充或单独制作成杯装甜点。
四、布朗尼(Brownie)布朗尼是一种美式巧克力蛋糕,由巧克力、黄油、糖和鸡蛋制成。
布朗尼的外层酥脆,内部松软湿润,常常加入坚果或巧克力碎片增加口感和风味。
五、巧克力装饰(Chocolate Garnish)巧克力装饰是指用巧克力制作各种花纹、图案或装饰物,用于蛋糕或甜点的装饰。
巧克力装饰可以通过熔化巧克力后倒入模具,或利用巧克力笔或挤花袋进行绘制。
六、焦糖(Caramel)焦糖是一种由糖加热至融化后冷却而成的甜味糖浆。
焦糖具有独特的香气和味道,常用于甜点的装饰或调味。
七、蛋白霜(Meringue)蛋白霜是一种由蛋白和糖打发而成的泡沫状糖霜。
蛋白霜可以分为意大利蛋白霜、法式蛋白霜和瑞士蛋白霜等不同类型,常用于制作马卡龙、蛋糕的装饰和烘焙过程中。
八、奶油夹心饼干(Cream Sandwich)奶油夹心饼干是一种由两片饼干夹着奶油霜或巧克力酱制成的甜点。
奶油夹心饼干的口感丰富,常见的有香草味、巧克力味等不同口味。
九、榛果酱(Hazelnut Spread)榛果酱是一种由榛子和巧克力制成的酱料,具有丰富的榛子香气和巧克力味道。
榛果酱可以用于蛋糕的涂抹、夹心或作为甜点的配料。
十、挞皮(Tart Shell)挞皮是一种用于制作塔或挞类甜点的薄酥皮或松饼皮。
挞皮可以根据不同的甜点配方和口感需求,选择使用酥皮、松饼皮或其他类型的面团制作。
满记甜品做法大全
芒果布甸甜品原料:芒果3个,芒果味(或橙味)啫喱粉2盒,芒果香油1/4茶匙,鸡蛋(中型)2只,花奶1罐(大),热水2杯。
制作方法:1.芒果去皮,切粒备用,啫喱粉加水搅匀;2.鸡蛋打匀,加花奶再拌匀,然后倒入未凝固的啫喱水搅匀;3.最后加入芒果肉及芒果香油,倒入一个已用冰水搪过的盆内,冷后放入雪柜内雪至凝固,切件上碟即成。
提示:芒果可加随意增加份量,但不可以加太多,否则似食芒果似的。
杏汁蓮子雪耳燉雪蛤膏原料:木瓜半个,杏仁露1000ml,雪耳莲子各少许。
做法:1. 木瓜去皮切成片;2. 把杏仁露、木瓜片、雪耳、莲子一起放进玻璃容器(注意一定要有盖子哦!);3. 玻璃容器放在蒸锅中,隔水蒸30-60分钟楊枝甘露豆腐花杨枝甘露制作材料:小台农芒十个、西柚半个、西米半碗(米饭碗)、牛奶大半盒、椰粉两小袋牛奶、椰粉也可用椰浆代替)、砂糖若干做法; 1.芒果去皮去核切粒西柚去皮去核拆肉2. 一部分去了皮核的芒果放入搅拌料理机3加入牛奶、椰粉、砂糖,搅拌均匀4搅拌好的混合物过筛去除泡沫和没打碎的果肉5烧开清水后,放入西米煮约15分钟关火,闷5分钟,过筛,洗去胶质6将煮好的西米、芒果粒和西柚粒到入过筛的糖水中搅拌均匀,放入冰箱雪藏7要有好的味道,选用的材料很关键,芒果要选用香甜没有涩味小台农芒为好。
杏仁蛋白原料:杏仁露1罐(240ml)、鱼胶粉5克(也可以用吉利丁片或者琼脂)做法:1、将鱼胶粉放入一个碗内,加入适量清水(约5倍的量)浸泡,搅拌鱼胶粉,让其均匀吸收水分。
2、将盛鱼胶粉的碗放入热水内,使鱼胶粉熔化。
3、将杏仁露倒入乐扣乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中,放入微波炉加热,不用烧开。
4、将熔化的鱼胶粉倒入杏仁露中,搅拌均匀,晾凉。
5、将加入了鱼胶粉的杏仁露放入冰箱冷藏,2-3个小时,凝固成型即可泰式黑糯米甜甜(凍椰汁)材料:椰汁、牛奶、黑米、糖。
制作:米洗干净后要泡上两三个小时。
泡软后倒入电饭锅或者高压锅。
放入比煮饭多一半的水。
各种甜点英语表达及图片
现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料,
如抹茶粉、水果粉的加入,使得马卡龙呈现
出缤纷的颜色。
口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤
纷,精致小巧。以其缤纷的色彩、
清新细腻的口感和小巧玲珑的造型,
博得人们,特别是女生们的喜爱。
马卡龙历史上曾是贵族食物,
是奢华的象征。但随着历史
的发展,马卡龙渐渐进入寻
常百姓家。
修女版本 相传,早期一些素食修女,制作出用鸡蛋清和杏仁 粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食,这便是马卡龙的雏 形。如今马卡龙的英文Macaron就源于意大利语 Maccarone(精致的面团)。 法国大革命期间,天主教受到革命党人打压,神职 人员境况不佳。修女们为了生计,偷偷贩卖她们的 蛋白杏仁饼,渐渐把蛋白杏仁饼传到了法国。
Mont Blanc(蒙布朗)
Mont Blanc(蒙布朗)
Madeleine
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小 甜点,又叫贝壳蛋糕
据传闻贝壳蛋糕(madeleines)又 名(Madeleine commercy)。说 是在法国的可梅尔西城 (commercy)里,一种家庭风味 十足的小点心。
1730年时美食家波兰王雷古 成斯基,当他流亡在梅尔西城 时,有一天,他带的私人主厨 竟然出餐到甜点时,溜掉不见 了,这时有个女仆役临时烤了 她的拿手小点心送出去应急, 没想到竟然很得雷古成斯基的 欢心,于是就将女仆役的名字 madeleines用在小点心的名 字上,而玛德琳娜 (madeleines)也就是贝壳蛋 糕的本名
Mousse
Crêpe
可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦 制作而成并且很流行的一种美食。
可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省,布列塔尼 是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布 列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼!据说可丽 饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头 城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛 上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉 拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后 来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼最 具代表性的特色美食。
史上最全的100种港式点心解析,不要错过
众所周知广州人爱饮茶,早上见面打招呼就是问'饮咗茶未'以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。
虽说“广式早茶”名字听上去简单,可是却大有文章!蒸、煎、炸、炒、中式、西式上百种点心。
今天小资君就来给大家做100种港式点心的大科普!不要再对着餐牌懵逼了哦~蒸点类 虾饺皇“皇”这个称号,虾饺当之无愧!透过晶莹剔透的皮能看到里面橙黄的内陷。
爽滑弹牙的虾仁混着竹笋的鲜甜,满足!蟹籽烧麦肥瘦猪肉打成馅,之后用蛋液和面粉制作的外皮所包成。
上面会用蟹籽点缀,最后放入蒸笼里蒸。
豉汁蒸凤爪豉汁凤爪是由凤爪浸在豆豉汁中,同时点缀着鲜艳的红椒丝所蒸制而成。
如果蒸制的恰到好处,凤爪会在你口中慢慢融化,超级美味!豉汁蒸排骨必点之一!排骨肉质嫩滑,根本停不下来!还衍生出了其他蒸点,比如:排骨蒸粉卷、豉汁排骨陈村粉等等。
金钱肚广东人讲究“好意头”,这道听起来豪气冲天的点心其实就是蒸牛肚。
经过高温蒸煮,牛 南乳蒸猪手南乳猪手真是让人爱不释手!猪皮夹肉软糯,连花生也是软绵入味,吃的时候都能感受到黏黏的胶质,真是满满的胶原蛋白!黑椒牛仔骨黑椒牛仔骨也是考验茶楼功力的一道点心。
好的牛仔骨肉多骨少再夹点肥。
蒸煮得当入口既不失牛肉的嚼劲也不会入口即散,咬起来还有股黑椒的香味~~鱼翅灌汤饺超级鲜美的味道!主要原料有:蟹肉、鸡胸肉、火腿肉、鲜猪肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鲜马蹄肉、鲜猪皮等。
也是道超级考验功夫的点心!碗仔翅没有更好的理由不拒绝鱼翅了,粤菜小点中的仿鱼翅汤羹“碗仔翅”既好吃又有营养。
以粉丝为主料,加入冬菇、鸡胸肉碎和上汤或者鱼肉、猪肚、金华火腿,这碗比鱼翅口味更丰富!黑椒猪肚猪肚爽脆,带点黑胡椒香味,和我们平时吃的黑胡椒猪肚有着不同的风味。
黑椒猪大肠猪场最最最重要的就是去味,要是味道去不干净真是倒胃口了!内脏类的蒸点大多都有胡椒,也许是胡椒祛味之余还能增加风味吧!蒜蓉蒸鲜鱿和蒜蓉扇贝的味道很像!就是主角换成了鱿鱼! 鲍汁鲜竹卷外层是腐皮,里面一般包着素菜,比如胡萝卜丝、海带丝、金针菇等。
情人节汉堡炸鸡套餐菜单方案
情人节汉堡炸鸡套餐菜单方案
1. 甜蜜套餐:
- 美式经典汉堡
- 香脆炸鸡块
- 配套薯条
- 脆皮洋葱圈
- 两杯饮料(可选择可乐、雪碧、果汁等)
2. 浪漫套餐:
- 特色芝士汉堡
- 香辣炸鸡翅
- 配套薯泥
- 新鲜凉拌沙拉
- 两杯饮料(可选择冰茶、花果茶、咖啡等)
3. 欢乐套餐:
- 肉香烤肠汉堡
- 香脆炸鸡腿
- 配套玉米棒
- 脆皮薯饼
- 两杯饮料(可选择冰淇淋奶昔、汽水、果汁等)
4. 温馨套餐:
- 蔬菜素食汉堡
- 素炸鸡块(选择植物蛋白替代)
- 配套蔬菜沙拉
- 炸薯条
- 两杯饮料(可选择水果汁、豆浆、绿茶等)
5. 经典套餐:
- 原味汉堡
- 香辣炸鸡腿堡
- 美式薯格
- 脆皮洋葱圈
- 两杯饮料(可选择可乐、雪碧、果汁等)。
港式茶餐厅菜单广告文案
港式茶餐厅菜单广告文案
港式茶餐厅:味蕾的极致享受
1. 港式奶茶:浓郁香滑的奶茶,独特的口感散发出让人陶醉的香气。
每一口都能感受到茶叶与鲜奶的完美融合,是品味的绝佳选择。
2. 香煎鸳鸯咖啡:浓郁的咖啡与顺滑的鲜奶交相辉映,带给您一份无与伦比的味觉享受。
香气四溢,口感醇厚,绝对是咖啡爱好者必点之选。
3. 港式早餐拼盘:香气扑鼻、丰盈可口的港式早餐拼盘,满足您对营养丰富的需求。
脆皮烧肠、鸡蛋仔、鲜嫩牛柳肠,一口咬下,满满幸福感油然而生。
4. 双皮奶:温润滑嫩的双皮奶,以其独特的口感和丝滑细腻的口味受到广大顾客的喜爱。
一碗醇香奶香扑鼻,入口即化,让您沐浴在浓浓的甜蜜中。
5. 脆皮烧肉饭:外脆里嫩的脆皮烧肉加上香喷喷的白饭,咸香可口的烧肉汁裹满整碗饭,让您感受到港式美食的独特魅力。
丰盈的份量让您吃得饱饱的,好满足!
6. 香煎萝卜糕:外酥内软的香煎萝卜糕,端上您的餐桌时发出宜人的咔咔声。
每一口都能品味到鲜甜的萝卜香气和口感丰富的食材,绝对是下午茶的绝佳伴侣。
7. 港式炒河粉:锅气扑鼻、色香味俱佳的港式炒河粉,颗粒分明的河粉以及鲜嫩的虾仁、牛肉等食材,搭配特制酱料翻炒而成。
丰富的口感和鲜美的味道,让您尽享香港风味。
8. 酥皮蛋挞:金黄酥皮外脆里软,温润香甜的蛋黄酱仿佛融化在口中,令人陶醉不已。
每一口都充满幸福感,让您爱不释手。
在港式茶餐厅里,我们不仅追求食材的新鲜和口感的独特,更将食物制作过程发扬光大。
每一道菜品都经过精心烹制,以确保能够给您味蕾的极致享受。
欢迎光临,让我们用港式美食满足您的味蕾!。
情人节汉堡炸鸡套餐菜单方案
情人节汉堡炸鸡套餐菜单方案
情人节特别套餐
1. 情人节特制汉堡套餐
- 经典汉堡:新鲜牛肉饼,芝士,生菜,酸黄瓜和特制酱汁,配薯条和汽水。
- 炸鸡卷:脆皮炸鸡条,配上新鲜蔬菜和蘑菇酱,搭配薯条
和汽水。
2. 情侣分享套餐
- 双人汉堡拼盘:两个经典汉堡、两个炸鸡卷,搭配薯条,
共享一份沙拉和两杯汽水。
3. 浪漫情人节晚餐套餐
- 豪华汉堡组合:包括一款特别配方的牛肉汉堡、嫩煎鸡腿
排汉堡和香烤鸡胸肉汉堡,搭配自制薯片和新鲜沙拉,附赠红酒或香槟。
- 炸鸡扒拼盘:炸鸡扒、炸鸡翅、炸鸡腿和薯条,搭配新鲜
沙拉,附赠红酒或香槟。
备注:以上套餐均可单独点餐。
婚庆甜品台套餐名字
婚庆甜品台套餐名字
1.甜品颂。
美味的甜点就像是一道靓丽的风景,而且事实就是如此,
甜品搭配一首唯美浪漫的歌曲,丝丝甜入心,甜甜蜜蜜。
2.浪漫一夏。
夏天与甜品非常的搭配,夏天是充满青春与阳光的季
节。
二则结合就很浪漫。
3.甜筑。
“甜”字是指甜品;“筑”字是指房屋的意思。
合在一起
传达新婚夫妇二人在以后的生活能够甜甜蜜蜜地共筑自己的幸福小家。
4.今生的公主。
每个女孩子都有一个公主梦,可以像公主一样和自
己的小姐妹共享美味的甜点。
这款甜品台主要体现女孩子的小心思,甜蜜、温柔,“想要把你捧在手心,让你做一辈子的公主”
说的应该就是这种感受。
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香港满记甜品菜单生磨芝麻糊加核桃露:一个你不能不尝试的养生甜品,经过多次过滤的满记“三宝”芝麻糊加上纯手工制作碾磨的核桃露,香香润润的感觉不经意间让你回味不已。
PS:满记能将这两样健康的材料,巧妙地结合在一起。
满记还为您提供了其他健康食材让您自由组合,反正搭配方法DIY,吃法当然也随你意啦。
香蕉班戟:小小的嫩黄色枕头里,是丰富雪白的忌廉簇拥着盈润饱满的香蕉。
切下一块送入口中,鲜嫩的忌廉与清新的香蕉充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身心地融化其中。
PS:有了精致餐具的配合,我们可以一口香蕉一口忌廉分开品味,亦可充分享受MIX 带来的新鲜体验。
忌廉与香蕉的搭配不但一点不过分甜腻,反而使奶味更醇香,使香蕉更香甜,真是非常奇妙的搭配。
芒果白雪黑糯米甜甜:既然名叫“甜甜”,那此款甜品必然是令人甜在心头的。
丰富的颜色搭配,让人眼前一亮。
菲律宾芒果的特点是非常香,但没有一般芒果的腻甜味,用勺子搅拌一下满记独有的白雪汁,会看见里面有一些小小的冰片,乘起一勺放入口中,立刻感觉一股浓厚的奶味在口中弥漫开来,当中掺杂的冰片咬在嘴里脆脆的,别有一番滋味。
泰国的糯米大颗,饱满,吃到嘴里有“很糯”的感觉,挖上一勺黑糯米放入口中,你会惊喜的发现里面还有酥软的芋丁,鲜嫩的玉米粒,软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁,在口中绽放出无与伦比的美妙滋味,定让偏好奶味的您回味无穷!吃了鲜美多汁的大块芒果片后,正好能解白雪汁的奶味,清清凉凉,定让你回味无穷。
PS:这款甜品端上来后可稍等2分钟后品尝,因为刚才冰箱里取出的秘制白雪汁是很冰的,需要2分钟的时间慢慢融化,但是也不易放置太久,否则白雪汁里面含有的很多脆脆的小冰片会融化,口感就没有那么丰富了。
糖不甩:黏黏的口感,任你尽情回味,享受其中的乐趣,仿佛找回了童年快乐的回忆。
情侣点上一份糖不甩,你一口我一口,是不是格外甜蜜温馨呢?两人之间的感情就像这一颗颗温热圆润的糖不甩,甩不掉,分不开,温情脉脉,圆圆满满。
糖不甩也是许多小朋友的挚爱。
也许小朋友们也在这极具玩乐性的糖不甩中发现了无尽的乐趣吧。
PS:糖不甩的吃法是用小叉子叉起一个热乎乎的糯米球,放到特制的花生芝麻当中滚上一圈,然后整个送入口中,立刻满口甜香四溢。
生磨杏仁茶:生磨杏仁茶是满记三宝之一,它是由精心挑选的南北杏经纯手工研磨制成,口感香浓柔滑,细腻而甜度适中,喝上一口,让你满嘴都是浓浓的杏仁香甜,回味无穷。
PS:喝杏仁茶时,量不能多,只能小碗慢慢地喝,因为杏仁这东西吃多了,会让人厌嘴。
对于喜欢杏仁味道的你,热的杏仁茶更能体现杏仁独特的风味。
芒果糯米糍:一只只粉嘟嘟的糯米糍,看着就让人爱不释手,糯米糍的外层还撒上了细细的椰丝,一口咬下去,一股芒果的香甜味道立刻四溢开来,细细品味,软糯香甜的表皮中隐隐混杂着椰丝的清香,里面的芒果新鲜水润,甜度适中,吃在嘴里满口馨香,让你心满意足。
PS:糯米糍虽然好吃,但一次不宜食用过多,满记甜品的芒果糯米糍一份四个刚刚好,可别因为好吃就贪心吃太多,不然会难以消化哦!建议等2分钟再吃,口感会更好更糯。
焗荔茸西米布甸:香甜的芋茸和西米MIX在一起,经过烤炉烤后,表面金黄诱人, 冬天可以用它来暖胃,这款产品是满记的特色,在其他甜品店几乎找不到这样的产品。
借以“焗”这个新做法。
这款甜品吃在嘴里别有一番滋味。
PS:焗荔茸西米布甸端上来的时候,当中是非常烫的,吃的时候要小心烫伤。
享用前可将布甸里面的芋茸和西米搅拌均匀。
因为这款产品的奶香气比较重,可搭配些清口的甜品一起吃。
白雪黑珍珠:满记的明星产品之一。
简单的说,就是一份由黑珍珠簇拥着的水果大餐,爽滑的黑珍珠犹如一颗颗夜明珠,而且有明目和减肥的功效。
香浓的芒果、滑润的龙眼、绵软的香蕉和来自泰国的亚达枳,这些水果都含有丰富的维生素和纤维质,是绝佳的养颜甜品,因此格外受到女孩子们的青睐。
品尝此款甜品你首先会被它丰富的内涵所吸引。
大大的龙眼肉,QQ的亚达枳及香蕉,配上金黄金黄的芒果粒与像珍珠一般的明列子再最后加上秘制白雪汁;还没有入口眼前就是一种感觉——爽。
PS:吃的时候将白雪汁与果肉搅拌均匀,等待2分钟后食用。
因为刚才冰箱里拿出的白雪汁是很冰的,需要2分钟的时间慢慢融化,吃的时候,将龙眼肉与黑珍珠一起放在嘴里,非常有嚼劲。
椰汁紫米软糕:看似不起眼的一块糕点,方方正正的外形,当中刻有满记的Logo,其实是内藏乾坤。
紫米糕主要是用椰汁、花奶、紫米和芋头做成的,入口椰味香浓,紫米和芋头不但增添了色彩,也丰富了入口的质感,味道相当的不俗。
贴心的服务生会在上这道产品的时候配上精致的小勺子,入口方可知其松软,与糕点的嚼劲。
PS:椰汁紫米糕是满记产品中点击率颇高的产品,它的口感比较清淡适中,不爱甜食的你也可以一饱口福。
杨枝甘露:杨枝甘露是百分百香港本土创造的甜品。
是爱吃港式甜品人群的不二之选.“杨枝”即西柚肉,“甘露”即西米露。
满记精选成熟新鲜的菲律宾吕宋芒和泰国甘柚,保证了芒果的纤维幼细、清甜不浊及西柚的汁多肉厚、果味芳香。
配以浓稠适中的汁底,金香软滑的西米,每一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜。
PS:杨枝甘露是非常清口的东西,吃之前,可将其搅拌均匀,让西柚肉与芒果汁充分融合,吃在口中既有柚子的甘甜,又有芒果的清香。
在饭后品尝一碗,可以解油腻。
榴莲忘返:满记的榴莲都是从泰国原只进口的,榴莲味道特别浓郁,现在有很多老顾客都是为了吃榴莲而专程光顾满记的。
说到榴莲又不能不提“榴莲忘返”,这款甜品虽然“卖相”一般,但将黑糯米、榴莲球和白雪汁配合的恰到好处,不太甜腻之余,却让每一口都充满了榴莲特有的清香,的确让人流连忘返!PS:如果您拒绝榴莲,就请您不要碰它,如果您是榴莲的狂爱者,这款产品您一定爱死它……榴莲是驰名的优质佳果,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感,。
在泰国人眼里其为“热带果王”。
在满记吃榴莲产品的话,店员会给您一个温馨的提示,因为榴莲的味重,所以需要放在最后吃,不然会盖住其他产品的味道。
香港满记甜品菜单:香港满记甜品菜单和价格1香港满记甜品菜单和价格2香港满记甜品菜单和价格3香港满记甜品菜单和价格4香港满记甜品菜单和价格5香港满记甜品菜单和价格6香港满记甜品菜单和价格7香港满记甜品菜单和价格8香港满记甜品菜单和价格10菜单一份一、冷热糖水系列莲子百合红豆沙,海带绿豆沙,生磨芝麻糊,生磨核桃露,生磨杏仁茶,黄金玉米糊,白雪黑糯米,海底椰白雪黑糯米,芒果白雪黑糯米,木瓜牛奶,海底椰龟苓膏,椰汁黑糯米,蜂蜜龟苓膏,芒果龟苓膏,木瓜龟苓膏,奇异果龟苓膏,海底椰龟苓膏,鲜杂果龟苓膏。
二、精选配搭系列芝麻糊配红豆沙,芝麻糊配杏仁茶,芝麻糊配核桃露,芝麻糊配玉米糊,核桃露配杏仁茶,芝麻糊配黑糯米,核桃露配红豆沙,杏仁茶配黑糯米,核桃露配黑糯米,玉米糊配红豆沙,玉米糊配杏仁茶,椰汁黑糯米,芒果白雪黑糯米,红豆沙配杏仁茶,绿豆沙配杏仁茶,红豆沙配绿豆沙,杏仁茶黑糯米。
三、冷热炖品系列南北杏雪耳炖木瓜,木瓜炖牛奶,原只木瓜炖雪蛤膏,鲜奶蛋白炖雪蛤膏,红莲冰糖炖雪蛤膏,杏汁莲子炖雪蛤膏,杏仁蛋白。
四、汤丸系列净丸配姜水,糖不甩,汤丸配红豆沙,汤丸配绿豆沙,汤丸配芝麻糊,汤丸配杏仁茶,汤丸配玉米糊,汤丸配核桃露,汤丸配核桃露杏仁茶,汤丸配芝麻糊杏仁茶,汤丸配芝麻糊红豆沙,汤丸配芝麻糊核桃露。
五、新鲜生果盘鲜杂果盘,鲜杂果芒果布丁。
六、中式糖水/水果配豆腐花红豆沙配豆腐花,绿豆沙配豆腐花,芝麻糊配豆腐花,核桃露配豆腐花,杏仁茶配豆腐花,玉米糊配豆腐花,椰汁豆腐花,海底椰豆腐花,芒果豆腐花,木瓜豆腐花,哈密瓜豆腐花,西瓜豆腐花,奇异果豆腐花,鲜杂果豆腐花,杏仁豆腐,甘露豆腐花,杨枝甘露豆腐花。
七、西米露杨枝甘露,白雪黑珍珠,金枝玉叶,红豆沙配西米露,绿豆沙配西米露,芝麻糊配西米露,核桃露配西米露,杏仁茶配西米露,玉米糊配西米露,椰汁西米露,海底椰西米露,芒果西米露,木瓜西米露,哈密瓜西米露,西瓜西米露,奇异果西米露,鲜杂果西米露。
八、凉粉杨枝甘露凉粉,红豆沙配凉粉,绿豆沙配凉粉,椰汁凉粉,芒果凉粉,木瓜凉粉,哈密瓜凉粉,西瓜凉粉,奇异果凉粉,海底椰凉粉,椰汁西米露凉粉,鲜杂果凉粉。
九、榴莲特区榴莲班戟,榴莲糯米糍,榴莲忘返,榴莲布甸。
十、精致糕点类椰汁红豆糕,椰汁紫米糕,芒果布甸,芒果糯米糍,芒果班戟,芒果肠粉,芒果河粉,芒果手卷,香蕉手卷,香蕉班戟,香芋布甸。
十一、冻饮品类芒果汁,芒果冰,木瓜汁,木瓜冰,蜜瓜汁,蜜瓜冰,西瓜汁,西瓜冰,奇异果汁,奇异果冰,椰子汁,海底椰冰,芒果奶昔,木瓜奶昔,蜜瓜奶昔。
十二、B仔系列B仔西米露,B仔凉粉,B仔奶酪。
十三、小西点提拉米苏,泡芙,欧培拉,鸡蛋布甸,焦糖乳酪布甸,雪梅娘,巧克力栗子茸蛋糕卷,鲜果冻饼,鲜水果挞,栗子茸挞,白酒啫哩,意式炖蛋,梳夫厘。
十四、雪山系列雪山黑珍珠,雪山凉粉,雪山红豆凉粉,雪山杨枝甘露,雪山榴莲,雪山孖宝。
十五、港式奶茶港式奶茶。
十六、双皮奶姜撞奶,双皮奶,莲子双皮奶,红豆双皮奶,木瓜双皮奶。
十七、许式水果捞芒果捞嘢,海底捞嘢,芒椰黑糯米,多芒小丸子。
粒粒芒果爽,粒粒芒果芦荟爽,粒粒芒果雪蛤爽,粒粒芒果水晶爽,粒粒芒果龟苓爽,粒粒芒果小丸爽。
木瓜芒果爽,木瓜芦荟爽,木瓜雪蛤爽,木瓜水晶爽,木瓜龟苓爽,木瓜小丸爽。
蜜瓜芒果爽,蜜瓜芦荟爽,蜜瓜雪蛤爽,蜜瓜水晶爽,蜜瓜龟苓爽,蜜瓜小丸爽。
西瓜芒果爽,西瓜芦荟爽,西瓜雪蛤爽,西瓜水晶爽,西瓜龟苓爽,西瓜小丸爽。
奇异果芒果爽,奇异果芦荟爽,奇异果雪蛤爽,奇异果水晶爽,奇异果龟苓爽,奇异果小丸爽芒椰芒果爽,芒椰芦荟爽,芒椰雪蛤爽,芒椰水晶爽,芒椰龟苓爽,芒椰小丸爽。
木椰芒果爽,木椰芦荟爽,木椰雪蛤爽,木椰水晶爽,木椰龟苓爽,木椰小丸爽。