鲜鲍鱼焖鸡
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鲜鲍鱼焖鸡相关食材：鸡肉
香菜
鲍鱼
材料：鲜鲍、鸡肉、姜片、葱、香菜、花生油
腌料：盐、海鲜酱油、糖、磨菇精、酒、胡椒粉、生粉、蚝油
做法：
1 鲜鲍清理好，鸡肉切块
2 鲜鲍与鸡肉用所有调味料腌15分钟左右
3 热锅，下油爆香姜片
4 下腌好的鲍鱼与鸡肉
5 翻炒均匀
6 加盖中火焖15分钟左右，中途翻动一下以免糊锅（一定不能另外加水）
7 材料熟后试味，加入葱与香菜
8 关火，拌均匀即可上碟