给外国人讲文化之中国茶文化
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中 国 李茶 冰文 玉化
茶文化的历史（the history of tea culture) 品茶（sample tea) 茶的精髓（the essence of tea）
茶的历史
❖ 中国是茶的原产地，茶树的栽培和茶叶的饮用，在 中国有着悠久的历史。传说在神农时代，茶叶就已 经进入了我们祖先的生活。随着古代丝绸之路的开 辟就已经开来自百度文库把中国的瓷器，丝绸和茶叶运往欧洲 。世界第一部茶叶专著为唐代陆羽的《茶经》。如 果说有那样东西最能过代表中西方文化，我想，无 疑是茶和咖啡。所以茶对于中国人来说意义是非凡 的。
茶文化的历史（the history of tea culture)
品茶（sample tea)
茶的精髓（the essence of tea）
品茶
❖ 选茶：因为季节的不同，喝茶时对茶叶的选择也是不一 样的，在民间有“春季喝花，夏饮绿，秋有乌龙泡，冬 品红。
❖ 泡茶的工具是和讲究，针对不同的茶叶，要用不同的工 具，比如紫砂壶，玻璃杯，瓷器。
❖ 水：最好是泉水，水温对于不同的茶也有不同的要求。 ❖ 品茶的过程：备，洗， 沏，端，饮，斟，清
茶文化的历史（the history of tea culture)
品茶（sample tea)
茶的精髓（the essence of tea）
茶的含义
❖ 茶在中国人心中有着特殊的含义，象征着高洁的品质 。和中华文化“和”的思想相通。是名族文化的象征 。
结 束
谢 谢
茶文化的历史（the history of tea culture) 品茶（sample tea) 茶的精髓（the essence of tea）
茶的历史
❖ 中国是茶的原产地，茶树的栽培和茶叶的饮用，在 中国有着悠久的历史。传说在神农时代，茶叶就已 经进入了我们祖先的生活。随着古代丝绸之路的开 辟就已经开来自百度文库把中国的瓷器，丝绸和茶叶运往欧洲 。世界第一部茶叶专著为唐代陆羽的《茶经》。如 果说有那样东西最能过代表中西方文化，我想，无 疑是茶和咖啡。所以茶对于中国人来说意义是非凡 的。
茶文化的历史（the history of tea culture)
品茶（sample tea)
茶的精髓（the essence of tea）
品茶
❖ 选茶：因为季节的不同，喝茶时对茶叶的选择也是不一 样的，在民间有“春季喝花，夏饮绿，秋有乌龙泡，冬 品红。
❖ 泡茶的工具是和讲究，针对不同的茶叶，要用不同的工 具，比如紫砂壶，玻璃杯，瓷器。
❖ 水：最好是泉水，水温对于不同的茶也有不同的要求。 ❖ 品茶的过程：备，洗， 沏，端，饮，斟，清
茶文化的历史（the history of tea culture)
品茶（sample tea)
茶的精髓（the essence of tea）
茶的含义
❖ 茶在中国人心中有着特殊的含义，象征着高洁的品质 。和中华文化“和”的思想相通。是名族文化的象征 。
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谢 谢