生物化学实验报告册
大学生物化学实验报告
大学生物化学实验报告
引言：
在大学中，实验是培养学生动手能力和创新能力的重要环节之一。作为一门重要的科学实验课程，生物化学实验通常涉及生物化学原理的研究，如酶活性测定、蛋白质分离纯化等。本实验报告将重点介绍一次生物化学实验的设计、操作步骤、结果分析和结论，通过这次实验，我们可以更深入地了解生物化学领域的研究方法和技术。
一、实验目的：
本次实验的主要目的是通过观察和分析酶活性对温度和pH的影响，进一步理解酶与环境因素之间的相互关系。通过实验，我们希望探究最适温度和最适pH值对酶活性的影响，并进一步理解酶的特性及其应用。
二、实验材料和设备：
材料：A酶液、B底物液、C缓冲液、D洗涤液、E抗原液。
设备：吸光度计、温度控制仪、离心机、电子天平、试剂瓶、试管架等。
三、实验步骤：
1. 准备工作：清洗实验设备，并按照实验操作要求准备好所需
试剂、药品和仪器。
2. 设置实验组和对照组：将A酶液和B底物液分别装入试管中，加入不同温度和pH的缓冲液，并设置对照组进行比较。
3. 反应条件控制：将试管置于温度控制仪中，使其保持恒定的
温度，并在一定时间内进行反应。记录每组试验的开始时间和持
续时间。
4. 酶活性测定：取出试管，使用吸光度计测定样品的吸光度，
并将测定结果记录下来。
5. 数据分析：根据测定结果，绘制出不同温度和pH值下的酶
活性曲线，并分析数据得出结论。
四、实验结果和讨论：
根据实验数据统计和分析，我们观察到酶活性与温度和pH值
之间存在一定的关系。在一定范围内，酶活性随温度的升高而增加，但超过一定温度后，酶的活性会迅速下降。这是因为高温会
生物化学实验报告
生物化学实验报告
动物营养研究所
树润
2015.10.12
猪血中超氧化物歧化酶（SOD）的分离纯化及活性测定一．实验目地
1.通过实验了解活性物质的分离提取。
2.了解超氧化物歧化酶的基本功能与应用。
二．实验原理
超氧化物歧化酶是一种酸性蛋白，是唯一以自由基为底物
的酶，具有清除自由基的功能酶，在酶分子上共价连接金属辅
基，因此它对热、PH、以及某些理化性质表现出异常的稳定性。
该酶首次从牛红细胞中分离得到，是一种蓝色含铜蛋白，之后，
研究发现该蛋白酶具有催化氧发生歧化反应的能力，因此将其
命名为超氧化物歧化酶1-2。超氧化物歧化酶是一种能专一地清
除超氧离子自由基（O2-）的金属酶，它具有抗衰老、抗辐射、
抗炎抗癌等作用，因而在医药（如关节炎、红斑狼疮等疾病的
治疗3）、化妆品(有防晒抗炎效果4)、食品工业（SOD灵芝菌5
等）等方面具有了广泛的应用前景。
超氧化物歧化酶是广泛存在于生物体的一种金属酶,
可催化超氧阴离子自由基(O2-)与H+发生歧化反应, 生成H2O2和
O2。SOD催化下述反应：2H++2O2-→H2O2+O2。
超氧化物歧化酶按照它所含金属离子的不同，可分为
Cu-Zn-SOD、Mn-SOD、Fe-SOD等三种。Cu-Zn-SOD为二聚体，呈
蓝绿色；Mn-SOD呈紫红色；Fe-SOD呈黄褐色。
SOD提取、纯化制备方法各异, 常用方法有经典的溶剂沉淀法、盐析法、超滤法和层析法等6-7。本实验采用有机溶剂沉淀法8以新鲜猪血为原料，从中提取SOD并进行纯化。酶活力测定可用以下方法：邻苯三酚自氧化法9、黄嘌呤氧化酶法、NBT光还原法、化学发光法、肾上腺素自氧化法、亚硝酸法等。
生物化学实验报告
生物化学实验报告
生物化学是一门研究生命体系中化学成分和物质转换过程的科学，其实验研究对于揭示生命的本质、改善人类生命质量具有重
要意义。本文将以实验报告的形式，介绍一次生物化学实验的设计、过程和结果。
一、实验目的
本次实验的目的旨在从多个方面探究某种生物化学物质的结构、性质及功能，以及探索该物质在生命体系中的作用。具体的实验
目标包括：
1. 通过化学方法及相关仪器对该化合物的分子结构进行分析和
测定；
2. 对该化合物的氧化还原性进行测定，并探究其可能的氧化还
原反应机制；
3. 通过光谱分析、酶活性测定等方法，确定该化合物在生命体
系中的作用及其机制；
4. 总结实验结果，探讨该化合物在生物化学领域中的应用及前景。
二、实验步骤
本次实验主要包括以下步骤：
1. 提取目标化合物。选用某一生物体组织作为原料，在适当的化学反应条件下，经过酶促反应、液液抽提、柱层析等步骤，旨在获得目标化合物的高纯度样品。
2. 分析结构。使用核磁共振(NMR)、高效液相色谱(HPLC)、紫外可见光谱(UV-vis)等现代科学仪器和技术，对提取的化合物进行结构分析和测定，以揭示化合物分子结构，及其性质和可能的反应机制。
3. 氧化还原性测定。利用常用的氧化还原滴定法，对化合物的氧化还原性进行测定，及探究其可能的氧化还原反应机制。
4. 酶活性测定。通过对该化合物活性酶的特定底物的催化反应，测定其反应速率及相关动力学参数，以推测该化合物在生命体系
中的作用方式及机制。
5. 总结实验结果。根据所测得的实验数据和分析结果，对该化
合物的结构、性质及功能进行总结，即探讨其在生物化学领域中
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生物化学实验报告
张三名：姓
2012000000001
号：学
级生物技术 2012专业年级：
第五实验室别：组
生物化学与分子生物学实验教学中心．
一、实验室规则
1．实验前应认真预习实验指导，明确实验目的和要求，写出预实验报告。2．进入实验室必须穿白大衣。严格遵守实验课纪律，不得无故迟到或早退。不得高声说话。严禁拿实验器具开玩笑。实验室内禁止吸烟、用餐。
3．严格按操作规程进行实验。实验过程中自己不能解决或决定的问题，切勿盲
目处理，应及时请教指导老师。
4．严格按操作规程使用仪器，凡不熟悉操作方法的仪器不得随意动用，对贵重的精密仪器必须先熟知使用方法，才能开始使用；仪器发生故障，应立即关闭电源并报告老师，不得擅自拆修。
5．取用试剂时必须“随开随盖”，“盖随瓶走”，即用毕立即盖好放回原处，切忌“张冠李戴”，避免污染。
6．爱护公物，节约水、电、试剂，遵守损坏仪器报告、登记、赔偿制度。
7．注意水、电、试剂的使用安全。使用易燃易爆物品时应远离火源。用试管加热时，管口不准对人。严防强酸强碱及有毒物质吸入口内或溅到别人身上。任何时候不得将强酸、强碱、高温、有毒物质抛洒在实验台上。
8．废纸及其它固体废物严禁倒入水槽，应倒到垃圾桶内。废弃液体如为强酸强碱，必须事先用水稀释，方可倒入水槽内，并放水冲走。
9．以实事求是的科学态度如实记录实验结果，仔细分析，做出客观结论。实验失败，须认真查找原因，而不能任意涂改实验结果。实验完毕，认真书写实验报告，按时上交。
10．实验完毕，个人应将试剂、仪器器材摆放整齐，用过的玻璃器皿应刷洗干净归置好，方可离开实验室。值日生则要认真负责整个实验室的清洁和整理，
生物化学实验实验报告
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基础生物化学实验论文——马铃薯的成分分析
课程名称：基础生物化学实验
班级：
学号：
姓名：
摘要
根据在基础生物化学实验的六堂课上，根据介绍相关的技术与方法对土豆成分的含
量进行了分析与研究，主要研究其蛋白质含量、还原糖含量与VC含量，运用相应的数
据统计方法，结合相关的文献资料进行整理，对马铃薯进行初步的品质分析，作为本文的基础数据基础。
关键词：马铃薯蛋白质含量还原糖含
量
VC含量
前言、洋山芋，属茄科马铃薯，又称地蛋、土豆
是全球第三大多年生草本植物，块茎可供食用，重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五
大作物。人工栽培历史马铃薯原产于南美洲安第斯山区，年的秘年到5000最早可追溯
到大约公元前8000 鲁南部地区。马铃薯主
要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌中国是世界马铃薯总产最多的国美国等。克兰、家。年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推2015进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马、玉米外的又一主粮。铃薯将成稻米、小麦在联合国粮食及农业组织大会,112005
年月秘鲁常驻代表提出一项寻求将世界关
注重重,上点转移到马铃薯对粮食安全以及
增强发展中国此提议在家对于马铃薯种植
的重要性的提议,
年为国际2008,当年获得通过联合国宣布认
定年，马铃薯的世界产量已经2010马铃薯年。在中华人民共和国是吨，188924183达
到了亿万万吨。中国马铃7500世界第一产
量大国，将近．
内蒙古和东北地薯的主产区是西南山区、西北、约占全国其中以西南山区的播种面积最大，区。
黑龙江省是中国最大的马铃总面积的三分之一。薯种植基地。
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生物化学实验报告
姓名：张三
学号： 2012000000001
专业年级： 2012级生物技术
组别：第五实验室生物化学与分子生物学实验教学中心
保持实验整洁卫生。离开实验室前检查电源、水源和门窗的安全等，并严格执行值日生登记制度。
二、实验报告的基本要求
实验报告通过分析总结实验的结果和问题，加深对有关理论和技术的理解与掌握，提高分析、综合、概括问题的能力，同时也是学习撰写研究论文的过程。
1．实验报告应该在专用的生化实验报告本上、按上述格式要求书写。
2．实验报告的前三部分①实验原理、②实验材料（包括实验样品、主要试剂、主要仪器与器材）、③实验步骤（包括实验流程与操作步骤）要求在实验课前预习后撰写，作为实验预习报告的内容。预习时也要考虑并设计好相应实验记录的表格。
3．每项内容的基本要求
（1）实验原理：简明扼要地写出实验的原理，涉及化学反应时用化学反应方程式表示。
（2）实验材料：应包括各种来源的生物样品及试剂和主要仪器。说明化学试剂时要避免使用未被普遍接受的商品名和俗名。试剂要标清所用的浓度。
（3）实验步骤：描述要简洁，不能照抄实验讲义，可以采用工艺流程图的方式或自行设计的表格来表示，但对实验条件和操作的关键环节应写清楚，以便他人重复。
（4）实验记录：包括主要实验条件、实验中观察到的现象及实验中的原始数据。
（5）结果（定量实验包括计算）：应把所得的实验结果（如观察现象）和数据进行整理、归纳、分析、对比，尽量用图表的形式概括实验的结果，如实验组与对照组实验结果的比较表等(有时对实验结果还可附以必要的说明)。
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实验一糖类的性质实验
（一）糖类的颜色反应
一、实验目的
1、了解糖类某些颜色反应的原理。
2、学习应用糖的颜色反应鉴别糖类的方法。
二、颜色反应
（一）α-萘酚反应
1、原理糖在浓无机酸（硫酸、盐酸）作用下，脱水生成糠醛及糠醛衍生物，后
者能与α-萘酚生成紫红色物质。因为糠醛及糠醛衍生物对此反应均呈阳性，故此反应不是糖类的特异反应。
2、器材
试管及试管架，滴管
3、试剂
莫氏试剂：5％α-萘酚的酒精溶液1500mL.称取α-萘酚5g，溶于95％酒精中，总体积达100 mL，贮于棕色瓶内。用前配制。
1％葡萄糖溶液100 mL
1％果糖溶液100 mL
1％蔗糖溶液100 mL
1％淀粉溶液100 mL
0.1％糠醛溶液100 mL
浓硫酸 500 mL
4、实验操作
取5支试管，分别加入1％葡萄糖溶液、1％果糖溶液、1％蔗糖溶液、1％淀粉溶液、0.1％糠醛溶液各1 mL。再向5支试管中各加入2滴莫氏试剂，充分混合。倾斜试管，小心地沿试管壁加入浓硫酸1 mL，慢慢立起试管，切勿摇动。观察记录各管颜色。
（二）间苯二酚反应
1、原理
在酸作用下，酮醣脱水生成羟甲基糠醛，后者再与间苯二酚作用生成红色物质。此反应是酮醣的特异反应。醛糖在同样条件下呈色反应缓慢，只有在糖浓度较高或煮沸时间较长时，才呈微弱的阳性反应。实验条件下蔗醣有可能水解而呈阳性反应。
2、器材
试管及试管架，滴管
3、试剂
塞氏试剂：0.05％间苯二酚－盐酸溶液1000 mL，称取间苯二酚0.05 g溶于
30 mL浓盐酸中，再用蒸馏水稀至1000 mL。
1％葡萄糖溶液100 mL
生物化学实验报告
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实验目的：
检测和分析生物体内的化学组成，探究生物体的生化特性。
实验原理：
生物体的化学组成包括有机物和无机物两部分。有机物主要包括碳
水化合物、脂类、蛋白质和核酸等，而无机物主要包括无机盐和水等。通过一系列的实验方法，可以从样品中提取不同类型的有机物和无机物，并进行定性和定量分析。
实验步骤：
1. 样品准备：根据实验需求，选择适当的样品，例如植物组织、动
物组织或微生物等。将样品处理成适合实验的形态，例如研磨、切片等。
2. 碳水化合物检测：使用本实验常用的碘试剂（碘/碘化钾溶液），将其滴于样品上。观察样品颜色的变化，从而初步判断样品中是否含
有碳水化合物。
3. 脂类检测：使用苏丹红等油脂染色剂，将其滴于样品上，并进行
加热处理。观察样品的颜色和油脂染色剂的溶解情况，判断样品中是
否含有脂类。
4. 蛋白质检测：使用比达氏试剂或尼氏试剂等常用蛋白质染色剂，将其滴于样品上，观察样品颜色的变化。从颜色的深浅可以初步判断样品中蛋白质的含量。
5. 核酸检测：使用尤德试剂等核酸染色剂，将其滴于样品上。观察样品的颜色变化，通过比较控制组和实验组的颜色深浅差异，初步判断样品中是否含有核酸。
6. 无机盐检测：使用酸碱指示剂或离子选择电极等方法，测定样品中不同离子的浓度。通过比较实验组和对照组的浓度差异，判断样品中无机盐的含量。
实验结果：
根据实验所得数据和观察结果，可以得出样品中各种化学组分的存在与否以及可能的含量范围。将结果用表格、图形等形式展示，便于后续的数据分析和讨论。
实验讨论：
在讨论部分，可以对实验结果进行深入分析和解释，探讨样品中各种化学组分的生理功能和相互关系。同时，还可以对实验过程中可能存在的误差和改进方向进行讨论，提出相应的建议。
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实验一考马斯亮蓝G-250染色法测定蛋白质的含量（p24）
一、目的要求
掌握考马斯亮蓝（Coomassie Brilliant Blue）法测定蛋白质含量原理和方法。
二、实验原理
考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度，是利用蛋白质─染料结合的原理，定量的测定微量蛋白浓度的快速、灵敏的方法。这种蛋白质测定法具有超过其他几种方法的突出优点，因而正在得到广泛的应用。这一方法是目前灵敏度最高的蛋白质测定法。
考马斯亮兰G-250染料在酸性溶液中为棕红色，当它与蛋白质通过范德华键结合后，变为蓝色。在酸性溶液中与蛋白质结合，使染料的最大吸收峰（lmax）的位置，由465nm变为595nm。且在蛋白质一定浓度范围内符合比尔定律，通过测定595nm处光吸收的增加量可知与其结合蛋白质的量。研究发现，染料主要是与蛋白质中的碱性氨基酸（特别是精氨酸）和芳香族氨基酸残基相结合。
考马斯亮蓝染色法的突出优点是：
（1）灵敏度高，据估计比Lowry法约高四倍，其最低蛋白质检测量可达1mg。这是因为蛋白质与染料结合后产生的颜色变化很大，蛋白质－染料复合物有更高的消光系数，因而光吸收值随蛋白质浓度的变化比Lowry法要大的多。
（2）测定快速、简便，只需加一种试剂。完成一个样品的测定，只需要5分钟左右。由于染料与蛋白质结合的过程，大约只要2分钟即可完成，其颜色可以在1小时内保持稳定，且在5分钟至20分钟之间，颜色的稳定性最好。因而完全不用像Lowry法那样费时和严格地控制时间。
（3）干扰物质少。如干扰Lowry法的K+、Na+、Mg2+离子、Tris缓冲液、糖和蔗糖、甘油、巯基乙醇、EDTA等均不干扰此测定法。
生物化学检验技术实验报告
生物化学检验技术实验报告
一、实验目的
1. 熟悉生物化学检验的基本原理和实验操作步骤。
2. 掌握常用生物化学检验技术，如光谱分析、电
泳分析、层析分析、酶学分析等。
3. 提高实验操作能力和分析问题的能力。
二、实验原理
生物化学检验技术是研究人体健康和疾病时的生物
化学过程，通过测定组织、体液的成分，揭示疾病变化和药物治疗对机体生物化学过程和组织、体液成分的影响，以提供疾病诊断、病情监测、药物疗效、预后判断和疾病预防等信息的一门学科。本实验将通过进行一系列生物化学检验技术实验，验证相关原理并分析实验结果。
三、实验材料与仪器
1. 材料：淀粉酶、淀粉、碘液、不同温度和pH值
的缓冲溶液等。
2. 仪器：分光光度计、电泳仪、层析柱、酶标仪、显微镜等。
四、实验方法与步骤
1. 光谱分析技术实验：
(1) 准备标准溶液：配制不同浓度的淀粉酶溶液。
(2) 测定吸光度：使用分光光度计，在特定波长下
测定标准溶液的吸光度。
(3) 绘制标准曲线：以淀粉酶浓度为横坐标，吸光
度为纵坐标，绘制标准曲线。
(4) 样品测定：将待测样品加入分光光度计，测定
其吸光度，并从标准曲线中计算出样品中淀粉酶的浓度。
2. 电泳分析技术实验：
(1) 制备样品：将淀粉酶溶液与适当比例的蛋白质
混合，作为样品。
(2) 进行电泳：将样品加入电泳仪，应用适当电压
进行电泳。
(3) 观察并记录结果：观察电泳后的条带分布，记
录相关数据。
3. 层析分析技术实验：
(1) 准备层析柱：选用适当固定相和流动相，填充
层析柱。
(2) 样品进样：将淀粉酶溶液加入层析柱，进行层
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生物化学实验报告
姓名：李燚
学号： 3180100093
专业年级： 2018级护理学本科
组别：第五实验室
生物化学与分子生物学实验教学中心
实验名称肝糖原的提取、鉴定与定量操作考试
实验日期2019-12-24 实验地点第XX实验室
合作者张怡君指导老师李某某
评分XX 教师签名李某某批改日期2013-06-03
格式要求：正文请统一用：小四号，宋体，1.5倍行距；数字、英文用Times New Roman；标题用：四号，黑体，加粗。需强调的地方请用蓝颜色标出。不得出现多行、多页空白现象。
一、实验目的
1.掌握组织样品的制备方法，了解其注意事项；
2.熟练运用溶液混匀的各种方法；
3.正确操作使用刻度吸管和可调微量取液器；
4.了解肝糖原提取、糖原和葡萄糖鉴定的原理和注意事项，掌握其操作方法。
二、实验原理
三、材料与方法：以流程图示意
（一）实验材料
1.样品：鸡肝
2.试剂：
（1）95%乙醇；
（2）0.31mol╱L（5%）三氯醋酸溶液：称取未潮解的三氯醋酸（CCl3COOH）5g，加蒸馏水溶解至100ml；
（4）12mol ╱L HCl ：浓HCl 原液（36%-38%）；
（5）12.5mol ╱L （50%）NaOH ：称取NaOH 50g ，用蒸馏水溶解至100ml ；（6）碘试剂：碘100mg 和KI 200mg 溶于50ml 蒸馏水中；
（7）班氏试剂：称取柠檬酸钠（C5H5NaO7 ?5H2O ）173g 和无水碳酸钠（Na2CO3）100g 溶于蒸馏水700ml 中，加热促溶。冷却，慢慢倾入17.3%硫酸铜（CuSO4?5H2O ）100ml ，边加边摇。再加蒸馏水至1000ml ，混匀，如混浊可过滤取滤液。此试剂可长期保存。 3.仪器和器材：
生物化学实验实验报告
生物化学实验实验报告
基础生物化学实验论文——马铃薯的成分分析
课程名称：基础生物化学实验
班级：
学号：
姓名：
摘要
根据在基础生物化学实验的六堂课上，根据介绍相关的技术与方法对土豆成分的含
量进行了分析与研究，主要研究其蛋白质含量、还原糖含量与VC含量，运用相应的数
据统计方法，结合相关的文献资料进行整理，对马铃薯进行初步的品质分析，作为本文的基础数据基础。
关键词：马铃薯蛋白质含量还原糖含
量
VC含量
前言、洋山芋，属茄科马铃薯，又称地蛋、土豆
是全球第三大多年生草本植物，块茎可供食用，重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五
大作物。人工栽培历史马铃薯原产于南美洲安第斯山区，年的秘年到5000最早可追溯
到大约公元前8000 鲁南部地区。马铃薯主
要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌中国是世界马铃薯总产最多的国美国等。克兰、家。年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推2015进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马、玉米外的又一主粮。铃薯将成稻米、小麦在联合国粮食及农业组织大会,112005
年月秘鲁常驻代表提出一项寻求将世界关
注重重,上点转移到马铃薯对粮食安全以及
增强发展中国此提议在家对于马铃薯种植
的重要性的提议,
年为国际2008,当年获得通过联合国宣布认
定年，马铃薯的世界产量已经2010马铃薯年。在中华人民共和国是吨，188924183达
到了亿万万吨。中国马铃7500世界第一产
量大国，将近．
内蒙古和东北地薯的主产区是西南山区、西北、约占全国其中以西南山区的播种面积最大，区。
黑龙江省是中国最大的马铃总面积的三分之一。薯种植基地。
运动生物化学实验报告
运动生物化学实验报告
《运动生物化学实验报告》
摘要：
本实验旨在探究运动对生物体内生物化学指标的影响，通过对运动前后血液中
乳酸、葡萄糖、肌酸激酶等指标的测定，分析了运动对生物体代谢活动的影响。实验结果表明，适量运动能够促进生物体代谢活动，提高乳酸阈值，降低葡萄
糖和肌酸激酶水平，有利于身体健康。
引言：
生物体在运动过程中，代谢活动会发生一系列变化，包括能量代谢、废物排泄、肌肉损伤修复等。这些变化反映在生物体内的生物化学指标上，通过对这些指
标的测定，可以了解运动对生物体的影响，为运动健康提供科学依据。
材料与方法：
1. 实验材料：健康成年人血液样本、生化试剂盒
2. 实验方法：采集运动前和运动后的血液样本，分别测定其中的乳酸、葡萄糖、肌酸激酶等指标。
结果与讨论：
实验结果显示，运动后血液中乳酸水平显著升高，葡萄糖水平显著降低，肌酸
激酶水平也有所上升。这表明运动会导致生物体内能量代谢活动的增加，乳酸
和葡萄糖作为能量来源被大量消耗，同时肌肉组织受到一定程度的损伤，释放
出肌酸激酶。但是，这些变化是暂时的，随着身体的恢复，这些指标会逐渐恢
复到正常水平。
结论：
适量运动有利于促进生物体代谢活动，提高乳酸阈值，降低葡萄糖和肌酸激酶水平，有利于身体健康。但是，过量运动会导致这些指标异常，甚至对身体造成伤害，因此在进行运动时需要注意控制运动强度和时长，保持身体健康。
生物化学实验报告
生物化学实验报告
引言：
生物化学是生物学和化学的交叉学科，研究生物体内的化学成分及其相互作用。在生物化学实验中，我们可以通过定量分析和定性鉴定等手段，揭示生物体内分子的特性和功能，从而深入了解生物体的代谢过程和调控机制。本次实验旨在通过对某一生物体的分析鉴定，展示生物化学实验的方法和应用。
实验方法：
本次实验选择了牛肉作为研究对象。首先，将牛肉样品剪碎并加入一定量的磷酸，搅拌均匀，制备样品提取液。接着，利用离心机将样品提取液进行离心分离，收集上清液。然后，利用高效液相色谱技术(HPLC)对上清液进行分析。最后，根据分析结果，确定牛肉样品中的生物分子组成和含量。
实验结果：
经过HPLC分析，我们鉴定出牛肉样品中存在多种生物分子，如氨基酸、核酸、脂类和糖类等。其中，氨基酸是构成蛋白质的基本组成单元，核酸是细胞基因信息的携带者，脂类是细胞膜的主要构成成分，糖类是细胞能量的重要来源。通过对各种生物分
子的浓度测定，我们发现牛肉样品中富含丙氨酸、谷氨酸、亮氨
酸等氨基酸，这些氨基酸是人体所必需的，具有重要的生理功能。此外，牛肉中的核酸含量较高，这表明牛肉对于提供细胞生长和
修复所需的材料至关重要。
实验讨论：
本次实验结果表明，牛肉是一种营养丰富的食品，富含各种生
物分子。这些生物分子在生物体内起着重要的作用。牛肉中的脂
类不仅为身体提供能量，还参与细胞膜的形成和维护。红肉中丰
富的铁元素有助于血红蛋白的合成，对缺铁性贫血的患者具有重
要的补充作用。此外，牛肉中的氨基酸可以作为身体合成蛋白质
的原料，对维持肌肉健康和提高免疫力具有积极影响。
七下生物探究活动报告册
P36：6、不应使用营养液，增加了变量。7、（1）酸性
不同202（1/5/227 ）清水组（3）酸雨会影响植物的生长。
16
拟定计划 拟定保护当地生态环境的计划
（4）爱护环境，远离酸雨。
P37:2、（1）水土流失、土壤沙化、沙尘暴
（2）空气质量差，PM2.5高（3）温室效应
3、沙尘暴日益严重P38:4、调查方法（实地调查 、社会调查、文献调查）（2）安全、分工明确 、团结合作。5、开发利用情况、发展状况、原 因、有关部门和公民6、笔、手套、塑料袋。
生生物物七探下究探实究活验动报报告告册册 七下
2021/5/27
1
探究1 测定某种食物中的能量
P1：1、糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素； 糖类、能源；蛋白质，生长发育。
2、知识、经验。不同。
3、燃烧、热能多少、1、4.2。
P2： 燃烧后、燃烧前、4.2、水的体积、质量。
4、偶然因素、平均值。5、花生
1、花生种子与小麦种子燃烧产生的热量相同吗？
2、花生种子和小麦种子燃烧产生的热量不同。食物的 燃烧能够释放热量。
3、（1）10。（2）水中，瓶底。（4）花生。（5）底
部。 2021/5/27
2
探究1 测定某种食物中的能量
P3：花生、2g、10ml、25℃、48 ℃、4835J。 小麦、 2g、10ml、25℃、50℃、5253J。
生物实验报告册一
生物实验报告册一
实验目的
探究细胞分裂的过程和规律，并观察不同种类细胞的分裂方式。
实验器材和试剂
- 显微镜
- 干净玻璃片
- 若干显微镜载玻片
- 细胞培养培养基
- 细胞培养器
- 紫外光灯
- 无菌生理盐水
- 乙醇
实验步骤
1. 准备细胞培养器和细胞培养基，确保环境无菌。
2. 取一只组织细胞，使用玻璃片将细胞均匀涂抹在显微镜载玻片上。
3. 将带有细胞的载玻片放入细胞培养器中，培养器保持恒温和适当湿度。
4. 按照实验要求，观察和记录细胞的生长和分裂情况。
5. 通过显微镜观察细胞的分裂过程并进行拍照记录。
6. 利用紫外光灯照射一段时间，以观察染色体在细胞分裂过程中的行为变化。
7. 用无菌生理盐水将载玻片上的细胞冲洗干净，保证实验环境无菌。
8. 使用乙醇对细胞进行杀灭处理，以便进行后续观察。
实验过程与结果
细胞生长和分裂观察
在实验中，我们使用了培养器和培养基，成功地培养出了一定数量的组织细胞。观察和记录了细胞的生长情况，发现细胞逐渐增多并出现分裂现象。通过显微镜观察，我们发现细胞分裂过程中，细胞会变形，并分裂成两个较小的细胞。
染色体行为观察
为了观察染色体在细胞分裂过程中的行为变化，我们利用了紫外光灯。在照射过程中，我们观察到染色体的形态发生了明显变化。染色体开始变得更加明亮，然后逐渐分散到细胞的两侧。随着细胞分裂的完成，两个新的细胞中都含有一组完整的染色体。
结论
通过本实验，我们初步了解了细胞的生长和分裂过程，以及染色体在细胞分裂中的行为变化。细胞分裂是生物体生长和发育的基本过程，也是新细胞产生的方式之一。不同种类的细胞在分裂方式上可能存在差异，这需要进一步的实验研究来探究。
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生物化学实验报告册
1．实验前应认真预习实验指导，明确实验目的和要求，写出预实验报告。
2．进入实验室必须穿白大衣。严格遵守实验课纪律，不得无故迟到或早退。不得高声说话。严禁拿实验器具开玩笑。实验室内禁止吸烟、用餐。
3．严格按操作规程进行实验。实验过程中自己不能解决或决定的问题，切勿盲目处理，应及时请教指导老师。
4．严格按操作规程使用仪器，凡不熟悉操作方法的仪器不得随意动用，对贵重的精密仪器必须先熟知使用方法，才能开始使用；仪器发生故障，应立即关闭电源并报告老师，不得擅自拆修。
5．取用试剂时必须“随开随盖”，“盖随瓶走”，即用毕立即盖好放回原处，切忌“张冠李戴”，避免污染。
6．爱护公物，节约水、电、试剂，遵守损坏仪器报告、登记、赔偿制度。
7．注意水、电、试剂的使用安全。使用易燃易爆物品时应远离火源。用试管加热时，管口不准对人。严防强酸强碱及有毒物质吸入口内或溅到别人身上。任何时候不得将强酸、强碱、高温、有毒物质抛洒在实验台上。
8．废纸及其它固体废物严禁倒入水槽，应倒到垃圾桶内。废弃液体如为强酸强碱，必须事先用水稀释，方可倒入
水槽内，并放水冲走。
9．以实事求是的科学态度如实记录实验结果，仔细分析，做出客观结论。
实验失败，须认真查找原因，而不能任意涂改实验结果。实验完毕，认真书写实验报告，按时上交。
10．实验完毕，个人应将试剂、仪器器材摆放整齐，用过的玻璃器皿应刷洗干净归置好，方可离开实验室。值日生则要认真负责整个实验室的清洁和整理，保持实验整洁卫生。离开实验室前检查电源、水源和门窗的安全等，并严格执行值日生登记制度。
实验报告通过分析总结实验的结果和问题，加深对有关理论和技术的理解与掌握，提高分析、综合、概括问题的能力，同时也是学习撰写研究论文的过程。
1．实验报告应该在专用的生化实验报告本上、按上述格式要求书写。
2．实验报告的前三部分①实验原理、②实验材料、③实验步骤要求在实验课前预习后撰写，作为实验预习报告的内容。预习时也要考虑并设计好相应实验记录的表格。
3．每项内容的基本要求
实验原理：简明扼要地写出实验的原理，涉及化学反应时用化学反应方程式表示。
实验材料：应包括各种来源的生物样品及试剂和主要仪
器。说明化学试剂时要避免使用未被普遍接受的商品名和俗名。试剂要标清所用的浓度。
实验步骤：描述要简洁，不能照抄实验讲义，可以采用工艺流程图的方式或自行设计的表格来表示，但对实验条件和操作的关键环节应写清楚，以便他人重复。
实验记录：包括主要实验条件、实验中观察到的现象及实验中的原始数据。
结果：应把所得的实验结果和数据进行整理、归纳、分析、对比，尽量用图表的形式概括实验的结果，如实验组与对照组实验结果的比较表等(有时对实验结果还可附以必要的说明)。
讨论：不应是实验结果的重述，而是以结果为基础的逻辑推论。如对定性实验，在分析实验结果的基础上应有中肯的结论。还可以包括关于实验方法、操作技术和有关实验的一些问题，对实验异常结果的分析和评论，对于实验设计的认识、体会和建议，对实验课的改进意见等。
结论：一般实验要有结论，结论要简单扼要，说明本次实验所获得的结果。
1．实验预习报告内容
学生进入实验室前应预习实验，并书写预习报告。实验预习报告应包括以下三部分：①实验原理：要求以自己的语言归纳要点；②实验材料：包括样品、试剂及仪器。只列
出主要仪器、试剂；③实验方法：包括流程或路线、操作步骤，要以流程图、表格式给出要点，简明扼要。依据各部分内容是否完整、清楚、简明等，分以下三个等级给分。
优秀：项目完整，能反映实验者的加工、整理、提炼。
合格：较完整，有一定整理，但不够精炼。
不合格：不完整、缺项，大段文字，完全照抄教材，记流水账。
实验预习报告不合格者，不允许进行实验。该实验应重新预约，待实验室安排时间后方可进行实验。
2．实验记录内容
实验记录是实验教学、科学研究的重要环节之一，必须培养严谨的科学作风。
实验记录的主要内容包括以下三方面：①主要实验条件；②实验中观察到的现象；③原始实验数据：设计实验数据表格，准确记录实验中测得的原始数据。记录测量值时，要根据仪器的精确度准确记录有效数字，注意有效数字的位数。
实验记录应在实验过程中书写；应该用钢笔或者圆珠笔记录，不能用铅笔。记录不可擦抹和涂改，写错时可以准确划去重记。记录数据时请教师审核并签名。
实验记录分以下三个等级给分。
优秀：如实详细地记录了实验条件、实验中观察到的现
象、结果及实验中的原始数据等；实验记录用钢笔或者圆珠笔记录，没有抹擦和涂改迹象。书写准确，表格规范。有教师的签字审核。
合格：记录了主要实验条件，但不详细、凌乱；实验中观察到的现象不细致；原始数据无涂改迹象，但不规范。有教师的签字审核。
不合格：记录不完整，有遗漏；原始数据有抹擦和涂改迹象、捏造数据；图、表格形式错误；用铅笔记录原始数据；无教师的签字审核。若记录的结果有怀疑、遗漏、丢失，必须重做实验，培养严谨的科学作风。
3．结果与讨论
数据处理
对实验中所测得的一系列数值，要选择合适的处理方法进行整理和分析。数据处理时，要根据计算公式正确书写中间计算过程或推导过程及结果，得出最终实验结果。要注意有效数字的位数、单位。经过统计处理的数据要以X〒SD表示。可分成以下三个等级给分。
优秀：处理方法合理，中间过程清楚，数据格式单位规范。
合格：处理方法较合理，有中间计算过程；数据格式单位较规范。
不合格：处理方法不当；无中间过程；有效数字的位数、
单位不规范。
结果
实验结果部分应把所观察到的现象和处理的最终数据进行归纳、分析、比对，以列表法或作图法来表示。同时对结果还可附以必要的说明。
要注意图表的规范：表格要有编号、标题；表格中数据要有单位。图也要有编号、标题，标注在图的下方；直角坐标图的纵轴和横轴要标出方向、名称、单位和长度单位；电泳图谱和层析图谱等要标明正、负极方向及分离出的区带、色带或色斑的组分或成分。电泳结果还要标记泳道，并在图题下给出泳道的注释；要标出分子量标准的各条带的大小。并且注意需要结合图表对结果进行较详细的解释说明。
可分成以下三个等级给分。
优秀：实验结果有归纳、解释说明，结果准确，格式规范。
合格：堆砌实验现象、数据，解释说明少。
不合格：最终实验结果错误且无解释说明，图表、数字不规范。
讨论
讨论应围绕实验结果进行，不是实验结果的重述，而是以实验结果为基础的逻辑推论，基本内容包括：①用已有的专业知识理论对实验结果进行讨论，从理论上对实验结果的