精细化学品化学教学大纲剖析

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精细化学品化学

《精细化学品化学》教学大纲

课程名称：精细化学品化学

英文名称：Fine Chemicals

课程编号：

课程类别：专业必修课

学时/学分：34学时/2学分；理论学时：34学时

开设学期：七

开设单位：化学化工学院

适用专业：应用化学

说明

一、课程性质与说明

1．课程性质

专业方向必修课

2．课程说明

精细化学品化学是应用化学专业的选修课程。现代化工发展的主流是精细化工（精细化学品生产工业的简称），所以要求同学基本掌握精细化工的范畴、特点、发展方向，了解精细化学品的种类。特别是对染料、表面活性剂等具体的化学品的结构和性质、制备和工艺、用途和环境问题都有较详细的认识。课程同时要求同学了解现代精细化工领域中所采用的新技术。通过本课程的学习能使学生对精细化工有一个较全面的认识。

二、教学目标

通过本课程的学习，达到以下教学目标：

1.使学生比较全面的了解精细化工的基本面貌、技术范畴掌握几大重要系列精细化学品的合成原理、作用原理、基本生产工艺；理解其功能、特性与实际应用；了解该领域的发展概况与发展趋势；了解精细化工领域相关的高新技术。

2.培养独立获取知识的能力、科学分析和理性思维能力、分析问题和解决问题的能力。

3.培养学生严谨求实的科学态度和刻苦钻研的作风，使学生树立终身学习观念，特别是精细化工领域的最新进展；注意培养学生与时俱进的精神；培养学生优化和设

计精细化学品的生产工艺、产品性能与开创新的应用领域的意识和一定的研究能力。为以后走上化工领域的科学研究、生产技术管理等岗位打下坚实的基础。

三、学时分配表

四、教学教法建议

课堂教学采用启发式、讨论式等多种行之有效的教学方法加强师生之间、学生之间的交流引导学生独立思考、分析问题。理论结合实际应用、日常生活、生产活动中的实例，引导学生加深对所学知识的理解和应用，提高学生学习本课程的兴趣和积极性。专题课、讨论课是启迪学生思维培养学生提出、分析、解决问题能力的重要教学环节应在教师引导下以讨论、交流为主学时数应不少于总学时的10%。鼓励通过网络资源、专题讲座、小课题研究等多种方式开展探究式学习因材施教激发学生的智力和潜能调动学生学习的主动性和积极性。

《精细化学品化学》教学大纲

课程编号：

总学时：36H（理论教学36H）

学分：2

基本面向：生物工程、制药工程、化学工程与工艺专业

所属单位：化工系

一、本课程的目的、性质及任务

本课程属工程学科，是化工类及相近专业的专业课。

通过本课程的学习，使学生了解部分常见精细化学品的分类、化学结构、合成化学、应用性能及范围，使学生拓宽知识面和夯实专业基础，培养学生综合运用知识、灵活解决实际问题的能力，为学生毕业后从事精细化工产品的生产和新品种的开发奠定必要的理论和技术基础。

二、本课程的基本要求

要求学生掌握精细化学品的基本概念、基本理论，了解常见精细化学品的分类、化学结构、合成化学及应用性能，并能正确运用理论知识解决部分精细化学品的结构、性质、合成及应用问题，拓宽知识面，夯实专业基础。

三、本课程与其它课程的关系

先修课程：无机化学、有机化学，达到教学大纲要求。

四、本课程的教学内容

第一章绪论

要求了解精细化学品的概念及其范围，掌握其特点。

第二章染料

要求了解染料的概念、应用、分类和命名,了解各类染料的结构特点、染色机理、部分合成反应，了解染料发色机理及影响因素，掌握光和色的主要关系，重点掌握重氮化反应及偶合反应。

第三章荧光增白剂

要求了解荧光增白剂的概念、发光增白机理、分类、各类结构特点、部分合成反应及其主要应用。

第四章有机颜料

要求了解有机颜料的概念、分类、各类结构特点、部分合成反应及其主要应用。

第五章表面活性剂

要求了解表面活性剂的分类、再分类各类的结构、部分代表物、主要应用及部分合成反应，了解表面活性剂的分子结构与性质的关系，能对表面活性剂的主要应用进行解释。

精细化学品化学大纲

《精细化学品化学》教学大纲

学时：36学时学分：2学分课程类型：专业选修适用专业：应用化学

一、课程的性质、地位和任务

精细化学品化学是系统阐述各类精细化学品的定义、分类、制备方法、构效关系等理论和方法的一门学科，涉及有机合成、无机材料、分析分离技术、物理化学、生物学、材料学等诸多学科专业，学科的交叉及目标产品的商品化两大特征体现得尤为明显。精细化率已成为衡量一个国家化学工业技术水平高低的主要指标，我国的精细化工业发展亟需大批高素质的化工人才，人才的培养应以社会的需要为导向，所以，在应用化学专业高年级开设这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能，拓宽知识面，增强就业竞争力。

二、课程内容及基本要求

本课程宜安排在学生已修完有机化学、分析化学、有机合成、波谱解析等专业基础课之后的第六学期，学习本课程要应用到上述课程的基础理论和相关知识，注意知识的衔接并避免不必要的重复。通过本课程的学习，要求学生熟悉各类精细化学品的定义、分类、典型品种，了解国内外精细化学品的研究现状与发展前景，掌握各大类精细化工产品的化学结构特征、理化性质、代表性合成方法与生产工艺，初步掌握研究开发精细化学品的思路与方法。

三、课程内容

绪论授课实数：3 学时

基本要求：了解学习精细化学品化学课程的主要任务、精细化学的发展历史。

教学内容：

1 精细化工与精细化学品的概念

2 精细化学品的分类与生产特点

3 国内外精细化工的发展状况

4 精细化学品化学课程的学习方法与参考文献的介绍

第一章染料讲授时数：4 学时

基本要求：重点掌握染料的定义、分类；光与颜色理论；重氮化与偶合反应。

精细化学品化学教学大纲

《精细化学品化学》教学大纲

总学时：72学时学分：4

理论学时：72

面向专业：05精细化工专业

一、说明

1、课程的性质、地位和任务

精细化学品化学是系统阐述各类精细化学品的定义、分类、制备方法、构效关系等理论和方法的一门学科，涉及有机合成、无机材料、分析分离技术、物理化学、生物学、材料学等诸多学科专业，学科的交叉及目标产品的商品化两大特征体现得尤为明显。精细化率已成为衡量一个国家化学工业技术水平高低的主要指标，我国的精细化工业发展亟需大批高素质的化工人才，人才的培养应以社会的需要为导向，所以，开设这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能，拓宽知识面，增强就业竞争力。

2、课程教学的基本要求

本课程宜安排在学生已修完有机化学、分析化学、有机合成等专业基础课之后的第五学期，学习本课程要应用到上述课程的基础理论和相关知识，注意知识的衔接并避免不必要的重复。通过本课程的学习，要求学生熟悉各类精细化学品的定义、分类、典型品种，了解国内外精细化学品的研究现状与发展前景，掌握各大类精细化工产品的化学结构特征、理化性质、代表性合成方法与生产工艺，初步掌握研究开发精细化学品的思路与方法。

精细化学品化学内容丰富且不断发展，授课教师在精读主要参考书的同时，应广泛阅读《应用化学》、《精细化工》、《农药》、《染料工业》、《日用化学品科学》、《涂料工业》、《精细与专用化学品》等相关专业刊物并充分利用网上信息资源，了解行业动态，关注新产品信息，精心组织每一章节的讲课材料，以使学生既掌握每一大类精细化学品的基础知识又对其发展趋势有所了解。

精细化学品分析教学大纲

《精细化学品分析》教学大纲

（适用于精细化学品生产技术专业理论36学时实验24学时）

一、课程的性质与任务

1.课程的性质

精细化学品分析是精细化学品生产技术专业的重要专业技术课程之一。它是分析化学在精细化学品工业中的应用，是指导精细化学品生产、科研的重要工具。

2.课程的任务

本课程的任务是使学生掌握常见的精细化学品的分析方法及主要理化测定方法的基本原理、操作过程及其应用，并指导学生进行实践训练，训练学生的动手能力，使学生达到对常规精细化学品能制订分析方案并进行分析检测的目标，以适应企业的需要。

3.与相关课程的关系

精细化学品分析是多学科交叉的课程，它是分析化学、仪器分析、环境化学等学科的交叉。通过本课程的学习，可为后续课程（生产实习、毕业论文）奠定必要的理论和实践基础。

二、教学的目标与基本要求

1.教学的目标

通过本课程的教学，加深学生对基础理论知识的理解，加强学生实践动手能力，培养严谨的科学作风。

2.基本要求

⑴基本知识、基本理论方面

掌握主要精细化学品的分析理论、基本知识和基本的分析方法；了解精细化学品分析发展的现状及趋势，了解先进的分析检测技术。

⑵素质培养方面

培养学生严谨的科学态度；重视质量，意识到质量是企业生存的前提和保障，提高职业道德；具有较强的自我知识技术更新能力，快速跟踪新技术，新方法的发展动态。

⑶能力与技能培养方面

掌握精细化学品分析的基本操作规程，具有较强的实操能力；具有制定精细化学品分析方案的能力，能根据不同分析对象和分析要求，选择适当的方法，确定合理的操作步骤；能对误差进行初步的分析。

精细化学品化学教学大纲

《精细化学品化学》课程教学大纲课程名称：精细化学品化学Fine Chemical

一、课程内容

理论部分：

（一）绪论

1. 精细化学品与精细化工的概念

2. 精细化学品与精细化工

3. 精细化学品分类

4. 精细化学品的生产特点及发展趋势

（二）表面活性剂

1. 表面活性剂简介

2. 表面活性剂的作用原理

3. 表面活性剂的功能与应用

4. 常见表面活性剂简介

（三）日用化学品

1. 护肤用化妆品

2. 美容用化妆品

3. 洗涤用化学品

（四）食品添加剂

1. 概述

2. 食用色素

3. 防腐剂

4. 抗氧化剂

5. 其它食品添加剂

（五）香精与香料

1. 概述

2. 天然香料

3. 合成香料

4. 香精

（六）染料与颜料

1. 概述

2. 染料

3. 功能染料

4. 有机颜料

5. 荧光增白剂

（七）石油用化学品

1. 概述

2. 燃料油用添加剂

3. 开采石油用添加剂

实验部分：

实验一雪花膏的制备

实验二十二烷基苯磺酸钠洗衣粉的制备

二、大纲说明

（一）课程的性质和任务

《精细化学品化学》是应用化学专业本科生的选修课。系统阐述各类精细化学品的定义，分类，制备方法，构效关系等理论和方法的一门学科，涉及有机合成，无机材料，分析分离技术，物理化学，生物学，材料学等诸多学科专业，具备学科的交叉及目标产品的商品化两大特征。

通过《精细化学品化学》这门课程的学习，使学生基本掌握精细化工的范畴，特点，发展方向；了解部分常见精细化学品的分类、化学结构、合成化学、应用性能及范围；了解现代精细化工领域中所采用的新技术。这门课程有助于学生学习和积累从事精细化工科研工作所需的知识和技能，有助于培养学生综合运用知识、灵活解决实际问题的能力。培养了能够从事精细化工教学、科研、生产应用等方面工作的专业人才。

精细化学品化学教学大纲

化学教学大纲

一、引言

在现代社会中，精细化学品在众多领域发挥着重要作用，如医药、化妆品、食品等。因此，学生们需要在其化学教育过程中，掌握精细化学品的知识和技能。本教学大纲旨在提供一个全面而系统的框架，以促进学生对精细化学品的理解和应用能力的发展。

二、教学目标

1. 理解精细化学品的定义和特点。

2. 掌握精细化学品的制备方法和反应机理。

3. 能够评估和管理精细化学品的安全性。

4. 能够运用所学知识解决相关实际问题。

三、教学内容

1. 精细化学品的概述

1.1 精细化学品的定义

1.2 精细化学品的分类

2. 精细化学品的制备方法

2.1 化学合成方法

2.1.1 反应条件和催化剂的选择 2.1.2 反应机理的研究

2.1.3 高效合成方法的探索和应用 2.2 生物合成方法

2.2.1 微生物发酵法

2.2.2 植物提取法

2.2.3 生物催化法

3. 精细化学品的反应机理

3.1 反应动力学

3.2 反应平衡

3.3 催化剂的作用机理

4. 精细化学品的安全评估与管理

4.1 安全性评估

4.2 应急措施和事故处理

4.3 包装、储存和运输要求

5. 精细化学品的应用案例分析

5.1 医药行业中的精细化学品应用

5.2 化妆品行业中的精细化学品应用

5.3 食品行业中的精细化学品应用

四、教学方法

1. 讲授法：通过课堂讲解，介绍精细化学品的基本概念、方法和应用。

2. 实验探究法：安排实验环节，让学生亲自操作，体验精细化学品

的制备和反应过程。

3. 互动讨论法：组织学生参与讨论，探究精细化学品在实际应用中

的问题和挑战。

《精细化学品分析技术》课程教学大纲

英文名称：Analytical Technology of Fine Chemicals

课程类型：专业技能课

课程要求：必修

学时/学分：48/3

适用专业：精细化工技术

一、课程性质与任务

精细化学品分析技术课程是精细化工技术专业学生学习和掌握典型精细化学品合成与生产中常用基本分析方法、基本理论和分析技能的专业技能课，也是工科类学生将来进行专业实验和实践学习的理论基础。本课程在教学内容方面着重常规分析程序、标准分析方法的基本知识、基本理论和常用技术的讲解；在实践能力培养方面着重设计构思分析技能专业训练，使学生对精细化学品分析技术有系统了解并具有良好的实践操作技能。

二、课程与其他课程的联系

精细化学品分析技术是专业技能课，其先修课程有无机与分析化学、无机与分析化学实验、有机化学、有机化学实验、精细化学品合成技术；后续课程有精细化工生产装置工艺实训、毕业设计/顶岗实习。

三、课程教学目标

1．学习精细化学品分析基础知识和基本理论，掌握常用精细化学品的分析基本程序、常用分析方法等基本知识，了解常用分析技术的分析原理，具有分析、选用和设计典型精细化学品分析基本程序和分析方案的能力；

2．学习常用分离技术的分离原理、方法和适用特点等一般规律，具有设计分离方案，选择分离装置和实施一般样品分离的能力；

3．掌握基本的质量控制常规项目检验技术和仪器分析技术，培养学生严格规范的职业意识和踏实严谨敬业精神；

4．培养学生树立正确的产品分析检验和质量控制思想，了解国内外相关精细化学品的有关的生产、安全、法律、质控最新标准文件等政策因素，培养学生的创新意识；