第十三章.第五节
第十三章 力和机械 第五节 其他简单机械(二)
怎样才能既省力,又能改变力的方向呢?
小组讨论:
由一个定滑轮和一个动 滑轮绕成滑轮组有几种绕法?
G
滑轮组——特点
由实验可见,滑轮组:既
省力 , 又可以 改变力的方向 , 但 费距离 。
可以
1、滑轮组———力 的 关 系
数一数钩码由几股绳子 承担?弹簧测力计示数 又是钩码和动滑轮总重 的几分之一? n=2
不计摩擦、绳重时(动滑轮的自重为G动):
F= G物
省力必费距离;省距离必费力
பைடு நூலகம்
滑轮组的组装——绕线
1、确定“ n ”。根 据题意确定由多少 段绳子承担物体和 动滑轮的重力。 2.组装滑轮组。口诀:“奇动偶定”。 3.最省力的绕法是要使 n值最大,一般使绳 子的起始点从 动 滑轮开始。
轮 轴 和 斜 面
阅读71页 “科学世界”的内容,自主完成 导学案上的内容。 • 1、轮轴由一个 轴 和一个 大轮 组 成。轮轴是否是省力机械?答: 是 。 举出哪些物体是轮轴 扳子 水龙头 方向盘 。 • 2、斜面是一种 能 (填“能”或“不能 ”)省力的简单机械,但费 距离 。 斜面高度一定时,斜面越 长 ,使用它 就越 省力 。
F = G /2
F=G
F = G /3
F = G /2
G物
G物
G物
G物
n= 1 F= G物
n= 2
n= 3
n= 2
n= 5
n= 4
不计摩擦、绳重和动滑轮的自重时
F= G物 /2 F= G物 /3 F=G物 /2 F= G物 /5F= G物 /4
G动+G物 G动+G物 G动+G物 G动+G物 G动+G物 F= F= F= 4 3 F= 2 F= 5 2
初三物理第十三章第五教案
初三物理第十三章第五节《其他简单机械》教案临江市桦树中学于喜波【教学目标】知识与技能1.认识定滑轮、动滑轮。
2.知道定滑轮、动滑轮、滑轮组的作用。
3.会根据要求使用和组装滑轮组。
4. 知道轮轴和斜面也能省力。
过程与方法1.经历探究定滑轮、动滑轮工作特点的过程,进一步掌握用观察、对比来研究问题的方法。
2.经历组装滑轮组的过程,学会按要求组装滑轮组的方法。
情感态度与价值观1.关心生活、生产中有关滑轮的实际使用。
2.对实践中的滑轮工作特点具有好奇心。
3.具有利用简单机械改善劳动条件的愿望。
4.通过了解简单机械的应用,初步认识科学技术对人类社会发展的作用。
【学生分组器材】滑轮(单2个双2个),铁架台,钩码,细线,弹簧秤,刻度尺。
【教学重点与难点】实验探究定滑轮和动滑轮的特点。
【教学过程】一、新课导入:观察课本漫画。
小组间相互展示你所看出的“门道”。
漫画中的滑轮,也像杠杆一样,是一种常见的简单机械,本节课我们就学习除杠杆之外的简单机械----滑轮、轮轴、斜面。
二、新课导学:自学指导一:定滑轮和动滑轮自学课本P69页定滑轮和动滑轮,完成下列问题:1.什么叫定滑轮?生活中你发现哪里有定滑轮?/show/3zfBiLQHk5GWDixv.html2.什么叫动滑轮?生活中你发现哪里有动滑轮?/html/photo111/1/255/254629_3.jpg3. 用手边的一个滑轮将桌上的钩码用不同的方法吊起来?说出你的设计方案并进行操作。
在每个方案中滑轮属于哪一种?4.使用杠杆可以省力,生活中使用滑轮有什么好处呢?请把你的猜测写下来。
/20108/6/g3_4806100.jpg自学指导二:探究定滑轮和动滑轮的特点1.提出问题:上面的两种方案中,分别用定滑轮和动滑轮提起了相同重力的钩码,拉力相同吗?省力吗?省距离吗?使用定滑轮、动滑轮到底有什么好处?上面你的猜想对吗?2.设计实验方案:实验中需要哪些器材?要记录哪些数据?请大家讨论,并设计记录数据的表格。
第十三章第五节其他简单机械导学案
课题 主备人 学习目标 学习重点
第五节 其它简单机械
刘金钟 辅备人
课型
新授
备课时间 教研组长
2012-10-30 刘喜辉
同组教师
1.能区分定滑轮与动滑轮 2.能说出定滑轮、动滑轮的特点、作用 3.会分析动滑轮及滑轮组的省力情况,并能进行有关计算 分析动滑轮及滑轮组的省力情况,并能进行有关计算
3、使用滑轮的理论分析. (1)定滑轮可以看出一种变形的杠杆,由图 3 可知,定滑轮在使 用时,相当于一个 杠杆,因此拉力和重力的关系 是: ,即使用定滑轮不省力。 (2)动滑轮在使用时,同样可以想当的杠杆。图 4 中杠杆的支点 在哪里?, 由图可知, 动滑轮在使用时,相当于一个 杠 杆,因此拉力和重力的关系是: 。
学 复习检测 1、杠杆的平衡条件是: 用公式表示为: 2、费力杠杆的特点是: 常见的费力杠杆有:
习
过
程
1、实验探究:如下图所示利用Байду номын сангаас轮提升重物。
自主学习
图1 图2 2、观察比较:将实验数据及现象填在下表中
1、钩码 G= N 2、读出弹簧测力计的读数 F=______与钩码 重力(G)进行比较,F G(>、<、=) 3、拉力的方向与钩码的运动的方向 ________(相同、不同) 4、以桌面为参照的图 1 中的滑轮________ 运动。 (填“是”或“否” ) 1、钩码 G= N 2、读出弹簧测力计的读数 F=______与钩 码重力(G)进行比较,F G(>、<、 =) 3、拉力的方向与钩码的运动的方向 ________(相同、不同) 4、以桌面为参照的图 1 中的滑轮 ________运动。 (填“是”或“否” )
2024-2025学年高中物理第十三章光5光的衍射教案2新人教版选修3-4
八、作业评价
1.作业批改:对学生的作业进行认真批改,了解学生对光的衍射现象的掌握程度,及时发现学生的不足之处。
2.作业点评:对学生的作业进行点评,鼓励学生继续努力,对学生的优点给予肯定,对学生的不足之处给予指导。
最后,我注意到学生在课堂讨论中参与的积极性不高,这可能是因为我没有提供足够的问题来激发学生的思考。因此,我计划在未来的教学中设计更多的问题和讨论环节,以激发学生的思考和参与度。
板书设计
1.光的衍射现象的定义:
-光的衍射现象定义:当光遇到障碍物时,光波会绕过障碍物继续传播的现象。
2.衍射现象的条件:
-衍射现象条件:孔径或障碍物尺寸小于或相当于光波的波长,或者孔径或障碍物尺寸与光波波长相近。
教师备课:
深入研究教材,明确光的衍射教学目标和光衍射重难点。
准备教学用具和多媒体资源,确保光衍射教学过程的顺利进行。
设计课堂互动环节,提高学生学习光衍射的积极性。
(二)课堂导入(预计用时:3分钟)
激发兴趣:
提出问题或设置悬念,引发学生的好奇心和求知欲,引导学生进入光衍射学习状态。
回顾旧知:
简要回顾上节课学习的光的基本概念和波动理论,帮助学生建立知识之间的联系。
解答:
光的衍射现象在实际应用中非常广泛。例如,在激光技术中,激光束通过透镜或狭缝时会产生衍射现象,这被用于调整激光束的传播方向和聚焦。在光纤通信中,光的衍射被用于增加光信号的传输距离和容量。在显微镜和望远镜中,衍射现象被用于放大和观察微小物体。此外,光的衍射还被应用于光学传感器、光学成像技术以及光学显示技术等领域。
第十三章第5节《光的衍射》教案
13.5光的衍射【教学目标】(一)知识与技能1、知道光的衍射现象,及光通过狭缝和圆孔的衍射条纹特点,知道光产生明显衍射的条件。
2、能用相关知识对生活中的有关现象进行解释和分析,能区别干涉条纹和衍射条纹(二)过程与方法引导学生与以前学过的机械波的衍射进行类比,进行自主学习,再通过演示实验结合投影片分析讲解,启发学生积极思考思考、培养学生观察能力、想象力、动手能力及分析和解决问题的能力。
(三)情感态度与价值观通过光的衍射现象的观察,再次提高学生在学习中体会物理知识之美;另外通过学习让学生知道科学研究必须重视理论的指导和实践的勤奋作用;【教学重点与难点】光的衍射条纹特点及发生明显的光的衍射现象的条件。
光的干涉条纹和衍射条纹的异同。
【教学过程】(一)引入1、在上一节中,我们通过杨氏干涉实验学习了光的干涉,证明了光是一种波,托马斯·杨是怎样解决相干光源的问题的?2、若用红光来做干涉实验,观察到的干涉图样是怎样的?3、相邻两条明(暗)条纹中线的间距与哪些因素有关?师:既然光是一种波,为什么我们日常生活中观察不到光的衍射现象,而常常看到的是光沿着直线传播的呢?我们这节课就来解决这个问题。
(二)新课教学一、光的衍射现象提问1:什么是波的衍射?提问2:产生明显的波的衍射要具备什么样的条件?可见光的波长约是多少?(波产生明显衍射的条件是障碍物或小孔的尺寸跟波长相差不多;可见光的波长只有十分之几微米)引导学生根据以上知识,思考:怎样才能观察光的衍射现象?设置实验装置。
(必须使点光源(或线光源)发出的光通过非常小的孔(或是非常窄的狭缝))师(小结):从前面讲的光的干涉实验知道,光的波长很短,只有十分之几微米,通常的物体都比它大得多,因此很难看到光的衍射现象.但是只有当光射向一个针孔、一条狭缝、一根细丝时,才可以清楚地看到光的明显衍射现象.[做一做]:用两只笔平行放置观察日光灯,逐渐减小两只笔之前的缝的宽度,有什么现象发生?为什么会观察到彩色条纹呢?光的单缝衍射演示:我们用实验进行观察.在不透光的挡板上安装有一个宽度可以调节的狭缝,缝后放一个光屏(图19-13).用平行单色光照射狭缝,我们看到,当缝比较宽时,光沿着直线方向通过狭缝,在屏上产生一条跟缝宽相当的亮线.但是,当缝调到很窄时,尽管亮线的亮度有所降低,阴影区和亮区的边界变得模糊;继续减小缝宽光明显地偏离直线传播进入几何阴影区,屏幕上出现明暗相间的衍射条纹.这表明,光没有沿直线传播,它绕过了缝的边缘,传播到了相当宽的地方.这就是光的衍射现象.对比单缝衍射图样,总结单缝衍射条纹的特征(引导学生归纳)1、光的单缝衍射(1)条纹特征:明暗相间的条纹。
第十三章 力和机械 第五节 其他简单机械(一)
甲 乙
图1
2.动滑轮: 工作时,轴 随物体一起运动 的滑轮。
人教版物理
第十三章
力和机械
我们在哪里见过这两种滑轮?
人教版物理
第十三章
力和机械
二、探究:比较定滑轮和动滑轮的特点
活动2:
用定滑轮 匀 速 提升钩码,用弹簧测力计 拉力(绳子自由端)移动的距离。
测出所用的拉力的大小,记录重物被提升的高度、
衡时动力 = 阻力,是 等臂 杠杆。 3、如果作用在杠杆上的动力是80N,动力臂是
40cm,阻力臂是10cm,杠杆平衡时,阻力是 320 N。
人教版物理
第十三章
力和机械
杠杆是一种常用的简单机械, 除了杠杆以外, 滑轮 、 轮轴 、 斜面 等也是 生活中应用广泛的简单机械。
人教版物理
第十三章
力和机械
活动3:
如右图,用弹簧测力计沿 不同的方向用力,比较弹簧测 力计的示数。
人教版物理
第十三章
力和机械
根据活动2、活动3的探究,你 能总结出定滑轮的特点吗?
使用定滑轮: 是否省力? 是否省距离? 是否可以改变拉力的方向?
结论:
使用定滑轮 可以改变力的方向,不省力也 不费力,不省距离也不费距离 。
人教版物理
第十三章
力和机械
活动4:
用动滑轮 匀 速 提升钩码,拉力F的方向 竖 直 向 上 ,用弹簧测力计测出所用的拉力的大 小,记录重物被提升的高度、拉力(绳子自由 端)移动的距离。
活动5:
如右图,用弹簧测力计沿不 同的方向用力,比较弹簧测力 计的示数。
根据活动4、活动5的探究,你 能总结出动滑轮的特点吗?
3.工人们为了搬运一个笨重的机器进入 厂房,他们设计了如图所示的四种方案(机 器下方的小圆表示并排放置的圆形钢管的横 截面)。其中最省力的方案是( C )
13第十三章急倾斜煤层采煤法讲解
地沟眼,眼距和眼深同上,排距为
0.4~0.5m。③架宽>3.0m,顶底板侧 煤质又较硬时, 应增加帮眼。
双排炮眼布置 1—地沟;2—掩护支架;3—炮眼
架子下放的方式
(1)工作面全长一次爆破
如图(a),掩护支架由原来的ab位置移动到a′b′的位置。 优点:爆破出煤后掩护支架可以全工作面同步向下滑移到新 位置,掩护支架不会受拉变形; 缺点:打眼和出煤不能平行作业,工时利用差,影响工作面单产
(2)底层设一组上山眼、顶层设辅助上山眼的 联合布置方式
1—采区运输石门; 2—采区回风石门; 3—溜煤眼;4—溜矸眼; 5—材料眼;6—行人眼; 7—联络平巷; 8—区段石门; 9—区段运输平巷; 10—区段回风平巷; 11—区段集中运输平巷; 12—区段集中回风平巷
向推进,用柔性掩护支架隔离采空区,工人在掩护支
架下进行采煤。
一、采煤系统
伪倾斜柔性掩护支架采煤法巷道布置 1—采区回风石门;2—采区运输石门;3—运料眼;4—溜煤眼;5—行人眼;6—区段 回风巷;7—区段运输巷;8—初采斜巷;9—收作眼;10—架尾移动迹线;11—架头 移动迹线;12—采煤工作面;13—溜煤小眼;14—密闭墙;15—小眼临时封闭
二、采煤工艺
1.工作面初采
1—区段运输巷;
2—区段回风巷;
3—开切眼;
4—溜煤行人眼;
5—调整中的工作面煤壁; 6—调整好的工作面煤壁 从开切眼与区段回风巷交接处开始,按工作面伪倾角要求自上 而下推进,工作面长度逐渐增大,当工作面煤壁到达图中6所示的位置 时,初采工作结束。
要用于挡矸;
●采空区处理方法:全部垮落法,当采空区大面积悬顶时,
人工强制放顶。
第十三章第五节 其它简单机械导学案
第十三章第五节其它简单机械导学案学习目标:1.说出定滑轮、动滑轮、滑轮组的特点及作用。
2.能应用杠杆的平衡条件分析说明使用定滑轮不省力和使用动滑轮省力的道理。
3.能根据特点识别生活和生产中的滑轮及滑轮组。
4.会对滑轮组的省力情况做出判断。
5.能按要求组装简单的滑轮组。
学习重点、难点:1.重点:定滑轮、动滑轮、滑轮组的特点及作用;正确判断滑轮组的省力情况。
2.难点:理解定滑轮和动滑轮的的实质;组装滑轮组。
一、课前预习1)、知识回顾1.杠杆有哪三种?各有什么特点?举例说明。
2.剪铁用的剪刀和镊子是省力杠杆还是费力杠杆?3.杠杆的平衡条件:⑴杠杆的平衡是指杠杆处于状态。
⑵实验前应调节,使杠杆在位置平衡,这样做的目的是:。
⑶杠杆的平衡条件:。
用公式可写成:。
2)、探究新知(探究要求:请同学们根据“学习目标”,仔细阅读课本第69页-71页的相关内容,简要回答以下几个问题,请将你的答案写在题目下面的空白处,并保证在10分钟之内独立完成。
)2、滑轮是杠杆的变形试指出定滑轮和动滑轮的支点及力臂3)、自学检测1.滑轮在使用时,如果它的轴______,这种滑轮叫定滑轮,使用定滑轮能够______,但是不能 ______,它实质上是一个 _________________的杠杆.2.有一种滑轮,它的轴可以随物体______,这种滑轮叫动滑轮,使用动滑轮能够_____,但要_______.它的实质是 ______.3.斜面是一种______,使用斜面的好处是_____,斜面高度一定时,斜面越_____使用它就越_____.4.轮轴是由一个_____和一个_____组成的,自来水管上的阀门就是一个轮轴,当阀门上的轮拧下来后,用手直接转动它的轴会感到很费力,而转动这个轮时就不感觉费力,说明______.5.将定滑轮和动滑轮组合在一起就组成了滑轮组,使用它既可以_____,又能够 _________________.6.重200 N的物体,使用定滑轮将它提起时,不计摩擦和滑轮重,所用拉力是_____N,如果使用动滑轮将它提起,所用拉力是_____ N.7.下列实例中相当于费力、省距离杠杆的是()A.独轮推车B.定滑轮C.人的前臂D.钳子8.关于定滑轮、动滑轮和滑轮组的作用,下列说法中正确的是 [ ]A.定滑轮半径越大越省力B.动滑轮半径越大越省力C.使用滑轮组既省力、又省距离D.是否省力与半径大小无关,使用滑轮组时吊着动滑轮的绳子股数越多越省力4)我的疑问:通过预习你有什么收获?有什么疑问?课前组内进行交流,以小组为单位将问题展示出来。
第十三章 第五节.其他简单机械(学案)2
彩田学校物理导学案 第十三章 力和机械 班级: 姓名:1五、其他简单机械(第二课时)【学习目标】1.知道滑轮组的作用。
2.会根据要求使用和组装滑轮组。
3.了解其他简单机械的一些应用。
【课前检测】1.定滑轮实质是一个 杠杆;动滑轮实质是一个 杠杆。
2.对于动滑轮,动力臂是阻力臂的 倍,动力大小只需要阻力大小的 倍。
3.使用定滑轮的好处: ;使用动滑轮的好处: 。
【课堂导学】【学点一】滑轮组(阅读课本70页,完成下列内容)1.思考:如果我们在提升物体的时候既想省力又想改变力的方向,该怎么办?活动1:用一个定滑轮和一个动滑轮组成滑轮组,能设计出几种组合方式?跟据你设计的方案组装滑轮组,匀速拉动测力计,使钩码上升5cm ,读出拉力大小,拉力移动的距离。
将数据记录在表格中。
由实验可见,滑轮组的特点:既可以 ,又可以 ,但 。
2.根据组装的滑轮组,数一数钩码由几股绳子承担?弹簧测力计示数又是钩码和动滑轮总重的几分之一?拉力移动的距离是钩码上升距离的几倍?使用滑轮组时,重物由n 股绳子承担,拉力F 是物体和动滑轮总重的 ,绳端移动的距离就是重物上升距离的 倍。
即:F= ,S 绳 = S 物。
如果不计动滑轮的重量及绳和轮的摩擦,则F= 。
3.想想议议:通过几种简单机械的学习,你认为省力或费力、省距离或费距离它们之间有什么关系?【学点二】滑轮组的组装1、确定“ ”。
根据题意确定由多少段绳子承担物体和动滑轮的重力。
2、组装滑轮组。
口诀:“奇动偶定”。
(1)当n 为奇数时,绳子的起始点从 滑轮开始,经定滑轮依次按画螺旋线的方法绕线。
(2)当n 为偶数时,绳子的起始点从 滑轮开始,经动滑轮依次按画螺旋线的方法绕线。
3.注意:最省力的绕法是要使 值最大,一般使绳子的起始点从 滑轮开始。
【学点三】轮轴和斜面(阅读71页 “科学世界”的内容)1、轮轴由一个 和一个 组成。
轮轴是否是省力机械?答: 。
举出哪些物体是轮轴 。
第十三章第五节测量电压ppt+flash1
V1
V2
V1
L2
L1
L1 L2
V2
3.把图4-43的电路元件连接成电路。要求两个 灯泡是串联的,电压表能测出灯L1的电压,电流表能 测出灯L2的电流。
L1
L2
4、连接电路,测电灯1两端的电压
电源
L1
V
电灯1
开关
5、使 L1 、 L2串联,测L2两端的电压
电源
L1
L2
开关
V
电灯1
电灯2
6、使 L1 、 L2并联,测L2两端的电压
中考题回顾 <2>
在用电压表测量电压时,如果不能估计出被测电压 的范围,应该先用电压表的大量程进行试触.某次实 验中,只知道电压不超过安全电压,所用电压表如图 所示.关于试触后的操作,下列说法中正确的是( B ) A.如果示数大于15 V,则需调换接线柱重新试触 B.如果示数大于15 V,则必须换用另一个量程更 大的电压表。 C.如果示数在3 V与15 V之间,则需调换接线柱 重新试触 。 D.如果示数小于3 V,则必须换用另一个量程更 小的电压表 。
电源
L1
L2 V
电灯1
电灯2
开关
7.在下图中的O内填上适当的电表,并 标出“+”“-”接线柱
L
A
A
V
V
8、说出下列电压表测的是什么电压?
1、下列说法中正确是(
)
A.电路两端有电压,电路中就一定有 持续的电流
B.导体中有大量的自由电荷,只要构 成通路,导体中就会有电流 C.电压是电路中形成电流的原因
照明电路:220V 干电池1.5V
产生闪电时的电 压:104~109V 蓄电池组串联:6V
第十三章 第五节《其它简单机械》课堂检测题
第十三章 第五节《其它简单机械》课堂检测题
1、如图,物体重10N ,且处于静止状态。
该滑轮是 滑轮,
手拉弹簧测力计在1
力计在1、2、3的大小关系是F 1 F 的 ,只能改变力的2滑轮的说法,正确的是(A.C.3、动滑轮下面挂一个的力,F=_________N 的力4、如图所示,物体重80N 绳子自由端应拉出 米,米。
(忽略绳重和摩擦)
5、
6、在图中,一个站在地面上.....
的工人利用滑轮组将重物G 提起来,请画出滑轮组的绕线. 例:用如图所示的机械拉着重500N 的物体在水平地面上匀速运动,物体受到的摩擦力为120N ,绳子末端的水平拉力为_____________N.当绳子自由段移动6米则物体移动 米
7、物理实验要遵循实事求是的原则。
小雯同学在“研究定滑轮和动滑轮特点”的实验中,完成了如下图所示的实验并记录了数据。
通过分析数据,她觉得与书中的结论有较大偏差。
你一定也做过这样的实验,回想你的实验经历,回答下列问题:
(1)该实验中出现这样结果的主要原因是什么?
第4题图 第6题图 第5题图
(2)请你对小雯的实验方法提出合理的改进意见。
第十三章 第五节《其它简单机械》教学设计
第十三章第五节《其它简单机械》
一、教学目标
1.知识与技能
能识别生活中常见的定滑轮、动滑轮、滑轮组,通过实验探究,理解定滑轮、动滑轮、滑轮组的作用和实质,能根据要求选择滑轮或组装滑轮组。
2.过程与方法
通过观察分析和实验探究的方法,分别获得定滑轮和动滑轮、滑轮组在使用过程中,其作用方面的规律性结论。
3.情感、态度与价值观
通过了解滑轮和滑轮组在实际中的应用,初步认识科学技术对社会发展的作用,树立学好科学文化知识为社会服务的观念。
二、教学重点:探究动滑轮、定滑轮和滑轮组的作用
教学难点:滑轮的实质和判定滑轮组的省力情况
器材准备:滑轮、细线大约0.8m,弹簧测力计(5N)、钩码(0.5N 4个)、铁架台及自制教具。
社会工作法规与政策(中级)_第十三章第五节生育保险法规与政策_2013年版
中大网校引领成功职业人生
中大网校 “十佳网络教育机构”、 “十佳职业培训机构” 网址: 1、失业人员失业前所在单位和本人按照规定累计缴费时间满10年以上的,领取失业保险金的期限最长为( )。
A:6个月
B:12个月
C:18个月
D:24个月
E:36个月
答案:D
2、停止享受工伤保险待遇的情形不包括( )。
A:丧失享受待遇条件的
B:拒绝治疗的
C:拒不接受劳动能力鉴定的
D:醉酒导致伤亡的
答案:D
3、经当地工伤保险经办机构同意,因工负伤的职工张某到另一统筹地区就医。
由此产生的交通费、食宿费由( )承担。
A:张某本人承担
B:工伤保险基金承担
C:张某所在单位承担
D:工伤保险基金和张某所在的单位共同分担
答案:C。
人教版九年级物理上册第十三章第五节其他简单机械 ppt课件
动的滑轮
省一半力,不改变力的方 向,但费距离
定滑轮虽然能改变力的方向,使我们工作方便,但不 能省力;而动滑轮虽然能省一半力,但不能改变力的方 向,使用时经常感觉不便。
怎样才能既省力,又能改变力的方向呢?
三、滑轮组——绕线
三、滑轮组———特点
三、滑轮组———绳子的股数
三、滑轮组———力 的 关 系
1.不计摩擦、绳重时:
2.不计摩擦、绳重和 动滑轮的自重时:
G物 G物
F=G物 / n
F = G物 /5
F = G物 / 4
1.定义:由定滑轮和动滑轮组合 在一起 的装置叫滑轮组 2. 特点:既可以省力又可以改变力的 方向 3.省力关系:
充实你的笔记三、滑轮组
1 F=——G物(不计摩擦、绳重和动滑轮重) n 1 F=——(G物+G动)(不计摩擦、绳重) n
在图6中画出使用滑轮组提起物体时最 省力的绕绳方法
小强想把一货物吊到楼上去,已知货物重1000 N, 小强最大的拉力为300 N,如果使用滑轮组,至少 需要几个滑轮?如何装配? 用右下图示所示的滑轮组提升重物,若拉力F 将绳子的自由端移动1. 5m时,重物升高 0.5m,请你在图中画出绳子绕法。
第五节
力也不省距离。
3.实质: 是一个等臂杠杆
二、 动 滑 轮
1.使用动滑轮能省多少力? 当不计动滑轮与绳的摩擦时,可以省一半的力。(F =1 —G) 2 2.使用动滑轮要多费多少距离? 拉力作用点移动的距离比重物移动的距离要多一倍。
充实你的笔记
二、动滑轮
轴随重物一起移 1.定义:
2.特点: 3.实质: 是一个动力臂是阻力臂
F
G F=?
F
G
第十三章 其他食品添加剂2讲解
第五节 稳定和凝固剂
包括氯化钙等钙盐类物质: 主要作用是使果蔬中的可溶性的果胶酸与钙离子 反应生成凝胶状不溶性果胶酸钙, 加强了果胶分子的交联作用,从而保持了果蔬加 工制品的脆度和硬度。
第五节 稳定和凝固剂
氯化钙使用 一般不用作豆腐凝固剂,可用作低甲氧基果胶和 海藻酸钠的凝固剂。 另外可用于制作乳酪,可使牛乳凝固,用量可达 0.02%; 用于冬瓜硬化处理,可将冬瓜去皮,泡在 0.1%CaCl2溶液中,抽真空,使Ca2+渗入组织内部, 渗透20~25分钟,经水煮、漂洗后备用; 同样可用作什锦菜番茄、莴苣等的硬化剂。
状集合体,单根纤维晶的直径在20nm左右,长度 可达1μm,是一种纳米材料的前驱体。
第八节 助滤剂
独特的结构赋予了凹凸棒黏土一定的阳离子交换 性能、较大的比表面积、较好的悬浮性和耐盐性, 从而使其具有较好的胶体悬浮性和吸附性能 。
第九节 其他
一、六-苄基腺嘌呤 熔点230~233℃,系人工合成的细胞激动素
味.
第五节 稳定和凝固剂
第五节 稳定和凝固剂
其它作用
── 防腐剂
对霉菌和一般细菌有抑制作用, 可用于鱼、肉、禽、虾等的防腐保鲜,使制品外观光泽、不褐变, 同时可保持肉质的弹性。
── 酸味剂
果汁饮料、果冻
── 螯 合 剂
可用于葡萄汁或其他浆果酒,能防止生成酒石。 用于奶制品,可防止生成乳石。 用于啤酒生产中,可防止产生啤酒石。
第五节 稳定和凝固剂
丙二醇作为食品中许可使用的有机溶剂,用于糕点 中,能增加糕点的柔软性、光泽和保水性。
第七节 胶母糖基础剂
胶姆糖基础剂,是赋予胶姆糖(泡泡糖、口 香糖)起泡、增塑、耐咀嚼等作用的一类添加剂。 基本要求:能长时间咀嚼后还能保持其柔韧性, 并不因机械剪切而降解成为可溶性物质。
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X射线衍射法 X-ray di射法, 20世纪,由于建立了X 许多物质分子结构的秘密被揭开…...
1912年,德国学者劳顿(Lawton)提出,晶体中 1912年,德国学者劳顿(Lawton)提出,晶体中 各原子有规则的排列可以使X 各原子有规则的排列可以使X射线发生衍射,像刻 有许多平行线的平面可以使普通光发生衍射一样。 1913年,英国物理学家威廉亨利布拉格(Sir 1913年,英国物理学家威廉亨利布拉格(Sir William Henry Bragg 1862.7.2.~1942.3.10)和威廉劳伦斯 1862.7.2.~1942.3.10)和威廉劳伦斯布拉格 (William Lawrence Bragg 1890—1971) 开辟了利用X射线衍射法分析晶体结构的道路。
(一) 现代化学的形成和 发展The formation and
development of modern chemistry
1.量子化学的形成和发展 量子化学的形成和发展 The formation and development of quantum chemistry
莫斯莱 Moseley(1887.11.23 ~1915.8.10)英国物理 ~1915.8.10)英国物理 学家,他用实验证明了 元素的主要特性由其原 子序数决定,而不是由 原子量决定。他把元素 按特征X 按特征X射线波长排列, 发现这个排列与周期表 的位序一样,他把这个 顺序叫原子序数 (atomic number)。 number)。
斯维德贝格(svedberg 斯维德贝格(svedberg )
• 1904年,斯维德贝格发明超离 1904年,斯维德贝格发明超离
心法(ultracentrifugation ),直 接测定了几万至几百万的分子 量,并且测出分子量的分布。 这对高分子化学的建立起了很 大的推动作用。
美国学者卡罗泽斯(Luozesi card)(1896年 美国学者卡罗泽斯(Luozesi card)(1896年4月27 日~1937年4月29日)终于在20世纪30年代初发明 ~1937年 29日)终于在20世纪30年代初发明 了最早的合成纤维尼龙( 了最早的合成纤维尼龙(Synthetic fiber nylon), 这标志着高分子化学发展到一个新阶段。 这标志着高分子化学发展到一个新阶段。
• 1907 • 1907 Baker rand( Baker rand( Baker rand(1863Baker rand(1863贝 年 , 美 国 深 入 的 研 究 甲 醛 的 反 应 醛 树 脂 , 为 奠 定 了 基 础 。 现 代 , 并 人 了 苯 克 物 与 酚 兰
获 塑 料 工 业
X射线在现如今的作用?
X射线的最著名的应用还是在医疗(包 括口腔)诊断中。其另一种应用是放射 性治疗,在这种治疗当中X射线被用来 消灭恶性肿瘤或抑制其生长。X射线在 工业上也有很多应用,例如,可以用来 测量某些物质的厚度或勘测潜在的缺陷。 X射线还应用于许多科研领域,从生物 到天文,特别是为科学家提供了大量有 关原子和分子结构的信息。
• 1939年,杜邦公司(E.I.Du Pont Company )大规 1939年,杜邦公司(E
模生产尼龙。
• 1939年,德国生产出棉纶(Cotton lun)。
•1940年,英国人温费尔特(Wen mark felt)和 (Dickson)合成了涤纶纤维(polyster fibre0。 •1950年,腈纶(acrylic fibers)也正式投产 •1931年,美国人纽兰德(Nieuwland,Julius Arthur) 和科林斯(Collins)研制出氯丁乙烯自然聚合的氯丁橡 胶(Neoprene)。 ,实现了工业化生产
衍 得 了 酚
生
德
1944) 1944)
比利时化学家利奥 比利时化学家利奥贝 利奥 克兰德发明了 克兰德发明了 polyoxybenzylmet hylenglycolanhydr ide——世界上第一种 ide——世界上第一种 人工合成塑料,常被 称作酚醛塑料。这种 塑料可以压制成各种 形状、染成各种颜色, 而且在高温环境下也 不会变形,且很耐磨, 这些优点使它成为制 造商、珠宝商和工业 设计者的新宠。
塑料的作用(积极)
塑料的作用(消极)
(二)现代生物学的发展The (二)现代生物学的发展The development of modern biology
20世纪初,形成了生物化学。 20世纪初,形成了生物化学。 40-50年代,物理学的思想和方法与 40-50年代,物理学的思想和方法与 生物学结合,引起了生物学革 命。。。
1965年,美国科学家伍德沃德 1965年,美国科学家伍德沃德 (Woodward)(1917.4.10~1979.7.8 )和 Woodward) )和 霍夫曼(Hoffman) (1925.8.9~1999.10.7), 霍夫曼(Hoffman) (1925.8.9~1999.10.7), 提出的分子轨道对称守恒原理(conservation of symmetry of molecular orbital)是量子 orbital)是量子 化学的一个重大突破。 化学的一个重大突破。
1.遗传定律的发现The
discovery of
genetic laws
• 奥地利传教士孟德尔
(Mendel ) 1822~1884),经过8 ),经过 (1822~1884),经过8年的 艰苦工作, 艰苦工作,得出了两条重要的 遗传定律, 分离定律( 遗传定律,即分离定律(law of segregation)和自由组合 segregation) 定律( 定律(law of independent assortment )。1866年发表 )。1866年发表 植物杂交试验》 《植物杂交试验》 (Experiment In Plant Hybridization )。孟德尔的 遗传定律传遍全世界, 遗传定律传遍全世界,引起巨 大反响,加速了遗传学的发展, 大反响,加速了遗传学的发展, 标志着学现代遗传学 标志着学现代遗传学 (Modern Genetics)的建立。 Genetics)的建立。
第十三章 chapter13
现代西方自然科学成就和理 论
Modern western natural scientific achievements and theory
第五节、 第五节、现代化学和生物 学的发展
Ⅴ、The development of modern chemistry and biology
柯塞尔 (W. (W.Kossel ) (1853.9.16~1927.7.5) 德国的化学家,提出结合 的化学键叫电价键 (electrovalent bond)。 bond)。
路易斯 ( G.N.Lewis ) (1875. 10 .25~1946 .3 . 3 )美国的化学家提出了公用 )美国的化学家提出了公用 电子的结合方式叫共价键 (covalent bond)。 bond)。
3.高分子化学的发展The 3.高分子化学的发展 高分子化学的发展The development of the polymer chemistry
继19世纪60年代有机化学的分子结构理 19世纪60年代有机化学的分子结构理 论建立之后,20世纪30年代建立了高分子化 论建立之后,20世纪30年代建立了高分子化 学。在有机化学和高分子化学理论研究的基 础上,导致了现代化学工业的建立,为人类 开辟了一个崭新的人工合成材料时代。这次 科技史上的重大突破,使得人们对材料的取 得,开始从自然界和农业生产的依赖中逐步 摆脱出来,为人类社会提供了新的物质基础。
1927年,英国科学家海特勒 1927年,英国科学家海特勒 (Walter Heinrich Heitler ) (1904~1981)等 (1904~1981)等 人应用了量子力学的理论,进一步阐述了 共价键是怎样形成和发挥作用的问题,开 量子化学( 创了量子化学(quantum chemistry) 的道路。
塑料工业(plastics industry) 塑料工业(plastics industry) 的发展,是高分子化学工业发展的 第三个标志。
• 1928年,聚氯乙烯合成成功 1928年,聚氯乙烯合成成功 • 1930年,聚苯乙烯合成成功 1930年,聚苯乙烯合成成功 • 1927年,生产出有机玻璃 1927年,生产出有机玻璃 • 1928年,发现了四氟乙烯的聚合。 1928年,发现了四氟乙烯的聚合。 • 1935年,合成了高压聚乙烯 1935年,合成了高压聚乙烯
施陶丁格 施陶丁格(Hermann Staudinger ) (1881~1965)德国化学家,在高分子 1881~1965)德国化学家,在高分子 领域做了重大的贡献
1920年他创立了高分子 1920年他创立了高分子 线链学说。施陶丁格证明, 小分子形成长链结构的高聚 物是由于化学反应结合而成, 而不是简单的物理集聚。他 认为,这些线型分子可用不 同的方法合成并各有其特性。 他还证明了构成网状结构聚 合物的条件;他还确定了高 聚物的黏度与其分子量之间 的关系。这些研究成果对于 开发塑料具有重大意义。正 因为施陶丁格对开发塑料作 出贡献,而获得了1953年的 出贡献,而获得了1953年的 诺贝尔化学奖。
② 茨维特(Tswett) 茨维特(Tswett) (1872~1919)俄国科 1872~1919)俄国科 学家,1906年提出了 学家,1906年提出了色
层分析法
(chromatographic analysis)
③ 库恩(Richard kuhn) 库恩( (1900.12.3~1967.8.1)奥地 1900.12.3~1967.8.1)奥地 利化学家,用氧化铝和碳酸钙 粉末的色谱柱成功地将胡萝卜 素分离成α 素分离成α和β两个同分异构体
2.色层分析法和X射线衍射法的发展 色层分析法和X Color layer analysis and X-ray Xdiffraction method development 色层分析法chromatographic analysis