[定稿]牛羊猪综合养殖场扩建工程项目商业计划书

牛羊猪综合养殖场扩建项目商业计划书目录第一章摘要 (5)一、项目名称 (5)二、项目单位 (5)三、项目负责人 (5)四、项目财务计划 (5)五、项目概要 (6)第二章项目投资环境分析 (7)一、政治法律环境 (7)二、经济环境 (8)三、项目所在地概况 (11)四、投资环境分析与评价结论 (11)第三章组织与管理 (12)一、项目单位简介 (12)二、组织结构 (12)三、管理决策 (13)四、管理团队 (14)五、企业管理 (15)六、管理体制 (16)七、保险和安全措施 (16)第四章项目概况 (17)一、项目背景 (17)二、项目建设的理由 (19)三、项目建设条件 (20)四、项目概况 (21)五、保障措施 (23)六、项目建设必要性 (24)第五章行业和市场分析 (25)一、我国养殖业的现状及发展趋势 (25)二、市场分析 (26)三、养鹿的市场分析及前景预测 (29)四、奶牛养殖市场前景 (32)五、2010年中国肉制品市场分析 (34)六、外部环境分析-PEST分析 (35)七、竞争战略分析 (36)八、SWOT分析 (38)第六章市场营销 (40)一、市场调查和自身分析 (41)二、市场细分与目标市场的选择 (41)三、市场定位 (41)四、市场营销因素组合 (41)第七章数据采集分析 (44)一、项目数据采集内容 (44)二、数据采集程序 (44)第八章项目数据分析方法 (45)一、定性数据分析法 (45)二、定量数据分析技术 (48)第九章财务分析 (51)一、资金需求 (51)二、资金使用计划 (51)三、资金投入与退出 (52)四、财务预测 (52)五、财务分析 (56)六、价值分析 (58)第十章项目风险分析 (59)一、项目风险分析 (59)二、项目风险对策 (60)第十一章环境影响评价 (62)一、环境影响 (62)二、环境保护与治理措施 (62)三、环保部门意见 (63)第十二章项目结论 (63)第十三章附件 (64)第一章摘要一、项目名称“养殖场扩大规模”项目二、项目单位养殖场三、项目负责人×××先生四、项目财务计划★该项目总投资=5800万元★该项目需融资=3000万元★年销售收入=3191万元★年利润总额=1646.18万元★投资利润率=27.64%★投资利税率=27.64%★投资内部收益率（税前）=37.45%★投资内部收益率（税后）=37.45%五、项目概要1、项目投资及资金筹措该项目总投资5800万元人民币，所需资金，需外部融资取得3000万元.~2、项目选址××3、项目内容该项目主要是建设一个集牛、猪、鹿养殖、育肥、育种、繁育、改良、推广为一体的综合开发项目.~4、项目建设依据（1）依据国家的产业政策.~国务院《二十一世纪国家产业政策纲要》及《当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录》等政策，重点扶持特色农牧业及特色农产品等.~（2）国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》.~（3）国家大力发展社会主义新农村战略给予的优惠政策及发展机遇.~（4）依据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《××××种畜禽管理办法》中的相关规定.~（5）××政府关于牲畜养殖业发展规划和实施意见.~（6）建设单位提供的其它有关资料.~5、综合评价基于对周边及国内市场的调查研究，项目方提出投资5800万元人民币，进行项目建设.~该项目的建成将在××××起到龙头带动作用，促进当地农牧业的发展，提高当地资源的利用率，改善经济环境.~项目建成后能安排大量劳动力，扩大就业门路，增加农民收入.~该项目实施后，采取自繁自养的方式，将对牛、猪、鹿养殖、繁育等实行工厂化养殖管理.~目前，我国养殖行业正朝着规模化、集约化的方向发展，再加上近几年，国家给予农村很多优惠政策（减免农业税，种粮补贴款等），对于农村养殖业的发展是很有利的.~该项目属于有特色、有基础、有资源、有市场、有开发前景的产业，符合国家产业政策.~立项前期，项目方对该项目已进行多方面的市场调查，反复论证，所以，该项目立项准确、方案切实可行.~投产后不会对环境产生污染，对农业生态环境的保护有重大的积极意义.~因此，在日益增长的市场条件下，本项目具有广阔的市场前景和发展空间.~第二章项目投资环境分析一、政治法律环境（1）中国庞大的国内市场，强劲的内需，健康、良性的经济基本面和切实有效地经济振兴计划等，吸引着越来越多的跨国企业投资中国.~目前，已有来自世界的二百多个国家和地区的外商在中国投资，有力地促进了中国社会的和谐发展.~遍及第一、二、三产业的几乎所有行业，实际投入外资金额达6000亿美元.~全球最大的500家跨国企业中近450家已在华投资，其中30多家设立了地区总部，外商投资设立的研发机构600多个.~大部分注册运营的外商投资企业经营状况良好，效益不菲，越来越多的跨国企业开始把中国作为全球投资的重点领域.~中国政府希望有远见的企业家们和战略投资者，把握住机遇，积极参与和继续参与到持续、快速、稳定增长的中国经济建设与合作中来.~中国引进外资是互利共赢的，既促进了中国经济发展，也使外商在中国的投资获得了丰厚的利润回报.~ （2）随着市场经济的不断完善，中国法制环境不断得到改善.~不断完善法律体系，为投资者提供了稳定的、可预见的投资软环境.~加入WTO 以来，国务院近30个部门，根据WTO有关规则和中国改革开放的需要，清理和修订了近3000部法律法规和部门规章，其中废止800多件，涉及贸易、投资、知识产权等各方面，已经建立起完善、公开、透明的外商投资法律体系，为投资者提供了稳定的、可预见的投资软环境.~法律、法规作为中国意志的强制表现，对于规范市场与经济活动主体的行为有着直接作用.~表现为维护公平竞争，维护消费者利益，维护社会最大利益三个方面.~（3）“继续积极有效利用外资”，作为“实施互利共赢的开放战略”的重要内容，已经写进了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》.~这是中国政府发出的一个重要信息，表明中国将继续保持吸收外资政策的稳定性和连续性，欢迎外商来华投资，同时提高利用外资的质量，加强对外资的产业和区域投向引导，促进国内产业优化升级.~外国投资者应把握住中国利用外资的这一基本取向，找准自己的定位和切入点，积极寻求投资合作机会.~二、经济环境2008年以来，旷日持久的美国次贷危机最终转化为严峻的全球性金融危机，国际金融动荡加剧，全球经济开始出现衰退，原油、矿石等资源价格下跌，投资严重不足.~金融经济危机已经迅速蔓延成实体经济危机，发达国家金融机构和信贷市场流动性枯竭，金融体系受到重创，产业经济陷入困境，失业率不断上升，全球经济增长因需求不足而呈疲软态势.~在遭遇严重自然灾害袭击、面对不断恶化的国际经济环境情况下，我国政府采取了一系列灵活审慎的宏观调控政策，使国民经济继续保持平稳较快增长态势.~全年国内养殖总值增速为9%，社会消费品零售总额增幅为21.6%，城镇固定资产投资同比增长26.1%，居民消费价格指数为5.9%，对外贸易顺差达2955亿美元.~2009年，温家宝总理在政府工作计划书中提到2008年的完成情况是：国内养殖总值增长9%左右；居民消费价格总水平涨幅控制在5.9%左右；城镇新增就业1113万人，城镇登记失业率控制在4.2%左右；外贸增长17.8%.~并进而指出2009年国内养殖总值增长8%左右，经济结构进一步优化；城镇新增就业900万人以上，城镇登记失业率4.6%以内；城乡居民收入稳定增长；居民消费价格总水平涨幅4%左右；国际收支状况继续改善.~根据国家统计局数据，2009年中国GDP达33.53万亿元（约合4.9万亿美元），同比增长8.7%，实现2008年三月政府公布的“保八”目标（即经济增长率为8%）.~长期以来，中国官员认为8%的经济增速对于创造足够的就业机会具有重要意义.~ 中国GDP总量已接近排名世界第二的日本.~2008年，日本GDP总量为4.9万亿美元.~2009年由于全球经济下滑，日本经济出现萎缩，但同期日元对美元的汇率上涨.~过去数年中国经济发展迅速，GDP总量从2003年的13.58万亿元上升至2009年的33.53万亿元，上升幅度达147%.~国家统计局数据显示，从2003年至2008年各年GDP增速分别为：2003年10%，2004年10.1%，2005年10.4%，2006年11.6%，2007年13%，2008年9.6%.~在2009年中国经济的全部数据中，8.7%的GDP增速最引人注目.~在国际金融危机的背景下，中国年初提出的“保八”目标既振奋人心又充满挑战性，而全年经济运行的实际情况则超出了预期.~在国际金融危机冲击下“最为困难”的一年里，中国经济增速逐季加快，企业利润由降转升，居民收入稳定增长，通缩阴影逐渐消退，预示中国经济仍将较快增长.~2009年，国际金融危机对我国经济发展带来了严峻挑战，随着中央刺激经济的系列政策措施陆续生效，我国经济遏制了急剧下滑的势头，逐步实现企稳回升，全年总体表现为先抑后扬的态势.~2010 年，随着世界经济缓慢复苏，中国经济延续回暖势头，全年经济增长保持在8.5%左右.~保持经济平稳增长仍作为宏观调控的首要目标，在继续实行积极财政政策和适度宽松的货币政策同时，进一步加大结构调整和体制改革的范围和力度，以解决当前经济社会发展中出现的深层次、结构性的矛盾和问题.~2010年中国国内养殖总值（GDP）为397983亿元，按可比价格计算，比上年增长10.3%，增速比上年加快1.1个百分点，国民经济运行态势总体良好.~ 分季度看，2010年一季度中国经济同比增长11.9%，二季度增长10.3%，三季度增长9.6%，四季度增长9.8%.~分产业看，第一产业增加值为40497亿元，增长4.3%；第二产业增加值186481亿元，增长12.2%；第三产业增加值171005亿元，增长9.5%.~农业养殖稳定增长，工业养殖平稳增长.~投资保持较快增长，消费平稳较快增长，进出口总额较快增长.~2010年全社会固定资产投资为278140亿元，比上年增长23.8%，增速比上年回落6.2个百分点，扣除价格因素实际增长19.5%；全年社会消费品零售总额154554亿元，比上年增长18.4%，扣除价格因素实际增长14.8%；全年进出口总额29728亿美元，比上年增长34.7%，其中出口增长31.3%.~ 经过30多年的不懈努力，中国的投资环境也得到了明显的改善，其中既有包括通信、能源、交通运输、市政设施在内的“硬环境”的根本改变，也有伴随着中国加入世界贸易组织，加快市场化进程，完善法律体系等“软环境”上的改善，中国吸引外资每年增速达15%，连续数年雄踞发展中国家首位.~是什么造就了这样的发展奇迹呢？这一切都要归功于我国投资环境的优势上,可以看到中国的投资环境无论从自然、经济、政治、法律、社会、文化环境，都在日趋良好.~三、项目所在地概况四、投资环境分析与评价结论从以上分析来看，本项目的政治环境是稳定的，宏观经济发展是良好的，社会现状是较为安定的，建设条件也是较为有利的.~综上，本项目的外部投资环境较优越.~第三章组织与管理一、项目单位简介二、组织结构为了保证本项目的顺利实施，项目方拟建立一个专业大型养殖场.~该养殖场需建立一整套切实可行的科学化、标准化的规章制度、奖惩制度，并且严格执行，做到由规章制度来管理，使养殖场组织得以良好的运作，这是培养一只高效、团结、稳定、创新的队伍的关键.~有了高效的人员队伍，企业才有生命力，才会健康成长，要培养这样的队伍，企业领导最关键，因此，在人才选拔时，就要对其认真全面考察，做到人员要精干、分工要明确，要开拓、要求实、要高效.~根据现代企业的要求，按照项目规模，养殖场职员要少而精，养殖场的组织机构必须符合精简、减少层次、一专多能的要求.~养殖场实行总经理负责制，开展具体的养殖经营管理工作.~根据项目发展规划，项目方拟订下列组织部门.~见如下组织结构图：组织结构图三、管理决策（一）人力资源管理迅速适应新的商业环境的能力对于养殖场和个人的成功都是至关重要的.~养殖场积极鼓励持续的发展，为员工提供机会以改善其适应能力并从变化中受益.~能力培养是每个单位业务规划的一部分，个人培训计划的制定均应得到每一位员工的认同.~好的企业懂得而且能够通过对人力资源的充分利用，使企业自身得以适应变化并利用变化来创造竞争优势.~本养殖场期待所有的员工都积极主动地投入到工作当中，来迎接部门所面临的持久战.~责任和权力相互平衡，分担到人，尽可能地贴近工作以便最大限度地发挥个人创造力和主动性.~企业积极寻求新的改善建议，并在团队精神下鼓励所有员工在表达观点、建议和评论时，表现出相互尊重和职业精神.~（二）经营管理项目发展能否达到预期目标，经营管理是关键，决定着企业的成败.~为使企业尽快步入良性发展状态，养殖场以创新的观点搞好经营管理工作.~1、不断更新管理现在的经济社会，是一个高效、务实、信息发达的市场经济社会，市场行情变化迅速，谁先抓住了市场信息，谁就掌握主动权，高效、务实贯穿整个管理过程，信誉、优质是养殖场始终把握的主线.~2、理顺管理机制本着务实、高效的原则，根据市场状况设置业务管理部门，营销、采购、养殖、后勤、财务等管理部门实行严格的岗位责任制.~各部门间有明确职责分工，注重紧密衔接，保障部门间的信息畅通.~制定各项规章制度，严格操作标准.~使养殖场在整个养殖经营过程中，全体上下都有着共同的目标，整体一致运作.~四、管理团队本养殖场核心管理团队由总经理、副总经理、总畜牧师、总工程师、总会计师等人组成，均为大专及以上学历，性格技能互补.~本养殖场的管理团队皆在养殖管理、市场营销、公共关系、人事关系等岗位上具有直接的知识与丰富的经验，并具备有全员进取、管理创新、经营创新、适应市场竞争的需求等团队精神.~他们有团结务实、开拓创新的精神，熟悉了解行业情况，有多年从事牛、猪、鹿养殖的经验和企业管理经验，有良好的信誉和外部关系.~企业负责人简介：企业负责人：××××××先生为本养殖场负责人，负责本养殖场的一切事务和发展，他具备独挡一面的工作能力，工作效率高，能接受高强度工作，责任心强；优秀的统筹、分析、综合归纳能力；大局观强，具备宏观管理能力及前瞻性；严谨的策划组织能力及优秀的团队领导和沟通能力、商务谈判能力；善于交流，有较强的商业敏感度，有激情和善于自我激励，敢于面对压力.~熟悉企业全面运作，具有先进的管理理念以及很强的战略实施推动能力；有敏锐的市场洞察力以及市场拓展分析能力，亲和力及组织能力强；了解现代人力资源管理流程，熟悉国家法律法规；良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力，责任心、事业心强.~其多次参加专家的各种畜牧养殖专题讲座，多年来，积累了丰富的养殖经验、学习了专业的养殖技术和掌握了科学的管理水平.~本人理念：艰苦创业，诚信待人，内求仁和，外求发展.~五、企业管理企业管理层从企业成立伊始就深刻意识到企业管理的重要性，并以提高经营管理水平作为企业指导思想.~企业将以规范化管理为原则，以制度为行动指南，制定各项必要的规章制度和业务流程，并在实践中不断完善.~为保障规范化、制度化管理，企业将逐步完善法人治理结构.~同时，企业准备吸引有实力、有经验的国内外投资商加盟，引入先进的经营管理理念、模式和方法，共同经营管理企业.~进一步完善企业的法人治理结构，保证企业沿着规范化、制度化的轨道向公众型企业方向发展.~企业授予管理层一定的自主权，尊重和认可他们的工作业绩.~员工的薪酬与业绩相联系，将员工与企业利益联在一起；为员工提供良好的培训和职业发展机会，吸引人才、留住人才.~六、管理体制（一）会计和法律1、会计本企业遵照国家公认会计准则进行核算和记账.~本企业使用权责发生制确认收入，进行内部核算和记账.~由财务总监负责掌握企业总体财务状况，并行使一切财务职能，使企业成为盈利企业.~2、法律本企业将一切与法律有关的事物委托给当地一家著名的律师事务所办理.~（二）职员培训为保证运营计划的实施，按不同岗位对管理人员、技术人员进行培训.~1、管理人员培训，主要是选调有现代科学知识的管理人员结合本项目养殖、经营、管理实际进行培训.~2、技术人员培训，主要由技术负责人负责培训主要养殖技术.~3、一般工人培训，主要是上岗前的培训.~七、保险和安全措施(一)保险本企业管理者评估了保险要求，认为企业需要投保产品责任险、行业特殊责任险、员工养老险、工伤险、医疗保险、失业险等，用于职工福利并避免企业在经营过程中可能遇到的索赔要求，将企业的经营风险降低到最低限度.~(二)安全措施职业安全卫生：根据工业企业设计卫生标准及国家的有关规定，贯彻“安全第一，预防为主”的劳动保护方针，项目建设中注意搞好劳动保护和安全设施方面的建设.~由于该项目是牛、猪、鹿养殖，所以养殖区与外界隔离并定期消毒，确保养殖人员安全，养殖场整洁卫生，卫生达标.~并积极改善劳动条件，减少和消除职业危害，保证职工在养殖及养殖过程中的安全和健康，结合具体情况，设立安全卫生检查机构，配套专职人员，对全场安全卫生工作进行监督检查，并负责全场职工的安全卫生教育.~第四章项目概况一、项目背景养殖业是广大农民种地之外赖以增收的主要产业之一，也是农民增收致富的重要渠道.~近年来，随着国家出台多项扶持养殖的政策和措施之后，养殖业始终保持了平衡发展的态势.~××××的牛、猪、鹿养殖目前仍以散养为主，饲养随意性强，饲喂不科学，造成肉类质量相对较差，市场竞争力弱，在大市场、大流通的格局下，难以与境内外牛、猪、鹿形成竞争，造成饲养不能满足××××市场需求.~因此，如何选择先进实用的养殖技术，进一步节约饲料和人力资源，在有限的空间和经济条件下如何发挥最大化的养殖效益是目前亟待解决的关键问题，通过采取新技术和新的养殖方式来增强牛、猪、鹿养殖市场竞争力，促进牛、猪、鹿养殖业发展，提高自给能力，是××××今后必需着力解决的重要课题.~1、国家产业政策《党中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中提出：“针对农业养殖的迫切需要，加快农作物和畜禽良种繁育”，“继续实施种子工程，大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式”.~ ××××新农村示范点建设也着重畜牧业良种推广、示范基地、科技入户等项目建设.~随着人类活动的范围不断延伸和拓宽，各类资源的使用量逐年扩大，保护环境和资源已经成为刻不容缓的头等大事.~循环农业则是解决资源不足和浪费的一个有效方式，也是目前国家扶持发展农业养殖的一个重要方面.~2、行业发展规划牛、猪、鹿养殖是我国养殖业的重要组成部分，大力发展养殖业符合国家的畜牧业发展规划，近几年随着居民生活水平的不断提高和收入的增加以及饮食结构的不断优化，人们对牛肉、猪肉等肉类品质提出了更高的要求；随着牛肉、猪肉等肉类深加工行业的发展，越来越多的牛肉、猪肉等肉类制品受到人们的关注，肉质鲜嫩的瘦肉型牛肉、猪肉等肉类已经成为群众日常生活中消费了最大的主要肉食品之一，人们对高品质牛肉、猪肉等肉类的数量需求也出现了大量的增加.~同时由于全球在关注环保问题，人们的绿色、健康意识也越来越强.~如何在增加牛肉、猪肉等肉类产量的同时又兼顾环境因素，已经突出的摆在社会各界人士关注的首要位置.~与此同时，现代养殖业已经向节约、环保、健康、经济的方向转变.~××××畜牧业工作突出疫病防治，优化畜种结构，加大基础设施建设，以“畜牧业增效、农民增收”为目标，加快良种繁育、动物疫病控制、畜产品安全和饲料养殖等体系建设步伐，强化科技服务，培育龙头企业，发展特色畜牧业，积极推进产业化经营，努力提高畜牧业综合养殖能力，走基地化养殖、专业化养殖、规模化经营的宗旨，实现畜牧业持续、稳定、健康发展，提高畜牧业商品化、集约化、市场化、产业化程度，发展“两高一优”畜牧业.~因此，本牛、猪、鹿养殖基地建设项目符合国家、省市、地区、县（镇）有关畜牧养殖业产业政策和行业发展规划，将建成××××优质示范养殖项目.~二、项目建设的理由1、是培育壮大优势主导产业的需要.~当前，我国农业和农村经济发展已进入新的阶段，随着农业养殖和居民消费水平的不断提高，要及时把畜牧业放到更加主要的位置.~把畜牧业最为地区农业增效和农民增收的支柱产业之一，并提出当前畜牧业养殖结构调整的指导思想，根据国内外市场需求，依靠科技进步，改善畜产品品种结构，节约资源，循环利用能源，提高质量、增强市场竞争能力，充分发挥资源、区域优势，大力发展优质高产高效畜牧业，提高畜牧业综合效益，把畜牧业发展切实转到以提高质量和效益为中心的轨道来，确保农民收入的稳定增长.~牛、猪、鹿养殖是农业养殖的重要组成部分，是农民收入的重要来源，牛肉、猪肉等肉类也是我国城乡居民的主要副食品，发展并稳定牛猪鹿养殖，是妥善解决牛、猪、鹿市场供应问题，也是保证社会稳定的重要措施之一.~2、是调整优化畜牧业结构，加快畜牧业和循环农业发展的需要.~畜产品市场竞争，人们消费结构的改变，都决定了畜牧业必须向“两高一优”方向发展，畜牧业结构战略性调整势在必行.~该项目的实施，对加快对××××地区畜牧业产业结构优化调整，提升牛、猪、鹿产品的质量和档次，增强牛肉、猪肉等肉类产品的市场竞争力都具有深远而重大的意义.~。