基础工业工程实验指导书完整

实验1 流程程序分析

一、实验目的

1、学会用程序分析符号、记录并绘制某产品（或零件、服务）的流程程序图。

2、学会用“5W1H”分析（完成了什么？何处做？何时做？由谁做？如何做？为什么要这样做？）技术发掘问题，用“ECRS”原则来改进程序。

二、实验说明

1、流程程序分析是以产品或零件的加工全过程为对象，运用程序分析技巧对整个流程程序中的操作、搬运、贮存、检验、暂存五个方面加以记录和考查、分析。流程程序分析是对生产现场的宏观分析，但它比工艺流程更具体、内容更详细，用途更广泛。

2、运用“5W1H”提问技术，对“操作”、“搬运”、“贮存”、“检验”、“暂存”五个方面进行考查、逐项提问，从而达到考查、分析、发掘问题的目的。

3、在发掘问题的基础上，应用取消、合并、重排、简化四大原则来建立新的程序。

三、实验器材

电子天平、电子秒表、计算器、胶带台、胶带、胶水、记录板、A4纸、包装纸、物流箱等。

四、实验分组

5~6人一组，1人模拟顾客，1人模拟邮局业务员，1人使用记录板记录，1人使用电子秒表测时，其他人认真观察，做些辅助工作。

五、实验内容及步骤

本实验模拟邮局邮包发送流程，可参考下列流程进行：

（1）顾客到达。（流程分析起点）；

（2）询问业务；

（3）等待顾客填单；

（4）从顾客手中接邮包和填好的包裹单；

（5）包装邮寄物；

（6）称重；

（7）使用计算器计算邮资；（2元起价，含200克，200克以上按1分/克计算邮资）

（8）向顾客收取邮资；

（9）登帐（实为计算机操作，这里用手工记账代替）；

（10）贴包裹单；

（11）贴邮票；

（12）将包裹放入邮件暂存箱；

（13）把包裹单第二联交顾客；

（14）顾客离开，服务结束。

实验时，先模拟1~2遍，然后负责记录的同学使用流程图符号记录“邮局业务员”的实际工作流程，绘制流程程序分析简图。同时记录时间和移动距离等参考数据。

六、实验报告要求

使用实习报告纸或课程设计纸书写。实验报告应包含以下内容：

（1）实验目的；（2）实验器材；（3）实验分组；（4）实验内容与步骤；

（5）5W1H分析过程；（6）ECRS改善过程；（7）规范的以为人主的流程程序图（含现行方法和改善方法）。（8）对分析改善进行总结。

实验2 双手操作分析

一、实验任务

绘制学生用胶算盘、军用LED手电筒、光电鼠标等产品装配的双手操作分析图，并加以研究改进。

二、实验目的及训练要点

1）掌握双手操作分析图的绘制方法

2）学会正确描述、设计和改进工作地布置

3）学会正确分析双手操作图所及记录的工作现状，并能找出存在的问题，提出改进方案。

三、实验原理

（1）双手操作分析的意义和作用

双手操作分析是对由一名操作者所承担的作业内容进行记录和分析的技术。通过双手操作分析可以考察操作者的操作方法和步骤是否合理，左右手的分工是否恰当，是否存在多余和笨拙的动作需要改进，工作地物料的摆放、工作地布置是否合理等等，经研究和改进，以达到降低劳动强度、提高作业效率的目的。

双手操作分析的作用，可以归纳为以下几点：

①研究双手的动作及其平衡问题

②发掘“独臂”式操作并改进

③发现伸手、找寻以及笨拙而无效的动作

④发现工具、物料、设备等不合适的放置位置

⑤使动作规范化

（2）双手操作分析图的画法

绘制双手操作分析图应该注意以下几点：

①须深入操作现场，观察全部操作，了解情况，确定操作周程及其起点和

终点

②画图前，首先要填写有关资料，比如工作名称、操作人员、研究人员等

③画出工作场所的平面布置图

④正式画图时，要边观察、边记录，一次观察一只手的动作。通常先记录右

手，将其动作用合适的符号及文字说明记录在右边。左右手的同时动作应画在同一水平位置，并多次核对两只手的动作，使记录准确无误。

⑤最后将左右手的动作分别进行统计，并记录在操作图的下方或者右下方。

四、实验设备、仪器、工具及资料

①学生用胶算盘、军用LED手电筒、光电鼠标等；

②工具盒、物料盒；

③螺丝刀、鲤鱼钳等。

五、实验内容及步骤

本实验由同学们自己动手装配胶算盘、手电筒等产品，在熟练掌握了操作流程之后，将工作场地布置简图及双手操作过程记录下来，根据动作经济原则，并采用“5W1H”提问技术和“ECRS”分析原则进行改善。

实验步骤如下：

（1）熟悉产品的结构，了解各个零部件的名称、功能与作用，然后小组成员共同制定现行作业方法。注意不要改变物料箱、工具箱的位置，使其保持原始状态。

（2）1名同学扮演操作者（每小组5人），按照先前制定的现行作业方法装配作业。其他同学此时认真观察作业者操作动作，熟悉左右作业内容，预划分操作单元。

（3）在双手操作分析图左上角记录有关资料，如现行方法或改进方法、工作名称、研究日期、编号、操作人、研究人、起止点、工具、物料等。

（4）绘制现行作业方法的工作地布置图。绘制现行作业方法的工作地布置图，标明各种零件、工具和物料的相对位置。

（5）操作熟练后，操作者以较慢的速度，进行装配作业，其他小组成员各自记录，绘制现行方法的双手操作图。

（6）用下面的内容对画出的双手操作图（现行方法）进行考察、提问

①是否符合以下基本原则？

A 平衡双手工作量

B 增加机动时间的比例

C 取消不必要的操作

D 合并操作

E 简化每一个操作或动作

②辅助操作能否取消？

A 视其不必要而取消

B 以改变工作次序而取消

C 使用新的或改变原来的设备而取消

D 改变工作地组织而取消