餐饮业怎么做账(详细流程及说明)

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餐饮业怎么做账(详细流程及说明)

餐饮业怎么做帐的(1)餐饮业做账流程：首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。

一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“ 主营业务成本”。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“ 库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。

如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同6.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司付款时：贷：应付帐款--**公司贷：银行存款/现金不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。

（2）餐饮业会计分录：1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金（或银行存款）3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）5、结转成本（营业成本本月实际发生数-月末盘点数）借：本年利润贷：营业成本6下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。

餐饮做账流程

餐饮做账流程在餐饮行业，做好账务管理是非常重要的一环。

良好的做账流程不仅可以帮助餐饮企业合理控制成本，提高经营效率，还能为企业的财务安全提供保障。

下面将介绍一套餐饮做账流程，希望对大家有所帮助。

第一步，日常收支记录。

餐饮企业的日常收支记录是做账的基础，需要有专门的财务人员负责。

每日的销售额、成本支出、员工工资等都需要详细记录，可以通过现金日记账或者电子财务软件进行记录。

同时，对于现金收支，要做好收支凭证的保存，确保账目清晰可查。

第二步，票据管理。

餐饮企业的票据管理非常重要，包括销售小票、采购发票、员工工资条等。

这些票据需要按照时间顺序进行整理和归档，以备日后查验。

同时，还需要对票据真实性和完整性进行核对，确保票据的合规性。

第三步，月度财务报表。

每月末，餐饮企业需要做出月度财务报表，包括利润表、资产负债表、现金流量表等。

这些报表可以帮助企业及时了解自身的财务状况，为经营决策提供依据。

同时，也可以及时发现财务问题，及时进行调整。

第四步，税务申报。

餐饮企业需要按时、按规定进行税务申报，包括增值税、所得税等。

需要对企业的纳税义务进行核对，确保申报的准确性和及时性。

同时，还需要密切关注税收政策的变化，及时调整申报策略。

第五步，财务审计。

定期进行财务审计是餐饮企业做账流程中的重要环节。

通过财务审计，可以及时发现企业财务问题，为企业的经营决策提供依据。

同时，也可以提高企业的财务透明度，增强外部投资者和合作伙伴的信任。

第六步，财务风险管理。

餐饮企业需要建立健全的财务风险管理体系，对可能出现的财务风险进行预警和防范。

需要对企业的财务状况进行全面、深入的分析，及时发现潜在的风险点，并采取相应的措施加以化解。

总结：餐饮做账流程是餐饮企业管理中的重要环节，良好的做账流程可以帮助企业合理控制成本，提高经营效率，保障财务安全。

希望大家能够认真对待做账工作，建立起科学、规范的做账流程，为企业的稳健发展提供坚实的财务支持。

餐饮会计账务处理方法(5篇)

餐饮会计账务处理方法(5篇)餐饮会计账务处理方法篇一设置账簿：1、总账2、现金日记账3、银行存款日记账4、三栏明细账（分户账）5、材料明细账（原材料、周转材料）6、库存商品明细账7、固定资产明细账8、期间费用明细账核算过程：一、筹集资金（一）投入资金借：库存现金∕银行存款贷：实收资本（二）借入资金1、借入时借：银行存款贷：短期借款2、支付利息时借：财务费用贷：银行存款3、还款时借：短期借款贷：银行存款二、准备（一）房屋1、自建房屋（1）购材料借：工程物资贷：银行存款（2）领料借：在建工程贷：工程物资（3）人工借：在建工程贷：应付职工薪酬（4）水电卫生费等借：在建工程贷：银行存款（5）完工时借：固定资产贷：在建工程2、租用房屋、装修房屋（1）发生费用时借：长期待摊费用贷：银行存款（2）按月、季摊销时借：管理费用贷：长期待摊费用（二）机器设备（空调、音响、车）1、购入时借：固定资产贷：银行存款2、按月计提折旧时借：管理费用贷：累计折旧（三）材料（原材料、周转材料）1、原材料(1)需要入库的如主食类、干货类、其他材料类，购入时应办理验收入库手续，由专人保管;（2）不需要入库的如副食类、鲜活商品，随购随用，购入时直接交厨房验收后使用。

2、周转材料（1）入库：桌椅板凳、床及床上用品、桌布、碗等循环使用的借：周转材料贷：库存现金（2）不及库：一次性筷子、餐巾纸直接计入费用借：管理费用贷：库存现金三、经营（一）购入材料1、购入大宗材料借：原材料贷：库存现金/银行存款2、购入经常性材料借：主营业务成本贷：库存现金（二）购入商品借：库存商品——仓库——xx商品——吧台——xx商品贷：库存现金（三）领用材料借：主营业务成本贷：原材料借：管理费用贷：周转材料（四）领用商品借：库存商品——吧台——xx商品贷：库存商品——仓库——xx商品（五）月末计算工资借：管理费用贷：应付职工薪酬（六）水电气热借：管理费用贷：库存现金（七）取得收入借：库存现金/银行存款/应收账款贷：主营业务收入（八）购买发票（公司参照服务业处理，下面主要讲一下个体买发票如何缴税）税种：营业税面额×5％城建税营业税×7% 教附营业税×3％地教营业税×2％个税面额×10％×25％借：应交税费——营业税——城建税——教附——地教——个人所得税贷：银行存款四、财务成果（一）计提营、城、教、所得税（清点发票，按开出发票额计提税费）借：营业税金及附加贷：应交税费——营业税（开出金额×5％）——城建税（营业税×7%）——教附（营业税×3％）——地教（营业税×2％）——个税（面额×10％×25％）（二）结转收入（三）结转成本费用（四）年末结转净利润例题：某酒店购买10万元发票，计算应纳税额是多少？营业税：100000×5％＝5000 城建税：5000×7%＝350 教附：5000×3％＝150 地教：5000×2％＝100 个税：100000×10％×25％＝2500 税款合计：8100元税率8.1％△买发票前先计算好应缴税款。

餐饮业会计做账流程

餐饮业会计做账流程餐饮业是一个竞争激烈的行业，对于餐饮企业来说，做好会计账务工作是至关重要的。

良好的会计做账流程不仅可以帮助企业合理控制成本，提高效益，还可以规范企业经营行为，确保财务数据的准确性和可靠性。

下面就让我们来了解一下餐饮业会计做账的流程。

首先，餐饮企业会计做账流程的第一步是收集原始凭证。

原始凭证是会计核算的依据，包括购销合同、发票、收据、付款凭证等。

餐饮企业应当建立健全原始凭证的收集和管理制度，确保原始凭证的真实性和完整性。

第二步是进行会计凭证的填制和审核。

在收集到原始凭证之后，会计人员需要根据相关凭证填制会计凭证，包括记账凭证、转账凭证、结转凭证等。

填制完凭证后，还需要进行审核，确保凭证的准确性和合规性。

第三步是进行会计分录和记账。

根据填制好的会计凭证，会计人员需要进行会计分录，将各项经济业务按照借贷记账法则分录到相应的会计科目中，并进行记账处理。

第四步是编制财务报表。

在完成记账处理之后，会计人员需要根据会计分录编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

财务报表是反映企业财务状况和经营成果的重要工具，对于餐饮企业的经营决策和外部融资具有重要意义。

第五步是税务申报和纳税缴款。

餐饮企业需要按照税法规定，及时进行税务申报和纳税缴款。

会计人员需要根据企业的财务数据，编制税务申报表，完成税务申报工作，并按时足额缴纳税款。

第六步是做好财务监管和内部控制。

餐饮企业需要建立健全的财务监管和内部控制制度，加强对财务活动的监督和管理，预防和纠正财务风险，确保财务数据的真实性和合规性。

综上所述，餐饮业会计做账流程包括原始凭证的收集、会计凭证的填制和审核、会计分录和记账、财务报表的编制、税务申报和纳税缴款，以及财务监管和内部控制。

只有严格按照规定的流程和程序进行会计做账工作，才能确保财务数据的准确性和可靠性，为企业的稳健发展提供有力的支持。

餐饮行业会计做账流程

餐饮行业会计做账流程餐饮行业作为服务业的一种，其特点是生意快速、现金流动大、成本控制难度较大。

因此，对于餐饮企业来说，会计做账流程显得尤为重要。

正确的会计做账流程不仅能够帮助企业合理控制成本，还能够为企业提供准确的财务信息，为企业的经营决策提供重要依据。

接下来，我们将从餐饮行业会计做账的整体流程、具体操作和注意事项三个方面来进行详细介绍。

首先，餐饮行业会计做账的整体流程包括，日常记账、月度结账、年度结账三个部分。

日常记账是指餐饮企业每天对各项业务进行记账，包括收入、支出、存货、固定资产等方面的记录。

月度结账是指在每个月底，对当月的各项业务进行汇总，编制月度财务报表，进行盈亏核算和财务分析。

年度结账是指在每年年底，对全年的财务数据进行总结，编制年度财务报表，进行企业盈利情况的分析和税务申报。

其次，具体操作方面，餐饮行业会计做账需要注意以下几点，首先，要建立健全的会计档案，包括原始凭证、账簿、财务报表等；其次，要严格执行会计政策和制度，确保每一笔业务都能够得到正确的会计处理；再次，要加强内部控制，避免财务风险，保障财务数据的真实性和准确性；最后，要及时了解和掌握国家相关财务法规和政策，确保企业的财务活动合法合规。

最后，餐饮行业会计做账需要注意的事项包括，首先，要加强与税务机关的沟通和合作，确保税收的及时缴纳和税务申报的准确性；其次，要加强对财务人员的培训和管理，确保他们具备良好的会计职业道德和专业素养；再次，要加强对财务软件的应用，提高工作效率和准确性；最后，要加强对财务风险的防范和应对，确保企业财务的安全和稳定。

总之，餐饮行业会计做账流程对于企业来说至关重要，只有建立健全的会计做账流程，才能够为企业提供准确的财务信息，为企业的经营决策提供重要依据。

希望餐饮企业能够重视会计做账流程，加强内部管理，提高经营效益，实现可持续发展。

餐饮企业财务人员账务处理流程

餐饮企业财务人员账务处理流程1. 现金收款处理当餐饮企业收到现金收款时，财务人员应按以下步骤进行处理：- 确认收款金额和支付方式。

- 登记收款金额，并将其记录在现金日记账中。

- 为每笔收款生成收据，并妥善保存记录。

- 对现金进行清点和记录。

- 定期将现金存入银行账户，并记录存款交易。

2. 银行收款处理当餐饮企业收到银行收款时，财务人员应按以下步骤进行处理：- 确认收款金额和支付方式。

- 登记收款金额，并将其记录在银行存款日记账中。

- 确保银行存款的准确性，并与银行对账单进行核对。

- 如果有异常情况或错误，立即与银行联系并解决问题。

- 定期进行银行对账，确保账户余额与银行对账单一致。

3. 采购付款处理当餐饮企业进行采购付款时，财务人员应按以下步骤进行处理：- 确认采购金额和供应商信息。

- 填写付款申请单，并在申请单上注明相关事项和授权人签字。

- 经授权后，财务人员进行付款。

- 记录付款金额，并将其记录在账户应付款项日记账中。

- 定期与供应商对账，确保付款的准确性。

4. 账务调整处理当发现账务错误或其他调整时，财务人员应按以下步骤进行调整处理：- 确认调整事项和金额。

- 在账户调整日记账中记录相关信息。

- 根据调整的性质，更新相关会计科目的账户余额。

- 核对调整后的账户余额，确保准确性。

5. 财务报表编制餐饮企业财务人员还负责编制财务报表，以提供给管理层和相关方面参考。

以下是财务报表的编制步骤：- 汇总并整理财务数据，包括收入、支出、资产和负债等信息。

- 编制损益表，展示企业的收入和支出情况。

- 编制资产负债表，反映企业的资产和负债状况。

- 编制现金流量表，显示企业现金的流入和流出情况。

- 定期审核财务报表的准确性，并确保报表的合规性。

以上是餐饮企业财务人员账务处理流程的基本步骤和注意事项。

财务人员应遵循这些流程，并与其他部门密切合作，确保账务的准确性和完整性。

餐饮业会计做账流程

餐饮业会计做账流程-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII餐饮业会计做账流程首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。

一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。

如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。

6.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司付款时：贷：应付帐款--**公司贷：银行存款/现金不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金（或银行存款）3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本（红字）贷：原材料（红字）5、结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数）借：本年利润贷：营业成本6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。

餐饮企业会计做账流程

餐饮企业会计做账流程一、前期准备作为一家餐饮企业的会计，首先需要准备相关的会计资料和工具。

这包括企业的营业执照、税务登记证、银行开户许可证等基本文件，以及会计凭证、账簿、电脑等工具。

二、日常记账1. 收入记录餐饮企业的主要收入来源是销售食品和饮料，会计需要记录每天的销售额。

一般会使用收款凭证来记录现金收入，使用销售发票来记录非现金收入，确保收入的准确记录和可追溯性。

2. 成本核算餐饮企业的成本包括食材采购成本、人工成本、租金等。

会计需要及时记录和核算这些成本，以便计算利润和税金。

一般会使用采购凭证来记录食材采购成本，使用工资单来记录人工成本，使用租赁合同来记录租金等成本。

3. 费用支出餐饮企业还会产生一些日常费用，如水电费、装修费、推广费等。

会计需要记录和核算这些费用支出，并及时支付相关款项。

一般会使用收据或发票来记录这些费用支出。

4. 银行对账餐饮企业通常会有与银行的资金往来，会计需要定期进行银行对账，确保企业的账户余额与银行的余额一致。

对账时，会计需要比对银行流水和企业的收支记录，及时发现和调整账目中的差异。

5. 税务申报餐饮企业需要按照税法规定，定期向税务部门申报和缴纳税款。

会计需要按照规定的税务表格，填报相关数据，并及时缴纳税款。

同时，会计还需要保存好相关的税务申报材料，以备税务部门的核查。

三、月末结账每个月的最后一天，会计需要对当月的账目进行结账。

具体包括：1. 会计凭证的审核和归档，确保账目的完整性和准确性。

2. 账簿的汇总和整理，生成当月的财务报表。

包括利润表、资产负债表、现金流量表等。

3. 核对银行对账单和账簿中的银行余额，调整账目中的差异。

4. 进行税务申报，填报当月的税务表格，并缴纳税款。

5. 归档当月的会计资料和报表，保存好备查。

四、年末结账和审计每年年底，会计需要对整年的账目进行结账，并配合外部审计师进行审计。

具体包括：1. 对全年的会计凭证和账簿进行审核和归档，确保账目的完整性和准确性。

餐饮业会计做账流程

餐饮业会计做账流程首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。

一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。

煤气,可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。

如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。

一般情况,工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。

5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。

6.入库时,分录:借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付帐款--**公司付款时:贷:应付帐款--**公司贷:银行存款/现金不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。

(2)餐饮业会计分录:1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账借:原材料贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借:营业成本贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)15、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)借:本年利润贷:营业成本6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

餐饮业会计做账流程

餐饮业会计做账流程
在餐饮业中，做好会计工作是非常重要的，它不仅可以帮助餐饮企业合理安排资金，还可以帮助企业了解经营状况，做出更加科学的经营决策。

下面我们就来了解一下餐饮业会计做账的流程。

首先，餐饮业会计做账的第一步是收集原始凭证。

这些原始凭证包括进货发票、销售发票、收据、付款凭证等。

这些凭证是会计核算的基础，必须认真保存，以备查验。

接下来，需要进行凭证的审核和登记。

在审核凭证的过程中，要仔细核对凭证的真实性和准确性，确保凭证内容与实际业务操作相符。

然后，将审核通过的凭证进行登记，包括记账、填制会计凭证、登记账簿等工作。

第三步是进行会计分录和核算。

在这一步中，会计人员需要根据凭证的内容，按照会计规定进行科目的划分和金额的核算，确保每一笔业务都能够准确地反映在财务报表中。

接着是编制财务报表。

根据会计分录和核算结果，编制资产负债表、利润表和现金流量表。

这些财务报表是餐饮企业经营状况的
重要体现，也是外部利益相关者了解企业情况的重要依据。

最后，进行财务分析和经营决策。

通过对编制好的财务报表进
行分析，可以了解企业的盈利能力、偿债能力、经营效率等方面的
情况，为企业的经营决策提供重要参考。

总的来说，餐饮业会计做账流程包括收集原始凭证、凭证审核
和登记、会计分录和核算、编制财务报表以及财务分析和经营决策。

这一系列流程的完成需要会计人员具备扎实的会计专业知识和严谨
的工作态度，只有这样才能保证企业会计工作的准确性和及时性，
为企业的稳健发展提供有力支持。

餐饮行业会计做账流程

一、餐饮行业会计做账流程：?首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。

一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。

如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。

(2)餐饮业会计分录：1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账借：原材料贷：现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借：营业成本贷：原材料4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账借：营业成本(红字)贷：原材料(红字)5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)借：本年利润贷：营业成本6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

餐饮会计做账流程精编版

餐饮会计做账流程精编版餐饮会计做账流程餐饮行业是消费品行业中的一个重要领域，也是一个相对独特的行业。

餐饮会计做账流程需要根据业务特点和会计规范进行规范操作。

下面是餐饮会计做账的流程：一、记录原始凭证餐饮会计应该首先记账，将收支凭证及时、完整地记录下来。

原始凭证指的是餐饮业务中的各种票据，包括采购发票、销售发票、银行对账单、收据、提单、结算单等。

会计应在收到凭证后及时进行分类、编号、归档。

二、核对发票核对发票是餐饮会计做账的一个重要环节。

在餐饮业务中，正规的餐饮商家都需要开具发票。

餐饮会计应该对每一张发票进行详细的核对，确保发票的真实性、准确性和完整性。

如果发票有误，应及时联系相关方面处理。

三、分类账务餐饮会计在进行账务分类时，需要按照会计制度的规定、财务政策的要求和税收法规的要求进行。

在分类过程中，应该对账务进行科目填写、账务归档、总账和明细账等方面的处理。

四、核算管理餐饮会计在核算管理方面的主要内容包括财产、负债、收益、成本、利润等核算。

对于餐饮业务中的成本要素，应该按照开支、收入和支出分类来确定。

对于管理成本的分类，应根据餐饮行业的实际情况来进行处理。

五、生成财务报表餐饮业务中的财务报表主要包括资产负债表、利润表和现金流量表。

餐饮行业应根据主要业务的特点和财务要求，及时准确地编制财务报表。

对于企业的财务报表，应该及时送交相关部门，以供审核使用。

六、审计和出具财务报告餐饮会计应该按照相关规定进行审计和出具财务报告。

在审计过程中，会计应提供财务报表以及原始凭证等相关材料，全面地描述企业的实际情况和业务状况。

审计报告应以专业的角度进行审核，确保审计结果的真实性和准确性。

以上是餐饮会计做账的基本流程。

作为餐饮企业的财务核心，餐饮会计除了需要精通会计知识，还需要了解餐饮行业的特点，才能准确地把企业财务做好。

餐饮会计怎么做账

餐饮会计怎么做账？餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。

并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。

餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。

资产、负债、权益类。

主要有：现金、银行存款、应收账款、预付账款、其他应收款、原材料、低值易耗品、待摊费用、固定资产、应交税金、应付工资、应付账款、其他应付款、预收账款、预提费用、实收资本、盈余公积、利润分配等科目及明细科目。

餐饮业会计做账流程：1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。

如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司餐饮会计没有发票怎么入账？饮食餐饮业在自由市场采购的原材料，没有发票是不能入账的。

发票作为一种重要的外来凭证，是纳税人接受税务管，又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定,销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个，对外发生经营业务收取款，收款方应向付款方开具发票。

特殊情况下由付款方向收款方开具发票。

所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票，取得发票时，不得要求变更品名和金额。

餐饮服务业账务处理流程

餐饮服务业账务处理流程(总4页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除餐饮服务业账务设置账簿：1、总账2、现金日记账3、银行存款日记账4、三栏明细账（分户账）5、材料明细账（原材料、周转材料）6、库存商品明细账7、固定资产明细账8、期间费用明细账核算过程：一、筹集资金（一）投入资金借：库存现金∕银行存款贷：实收资本（二）借入资金1、借入时借：银行存款贷：短期借款2、支付利息时借：财务费用贷：银行存款3、还款时借：短期借款贷：银行存款二、准备（一）房屋1、自建房屋（1）购材料借：工程物资贷：银行存款（2）领料借：在建工程贷：工程物资（3）人工借：在建工程贷：应付职工薪酬（4）水电卫生费等借：在建工程贷：银行存款（5）完工时借：固定资产贷：在建工程2、租用房屋、装修房屋（1）发生费用时借：长期待摊费用贷：银行存款（2）按月、季摊销时借：管理费用贷：长期待摊费用（二）机器设备（空调、音响、车）1、购入时借：固定资产贷：银行存款2、按月计提折旧时借：管理费用贷：累计折旧（三）材料（原材料、周转材料）1、原材料 (1)需要入库的如主食类、干货类、其他材料类，购入时应办理验收入库手续，由专人保管;（2）不需要入库的如副食类、鲜活商品，随购随用，购入时直接交厨房验收后使用。

2、周转材料（1）入库：桌椅板凳、床及床上用品、桌布、碗等循环使用的借：周转材料贷：库存现金（2）不及库：一次性筷子、餐巾纸直接计入费用借：管理费用贷：库存现金三、经营（一）购入材料1、购入大宗材料借：原材料贷：库存现金/银行存款2、购入经常性材料借：主营业务成本贷：库存现金（二）购入商品借：库存商品——仓库——XX商品——吧台——XX商品贷：库存现金（三）领用材料借：主营业务成本贷：原材料借：管理费用贷：周转材料（四）领用商品借：库存商品——吧台——XX商品贷：库存商品——仓库——XX商品（五）月末计算工资借：管理费用贷：应付职工薪酬（六）水电气热借：管理费用贷：库存现金（七）取得收入借：库存现金/银行存款/应收账款贷：主营业务收入（八）购买发票（公司参照服务业处理，下面主要讲一下个体买发票如何缴税）税种：营业税面额×5％城建税营业税×7%教附营业税×3％地教营业税×2％个税面额×10％×25％借：应交税费——营业税——城建税——教附——地教——个人所得税贷：银行存款四、财务成果（一）计提营、城、教、所得税（清点发票，按开出发票额计提税费）借：营业税金及附加贷：应交税费——营业税（开出金额×5％）——城建税（营业税×7%）——教附（营业税×3％）——地教（营业税×2％）——个税（面额×10％×25％）（二）结转收入（三）结转成本费用（四）年末结转净利润例题：某酒店购买10万元发票，计算应纳税额是多少？营业税：100000×5％＝5000城建税：5000×7%＝350教附：5000×3％＝150地教：5000×2％＝100个税：100000×10％×25％＝2500税款合计：8100元税率％△买发票前先计算好应缴税款。