哪些吃的是发物呢
日常生活中常见的发物有哪些发物大全告诉你
日常生活中常见的发物有哪些发物大全告诉你皮肤长痘过敏的时候，家里的老人们都会说不要吃发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
所以我就整理了一些日常生活中可能接触到的发物，助你避免!日常生活中常见的发物有哪些?发物大全告诉你发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：1.食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。
此外，属于发物的还有獐肉、菜油、糟、酒酿、白酒、蚕蛹、豌豆、黄大豆、豆腐、魔芋、芋头、泡菜、香菜、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用……现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
发物是什么呢？有什么特征？
发物是什么呢？有什么特征？日程生活，总是会听到老人说发物这个词，尤其是身体出现某部位肿痛时，更是会被告知禁止吃发物的食物。
可是到底什么是发物呢？大多数人对此并不了解。
其实发物是指在食用某种食物后会出现旧病复发，甚至加重的状况，这些食物就被叫做发物。
一、什么是发物？单从字面上解释，“发”我们可以理解为“诱发、引发、助发”的意思。
也就是说，在食用某种食物以后，有可能没病变有病;之前患病治愈的，在食用某种食物后有可能旧病复发，甚至加重的，这些食物都可以称之为“发物”。
二、发物的致病原因是什么？1、发物当中的动物性食物含有某些激素，很容易使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
2是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。
如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。
豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
3是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。
这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
三、哪些人不能随便吃发物？发物有几种？生活中大多数发物是腥膻味的，如牛、羊肉;或是辛热性的，如鱼;或是生发性的，如韭菜以及海鲜虾蟹、腐乳等。
疾病类型不同，需要忌口的食物也有所差异。
1.【生热发物】常见食品：生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等忌：阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用生热发物本身阳气较旺，容易上火。
在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
宜：脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。
2.【冷积发物】常见食品：雪梨、西瓜、柿子等生冷水果忌：脾胃虚寒、寒症体质冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。
宜：阴虚内热者冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。
6类常见-发物-要慎吃
6类常见"发物"要慎吃关于《6类常见"发物"要慎吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
“感冒发烧不可以吃鸡肉”、“皮肤过敏人员要慎吃海产品”、“脾胃不好的人少吃檽米”……大部分重视健康养生的人都是重视忌口，对中医学的“发性食物”避而远之。
那麼，日常生活有什么“发性食物”需要造成我们的警惕?什么叫发性食物?是不是为发性食物，与茯苓功效、病症、身体素质相关中医学的发性食物沒有确立的界定。
说白了“发”，是激起、引起的含意，发性食物可以引起一些病症或病症。
从总体上，服用某类食材，可能原先没变病发病;原先得病的，致旧疾复发;在生病全过程中，加剧病况的，都能够称作发性食物。
比如发烧感冒中的人并不建议吃鸡肉、生鸡蛋等食材，对发烧感冒的人而言，鸡脯肉、生鸡蛋便是发性食物。
但是，这并不代表着鸡脯肉、生鸡蛋一定是发性食物。
针对不感兴趣的人而言，鸡脯肉、生鸡蛋有其含有的营养元素，是平时的营养物质，不一定是发性食物。
判断一个食材是否发性食物，最先需看食材的茯苓功效，是不是非常容易引起病症或病症。
比如牛肉在夏季服用，针对大部分人而言，气血较旺，非常容易造成容易上火，便是一种发性食物。
次之，发性食物还与病症相关，比如有的人吃虾蟹非常容易造成过敏的症状，对这些人而言，虾蟹便是发性食物。
其次，发性食物还与本人身体素质相关，比如梨子对很多人而言全是滋润降火的水果，但针对虚寒体质的人而言，梨子茯苓功效偏寒，是一种冷积发性食物。
生产生热发性食物疫苗复位典型性食材:姜片、蒜头、朝天椒、麻椒、牛肉、牛羊肉等忌:气血上亢、阴虚火旺者，广泛群体夏天服用生热发性食物自身气血较旺，易上火。
在气血充沛的夏天，广泛人也不建议服用，气血上亢、阴虚火旺者更为常见。
宜:脾胃虚弱者，广泛群体冬天服用生热发性食物有时是极佳的温补食物，尤其是在冬天，有利于阳的功效，可适度补充。
生产冷积发性食物疫苗复位典型性食材:梨子、甜瓜、柿子饼等生冷食物新鲜水果忌:脾胃虚弱、寒症身体素质冷积发性食物茯苓功效偏寒，针对虚寒体质者而言，非常容易加剧阴虚内热病症，造成肠胃不适感，理应少吃。
中医常见“发物”一览表。大国医者
中医常见“发物”一览表。
大国医者在中医的角度上认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味，这就是食物的“食性”。
如果不懂食性，那么对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，加重已发疾病，削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。
所谓“发”，可以理解成“诱发、引发、助发”。
1发热之物：指使人体产生火热性现象的食物，如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉等温热、辛辣易助热上火的食物。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃；对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合；发热口渴、大便秘结之人不宜食用。
但对于寒性体质（即阳虚体质）者来说，吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用，有助于驱除体内的寒气。
2发风之物：如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）的食物。
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病，或患有过敏疾病者不宜食用。
另外，海鲜对于痛风患者来说是发物，容易诱发疾病。
不过，虾等海鲜对于不过敏的人来说，因其富含优质蛋白质，是良好的营养物质。
3湿热之物：指影响脾的运化，助湿化热的食物，如饴糖、糯米、猪肉等。
对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃。
患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
中医讲“甘能令人中满”、“膏粱厚味，足生大丁”，甜食会影响脾胃功能，油腻易生湿热，而产生疔疮。
痰湿体质的人一般比较胖，容易困倦，舌苔多白腻。
因为这种湿热之类的发物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。
4发冷积之物：是指具有寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。
一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。
5发燥之物：可使人体产生干燥津液不足的食物，既具有火热的性质、又具有伤津液的特征，如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
6动血之物：能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、白酒等。
日常常见的哪些食物是发物 不同疾病需注意不同饮食禁忌
日常常见的哪些食物是发物不同疾病需注意不同饮食禁忌文章来源：健康网浏览量： 322导读：“发物”可以简单的理解为特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物，那么哪些食物是发物呢？对于中国人来说，饮食禁忌和饮食养生是同等重要的。
身体不同的问题要注意的发物也有所不同，但是通常情况下发物也是食物，适量的食用对于大多数的人来说是不会产生副作用或者引起不适的，所以也无需过于的紧张，稍微注意即可。
不同的食物都有其不同的特性，例如牛肉、羊肉是膻味的；鱼肉是辛热性的；韭菜、笋、海鲜虾蟹、腐乳等是生发性的。
发物是指富于营养或者有刺激性，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有非常重要的意义。
发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是疾病的不同，需要戒口的食物也有所不同。
1、皮肤瘙痒生发类发物是指有生发性的食物，例如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等食物，这类食物对于有皮肤瘙痒、发疹等肌肤疾病问题的人来说，都应该要避免。
因为生发类食物容易诱发皮肤疮痒及发疹问题，日常饮食中应该要尽量少吃。
2、肝火旺动风升阳性发物是指容易引动肝风，容易升气升阳的发物。
猪头肉、公鸡肉、鹅肉等食物都是热性阳性食物，对于患有高血压、肝阳上亢，头风痛以及癫痫的人都不宜食用，以免导致病情的复发或者加重病情。
3、容易过敏风性发物是指风性窜动，但是不升阳的食物。
这类食物包括了海鲜，鱼虾蟹等，这类食物容易诱发过敏性的疾病。
例如，荨麻疹、过敏性哮喘等疾病都会有诱发和加重的作用。
所以容易过敏的人应该尽量少吃海鲜类产品，另外海鲜还含有大量的嘌呤类物质，痛风的病患者也不宜食用。
发物大全名单
发物大全名单发物，作为一种古老的礼仪，是中国传统文化中的重要组成部分。
它既是一种礼物的赠送方式，也是一种社交礼仪的表达方式。
在中国古代，发物是一种重要的礼仪活动，它不仅体现了礼仪的尊严，更体现了主人的厚道和大气。
下面，我们来看一下发物大全名单，了解一下古代发物的种类和特点。
1. 金银财宝类。
金银财宝类的发物是古代礼仪中最为重要的一种。
在古代，金银财宝是财富的象征，也是对受赠者的尊重和重视。
金银财宝类的发物包括黄金、白银、珠宝等贵重物品，这些物品在古代被视为最高贵的礼物，常常被用来表示主人的厚意和诚意。
2. 织物类。
织物类的发物是古代礼仪中常见的一种。
在古代，织物被视为一种奢侈品，常常被用来表示主人的尊重和礼貌。
织物类的发物包括锦缎、绸缎、丝绸等高档织物，这些织物在古代被视为最为珍贵的礼物，常常被用来表示主人的厚意和诚意。
3. 珍玩类。
珍玩类的发物是古代礼仪中的一种特殊形式。
在古代，珍玩被视为一种奇珍异宝，常常被用来表示主人的尊重和礼貌。
珍玩类的发物包括玉器、瓷器、铜器等古董珍玩，这些珍玩在古代被视为最为珍贵的礼物，常常被用来表示主人的厚意和诚意。
4. 美食类。
美食类的发物是古代礼仪中的一种特殊形式。
在古代，美食被视为一种奢侈品，常常被用来表示主人的尊重和礼貌。
美食类的发物包括糕点、果品、酒水等美食佳品，这些美食在古代被视为最为珍贵的礼物，常常被用来表示主人的厚意和诚意。
5. 文房四宝类。
文房四宝类的发物是古代礼仪中的一种特殊形式。
在古代，文房四宝被视为一种奢侈品，常常被用来表示主人的尊重和礼貌。
文房四宝类的发物包括笔墨纸砚等文房用品，这些文房用品在古代被视为最为珍贵的礼物，常常被用来表示主人的厚意和诚意。
6. 药材类。
药材类的发物是古代礼仪中的一种特殊形式。
在古代，药材被视为一种奢侈品，常常被用来表示主人的尊重和礼貌。
药材类的发物包括人参、鹿茸、鹿筋等珍贵药材，这些药材在古代被视为最为珍贵的礼物，常常被用来表示主人的厚意和诚意。
蔬菜那些是发物呢【营养美味食谱大全】
蔬菜那些是发物呢
文章导读
\n 相信很多关心健康的朋友们，大家一定都有这样的一种看法，那么就是任
何的食物有的是发物不能食用，不管是身体有皮肤疾病，还是身体有过敏的症状，食用发
物的话都有可能对身体带来不利的影响，包括很多的蔬菜都是发物的食物，那么蔬菜哪些
是发物呢?
所谓的发，我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。
发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉;或是辛热性的，如鱼;或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。
发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用，但是，
疾病类型不同，需要忌口的食物也有差异。
皮肤瘙痒病少吃韭菜。
“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。
肝火旺别吃公鸡肉。
“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多
为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不
宜食。
易过敏少吃海鲜。
“风性发物”指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。
此类发物
对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用，另外，因含有嘌呤类，所以痛
风患者也不宜食。
蔬菜之所以被叫做发物，这是因为很多蔬菜中都含有丰富的营养元素，这些蔬菜有本。
什么是发的食品
什么是发的食品？发物简介所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。
酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
发物分类发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。
“发物”到底指什么
“发物”到底指什么作者：杨力来源：《百姓生活》2017年第02期有哮喘、过敏等疾病的人，总会被劝告要少吃“发物”。
但许多人对“发物”的概念并不清楚，更别提预防了。
那么，“发物”到底指什么？从中医角度，所谓“发”，可以理解成“诱发、引发、助发”。
原本有慢性疾病的人，体内存有“伏邪”，如果吃了“发物”，就可能诱发原有的慢性病，导致疾病反复发作。
而如果体内没有“伏邪”，身体健康，根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。
生活中，常见的“发物”有以下几类。
动风发物。
它们容易引动内风，是春天特别要少吃的一类，主要分为两种。
第一种是动风升阳的发物，多为热性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等。
吃后容易诱发皮肤病，还可能造成头晕目眩、手足心热，严重时引发中风、惊厥等病症。
因此有高血压、头风痛及癫痫的病人不宜食用。
第二种是风性发物，指风性窜动但不升阳的食物，如海鲜鱼虾蟹等。
此类发物对过敏性疾患，如荨麻疹、过敏性哮喘等，有诱发及加重作用。
又因其含有嘌呤类成分，痛风患者也不宜食用。
不过，因为动风发物对阳气有较好的托举作用，有食欲不振、四肢无力等症状者，可以适量食用。
动热发物。
生姜、花椒等刺激性调味品，羊肉、狗肉等温补肾阳的食物，都属于这一类。
它们大多味重，吃多了易耗气血，诱发胃出血等各种出血症状。
爱上火的人，应忌食这类发物，吃多了会加重火气，引起口腔溃疡、牙龈肿痛等不适。
但怕冷的寒性体质者却很适合，可以温补阳气。
动痰湿发物。
糯米、猪肉等都属于这一类，会助湿生痰，不适合体内湿热有痰的人吃。
这类人多有身体困倦、大便黏腻等症状，尤其在农历6月湿气重时症状加重。
但是，助湿发物一般会有生津止渴的功效，有口干舌燥、肌肤干燥等阴虚症状的人，可以适当多吃一些。
动气血发物。
有的人一喝酒就上脸，皮肤过敏的人一喝酒则浑身发痒，就是因为酒是动气血的发物。
此外，辛辣的胡椒、小米辣、芥末等也属于这一类，吃多了气血会突然上行，有眼底出血、胃出血、皮肤紫癜及各种出血症状的人要少吃；有湿疹、过敏性皮炎等皮膚病的人也要忌口。
哪些食物是发物
哪些食物是发物什么是发物？发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
其实就是我们常食用的食物，但是对于一些特定的人来讲，吃了这些不特殊的食物反而会危害他们的身体健康。
这就是发物。
一般来讲，它是一类辛辣燥烈、刺激性强、肥甘厚味、鱼腥海鲜等食物。
哪些食物是发物？发物的类型1、助湿发物。
多具有黏滞、肥甘滋腻之性。
如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等。
患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。
2、积冷发物。
多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。
脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。
3、动血发物。
多活血散血，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等。
月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。
4、滞气发物。
如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。
这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。
5、动火发物。
能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。
发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。
6、动风发物。
多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等。
有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。
按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的“发物”。
其中羊肉性大热，感冒往来寒热，或素体多火，或热病初复，均不宜吃，否则将使旧病复发。
关于鹅《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，动风，发疮。
”凡皮肤病、过敏性疾病、热病等应忌服。
猪蹄有发乳、托疮之效，但疮疡初起忌服。
常见发物有哪些1、蔬菜类香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等；2、水果类桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品；3、肉类猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等；4、水产类鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等；最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。
发物列表及其详细解释
发物是指能引起旧疾复发，新病增重的食物。
不同食物的性味不同，可能会诱发原有疾病或者加重现有疾病，削弱服药的药效。
这些疾病，确实应该注意饮食。
以下是50个发物的详细解释和举例：1.烟：烟是烟草制品的简称，长期吸烟会对人体健康造成很大的危害，可能诱发肺癌、喉癌、食管癌等疾病。
2.酒：酒是一种含有酒精的饮料，长期饮用会对肝脏、胃肠道等器官造成很大的损害，可能诱发肝硬化、胃炎、胃溃疡等疾病。
3.葱：葱是常见的蔬菜之一，具有辛辣的味道和气味，可以刺激胃肠道，可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
4.蒜：蒜是常见的蔬菜之一，具有强烈的刺激性气味和味道，可以刺激胃肠道，可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
5.姜：姜是常见的调料之一，具有辛辣的味道和气味，可以刺激胃肠道，可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
6.韭：韭是常见的蔬菜之一，具有辛辣的味道和气味，可以刺激胃肠道，可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
7.芥：芥是常见的蔬菜之一，具有辛辣的味道和气味，可以刺激胃肠道，可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
8.椒：椒是常见的调料之一，具有辛辣的味道和气味，可以刺激胃肠道，可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
9.羊肉：羊肉是一种温性食物，过量食用可能导致体内热气过重，可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。
10.狗肉：狗肉是一种温性食物，过量食用可能导致体内热气过重，可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。
11.虾：虾是一种常见的海鲜，含有较高的蛋白质和组胺，容易引起过敏反应，可能诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
12.蟹：蟹也是一种常见的海鲜，其性寒凉，对于脾胃虚寒的人来说可能诱发腹泻、呕吐等症状。
13.贝：贝类海鲜如牡蛎、蛤蜊等含有较高的锌、铜等元素，对于过敏体质的人来说可能诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
14.鱼：鱼类海鲜富含蛋白质，但有些鱼含有较高的组胺，容易引起过敏反应，可能诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
15.鸡：鸡肉性温，过量食用可能导致体内热气过重，可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。
16.鹅肉：鹅肉也是一种温性食物，过量食用可能导致体内热气过重，可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。
发物,现代汉语词典中的解释
发物，现代汉语词典中的解释摘要：一、发物的概念与来源二、发物的种类与分类三、发物的作用与影响四、如何合理食用发物五、发物在中医治疗中的应用正文：一、发物的概念与来源发物，现代汉语词典中的解释为“能引起过敏、过敏性疾病或加重已有症状的食品”。
它源于中医饮食保健理论，是指一些含有过敏原或者容易引起过敏反应的食材。
这些食材在一定条件下，可能导致人体产生过敏、炎症等反应。
二、发物的种类与分类发物种类繁多，大致可以分为以下几类：1.动物性发物：如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉等。
2.植物性发物：如芹菜、香菜、花生、芒果等。
3.调料类发物：如辣椒、花椒、胡椒、生姜等。
4.其他类发物：如酒精、咖啡、巧克力等。
三、发物的作用与影响发物对人体的作用和影响因人而异，一般来说，发物会导致以下几种影响：1.过敏反应：对于过敏体质的人来说，摄入发物后可能导致过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等。
2.炎症反应：发物中的某些成分可能引起人体炎症反应，加重已有症状。
3.刺激性作用：部分发物具有刺激性，如辣椒、酒精等，可能导致胃肠不适、腹泻等症状。
四、如何合理食用发物1.了解自己的体质和过敏源，避免食用可能导致过敏反应的发物。
2.适量食用，不要过量摄入。
3.注意搭配，可与寒性、凉性食材一同食用，以中和发物的热性。
4.烹调过程中尽量去除发物中的过敏原，如虾、蟹等。
五、发物在中医治疗中的应用发物在中医治疗中具有一定的药用价值，可以用于：1.辅助治疗：如发热、肿胀、疼痛等症状的患者，可以适量食用发物，以加速病情痊愈。
2.引出病邪：某些疾病需要通过食用发物，引发过敏反应，从而使病邪排出体外。
总之，发物作为一种特殊的食品，在中医饮食保健中具有重要地位。
泡面算是发物吗 发物有什么食用禁忌
泡面算是发物吗发物有什么食用禁忌发物，会引发过敏、肠胃等疾病，会促发炎症、加重病情，有些时候看病时，医生会嘱咐患者少吃发物，那么泡面算是发物吗？一、泡面算是发物吗不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
二、发物有什么食用禁忌1、皮肤瘙痒病少吃韭菜。
“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。
2、中风要禁热性鱼。
“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。
因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。
3、呼吸系统疾病忌羊肉。
“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。
4、口腔溃疡少吃香菇腐乳。
“芳香类发物”气味芳香，如香菇、香菜，发酵后食物如腐乳，因其气性走窜，易引发皮肤病、溃疡口疮，所以也应忌口。
三、孕妇可以吃泡面吗专家认为，孕妇可以吃少量的方便面，如果肚子饿而身边只有方便面可以充饥时，可以吃一点方便面。
但是不宜长期吃方便面，因为方便面多属于油炸食物，且含盐量较高，多吃容易诱发健康问题。
另外，方便面没有营养，吃多还容易上火，所以孕妇还是少吃为妙。
方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。
所以孕妇在不必要的情况之下要尽量少食用方便面。
如果长期食用方便面，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病，影响胎儿发育。
小小的方便面其实并不简单，只有科学合理地食用，才能让方便面方便我们的生活。
有外伤时也要忌口
有外伤时也要忌口有外伤的时候，中医总是告诉我们，要忌口，忌发物，到底发物是指什么？忌口具体该忌什么呢？发物的范围较广，有的甚至扩大化了。
所谓发物，根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来，常见的发物有：肉类：猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等；鱼类：有鲤鱼、鲢鱼、蹲鱼、鲚鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等水产类；蔬菜：有香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等；瓜果：有杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等；调味品：有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性食品；还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等，有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物，特别是在患有疮疡肿毒，或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者，发物忌口更显得重要。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。
如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。
豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。
这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
中医治病很讲究饮食忌宜，常告诫患者发物不能吃。
在治病过程中，许多患者也常问：我这个病吃哪些东西好？要不要忌口？许多药物既可供给人体日常需要的各种营养，又能保健养生，康复调理，祛病疗疾。
同时，对于某些人来说，有的食物也能降低药物疗效，影响机体康复，甚至导致疾病的发生。
蔬菜中哪些是发物呢
蔬菜中哪些是发物呢发物这个名字相信大家在生活中都是比较关心的，因为发物这样的食物，在很多皮肤疾病和身体容易有病情复发的朋友们身上是不能常吃的，因为常吃的话就会引起皮肤疾病和病情的复发，给身体带来严重的危害，所以我们需要了解清楚什么样的食物是需要禁忌的，那么蔬菜中哪些是发物呢?发物按食物性质可分为六大类：一为助热生火之品如羊肉、狗肉、鹿肉、野味、辣椒、蒜、酒、橘子等。
二是生燥动风之品如鱼、虾、蟹、贝类等海产品与椿芽、菠萝等。
三是生热动血之品如辣椒、胡椒、葱、蒜、酒等。
四指引发湿热之品主要指各种肥甘粘腻之品，如肥肉、饴糖、糯米、醪糟、米酒、粘糕等。
五是生发滞气之品主要是指各种豆类，如花生、蚕豆、豌豆、豇豆以及土豆、红薯等。
六是生发冷积之物主要是指各种冷食冷饮、生冷瓜果等。
其中蔬菜类主要有菠菜、南瓜、荠菜、竹笋等;果品类主要有橘子、桃子、杏、芒果、樱桃、荔枝、银杏、杨梅、甜瓜等;海腥类包括鱼类、虾、蟹、贝类等各种水产品;畜禽类包括鸡(特别是公鸡)、鸭、鹅、猪头肉、狗肉、羊肉、牛肉、獐子肉、驴肉、马肉、鸭蛋、鹅蛋等;食用菌类主要有香菇、蘑菇等。
此外，酒类、醪糟、豆腐、豆腐乳等，都属发物一类。
发物是否致病与人的体质状况、季节(春夏易发病)、年龄、遗传(过敏性体质多见)、七情变化以及进食多少等具体情况有关。
一般而言，凡患有各种皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏疾患以及座疮、酒糟鼻子之人，鱼、虾及一切海产品、刺激性食品均应忌之;凡患疮痈疖疔、鼻衄、咽炎、痔疮下血以及发烧等热毒性疾患，羊肉、狗肉、辣椒、葱蒜、胡椒、酒等一切助热生火之品宜忌;哮喘、咳嗽等病发作期间，煎蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食品宜忌;若素体虚寒、大便溏稀之人，则梨、西瓜、香蕉及冷食冷饮宜忌;吐泻、脘腹胀满、消化不良、矢气(放屁)过多之人，凡黏滞、油腻之物宜忌豆类、红薯等宜忌。
关于是发物的食物有很多种，比如说蔬菜就是其中的一种，如菠菜，南瓜，竹笋，这些食物都属于发物应该避免，像糯米，米酒这样的食物也应该不要给许多体质差异的朋友们食用，如正在被皮肤疾病所困扰的话应该避免吃鱼，螃蟹，虾等。
盘点常见的发物种类
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盘点常见的发物种类
导语：湿热发物并不绝对不好，例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物，但对于中气不足的虚弱人群，有一定的补气作用。
芋头也有一定的调中气的作用。
盘点常见的发物种类
什么是发物？
单从字面上解释，“发”我们可以理解为“诱发、引发、助发”的意思。
也就是说，在食用某种食物以后，有可能没病变有病；之前患病治愈的，在食用某种食物后有可能旧病复发，甚至加重的，这些食物都可以称之为“发物”。
常见的发物种类
生活中大多数发物是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜以及海鲜虾蟹、腐乳等。
疾病类型不同，需要忌口的食物也有所差异。
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常见“发物”一览表 生病时该怎么忌口全清楚了
1一张表告诉你什么是“发物”“发物”是中医特有的一个概念。
所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。
“发物”具有激荡人体气血的作用，容易导致人体气血失常，使疾病恶化或反复发作，通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物，具体分为以下几类：常见“发物”类型一览表类型食物忌食人群宜食人群发热之物生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等多为辛辣食物，爱上火的人最好少吃，如口腔溃疡或牙龈肿痛者怕冷的人可适量吃些，有助温补阳气发痰湿之物糯米、猪肉、米酒等多为油腻食物，身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人，可适当吃一些发风之物虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等 多为腥膻类食物，可诱发人体过敏反应，加重瘙痒症状。
患有各种过敏性疾病的人不适合吃食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用发冷积之物冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等多属生冷食物，容易损伤人体阳气。
怕冷、手脚冰凉的人应少吃总体来说，生冷之物不建议吃，热性体质的人可酌情吃一些发滞气之物羊肉、莲子、芡实等腹胀、厌食者，服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用动气血之物胡椒、海椒、可食用昆虫类喝酒上脸的人最好少吃有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些2是不是“发物”，因人而异中医讲究辩证，“发物”也是如此。
是否忌食，要因人、因病、因治法而异。
因人而异对健康人来说，所有的食物都不是发物；生病之后，那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。
因病而异病位居上，如头颈部肿瘤、食管癌等，应少碰辛辣温燥的食物，如烟酒、羊肉等。
病位居下，如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。
因治法而异术后患者气血亏虚，不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。
服中药的人要注意药食禁忌，如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
一般认为，以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食；到了恢复期，可不必限制太严，适量食用即可。
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哪些吃的是发物呢
吃的食物东西对人类的好朋友，那是相当的熟悉的。
不仅美容养颜、祛斑、补水、有助于睡眠，那是南方的最爱，其中最出名的城市肯定是属于海岛城市的。
而且有利于消化的也是很多的。
不同的肉类有有不同的作用，有的让人很是解馋、有的可以补充能量，西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、都是好吃好看色香味俱全的。
在中国现在的社会中，城市节奏越来越快，哪些吃的是发物?
现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。
又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
可以食用有利于伤口复合的豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、
凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。
牛排的品种非常多，个人最喜欢意大利口味的。
喜欢七分熟的，有嚼劲，可口、耐饿等好处。
牛排的吃法主要以煎和烧烤为主要方法。
西方人爱吃较生口味的牛排，东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，芸芸众生口味。
所以牛肉不是发物，可以放心大胆食用吧。
豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。
这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
人们吃得也是五花八门，所以一定要记得多吃绿色有机食物的同时，肉类的食用一定不会有坏处好处。
绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃的、猪肉不是发物可以吃。
按照经验，那是因为越来越注重养生的我们，花钱养身体还是花钱养医生已经是一个选择题，代表你对健康的关注程度，那些还显得爱好者可以吃些海鲜，也是很不错的。