贵定烧饼发展研究 高二(16)班 王嘉源
PBL联合CBL在波谱分析教学中的应用效果
波谱分析是药学专业的重要课程,主要讲述质谱分析、核磁共振、红外光谱和紫外光谱的基本原理与基本概念,及以上述四种光谱的基本解析法与综合解析方法。
通过学习波谱分析课程,学生可以熟练掌握波谱分析的基本原理与基本方法,并且能够采用光谱法分析有机化合物的结构,改善学生解图和识图的能力,最终使学生解决问题和分析问题的能力有效提升,为以后学习和工作创造有利条件。
然而,波谱分析涉及有机化学、物理化学、无机化学及分析化学等多学科的知识,在日常的教学工作中,很多学生反映波谱分析系统性较强、信息量大、内容过于抽象,内容比较难以理解,学生学习的难度比较大[1]。
因此,老师需要找到一种新的教学方法,提升学生对波谱分析相关知识的掌握度就显得十分重要。
以问题为基础的教学法(PBL)是以问题为基础和以学生为中心,通过小组讨论学习调动学生的讨论、思维及逻辑推理的积极性,从而提升学生学习的效果[2]。
以案例为基础的教学法(CBL)是以案例为基础,根据教学大纲内容选取案例,通过让学生发现问题和解决问题,进而强化学生对知识点的记忆,从而提升学习的效果[3]。
研究还发现,PBL 联合CBL 有助于调动学生的学习积极性,提升学生的学习成绩和对课堂教学的满意度[4]。
基于此,本研究探讨PBL 联合CBL 在波谱分析教学中的应用效果,以期提升学生的波谱分析学习成绩和对波谱分析的学习兴趣,并为波谱分析教学提供一定参考。
1对象与方法1.1研究对象选择蚌埠医学院制药工程专业119名本科二年级学生为研究对象,将119名学生随机分为对照组(n=59)和观察组(n=60),对照组在波谱分析教学中予以讲授式教学模式,观察组在波谱分析教学中则予以PBL 联合CBL。
纳入标准:(1)本科二年级制药工程专业学生;(2)知情同意本研究,并自愿参与。
排除标准:(1)正在参与其他研究者;(2)依从性比较差;(3)没有完成教学方法的评估。
对照组中女性28名,男性31名,平均年龄(21.23±1.08)岁;观察组中女性30名,男性30名,平均年龄(21.16±0.97)岁。
综合实践活动案例《缙云烧饼进课堂》
综合实践活动案例:缙云烧饼进课堂设计意图:烧饼文化作为缙云传统文化的有机组成部分,内涵丰富。
在小学生素质教育中推广缙云烧饼文化,利用烧饼文化和功能作用提升小学生素质教育的乡土情怀和精神内涵对丰富素质地方教育内容和弘扬缙云文化本身都有一定积极作,对于家乡的文化和情谊更是结下深厚情缘。
一、活动目标:1、了解烧饼文化的传说和来源,推广缙云烧饼文化.2、师傅领进门,让学生感受和体验烧饼的制作过程,提升小学生素质教育的乡土情怀和精神内涵。
3、激发学生对家乡和传统文化的热爱。
二、活动重难点:重难点:介绍烧饼的烤制过程,体验制作工艺。
三、活动准备:1、五(4)班教室。
整一块空场地,摆放烧饼桶。
2、制作所用的材料:面粉、夹心肉、霉干菜、面娘(已经发酵的面粉)3、学生分组座位图四、活动过程:1、导入激趣:烧饼桶进课堂导入语:同学们,有这样一种传统饮食文化:它往往不易被文字记载,被史书收录,它只能记录在街头巷尾的拐角处、流传在隐隐约约的传说里,刻记在百姓心底那朴实的记忆中……它被称为桶饼,也叫缙云烧饼。
我们每每吃到自己家乡的烧饼的时候,你们是不是相当的自豪,今天我们就一起来感受劳动的喜悦。
带学生做厨师操:送菜(跑),切菜(上肢运动),炒菜(上肢运动),翻饼(下蹲配合手腕运动)。
2、介绍烧饼的传说分组(课前已经分组坐好)(1)介绍传说。
轩辕氏的传说和朱元璋的故事(2)学生分成人数相等的八组。
中间为基准,向两边摆桌坐人(如上图)。
3、师傅请进门,介绍制作的方法介绍(1)介绍制饼的方法;课件出示(2)请当地有名的制饼师傅进教室,演示做饼流程,学生认真观看(教师随机做讲解)。
(3)活动规则:每小组由组长带领制作。
学生制作期间不能大声喧哗,听从组长指挥,每小组成员安排和面,装肉馅,压饼、递饼的人员(4)小组长领取制饼的材料:面粉、夹心肉、霉干菜、面娘(已经发酵的面粉)根据活动人数一次领取。
由教师派发已装好的材料份数。
4、活动开始。
八年级第二次月考成绩
2010-2011学年度第一学期
三铺初中八年级第二次月考成绩统计表
考号 108083 姓名 班级 考场 周国标 八(2) 2 语文 0 数学 0 英语 0 物理 0 政治 0 历史 0 总分 名次 0 83
பைடு நூலகம்
2010-2011学年度第一学期
三铺初中八年级第二次月考成绩统计表
考号 108014 108002 108027 108004 108054 108033 108007 108015 108008 108021 108003 108030 108044 108022 108082 108031 108024 108034 108062 108035 108055 108019 108079 108017 108064 108046 108018 108006 108070 108039 108049 108038 108050 108032 108078 108012 108066 108037 108025 108011 108020 姓名 李雪冬 李杨 王子辰 关林杰 李娜 刘雨晨 关笑笑 刘雅倩 牛莉 董梦瑶 张志强 蔡娇 伯雪 宋梦歌 张长远 王露云 蔡玉洁 关颖 伯春艳 曹旭 何清波 牛正强 董恒壮 邵培培 刘艳玲 关宇锟 任静 马甜甜 李明珍 李陈 王德东 李梅 刘丽丽 关艳双 蔡杰 易金铭 刘婉茹 刘丙贤 李娇 惠敏 常庆典 班级 考场 八(2) 1 八(2) 1 八(1) 1 八(2) 1 八(2) 2 八(1) 1 八(1) 1 八(1) 1 八(2) 1 八(1) 1 八(1) 1 八(2) 1 八(2) 2 八(2) 1 八(2) 2 八(1) 1 八(2) 1 八(2) 1 八(2) 2 八(1) 1 八(1) 2 八(1) 1 八(1) 2 八(1) 1 八(2) 2 八(2) 2 八(2) 1 八(2) 1 八(2) 2 八(1) 1 八(1) 2 八(2) 1 八(2) 2 八(2) 1 八(2) 2 八(2) 1 八(2) 2 八(1) 1 八(1) 1 八(1) 1 八(2) 1 语文 84 83 78 79 87 74 81 81 80 81 76 74 66 78 72 74 71 80 67 75 61 73 65 73 74 74 66 79 67 69 65 76 66 73 65 74 70 57 69 64 68 数学 80 78 81 70 67.5 73 61.5 61 48 58.5 53.5 62.5 82 68 55.5 59 55.5 73.5 74.5 34.5 55.5 52 58.5 54.5 53 64.5 57.5 22.5 43.5 37.5 42 38 26.5 21 46 34 31.5 54.5 31.5 25 32 英语 88 88 82 69 61 66 75 70 79 73 72 79 60 67 72 65 56 63 70 81 60 48 50 66 61 45 45 60 49 41 44 56 64 59 37 52 69 36 53 42 34 物理 96 98 96 98 94 98 84 90 86 86 82 74 84 75 90 82 98 77 85 78.5 88 84 83 73 75 73 80 74 83 75 89 71.5 71 68 75 77 62 77 59 76 68 政治 46 43.5 46 45.5 44.5 41.5 42 45 44 34 45 39.5 41.5 43.5 37.5 40.5 37.5 34 33 40 42 38.5 37.5 37.5 36.5 29 39.5 43 35 42.5 37 33 41.5 37.5 38 37.5 38 32.5 36 42 40.5 历史 45 41 38 45.5 38 37 39 32 40 35.5 38.5 37.5 25 26.5 27 30.5 32 22.5 20.5 38.5 30 36 30 19 23 33 26.5 31.5 29 38.5 25.5 24.5 27.5 35.5 32.5 17 16 26.5 28 23 27 总分 名次 439 1 431.5 2 421 3 407 4 392 5 389.5 6 382.5 7 379 8 377 9 368 10 367 11 366.5 12 358.5 13 358 14 354 15 351 16 350 17 350 18 350 19 347.5 20 336.5 21 331.5 22 324 23 323 24 322.5 25 318.5 26 314.5 27 310 28 306.5 29 303.5 30 302.5 31 299 32 296.5 33 294 34 293.5 35 291.5 36 286.5 37 283.5 38 276.5 39 272 40 269.5 41
2019-2020年5月联考考试成绩(1)
349.91
349.91
405
排名
2 3 1 5 12 9 9 6 6 13 4 18 27 17 20 8 21 14 32 14 11 19 16 22 31 22 30 25 24 27 33 27 36 35 34 25 38 39 42 40 37 43 41 44
22.32
政治
74 78 74 73 81 75 75 69 67 70 73 76 80 70 72 82 74 70 79 70 64 72 66 73 81 74 69 75 69 61 76 78 74 74 74 71 68 69 73 68 40 71 47 55
67
218 618
优秀人数 贡献率 及格人数 及格率
1 18.74%
41 93.18%
29
31
22.96% 22.62%
43
44
97.73% 100.00%
43 64.32%
43 97.73%
0 13.05%
41 93.18%
0 12.93%
39 88.64%
0
44
9.69% 35.68%
9
44
20.45% 100.00%
张俊阳 102 98 108
彭雨萱 0
0 113
参考人数 44
44
44
实际平均 101.93 ###### 123.07
有效平均 101.93 ###### 123.07
最高分 123 150 138
三科
400 388 405 384 370 376 376 383 383 369 385 361 350 363 357 378 356 367 344 367 373 359 366 353 345 353 349 351 352 350 343 350 336 340 342 351 327 321 306 311 331 304 308 113
高二第二次月考成绩
姓名 刘玥媛 杨文军 王鹏 马鑫 王钧 付巩 韩翔宇 要曙丽 李美荣 陈雅琦 杨晓宇 张姝琳 杨佳 张晓瑛 杨霞 吴星光 李垚 雷苗娟 孟镪 阎伟 李佳 袁娜 董焘 武磐敬 韩强 张云帆 张慧敏 赵晶 崔哲鹏 聂彬 宋文杰 李敏 赵毅 潘浩 刘思江 李建华 语文 数学 英语 物理 化学 生物 政治 历史 地理 112 101 98 106 97 102 75 102 102 77 96 97 89 97 91 88 99 98 89 94 92 93 96 80 87 101 97 98 87 96 95 92 103 89 78 99 124 119 112 94 110 117 120 113 101 112 104 111 101 100 99 109 93 96 101 107 106 103 85 95 92 75 87 93 83 70 85 79 69 90 85 60 116 115 133 110 120 104 115 115 122 112 111 116 119 114 114 99 123 115 104 96.5 101 98.5 113 98.5 114 120 110 113 121 108 101 104 110 90 89 114 94 86 76 94 84 81 87 71 70 92 85 72 76 91 86 83 71 66 71 67 66 82 77 86 61 77 74 64 56 72 73 58 57 75 78 59 100 94 93 83 89 86 93 91 89 98 92 87 97 87 90 97 89 87 85 88 92 94 86 86 86 76 78 79 92 86 84 94 89 78 88 74 90 91 88 95 82 87 84 81 89 80 82 86 85 77 80 81 78 82 88 85 80 66 76 83 85 76 77 75 80 85 76 83 76 76 79 89 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 总分 635.5 606 599.5 582 582 577 573.5 572.5 572.5 570.5 570 568.5 566.5 566 559.5 557 553 544 538 537.5 536.5 536.5 532.5 528.5 525 524.5 523 522 518.5 517 513.5 510 503.5 498 497 494.5 班名 1 2 3 4 4 6 7 8 8 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 21 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 校名 上次名次 比较 2 4 6 8 8 13 16 17 17 19 20 23 24 26 34 36 39 48 53 55 58 58 62 68 74 75 77 81 87 89 93 98 105 111 114 117 2 21 9 5 9 32 4 41 60 25 6 41 27 68 76 74 23 45 37 85 29 31 70 37 99 501 40 141 39 36 54 35 187 201 48 107 0 17 3 -3 1 19 -12 24 43 6 -14 18 3 42 42 38 -16 -3 -16 30 -29 -27 8 -31 25 0 -37 60 -48 -53 -39 -63 82 90 -66 -10 姓名 陈宇星 范书钧 王宇扬 郭强 辛慧群 陈浩宇 胡凯鹏 范佳伟 闫凯瑞 李媛 王素文 杜俊燕 许蕾 白丰隆 赵敏 陈淑琼 张娟 张志远 张鑫 朱岚清 王璐 王晴 蔺健 语文 数学 英语 物理 化学 生物 政治 历史 地理 81 82 92 87 95 83 94 76 85 87 81 103 98 87 80 76 95 85 86 98 0 0 0 88 71 67 75 86 74 74 64 66 85 76 72 75 85 75 78 65 54 52 39 70 0 0 96.5 122 104 90 103 92 98.5 104 108 106 108 114 115 80.5 95.5 98 101 81 108 68.5 0 0 0 61 52 63 75 54 74 59 80 65 49 59 39 36 57 52 55 54 67 43 45 0 0 0 88 83 83 83 73 78 72 79 80 81 73 62 70 75 79 74 67 70 57 54 0 0 0 77 81 82 80 73 75 78 72 71 67 72 78 73 72 72 71 69 64 56 73 79 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 总分 491.5 491 490.5 490 484 476 475.5 475 475 474.5 469 468 467 456.5 453.5 452 450.5 421 401.5 377.5 149 0 0 班名 37 38 39 40 41 42 43 44 44 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 #N/A #N/A 校名 上次名次 125 127 128 130 141 152 154 156 156 158 169 174 177 202 208 211 217 277 315 356 498 0 0 179 74 84 202 192 502 73 111 157 159 117 193 147 154 245 196 138 328 207 351 85 503 25 比较 54 -53 -44 72 51 0 -81 -45 1 1 -52 19 -30 -48 37 -15 -79 51 -108 -5 0班成绩表
校园中秋节博饼活动方案
一、活动背景中秋节,是我国传统的重要节日,象征着团圆与和谐。
为了传承和弘扬中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,增强师生之间的凝聚力,特举办本次校园中秋节博饼活动。
二、活动主题“月满中秋,博饼欢聚,共庆佳节”三、活动目的1. 传承和弘扬中华优秀传统文化,增强民族文化自信。
2. 丰富校园文化生活,营造温馨和谐的节日氛围。
3. 增强师生之间的凝聚力,增进彼此间的友谊。
4. 让师生共同体验中秋节的欢乐,感受传统文化的魅力。
四、活动对象全校师生五、活动时间2023年9月28日(星期五)下午2:00-4:00六、活动地点学校操场七、活动流程1. 开场致辞(15分钟)- 校领导致辞,介绍活动背景和意义。
- 主持人介绍活动流程和注意事项。
2. 博饼知识讲解(10分钟)- 主持人简要介绍博饼的起源、规则及奖项设置。
3. 分组博饼(60分钟)- 将参与活动的师生分成若干小组,每组6-8人。
- 每组轮流掷骰子,根据骰子组合获得相应奖项。
4. 颁奖仪式(15分钟)- 根据博饼结果,颁发相应奖项。
- 奖项设置:状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才、对堂、四进、三红、二举、一秀。
5. 互动环节(10分钟)- 举行猜灯谜、中秋诗词朗诵等互动活动,进一步营造节日氛围。
6. 结束致辞(5分钟)- 主持人总结活动,感谢参与活动的师生。
八、活动准备1. 准备骰子、奖品、奖状、灯笼、中秋诗词等。
2. 制作活动海报、邀请函等宣传材料。
3. 安排场地布置、音响设备、安全保障等。
九、活动预算1. 奖品费用:5000元2. 场地租赁:1000元3. 音响设备:500元4. 宣传材料:500元5. 其他费用:1000元十、活动预期效果1. 增强师生对中华传统文化的认同感和自豪感。
2. 营造温馨和谐的校园节日氛围,增进师生之间的友谊。
3. 提高师生的团队协作能力和组织能力。
4. 为校园文化生活注入新的活力,提升校园文化品位。
烧饼营销活动文案策划方案
烧饼营销活动文案策划方案1. 活动背景:烧饼是中国传统的早餐食品之一,在全国范围内非常受欢迎。
然而,在现代社会中,随着快餐、西式早餐等新式餐饮的兴起,烧饼的市场份额逐渐下降。
为了提高烧饼的知名度和市场占有率,我们计划策划一场烧饼营销活动,旨在重新激发消费者对烧饼的兴趣和购买欲望。
2. 活动目标:- 提高消费者对烧饼的认知和了解程度;- 增加烧饼的市场份额;- 建立品牌形象,提高品牌知名度;- 激发消费者购买烧饼的欲望。
3. 活动策划方案:3.1 活动主题:传承经典,品味烧饼3.2 活动时间:- 开展预热活动:提前一个月开始,通过各种宣传手段提高消费者对活动的关注度;- 正式活动时间:连续五天,包括三天的线下实体活动和两天的线上活动;- 结束后持续宣传:持续一个月,通过各种渠道宣传活动成果和参与者的反馈。
3.3 活动内容:3.3.1 线下实体活动:3.3.1.1 烧饼品鉴会:- 邀请知名烧饼品牌合作伙伴,在活动现场设立烧饼品鉴区,供消费者品尝不同品牌、口味的烧饼;- 举办烧饼品鉴大赛,邀请专业评委进行评选,同时吸引消费者参与,增加互动性;- 在品鉴会现场设置互动环节,如烧饼制作DIY,让消费者亲身体验制作烧饼的过程。
3.3.1.2 烧饼文化展览:- 在活动现场设置烧饼文化展览区,展示不同地区、不同口味的烧饼,介绍烧饼的历史和文化意义;- 邀请烧饼制作师傅现场制作烧饼,并讲解制作过程和技巧;- 设立互动环节,让参与者自由发挥,创造属于自己的烧饼文化艺术作品。
3.3.1.3 烧饼品牌推广:- 邀请知名烧饼品牌代表到场,介绍其品牌历史和特色;- 设置品牌形象展示区,展示品牌的包装设计、口号等;- 进行烧饼品牌推广活动,如限时折扣、赠品活动等,吸引消费者购买并尝试品牌烧饼。
3.3.2 线上活动:3.3.2.1 烧饼美食节目直播:- 在各大主流视频平台,策划一档烧饼美食节目直播,邀请知名主持人和美食达人现场制作烧饼,分享制作心得和品尝感受;- 设置互动环节,观众可以在线上提问、参与抽奖等,增加活动互动性;3.3.2.2 烧饼分享活动:- 发起烧饼分享活动,鼓励消费者通过社交媒体分享自己的烧饼故事和照片;- 设立烧饼分享专区,展示消费者的分享内容,并设置奖品激励消费者参与分享活动。
牛肉烧饼音乐教案反思中班
牛肉烧饼音乐教案反思中班教案标题:牛肉烧饼音乐教案反思(中班)教案目标:1. 帮助学生通过音乐活动培养音乐欣赏能力。
2. 通过参与音乐活动,培养学生的合作精神和团队意识。
3. 通过音乐活动,促进学生的情感表达和创造力发展。
教案步骤:1. 热身活动(5分钟):- 引导学生进行身体放松和拉伸动作,以准备参与音乐活动。
- 利用简单的节奏器或乐器,引导学生跟随节奏拍击,培养他们的音乐感知能力。
2. 音乐欣赏(10分钟):- 播放一段与牛肉烧饼相关的音乐,例如中国传统音乐或与牛肉烧饼相关的歌曲。
- 引导学生仔细聆听音乐,观察他们对音乐的感受和反应。
- 提问学生关于音乐的问题,例如:“你觉得这首音乐有什么特别之处?”、“这首音乐让你联想到什么?”等。
3. 制作乐器(15分钟):- 提前准备一些简单的乐器材料,例如纸板、橡皮筋、小铃铛等。
- 引导学生使用这些材料制作自己的乐器,可以是鼓、铃铛或其他他们感兴趣的乐器。
- 鼓励学生在制作过程中展示创造力,并与同伴分享他们的乐器设计。
4. 合作演奏(15分钟):- 将学生分成小组,每个小组有不同的乐器。
- 引导学生在老师的指导下,合作演奏一段简单的音乐,例如使用简单的节奏进行演奏。
- 鼓励学生互相倾听和合作,确保每个小组的乐器在合适的时机发声。
5. 情感表达(10分钟):- 引导学生回顾整个音乐活动,询问他们对活动的感受和体验。
- 鼓励学生用自己的语言描述他们对音乐的感受,例如:“这首音乐让我感到快乐/悲伤/兴奋/放松等。
”- 鼓励学生分享他们在制作乐器和合作演奏中的困难和成功经历。
6. 结束活动(5分钟):- 引导学生进行一些放松活动,例如深呼吸或伸展运动。
- 对学生的参与和表现给予肯定和鼓励。
- 提醒学生下一堂课的主题和活动。
教案反思:本次音乐教案通过热身活动、音乐欣赏、制作乐器、合作演奏和情感表达等环节,全面培养了学生的音乐欣赏能力、创造力和合作精神。
但在教案设计中,可以进一步增加一些游戏性的元素,以激发学生的兴趣和参与度。
中班体育活动教案《贴烧饼》含反思
中班体育活动教案《贴烧饼》含反思(学习版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制学校:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如教案大全、工作总结、工作计划、演讲致辞、合同协议、条据书信、党团资料、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic model essays, such as teaching plans, work summary, work plan, speeches, contract agreements, letter of evidence, party and group materials, teaching materials, essays, other sample essays, etc.I want to know Please pay attention to the different format and writing styles of sample essays!中班体育活动教案《贴烧饼》含反思《中班体育活动教案《贴烧饼》含反思》这是优秀的中班体育教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!【活动目标】1、能协调的跑步,并能坚持一定的时间。
烧饼活动策划方案
烧饼活动策划方案烧饼活动策划方案1. 研究背景烧饼是一种传统的中国小吃,具有悠久的历史和深厚的文化内涵,已经成为了中国饮食文化的一部分。
为了推广和传承这一传统美食,我们计划策划一场烧饼活动,通过丰富多样的活动内容,吸引更多人参与其中,提高对烧饼的认知度和喜爱度。
2. 活动目标- 提升烧饼的知名度和美誉度;- 推广和传承传统文化;- 增加消费者对烧饼的消费意识;- 增加烧饼店的销售额和知名度。
3. 活动内容- 烧饼制作比赛:邀请烧饼师傅参加比赛,展示制作烧饼的技艺和创新能力。
评委根据外形、口感和味道等因素对烧饼进行评分,最终决出冠军;- 烧饼品尝活动:设置烧饼品尝区,供参与者免费品尝各种口味的烧饼,包括传统口味和创新口味。
通过品尝,参与者能够亲身体验到烧饼的美味,增加对烧饼的喜爱度;- 烧饼篮球赛:组织一场烧饼篮球赛,规定参赛人员手持烧饼,在指定时间内射入篮筐的数量最多者获胜。
通过这个活动形式,将烧饼与篮球相结合,增加趣味性和参与度;- 烧饼文化展览:展示与烧饼相关的文化艺术品、图片、文物等,向参与者介绍烧饼的历史、制作工艺和文化内涵,增加对烧饼的了解和认同;- 烧饼DIY活动:提供原料和工具,让参与者现场制作烧饼。
通过亲身参与制作,增加对烧饼的兴趣和认知;- 烧饼摄影大赛:邀请摄影爱好者参与烧饼摄影大赛,通过摄影作品展示烧饼的美丽和魅力,增加烧饼的知名度和美誉度。
4. 活动流程- 活动策划:确定活动主题、内容和目标;- 筹备工作:寻找赞助商、场地、活动物料等;- 宣传推广:利用社交媒体、宣传单张、户外广告等渠道,进行宣传推广,吸引目标人群的关注和参与;- 现场布置:根据活动需求,设计和布置活动现场,确保各项活动顺利进行;- 活动执行:按照预定计划执行各项活动内容,保证活动的顺利进行;- 获奖颁奖:根据比赛结果进行获奖者的评选和颁奖;- 结束总结:对活动的效果进行总结和评估,汇总宣传效果和参与人数等数据。
26886459_家乡的烧饼
我的家乡是曲塘,说全了应该叫江苏省海安市曲塘镇,那是个很小的地方。
提到曲塘,我的脑海里立马就浮现出各式各样的小吃。
包子、馄饨、凉皮、臭干、牛肉面、羊肉汤……无一不让人垂涎三尺。
当然,最让我心心念念的还是曲塘的烧饼。
小区的西门外就是曲塘最有名的烧饼店,离老远就能闻到阵阵扑鼻而来的香味,让人垂涎欲滴。
我经常去买烧饼,几乎每次都要排队,但欣赏着店主做烧饼时行云流水般的动作,就连排队等候烧饼出炉的时光都变得美妙起来。
只见做烧饼的爷爷随手拿起一个大面团,用双手搓成长条,再揪成一小块、一小块的面剂儿,捏捏、拍拍,又麻利地包点馅儿,然后“啪”地一压,一张又薄又白的烧饼坯就做成了。
就这样,在接连不断的“啪啪”声中,一张张饼坯依次排好队,一行行,一列列,整整齐齐。
随后,他一手拿着油碗,一手拿着刷子在一张张饼坯上涂满酥油,再均匀地撒上芝麻,接着把手放在凉水里浸一浸,拿起饼坯托在手中,俯下身子,把饼坯贴在早已扫尽炉灰的滚烫的炉壁上。
等到饼坯贴满炉壁,他打开吹风机,那红红的火苗在炉膛里欢快地跳跃。
饼坯渐渐鼓起来,变黄,变脆,有时还渗出一滴滴油落入炉底,溅在火苗上,发出“刺刺”声。
不多会儿,一个个金黄香脆的烧饼就烤好了,被爷爷用夹子夹出,整齐地摆在桌上。
守候多时的人们便争先恐后地喊道“来两个”“来四个”“我要咸的”“我要甜的”,这时,整个小店弥漫着醉人的香味。
江苏省海安市曲塘镇双楼小学五年级一班金子欢以读促写以读促写乡的烧饼精彩点击儿时并不喜欢的食物多年后成为游子的心头好,平凡不过的食物成为家乡人们共同的美食记忆。
《家乡的烧饼》的小作者通过调动视觉、听觉、嗅觉,对烧饼制作及品尝过程进行细致的描写,让我们仿佛看到一个个香喷喷的烧饼新鲜出炉,闻到烧饼扑鼻的香气,听到咬一口烧饼时发出清脆的声音。
试着调动多个感观,写写你的家乡味道吧。
(朝华)直击教材名家同题大挑战吃烧饼也是一种享受。
寒风凛冽的冬天,买一个刚出炉、热乎乎的烧饼,把它抓在手里,烧饼暖了手又暖了心。
班级中秋节博饼活动方案
一、活动背景中秋节,又称月夕、秋节,是我国的传统节日之一,象征着团圆和丰收。
为了弘扬中华民族优秀传统文化,增强班级凝聚力,丰富同学们的课余生活,特举办班级中秋节博饼活动。
二、活动目标1. 通过博饼活动,让同学们了解中秋节的文化内涵,传承中华民族优秀传统。
2. 增强班级成员之间的友谊,提高班级凝聚力。
3. 丰富同学们的课余生活,培养团队协作精神。
三、活动时间2022年9月10日(星期六)下午2:00-4:00四、活动地点学校多功能厅五、活动对象本班全体同学六、活动准备1. 活动策划:由班委负责制定活动方案,包括活动流程、奖品设置等。
2. 场地布置:提前一天布置好活动场地,设置博饼桌、奖品展示区等。
3. 奖品准备:提前采购奖品,如购物卡、文具、零食等,以供博饼活动使用。
4. 活动用品:准备骰子、博饼碗、桌布、音乐设备等。
七、活动流程1. 2:00-2:10 开场致辞由班主任或班委代表进行简短的致辞,介绍活动背景和目的。
2. 2:10-2:20 游戏规则讲解由班委或志愿者讲解博饼游戏的规则,确保每位同学都能明白游戏流程。
3. 2:20-2:30 分组将同学们分成若干小组,每组人数不限,以便于游戏进行。
4. 2:30-3:30 博饼游戏每组轮流进行博饼游戏,每个小组选出一名代表进行投掷骰子,根据骰子的点数进行博饼。
5. 3:30-3:40 中间休息休息时间播放轻松愉快的音乐,让大家放松心情。
6. 3:40-4:00 奖品颁发根据博饼结果,颁发奖品给获胜的小组和个人。
7. 4:00-4:10 总结发言由班主任或班委进行总结发言,感谢大家的参与,并祝愿大家中秋节快乐。
八、活动注意事项1. 活动期间,请同学们保持场地的整洁,不随意丢弃垃圾。
2. 游戏过程中,请尊重对手,保持良好的竞技精神。
3. 活动奖品归个人所有,不得私自转让或出售。
4. 活动结束后,请及时归还活动用品,保持活动场地的整洁。
九、活动预算1. 奖品费用:1000元2. 场地布置费用:500元3. 活动用品费用:300元4. 其他费用:200元总计:2000元通过本次班级中秋节博饼活动,相信同学们能够在欢乐的氛围中感受到传统文化的魅力,增进彼此间的友谊,共同度过一个难忘的中秋节。
烧饼活动策划方案
烧饼活动策划方案一、活动主题1. 主题名称:传统烧饼文化之旅2. 活动口号:品味传统,尽享美食二、活动目标1. 弘扬传统文化:通过举办烧饼活动,引导人们对传统美食的关注和认知,增强传统文化的传承力度。
2. 提升烧饼行业形象:打造一个品质优良、服务周到的烧饼品牌形象,给消费者留下美好的印象。
3. 增加消费市场:通过活动,增加消费者对烧饼的需求,拉动市场销售,推动烧饼行业的发展。
三、活动内容1. 烧饼制作展示:邀请有经验的烧饼师傅现场展示传统烧饼的制作过程,向观众展示烧饼的制作技艺和工艺特点。
2. 烧饼品尝体验:设置烧饼品尝区,提供各种口味、风味的烧饼供观众品尝,让观众亲身体验烧饼的美味。
3. 烧饼文化讲座:邀请专业人士为观众讲解烧饼的历史渊源、传统制作工艺和文化内涵,增加观众对烧饼的了解。
4. 烧饼比赛活动:组织烧饼制作比赛,邀请志愿者参与,通过比赛形式展示烧饼制作技艺,增加参与者对烧饼的兴趣和认同感。
5. 烧饼文化展览:设置烧饼文化展览区,展示不同地区的烧饼制作工具、烧饼历史及特色,让观众更全面地了解烧饼文化。
6. 烧饼制作体验:设置烧饼制作区,邀请观众亲手参与烧饼的制作,让他们感受到制作的乐趣,增加对烧饼的亲近感。
四、活动组织1. 筹备团队:成立筹备团队,由活动策划人员、市场推广人员、志愿者和相关专业人员组成,合理分工,确保活动顺利进行。
2. 合作伙伴:与当地的烧饼店合作,共同策划活动,提供烧饼制作材料、烧饼师傅和场地支持等。
3. 赞助商:寻找合适的赞助商,为活动提供经济支持和资源支持,如提供奖品、宣传物料等。
五、活动宣传1. 媒体宣传:通过电视、报纸、广播等媒体渠道,发布活动相关的新闻稿件和广告,提升活动知名度和关注度。
2. 社交媒体宣传:通过微博、微信公众号等社交媒体平台,发布活动海报、宣传视频等,吸引更多的关注和参与。
3. 宣传物料:制作宣传海报、传单、展板等宣传物料,通过悬挂、散发等方式进行宣传,吸引人们的目光和兴趣。
烧饼活动方案
烧饼活动方案1. 活动简介本次烧饼活动旨在为大家提供一个交流和分享美食的机会,让参与者能够亲自体验制作传统的烧饼,并在活动中品尝烧饼的美味。
通过这次活动,我们希望能够加深大家对传统美食的认识,增进彼此的交流和了解。
2. 活动目标•提供一个学习和分享烧饼制作的平台;•促进参与者之间的沟通和交流;•增加对传统美食的了解和认知;•增强团队的凝聚力和协作能力。
3. 活动流程3.1 步骤一:烧饼制作教学活动开始前,我们会邀请专业烧饼师傅给参与者进行现场教学。
师傅将会向大家讲解烧饼的制作过程,并分享一些制作技巧和经验。
参与者将有机会亲自操作,学习如何擀面、摊饼和翻饼等技术。
3.2 步骤二:烧饼制作比赛在烧饼制作教学结束后,我们将组织一场烧饼制作比赛。
参与者将分成若干小组,每个小组有一台炉子和一组食材。
比赛开始后,参与者需要根据刚才学习到的技巧制作烧饼。
评委将根据烧饼的外观、口感和制作过程等因素进行评判。
3.3 步骤三:烧饼品尝与分享比赛结束后,所有参与者将品尝刚刚制作的烧饼,并对自己的作品进行评价和分享。
大家可以互相交流自己的制作心得和体会,同时也有机会尝试其他小组制作的烧饼,丰富自己的味蕾体验。
3.4 步骤四:颁奖仪式在烧饼品尝与分享环节结束后,我们将进行颁奖仪式,表彰在比赛中表现出色的参与者。
颁奖仪式是活动的高潮,也是对参与者努力的肯定和鼓励。
4. 人员需求•活动组织者:负责活动的策划、组织和安排;•烧饼师傅:提供烧饼制作的教学和指导;•参与者:对制作烧饼感兴趣的人;•评委:对参赛作品进行评分和评价。
5. 物资需求•炉子和饼铛:用于烧烤烧饼;•食材:面粉、水、葱花、芝麻、盐等;•器具:面团擀面杖、饼铛、砧板等;•奖品:颁奖仪式时用于表彰优秀参与者。
6. 安全注意事项•在烧饼制作过程中,要注意火源的安全,以免发生意外;•参与者需要遵守烧饼制作的相关操作规程,保持整洁和卫生;•在使用炉子和饼铛时要小心,避免烫伤。
启蒙学生的物质变化观——以蜡烛变化研究为例
启蒙学生的物质变化观——以蜡烛变化研究为例
王庆元;邓婵玉
【期刊名称】《数理化解题研究》
【年(卷),期】2024()11
【摘要】本单元以蜡烛的变化为情境,将研究蜡烛的变化、探究蜡烛燃烧条件、调控蜡烛的燃烧为核心问题,促使学生在探究中领会化学的主旨.引导学生经历实验、观察、思考的活动体验,增进学生从化学视角认识物质的变化.
【总页数】3页(P122-124)
【作者】王庆元;邓婵玉
【作者单位】北京市通州区教师研修中心;北京市通州区第二中学
【正文语种】中文
【中图分类】G632
【相关文献】
1.促进初中学生建构物质化学变化观的策略
2.利用蜡烛实验为素材的化学主题式教学设计实践——以"物质的化学变化"为例
3.基于分类观与变化观的复习课教学设计——以“物质转化和推断”为例
4.运用“元素观”深入理解物质变化——以“化学方程式”复习课为例
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
饼子活动方案
饼子活动方案活动背景随着人们生活水平的提高,饼子已成为人们日常生活中的常见食品之一。
为了推广饼子文化,增加人们对饼子的了解和喜爱,我们计划举办一次饼子主题活动,让更多的人参与其中,感受饼子的魅力。
活动目的•提升公众对饼子文化的认知•推广各地特色饼子,促进文化交流•激发人们对传统食品的热爱和创新创造活动内容1.饼子展览:展示各地特色饼子的制作工艺和风味特点。
2.饼子品鉴:邀请专业品饼师现场指导,让参与者学会品尝和辨别饼子的好坏。
3.饼子制作:组织制作活动,让参与者动手体验制作饼子的乐趣。
4.饼子比赛:举办饼子制作比赛,评选最佳饼子,激发创新灵感。
5.饼子文化讲座:邀请专家学者,深入探讨各地饼子的历史渊源和文化内涵。
活动时间和地点•活动时间:预计于今年年中举行,时长为2天。
•活动地点:选择市中心繁华地带的展览馆作为活动场地,便于吸引更多观众参与。
参与对象•公众大众:任何对饼子感兴趣的人都可以参加活动,无需门槛。
•饼子爱好者:对各地不同风味饼子感兴趣的爱好者。
•制造商和生产商:有意参与活动并展示自家饼子产品的生产商。
资金需求•活动经费:预计活动总经费为XX万元,主要用于场地租赁、物料采购、人员安排等方面。
•赞助合作:欢迎相关企业或机构发起或赞助本次活动,共同推广和传播饼子文化。
活动预期效果•提升公众对饼子的认知度和喜爱度。
•推广各地特色饼子,促进文化交流。
•增加品牌曝光度,促进饼子产业的发展。
•激发人们对传统食品的热爱和创新创造。
结语本次饼子活动方案旨在通过展览、品鉴、制作等多种形式的活动,让更多人了解和热爱饼子文化,促进传统食品的传承与创新。
希望各界人士能够支持并参与,共同打造一场精彩的饼子盛会!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
研究性学习报告
贵定烧饼文化
时间:2012年9月—12月
制作:高2014届16班
组长:王嘉源组员:刘晶王衡周恒吴金贵
指导教师:蒋东梅
调查目的:
通过了解贵定烧饼的由来及制作工艺,增长我们的知识和调查研究的能力,培养我们的团队精神和将课堂所学运用到社会实践中的能力。
调查内容:
1、了解贵定烧饼的由来
2、了解贵定烧饼的独特做法
3、探究贵定烧饼的来源
调查方法:
走访拍照文字记录网上搜集资料
调查结果:
【地方特色小吃的概念】
小吃,亦称小食。
一般指正餐(午餐和晚餐)以外用作点心及夜宵的各种风味食品,主要为垫饥或消遣之用。
在农桑节令、年节喜庆、历史事件、名人轶事、民间传说等方面因素的影响下,小吃食品不断涌现。
其中不少品种相沿至今,成为我国各地习见的传统食品或具有地方名气的风味特产,即地方名小吃,如贵定烧饼。
贵定烧饼
无疑是贵定特色小吃中独具特色的一张靓丽的名片。
【贵定烧饼的独特制作方法】
说到烧饼的历史,可以追溯到汉代,据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。
〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。
”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。
〈资治通鉴.玄宗〉记载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所裹腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。
当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。
为此诗人白居易赋诗一首称:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄于饥谗杨大使,尝香得似辅兴无。
”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。
胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料,和面发酵,加酥入味,揪剂成型,刷糖色,粘芝麻,入炉烤制,因而白居易说“面脆油香”了。
此做法与现代大多烧饼差不多,但贵定烧饼独具特色的就是它的制作方法迥然不同。
传统烧饼的制作流程:
1 2 3
准备好面粉;酵母用温水溶化。
酵母水倒入面粉中,拌匀。
和好成光滑面团。
4 5 6
置温暖处发酵至两倍大,准备好芝麻酱和熟白芝麻芝麻酱加入胡椒粉、盐、油,调匀备用。
划开的面团呈蜂窝状。
7 8 9
发酵好的面团分成若干份。
卷起来,分割成小段。
团好成饼胚。
擀成大片,抹上芝麻酱。
10 11 12
拍上白芝麻。
电饼铛刷上薄油,放入饼胚;关掉上火,抹上点油,
淋入少许冷水,盖上盖;下火2分钟即可。
上下火,馅饼档4分钟。
而贵定烧饼的制作流程是这样的:
1 2
揉面切面团
3 4
把面团铺成长条,搽上菜油在面皮上加辣椒、瘦肉或香肠等作料5
折叠并卷成花卷样
6
烧饼师傅先把卷好的面团用手贴到炭炉里面,十几分钟后用钳子夹出来就可以吃了【贵定烧饼来源探究】
看过贵定烧饼的制作流程之后,大家一定很纳闷,为什么贵定人这样烤烧饼呢?
据我们学习的地理知识,贵定县处于东亚季风区,由于海陆差异的影响,冬季在蒙古冷干高压的影响下,东亚主要吹偏北风,气温较低。
同时,贵定县处于云贵高原,冬季,受昆明准静止锋影响,贵定县被暖气团控制,天气阴冷;这样就使得贵定的冬季气候奇寒无比。
如果按照传统工艺来制作烧饼,烤好之后不一会儿就冷了,而贵定烧饼在炭火炉里烘烤,可以随时取出,起到保暖的作用,让人们随时都能吃到热腾腾的烧饼。
至于里面带馅儿,有辣椒、甜香肠等,则体现了贵定人民对食物风味的追求,满足不同口味群众的需求的同时,也使得平凡的烧饼具有了地方特色。
我们的呼吁:
贵定烧饼为贵定县最普通的特色小吃之一,以其历史悠久、物廉价美、风味独特,深受到广大人民群众的喜爱。
但由于摊主的经营管理意识比较落后,贵定烧饼的市场竞争力相对薄弱。
因此,我们应大力推广
宣传,走品牌化道路,将贵定烧饼远销外地。
体验与收获:
1、通过这次研究性学习,我们了解了许多关于贵定烧饼的知识,增长了大家的见识。
2、我们更加了解了贵定烧饼的制作流程和历史渊源,品尝了家乡的特色小吃,感受了家乡的美。