《植物栽培新技术》教学设计

植物栽培新技术

第一课无土栽培

教学目标：

1、认识无土栽培；

2、无基质栽培；

3、基质栽培；

4、无土盆栽月季

教学重难点：无土盆栽月季

教学过程：

一、认识无土栽培

无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤，可扩大种植范围，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。

二、无基质栽培

无基质栽培是指作物根系不用基质固定，根系直接和营养液接触。按照根系与营养液接触的状态不同，无基质栽培又可分为水培和喷雾栽培两种类型。

1、水培

水培是将营养液以液体状态接触根系。水培的方法也有很多种，其中应用比较普遍的是营养膜法（简称NFT）。

2、喷雾栽培

喷雾栽培简称雾培或气培。它是将营养液用喷雾状态接触根系。

三、基质栽培

固体基质栽培植物的简称。用固体基质（介质）固定植物根系，基质栽培并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。基质种类很多，常用的无机基质有蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法供给营养液。其优点是设备较简单、生产成本较低等。但需基质多，连作的陈基质易带病菌，传病。

四、无土盆栽月季

月季的养殖方法有无性养殖和有性养殖两种。有性养殖多用于培育新品种，无性养殖有扦插、嫁接、分株、压条、组织培养等方法，其中以扦插、嫁接简便易行，生产上广泛采用。

作为无土栽培的切花月季，具有其特殊的要求，主要包括以下几个方面：①植株生长强健，株型直立，茎少刺或无刺，直立粗壮，耐修剪。②花枝和花梗粗长、直立、坚硬；叶片大小适中，有光泽。③花色艳丽、纯正，最好具丝绒光泽。④花形优美，多为高心卷边或高心翘角；花瓣多，花瓣瓣质厚实坚挺。⑤水养寿命长，花朵开放缓慢，花颈不易弯曲。⑥抗逆性强，应根据不同的栽培类型的需要而具有较好的抗性，如抗低温能力、抗高温能力、抗病虫害能力，尤其是抗白粉病和黑斑病能力。⑦耐修剪，萌枝力强，产量高。

作业布置：

活动：根据所学知识，在家中尝试无土盆栽月季，注意观察月季的生长情况。

教后反思：

第二课玻璃花房

教学目标：

1、认识玻璃花房；

2、玻璃花房的制作；

3、玻璃花房的日常养护

教学重难点：玻璃花房的制作

教学过程：

一、认识玻璃花房

小资料：多知道点玻璃花房

二、玻璃花房的制作

1.准备容器植物、硅石、离子交换树脂以及种植用具等。

2.为了防止腐根病,应该在每四公升硅石中加入一袋左右的离子交换树脂。

3.接着放入小粒的硅石,用子铲子铺平。

4.由最大的植物开始种植,必须彻底地除旧土。

5.非洲堇等根植物则不必除去旧土,自盆钵拔起后就直接种植。

6.在脑海里绘描整个构图,然后一一种植。

7.将所有的植物种植妥当后添加硅石。

8.将土壤微微堆高,使根部完全埋入土壤中。

9.自四周观察,用剪刀修除妨碍景观的叶片。

10.浇水使土壤达到湿润。蒸发的水份仍停滞在容器内故绝对不可浇太多的水。

11.瓶子花艺,以镊子轻轻将植物种植在瓶中。

12.沿着瓶子的内壁浇水,以洗濯内壁

三、玻璃花房的日常养护

1、玻璃花房几乎是自给自足的生态系统。由于这些多肉植物的蓄水能力非常强，能够适应极其干旱的气候，再加上玻璃器皿中没有排水系统，因此通常只需要几个星期浇灌一次、偶尔用喷瓶轻轻喷几下就够了，也可以直接对土壤表面滴一些水。

注意：每两次浇水之间，需要等土壤完全干燥。多肉植物没那么脆弱，即使被你小小的忽略一段时间也没关系！

2.阳光对于植物的健康生长十分重要。最好将玻璃容器放到临近窗口的位置，使它能够享受到8小时以上的充足光线。将玻璃容器的开口对着窗户，这样你的植物就能呼吸到新鲜的流通空气。

注意：不要将玻璃容器放在有炎热的阳光下暴晒，它需要的是间接光线。

3.及时清理掉玻璃器皿中那些死去的植物，不要让它看起来脏兮兮的。一旦植物开始枯萎，你就可以将它从土壤里连根铲除。

注意：切勿让植物继续在器皿里面腐烂，这不仅会影响到其他植物，也非常破坏美观。你可以用长尖嘴钳来进行清理，它绝对是最好用的工具之一。

4.如果你的植物变得过于干燥，甚至叶子的边缘变得薄而脆弱，那么你就应该了解到可能是阳光过于充足了，反之，要是植物出现霉斑或者变得肿胀，就是水浇多了的表现。

注意：植物需要你的细心呵护，但尽信书不如无书，要充分使用自己的判断力来对他们进行日常维护。

5.几个月过去后，某些植物可能会生长的欣欣向荣，而另外一些也可能并没有预想的那么美观。在你的"玻璃花房进化史"上，有时你需要扮演一个不那么讨好的角色——清除掉那些不甚优秀的植物，再添加一些长势良好的。

作业布置：

活动：根据所学知识，在父母的协助下，尝试制作一个玻璃花房。

教后反思：

第三课植物栽培新技术的运用

教学目标：

1、温室栽培；

2、组织培养；

3、太空育种

教学重难点：温室栽培

教学过程：

一、温室栽培

1、调控温室温度

（1）室内加温

当外界大幅度降温时，可以临时利用柴草或煤燃烧，通过炉灶、烟道及直接散热提高室温。有条件的地方可以利用酒厂、造纸厂、冶炼厂等排出的热水、热风、蒸气作为温室的热源。增施热性有机肥料，即在种植蔬菜前，在地下10-15cm深处，埋入5-10cm厚的半腐熟的热性有机肥料（如马、驴、羊粪等）。

（2）室外保温

在温室周围架设防风障，以减风速。在温室周围培土，增加温室墙壁厚度。在温室周围挖寒沟，沟内填炉渣、稻壳等，盖严沟顶，保持沟内干燥。增加大棚的覆盖物，如加厚草苫（帘）等。做好大棚各部位的衔接和堵缝工作，以防寒风侵入。尽量争取较长的光照时间，如只要能照到阳光，就应立即揭去草苫（帘）等覆盖物。

（3）室内保温

可采取地膜覆盖，扣小拱棚、活动幕面等多层覆盖方法保温。在大周围内侧加多层草苫（帘），既防风又保温。可在温室内装上荧光灯（灯与植物叶片保持50cm的距离），每天照射10-12小时灯光。在温室的一端设置作业间，进出口处挂厚门帘，以防冷风侵入。用无滴膜覆盖。此外，及时对棚内蔬菜等作物进行叶面喷施磷酸二氢钾、稀土微肥、喷施宝等，以及增施二氧化碳，不仅能促进产量提高，而且能显著增强蔬菜对低温冷害的抵抗能力。

2、预防有害气体

塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。

预防：

合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。

通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。

选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。

3、科学浇水

合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施。冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。

二、组织营养

植物的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖，有性繁殖是通过种子进行繁殖的，而无性繁殖是通过营养体进行繁殖的，如：扦插、嫁接、分株、压条、组织培养等等都是无性繁殖。两者在遗传基础上有较大的区别，采用种子播种具有较大的的遗传变异性，而无性繁殖具有较为稳定的遗传基础，是营养体的继续分化和生长，性状稳定。对于经济植物大多数采用无性繁殖技术进行繁殖。因为在农业生产上，人们需要的是性状一致高质量的有价值的种苗。植物克隆技术它就是利用植物体的营养器官进行繁育的，属于无性快繁技术范畴，也是一种基于细胞全能性与植物的全息性的育苗技术。

三、太空育种

也称空间诱变育种，就是将农作物种子或试管种苗送到太空，利用太空特殊的、地面无法模拟的环境(高真空，宇宙高能离子辐射，宇宙磁场、高洁净)的诱变作用，使种子产生变