不同原料配比对牛粪高温堆肥的影响
外源微生物对牛粪高温堆肥的影响
殖业发展 的过程 中， 也 带来了许 多问题 ， 其 中禽 畜粪便 的产生量的 问题也 日益 突出， 这不仅 对生态环境有着十分严重的影响 ， 还给人们的 生活 带来 了 许 多的不便 ． 因此我们就采 用外源微 生态对禽畜粪便高温堆肥 的方法来对其进行处理 。 本文通过相 关的实验研究 ， 主要论述了外源微生 物对牛粪高温堆肥 的影 响， 以供相 关人士参考。
加菌剂或腐 熟堆肥 都能起 到快速升温的作用熟堆肥 ，能够增加堆层 中微生物总数 ． 由 于各菌种之间相互协 同作用 ， 形成 复杂而稳定 的生态 系统 ． 使 堆层 中 的高温微生物迅 速繁殖 ． 堆肥高温期提前到来。 堆肥进行到第 ８ ｄ 时． 所有处理均达到最高温度 。此时 ， 堆温 以对 照处理最高． 为７ ｌ ℃； ５ ０ ｇ ． ｋ ｇ － 腐熟堆肥处理为 ６ ９ ℃。施加菌剂处理较 对照处理低 ４ ℃～ ７ ＇ Ｅ。而添加 ６ ０ ０ ｍｇ ・ ｋ ｇ － ｔ 菌剂和 ５ ０ ｇ ・ ｋ ｇ － ｔ 腐熟堆肥处 理却使堆肥高温期延长 了 ３ ～ ４ ｄ ． 且较 对照提前 ２ ～ ４ ｄ 温度下降至 ４ Ｏ ℃ 以下。这表明添加一定量菌剂和腐 熟堆肥 ． 虽然不能使堆肥温度升高 ． 但能够加快堆肥发酵速度 ． 缩短发酵堆肥时间 ２ ． ２含水率 的变化 水分是影 响堆肥腐熟速度 的重要参数 ． 合适的水分是保持微生物 在根据相关 的实验要求 ． 将堆肥 材料 的时间和温度进行确定 ． 同时也 最佳活性 的必要条件 高 的水分含量减少了堆体内的孔隙 和增大 了气 对周 围环境 的温度变化情况进行记录分析 体的传质 阻力 ． 易于造成堆 体局部厌氧 ： 但 低 的水 分含量也会 因营养 １ ． ３采样及测定 堆制开始时堆体 的初始含 在实验 过程 中． 对于实 验材料 的采样 有着十分重要 的意义 。 它不 物质的传质阻力增 大而抑制微生物的活性 ７ ％ ～ ６ ９ ％．随着堆肥 的进行 ． 各处理含水率 因蒸发 而很 快下 仅关系到实验结果的准确性 ． 还对后续实验 的相 关研究工作有着一定 水 量为 ６
腐熟菌剂不同接种量及锯末对牛粪高温堆肥的影响
腐熟菌剂不同接种量及锯末对牛粪高温堆肥的影响本文通过高温好氧堆肥试验，研究了腐熟菌剂不同接种量及锯末对牛粪高温堆肥过程中腐熟度评价的物理、化学、生物学指标动态变化的影响，同时研究了养分含量的变化。
旨在探索腐熟菌剂不同接种量和锯末在堆肥过程中的作用,筛选出牛粪较好的前处理方法，进行牛粪的大量堆肥发酵，加速堆肥进程，提高堆肥质量，使其作为无土栽培的有机基质大面积的推广使用。
堆肥试验5个处理：T1（接种0.5%腐熟菌剂）；T2（接种1%腐熟菌剂）；T3（接种2%腐熟菌剂）；T4（添加2%锯末）；T5（CK，纯牛粪）。
主要结果分别归纳如下：1．添加腐熟菌剂和锯末的处理比CK升温较快，温度较高，其中处理T3、T2堆肥效果较好，比CK提前3d达到最高温度，最高温度比CK分别高18.4℃和8.2℃，高温维持时间分别比CK长4d和5d；各处理含水率均呈下降趋势，最终稳定在45%~51%之间。
2．堆肥过程中，各处理组pH值均在微生物生长、繁殖和活动的适宜范围之内；EC值呈先上升后下降的趋势；添加腐熟菌剂和锯末的处理E4/E6下降值较CK大，堆肥结束时，处理T3的E4/E6最低，其次为T2；C/N和T值均随着堆肥的进程呈不断下降的趋势，添加腐熟菌剂和锯末的处理下降值较CK大，堆肥结束时，处理T2的C/N和T值最小，其次C/N和T值较小的为处理T3。
3．腐熟菌剂及锯末的添加可以提高种子发芽指数，加速堆肥的无害化过程，提高堆肥效率，其中处理T3效果最好，种子发芽指数达89.38%，其次为T2，种子发芽指数达86.87%。
4．总的来看，在堆肥化过程中，细菌数量呈“高-低-平稳”的变化趋势；放线菌数量变化总体呈“升高-降低”的变化趋势；真菌数量呈“高-低-高”的变化趋势。
5．堆肥中添加腐熟菌剂和锯末均能不同程度的提高堆肥物料总有机碳的降解效果，其中处理T2降解效果最好，最终总有机碳含量为14.12%，比CK 低8.96%。
牛粪发酵实验报告
一、实验目的1. 了解牛粪发酵的基本原理和过程；2. 掌握牛粪发酵的常用设备和操作方法；3. 分析牛粪发酵过程中的影响因素，为实际生产提供参考；4. 探讨牛粪发酵过程中温度、湿度、碳氮比等关键参数对发酵效果的影响。
二、实验材料与设备1. 实验材料：新鲜牛粪、米糠、金宝贝肥料发酵剂、秸秆、稻草、蘑菇渣等；2. 实验设备：发酵堆、温度计、湿度计、电子秤、塑料薄膜等。
三、实验方法1. 物料配比：将1.5吨新鲜牛粪与1公斤金宝贝肥料发酵剂混合，按1：5的比例与米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）混匀后，再均匀撒入牛粪堆。
2. 物料建堆：将混合好的物料堆成高度为1.5米、宽度为2米、长度在2～4米以上的发酵堆。
3. 调节水分：发酵物料的水分应控制在60%～65%。
手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。
4. 启动温度：启动温度应在15℃以上，四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵。
5. 翻堆通气：因金宝贝肥料发酵剂是好氧发酵，所以在发酵过程中应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会因为厌氧发酵影响物料发酵效果。
6. 发酵过程监测：定期监测发酵堆的温度、湿度等参数，记录发酵过程中的变化。
四、实验结果与分析1. 发酵过程温度变化：发酵初期，温度逐渐上升，48小时后升至50～60℃，第三天可达65℃以上。
在此高温下翻倒一次，一般情况下，在发酵过程中会出现2～3次65℃以上的高温，翻倒2～3次即可完成发酵。
2. 发酵过程湿度变化：发酵过程中，水分逐渐减少，湿度控制在60%～65%。
3. 发酵效果分析：发酵完成后，牛粪颜色变为深褐色，有明显的发酵气味，表明牛粪已成功发酵。
4. 影响发酵效果的因素分析：（1）温度：发酵过程中，温度对发酵效果影响较大。
过高或过低的温度都会影响发酵效果，因此要严格控制发酵温度。
（2）湿度：发酵过程中，湿度对发酵效果也有一定影响。
过高或过低的湿度都会影响发酵效果，因此要合理调节水分。
生物质原料配比及外源物添加对牛粪产沼气效果的影响
生物质原料配比及外源物添加对牛粪产沼气效果的影响作者：陈亚宇黄凤球孙继民孙玉桃王树斌来源：《湖南农业科学》2014年第23期摘要：以园区内生物质为对象，研究了不同生物质原料配比及外源物添加产沼气效果。
结果表明，在固液比为1：12.5、夏季高温（33～37℃）条件下，以100%的牛粪添加1‰牛肉膏和1.5‰蛋白胨的处理日产气量、累积产气量和干物质产气率最高，分别为414.89 mL/d、18 255 mL、139.31 mL/g；以70%牛粪+30%稻草的处理各项指标次之，分别为361.00 mL/d、15 884 mL、121.21 mL/g，而单一的牛粪或者70%牛粪+30%谷壳作为生物质原料发酵，沼气产量相对较低。
关键词：沼气；原料配方；外源物；产气效果中图分类号：S216.4 文献标识码：A 文章编号：1006-060X（2014）23-0053-03沼气发酵体系在我国复合农业生态系统中有广泛的应用，是物质循环和能量转化枢纽[1]。
以有机废弃物为原料，经厌氧发酵产生沼气，发酵后的残渣致病微生物和害虫大量减少，可作为安全的饲料和肥料，为种植业、养殖业及其他农副产业带来显著的经济效益[1-3]，是农业生物质资源的有效利用方法。
“种植-养殖-废弃物资源化-再循环或再利用”的循环丰产体系，是“十二五”国家科技支撑计划循环农业科技工程领域课题“中南稻区复合生物循环技术集成与示范”的核心内容。
课题组在长沙县金井镇脱甲村建立了循环农业核心示范区（核心试验区面积20 hm2、核心示范区面积73.3 hm2），区内种植系统、养殖系统、废弃物无害化处理系统和环境保育系统已形成良性循环，生物质资源沼气化是其中内容之一。
试验以高效利用循环农业示范园区生物质资源为目的，以牛粪、稻草和谷壳为发酵原料，研究不同生物质原料配比的产气效果和外源物添加的产气效果，旨在掌握不同生物质原料配比和外源物质作用下的产气速率和产气量，为牛粪高效产沼气寻求科学的方法。
不同配比的牛粪与玉米秸秆对高温堆肥的影响
不同配比的牛粪与玉米秸秆对高温堆肥的影响1刘凯郁继华颉建明冯致张国斌李琨刘佳（甘肃农业大学农学院，甘肃兰州，730070）摘要：实验研究了牛粪与玉米秸秆不同配比(体积比)条件下对高温堆肥的影响。
结果表明：牛粪与玉米秸秆以3:7配比效果最佳，堆肥升温快，2d达到55℃，高温维持时间为16d，达到快速、腐熟的目的；至堆肥结束时，堆体无恶臭，呈现黑褐色，体积减少量为56%，pH值为8.4，TDS值为1275ppm，换算EC值为2.55ms·cm-1，全碳含量下降9.23%，全氮含量上升1.01%，种子发芽指数达到88.95%，均达到堆肥质量标准。
因此，在实际应用中，牛粪在堆制原料中所占体积以30%为宜。
关键词：牛粪玉米秸秆配比高温堆肥Effect of Different Ratios of Dairy Manure and Corn Stalkfor High T emperature Composting ProcessLiu Kai Y u Jihua Xie Jianming Feng Zhi Zhang Guobin Li Kun Liu Jia(College of agronomy, Gansu agricultural university, Gansu Lanzhou, 730030) Abstract: The composting trial was to evaluate the effect of dairy manures and corn stalks in a different ratio(V/V)on composting process. The results indicated that 3:7 of dairy manures and corn stalks was best ratio. Its temperature rose rapidly to 55℃on the second day, and high temperature maintained for 16 days. It meets the purpose of sterilization and thorough decomposition. And at the end of the compost, no odor, showing dark brown, the volume reduction is 56%, The pH value is 8.4, TDS value is 1275ppm, EC conversion value is 2.55ms•cm-1, the total carbon content declines9.23%, the total nitrogen content increases 1.01%,the seed germination index(GI) is 88.95%, whichall meet the compost quality standards. Thus, in practice, dairy manure in the composting of raw materials accounts for 30% in volume is suitable.Key words: Dairy manure; Corn stalk; Ratio; High-temperature composting由于产业结构调整，我国现代化农业和畜牧业的快速发展使得农业固体有机废弃物数量大幅增加。
牛粪木渣高温堆肥田间肥效试验
对植株含氮量进行测试 ， 分析有机氮利用率。
２ 结 果与讨 论
２１ 不 同配方对黑麦草成苗的影响 ．
初始参数水分 ：８ ０ ＣＮ １． 。 ６ ． ％，／ ：０ ９ ６ ７
Ｈ ：０ ， ％奶牛粪＋ ％稻壳＋ ％醋渣 （ ／ 。初始 ９ ５ ５ Ｗ Ｗ）
参数水分 ：６ ０ ＣＮ：７ ０ ６ ． ％，／ １． 。 ２ ２
性质与经济产量进行分析 ， 发现水溶性氮与经济产量
关系 密切 ：ｅ ７． ＋８． Ｘ １０ ． （＝． ０ ｘ Ｙ ＝ ８ ８ ３０ ２ 一４ ６ Ｘ Ｒ ｏ ７ ９： ５ ０ ４ ８ ０ ４ ４－． ２ ％ ，ｏｔ ． ５ 说明牛粪有棚 巴 ． ５－ １ ５ ） ｐ ０ ３％。 ０ － ６ ０ Ｘ ＝１ 料在 堆肥过程中应尽量提高水洛『氮 。 生 有利于增产。
菜， 品种为秦油七号 ， 密度 ６ ０ ０ ６７ ２ ０ ３ ０ 株／ ｍ ； ０ 年 ６ ２
ｌ ２月 ３ ０日沟施 堆肥 ，０４年 １ ２日移栽 ．０４ ２０ 月 ２０
年 ５ ２ 收获。 月 ８日 收获时计收生物产量 、 经济产量 ．
Ｍ ：０ 奶牛粪＋ ５ ６ ％ ３ ％稻壳＋ ％醋渣 （ Ｗ）初始 ５ Ｗ／ 。
不同配 比堆肥发酵研究结果表 明： 奶牛粪加入
一
１ 黑麦草肥效试验 ． ２ 采用随机 区组微区试验 ， ９ ｇ ６ｍ 用氮量测 按 ｋ／ ７ ２ ６
定量 的辅助材料， 可以达到高温发酵 的效果， 高 但
温发酵后 的牛粪堆肥是 否既有利于环境 的优化， 又
算施用量 ， 全层撒施 ， 试验地点为镇江南山农业科技
维普资讯
第 ３ 卷第 ２ ２ 期
２０ ０ ６年 ４月
农 业 装 备 技 术
奶牛粪高温堆肥保氮与除臭技术实验研究
转化成氨气挥发，因此本文选择 NH3 释放量作为奶牛
粪保氮效果的定量分析指标；畜禽粪堆肥臭气的主要
成分是 NH3 和 H2S，对环境影响也较大，同时研究证
明：NH3 挥发量与粪便中其它致臭物质的挥发是相关 的（r2=0.94）[3]，因此，本文选取 NH3 和 H2S 释放量做为
除臭效果的定量评价指标，并以感官法为除臭效果进
摘 要：采用高温堆肥模拟试验研究了有效微生物 EM 和两种调理剂稻草、蚯蚓粪在奶牛粪堆肥中保氮和除臭的效应及各自适宜的添 加比例。结果表明，在高温条件下，EM、稻草和蚯蚓粪均可明显降低奶牛粪中 NH3 和 H2S 的挥发，EM 各添加比例的 NH3 去除率为 7.06%~ 11.80%，H2S 去除率为 5.30%~10.81%；稻草各添加比例的 NH3 去除率为 11.76%~66.03%，H2S 去除率为 10.63%~60.28%；蚯蚓粪各添加比例的 NH3 去除率为 10.07%~50.75%，H2S 去除率为 13.95%~56.78%。同时，随着添加比例的提高，有效微生物 EM、稻草和蚯蚓粪对 NH3 和 H2S 的去 除率增大，达到奶牛粪堆肥中最大的保氮除臭效果时，EM 的添加比例为 3%、稻草的添加比例为 30%、蚯蚓粪的添加比例为 10%。
中含有的硝化菌、硫化菌可使奶牛粪中释放的 NH3、
H2S 等分解，同时 EM 还含有大量的酵母菌、乳酸杆菌
和其他促进纤维素、木质素分解的微生物，在使碳类
物质在分解代谢时可形成许多的芳香小分子有机物，
对奶牛粪的臭气也起到了一定的掩蔽剂的效果。而对
于稻草和蚯蚓粪，二者则发挥了很强的吸附功能，减
少了 NH3、H2S 等恶臭气体的挥发。本试验中，感官法
收稿日期：2008-01-21；修回 2008－03－23 基金项目：江苏省研究生科研创新计划项目（95） 作者简介：单婕（1982-），女，博士研究生，研究方向为农业废弃物生物处理技术，（手机）13913976949（电子信箱）shanjie82@。
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响堆肥是将有机物料转化成有机肥料的过程，是一种能有效利用农业、生活、工业等产生的有机废弃物的方法。
常见的堆肥材料包括牛粪、鸡粪、猪粪、农作物秸秆、废弃菜叶等。
在这些堆肥材料中，牛粪是一种比较常用的堆肥材料。
但是，在堆肥过程中添加一些有机物料，对于堆肥的发酵、腐熟和成熟等过程有着显著的影响。
一、添加有机物料可以增加堆肥中的碳氮比，提高堆肥的质量堆肥的成分中，主要是含有丰富有机物质、氮、磷、钾等元素的牛粪，但是牛粪的碳氮比较低，常常在 20:1 左右，而理想的碳氮比应为 30:1 ~ 50:1。
若堆肥的碳氮比过低，微生物分解的过程中需要从有机物料中额外获取氮素，降低了微生物分解的效率，同时也会影响堆肥的稳定性。
添加适量的有机物料可以改善堆肥的碳氮比，提高堆肥的质量和稳定性，同时也可以减少有机物料和氮素的浪费。
二、添加有机物料可以促进微生物的生长和繁殖，促进有机物料的降解和腐熟有机物料是微生物的主要营养来源，在堆肥过程中添加其他有机物料可以增加微生物的数量和种类，通过微生物的作用促进有机物料的分解和腐熟。
不同种类的有机物料含有不同的营养成分，可以促进不同种类的微生物繁殖和生长。
例如，添加废弃果皮、蔬菜叶子等含有很高的蛋白质和糖类的有机物料可以促进腐熟过程中芽孢杆菌的繁殖和生长。
而添加秸秆等含有大量纤维素和半纤维素的有机物料则可刺激厌氧细菌的繁殖和发酵，有助于提高堆肥的充填密度和通气性。
三、添加有机物料可以改善堆肥质量，降低途中产生的异味和污染物排放在堆肥过程中，牛粪常常会产生异味和污染物排放，如产氨气、硫化氢等，影响周围环境的卫生和人体健康。
添加适量的有机物料可以缓解这种情况的发生，有机物料中的微生物可以吸附氨气等异味物质，同时还可以通过生物转化将这些有害物质转化为无害物质。
因此，添加适量的有机物料可以改善堆肥材料的质量，降低途中产生的异味和污染物排放。
综上所述，添加适量的有机物料对于牛粪好氧堆肥过程有着显著的影响，可以提高堆肥的质量和稳定性，促进微生物的生长和繁殖，同时还可以改善堆肥质量，降低途中产生的异味和污染物排放。
两种添加剂对牛粪堆肥中氮转化及相关微生物的影响
牛粪 、 鸡粪 、 小麦 糠粉 ， 均取 自陕西杨 凌 西北农 林科技 大学 畜牧 站 ， 本性 状 见 表 １ 基 。霉 菌 为 西北
农林科 技大学 资源环境学 院微 生物研究 室提供 。此
种处 理相 比 ， 处于活性 阶段的堆肥 作为接种 剂 ， 用 可 以加速 有质 的矿化 ， 生具有 适 宜 Ｃ Ｎ比的 堆肥 产 ／ 产品 。关 于外 源菌剂 对 牛粪 堆肥 的 影 响报道 较 少 ，
堆肥 装置为 自制强 制 通风 静 态垛 堆肥 反应 器 ， 由密 闭反 应器 、 保温层 、 筛板 、 空气 泵 、 通气 管和温度 测定仪 等组成 。容积 约 ９ ， ０Ｌ 空气泵 以约 ６ Ｌ ｍ ｎ ０ｍ ／ ｉ
霉和鸡 粪 ， 对高温 堆肥 过程 中氮素 的转 化及 其 相关
微生物 的变化进行 较 系统 的研 究 ， 探讨 两种 添加 剂 对牛粪 堆肥 中氮素 转化 影 响 的机理 ， 为控制 堆肥 中 氮素损失 提供理论依据 。
ｌ 材料 与方 法
１ １ 堆 制 材 料 和 装 置 ．
氮类物 质分解为 氨氮后 挥 发损 失 ， 从而 控 制臭 味 的
氨 基糖 态氮 和 氨 基酸 态氮 的积 累 ， 有利 于 有 机 氮 的形 成 和 保 留。 整 个 堆 肥 过 程 中氨 化 细 菌 数 量 最 大 ， 化 细 菌 和 氨
硝 化细 菌数 量在 加 木 霉 和 加鸡 粪处 理 中 均 比对 照 多 ； 温 阶段 ， 硝 化细 菌 数 量在 加 木 霉 处 理 中较 对 照 多 ， 高 反 固氮 茵 在 加鸡 粪处 理 中较对 照 多 ； 降温 阶 段 ， 氮 菌数 在 加 木 霉处 理 中较 对 照 多。 固 关 键 词 ： 粪 ； 温 堆肥 ； 素转 化 ； 霉 ； 粪 牛 高 氮 木 鸡
不同处理对高含水率奶牛粪便好氧堆肥的影响
在较高初始含水率堆肥 和晾晒预处理后堆肥 Ｇ 已达 ８ ％， Ｉ ０ 基本消除了植物毒性 。采用较为开放的堆肥槽时 ， 以玉米秸秆作调理剂 ，
在较高的初始含水率条件下堆肥效果更好 ； 以晾晒脱水作为预处理后堆肥 ， 可减少所需调理剂的用量 ， 节约了堆肥的成本。 关键词 ： 奶牛粪便 ； 含水率 ｔｒｃ ｎｅ ｔＩ ｈ ｒｓｎ ｔｄ ｄ ｉ ｎ ｒ ｓｃ ｍｐ ｓｅ ｔ ｅａｉｅｙｈｇ ｎｔ ｌ ｔｒｃ ｎｅ ｔ７ ％～ ０ ） ｕ ｉｇｇｉｄ ｄ ｏ ｒ ｅ ｏ ｔｎ ．ｎｔｅｐｅｅ ｔ ｕ ｙ． ａｒ ｍａ ｕ ｅｗａ ｏ ｏ ｔｄａ ｒｌｔ ｌ ｉｈｉｉａ ｅ ｏ ｔｎ （ ０ ８ ％ ， ｓｎ ｒ ｅ ｗａ ｓ ｙ ａ ｖ ｉ ｗａ ｎ
Ｕｎｖ ｒｉ ， ｎ ｌ ｇ７ ２ ０ ， ｈｎ ） ｉｅｓ ｙ Ｙａ ｇｉ １ １ ０ Ｃ ｉａ ｔ ｎ
Ａｂｓ ｒ ｔ Ｉ ｉｗ ｆｔ ｅ ｃ ｒｃ ｅｉｔｃ ｆｈ ｇ ｔ ｏ ｅ ｔｏ ｈ ａ ｒ ｎ ｅ ｔｉ ｅ ｏ ｏｍｉａ ｏ ｃ ｍｐ ｔｉ ｔ ｈｅ ａ ｎ ｔａｃ ：ｎ ｖｅ ｏ ｈ ｈａａ ｔ ｒｓｉｓｏ ｉｈ ｗａｅｒｃ ｎｔｎ ｆｔ ｅ ｄ ｉｙ ｍａ ｕｒ ，ｉ ｓｕｎ ｃ ｎ ｃ ｌｔ ｏ ｏｓ ｔｗｉ ｔ ｍｅ ｄｍｅ ｔｏ ｈ ｎ ｆ
Ｓ ＨＡＯ Ｍｉｏ． ａ ＹＡＮＧ ｈ — ｉｇ， Ｓ ｕ ｙｎ ＺＨＡＧＮＺ ｎ － ｉｎ ＫＡＮＧ Ｊ ｎ ｅ ｇ ｑａ ｇ， ｕ ’
（ ．ｏ ｅｅｏ Ｒ ｓｕｃ ｎ ｎｉ ｎ ｅｔＮ ｒ ｗ ｓ Ａ ＆ ＦＵ ｉ ｒ ｔ Ｙ ｎ ｌ ｇ７ ２０ ， ｈｎ ； ．ｏｌ ｅｏ ｃ ｎ ｅ， ｏｔｗ ｓ Ａ ＆ Ｆ １ ｌ ｇ ｆ ｅｏ ｒ ａ ｄＥ ｖｒ ｍ ｎ， ｏ ｈ ｅｔ Ｃｌ ｅ ｏ ｔ ｎｖ ｓｙ ａ ｇｎ １ １０ Ｃ ｉａ ２Ｃ ｌ ｇ ｆ ｉ ｃｓ Ｎ ｒ ｅｔ ｅ ｉ， ｉ ｅ Ｓｅ ｈ
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响有机物料是堆肥过程中必不可少的原料之一，其中包括各种残余物、废弃物以及农业生产中产生的副产品等。
这些物质在牛粪好氧堆肥过程中起到了重要的作用，可以促进有机物质的分解和转化，提高堆肥质量，加速堆肥成熟。
本文将探讨有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响。
一、有机物料增加堆肥温度和好氧条件。
堆肥温度是衡量堆肥质量的一个重要指标，有机物料的加入可以促进堆肥温度的升高，提高堆肥的好氧环境。
好氧环境有利于细菌的生长繁殖和有机物质的分解，使堆肥能够更快地成熟。
同时，有机物料可以增加堆肥的通气性，有利于氧气进入堆肥中，促进好氧发酵的进行，进一步提高堆肥温度和好氧条件。
二、有机物料丰富堆肥中的营养物质。
有机物料中含有大量的有机质和营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，加入到牛粪好氧堆肥中可以丰富堆肥中的营养物质。
这些营养物质可以被细菌分解和吸收利用，提高堆肥的肥力和营养价值。
同时，有机物料可以有选择性地促进某些微生物的生长，使得不同类型的菌类在堆肥中有良好的生长环境，提高堆肥的综合效益。
三、有机物料可以改善堆肥的质地。
牛粪是一种粘稠的有机物质，容易凝聚和产生结块。
有机物料的加入可以改善牛粪的质地，使之更加松散、通透，有利于微生物的生长和堆肥的顺利进行。
此外，有机物料的加入还可以缓解厌氧条件下产生的臭味，降低堆肥的污染程度，减轻排放的环境压力。
综上所述，有机物料在牛粪好氧堆肥过程中具有重要的作用，通过增加堆肥温度和好氧条件、丰富堆肥营养物质、改善堆肥质地等方面的作用，可以提高堆肥的质量和效益。
在实际生产中，应根据堆肥原料的性质和特点选取适当的有机物料，进行科学合理的混合配比，以提高堆肥的效率和经济效益。
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响1. 引言1.1 引言好氧堆肥是一种通过微生物氧化分解有机废弃物的过程，将其转化为肥料的方法。
在堆肥过程中，有机物料的选择对堆肥效果起着至关重要的作用。
本文将重点探讨有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响。
有机物料的种类是影响堆肥过程的关键因素之一。
不同的有机物料含有不同的营养成分和微生物群落，会对堆肥过程中微生物的生长和活性产生影响。
有些有机物料含有大量的碳，会导致堆肥过程中缺氧情况的产生，影响堆肥效果。
有机物料与牛粪的比例也是影响好氧堆肥的重要因素之一。
适当的比例能够提供适宜的碳氮比，促进微生物的生长和分解速度，从而提高堆肥效率。
有机物料还会影响堆肥产物的质量。
通过选择合适的有机物料，可以调节堆肥产物的养分含量和pH值，使其更加适合作为肥料使用。
了解有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响，对于提高堆肥效率和产物质量具有重要意义。
在接下来的我们将对这些影响因素进行更加详细的探讨。
2. 正文2.1 影响堆肥过程的关键因素好氧堆肥过程中的关键因素有很多，其中有机物料的选择和使用是其中一个非常重要的因素。
有机物料的种类、比例以及对微生物活性和堆肥产物质量的影响都会直接影响到堆肥过程的效果和结果。
有机物料的种类对好氧堆肥的影响是非常显著的。
不同种类的有机物料含有的营养成分、碳氮比以及pH值都不同，这些差异会直接影响到堆肥过程中微生物的活性和堆肥产物的质量。
一般来说，含有丰富碳水化合物和蛋白质的有机物料更容易被微生物利用，从而促进堆肥过程。
有机物料与牛粪的比例对好氧堆肥的影响也非常重要。
适宜的比例可以提高堆肥的通气性和水分含量，促进堆肥微生物的生长和活性，从而加快堆肥过程。
过高或过低的比例都会导致堆肥过程中的问题，比如发酵不足或过度。
有机物料还可以影响微生物活性和堆肥产物的质量。
富含营养物质的有机物料可以提高堆肥产物的肥力和质量，而质量较差的有机物料则可能导致堆肥产物中有害物质的残留。
不同组合微生物菌剂对牛粪堆肥效果的影响
广 西 农 学 报Journal of Guangxi Agriculture第38卷 第4期Vol.38，No.42023年8月Aug，202354不同组合微生物菌剂对牛粪堆肥效果的影响张业怀1 凌丁1* 王天想2 吕贵律2 黄安定2（1.广西农业职业技术大学，广西 南宁 530007；2.广西崇左市天等县驮堪乡水产畜牧兽医站，广西 崇左 532806）摘要：为了探讨不同的微生物菌剂对牛粪堆肥的影响，该试验以80％牛粪＋20％玉米秸秆为堆肥材料，设计４个堆肥处理，前３个处理组分别加入0.05％的菌剂A （黑曲霉＋煎盘梭菌＋普通高温放线菌）、０.05％菌剂B （黑曲霉＋煎盘梭菌＋热纤梭菌）和0.05％菌剂C （黑曲霉＋煎盘梭菌），处理组４为不加菌剂的对照组，每个处理３个重复，经过31 d 堆肥处理，以发酵温度、pH 值、有机质含量、全氮含量和种子发芽指数5个指标进行跟踪测定。
结果表明：菌剂A 、B 、C 处理仅用1 d 时间堆肥温度就升至50℃以上，高温阶段能持续时间分别为15 d 、14 d 、11 d 便能完成发酵；发酵过程中菌剂A 、B 、C 处理pH 值基本低于对照组，pH 值的变化呈现为下降、上升、下降至平稳的趋势。
堆制第30 d 与第0 d 相比，所有处理的全氮含量比0 d 时增加，对照组、菌剂A 、B 、C 处理分别增加为11.01%、29.36%、33.94%和24.77%；所有处理组有机质含量均下降，对照组、菌剂A 、B 、C 处理分别下降12.34%、26.14%、31.55%、19.88%。
菌剂A 、B 、C 处理的小白菜种子发芽指数达到74.63%以上，菌剂B 处理最高达到97.73%。
综合以上各项评价指标，菌剂B 堆肥发酵效果优于菌剂A 、C ，菌剂B 更适合牛粪堆肥发酵。
关键词：微生物菌剂；牛粪；堆肥；黑曲霉；煎盘梭菌；普通高温放线菌；热纤梭菌中图分类号：S821.6 文献标识号：A 文章编号：1003-4374（2023）04-0054-06Effects of Different Compound Microbial Inoculum on Composting Cow Manure Zhang Ye-huai 1, Ling Ding 1*, Wang Tian-xiang 2, Lyu Gui-lyu 2, Huang An-ding 2（1. Guangxi Agricultural Vocational Technical University, Nanning, Guangxi 530007, China;2. Aquatic Animal and Veterinary Medicine Station of Tuokan Town of Tiandeng County, Chongzuo, Guangxi532806, China）Abstract: In order to investigate the effects of different microbial inoculum on composting cow manure, four composting treatments were designed with 80% cow manure + 20 % corn straw as composting materials.The first three treatment groups were as follows: inoculum A added with 0.05% compound microbial （Aspergillus niger + Clostridium sartagoforme + Thermoactinomyces vulgaris ）, inoculum B added with 0.05% compound microbial （Aspergillus niger + Clostridium sartagoforme + Clostridium thermocellum ） and inoculum C added with 0.05% compound microbial （Aspergillus niger +Clostridium sartagoforme ）.The treatment group 4 did not add inoculum as control group. Each treatment was repeated 3 times. After 31 days of composting treatment, the changes of compost index including temperature, PH, organic contents, total nitrogen and seed germination index were studied. The result shows that in the three treatment groupswith compound microbial inoculum A, B and C, the temperature rises above 50℃ in 1 day with the ferment收稿日期：2023-04-03 修回日期：2023-06-04基金项目：2020年广西农业科技自筹经费项目（Z202007）；2019年广西农业科技自筹经费项目（Z201991）。
两种添加剂对牛粪堆肥中氮转化及相关微生物的影响
第28卷第1期2010年1月干旱地区农业研究Agricultural R esearch in the Arid Areas V ol.28N o.1Jan.2010收稿日期:2009204215基金项目:西北农林科技大学青年专项基金(06ZR047);农业部黄土高原农业资源与环境修复重点开放实验室作者简介:马丽红(1983—),女,山西晋中人,在读硕士,研究方向为农业固体废物处理。
E 2mail :malihong369@ 。
通讯作者:黄懿梅,E 2mail :ymhuang1971@ 。
两种添加剂对牛粪堆肥中氮转化及相关微生物的影响马丽红,黄懿梅,李学章,祁金花,赵振振,李 萍(西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌712100) 摘 要:采用强制通风静态堆肥装置研究了添加木霉和鸡粪对牛粪高温堆肥过程中氮素形态及其相关微生物的影响。
结果表明:加入木霉和鸡粪均使堆体高温期延长,高温期pH 增加幅度减小。
对照、加木霉和加鸡粪处理中高温期氨气释放量最高分别为413、197和216mg/(kg ・d );加木霉使高温期的氨态氮最高含量比对照低18.0%,加鸡粪使高温期氨态氮最高含量比对照多10.5%;在高温期,加木霉和加鸡粪处理中硝态氮最高含量分别是对照的1.85倍和1.71倍;堆肥结束时,对照中有机氮含量比初始减少19.1%、总氮含量减少21.6%,加木霉和加鸡粪处理中有机氮含量分别比初始增加4.5%和2.2%、总氮含量分别增加1.7%和5.5%,加木霉和鸡粪均有利于氨基糖态氮和氨基酸态氮的积累,有利于有机氮的形成和保留。
整个堆肥过程中氨化细菌数量最大,氨化细菌和硝化细菌数量在加木霉和加鸡粪处理中均比对照多;高温阶段,反硝化细菌数量在加木霉处理中较对照多,固氮菌在加鸡粪处理中较对照多;降温阶段,固氮菌数在加木霉处理中较对照多。
关键词:牛粪;高温堆肥;氮素转化;木霉;鸡粪中图分类号:S141.2 文献标识码:A 文章编号:100027601(2010)0120076207 高温好氧堆肥是农村有机固体废物无害化和资源化处理的有效途径[1],但高温堆肥过程中普遍存在氮素损失的现象[2～4],牛粪堆肥过程中氮素损失达44%～58%[5],主要以氨气挥发的形式损失,不仅污染环境,而且降低肥料中养分含量。
副资材对牛粪高温发酵堆肥化效果的影响
微生 物 的发酵作 用， 促 进可 降解 的有机 物 向稳 定 的腐殖 质 生化转 化 的微 生物 学过 程【 。该方 法具 有运行
费用低 、 处 理量 大 、 无 二次 污染 等优 点 ， 在 堆肥 化过 程不 仅可 以杀死 粪便 中的各 种 病原 菌及 杂草种 子使 粪 便达 到无 害化， 还会 生成 大量 可被 植物 吸 收利用 的有效 养分 ， 并 合成 新 的腐 殖 质 。 本 文 通过 牛粪 中添加 不 同生物 质副 资材进 行高 温好 氧发 酵堆肥 ， 探讨不 同副资材 对牛 粪高 温发 酵堆 肥化效 果 的影 响， 为堆 肥调理 剂 的选择 和深 入研 究牛粪 堆肥 提供科 学 依据 。
７ ０
２ ０ １ ３年 ７月 第 ４期 （ 总第 １ ６ １期 ）
草食 家 畜 （ 双 月刊 ）
ｒ － Ｃ ：全 碳 含 量 ； Ｔ－ Ｎ： 全 氮含 量 ； Ｃ ／ Ｎ 比： 碳 氮 比
１ ． ２ ． ２ 取 样 分析
堆 肥 试验 于 ２ ０ １ ２年 ５月 至 ７月进 行 ， 发 酵开 始前 和发 酵 １ ５ ｄ 、 ３ ０ ｄ 、 ４ ５ ｄ 、 ６ ０ ｄ翻堆混 合后 取 样供 分
析 用 。取 ５ Ｏ ｇ堆样 滤 液（ 水 浸提 液 ， 重量 比 １ ： ５的 比例振 荡 ３ ０ ｍ ｉ ｎ ） 过 滤后 上清 液供 ｐ Ｈ 值和 电导 率测定 。
堆样 在 ５ ５。 Ｃ通风 干 燥 后 ， 粉 碎过 １ ｍ ｍ筛 ， 供 测定 有 机碳 、 全氮 、 全磷 、 全钾 、 腐熟 堆 肥 的 重金 属 及 大 肠杆 菌 等 。测定 方法 ： 有 机碳 用 重铬 酸钾 法测 定 ； 全氮 用凯 氏消 煮蒸 馏法 测定 ； 全磷 用钒 钼黄 比色法 测 定： 全 钾用 火焰 光 度计 法测 定闹 。 腐 熟 堆肥 的重 金 属及 大肠 杆菌含 量在 新疆 农业 科学 院测 试分 析 中心委 托
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响好氧堆肥是一种利用微生物在氧气存在条件下分解有机物的过程，可以将有机废物转化为有机肥料的方法。
牛粪是一种常见的有机废物，其中含有丰富的养分，适合进行好氧堆肥处理。
而添加不同的有机物料可以对牛粪好氧堆肥过程产生一定的影响。
不同的有机物料可以提供不同的碳氮比。
堆肥过程中，碳氮比是非常重要的一个参数，可以决定堆肥过程中微生物的活动水平。
碳氮比低于20:1的有机物料，会导致过量的氮素释放，会被微生物转化为氨气，从而产生难闻的氨味。
而碳氮比高于30:1的有机物料，会导致氮素的饥饿，降低堆肥的效果。
在与牛粪进行好氧堆肥时，可添加一些碳氮比较适宜的有机物料，如秸秆、木屑等，以提供合适的碳氮比。
不同的有机物料含有不同的养分成分。
在堆肥过程中，有机物料的养分成分可以补充牛粪中的不足，加速堆肥的分解。
添加富含矿物质的植物废弃物，如果皮、果肉等，可以提供额外的矿物质养分，丰富堆肥的养分含量。
而添加富含有机酸的有机物料，如果皮、豆腐渣等，可以改善堆肥过程中的酸碱度，提供更适宜的环境条件，促进微生物的生长繁殖。
不同的有机物料对堆肥过程中的温度变化也有影响。
好氧堆肥过程中，微生物的活动会产生一定的热量，使堆肥堆体的温度升高。
而不同的有机物料具有不同的热值，可以影响堆肥堆体的温度变化。
添加富含油脂的有机物料，如动物油渣、植物油渣等，可以提高堆肥堆体的温度，加快有机物料的分解速度。
而添加较粗糙的有机物料，如秸秆、木屑等，可以增加堆肥堆体的通气性，降低堆体温度。
有机物料对牛粪好氧堆肥过程有着重要的影响。
通过选择合适的有机物料进行配比，可以调节好氧堆肥过程中的碳氮比、养分成分和温度变化，提高堆肥的效果，加速有机废物的转化过程，得到高质量的有机肥料。
有机物料对牛粪好氧堆肥过程的影响
（１ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，ＳｈａｎｄｏｎｇＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ／ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆＷａｓｔｅｓＭａｔｒｉｘＵｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ／ＳｈａｎｄｏｎｇＰｒｏｖｉｎｃｉａｌＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＰｌａｎｔＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄ
收稿日期：２０１９－０３－２５ 基金项目：国家重点研发计划项目（２０１６ＹＦＤ０５０１４０１）；国 家 小 麦 产 业 技 术 体 系 “养 分 管 理 及 麦 田 环 境 治 理 ”岗 位 科 学 家 项 目 （ＣＡＲＳ－
０３）；山东省 ２０１７重点研发计划项目（２０１７ＣＸＧＣ０３０４）；山东省大科学计划项目（２０１８－００１） 作者简介：张玉凤（１９７２—），女，山东冠县人，研究员，博士，主要从事植物营养和新型肥料研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈｙｆｓｄｕ＠１２６．ｃｏｍ 通讯作者：刘兆辉（１９６２—），男，山东菏泽人，研究员，博士，主要从事土壤和植物营养研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｕｚｈａｏｈｕｉｎｋｙ＠１６３．ｃｏｍ
（１．山东省农业科学院农业资源与环境研究所 ／农业部废弃物基质化利用重点实验室 ／
山东省植物营养与肥料重点实验室 ／山东省环保肥料工程技术研究中心，山东 济南 ２５０１００；
黑木耳菌糠与牛粪不同配比对堆肥养分性状及发芽指数的影响
东北农业科学2021，46( 1) :52-56,93Journal of Northeast Agricultural Sciences DOI:10.16423/j.c-nki.1003-8701.2021.01.013黑木耳菌糠与牛粪不同配比对堆肥养分性状及发牙指数的影响雷琬莹、李敏娜2，何东锐\盛炳翰\李芳慧\周昶延\王楠^(1.吉林农业科技学院农学院，吉林吉林132101 ;2.中国昆仑工程有限公司吉林分公司，吉林吉林132000)摘要：根据黑木耳菌糠与牛粪不同配比下堆肥养分性状及发芽指数（GI)的变化，筛选两种农业废弃物腐解的最佳配比。
釆取室内培养法，将风干、粉碎的黑木耳菌糠与牛粪按照10:0、9: 1、7: 3、5:5、3:7、1:9和0:10共7个比例混合，用(NH4)2S04溶液调节适宜的含水率（60%)和碳氮比（25 :1 )，随后接种微生物腐熟剂进行为期90 d的好氧腐解试验，通过堆肥pH、总有机碳（T0C)、总养分（N+P205+K20)、C/N及GI的动态分析，筛选黑木耳菌糠与牛粪堆肥的最佳比例。
结果表明：各处理下堆肥的pH、T0C含量及C/N比经90 d腐解后均有不同程度下降，而全氮、全磷、总养分含量及GI值有不同程度的增加。
黑木耳菌糠与牛粪按照7:3混合堆肥后，pH由6.94降至5.83，TOC含量及C/N比分别降低41.0%和71.9%，T值获得最小值（0.28 )，全氮、全磷、全钾、总养分含量及GI值分别增加109.9%、163.0%、39.7%、124.3%和89.0%。
经上述腐熟指标的评价，该比例堆肥的优势明显高于其他处理。
关键词：黑木耳菌糠；牛粪；堆肥；养分性状；发芽指数中图分类号：S141.4 文献标识码：A文章编号：2096-5877 (2021 ) 01 -0052-05Effects of Different Ratios of Spent Mushroom Substrate to Cattle Manure on Nutrient Property and Germination Index of CompostingLEI Wanying1,LI Minna2,HE Dongrui1,SHENG Binghan1,LI Fanghui1,ZHOU Changyan1,WANG Nan1*(1.College of A griculture,Jilin Agricultural Science and Technology University,Jilin 132101; 2.Jilin Branch of China Kunlun Contracting&Engineering Corporation,Jilin 132000, China)Abstract ：According to the changes in nutrient property and germination index (GI)of compost consisted of spent mushroom substrate and cattle manure in different ratios,the best ratio between two agricultural wastes to fully decompose was revealed.The method of indoor culture was adopted,in which the air-dried,crushed spent mushroom substrate and cattle manure were mixed in7 proportions of10* 0,9 •1,7 •3,5 •5,3 •7, 1-9 and0：10.Suitable moisture content(60%) and C/N ratio(25 ：1)of compost were adjusted by(NH4)2S04solution.Subsequently,the microbial decomposition agent was inoculated into the compost,and the aerobic decomposition test for90 days was conduct-ed.During the composting,pH value,TOC,total nutrient content(N+P2〇5+K20),C/N ratio and GI were analyzed dynamically in order to evaluate the best ratio of spent mushroom substrate to cattle manure.The results showed that: after the aerobic decomposition of90 days,the pH value,total TOC and C/N ratio of compost had different degrees of reduction,while the total N,P,total nutrient contents and GI value had different degrees of increase.After the de-composition process,the compost consisted of spent mushroom substrate to cattle manure in 7: 3,whose pH value was reduced from6.94 to5.83, TOC content and C/N ratio were decreased by41.0% and71.9%, T value was given the minimum value (0.28),total N,P,K,total nutrient contents and GI value were increased by 109.9%, 163.0%, 39.7%, 124.3% and89.0%, respectively.This ratio was evaluated by the maturity indicators mentioned above,and its advantage was more obvious over the other ratios.K ey w o rd s：Spent mushroom substrate;Cattle manure;Compost;Nutrient property;Germination index收稿日期：2019-01-16基金项目：国家大学生科技创新创业训练计划项目（201811439017)作者简介：雷琬莹（1998-)，女，在读硕士，从事植物科学与技术研究。
牛粪蚯蚓堆肥条件优化与堆制物的性状变化
牛粪蚯蚓堆肥条件优化与堆制物的性状变化目录一、牛粪蚯蚓堆肥条件优化 (2)1.1 原始条件优化 (3)1.1.1 蛭房建设 (4)1.1.2 蛭房内温度与湿度控制 (5)1.1.3 蛭房内通风与翻堆 (6)1.2 因子水平优化 (7)1.2.1 蛭房内物料配比 (8)1.2.2 蛭房内碳氮比 (9)1.2.3 蛭房内水分含量 (10)二、堆制物的性状变化 (11)2.1 物理性状变化 (12)2.1.1 沉降体积 (12)2.1.2 残渣含量 (13)2.1.3 结构稳定性 (14)2.2 化学性状变化 (15)2.2.1 有机质含量 (16)2.2.2 水分含量 (17)2.2.3 碳氮比 (17)2.3 生物性状变化 (18)2.3.1 蚯蚓活动强度 (19)2.3.2 昆虫种类与数量 (20)2.3.3 微生物多样性 (21)一、牛粪蚯蚓堆肥条件优化原料准备：选择新鲜的牛粪作为主要的原料，确保其中含有丰富的有机质和营养物质。
为了调节碳氮比和提供适宜的纤维来源，可以适当添加其他有机废弃物如植物残渣、食品加工废料等。
水分管理：保持适宜的湿度是堆肥成功的关键。
牛粪的含水量通常在堆肥过程中需要调整至适宜的范围（通常为5，以确保微生物活动的正常进行和通风良好。
温度控制：温度是影响微生物活动和蚯蚓生长的重要因素。
理想的堆肥温度应维持在2535之间，以促进微生物繁殖和蚯蚓活动。
在炎热的季节，需要采取措施降低堆温，如增加通风和遮阳设施；在寒冷的季节则需要保暖措施，保持较高的温度环境。
通气和氧气供应：通风良好的环境对牛粪蚯蚓堆肥至关重要。
充足的氧气可以促进微生物的生长和活动，同时排除多余的废气和湿气。
可通过添加透气性好的介质或使用通气管道等方法进行改善。
pH值调节：保持适宜的pH值有利于微生物和蚯蚓的生长。
牛粪的pH值通常在发酵过程中会有所变化，可以通过添加石灰或石膏等调节剂来保持理想的pH范围（一般为中性至微酸性）。
牛粪便堆肥关键技术
牛粪便堆肥关键技术牛粪便堆肥关键技术1．发酵前处理（1）调整含水率：堆肥发酵最适含水率60-65%，低于30%微生物增殖受抑制，高于70%空隙率低空气不足。
调整水分常见方法四种：一添加稻壳、木屑或甘蔗渣等当地来源容易的农副产品；二添加已发酵的堆肥；三干燥；四机械脱水。
（2）调整碳氮比：最适C/N是20/1。
牛粪C/N为20-23/1，猪粪为10-14/1，鸡粪为9-10/1，所以堆肥处理时牛粪可不调整C/N，而猪鸡粪需要；调整材料常用高C/N的稻壳（C/N为70/1）、菇类废弃木屑（C/N为57/1）以及木屑（C/N为298/1）等。
（3）调整pH：堆肥微生物喜微碱性，即pH7.0-8.0，贮藏时间久而pH降低时可用石灰调整。
（4）混合均匀。
2．发酵处理堆肥发酵必须控制的条件有：养分、微生物、氧气、水分、温度、时间等六项。
9．畜禽粪便堆肥腐熟的判断依据有哪些？畜禽粪便堆肥腐熟的判断依据有：1．堆肥温度：堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在60℃左右，超过70℃则会造成过熟。
高温持续几天后下降，经过几次翻堆以及堆温上升、下降之后，堆温已不再上升，可认为堆肥腐熟。
2．有机质残存率：堆肥处理过程，有机质因不断分解而减少。
经过一段时间有机质残存率呈稳定不变时，可认为堆肥腐熟。
3．发芽率试验：采用萝卜种子，在5%堆肥萃取液中，于20℃恒温培养3天，良好的发芽率可认为堆肥腐熟。
4．圆形滤纸图形显示判定法：滤纸用0.5%硝酸银溶液浸泡，烘干待用；往堆肥样品中加入苛性钠溶液，取其上清液，吸入滤纸，若呈显齿状突起图形，明显者可认为腐熟堆肥，未显示齿列状突起而呈圆滑者为未腐熟堆肥，完熟堆肥呈显齿状图形。
5．综合性判定包括发酵天数60-90天；堆肥颜色呈黑褐色；材质形态呈轮廓崩毁，均匀细小；臭气方面，没有粪尿臭，有堆肥发酵味；含水率，呈干燥状态，手压不成块；发酵温度，高温达70℃以上；翻堆次数，6-7次以上。
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Effect of Different Material Ratio o n High Temperat ure Co mpo sting of Dairy Manure
L I Yu2ho ng , WAN G Yan ,L I Qing2fei
(College of Chemical Engineering , Zhengzhou U niversity , Zhengzho u 450002 , China)
发芽指数 ( GI)
=
处理的发芽率 ×处理的平均根长 空白的发芽率 ×空白的平均根长
×100
%
2 结果与分析
66. 2 ℃和 59 ℃。其原因可能与 8 ∶2 和对照处理湿 度较高有关 。
表 2 牛粪与秸秆不同配比对堆肥温度变化的影响
牛粪与秸秆 不同配比
(v/ v)
最高 温度 ( ℃)
到达 50 ℃ 所需天数
图 1 不同物料配比对堆肥含水率的影响
·66 ·
河南农业科学
温度偏低 ,水分的挥发较少 ,堆制结束时含水率仅减 少了 7. 3 个百分点 。 2. 3 不同原料配比对堆肥 p H 的影响
p H 的变化是反映堆肥过程的重要参数 。如图 2 所示 ,在配比 10 ∶0 和 8 ∶2 条件下 ,堆肥的 p H 呈 先下降后升高再回落的趋势 。p H 值在起始时的降 低与堆体含水量偏高 ,有机物厌氧发酵产生的有机 酸的积累有关 ; 而后随着有机酸的分解 ,氨氮的产 生 ,堆体的 p H 值开始上升 ;堆制后期 ,由于氨氮的 挥发 ,堆体的 p H 值又逐渐回落 。其他配比堆体的 p H 在堆制初期没有出现 p H 值下降趋势 ,反而呈上 升趋势 ,说明在堆制初期没有出现因厌氧导致有机 酸的积累 。至堆肥结束时 ,所有处理的 p H 值在8. 0 ～8. 4 ,各处理之间差异不大 ,符合腐熟堆肥 p H 值 在 8. 0～9. 0 的标准[5 ] 。
的新鲜牛粪初始含水量为 76. 5 % ,加入不同比例的 秸秆后 ,堆肥 含水 率分 别调整 到 73. 5 % ( 8 ∶2) , 69. 7 %(6 ∶4) ,66. 4 % (4 ∶6) 和 63. 3 % (2 ∶8) 。随 着堆肥的进行 ,各堆肥的含水率总体呈下降趋势 (图 1) 。堆制结束时 ,除对照 (10 ∶0) 外 ,各堆体的含水 率分 别 为 59. 8 % ( 8 ∶2 ) , 50 % ( 6 ∶4 ) , 43. 9 % (4 ∶6) 和 40. 5 %(2 ∶8) ,含水量减少了 13. 7 个百 分点 (8 ∶2) ,19. 7 个百分点 (6 ∶4) ,22. 5 个百分点 (4 ∶6) ,22. 8 个百分点 (2 ∶8) 。含水率的降低 ,一 方面与堆体的温度和高温维持时间有关 ,另一方面 也与秸秆的添加量有关 。秸秆所占的比例越大 ,透 气性越好 ,越有利于气体的蒸发和散失 。但当含水 率降到低于 50 %时 ,微生物的活动受到抑制[4] ,影 响堆肥的进行 。因此 ,堆制过程中应注意含水率的 变化 ,适时地调整含水量 ,创造出好氧微生物适宜的 生长条件 ,才能达到高温堆肥的目的 。对照处理 (10 ∶0) 在堆肥初期其含水率先略有升高 ,而后又缓慢 降低 ,这可能是由于堆体原料的初始含水量较高 ,有 机物厌氧分解产生一定的水分所致 。而后 ,随着堆 体温度的升高 ,堆体含水率开始降低 ,但由于堆体的
2. 1 不同原料配比对堆肥温度的影响 在牛粪与玉米秸秆不同配比条件下 ,温度在堆
肥过程中的变化具有明显的差异 。其中以牛粪与秸 秆 4 ∶6 配比升温最快 ,3d 达到 50 ℃,且高温维持时 间为 16d ,最高温度达 71 ℃(表 2) 。其次为 2 ∶8 和 6 ∶4 配比 ,到达高温时间分别为 5d 和 6d ,高温维持 时间均为 13d ,最高温度均为 68. 2 ℃。而 8 ∶2 和对 照处理 (10 ∶0) 升温较为缓慢 ,分别于 15d 和 23d 到 达高 温 阶 段 , 高 温 期 为 10d 和 5d , 最 高 温 度 为
Abstract : The co mpo sting t rial was to evaluate t he effect of dairy manures and corn stalks in a different ratio (v/ v) o n co mpo sting p rocess. The result s indicated t hat 4 ∶6 of dairy manures and corn stalks was best ratio . It s temperat ure ro se rapidly to 50 ℃o n t he t hird day , and high tem2 perat ure maintained for 16 days. Maximum temperat ure was 71 ℃. Cabbage GI was 81. 6 % o n t he t went y nint h day af ter co mpo sting. Seco ndary was 6 ∶4 of dairy manures and cornstalk ,
种子发芽指数 :于培养皿内垫上一张滤纸 ,均匀 放入 10 粒郑白 4 号白菜籽 ,吸取 5. 0ml 堆肥浸提液 (水 ∶堆肥 = 5 ∶1) 于培养皿中 ,以蒸馏水作对照 ,每 个处理 3 次重复 ,在 25 ℃恒温培养箱中培养 24h ,测 定种子发芽率和根长 ,然后按以下公式计算种子的 发芽指数 。
采样 :分别于堆制开始后第 1 ,7 ,14 ,17 ,20 ,23 , 26 ,29 天从堆体前后左右和中心 5 点采样 。取样后 带回实验室立即测定 。
p H 值测定 :取混合后的样品 ,用去离子水按粪 水比 1 ∶10 浸提 1h ,用 p H 计测定悬浮液的 p H 值 。
水分测定 :在 105 ℃下烘 24h 至恒重 ,冷却后测 定其含水量 。
·65 ·
2006 年第 11 期
玉米秸秆 :用来调节堆肥的水分和碳氮比 。该 材料来自养牛场切碎后的青贮饲料 ,经晒干后使用 。 试验材料的基本理化性状见表 1 。
表 1 供试堆肥材料的主要理化性状
原料
有机碳 水分 ( g/ kg) (g/ kg)
pH
TN (g/ kg)
C/ N
牛粪
316
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which too k 6 days to reach t he high temperat ure stage and maintained at t he high temperat ures for 13 days , peaked at temperat ure of 68. 2 ℃. At t he end of t he p rocess (o n t he t went y nint h day) , cabbage GI was 80. 5 %.
可持续发展 ,必须对固体有机废弃物进行无害化处 理。
本试验主要研究牛粪与玉米秸秆不同配比对高 温堆肥的影响 ,探索一条生产有机堆肥的方法 ,为大 规模生产优质有机肥奠定基础 。
1 材料与方法
1. 1 试验材料 牛粪 :试验所用牛粪来源于河南省花花牛母牛
繁育中心 。
收稿日期 :2006 05 31 基金项目 : 郑州市科技局项目 (04BA60ABND03) 作者简介 :李玉红 (1976 ) ,女 ,河南太康人 ,讲师 ,主要从事固体废物污染治理及资源化研究 。
河南农业科学
不同原料配比对牛粪高温堆肥的影响
李玉红 ,王 岩 ,李清飞
(郑州大学化工学院 ,河南 郑州 450002)
摘要 : 研究了牛粪与玉米秸秆不同配比 (体积比) 条件下对高温堆肥的影响 。结果表明 ,牛粪与玉 米秸秆以 4 ∶6 配比效果最好 ,堆肥升温快 ,3d 达到 50 ℃,高温维持时间为 16d ,最高温度达 71 ℃, 堆肥 29d 后 ,白菜种子发芽指数高达 81. 6 % ;其次为 6 ∶4 配比 ,到达高温时间为 6d ,高温维持时间 为 13d ,最高温度为 68. 2 ℃,白菜种子发芽指数为 80. 5 % ;因此 ,在实际应用中 ,牛粪在堆制材料中 所占体积以 40 %～60 %为宜 。 关键词 : 牛粪 ; 物料配比 ; 堆肥 ; 玉米秸秆 中图分类号 : S141. 4 文献标识码 : A 文章编号 : 1004 3268 (2006) 11 0065 04
图 2 不同物料配比对堆肥 pH的影响
2. 4 不同原料配比对堆肥发芽指数的影响 堆肥腐熟度是影响堆肥品质主要因素之一 ,用
生物学方法测定堆肥的植物毒性是检验堆肥腐熟度 的有效方法[6] 。发芽指数 ( GI) 是通过检验堆肥对 植物发芽是否产生抑制作用来评价堆肥无害化 、稳 定化程度的指标 ,它不但能检测堆肥样品的植物毒 性水平 ,而且能预测堆肥植物毒性的变化[7] 。由图 3 可知 ,在堆制初期 ,种子发芽指数先略有下降 ,由 开始的 22. 2 %～28. 6 %下降到 17. 1 %～23. 5 %(第 7 天) ,这可能与微生物分解有机物质产生的小分子 有机酸或 N H3 的释放有关[8] 。而后 ,随着堆肥的进 行 ,种子的发芽指数迅速提高 ,尤其以 4 ∶6 和 6 ∶4 配比上升最快 ,到堆肥结束时 ,种子的发芽指数分别 为 81. 6 %和 80. 5 % ;其他配比种子的发芽指数则分 别为 53. 4 % ( 10 ∶0) , 65. 8 % ( 8 ∶2) 和 65. 3 % (2 ∶8) 。在一般情况下 ,当发芽指数达到 80 %时 , 可认为 堆 肥 已 没 有 植 物 毒 性 或 者 说 堆 肥 已 经 腐 熟[9] ;但也有人认为 ,水堇种子发芽指数 ( GI) 达到 或超过 50 %时 ,就可以认为堆肥已基本腐熟 ,对于
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