国内酒吧街案例分析及定位

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酒吧街策划书3篇

酒吧街策划书3篇

酒吧街策划书3篇篇一《酒吧街策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧文化逐渐兴起并受到越来越多消费者的喜爱。

为了满足市场需求,打造一个具有特色和吸引力的酒吧街,特制定本策划书。

二、项目定位打造一个集休闲、娱乐、社交为一体的时尚酒吧街,吸引不同年龄层次、不同消费群体的顾客。

三、项目选址选择在城市中心或繁华地段,交通便利,周边配套设施完善,有足够的客流量和消费潜力。

四、项目规划1. 酒吧街规模:根据选址和市场需求,确定酒吧街的长度和店铺数量。

2. 店铺布局:合理规划店铺布局,包括不同风格和主题的酒吧,以及配套的餐饮、娱乐等设施。

3. 景观设计:打造具有特色的景观,如灯光效果、艺术装置等,营造独特的氛围。

4. 停车场:提供充足的停车位,方便顾客停车。

五、运营管理1. 招商策略:制定优惠的招商政策,吸引优质的酒吧品牌入驻。

2. 服务管理:建立完善的服务标准和管理制度,确保顾客得到优质的服务体验。

3. 营销推广:通过线上线下相结合的方式,进行全方位的营销推广,提高酒吧街的知名度和美誉度。

4. 活动策划:定期举办各类主题活动和派对,增加顾客的粘性和活跃度。

六、投资预算1. 土地购置或租赁费用。

2. 建设和装修费用。

3. 设备采购费用。

4. 运营管理费用。

5. 营销推广费用。

七、收益预测1. 酒吧租金收入。

2. 酒吧销售收入。

3. 配套设施收入。

八、风险评估1. 市场风险:市场竞争激烈,可能导致客源不足。

2. 经营风险:酒吧经营不善,可能出现亏损。

3. 政策风险:政策变化可能对项目产生影响。

九、应对措施1. 加强市场调研,不断优化项目定位和运营策略。

2. 加强对酒吧的管理和培训,提高经营水平。

3. 密切关注政策变化,及时调整项目规划和运营方案。

篇二《酒吧街策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧文化逐渐兴起,成为人们休闲娱乐的重要方式之一。

为了满足市场需求,打造一条独具特色的酒吧街,提供丰富多样的酒吧体验,特制定本策划书。

音乐餐酒吧案例分析报告

音乐餐酒吧案例分析报告

音乐餐酒吧案例分析报告引言:音乐餐酒吧作为一种娱乐和社交场所,在现代社会中越来越受欢迎。

它们以音乐为灵魂,为顾客提供了一个放松身心、享受美食、畅听音乐和交流的场所。

本文将以某市的一个音乐餐酒吧为例,进行案例分析,探讨其运营模式和成功之处。

一、背景介绍:该音乐餐酒吧位于某市繁华商业区,占地面积约300平方米。

它设有舞台和舞池,提供酒水和美食,以及丰富多样的音乐表演。

它的目标客户群主要是年轻人和音乐爱好者。

二、经营模式:1. 音乐表演:该餐酒吧每晚都有专业乐队或DJ进行现场音乐表演,演绎各种音乐风格。

这不仅为顾客带来娱乐,也为乐队和音乐人提供了一个展示才华的舞台。

定期举办主题音乐活动和演唱会,吸引了大量的观众。

2. 美食与饮品:该餐酒吧提供各种美食和饮品,包括小吃、主食和特色鸡尾酒等。

它注重食品的质量和口味,与乐队的音乐表演相辅相成,为顾客提供全方位的享受。

3. 环境与装饰:餐酒吧的装饰风格追求时尚和舒适,营造出融合音乐和美食的独特氛围。

充满阳光的落地窗、色彩鲜艳的墙壁、舒适的座椅和独特的灯光设计,都为顾客提供了一个舒适宜人的休闲场所。

三、成功之处:1. 精准定位:该餐酒吧准确把握了目标市场的需求和喜好,通过提供多样化的音乐表演和美食饮品,吸引了大量的年轻人和音乐爱好者。

针对目标客户群的特点,进行差异化经营,增加了竞争优势。

2. 独特氛围:这家音乐餐酒吧通过精心设计的环境和装饰,打造出与众不同的独特氛围。

顾客可以在动听的音乐中,尽情享受美食和饮品,感受音乐与美食的完美结合。

3. 合理定价:该餐酒吧合理定价,既能保证盈利,又不过分压榨顾客。

音乐表演和美食饮品的价格不高,适应了大众消费水平,吸引了更多的潜在客户。

四、不足之处:1. 竞争压力:音乐餐酒吧市场竞争激烈,竞争对手不断涌现。

要持续保持竞争力,需要不断创新和提升服务质量,以吸引更多顾客。

2. 人力成本:音乐餐酒吧的经营需要专业的乐队和音乐人,以及热情友好的服务员。

开放式商业街区案例分析

开放式商业街区案例分析

商业案例分析成都锦里锦里民俗休闲街,位于四川省成都市武侯祠旁,是成都市首座以传统川西古镇为建筑风格的休闲街区,囊括了旅游、美食、娱乐休闲、特色纪念品等各类商业元素,是一条在深厚民俗文化根基上营造出的休闲气氛的商业休闲街。

商业案例分析成都锦里锦里古街目前主要包括酒吧娱乐区、四川餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游工艺品展销区等几大部分。

锦里集旅游购物、休闲娱乐为一体,满足游客吃、住、行、游、购、娱的要求,集中展示和推广三国宴、四川名小吃、蜀锦、蜀绣、漆器、竹编工艺品、川酒、川茶、川戏、川中草药等,定期举行丰富多彩的民俗文化活动,再现蜀地民俗文化。

锦里古街建筑形态以川西民俗为主,采用上住下商的模式,使游客充分体验四川民风民俗的独特魅力,对蜀汉文化和古成都风貌有更深入的了解。

茶楼&戏台旅游景点特色工艺品风味小吃商业案例分析成都宽窄巷子商业案例分析成都宽窄巷子在具有鲜明地域特色和浓厚历史氛围的宽窄巷子各街区中,植入以文化为基石的商业元素,充分展示老成都生活精神,能切身感受老成都民俗生活场景,感受“最成都”街道宽巷子窄巷子井巷子功能定位“闲生活”区以旅游休闲为主题“慢生活”区以品牌商业为主题“新生活”区以时尚年轻为主题业态业种以精品酒店、私房餐饮、特色民俗餐饮、特色休闲茶馆、特色休闲酒馆、特色客栈、特色企业会所、SPA为主题的情景消费游憩区打造成以各国西餐、各地品牌餐饮、轻便餐饮、精品饰品、艺术休闲、特色文化主题店为主的精致生活品味区以酒吧、夜店、甜品店、婚庆、小型特色零售、轻便餐饮、创意时尚为主题的时尚动感娱乐区目标客群针对怀旧休闲客群针对精品消费客群针对都市年轻人客群商业案例分析新天地商业街区上海标准里弄布局形式示意广场和主要交通轴线街巷入口广场景观轴线内部广场根据上海里弄改造的开放式商业街区“上海新天地”:大部分空间保留街巷空间的肌理,主要交通轴线,扩大道路尺度,并且以景观手法处理,沿主要交通轴线布置活动广场,增加场景变化的故事情趣。

国内外著名商业街案例分析:规划要点及成功规律总结

国内外著名商业街案例分析:规划要点及成功规律总结

商业街按照定位不同可分为以下3种类型:1、综合商业街(专题阅读):集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化等多功能、多业种、多业态的商业集合体,注重提供消费者所需的综合服务。

例如王府井(专题阅读)步行街、纽约第五大街等。

2、主题商业街:集中在一起反映一个主题,并根据这个主题设置衍生类商铺,每个业态均为主题的一个部分,以适应消费者个性化、多样化与差异化的要求。

如三里屯酒吧街、香港旺角通菜街(女人街)等。

3、特色小街:具有深厚历史文化或地域风情的商业街区,为消费者提供具有传统特色的商品与服务。

例如成都锦里、西安回民街等。

商业街发展趋势商业街成功的关键因素商业街规划要素规划——空间形态→国内外大多数成功商业街的规划都很好的利用了窄巷、短街、折线、连廊以及小尺度共享空间,以营造良好的商业氛围。

→窄巷容易形成熙熙攘攘的热闹景象。

“曲径通幽”的短街不容易让消费者感到紧张和疲劳。

→连廊可以较好的解决二层及二层以上商业的水平交通问题,提升其价值。

小尺度共享空间一方面是聚客点,另一方面也是商业街的活力空间。

规划——功能结构→目前国际通行的商业区结构和业态的分布为:购物占30-35%,餐饮占20-25%,休闲、娱乐、酒店、服务等占30-40%。

→我国步行商业街(专题阅读)业态结构调查结果,购物普遍占到总业态的50%以上。

→近些年来,商业步行街功能分布中,购物所占的比例呈下降趋势。

规划——尺度(长)→商业街的长度一般在500-700米较合适,最多为1000-1500米。

→从商业街的发展规律看,非步行街长度可稍长些,步行街必须短些,具体长度视功能定位而定。

→专家测试,一般走2500米左右时腿会发酸;走4000米时会感觉到累,走6000米时会筋疲力尽。

→人逛街走“之”字型线路,行走距离是直线距离的四倍。

规划——尺度(宽)→商业街的宽度是能否形成“车水马龙”般繁荣景象的重要因素。

→商业街的宽度与整条街的交通组织方式有密切关系。

→经测试,商业街客流密度在每人4平方米时,既不会显得拥挤,又能体现商业街的繁华。

酒吧运营思路和方案

酒吧运营思路和方案

酒吧运营思路和方案一、酒吧定位酒吧的定位是经营成功的第一步。

酒吧的定位不仅包括位置选址、装修风格,更要考虑目标消费群体、定价策略等。

首先,要明确自己酒吧的主题和风格,是高端奢华还是休闲悠闲,是针对中高端消费群体还是年轻人群体等。

在选择位置时,要考虑周边的消费水平、人流量、竞争对手等因素,以便能够更好地吸引目标客户。

另外,定价策略也是至关重要的,要根据目标客户的消费能力、竞争情况、服务水平等因素进行合理定价,既能够盈利又不会让客户感到价格过高。

二、产品策略酒吧的产品策略主要包括酒水种类、食品、活动等。

首先是酒水种类的选择,酒吧应该根据自己的定位和目标客户来选择合适的酒水品牌以及种类,要注重品质和口碑。

其次是食品,酒吧经营过程中,提供一些小食或餐点可以增加顾客的停留时间,也可以增加顾客的愉悦感。

最后是活动策划,酒吧应该根据不同的时间段和客户需求,设计一些有吸引力的主题活动,比如特色派对、演出表演、酒品体验等,以吸引人气,增加营业额。

三、市场营销市场营销是酒吧经营中非常重要的一环。

良好的市场营销可以帮助酒吧吸引更多的客户,提高知名度,增加营业额。

市场营销可以通过多种渠道实现,比如社交媒体平台、线下宣传、合作推广等。

首先要建立一个完善的网络宣传系统,通过微博、微信、抖音等社交平台,扩大酒吧的品牌影响力。

其次,可以通过线下宣传手段,比如海报、传单、活动合作等方式,吸引更多的顾客。

另外,酒吧还可以与当地知名企业、品牌、活动等合作推广,为酒吧带来更多的曝光和客流。

四、服务理念在酒吧业,好的服务理念是非常重要的。

一家好的酒吧,除了拥有美味的酒水和食品,还需要有贴心的服务。

首先要注重员工的素质和培训,员工是酒吧服务的第一线,他们的态度和专业能力直接决定了酒吧的服务质量。

其次是要提供优质的服务设施,比如卫生间、音响、空调等设施的维护保养是非常关键的。

另外,要注重细节,比如用餐环境的布置、服务态度、价格透明度等,都可以为酒吧赢得更多客户和口碑。

酒吧分析定位方案

酒吧分析定位方案

酒吧分析定位方案1. 市场分析1.1 行业概况酒吧行业在中国的发展可追溯至1998年,当时北京的“东方夜总会”成为中国第一个大型现代化的夜总会。

此后,酒吧文化在全国逐渐流行开来。

目前,中国酒吧市场仍在不断发展,预计2022年其市场规模将达到880.5亿元人民币。

1.2 分析竞争酒吧是一个竞争激烈的行业。

在中国的一线大城市,酒吧数量已经非常庞大,但很多酒吧的经营并不成功。

这是因为其中很多酒吧并没有自己的特色和文化,缺乏差异化的竞争优势。

1.3 消费者洞察酒吧消费者的年龄跨度较大,大多数消费群体为25-35岁的年轻人。

这部分年轻人具有较强的消费能力,且对时尚、个性化、情感化的文化有强烈的追求。

他们在酒吧消费时注重的不仅是饮品和美食,更重视的是酒吧的氛围、音乐、服务等方面。

2. 定位方案经过市场调查和竞争分析,我们决定将酒吧定位为一家具有浪漫气息的文化艺术酒吧。

2.1 店面设计酒吧的店面设计将采用文艺复兴和巴洛克艺术风格的元素,营造出一种浪漫、尊贵、奢华的氛围。

店内将摆放优雅的摆设和艺术品,墙上挂画,营造出舒适、文化的氛围。

2.2 音乐氛围音乐是酒吧最为重要的一环。

我们将邀请专业的DJ或乐队带来高品质的音乐演出,为消费者带来优秀的听觉体验。

我们也将适时地举办各类文艺、音乐主题活动,吸引更多的顾客。

2.3 美食和饮品作为一家文化艺术酒吧,美食和饮品是不可缺少的一部分。

我们将提供经过精心研发和网红美食,以及特色调酒,满足消费者对美食和酒品的品质和追求。

2.4 服务理念为了提供更好的服务体验,我们将聘请专业的酒吧服务员和训练有素的服务团队,为客人提供热情、周到、文化素质高的服务,并及时回应客户反馈。

我们还将建立会员制和重要客户关怀机制,建立持续的服务品牌认知和忠诚度。

3. 营销策略3.1 周边营销周边营销是一种可以提高知名度和吸引客户到店的有效手段。

我们将借助周边商业中心和游客集聚区的优势,通过联合促销或联合发布媒体,分享平台提升品牌知名度。

商业街案例分析

商业街案例分析
中国琉璃鉴赏标准级作品生产厂商香港星工坊琉璃艺术品公司创建,是中国第一家全面展示古法琉璃文化的会馆, 也是全国唯一参观收取门票的餐厅,大门,吧台,隔屏、墙面、穹顶、地板、窗户、桌椅、灯具、餐具甚至卫生洁 具都是琉璃,琉璃会馆呈现的是粤菜、川菜、海鲜、谭家菜的组合,内设专门的琉璃艺术品展示销售区。建筑面积 一千余平米,可同时接待180多位贵宾,拥有11个包括全球唯一鸟巢在内的主题艺术包厢。 4、 白 夜 酒 吧
茶馆、酒吧、民族工艺零售
租赁为主,少量出售。参考售价4万/㎡,租金4-7元/㎡/天
交通条件:5路、13路、25路、42路、47路、58路、64路、 78路、81路、340路,93路,98路,43路
整个宽窄巷子由 45 个清末明初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的 花园洋楼、新建的宅院式精品酒店组成,院落以一层为住,局部二层, 均带天井,院落面积 173~1100 ㎡不等,主要集中在 400~800㎡。
• 概况: 1、规模: • (1) 核心保护区占地面积 108 亩(66000平米),建筑面积 44000(另说约70000) ㎡
(地上 35000 ㎡、地下停车场 11000㎡) • (2) 整个宽窄巷子由 45 个清末明初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园
洋楼、新建的宅院式精品酒店组成,院落以一层为住,局部二层,均带天井,院落面 积 173~1100 ㎡不等,主要集中在 400~800㎡。 • 2、商业定位:时尚生活街区 • 3、文化定位: • 宽巷子-闲生活; • 窄巷子-慢生活; • 井巷子-新生活
品味区
以酒吧、夜店、甜 品店、婚庆、小型 特色零售、轻便餐 饮、创意时尚为主 题的时尚动感娱乐 区
目标 客群
针对怀旧休闲客群
针对主题精品消费的 针对都市年轻人客

桂林酒吧营销文案策划

桂林酒吧营销文案策划

桂林酒吧营销文案策划在这样的背景下,如何有效地推广桂林的酒吧文化,吸引更多的消费者前来体验,成为了许多酒吧经营者面临的问题。

本文将围绕桂林酒吧的营销策划展开讨论,帮助酒吧经营者更好地了解市场需求,制定有效的营销策略,提升竞争力和盈利能力。

一、市场分析桂林的酒吧市场呈现出多元化和竞争激烈的特点,主要表现在以下几个方面:1. 消费群体多元化:随着社会经济的发展和生活水平的提高,消费者的消费观念也在发生变化,不再局限于传统的品牌忠诚度,更注重个性化、体验式消费。

桂林的酒吧市场主要吸引的消费群体包括年轻人、外地游客、商务人士等,他们对酒吧的需求也各不相同。

2. 竞争激烈:桂林的酒吧数量庞大,竞争激烈。

各个酒吧都在不断推陈出新,加大宣传力度,争取更多的消费者,导致市场竞争异常激烈。

3. 人才资源短缺:随着酒吧市场的快速发展,人才需求也在逐渐增加,但桂林地区的酒吧人才相对短缺,缺乏专业化的管理和服务人才,制约了酒吧行业的发展。

二、营销策略针对桂林酒吧市场的特点,制定有效的营销策略是提升酒吧竞争力和盈利能力的关键。

下面列举几点建议供酒吧经营者参考:1. 定位明确:在市场竞争激烈的情况下,酒吧经营者需要通过明确的定位来吸引目标消费群体。

可以根据酒吧的风格、主题、服务内容等方面进行定位,打造独特的品牌形象,吸引目标消费群体。

2. 产品创新:产品是吸引消费者的核心竞争力,酒吧经营者需要不断进行产品创新,推出新品种、新口味、新服务,满足消费者多样化的需求。

可以通过参与各类饮品展会、美食节等活动,了解市场需求,及时调整产品结构。

3. 品牌宣传:品牌宣传是提升酒吧知名度和美誉度的重要手段,酒吧经营者可以通过多种途径进行品牌宣传,如线上线下活动、合作推广、社交媒体营销等。

可以邀请知名DJ、艺人到酒吧助阵,吸引更多的消费者。

4. 提升服务水平:服务质量是吸引消费者的重要因素,酒吧经营者需要重视服务培训,提升员工专业素养,不断优化服务流程,提升服务水平。

北京著名酒吧街区

北京著名酒吧街区

三里屯原三里屯位于朝阳区东部。

因距内城三里而得名。

明、清时属顺天府大兴县。

作为地片名,泛指左家庄、朝外大街、呼家楼、麦子店合围地域。

1962年在地域内建北使馆区,20世纪60~70年代建成外交公寓群,三里屯一带逐渐发展成为驻华外交人员聚居、购物和外事活动的重要社区。

地域内有10条纵向、12条横向街巷。

新东路和工人体育场东路为首都原迎宾路的一部分。

工人体育场北路东段西侧和西段北侧商业、服务业网点密布,三里屯酒吧街是北京夜生活主要场所之一。

区域内有塔园外交人员公寓、燕莎友谊商城、外汇免税商店、中国国际商店、三点三服饰大厦等单位。

工人体育场北路新三里屯定义:三里屯部分街区重新开发的项目,包含若干个商业地产项目项目1:三里屯village投资商:香港太古地产与基汇资本中国基金合资收购总投资:48亿元人民币建筑面积:17万平米格局:项目以3·3服装大厦为界分为南北两区。

北区定位高端,分布了国际一二线品牌旗舰店和特色酒店;南区则定位年轻时尚客户群体,包含了大量餐饮和星级酒店。

项目二:三里屯SOHO投资商:SOHO中国总投资:近50多亿元建筑面积:47万平方米格局:包含商业、写字楼和高档公寓项目三:世茂地产三里屯项目投资商:世茂地产总投资:30亿元建筑面积:21万平方米朝阳公园酒吧街在朝阳公园附近有大约20多家酒吧,酒吧经常变化饭店名称风动心动朝阳公园南门酒吧天龙酒吧朝阳公园南门酒吧银丝带朝阳公园南门酒吧LATINOS 朝阳公园南门西侧酒吧街酒吧热度朝阳公园南门酒吧充电吧朝阳公园内滚石西侧酒吧苏茜黄朝阳公园西门百万石二层酒吧减震酒吧朝阳公园南门酒吧漂亮女孩朝阳公园南门酒吧蓝博星朝阳公园南门西侧酒吧1919咖啡吧朝阳公园南门内酒吧快乐站朝阳公园南门东侧酒吧、西餐A8 BAR 朝阳区朝阳公园南门西侧酒吧、西餐北京十一人足球吧朝阳区公园南门院内酒吧什刹海(后海酒吧街)地址:地安门西大街,什刹海后海周边畅游什刹海之后海酒吧街经典线路:白天游后海酒吧街推荐线路:一、北京什刹海、后海的水岸风光从荷花市场牌坊进入夏季可赏荷花——会贤堂——前海北岸——银锭桥——后海南岸(沿途和穿梭胡同游:大金丝胡同甲33号院、小翔凤胡同2号院、大翔凤胡同24号院、千竿胡同5号院)二、什刹海、后海的水岸+胡同+古迹从前海西街进入胡同游区域——郭沫若故居——会贤堂——前海北岸——银锭桥——后海南岸(沿途和穿梭胡同游:大金丝胡同甲33号院、小翔凤胡同2号院、大翔凤胡同24号院、千竿胡同5号院)三、什刹海、后海的胡同+王府很长很累很精华,从前海西街进入胡同区——柳荫街——涛贝勒府(今天的第十三中学和北京师范大学原辅仁大学)——恭王府府邸以及恭王府花园——大翔凤胡同24号院——小翔凤胡同2号院——西煤厂胡同——返回柳荫街一线——后海公园(经过著名的历家菜)——野鸭岛——孔乙己酒家——永泉庵——德胜桥——真武庙——后海西岸——后海北岸——宋庆龄故居——醇亲王府——摄政王府马号——望海楼——大藏龙华寺——广化寺——烟袋斜街(走完需要一定体力)四、什刹海、后海的古迹风貌从地安门外大街方向的万宁桥开始——火神庙——烟袋斜街——广福观山门——广化寺——鸦儿胡同——大藏龙华寺——望海楼——摄政王府马号——醇亲王府——宋庆龄故居五、什刹海西海线路,也就是积水潭线路汇通祠郭守敬纪念馆——西海北沿三官庙——净业寺——西海东沿著名的蓝莲花俱乐部——西海南沿水车胡同棍贝子府花园后海酒吧街的夜色线路:荷花市场——前海北岸——银锭桥——后海北岸——望海楼(晚上游什刹海,主要就是感受酒吧街水岸人家、灯红酒绿的撩人夜色,所以也就省略了那些胡同、故居和王府了)温馨提示:如果感觉体力不支,可以坐三轮车,参考价:团体40元/人,个人60元/人。

国内外著名商业街案例分析规划要点及成功规律总结

国内外著名商业街案例分析规划要点及成功规律总结

.种类型:3商业街按照定位不同可分为以下):集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化等多功能、多业种、专题阅读、综合商业街( 1步行街、专题阅读()多业态的商业集合体,注重提供消费者所需的综合服务。

例如王府井纽约第五大街等。

、主题商业街:集中在一起反映一个主题,并根据这个主题设置衍生类商铺,每个 2业态均为主题的一个部分,以适应消费者个性化、多样化与差异化的要求。

如三里屯酒吧等。

(女人街)街、香港旺角通菜街、特色小街:具有深厚历史文化或地域风情的商业街区,为消费者提供具有传统特 3色的商品与服务。

例如成都锦里、西安回民街等。

商业街发展趋势商业街成功的关键因素...商业街规划要素规划——空间形态短街、折线、连廊以及小→国内外大多数成功商业街的规划都很好的利用了窄巷、尺度共享空间,以营造良好的商业氛围。

→窄巷容易形成熙熙攘攘的热闹景象。

“曲径通幽”的短街不容易让消费者感到紧张和疲劳。

→连廊可以较好的解决二层及二层以上商业的水平交通问题,提升其价值。

小尺度共享空间一方面是聚客点,另一方面也是商业街的活力空间。

...规划——功能结构,休20-25%→目前国际通行的商业区结构和业态的分布为:购物占30-35%,餐饮占。

娱乐、酒店、服务等占30-40%闲、以上。

50%)业态结构调查结果,购物普遍占到总业态的专题阅读→我国步行商业街(→近些年来,商业步行街功能分布中,购物所占的比例呈下降趋势。

)长规划——尺度( 1000-1500500-700 →商业街的长度一般在米较合适,最多为米。

...,具体长度视→从商业街的发展规律看,非步行街长度可稍长些,步行街必须短些功能定位而定。

米时6000米时会感觉到累,走;走4000 →专家测试,一般走2500米左右时腿会发酸会筋疲力尽。

”字型线路,行走距离是直线距离的四倍。

→人逛街走“之宽()规划——尺度车水马龙”般繁荣景象的重要因素。

→商业街的宽度是能否形成“→商业街的宽度与整条街的交通组织方式有密切关系。

国内外著名主题商业街案例研究

国内外著名主题商业街案例研究

国内外著名主题商业街案例研究!【来源:网络\商业地产学院\SACCE时间:2015/11/1616:17:51字体:大中小】核心提示主题商业街不单纯是房地产开发,而是涉及房地产和商业两个专业,商业不是出租商铺,而是根据前期主题街区的定位,按要求寻找合适的商业。

人与人之间的关系是街区的生命力成都·宽窄巷子主题定位:延续老成都人休闲精神,演绎天府少城安逸生活发展定位:以成都生活精神为线索,在保护老成都原真建筑风貌的基础上,形成汇集民俗生活体验、公益博览、高档餐饮、宅院酒店、娱乐休闲、特色策展、情景再现等业态的“院落式情景消费街区”和“成都城市怀旧旅游的人文游憩中心”。

凤凰古城商业街主题定位:传统建筑风貌与新业态交融,形成独特商业氛围。

发展定位:凤凰古城商业街由老营哨、东正街、北门、建设路组成,拥有店铺近千家,基本以苗族吊脚楼为主,总营业面积1万多平米,营业率90%以上。

凤凰古城商业街现共有店面495家,总营业面积1万多平米,主要以民族服饰、工艺品、银饰、姜糖等旅游产品及餐饮和酒吧为主。

现凤凰老商业街铺位很都是由民居改造而成,少许私有物业。

所有旅游商品全部在一层经营,铺位基本无空置。

重庆·磁器口主题定位:老江州古城悠久的文化历史与重庆现代化的生活的融合。

发展定位:作为重庆江州古城的缩影和象征,磁器口保持着千年不变的浓郁纯朴的古风,将自己悠久的文化历史与重庆现代化的生活巧妙地融为一体。

古镇各种业态玲琅满目,既有经典的物质文化遗产,也有现在风格的休闲娱乐设施。

作为重庆江州古城的缩影和象征,磁器口保持着千年不变的浓郁纯朴的古风,将自己悠久的文化历史与重庆现代化的生活巧妙地融为一体。

古镇各种业态玲琅满目,既有经典的物质文化遗产,也有现在风格的休闲娱乐设施。

主要表现在以下几个方面:本文从三里屯village、世贸天阶、蓝色港湾、上海新天地、南京1912、成都锦里、天津鼓楼文化街、南锣鼓巷、798艺术区、美国City Walk、天津音乐主题商业街、日本秋叶原动漫商业街12大知名案例全面分析特色商业街的开发模式与成功因素。

案例分析--深圳COCOPARK

案例分析--深圳COCOPARK

深圳COCO PARK ――深圳唯一公园版情景式购物中心COCO Park,深圳唯一公园版情景式购物中心,CBD版块新商业代表。

于 2006年9月30日正式对外开放。

总建筑面积85000平方米,共五层,由福华三路、民田路、福华路和中心二路四条主干道合围,紧邻国际会展中心和正在建设中的深圳第一高楼平安国际金融中心,无缝衔接深圳地铁和未来CBD公交总站。

COCO Park的含义:COCO Park形象标识由设计界教父"之称的知名华人设计大师陈幼坚为其设计,COCO的C是Creativ e,创意的意思,而 O是代表Original,原创的。

COCO Park是一个既具创意,又是原创的新概念。

Park即公园,给人一种悠闲、享受生活的亲切感觉。

COCO Park将是深圳最具特色和人气的新生代休闲购物公园,将带给深圳女性万千宠爱在一身的消费快感。

”项目概况,一发展商:深圳星河房地产经营有限公司地理位置:深圳地铁购物公园站一项目规模:建筑面积 8.5万平方米,共5层。

一国内首个内街式购物中心,有6000平方米下沉式露天广场、12条商业内街、5大自然光中庭、400多间独立店铺宣传概念:深圳唯一公园版情景式购物中心-经营品种:包罗服饰百货、餐饮酒吧、电影院、精品生活超市四大业态,其中餐饮业"是项目经营核心。

一COCO PARK经营状况业态比例:餐饮(酒吧)35% ;电影院(娱乐休闲)15% ;精品生活超市:10% ; .77p主力店:吉之岛超市、百老汇影城、2200多平方米美食广场各层业态分布负一楼为吉之岛超市、国际连锁餐饮、珠宝配饰、个人护理、家居生活、影音、礼品店一楼为国际精品服饰店、珠宝、名表、经典配饰名店、COCO露天国际酒吧街。

二为商务休闲服饰、时尚女装、休闲运动城、国际特色餐饮、流行配饰、家居生活、影音礼品店和百老汇影城。

三楼为高档美食概念餐厅、美容护理SPA。

每日客流量:约2万多出租率:约80%成功要素选址得当COCOPARK 位于深圳地铁购物公园站,无缝衔接地铁一、四号线三个出入口,占据深圳 CBD 中央,福华路、民田路、福华三路、中心二路四条主道合围。

酒吧设计案例分析

酒吧设计案例分析

酒吧主题设计
酒吧多半一个特定的主题,由此延伸出来的一些文化 和风俗习惯,构成了酒吧的灵魂,从酒吧氛围的营造 、室内外空间的整体装饰,到细节处的点缀都围绕这 个中心而展开。从风水的角度来看,我们应该注意酒 吧的装饰色调,酒吧的格局以及酒吧的内部设计等因 素。 酒吧文化除了给人带来审美上的愉悦和感情上的震 撼,还传递着特定的历史、文化信息。酒吧内在的色 彩、格局和装饰包括室内的布置、线条、色调、造型 等方面。好的装饰自然带来好的风水,可以招徕更多 的生意。 酒吧装饰时要注意阴阳调和、暗偏阴的空间,为了 增加阳气,尽量少用玻璃台面的桌子,可以多用实木 质地的材料,并通过布艺、鲜花、挂画、灯光等来装 饰,也就是说,尽量让酒吧呈现出暖色调,因为冷冰 冰的空间装饰会严重影响消费者的心情。
酒吧空间作为一种特定的环境空间,它除了满 足人们的纯功能需要外,更需要表达某种主题 信息来满足人们的精神文化需求。通过传达深 层的主题信息,引出特定的文化观念和生活方 式,创造出引人入胜的空间环境形象。所谓“ 酒吧空间的氛围营造”就是在酒吧这个特定的 环境中,为表达某种主题或者营造某种特定的 氛围所进行的含有某种要素的理性加感性设计 。带有主题的设计有助于把感觉上升到完美的 精神境界,从而更加突出设计带给人们的酒吧 气氛,其表达的设计观念 在整个人们文化心智 系统中占据着核心的地位。
北京雾之花卡拉ok歌厅
瓶子中的酒吧——now & wow,1785个 酒瓶装饰的外墙。
吧台上用混凝土桩支撑着5304 品牌酒瓶,其中包括1170 年可口可乐瓶 1785 年 smirnoff酒瓶。
1.色彩 如果说彩光是美人的秋波,酒吧室内色彩就是她的衣 裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜。色彩本 身就是一种无声的语言,最忌讳莫如看不清楚设计中的色 彩倾向,表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相 协调,才有可能成就理想的室内环境。构成室内的要素有 形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,宏观世 界会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放、蓝色是 忧郁安静、黑色是神必凝重…… 2.灯光 灯光是设计中不可忽视的问题,灯光是否具有美感是 设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人的心情 ,这就不能不在采光方式上下功夫了。采用何种灯型、光 度、色系以及灯光的数量是多少,达到何种效果,都是很 精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,就像婀娜的身姿 或波动的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,不同角度 看吧台上同一只花瓶获得的感观效果都不尽相同。灯光设 置的学问在于“横看成岭侧成峰”,让人感觉到变幻和难 以捕捉的美。

上海新天地-案例分析

上海新天地-案例分析

上海新天地项目简介:上海新天地占地面积3 万平方米,总建筑面积6 万平方米。

它以上海独特的石库门建筑旧区为基础改造成的集餐饮、商业、娱乐、文化的休闲步行街,是一个具有上海历史文化风貌的都市旅游景点,以中西融合、新旧结合为基调,将上海传统的石库门里弄与充满现代感的新建筑融为一体。

位置关系图:(红色块为上海新天地所在位置)改造前:功能分区图rUNCTtOH ZONIMG PLAN街道形式:街道对比:/-■创新,人工湖与大型商场结合:新旧对比:立面对比:内部对比:细部处理:感想:这是个中国旧城改造的一个样本。

它企图衔接旧上海的文脉,并藉此营造富人消费休闲的飞地。

很多人说它很成功,但“新天地”的建筑功能从一开始就被篡改了,本来是一个贫民窟,却被转换成一个奢华的商业中心,其中包括各种高档的咖啡馆、酒吧和餐馆。

“这是建筑话语在视觉和功能上的双重反讽:用香港富人的消费天堂,反讽了上海贫民窟的悲惨历史。

”我想,这些都应该是我们做规划做建筑的应该考虑的东西,在进行旧城改造时,是该完全改变这个区域的生活形态还是该有所保留?在总的平面的规划上,它在保留原有交通主要流线的基础上,让两块地有机地结合,而且增加了长轴方向的交通,在功能分区上与旧建筑的保留上做了融合的规划。

它也是成功的一个专业行为,在对于旧的文化保留上,既有做旧如旧的手法,即完全保留旧建筑的做法,尽量延续它旧的形式,以达到保留旧有文化遗产的目的;同时,在更多的地方,它运用了在欧洲司空见惯的新旧建筑坦然对比结合的手法,就让人在感受城市新形态的同时,对过去的文化有所怀念,在对旧文化思考时,也会感叹时代的步伐。

总的来说,它算是一个很成功的商业策划行为,在这个物质流横飞的年代,还算一个体面的旧城改造。

酒吧分析定位方案

酒吧分析定位方案

酒吧分析定位方案酒吧是现代社会热门的娱乐场所之一。

作为一个酒吧经营者,想要在激烈的竞争中脱颖而出并获取更多的收益,必须制定一些切实可行的定位方案。

下面将从酒吧的目标人群、经营特色、区位选择、营销手段等方面进行分析定位。

目标人群酒吧业的成功与否和目标客户群是否精准相关,因此需要明确自己的目标客户群。

酒吧目标客户群主要是青年人、白领等人群。

他们在生活中注重品质、有自己的消费观念和追求高品质、高价值的生活品位。

在进行目标群体的定位时,要根据自己的实际情况来制定计划。

比如,如果酒吧地理位置靠近高档小区,则应该以高端人群为主要目标客户。

经营特色在固定目标人群的基础上,还需要明确酒吧的经营特色。

经营特色决定了酒吧在市场中的独特性,吸引力和较高的盈利能力等,其中可以列举以下几点:主题特色经营在市场中,酒吧有很多类型,包括“青春”、“复古”、“文艺范儿”、“舞蹈”等,经营者可以根据自己的需求,选择自己的经营特色。

例如,如果酒吧的周围环境比较嘈杂,可以考虑在酒吧内创建一个咖啡屋配合静谧的音乐气氛,吸引周围居民的目光。

群体聚集经营在经营过程中,酒吧的顾客决定了酒吧的盈利问题,酒吧经营者应该注重吸引更多的精准客户。

例如,如果酒吧主要吸引乐队、DJ等人员,那么酒吧就会吸引更多的音乐爱好者和表演者,形成一个良好的表演菜单,同时也会吸引更多的顾客前来关注。

创意经营随着时代的发展,特别是互联网的发展,信息流的大量出现,为酒吧的创意经营带来了更多的可能性。

经营者可以根据年龄、社会文化、品位、消费需求等方面,结合节日、主题活动等创建创意经营的方法,吸引更多的客户关注。

区位选择酒吧位置的选择直接影响到盈利的情况。

选择区位时,要从以下几个方面进行考虑:城市中心城市中心是人流繁华,具有较高的商业价值和升值空间的地区。

酒吧营业场所的选择应尽量位于人流密集的地区,如闹市区,或人流繁华的商业区。

另外,在城市中心,酒吧的交通路线是否繁多也是需要考虑的因素之一,要考虑到顾客的交通方便。

酒吧选址策划方案

酒吧选址策划方案

酒吧选址策划方案在酒吧业务的运营中,选址经常是决定成败的重要因素之一。

一次成功的选址需要考虑到诸多因素,包括人口流量、交通方便程度、周边竞争情况、租金等等。

本文将对酒吧选址策划方案进行探讨,并提供一些有关选址的经验和建议。

人口流量在酒吧业务中,人口流量是非常重要的一项指标。

因为酒吧主要通过人口来进行经营,所以选址策划时要考虑到人口密集的地段。

因此,首先需要对目标区域的人口流量进行分析,找到人口密集的区域,例如商业区、娱乐区等。

这样一来,人流量大,潜在消费者多,才能保证酒吧的经营。

交通便利程度交通便利程度也是酒吧选址中的一个关键因素。

酒吧应该选在交通便利的区域,如公交车、地铁站等。

考虑到酒吧常常深夜经营,且顾客多为年轻人,因此安全因素也要考虑。

选址时要避免交通不便,偏僻的区域,保证酒吧的安全。

周边竞争情况周边竞争情况也是酒吧选址的一个重要指标。

选址时,需要了解周边有多少酒吧,以及这些酒吧的定位和特点。

如果周边的酒吧太多,市场竞争太激烈,那么新酒吧的生存和发展就会面临困难。

因此,需要综合考虑周边酒吧的个数、类型、特点以及市场占有率等多重因素,选址时不要选择竞争过于激烈的区域。

租金租金是另一个关键指标。

无论酒吧经营的好坏,每个月都要支付部分租金,因此对于预算有限的商家而言,租金是选址时必须要考虑的重要因素。

当然,并不是租金越低越好,因为光租金低而不考虑人口数量、客流量的多少,周边竞争的情况等因素,还是可能会导致酒吧的经营困难。

因此,需要平衡租金和其他因素,选择符合自身经营能力的点位。

选址建议基于这些考虑因素,我们提出以下几个选址建议:1.酒吧应该选在人口密集的商业区、娱乐区等区域,保证顾客来源充足。

2.酒吧选址要尽量选择交通便利的地区,尤其是公交车、地铁站等交通拥挤的区域,便于顾客前来。

3.酒吧周边的竞争情况需权衡,如果竞争过于激烈,则需要考虑到市场占有率等因素,避免在人气不足、竞争过多的区域开酒吧。

西安天阙酒吧规划方案

西安天阙酒吧规划方案

西安天阙酒吧规划方案项目背景西安市地处中国中部地区,历史悠久,文化底蕴深厚,是中国十大古都之一。

天阙酒吧是位于西安钟楼城中心区的一家高档酒吧。

由于地理位置优越,天阙酒吧位于西安著名的钟楼和鼓楼附近。

过去几年里,随着旅游业的迅速发展,天阙酒吧已经成为西安市中心区的重要夜生活场所之一。

然而,随着竞争加剧,天阙酒吧为了保持竞争优势,需要制定一份最新的规划方案,以提高顾客的体验和吸引更多的顾客。

项目目标这份规划方案的目标是提升天阙酒吧的竞争优势,提高顾客的体验,并通过新的布局和装修,吸引更多的消费者。

具体目标包括:1.提高顾客体验:改进酒吧的布局和氛围,提高服务质量,吸引更多高端消费者。

2.优化营销策略:通过社交媒体宣传,主题活动和促销活动来提高品牌知名度和销售业绩。

3.优化空间规划:根据顾客流量的变化,优化设计和空间布置,进一步提高酒吧的效益。

室内设计方案要实现酒吧的目标,第一步是设计一份新的酒吧室内设计方案。

以下是新的酒吧室内设计方案:布局整个酒吧空间被分为主要的三个区域:1.酒吧区:酒吧区位于一楼,是一个选址非常好的开放式空间。

设计师将已有的吧台位置移动到酒吧区域的中心,用二层柜台取代。

2.包房区:在二楼设有三个包房,中晚上可开放,白天关闭;包房设计为豪华舒适的休息区,品味高雅,格调优雅。

3.摇滚舞池:摇滚舞池是整个酒吧的一个高能区域。

位于一楼的舞池区将被扩大,周围增加更多的座位。

色彩和材质色调主要以暗调为主,以保持高端的品味和艺术气息。

这里主要采用柔和的灯光,配合暗金色和红、蓝色等明亮的于配色方案搭配。

石灰石、玻璃和木材是主要的建筑材料,在室内设计中占据主导地位。

设计师还将使用新的装饰材料,如混凝土、金属和陶瓷等来装点空间室内装饰西安是一个历史悠久的文化古都,因此为了表现其特有的文化元素,设计师应该将民族元素安排在酒吧的装饰和家具上,以取得更接近当地市场的效果。

酒吧的应用和自然风格有关,因此设计师应考虑使用一些具有天然美感的材料、纹理细致的纺织品和自然的植物装饰品来为酒吧打造出具有个性的室内设计。

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项目概况
位置:海口湾毗邻万绿园处,与世纪大桥隔海相望; 总建面: 近10000平米 规划:八栋三层连排建筑群 开街时间:2009年5月
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特有优势:
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位置:毗邻万绿园,周边具备成熟的国贸主商业圈、系列高档住宅,拥有强 势消费群体。
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每当夜幕降临,在“第二时间”与朋友吃过海景晚餐,派对便悄然开 始;这是一个面向大海的海岸亲水街市,你可以惬意地在酒吧街的音乐声 中听海、观潮、畅饮美酒,无论是在静吧里休憩,抑或在慢摇吧里轻盈曼 舞,都能让现代都市人卸下整天忙碌的包袱、让游客敞开旅游几日来已疲 惫了的身心,是自我放逐,当然,也是回归…
建立史无前例的商业地产项目品牌形象; 宣扬自己的企业理念及由此而来的价值取向和文化观念(建立理论高 度,增加优质产品的立足点);
※ 产品/市场状态(帮助说服) 解释产品的技术含量及使用感受(化抽象为具象);
宣扬产品的市场反响(用事实说话);
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品牌个性
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环境:占地30余亩,拥有600米长一线黄金海岸线的全海景广场。
物业:以经营酒吧为主,咖啡馆和特色餐饮为辅的复合主题的酒吧街。
品质:只租不售,严格的业态控制,品质保证。
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酒吧街开发需要考虑的各种环境因素
周围环境
竞争环境
硬件设施
※由于酒吧的工作 综合性夜总会和迪 对于硬件设施一般
吧街
以餐饮为 特色的热 带海上风 情酒吧一 条街。
以烧烤为 特色的酒
吧街
海口三大酒吧街分析表 主要消费人群 周边风景 商圈配套
商圈区域的白 领、公务员、
岛外游客

左傍西海 岸,右靠 万绿园, 与世纪大 桥隔海对

毗邻国贸CBD 商圈,系列 高档海景住 宅,拥有强 势消费群体
岛外游客、附 近高档楼盘住

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通过分析我们可以看到,本案与其他两个酒吧街相比教,主要胜在三点:
规划
契合区域土地价值、科 学合理的规划、布局。
业态
左傍西海岸,右 靠万绿园,与世 纪大桥隔海对望
复合业态,特色突出: 以经营酒吧为主,咖啡 馆和特色餐饮为辅的复 合主题、全海景酒吧街
风景
——“酒吧是用来摆POSE的。”
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深圳酒吧:中国最典型的移民发展城市,是属于金领、白领的领地, 在白天残酷工作竞争的重压下,深圳夜晚的酒吧是他们尽情宣泄的舞台,充 满激情和动感
——“强劲节拍的牵引和身处人群的参与感,令人几乎忘了自己。”
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音量较大,因此多 吧一般选择独体经 无特殊要求,主要
数酒吧选择在远离 营,而中小型演艺 需要有的是上下水
居民区的地段营业 吧和清吧则偏重选 、工业用电、集中

择在一起共同经营 供暖,房间符合消
※商业氛围成熟, 。
防规定,留有紧急
或者风景不错的地
逃生口。
区。
交通环境
一般无特殊要求, 但附近要求设有较 大的停车场 。
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北京酒吧:北京是全国各地艺术家、文化人“圈子”聚集之地,所以 酒吧文化中呈现出多元化、多文化特征,酒吧主题细分化明显——
“酒吧之意不在酒 。”
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上海酒吧:中国受“洋”文化影响最早的国际化大都市,上海人骨子里 的高傲与挑剔体现在酒吧文化中,于是呈现出明显的贵族气质和高品位特性
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目录
《项目前期定位策划报告》 之一:《市场及案例分析篇》 之二:《策略篇》 之三:《营销篇》
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PART 1
分析篇
第一部分 综合市场环境分析 第二部分 项目自身分析 第三部分 目标客群分析描述
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谨呈:
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酒吧街定位及推广报告
目录
PART 1—分析篇 第一部分 综合市场环境分析 第二部分 项目自身分析 第三部分 目标客群分析描述
PART 2—策略篇 第一部分 品牌定位 第二部分 传播策略 第三部分 广告运动
PART 3—营销篇 第一部分 业态规划 第二部分 招商与运营建议
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中小投资客户的引入主要通过开展事件营销以及 相关信息的传播完成,通过“酒吧文化节”、“啤酒节” 与媒介投放完成该类客户的招商工作,同时将公关活动过 程信息通过新闻稿和软文炒作的形式在本地市场发布,造 成市场轰动效应,引起买家的关注。
分布较为松散:目前,海口的酒吧大小约有100家,主要分布在海甸岛、国贸、复兴城三个区 域,国贸的华海路和金龙路的酒吧相对分散,只有复兴城的酒吧区则比较集中。
缺乏自身特点:海口许多酒吧虽然具有时尚性,但大多数都没有经营出自己的特色,由于没 有进行市场细分 ,“磁性”不强,难以对消费者形成长久的吸引力。而消费者对酒吧的选择随 意性很大,依赖性却很小。
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第一部分 综合市场环境分析
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在今天,酒吧已是都市生活的不可分割的一部分。某种程度上说,酒 吧的繁荣程度,代表着一个城市的经济和文化的热度。而对比其他酒吧业 发达城市,海口的酒吧文化却显得有些贫乏…
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结论:
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“第二时间”酒吧街项目作为海口未来市政规划中的三大 风情酒吧街之一,与针对岛外游客为主的假日海滩酒吧街, 和以白沙门公园现有的自发形成的烧烤园为基础开发的白沙 门酒吧街一起,将填补海口夜间高档次、大规模娱乐区域的 空白。除世纪大桥复兴城酒吧区以外;就产品形态而言具有 一定的差异性优势。
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在对国内酒吧业发达市场进行完巡礼后,让我们把视线慢慢拉回熟 悉的海口…
和内地的任何知名城市相比,海口的地域特征优势都非常明显:热带海 岛的风景与气候、天南海北的各地游客构成了海口最显著的酒吧业发展优势。
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但是,由于各种原因,海口市的酒吧业发展水平与发达的内地城市相 比,至今仍有一些差距:
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本案
投资者 消费者
主力店大客户
招商工作起点, 重中之重;
中小客户
重点诉求对象,理性诉 求;
大众
潜在消费者, “第二时间”拥 趸,媒介及感官宣导
小众
感性诉求,品牌营建,口 碑传播;
策略解读
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投资客户分为几大主力客户和中小客户两部分。
由于业态不同,所以其 他两个项目与“第二时 间”在消费人群定位、 交通等综合方面的不同, 导致了本项目的稀缺性、 差异性。那么,综合放 大我们的三点主要优势 后,我们的定位呼之欲
出。。。
美源·第二时间酒吧街市场定位:
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热带海景复合主题时尚酒吧街
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在黑夜与白天交接的边缘 这个城市看起来如此陌生 站在人群中 人们总会想不起在哪里失去了自己 当“第二时间”成为一种习惯… 从那天起不再讨论孤独这个话题 因为每天晚上在“第二时间”酒吧街游离 都能遇到那帮看海听歌的家伙 从没有人看过他们的孤单 我们开始喝酒 在晚上 我看到大海里有一轮月亮…
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缺乏统一规划:酒吧和一些专业行业一样,需要靠规模化带动发展。无论是北京的三里屯, 还是桂林的阳朔西街,闻名天下的不是某个具体的酒吧,而是整个酒吧街,整个城市的酒吧业。
经济发展制约:目前的海口酒吧,主要消费群体仍是本地人,经济发展水平限制了部分海口 市民的消费水平,也制约了海口酒吧业的整体发展。而随着海口城市、经济的快速发展,游客的 不断增多,特别是海口打造品位之城、娱乐之都,与社会发展和旅游相配套需要的是高品位的酒 吧等休闲娱乐场所。
第三部分 目标客群分析描述
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商业项目自身的特殊性决定了本项目 的推广必须同时面对投资者和消费者 两部分受众.
投资者
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作为物业的直接使用者,具有独特个性的 高档酒吧餐饮、娱乐品牌是本案的首要目标 消费群体,因此将本案的目标受众重点锁定 在个性化高端品牌经营者上,此类投资者是 项目的第一目标客户;
我们通常会发现——城市的性格往往会淋漓尽致体现在该城市的酒吧 文化中,目前,国内酒吧比较发达的城市有北京、上海、深圳。由于地域经 济、文化背景、人口素质的不同,酒吧的风格在三个城市呈现出不同的风格, 形成了三种不同的典型性酒吧文化:
北京三里屯酒吧街
深圳海上世界酒吧街
上海南京路酒吧街
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发展海口酒吧业,应根据海口的自身优势对酒吧市场进行细分。即 根据消费者不同的地域、年龄、收入、文化、个人爱好和心理特征细分市 场,依据目标客户的消费心理安排产品和服务内容。比如大学生可能喜欢 潮流、刺激和热闹的酒吧,价格门槛是影响消费的主要障碍;白领阶层喜 欢安静的酒吧,文化品位和装饰格调可能是关键的吸引力;外来游客可能 更喜欢具有本土风情的酒吧…
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