《物流采购管理实务》

《物流采购管理实务》 课程标准
课 程 编 号： 15203301
编 写 人： 卫志刚
审 核 人： 柳志刚
开课单位负责人： 秦松涛
制 定 时 间：
2017.2.2
.
目录
一、课程基本情况................................................................................................................................... 2 二、课程性质、地位和设计理念........................................................................................................... 2
项目名称：采购管理概述
学习目标：采购管理概述。 1、采购管理的概念 2、采购管理的分类
学时：8
项目单元名称 1、采购管理的概念 2、采购管理的分类
教学方法设计
成果形式
学习内容及要求 知识要求
技能要求
采购管理的基本概念
采购管理的分类
采购管理的分类
教学方法从单一的灌输式转向多元化组合。由情景式教学、探究 式教学、互动式教学、竞赛式教学、自主式学习与协作式学习等 组成的科学的多元化的教学方法体系。 教学手段向多样化集合。兼容并包，博采众长，传统与现代手段 相结合，手工与电子技术手段相结合，模拟仿真与实操手段相结 合，由手工教学手段、实物沙盘、电子沙盘、计算机网络、多媒 体等组成的多样化的教学手段体系。
1
《物流采购管理实务》课程标准
一、课程基本情况
课程代码 15203301 开课单位
商学院
2016-2017 授课学期
下学期
课程名称
物流采购管理实务
授课语言
汉
课程类别 专业核心 授课层次
大专
考核性质
闭卷考试
前导课程
仓储管理实务 运输管理实务 物流基础 物流信息化
后续课程
、配送
理论
40
习题
学时分配 总学时
实训报告
备注
项目四
项目名称：供应商管理 学习目标：供应商管理。 1、供应商的选择与关系管理 2、供应商的调查、开发及评估的管理
课后习题
4
备注
项目二
项目名称：采购计划管理
学时：12
学习目标：采购计划管理
1、影响采购计划的主要因素 2、编制采购计划应遵循的原则 3、采购计划的主要内容 者留下深刻的印象
学习内容及要求
项目单元名称
知识要求
技能要求
1、影响采购计划的主要 影响采购计划的主要因素及编 影响采购计划的主要因素及编
因素及编制计划的原则 制计划的原则
3、采购计划的主要内容
三、采购的价格与成本管理 1、采购成本的分析
3、
12 2、采购成本的控制方法
3、采购价格的概念
四、供应商管理
1、供应商的选择与关系管理
4、
12
2、供应商的调查、开发及评估的管理
五、采购过程与合同管理
1、采购程序、采购表格
5、
12
2、采购监管和控制的内容和方法
合计
56
2、课程教学设计 项目一
6)增强了学生适应社会的能力。
四、课程内容、教学设计和考核标准 1、课程内容和学时分配
课程项目名称（或学习情境、专题 项目单元名称（或工作任务、子项目、
序号
名称）
子专题名称）
一、采购管理概述
1、采购管理的概念
1、
2、采购管理的分类
学时 8
3
二、采购计划管理
1、影响采购计划的主要因素
2、
12 2、编制采购计划应遵循的原则
本课程以基于工作过程的课程开发理念为指导，以职业能力培养和职业素
养养成为重点，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，融合物流管理
职业资格标准，以物流管理典型工作过程，以来源于企业的实际案例为载体，
以理实一体化的教学实训室为工作与学习场所，对课程内容进行序化。本课
程的教学过程要通过校企合作，校内实训基地建设等多种途径，采取工学结
56
实验
实训
16
上机
见习
适用专业
源自文库
物流管理
二、课程性质、地位和设计理念
1、课程性质和地位
本课程主要包括作为物流管理专业的一门核心专业课程，“供应链管理” 居于非常重要的地位，它融管理思想、技术和方法于一体，代表着当前企业 管理发展的的最新方向。本课介绍了供应链中采购管理的价值；采购流程体 系；采购管理的目标与组织；供应商管理；供应链管理环境下的生产、库存、 物流管理；采购的绩效评价等内容。 2、课程设计理念
1、课程性质和地位............................................................................................................................. 2 2、课程设计理念................................................................................................................................. 2 三、课程目标........................................................................................................................................... 3 1、知识目标......................................................................................................................................... 3 2、能力目标......................................................................................................................................... 3 3、素质目标......................................................................................................................................... 3 四、课程内容、教学设计和考核标准................................................................................................... 3 1、课程内容和学时分配..................................................................................................................... 3 2、课程教学设计................................................................................................................................. 4 3、课程考核标准................................................................................................................................. 7 五、课程实施建议................................................................................................................................... 7 1、师资条件......................................................................................................................................... 7 2、教学设施......................................................................................................................................... 7 3、教学资源......................................................................................................................................... 8 六、其他说明........................................................................................................................................... 8
合等形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。教学效果评价
采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价
学生的职业能力。
）
2
三、课程目标 1、知识目标 本课程的任务是，教授物流采购管理以及的相关内容，通过本课程的学习使 学生能够：
1）了解进行采购管理的目的，对各个模块有一定的了解，每个模块概念 上的设计过程，及其作用等。
制计划的原则
2、采购计划的主要内容 采购计划的主要内容
学会编制采购计划。
教学方法设计
教学方法从单一的灌输式转向多元化组合。由情景式教学、探究 式教学、互动式教学、竞赛式教学、自主式学习与协作式学习等 组成的科学的多元化的教学方法体系。 教学手段向多样化集合。兼容并包，博采众长，传统与现代手段 相结合，手工与电子技术手段相结合，模拟仿真与实操手段相结 合，由手工教学手段、实物沙盘、电子沙盘、计算机网络、多媒 体等组成的多样化的教学手段体系。
制方法
的控制方法
2、采购价格的概念
学习采购价格的概念
掌握采购价格的概念
教学方法设计 成果形式
教学方法从单一的灌输式转向多元化组合。由情景式教学、探究 式教学、互动式教学、竞赛式教学、自主式学习与协作式学习等 组成的科学的多元化的教学方法体系。 教学手段向多样化集合。兼容并包，博采众长，传统与现代手段 相结合，手工与电子技术手段相结合，模拟仿真与实操手段相结 合，由手工教学手段、实物沙盘、电子沙盘、计算机网络、多媒 体等组成的多样化的教学手段体系。
成果形式
实训报告
备注
项目三
项目名称：采购的价格与成本管理 学习目标：采购的价格与成本管理。 1、采购成本的分析、采购成本的控制方法 2、采购价格的概念
学时：12
项目单元名称
学习内容及要求 知识要求
技能要求
5
1、采购成本的分析、采
采购成本的分析、采购成本的控 掌握采购成本的分析、采购成本
购成本的控制方法
2）了解当前国际上一些大型的企业通过进行采购管理取得的效果，以及 我国在这个领域的发展情况。
3）对采购等公司实务有初步的认识，兼顾工商管理，电子商务的课程， 对供应链管理有个初步整体的印象。
“变化是渐进的过程”，在本课程中希望通过大量的实例使学生对采购与 供应链管理有所了解和认识，对以后的学习和工作起到一定的指导作用。 2、能力目标 通过本课程的学习，使学生能利用科学的采购理论方法指导采购运作，形成 企业采购优势，保证生产需求和供应，为企业的市场竞争提供动力。 3、素质目标 通过本课程的学习，能够培养学生如下方面的素质： 1)具有勤奋学习的态度，严谨求实、创新的作风； 2)通过学生之间、师生之间的交流、合作，努力构建民主、平等的师生关系。 3)具有高度责任心和良好的团队合作精神； 4)促进学生积极主动地学习，让学生有时间和空间去思考，勇于尝试。 5)提升拓展能力及综合应用能力