第7章-文化和经济因素与旅游消费者行为(PPT32页)
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第七章 文化和经济因素与旅游消费者行为 《旅游消费者行为学》PPT课件
【业务链接7-1】
❖ 如何测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量的 感知？
❖ Cheng Soo May等（Cheng，Ng， &Humborstad，2010）的一项研究，验证了一份中 国游客零售服务质量量表（Chinese Retail Service Quality Scale, CRSQS），为我们测量中国大陆赴港 旅游者对零售服务质量的感知提供了有用的工具。这一量 表，包含以下四个维度（及其测量题项）。
❖ （2）不同经济状况的旅游消费者的感知差异
❖ 国内外旅游学界对不同经济状况旅游消费者的感 知差异的研究并不多见。近年来，关注旅游消费 者对目的地形象感知的部分研究关注了这一领域。 例如，刘欢（2014）对沈阳旅游城市形象的研 究发现，工资为“2000 元及以下”的受访者的 知识积累不够完善，对文化符号的理解程度较为 有限，因此在文化符号的感知方面明显低于高收 入者。
❖ （1）外观（Appearance）
❖ （2）可靠（Reliability）
❖ （3）胜任力（Competence）
❖ （4）礼遇（Courtesy）
❖ （2）宗教亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖ 宗教文化对旅游消费者行为最为明显的影响体现 在两个方面：动机和实地行为。
动机 实地
在动机方面，受特定宗教文化的 影响，宗教朝拜本身成为一种重 要的出行/出游动机。
❖ （2）居民消费支出
❖ 居民消费支出是指城乡居民个人和家庭用于生活消费以及 集体用于个人消费的全部支出。包括购买商品支出以及享 受文化服务和生活服务等非商品支出。对于农村居民来说， 还包括用于生活消费的自给性产品支出。
7.3.2 不同经济状况的旅游消费者行为差异
❖ （1）不同经济状况的旅游消费者的动机差异
第 章 文化和经济因素与旅游消费者行为
❖ 结合你的切身感受和文中所述内容，你能发现中国出境旅游者的消 费行为体现了哪些特质？如何从文化和经济的角度解读上述特质？ 哪些文化和经济因素会可能影响到旅游消费者的行为？如何基于文 化与经济因素展开旅游营销？
7.1 文化与旅游消费者行为
❖ 7.1.1文化概述 ❖ （1）文化的含义
❖ 文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精 神财富的总和。
❖ 【延伸思Байду номын сангаас7-1】
❖问题：亚文化与主流文化之间是完全对立的吗？
❖理解与讨论：亚文化或次文化概念的提出，确实 是相对于主流文化而言的。但这两者并非完全对 立，而是相对的。甚至有些亚文化或次文化，有 可能会变成主流文化；有些一时的主流文化，也 可能衰落成亚文化。在电视普及后，一些次文化 就被传媒大肆宣传。例如，上世纪60年代香港的 乐队仅能于少数地方演出，到上世纪70年代开始 进入大众视野，而今成为流行文化。上世纪90年 代兴起的无厘头文化，本世纪以来开始下降，而 未能成为主流文化。
❖ 问题：阐述对中华文化之特点的理解。
7.1.2 文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）文化影响旅游消费者的感知。 ❖ （2）文化影响旅游消费者的动机。 ❖ （3）文化影响旅游消费者的情绪情感。 ❖ （4）文化影响旅游消费者的态度。 ❖ （5）文化影响旅游消费者的其他行为。
7.2 亚文化与旅游消费者行为
❖ （2）文化的分类
❖ 斯坦恩（Stern，1992）根据文化的结构和范畴，把文 化分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指的是人类 在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和， 包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义的文 化，是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、 生活方式、行为规范等。
7.1 文化与旅游消费者行为
❖ 7.1.1文化概述 ❖ （1）文化的含义
❖ 文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精 神财富的总和。
❖ 【延伸思Байду номын сангаас7-1】
❖问题：亚文化与主流文化之间是完全对立的吗？
❖理解与讨论：亚文化或次文化概念的提出，确实 是相对于主流文化而言的。但这两者并非完全对 立，而是相对的。甚至有些亚文化或次文化，有 可能会变成主流文化；有些一时的主流文化，也 可能衰落成亚文化。在电视普及后，一些次文化 就被传媒大肆宣传。例如，上世纪60年代香港的 乐队仅能于少数地方演出，到上世纪70年代开始 进入大众视野，而今成为流行文化。上世纪90年 代兴起的无厘头文化，本世纪以来开始下降，而 未能成为主流文化。
❖ 问题：阐述对中华文化之特点的理解。
7.1.2 文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）文化影响旅游消费者的感知。 ❖ （2）文化影响旅游消费者的动机。 ❖ （3）文化影响旅游消费者的情绪情感。 ❖ （4）文化影响旅游消费者的态度。 ❖ （5）文化影响旅游消费者的其他行为。
7.2 亚文化与旅游消费者行为
❖ （2）文化的分类
❖ 斯坦恩（Stern，1992）根据文化的结构和范畴，把文 化分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指的是人类 在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和， 包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义的文 化，是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、 生活方式、行为规范等。
旅游消费者行为分析PPT(25张)
6.3 购买决策过程
• 6.3.3 各种备选方案的评价
• 不幸的是，还没有一种简单的评价过程可以适用 于所有的消费者或一个消费者的所有购买场合。 有几种不同的评价过程。
• 有些基本概念有助于解释消费者的评价过程。
1）我们假设每个消费者都把产品看那作是一系列 产品属性的集合；2）消费者对每一种属性的重 视不同；3）消费者很可能会形成一系列有关每 一种品牌的各种属性的信念；4）消费者对每一 种属性都有一个效用函数；5）消费者通过某种 评价程序而形成对不同品牌的态度。
第二章 旅游购买行为分析
• 欲成斗牛士，须得识牛性。
佚名
• 营销人员必须重视对消费者行为的研究。
• 购买行为绝不简单，它受到许多不同因素的 影响，寻求对它的理解是营销管理人员最根 本的任务。
• 本章讨论消费者购买行为和消费市场的一般 规律性。
• 消费者购买行为：最终顾客----为个人消费 目的而购买产品和服务的个人和家庭----购 买行为。
• 6.2.2.3 角色与地位 • 角色是一个人周围的人期望其应履行的各种活
动。
6.2.3 个人因素
• 6.2.3.1 年龄与所处家庭生命周期阶段 • 6.2.3.2 职业 • 6.2.3.3 经济状况 • 6.2.3.4 生活方式 • 6.2.3.5 个性与自我观念 • 个性：指导致一个人对周围环境做出相对一贯
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
•
11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
和持久反应的独特心理特征。
6.2.4 心理因素
消费者旅游行为分析PPT(12张)
36.5%
24.2%
19.0%
16.4%
26.2%
自助旅游(非自驾车) 通过旅行社跟团旅游 单位组织的团队旅游
自驾车旅游
其他方式
Source: CTR CNRS 2011年春季数据库
乘坐飞机的情况
超过70%的消费者出游还乘坐火车或者汽车，另外他们一般乘坐主要是国内的航空 公司
乘坐过的国外航空公司主要以亚洲国家的为主
•
1、有时候，我们活得累，并非生活过于刻薄，而是我们太容易被外界的氛围所感染，被他人的情绪所左右。
•
2、身材不好就去锻炼，没钱就努力去赚。别把窘境迁怒于别人，唯一可以抱怨的，只是不够努力的自己。
•
3、大概是没有了当初那种毫无顾虑的勇气，才变成现在所谓成熟稳重的样子。
•
4、世界上只有想不通的人，没有走不通的路。将帅的坚强意志，就像城市主要街道汇集点上的方尖碑一样，在军事艺术中占有十分突出的地位。
•
16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。
•
17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。
•
18、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。
•
3、无论正在经历什么，都请不要轻言放弃，因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行，生活从来不会一蹴而就，也不会永远安稳，只要努力，就能做独一无二平凡可贵的自己。
•
4、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！
文化因素与消费者行为PPT共48页
文化因素与消费者行为
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
39、没有不老的誓言，没有不变的承 诺，踏 上旅途 ，义无 反顾。 40、对时间的价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
39、没有不老的誓言，没有不变的承 诺，踏 上旅途 ，义无 反顾。 40、对时间的价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡
旅游消费行为培训课件PPT(25张)
最大游旅时间比 旅游目的地最大合意性
合意程度与知名度的关系 旅游目的地数量与效用高低不必然正相关
三、IT约束下的效用最优解
（二）IT约束下的旅游效用最优解
I
旅游
T
D T1
I0 G1GFra bibliotek其他产品
图2.9 无时间约束下旅游与其他产品之间的最优解
三、IT约束下的效用最优解
（二）IT约束下的旅游效用最优解
文化创新、包装与外化: 建筑为例
扬州路 西湖轻舟渡 梦醒 晓风残月 杨柳岸如故
寒波荡 缘起缘灭 道人生苦 问新藤老树
二十四桥何处 空闻吹萧声声
不哭 不哭
二、旅游目的地决策行为模型
Da=f(Pa;P1,P2……Pn;I;T) Dij=f(Yi,Pij/k,Eij/k,Tij/k,DV)
二、旅游目的地决策行为模型
第二章 旅游消费行为
一、旅游消费的概念 二、旅游目的地决策模型 三、IT约束下的旅游效用最优解
一、旅游消费的概念
（一）旅游者消费与旅游消费
1、界定与争论
① 经济意义上界定：旅游者消费强调对目的地经济影响； 旅游消费则强调对目的地和客源地 的共同影响
② 技术意义上界定：生产、体验、经历形成过程 ③ 理论意义：发展旅游理论根据和提高消费途径 ④ 概念和关系之争论
旅游的体验品特性与高质量确认成本正相关
星标与质量确认成本
目的地需要注意保有形象与真实形象的关系
前者超过后者，则降低满意程度 前者若于后者，则不利目的地销售
三、IT约束下的效用最优解
（一）旅游效用最大化的简单原则
在一定货币支出（I）与时间（T）约束条件下，通过旅 游活动或旅游活动中的不同组合所获得的最大精神上与 物质上的最佳感受。
合意程度与知名度的关系 旅游目的地数量与效用高低不必然正相关
三、IT约束下的效用最优解
（二）IT约束下的旅游效用最优解
I
旅游
T
D T1
I0 G1GFra bibliotek其他产品
图2.9 无时间约束下旅游与其他产品之间的最优解
三、IT约束下的效用最优解
（二）IT约束下的旅游效用最优解
文化创新、包装与外化: 建筑为例
扬州路 西湖轻舟渡 梦醒 晓风残月 杨柳岸如故
寒波荡 缘起缘灭 道人生苦 问新藤老树
二十四桥何处 空闻吹萧声声
不哭 不哭
二、旅游目的地决策行为模型
Da=f(Pa;P1,P2……Pn;I;T) Dij=f(Yi,Pij/k,Eij/k,Tij/k,DV)
二、旅游目的地决策行为模型
第二章 旅游消费行为
一、旅游消费的概念 二、旅游目的地决策模型 三、IT约束下的旅游效用最优解
一、旅游消费的概念
（一）旅游者消费与旅游消费
1、界定与争论
① 经济意义上界定：旅游者消费强调对目的地经济影响； 旅游消费则强调对目的地和客源地 的共同影响
② 技术意义上界定：生产、体验、经历形成过程 ③ 理论意义：发展旅游理论根据和提高消费途径 ④ 概念和关系之争论
旅游的体验品特性与高质量确认成本正相关
星标与质量确认成本
目的地需要注意保有形象与真实形象的关系
前者超过后者，则降低满意程度 前者若于后者，则不利目的地销售
三、IT约束下的效用最优解
（一）旅游效用最大化的简单原则
在一定货币支出（I）与时间（T）约束条件下，通过旅 游活动或旅游活动中的不同组合所获得的最大精神上与 物质上的最佳感受。
《文化与消费者行为》课件
消费者行为的文化背景
消费者行为的文化背景是指消费者所处的文化环境和社会背景对消费者行为的影 响。不同的国家和地区有着不同的文化和社会背景，因此消费者的需求、偏好和 行为方式也有所不同。
例如，在某些文化背景下，人们更注重集体主义和等级制度，而在其他文化背景 下，人们更注重个人主义和平等。这些不同的文化背景会对消费者的行为产生深 远的影响。
02
文化价值观与消费者行为
个人主义与集体主义价值观
个人主义价值观
强调个人目标、个人自由和个性 表达，消费者更倾向于表达个人 喜好和需求，追求个性化产品和 服务。
集体主义价值观
强调家庭、社会和国家的利益， 消费者更注重与他人的关系和群 体认同，倾向于选择符合群体规 范和价值观的产品。
权力距离价值观
消费者行为也反映了文化的影响，不 同的文化背景下，消费者的需求、偏 好和行为方式也有所不同。
文化对消费者行为的影响
文化对消费者行为的影响主要体现在以下几个方面：价值观 、信仰、习俗和社会角色等。这些因素会影响消费者的需求 、偏好、消费动机和行为方式。
例如，某些文化背景下，人们更注重家庭和亲情，因此更倾 向于购买家庭用品和食品；而在其他文化背景下，人们可能 更注重个人成就和形象，因此更倾向于购买时尚和高端产品 。
购后行为的策略
消费者在购后行为中会采取不同的策略，如反馈评价、品 牌忠诚维护、口碑传播等，这些策略的选择也会受到文化 因素的影响。
04
跨文化营销策略
产品策略
总结词
产品策略是跨文化营销的核心，需要考虑到不同文化背景下的消费者需求和偏好。
详细描述
在产品策略中，企业需要深入研究目标市场的文化特点，了解当地消费者的价值观、审美观和消费习惯，从而设 计出符合当地市场需求的产品。同时，企业还需要关注产品的文化内涵，将文化元素融入产品中，提高产品的附 加值和市场竞争力。
影响消费者的文化与经济因素PPT课件
黄色在所有的佛教国家都受到崇尚。伊斯兰 教国家则喜欢绿色，但马来人却认为绿色与 疾病有不解之缘。非洲人喜欢大红大绿，以
化 法国为首的大多数欧洲人对墨绿反感，因为
与 经 济
墨绿曾是第二次世界大战时期希特勒军队军 服的颜色，但法国人却偏爱蓝色。相反，比
因 利时人和埃及人视，蓝色为倒霉
素
第17页/共大学经济与管理学院表92影响新产品购买因素与消费者类型分析消费者类型项目最先试用者早期采用者晚期采用者守旧者较高一般较低文化教育程度较高较高或一般一般一般或较低经济状况收入高收入较高收入一般收入一般或较社会活动活跃较多一般或较少很少市场信息灵通来源较少一般闭塞消费心理表现求新求好求新模仿谨大学经济与管理学院本章介绍了影响消费者行为的文化因素和经济因素
消费者行为学教学课件
河南农业大学经济与管理学院
• 一个比较权威的文化的定义。1982年，世界文化大会在《总报告》和
第
《宣言》中，对文化含义作了如此描述：“文化是体现出一个社会或一
九
个社会群体特点的那些精神的、物质的、理智的和感情的特征的完整复
章
合体。文化不仅包括艺术和文学，而且包括生活方式、基本人权、价值
因 素
场非常浩大。
第16页/共67页
消费者行为学教学课件
河南农业大学经济与管理学院
9.1.3跨文化营销心理
第 九
• 【小资料9－1】 颜色、禁忌与喜好
章 影 响
• 红色是中国人最钟爱的颜色，而英国的红脸 国王威廉二世却是暴虐残忍的杀人魔王，因
消 为英语中红脸等于血腥。巴西人喜欢棕黄色，
费 者 的 文
• 最后，广义文化的外延涵盖物质创造和精神创
造的全部。
第4页/共67页
旅游消费者行为的影响因素PPT课件
等设 施和
感 服务
知 的感
知
2020/1/10
航空设施及服务 铁路设施及服务 游船设施及服务 旅游观光大巴及道路 客房设施及服务 餐饮设施及服务 停车场、娱乐项目
公园、游乐场等
起飞与到达时间、安全感、 服务水平、机票价格 速度、时间、舒适度、安全
客舱、餐室、游艺厅设施 座椅空调、导游及音响设备
装潢条件、舒适度、服务 卫生、安全
2020/1/10
2
动机的基本理论
动机的含义：动机是由内部需要引起的，促 使行为产生并使其持续指向特定目标的内在 驱动力。
动机的特征
动力性，主要表现在两个方面：一是动机对 行动的激发作用，能够推动人们产生某项活 动。二是动机对于某项活动起着维持作用， 即动机的维持性。
隐蔽性，动机是一种心理过程，一般情况下
车位、就近的娱乐项目
游乐设施的安全性
12
2020/1/10
13
对旅游商品的感知
旅游消费者对旅游商品的质量、特色、品 种、包装等的感知会影响旅游消费者的购 买决策。旅游者希望买到高质量、有特色、 有新意的旅游商品，但实际上市场上提供 的旅游商品，无论在质量、品种还是包装 上都无法满足旅游者的消费需求。
2020/1/10
16
态度的心理结构——三元论
认知要素
认知是个体对态度对象的知觉、理解、信念 和评价，是态度形成的基础。认知是否正确， 是否存在误解或偏见，将直接决定个体态度 的倾向或方向性。
情感要素
情感是在认知的基础上对客观事物的感情体 验，是态度形成的核心。情感对态度的形成 具有特殊的作用，在态度的基本倾向已经确 定的情况下，情感决定态度的持久性和强度， 贯穿于行为的整个过程。情感是态度中最稳 定的因素。
相关主题
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❖ （1）外观（Appearance）
❖ （2）可靠（Reliability）
❖ （3）胜任力（Competence）
❖ （4）礼遇（Courtesy）
❖ （2）宗教亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖ 宗教文化对旅游消费者行为最为明显的影响体现 在两个方面：动机和实地行为。在动机方面，受 特定宗教文化的影响，宗教朝拜本身成为一种重 要的出行/出游动机。在实地行为方面，宗教文 化同样既影响信徒也影响普通的宗教文化旅游者。
❖ 问题：阐述对中华文化之功能的理解。
❖ （4）文化的特点 ❖ 文化是共有的 ❖ 文化是学习得来的 ❖ 文化的基础是象征
❖ 【教学互动7-2】
❖ 主题：中华文化，亦称华夏文化，也能广义理解 为中国所有地区的文化。中华文化是指华人社会 继承自中国文化后不断演化、发展而成的特有文 化，其特征是以儒家文化与天朝思想为其骨干而 发展费者行为
2
亚文化与旅游消费者行为
3
经济状况与旅游消费者行为
4
基于文化与经济因素的旅游营销
引例：《2014年上半年境外旅游及消费指数报告》
❖ 由“去哪儿网”和招商银行信用卡联合发布的《2014年上半年境外 旅游及消费指数报告》揭示了上半年中国消费者出境游在人群特征、 消费习惯、支付手段等三方面的新趋势。数据显示，2013年出境游 总人数为284万，同比增长30.9%，其中有130万人连续两年出 境，超过总数的45%。多次参与出境游的旅客的比例不断上升，标 志着中国出境游市场逐步走向成熟。从年龄来看，24~33岁的用户 更爱出境旅行，占总人数的41.25%。在购物方面，香港、澳门、 韩国、日本、台湾理所当然成为亚洲区境外消费排名前五位。从出 境游客的消费习惯来看，78.14%的消费者使用信用卡支付出境游 机票并进行境外消费。
❖ 7.2.1亚文化概述
❖ 亚文化（subculture）是指在某个较大的母文 化中，拥有不同行为和信仰的较小文化。亚文化 也称“次文化”。亚文化可以说是一种相对于主 流文化的价值、信念，是伴随着主流文化而产生 的另一种特殊的价值观念和行为。在职业、宗教、 教育、国家、社会阶级、性别和年龄等不同性质 的层面当中都会产生不同的亚文化。每个社会都 会有主流文化在面对次文化时所产生的冲击和变 化。这些次文化可能是对于主流文化积极的改进， 或是作为对于主流文化消极的反抗。
❖ 结合你的切身感受和文中所述内容，你能发现中国出境旅游者的消 费行为体现了哪些特质？如何从文化和经济的角度解读上述特质？ 哪些文化和经济因素会可能影响到旅游消费者的行为？如何基于文 化与经济因素展开旅游营销？
7.1 文化与旅游消费者行为
❖ 7.1.1文化概述 ❖ （1）文化的含义
❖ 文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精 神财富的总和。
❖ 【延伸思考7-1】
❖问题：亚文化与主流文化之间是完全对立的吗？
❖理解与讨论：亚文化或次文化概念的提出，确实 是相对于主流文化而言的。但这两者并非完全对 立，而是相对的。甚至有些亚文化或次文化，有 可能会变成主流文化；有些一时的主流文化，也 可能衰落成亚文化。在电视普及后，一些次文化 就被传媒大肆宣传。例如，上世纪60年代香港的 乐队仅能于少数地方演出，到上世纪70年代开始 进入大众视野，而今成为流行文化。上世纪90年 代兴起的无厘头文化，本世纪以来开始下降，而 未能成为主流文化。
❖ （2）文化的分类
❖ 斯坦恩（Stern，1992）根据文化的结构和范畴，把文 化分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指的是人类 在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和， 包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义的文 化，是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、 生活方式、行为规范等。
【业务链接7-1】
❖ 如何测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量的 感知？
❖ Cheng Soo May等（Cheng，Ng， &Humborstad，2010）的一项研究，验证了一份中 国游客零售服务质量量表（Chinese Retail Service Quality Scale,CRSQS），为我们测量中国大陆赴港 旅游者对零售服务质量的感知提供了有用的工具。这一量 表，包含以下四个维度（及其测量题项）。
❖ 问题：阐述对中华文化之特点的理解。
7.1.2 文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）文化影响旅游消费者的感知。 ❖ （2）文化影响旅游消费者的动机。 ❖ （3）文化影响旅游消费者的情绪情感。 ❖ （4）文化影响旅游消费者的态度。 ❖ （5）文化影响旅游消费者的其他行为。
7.2 亚文化与旅游消费者行为
❖ （3）文化的功能 ❖ 整合功能 ❖ 导向功能 ❖ 秩序维持功能 ❖ 传续功能
❖ 【教学互动7-1】
❖ 主题：中华文化上下五千年，源远流长，博大精 深。自古以来，中华文化对中国周边地区产生了 深远影响，各自形成了相对独立的汉字文化圈、 儒家文化圈。这一地区（儒家文化圈）除了中国 大陆，还包括日本、朝鲜、韩国、越南、台湾、 新加坡、马来西亚等地。
7.2.2 亚文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）族群亚文化及其对旅游消费者行为的影响 ❖族群（ethnic group）是指：在较大的社会文
化体系中, 由于客观上具有共同的渊源和文化, 因 此主观上自我认同并被其他群体所区分的一群人。 其中共同的渊源是指世系、血统、体质的相似;共 同的文化指相似的语言、宗教、习俗等。这两方 面都是客观的标准, 族外人对他们的区分, 一般是 通过这些标准确定的。主观上的自我认同意识即 对我群和他群的认知, 大多是集体无意识的, 但有 时也借助于某些客观标准加以强化和延续（孙九 霞，1998）。
【延伸思考7-2】
❖ 问题：宗教文化场所的所有造访者都是朝拜的信徒吗？
❖ （3）地理亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖地理亚文化，实际上就是在特定的地理空间、地 域范围内的亚文化。也就是说，某种特定的文化 会因为地理空间、地域的差异而出现差异。因此， 地理亚文化与族群亚文化会在一定程度上有重叠。
❖ （2）可靠（Reliability）
❖ （3）胜任力（Competence）
❖ （4）礼遇（Courtesy）
❖ （2）宗教亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖ 宗教文化对旅游消费者行为最为明显的影响体现 在两个方面：动机和实地行为。在动机方面，受 特定宗教文化的影响，宗教朝拜本身成为一种重 要的出行/出游动机。在实地行为方面，宗教文 化同样既影响信徒也影响普通的宗教文化旅游者。
❖ 问题：阐述对中华文化之功能的理解。
❖ （4）文化的特点 ❖ 文化是共有的 ❖ 文化是学习得来的 ❖ 文化的基础是象征
❖ 【教学互动7-2】
❖ 主题：中华文化，亦称华夏文化，也能广义理解 为中国所有地区的文化。中华文化是指华人社会 继承自中国文化后不断演化、发展而成的特有文 化，其特征是以儒家文化与天朝思想为其骨干而 发展费者行为
2
亚文化与旅游消费者行为
3
经济状况与旅游消费者行为
4
基于文化与经济因素的旅游营销
引例：《2014年上半年境外旅游及消费指数报告》
❖ 由“去哪儿网”和招商银行信用卡联合发布的《2014年上半年境外 旅游及消费指数报告》揭示了上半年中国消费者出境游在人群特征、 消费习惯、支付手段等三方面的新趋势。数据显示，2013年出境游 总人数为284万，同比增长30.9%，其中有130万人连续两年出 境，超过总数的45%。多次参与出境游的旅客的比例不断上升，标 志着中国出境游市场逐步走向成熟。从年龄来看，24~33岁的用户 更爱出境旅行，占总人数的41.25%。在购物方面，香港、澳门、 韩国、日本、台湾理所当然成为亚洲区境外消费排名前五位。从出 境游客的消费习惯来看，78.14%的消费者使用信用卡支付出境游 机票并进行境外消费。
❖ 7.2.1亚文化概述
❖ 亚文化（subculture）是指在某个较大的母文 化中，拥有不同行为和信仰的较小文化。亚文化 也称“次文化”。亚文化可以说是一种相对于主 流文化的价值、信念，是伴随着主流文化而产生 的另一种特殊的价值观念和行为。在职业、宗教、 教育、国家、社会阶级、性别和年龄等不同性质 的层面当中都会产生不同的亚文化。每个社会都 会有主流文化在面对次文化时所产生的冲击和变 化。这些次文化可能是对于主流文化积极的改进， 或是作为对于主流文化消极的反抗。
❖ 结合你的切身感受和文中所述内容，你能发现中国出境旅游者的消 费行为体现了哪些特质？如何从文化和经济的角度解读上述特质？ 哪些文化和经济因素会可能影响到旅游消费者的行为？如何基于文 化与经济因素展开旅游营销？
7.1 文化与旅游消费者行为
❖ 7.1.1文化概述 ❖ （1）文化的含义
❖ 文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精 神财富的总和。
❖ 【延伸思考7-1】
❖问题：亚文化与主流文化之间是完全对立的吗？
❖理解与讨论：亚文化或次文化概念的提出，确实 是相对于主流文化而言的。但这两者并非完全对 立，而是相对的。甚至有些亚文化或次文化，有 可能会变成主流文化；有些一时的主流文化，也 可能衰落成亚文化。在电视普及后，一些次文化 就被传媒大肆宣传。例如，上世纪60年代香港的 乐队仅能于少数地方演出，到上世纪70年代开始 进入大众视野，而今成为流行文化。上世纪90年 代兴起的无厘头文化，本世纪以来开始下降，而 未能成为主流文化。
❖ （2）文化的分类
❖ 斯坦恩（Stern，1992）根据文化的结构和范畴，把文 化分为广义和狭义两种概念。广义地说，文化指的是人类 在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和， 包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。狭义的文 化，是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、 生活方式、行为规范等。
【业务链接7-1】
❖ 如何测量中国大陆赴港旅游者对零售服务质量的 感知？
❖ Cheng Soo May等（Cheng，Ng， &Humborstad，2010）的一项研究，验证了一份中 国游客零售服务质量量表（Chinese Retail Service Quality Scale,CRSQS），为我们测量中国大陆赴港 旅游者对零售服务质量的感知提供了有用的工具。这一量 表，包含以下四个维度（及其测量题项）。
❖ 问题：阐述对中华文化之特点的理解。
7.1.2 文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）文化影响旅游消费者的感知。 ❖ （2）文化影响旅游消费者的动机。 ❖ （3）文化影响旅游消费者的情绪情感。 ❖ （4）文化影响旅游消费者的态度。 ❖ （5）文化影响旅游消费者的其他行为。
7.2 亚文化与旅游消费者行为
❖ （3）文化的功能 ❖ 整合功能 ❖ 导向功能 ❖ 秩序维持功能 ❖ 传续功能
❖ 【教学互动7-1】
❖ 主题：中华文化上下五千年，源远流长，博大精 深。自古以来，中华文化对中国周边地区产生了 深远影响，各自形成了相对独立的汉字文化圈、 儒家文化圈。这一地区（儒家文化圈）除了中国 大陆，还包括日本、朝鲜、韩国、越南、台湾、 新加坡、马来西亚等地。
7.2.2 亚文化对旅游消费者行为的影响
❖ （1）族群亚文化及其对旅游消费者行为的影响 ❖族群（ethnic group）是指：在较大的社会文
化体系中, 由于客观上具有共同的渊源和文化, 因 此主观上自我认同并被其他群体所区分的一群人。 其中共同的渊源是指世系、血统、体质的相似;共 同的文化指相似的语言、宗教、习俗等。这两方 面都是客观的标准, 族外人对他们的区分, 一般是 通过这些标准确定的。主观上的自我认同意识即 对我群和他群的认知, 大多是集体无意识的, 但有 时也借助于某些客观标准加以强化和延续（孙九 霞，1998）。
【延伸思考7-2】
❖ 问题：宗教文化场所的所有造访者都是朝拜的信徒吗？
❖ （3）地理亚文化及其对旅游消费者行为的影响
❖地理亚文化，实际上就是在特定的地理空间、地 域范围内的亚文化。也就是说，某种特定的文化 会因为地理空间、地域的差异而出现差异。因此， 地理亚文化与族群亚文化会在一定程度上有重叠。