宁夏农业发展特点

宁夏农业发展特点宁夏虽是全国最小的省区之一，但农业发展特点鲜明：一是富有民族特色。

是全国唯一的回族自治区，清真食品的生产具有很强的区位优势，“清真”品牌的开发日益显示出广阔的市场前景。

二是人均占有水平较高。

粮食人均占有量居全国第5位；鲜奶人均占有量是全国人均水平的6倍。

三是特色优势日趋明显。

清真牛羊肉、枸杞制品、乳制品、羊绒制品行销全国各地，宁夏是我国枸杞之乡，有“中宁枸杞甲天下”之说，“宁夏滩羊”、“中卫山羊”是宁夏特有种质资源。

此外，马铃薯淀粉、酿酒葡萄和优质大米等产品在西北乃至全国都享有良好的声誉。

四是农产品质量品质普遍较高。

由于自然环境优良，区位优势明显，随着农业标准化工作的逐步推进，为发展优质农产品加工流通提供了良好的基础保证。

宁夏回族自治区位于西北地区东部，黄河中上游，是传统的农业省区。

农业人口412万，占总人口的70%，回族人口206.5万，占总人口的35%，是全国五个少数民族自治区之一。

从自然地理和经济社会发展水平来看，分为北部川区和南部山区两个自然生态区域，山川面积、人口基本各占一半。

北部川区包括引黄灌区13个县（市、区），地势平坦，土壤肥沃，沟渠如织，自秦汉开始就有着悠久的引黄河水自流灌溉的历史，久享黄河之利，旱涝无虞，农业发展水平很高，是西北地区农业的精华之地，素有“西部粮仓”“塞上江南”之誉。

南部山区8县，地处黄土高原丘陵沟壑和荒漠、半荒漠草原地带，生态环境极其脆弱，自然灾害频繁，是国家确定的扶贫攻坚重点地区之一。

一、农业资源情况宁夏农业资源条件优越，特别是引黄灌区，为西部地区与成都平原、关中平原、河西走廊和伊犁河谷并称的西部“五大粮仓”，更是西北地区重要的商品粮基地，单产水平在全国名列前茅（水稻平均亩产超过600公斤，麦套玉米亩产1000公斤）。

被中外经济学家誉为“大有发展潜力的灌区”、“发展农业不可多得的地区”。

（一）土地资源充裕。

全区耕地面积1655万亩，人均耕地近3亩，居全国第4位。

尚有宜农荒地近1000万亩，是全国8个宜农荒地超千万亩的省区之一，有宜渔荒滩200多万亩。

近年来，引黄灌区大力实施中低产田改造为重点的农业综合开发项目，不断扩大老灌区面积，提高耕地质量；中部干旱地区实施扬黄扩灌工程，先后兴建了固海扬水、盐环定扬水和“1236”扶贫扬黄灌溉工程；南部山区开展了高标准旱作水平梯田建设。

（二）草场资源广袤多样。

全区草原总面积3665万亩，占全区总面积的53.7%，自南而北，依次分布着草甸草原、干草原、荒漠草原等，其中以荒漠草原面积最大。

作为全区自然植被主体的草原植被，植被覆盖度一般为30-60%，每亩鲜草产量180-300kg。

2002年自治区党委、政府在全国率先提出全区境内实施封山禁牧，是全国第一个全区禁牧的省区。

随着封山禁牧、退牧还草、草原围栏等生态建设项目的实施，草原植被得到了快速、稳定的恢复。

（三）水资源得引黄灌溉之利。

宁夏全区年平均降水量305毫米，蒸发量1800毫米，主要水资源指标远低于全国，也低于西北各省区。

但黄河贯穿宁夏13个县市397公里，年径流量325亿立方米，引水方便，发展农业具有得天独厚的条件。

（四）光热资源丰富。

宁夏地处内陆，属温带大陆性干旱半干旱气候，属高热值地区，昼夜温差大，是农作物高产、优质的理想区域。

年日照时数3000小时以上，年太阳辐射总量149千卡／平方厘米。

年平均气温5-10℃，大于10℃的有效积温中北部3000-3300℃，南部2000-2400℃，昼夜温差13—15℃，无霜期140—160天左右。

（五）劳动力资源丰富，培训转移力度加大。

全区乡村有从事农业的劳动力209.9万人，剩余劳动力近百万。

近年来，自治区大力发展劳务经济，把劳务经济作为产业来抓，实施了农村劳动力转移培训，建立农民工转移培训基地，开展了经常性、订单式和职业化的培训。

每年有计划、有订单的对10万农民开展非农产业培训。

这些措施的加强，为企业落户宁夏提供了坚实的人力资源保证。

二、农业和农村经济发展情况宁夏虽是全国最小的省区之一，但农业发展具有以下四个鲜明特点：一是富有民族特色。

宁夏是全国唯一的回族自治区，清真食品的生产具有很强的区位优势。

近年来“清真”品牌的开发日益显示出广阔的市场前景，有望建成全国“清真食品配送中心”，向全国各大中城市开发“清真牛羊肉快通车”。

二是人均占有水平较高。

随着农业生产基本条件的改善，农业综合生产能力大大提高。

粮食、肉类和鲜奶人均占有量分别为500公斤、36公斤和80公斤，远远高出全国人均水平。

三是区域特色优势明显。

宁夏清真牛羊肉、乳制品行销全国各地，“宁夏滩羊”是宁夏特有种质资源。

宁夏也是西北地区重要的水产品基地，特色养殖发展很快。

宁夏是我国枸杞之乡，有“中宁枸杞甲天下”之说。

此外，葡萄酒、马铃薯淀粉和优质大米等产品在西北乃至全国都有享有良好的声誉。

目前宁夏40%的大米、40%的肉类、80%的奶产品、90%的枸杞销售全国市场。

四是农产品质量品质普遍较高。

由于地域区位优势，自然环境优良，宁夏农产品无污染、品质高。

随着农业标准化工作的逐步推进，无公害农产品基地、产品和绿色食品发展迅速。

截止目前，全区已认证绿色食品60个，无公害农产品130多个，认定无公害种植业产地150万亩，无公害畜禽产地规模822万头只。

银川市农产品质量安全水平在国家37个主要城市的定期监测中始终保持在前10名。

所有这些，都为发展优质农产品加工流通提供了有力的资源保证。

（一）农业总产值和增加值稳步提高。

2004年全年农业实现增加值65亿元，全年完成农业总产值125.5亿元，从农业内部看，种植业产值占农业总产值的56.8%、畜牧业占32.8%、渔业占2.9%、服务业占2.6%。

灌区、山区农业总产值分别占全区的68%和32%，灌区居主导地位，以27%的耕地和42%的乡村人口创造了全区近70%的农村社会总产值和农业总产值，并提供了83%的农副产品。

（二）粮食综合生产能力全面提升。

经过多年地不断努力，全区粮食综合生产能力已经稳定在300万吨左右的水平。

粮食播种面积1200万亩，其中，灌区500万亩左右，山区700万亩左右；夏粮500万亩左右，秋粮700万亩左右。

粮食作物主要有小麦、水稻、玉米、马铃薯四大粮食作物。

灌区小麦主栽品种“宁春四号”，为宁夏小麦专家裘志新所选育，是优质中筋小麦，被农业部认定为北方春麦区重点推广的最优质品种。

水稻是传统的优势粮食作物，宁夏大米具有粒圆、色洁、油润、味香四大特点，有“珍珠米”之称。

玉米是宁夏商品量最大的作物，基本实现优质专用化，近年来饲用玉米的推广，为畜牧业发展坚定了坚实的基础。

马铃薯是南部山区主要传统粮食作物，随着马铃薯淀粉加工业的兴起和脱毒技术的推广，正在成为山区脱贫致富的支柱产业。

（三）畜牧业迅猛发展。

宁夏山区有3665万亩可利用的天然草场，是全国十大牧场之一，灌区有大量的粮食和农作物秸秆可以提供丰富的饲草、饲料资源。

在宁夏发展以清真食品为主的畜牧业得天独厚。

2004年牛、羊饲养量100万头、1000万只。

奶牛存栏18.6万头，奶产量46.9万吨，人均牛奶占有量是全国人均水平的6倍。

生猪存栏117.6万头，家禽存栏1130.6万只。

肉类总产25万吨，禽蛋产量7.8万吨。

（四）水产业继续稳居西北主导地位。

黄河宁夏段在河套灌区形成了近200万亩宜渔荒地、86万亩天然水面、5万亩沟道流水水面，这些水域水质好，无污染，能够满足绝大多数淡水鱼类繁衍及生长要求。

特色渔业、生态渔业成为渔业经济新的增长点。

2004年，全区水产养殖面积24万亩，水产品产量5.6万吨。

全区人均水产品占有量9.7公斤,居西北地区首位。

目前，宁夏鲜活水产品总量的70%外销，已成为西北地区重要的渔业生产基地和水产品集散中心。

（五）农民收入持续增长。

从2000年以来，宁夏农民收入保持了较高的增长态势，年均增长7.7%，2004年农民人均收入达到2320元。

三、优势特色产业布局情况近年来，随着自治区城镇化、工业化、农业产业化“三化”战略的实施，2003年自治区制定了《优势特色农产品区域布局发展规划》，利用发展农业的优势和特色，大力发展四大战略性支柱产业和一些区域优势特色产业，经过几年的努力，宁夏优势特色农产品产业带开始形成，呈现出区域化布局、专业化分工、规模化生产、产业化经营的良好态势。

（一）四大战略性支柱产业奶产业主要分布在吴忠核心区、银川发展区。

目前奶牛存栏近20万头，年奶产量近50万吨，全区共有乳品加工企业24家，年处理鲜奶能力91.4万吨，实际加工鲜奶37.4万吨，生产液态奶14.1万吨，奶粉1.7万吨，酸奶和含乳饮料3.9万吨，实现销售收入8.5亿元。

夏进、维维北塔两家乳制品加工企业是国家级产业化龙头企业。

枸杞产业主要分布在卫宁核心区、清水河流域区、贺兰山东麓区。

目前种植面积38.5万亩，年产枸杞鲜果22万吨，商品量占国内市场的50%以上。

在“宁夏红”等品牌的带动下，区内外100多家加工流通企业介入枸杞加工、销售领域，从事枸杞酒、枸杞饮料、保健品等产品的系列开发。

清真牛羊肉产业主要分布在盐同灵滩羊生产区、引黄灌区肉羊肉牛杂交改良区、六盘山阴湿草地肉牛区。

目前宁夏肉羊饲养量1000多万只，肉牛饲养量100万头，年肉类总产量25万吨以上，加工企业11家，实现销售收入1.1亿元。

马铃薯产业在布局上分南部山区淀粉生产区、中部地区及引黄灌区菜用型生产区。

目前种植面积200多万亩，年产鲜薯230万吨，有近百家加工企业，加工能力12万吨。

发展目标是将宁夏建成西部地区的马铃薯淀粉加工和种薯生产基地。

（二）区域性优势特色产业酿酒葡萄产业主要分布在贺兰山东麓一带，目前酿酒葡萄种植面积7万亩，年产酿酒葡萄2.5万吨，有酿酒企业3家，总资产达1.5亿元，年设计加工能力5.3万吨。

蔬菜产业主要分布在银川、吴忠、中卫露地和设施蔬菜区、石嘴山脱水蔬菜核心区及永宁、固原辐射区。

目前全区瓜菜种植面积110万亩，蔬菜总产量166万吨。

脱水菜种植面积达到12.4万亩，脱水蔬菜加工企业百余家，加工能力达到1.3万吨；日光温室反季节蔬菜种植面积13万亩。

淡水鱼产业主要以银川为轴心，在银川南北分别形成了草鱼、河蟹养殖区和鲫鱼、团头鲂养殖区。

目前各类水产养殖面积24万亩，70%产品销往周边地区。

优质牧草及饲料产业主要分布在南部山区旱作草地农业区、中部干旱带退耕种草区、引黄扬黄灌区粮草轮作区，目前以紫花苜蓿为主的牧草留床面积600多万亩，年产苜蓿干草300万吨，全区牧草加工企业10多家，加工能力20万吨，主要销往东南沿海地区，也有部分出口日本和韩国。

优质水稻产业在引黄灌区，目前种植面积100万亩左右，有规模加工企业4家，生产能力16.8万吨。

玉米产业主要分布在引黄灌区优质专用玉米区、彭原粮饲兼用玉米区，目前种植面积250万亩，规模较大的加工企业14家，形成设计加工能力51万吨。