常用排污系数

常用排污系数
第一篇：常用排污系数
常用排污系数
常用的排污系数
烧一吨煤，产生1600×S%千克SO2，1万立方米废气，产生200千克烟尘。

烧一吨柴油，排放2000×S％千克SO2，1.2万立米废气；排放1千克烟尘。

烧一吨重油，排放2000×S％千克SO2，1.6万立米废气；排放2千克烟尘。

大电厂，烟尘治理好，去除率超98%，烧一吨煤，排放烟尘3-5千克。

普通企业，有治理设施的，烧一吨煤，排放烟尘10-15千克；砖瓦生产，每万块产品排放40-80千克烟尘；12-18千克二氧化硫。

规模水泥厂，每吨水泥产品排放3-7千克粉尘；1千克二氧化硫。

乡镇小水泥厂，每吨水泥产品排放12-20千克粉尘；1千克二氧化硫。

物料衡算公式：
1吨煤炭燃烧时产生的SO2量＝1600×S千克；S含硫率，一般0.6-1.5%。

若燃煤的含硫率为1%，则烧1吨煤排放16公斤SO2。

1吨燃油燃烧时产生的SO2量＝2000×S千克；S含硫率，一般重油1.5-3%，柴油0.5-0.8%。

若含硫率为2%，燃烧1吨油排放40公斤SO2。

¬排污系数：燃烧一吨煤，排放0.9-1.2万标立方米燃烧废气，电厂可取小值，其他小厂可取大值。

燃烧一吨油，排放1.2－1.6万标立方米废气，柴油取小值，重油取大值。

【城镇排水折算系数】0.7~0.9，即用水量的70-90%。

【生活污水排放系数】采用本地区的实测系数。

【生活污水中COD产生系数】60g/人.日。

也可用本地区的实测系数。

【生活污水中氨氮产生系数】7g/人.日。

也可用本地区的实测系数。

使用系数进行计算时，人口数一般指城镇人口数；在外来较多的地区，可用常住人口数或加上外来人口数。

【生活及其他烟尘排放量】按燃用民用型煤和原煤分别采用不同的系数计算：民用型煤：每
吨型煤排放1~2公斤烟尘原煤：每吨原煤排放8~10公斤烟尘
一、工业废气排放总量计算 1.实测法
当废气排放量有实测值时，采用下式计算：
Q年= Q时× B年/B时/10000 式中： Q年——全年废气排放量，万标m3/y； Q时——废气小时排放量，标m3/h；
B年——全年燃料耗量（或熟料产量），kg/y；
B时——在正常工况下每小时的燃料耗量（或熟料产量），kg/h。

2.系数推算法
1)锅炉燃烧废气排放量的计算
①理论空气需要量（V0）的计算a.对于固体燃料，当燃料应用基挥发分Vy>15%（烟煤），计算公式为：V0=0.251 ×QL/1000+0.278[m3(标）/kg] 当Vy<15%（贫煤或无烟煤），V0=QL/4140+0.606[m3(标）/kg] 当QL<12546kJ/kg（劣质煤），V0=QL//4140+0.455[m3(标)/kg)b.对于液体燃料，计算公式为：V0=0.203 ×QL/1000+2[m3(标）/kg] c.对于气体燃料，QL<10455 kJ/（标）m3时，计算公式为：V0= 0.209 × QL/1000[m3/ m3] 当QL>14637 kJ/（标）m3时，V0=0.260 × QL/1000-0.25[m3/ m3] 式中：V0—燃料燃烧所需理论空气量，m3(标)/kg或m3/m3； QL—燃料应用基低位发热值，kJ/kg或kJ/（标）m3。

各燃料类型的QL值对照表
（单位：千焦/公斤或千焦/标米3）燃料类型QL 石煤和矸石8374 无烟煤 22051 烟煤 17585 柴油 46057 天然气 35590 一氧化碳12636 褐煤 11514 贫煤 18841 重油 41870 煤气 16748 氢10798 ②实际烟气量的计算 a.对于无烟煤、烟煤及贫煤：Qy=1.04 ×QL/4187+0.77+1.0161(α-1)V0[m3(标）/kg] 当QL<12546kJ/kg （劣质煤），Qy=1.04 ×QL/4187+0.54+1.0161(α-1)V0[m3(标）/kg] b.对于液体燃料：Qy=1.11 ×QL/4187+(α-1)V0[m3(标）/kg] c.对于气体燃料，当QL<10468 kJ/（标）m3时：Qy=0.725 ×QL/4187+1.0+(α-1)V0(m3/ m3)当QL>10468 kJ/（标）m3时，Qy=1.14 ×QL/4187-0.25+(α-1)V0(m3/ m3)式中：Qy—实际烟气量，
m3(标)/kg;α —过剩空气系数，α = α 0+Δ α 炉膛过量空气系数畜禽养殖排污系数表：畜禽粪便排泄系数
项目单位牛猪鸡鸭粪
公斤/天 20.0 2.0 0.12 0.13 公斤/年 7300.0 398.0 25.2 27.3 尿
公斤/天 10.0 3.3 ————
公斤/年 3650.0 656.7 ————饲养周期天 365 199 210 210 畜禽粪便中污染物平均含量（单位：公斤/吨）项目COD BOD NH3-N 总磷总氮牛粪 31.0 24.53 1.7 1.18 4.37 牛尿 6.0 4.0 3.5 0.40 8.0 猪粪 52.0 57.03 3.1 3.41 5.88 猪尿 9.0 5.0 1.4 0.52 3.3 鸡粪 45.0 47.9 4.78 5.37 9.84 鸭粪 46.3 30.0 0.8 6.20 11.0
环境统计有关系数的核算（2004）
在基层环境统计中，经常涉及到“三废”排放量和污染物排放的计算。

其计算方法多种多样，归纳起来主要有以下三种方法：实测法、物料衡算法和经验计算法。

生产工艺过程中的污染物排放量的计算可以参考有关系数。

用水量的计算工业用水量=工业重复用水量+工业用新鲜水量
=工业重复用水量+厂区内新鲜用水（生产+生活）
工业用水包括：生产用水（冷却用水、除尘洗涤和冲渣用水、工艺冲洗用水）；厂区生活用水（饮用、沐浴用水）；消防用水。

生产用水：包括新鲜水和重复（循环）用水。

新鲜水量的计算：自来水（从收费单据中获得）自备水（地面水、地下水）自备水源供水量Wp=q.t.η
q__单位时间机泵出水量（吨/时）； t__机泵运行时间（小时）
η__机泵抽水效率（%）一般为75%以上；最好用实测确定；如无计量装置，可用单位产品用水量进行计算。

根据市统计局测算，全市人均日生活用水量：（公斤）2003年
2002年
2001年
三年平均 131.0
132.9
144.9
136.27 也可以按照区、县统计局的实测数据计算生活用水量。

工业重复用水量=未采用循环（重复）措施时所需新鲜水量-采用循环（重复）用水措施后的所需新鲜水量。

废水排放量的计算废水一类污染物在车间和车间处理设施排放口取样监测（包括：汞、镉、铬、六价铬、砷、铅、3，4-苯并比）。

废水排放量（吨）=某废水平均排放量（立方米/时）×某废水排放时间（时）×废水密度（取1立方米=1吨水）。

工业废水排放量也可以按单位产品排污系数测算；或按生产设计规范要求，按新鲜用水量的60-90%计算。

污染物去除量（纯重量）=处理的工业废水量×（处理前污染物的平均浓度-处理后污染物的平均浓度）。

污染物排放量（纯重量）=工业废水排放量×排放口污染物的平均浓度。

各类型医院污水定额
医院病床床位数
病床污水量定额（公斤/床.日）400床及以上
400 200-400床
250 200床以下
COD排放量依据实测数据或参考申报登记数据。

废气排放量的计算
生产工艺废气排放量的计算一般按实测，也可以按原设计技术参数进行统计或按风机铭牌所标注的风量进行统计。

也可以使用书中计算公式。

风量（标立方米/时）=风机风量×（273×P）/（760(273+T0)）P=大气压力，毫米汞柱 T0=废气温度废气排放量=平均实测风量（标立方米/时×年工作小时）。

燃料燃烧废气排放量：（经验公式）
燃烧每吨煤产生0.8-1.0万标立方米废气（手烧炉取上限）；燃烧每吨油产生1.1-1.5万标立方米废气；
燃烧气体燃料：电石炉煤气3-6标立方米/立方米；
油田伴生气11-14标立方米/立方米；
高炉煤气1.7-2标立方米/立方米；
天然气11-13标立方米/立方米；
液化石油气12-15标立方米/立方米；
发生炉煤气2-3.5标立方米/立方米。

其他燃料：可以采用能源折算系数推算。

二氧化硫的计算
二氧化硫排放量=二氧化硫产生量×（1-脱硫效率%）二氧化硫去除量=二氧化硫产生量-二氧化硫排放量燃煤二氧化硫排放量预测公式为：QSO2=2×S×G×K×（1-η）
其中：S—燃料中的含硫量
G—燃料的消耗量
K—燃料硫转化率80% η—控制措施的脱硫效率，%。

如没有脱硫措施，燃烧二氧化硫排放量为12.8公斤/吨煤（大气处提供）。

（2001年系数为8公斤/吨煤，当时确定燃料中的含硫量为0.5%，目前测定燃料中的含硫量在0.8%左右）。

燃油二氧化硫产生量为：11.65公斤/吨油。

燃气二氧化硫产生量为：630公斤/百万立方米。

烟尘量的计算
烟尘排放量=烟尘产生量×（1-除尘效率%）烟尘去除量=烟尘产生量-烟尘排放量燃煤烟尘产生量40公斤/吨煤，平均燃煤烟尘排放量2004年调整为4.8公斤/吨煤（测算值）。

燃煤烟尘排放量预测公式为： Q烟尘=G×A×V×（1-η）
其中：G—燃料的消耗量
A—燃料中的灰分，20%；
V—炉型系数20%
η—控制措施的除尘效率，2004年调整为平均88%。

燃油烟尘产生量：
电站锅炉：2公斤/吨油；
工业锅炉：渣油燃烧炉5.5公斤/吨油；
蒸馏油燃烧炉3.6公斤/吨油；
采暖炉及家用炉2.4公斤/吨油。

燃料气烟尘产生量：
电站锅炉：238.5公斤/百万立方米；工业锅炉：286.02公斤/百
万立方米；采暖炉及家用炉：302公斤/百万立方米。

一般常用锅炉耗煤量（5000大卡配煤）的估算
锅炉吨位数（蒸吨）
每蒸吨耗煤量（kg/时）
燃煤工作时间 2蒸吨及以下
200
一班8小时 6-4蒸吨
180
二班16小时 20蒸吨以上
170
三班24小时
蒸吨折算系数：1蒸吨=60万大卡，1大卡=4.187千焦
注：取暖锅炉按20小时/天计算；采暖锅炉按120天/年计算；生产用锅炉按300天/年计算。

工业粉尘量的计算：工业粉尘去除量=（进口平均浓度-出口平均浓度）×除尘系统排放量×运行时间；工业粉尘排放量=出口平均浓度×除尘系统排风量×运行时间（以实测为主）。

工业固体废物量的计算：
工业固体废物量的计量方法参考书中计算公式，或采用下列方法计算：工业炉渣产生量=用煤量×30%。

第二篇：燃料排污系数
排污系数：
燃烧一吨煤，排放0.9-1.2万标立方米燃烧废气，电厂可取小值，其他小厂可取大值。

燃烧一吨油，排放1.2－1.6万标立方米废气，柴油取小值，重油取大值。

物料衡算公式：
1吨煤炭燃烧时产生的SO2量＝1600×S千克；S含硫率，一般0.6-1.5%。

若燃煤的含硫率为1%，则烧1吨煤排放16公斤SO2。

1吨燃油燃烧时产生的SO2量＝2000×S千克；S含硫率，一般重油1.5-3%，柴油0.5-0.8%。

若含硫率为2%，燃烧1吨油排放40公斤SO2。

几个常用的系数供参考
烧一吨煤，产生1600×S%千克SO2，1万立方米废气，产生200
千克烟尘。

烧一吨柴油，排放2000×S％千克SO2，1.2万立米废气；排放1千克烟尘。

烧一吨重油，排放2000×S％千克SO2，1.6万立米废气；排放2千克烟尘。

大电厂，烟尘治理好，去除率超98%，烧一吨煤，排放烟尘3-5千克。

普通企业，有治理设施的，烧一吨煤，排放烟尘10-15千克；
砖瓦生产，每万块产品排放40-80千克烟尘；12-18千克二氧化硫。

规模水泥厂，每吨水泥产品排放3-7千克粉尘；1千克二氧化硫。

乡镇小水泥厂，每吨水泥产品排放12-20千克粉尘；1千克二氧化硫。

各种燃料的标煤折算表
燃料名称折成标煤变量普通煤0.714 原油或重油1.429 渣油1.286 柴油 1.457 汽油 1.471 1000米3天然气 1.33 焦炭 0.971 说明：标准煤是以一定的燃烧值为标准的当量概念。

规定1千克标煤的低位热值为7000千卡或29274千焦。

若未能取得燃料的低位热值，可参照上表的系数进行计算，若能取得燃料的低位热值为Q可按以下的公式进行计算。

标煤量＝燃料的耗用量*Q／7000（低位热值按千卡计）标煤量＝燃料的耗用量*Q／29274（低位热值按千焦计）
各燃料类型的QL值对照表（单位：千焦/公斤或千焦/标米3）燃料类型QL 燃料类型QL 石煤和煤矸石8374 褐煤11514 无烟煤22051 贫煤 18841 烟煤 17585 重油 41870 柴油 46057 煤气 16748 天然气 35590 氢 10798 一氧化碳 12636
第三篇：工业污染源产排污系数使用常见问题释疑
工业污染源产排污系数使用
常见问题释疑
中国环境科学研究院
2011年1月
前言
工业污染源产排污系数是污染源普查及动态更新调查工作中核算污染物产生和排放量的重要工具，正确理解和使用不同工业污染源各
种类型污染物的产排污系数直接关系到调查数据的准确性和可靠性，是决定工业污染源普查工作成败的关键因素。

在第一次全国污染源普查以及随后开展的动态更新调查工作中，存在对工业污染源产排污系数的使用理解不深、对产排污系数手册中未涵盖的行业不知如何套用系数、因根据产排污系数核算出的产排污量与实际情况不符而对系数产生质疑等问题，影响了工作效率和工作进度。

为此，我们收集了产排污系数应用中发现的主要难点和疑点问题，根据问题的性质归纳为系数使用不当、系数缺失、系数核算量与实际情况不符等三类共性问题，组织相关行业专家进行针对性的释疑解惑。

为便于查询，对于所收集的问题按工业污染源产排污系数手册中行业类别进行分类，分别进行解答。

工业污染源产排污系数从核算工作完成到使用仅有两年多的时间，由于应用范围基本涵盖全部工业门类，所涉及的工业企业数量庞大、工况复杂，所以在实际应用中难免有不足之处，欢迎广大环保工作者、企业及系数使用单位和个人提出宝贵意见。

I
07石油和天然气开采业
包括：0710天然原油和天然气开采、0790与石油和天然气开采有关的服务活动。

【1】天然气采气井开采出的天然气全部输走，仅有少量废气放空焚烧，其污染物产排量如何计算？
答：天然气开采的产排污系数以天然气净化厂为单位进行核算，不考虑采气作业区的排污系数。

采气作业区一般情况下以排污为“0”进行统计，如确有排放，则按实际监测数据计算。

08黑色金属矿采选业
包括：0810铁矿采选、0890其他黑色金属矿采选
【2】含钨铁矿产排污系数如何确定？
答：含钨铁矿如以铁产品为主，可参照铁矿采选业产排污系数；如以钨产品为主可选用钨钼矿采选业产排污系数。

【3】企业上报的单段磁选和多段磁选的排污系数相同，是否正确？
答：不正确。

多段磁选用水量比单段磁选用水量大，单段磁选和多段磁选的产排污系数不同。

【4】单段磁选与多段磁选有何区别？
答：单段磁选用单一的磁选机组；多段磁选用两套以上机组串联选矿。

【5】尾矿坝（库）是否属于废水处理设施？
答：尾矿坝（库）不属于废水处理设施。

【6】进入尾矿坝（库）的废水经过沉淀后全部回用，该普查对象废水可否视为零排放？
答：进入尾矿坝的废水，经沉淀后回用的水量应统计为重复用水量；排入尾矿坝的废水量，扣除回用量后，均计入排放量。

10非金属矿采选业
包括：1011石灰石和石膏开采、1012建筑装饰用石开采、1013耐火土石开采、1019粘土及其他土砂石开采、1020化学矿采选、1030采盐、1091石棉和云母矿采选、1092石墨和滑石采选、1093宝石和玉石开采行业
【7】特种陶瓷制造业如使用焦炉煤气为燃料，如何选取产排污系数？
答：特种陶瓷制造企业绝大部分都使用天然气，只有少数的企业使用焦炉煤气，可根据焦炉煤气的含硫量采用物料衡算法核算二氧化硫的产生及排放量；参照“3230钢压延加工业”中使用焦炉煤气的加热炉、退火炉产、排污系数核算氮氧化物的产排污量。

【8】石灰石开采，一部分送水泥厂作原料，另一部分做建筑石料，如何选取产排污系数？
答：石灰石用作水泥原料的部分按照手册中“1011石灰石石膏开采业”选取产排污系数；用于建筑修路的部分采用“1012建筑装饰用石开采业”产排污系数，使用时请注意手册中相关行业的使用说明。

【9】在系数手册中将石灰石采石厂产品分为水泥用石灰石、冶金用石灰石、化工用石灰石、石灰用石灰石，如开采的石灰石主要用于建筑（如铺路、建房），应归入哪一类？
答：“国民经济行业划分”中未涵盖用于建筑的石灰石。

对这类企业的产排污系数可采用“1012建筑装饰用石开采业”中的“其他建筑石料开采”对应系数，矿种选用“天然大理石荒料”。

【10】膨润土加工过程中产生的废水在手册中无产排污系数，可否参照化学矿选矿的系数？
答：可以参照。

13农副产品加工业
包括：1310谷物磨制、1320饲料加工、1331食用植物油加工、1332非食用植物油加工、1340制糖、1351畜禽屠宰、1352肉制品及副产品加工、1361水产品冷冻加工、1362鱼糜制品及水产品干腌制加工、1363水产饲料制造、1364鱼油提取及制品的制造、1369其他水产品加工、1370蔬菜、水果和坚果加工、1391淀粉及淀粉制品的制造、1392豆制品制造、1393蛋品加工
【11】屠宰厂末端治理设施采用厌氧工艺，如何计算排污系数？
答：厌氧排污系数COD按去除率60%计算，BOD5按去除率65%计算，氨氮、总氮按去除率40%计算，总磷不变。

【12】生产冻鱼片的企业原料是鲜淡水鱼，经宰杀清洗后生产冻鱼片，如何选择系数？
答：请参照《水产品冷冻加工行业产排污系数调整表》中的“第1项”，以鲜海鱼为原料生产冻鱼片的调整系数0.8。

【13】如果生鲜食品加工中心主要业务是鲜猪肉的分割及冷冻，没有屠宰工序。

如采用1351畜禽屠宰行业的产排污系数核算产排污量，会明显造成污染物产生、排放量过大，与实际情况不符；由于缺乏规范的监测数据，无法采用实测法进行核算，在这种情况下如何核算污染物产排污量？
答：生鲜肉加工制品的产排污量与根据手册中“1351屠宰行业”基于生猪屠宰的产排污系数计算量有较大差异，无法参照，也缺少可类比的对象。

按“污染源普查动态更新调查技术规定”中要求，可根据企业已有监测数据或其他可靠资料、数据，核算出相应的系数，将系数及核算方法报环境保护部总量司备案后，使用该系
数及核算方法核算污染物产生、排放量。

【14】骨粉厂生产羽毛粉、骨粉，如何选取产排污系数？
答：骨粉厂的生产工艺通常为：将骨头（羽毛）不加水进行真空蒸（旋转），再加工为细小颗粒饲料后进行包装。

按上述工艺生产时，参照饲料产排污系数。

【15】将番茄籽、沙棘籽、葡萄籽扎胚后采用丙丁烷亚临界萃取，再经真空脱熔生产番茄籽油、沙棘籽油、葡萄籽油，此种生产工艺如何选取产排污系数？答：可以参照《工业污染源产排污系数手册》中“1331食用植物油行业产排污系数（续3）”及表注⑤对应规模的产排污系数和调整系数。

【16】以甘薯为原料生产淀粉的企业，如何选用产排污系数？
答：可采用马铃薯淀粉的产排污系数。

【17】谷氨酸生产企业以玉米为原料生产成淀粉乳后，不形成商品淀粉，直接用淀粉乳经液化糖化后生产谷氨酸，产排污系数能否套用玉米淀粉的产排污数据？如何核算该企业的产排污量？答：以玉米为原料生产玉米淀粉乳的生产过程产排污情况，可以套用“1391淀粉及淀粉制品的制造行业”中的玉米淀粉产排污系数进行核算，注意根据调整系数表第22项的调整原则（工业废水量调整系数0.8，其它污染物指标0.9）进行产排污系数调整；
玉米生产淀粉乳的产排污量=玉米淀粉的产排污系数×调整系数（工业废水量0.8，其它污染物指标0.9）×谷氨酸生产的淀粉乳量（折算成商品淀粉量）
利用淀粉生产谷氨酸的产排污量计算请按食品制造业中的“1461味精制造”行业的产排污系数进行核算。

该企业的产排污量是淀粉乳生产的产排污量与淀粉生产谷氨酸的产排污量之和。

【18】将海胆去刺、清洗后冷冻成产品，如何选取产排污系数？
答：可参照“1361水产品冷冻加工行业产排污系数调整表”中的第10项“其它冷冻软体动物产品”计算产排污系数。

【19】速冻草莓的产排污系数如何确定？
答：可采用“1370蔬菜、水果和坚果加工行业”中速冻蔬菜产品瓜菜类原料的产排污系数。

【20】利用稻壳为原料生产饲料，如何套用手册中的产排污系数？
答：可以套用“1320饲料加工业”产排污系数，但如生产粉状饲料，注意系数表单下的调整系数。

14食品制造业
包括：1411糕点、面包制造、1419饼干及其他焙烤食品制造、1421糖果、巧克力制造、1422蜜饯制造、1431米、面制品制造、1432速冻食品制造、1439方便面及其他方便食品制造、1440液体乳及乳制品制造、1451肉、禽类罐头制造、1452水产品罐头制造、1453蔬菜、水果罐头制造、1461味精制造、1462酱油、食醋及类似制品的制造、1469其他调味品、发酵制品制造、1492冷冻饮品及食用冰制造、1493盐加工、1494食品及饲料添加剂制造
【21】以大麦为原料制造啤酒麦芽无参照行业，应如何选取产排污系数？答：在国标分类中啤酒麦芽制品没有特定的小类行业归类。

在产排污系数手册中“1310谷物磨制行业”虽然涉及各种谷物原料，但产品特指磨制的谷物制品，没有可以参考的系数。

该类企业产排污系数应按“污染源普查动态更新调查技术规定”中要求，可根据企业已有监测数据或其他可靠资料、数据，核算出相应的系数，将系数及核算方法报环境保护部总量司备案后，使用该系数及核算方法核算污染物产生、排放量。

【22】利用卤水养殖盐藻，以盐藻为原料生产胡萝卜素，这种类型的企业应如何选取产排污系数？
答：该行业属于天然产物提取业，是一个相对新兴的行业。

应归类于食品制造行业的“1494食品与饲料添加剂制造业”一小类行业。

由于该行业原料、产品、工艺差异巨大，难以用少数企业产排污系数概括表现整个行业的产排污状况，《手册》中没有可以参考的系数。

可按“污染源普查动态更新调查技术规定”中要求，根据企业已有监测数据或其他可靠资料、数据，核算出相应的系数，将系数及核算方法报环境保护部总量司备案后，使用该系数及核算方法核算
污染物产生、排放量。

【23】采用丙丁烷亚临界萃取－番茄皮粗提物液态临界CO2精制工艺生产番茄红素，是否可参照食品及饲料添加剂制造业计算产排污系数？
答：采取上述工艺生产番茄红素属于天然产物提取业，应归类于食品制造行业的“1494食品与饲料添加剂制造业”这一小类行业。

此行业的原料、产品尤其是工艺差异巨大，难以用少量个体产排污系数概括表现整个行业的产排污状况，产排污系数手册中没有可以参考的系数。

可按“污染源普查动态更新调查技术规定”中要求，根据企业已有监测数据或其他可靠资料、数据，核算出相应的系数，将系数及核算方法报环境保护部总量司备案后，使用该系数及核算方法核算污染物产生、排放量。

【24】泡辣椒中辣椒应归入芥菜类、叶菜类、豆类、葱蒜类中的哪一类进行计算？
答：泡辣椒产排污系数要依据工艺选择，如果采用传统工艺请直接选择“1370蔬菜、水果和坚果加工行业产污系数表（续3）”中泡菜第一组芥菜类原料产排污系数；如果采用“大罐外加菌种快速发酵”工艺请选择泡菜第二组豆类原料产排污系数；如果是盐渍辣椒没有经过发酵泡制请选用“1370蔬菜、水果和坚果加工行业产
污系数表（续4）”中盐渍蔬菜的产排污系数，但需要根据企业实际情况，按照表注和注意事项进行系数调整。

【25】杏仁食品厂（杏仁为原料加工）的产排污系数如何选取？
答：焙炒加工杏仁的产排污系数请参照“1370蔬菜、水果和坚果加工行业”注意事项2.1第⑤项处理。

杏仁去皮处理参考“1453蔬菜、水果罐头制造业”中桃罐头产排污系数；不去皮则按桃罐头产排污系数的70%取值。

【26】辣椒酱产品的产排污系数如何选取？答：可参照“1462酱油、食醋及类似制品制造行业”中酱油类产品的产排污系数。

【27】柠檬加工制品的产排污系数如何选取？
答：如产品为蜜饯柠檬可选用“1422蜜饯制作行业”的产排污系
数；如为切片柠檬直接干燥产品，可参照“1370蔬菜、水果和坚果加工行业”中脱水蔬菜薯类原料的产排污系数。

【28】食品厂生产鱼丸、鱼饼，采用购买的鱼糜为原料经自然解冻后加入配料进行生产，按产排污系数表及产排系数调整表计算与实际用水量及其它污染物排放量有较大差异，应如何解决？答：按产品的产排污系数调整表计算出产排污量后，减去产品中根据实际鱼糜用量计算出的鱼糜产品产排污量，得出该工艺下鱼丸、鱼饼产品的产排污量。

【29】生产粉条应如何选取产排污系数？
答：对通过蒸制、切丝、烘干工艺生产粉条的企业，可参照“1431米面制品加工行业”中挂面的产排污系数进行核算。

对其他工艺生产粉条的企业，其产排污系数根据手册“注意事项”中的“淀粉及淀粉制品的制造行业产排污系数调整表”进行处理。

【30】以魔竽粉为原料生产魔竽粉丝，经过和粉、挤出成型等工序后进行成品包装，该生产工艺的工业废水产排污量怎样计算？答：采取该工艺，工业废水排放很小，可按废水排污为“0”进行统计。

11 15饮料制造业
包括：1510酒精制造、1521白酒制造、1522啤酒制造、1523黄酒制造、1524葡萄酒制造、1531碳酸饮料制造、1533果菜汁及果菜汁饮料制造、1534含乳饮料和植物蛋白饮料制造、1535固体饮料制造、1539茶饮料及其他软饮料制造
【31】酱香型酒类产品的产排污系数如何选取？
答：按照“1521白酒制造业”中注意事项“其他类型的白酒生产企业，产污系数及排污系数参照同等规模浓香型白酒企业的数据”的说明，选取同等规模浓香型白酒企业的产排污系数进行核算。

【32】甜糯玉米饮料产品的产排污系数如何选取？
答：甜糯玉米饮料生产行业的氨氮产排污系数可以参考“1534含乳饮料和植物蛋白饮料制造业”的产排污系数。

注意“1534含乳饮料和植物蛋白饮料制造业”在新修订的工业污染源产排污系数手册中已进行了调整，使用时应选取调整后的产排污系数。