肺癌饮食指导
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肺癌饮食指导
1.肺癌饮食应该多吃什么?
2.肺癌食疗养生菜谱
3.肺癌病人吃什么食物比较好
4.肺癌的饮食怎么安排
5.肺癌病人有哪些养生食谱?
6.肺癌病人吃什么好
肺癌饮食应该多吃什么?
由于日常生活中肺癌病人的消耗比较大,因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量,如果已经产生营养不良,则可以补充更多的蛋白质。
肺癌患者一般饮食要求清淡,平时生活中肺癌患者要注意维持正常的饮食,不要忌口,各种食物只要是清淡、新鲜、富于营养、易于消化的饮食就可以。
不要吃或者是少吃辛辣刺激的食物,避免烟酒。
饮食以丰富多样、清淡富有营养,比如鱼粥、蛋粥、百合粥,配合水果、新鲜蔬菜这些饮食为主,可以增强机体的免疫。
以上内容仅供参考,具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。
肺癌比较常见,癌患者对高蛋白、高纤维素这些高营养的食物可以多吃一些,高蛋白食物如牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类,高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄、水果等,特别是有抗癌效果的如胡萝卜,香菇,木耳,豆类,麦角,黄花菜,芦笋、甲鱼等可以多吃些。
肺癌食谱有:
1、开胃补气汤:新鲜淮山(山药)1块约1两,白萝卜3两,鸡蛋1个,红枣、白木耳和百合(中药)适量,加适量水煮汤,当点心或正餐吃皆可。
山药、萝卜都有开胃健脾作用,红枣补血,百合镇静,对于治疗期有气无力、没有胃口的患者相当有帮助。
2、冰糖燕窝或冰糖银耳:燕窝1~3个,白木耳、百合、冰糖等量,煮熟后吃,
在清肺热、补气血、定精神方面有效。
如果不用燕窝,只吃冰糖百合银耳也可以。
肺癌饮食禁忌是什么
3、贝梨猪肺:依传统医学功能互补理论,将猪肺与清热退火的川贝、梨子共炖食,可强肺气,增精神。
取猪肺半叶、梨2个,和川贝4钱共炖,熟后即可吃,但猪肺要清洗得很干净才行。
4、冰糖杏仁稀饭:按蓬莱米2、杏仁1的比例,加适量冰糖和水煮成稀饭,当正餐或点心食用均可。
5、鱼腥草二味:鱼腥草炖炖猪肺,或鱼腥草与薏仁、瓜萎同煎,有益肺、抗癌的作用。
6、红豆鲤鱼汤:红豆与鲤鱼共煮,吃肉喝汤,这是传统利水药食,特别适合于肺癌末期,已经出现肺部积水的情况。
7、蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。
将3味药研末,炼蜜为丸。
每日2次,每次6克。
功效润肺化痰、散结消肿。
适用于肺癌咳嗽明显者。
8、甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。
加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。
每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。
9、冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。
将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足,所以肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。
中医肿瘤专家张明可以延长患者生存周期和提高患者的生活质量。
从现代营养学角度来看,各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高,在主食上应该粗细搭配,力求多样化。
多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品,多食蔬菜和水果,因其中含有人体所必须的营养素,尤其是各种维生素和纤维素,如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、
大枣、猕猴桃、柑橘类等。
肺癌食疗养生菜谱
肺癌患者到了晚期,患者已经虚弱至极,严重影响着患者的生活质量,为了让患者改善治疗中的不良症状,合理的饮食是必不可少的。
晚期肺癌吃什么?1、饮食禁忌。
辛辣、刺激性食物也是肺癌饮食禁忌之一,其中包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮等。
因此,在肺癌患者的日常饮食中,要少放这些调味料,以吃清淡的食物为主。
肺癌病人也不能吃烧烤、油煎的食物,因为也会导致病情无法得到及时控制。
由于咳嗽生痰是肺癌患者常见的症状,因此为了减轻这一症状,患者也不能吃油腻、粘滞生痰的食物。
2、饮食添加营养素。
在足够热量供应时,可以补充蛋白质营养,增进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。
要素膳的种类不少,应用时,要从低浓度开始,若口服应该注意慢饮,由于要素膳为高渗液,引用过快易产生腹泄和呕吐。
3.推荐肺癌偏方:(1)鲜百合,鲜藕,枇杷(去核)各30克,白花蛇舌草50克,淀粉,白糖各适量,先将白花蛇舌草加水煎取500毫升汁液,将鲜藕洗净切片,与鲜百合,枇杷肉一并放入锅内合煮,待熟时放入适量淀粉调匀,服时加少许白糖。
(2)向日葵茎秆(干品)300克,金钱草(干品)100克,洗净后加1500毫升水,煎
1小时后,滤渣加水再煎1小时,合并药液,浓缩当茶饮用.适用于肺癌病人放化疗后,尿少色黄而痛,或出现血尿等症状。
(3)夏枯草,海藻,海带,生牡蛎,石见穿,徐长卿各30克,丹皮9克,瓜萎15克,生地,野菊花,王不留行子,铁树叶,蜀羊泉,望江南,鱼腥草,蒲公英各30克.水煎服,每日1剂。
(4)紫草根60克,人工牛黄10克,七叶一枝花60克,前胡30克,鱼腥草50克,将紫草根,七叶一枝花,鱼腥草,前胡制成浸膏,干燥后粉碎,加入人工牛黄调匀.每次15克,日3次。
以上即是为了让患者改善治疗中的不良症状,合理的饮食是必不可少的更多
肺癌病人吃什么食物比较好
肺癌患者在患病期间可以通过食疗来养生。
那么有哪些营养食谱可以参考呢?下面就是我为大家整理的关于肺癌食疗养生方面的菜谱,供大家参考。
肺癌患者养生食谱指导
肺癌食疗养生菜谱:1、莲子鸡
莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。
莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。
经常服用,补肺、益气、生津。
适用于肺癌气血不足者。
肺癌食疗养生菜谱:2、冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。
将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。
功效除湿、利水、消肿。
适用于肺癌有胸水者。
肺癌食疗养生菜谱:3、姜汁牛肉饭
鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。
现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。
把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。
肺癌食疗养生菜谱:4、蜂蜜润肺止咳丸
露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。
将3味药研末,炼蜜为丸。
每日2次,每次6克。
功效润肺化痰、散结消肿。
适用于肺癌咳嗽明显者。
肺癌食疗养生菜谱:5、甘草雪梨煲猪肺
甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。
加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。
每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。
肺癌食疗养生菜谱:6、冰糖杏仁糊
甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。
将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
肺癌食疗养生菜谱:7、白果枣粥
白果25克、红枣20枚、糯米50克。
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。
肺癌食疗养生菜谱:8、白芷炖燕窝
白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。
加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。
具有补肺养阴,止咳止血作用。
肺癌食疗养生菜谱:9、银杏蒸鸭
白果200克,白鸭1只。
白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。
加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。
适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。
肺癌食疗养生菜谱:10、五味子炖肉
五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。
五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。
肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
肺癌患者饮食注意事项
肺癌患者应忌腥油腻食品,忌讳辛辣和烟、酒等刺激性食品。
要破除迷信,走出饮食误区,不能只喝汤不吃渣,营养大多在渣里,汤的营养只有原料的5%~10%;不能只吃肉不吃菜、不吃鸡蛋。
不能只吃菜不吃饭;不能只吃水果不吃蔬菜;不能以输液代替进食,肠内营养最好。
食物的价格与营养价值无关。
肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物不能进食太多,以免加重肝肾负担。
要以日常饮食为主,保健品为辅,不要盲目相信形形色色的各种保健品。
注意合并疾病如糖尿病、肾病等。
肺癌的饮食怎么安排
肺癌病人的饮食护理针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状,祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方,例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。
根据民间的验方,肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。
同消化道肿瘤比较,肺癌病人的饮食应是比较好解决的。
除上述中医中药的滋补食品外,肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。
可以尽量增加病人的进食量和进食次数。
要注意:
肺癌病人应忌腥油腻食物,禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。
二.肺癌的饮食疗法(1)加强营养:肺癌的患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,为手术创造良好的条件。
如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利。
这就需要术前提高膳食质量。
(2)供给要素饮食:肺癌病人在手术前半个月,除一日三餐外,还要辅加要素饮食。
要素饮食含有人体必需的各种营养素,由于营养素齐全可满足机体的需要,不需消化即可在小肠上端吸收,可口服或管饲用之。
要素膳可以补充蛋白质营养外,在足够热量供应时,可促进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。
要素膳的种类很多,经口服或管饲。
应用时,要从低浓度开始,一般为5%的浓度逐渐递增,若无腹泻、呕吐时,可逐渐加到10%到20%,如果口服应注意慢饮,饮用速度过快时,由于要素膳为高渗液,易产生腹泻和呕吐。
要注意适宜的温度,防止过凉而引起腹泻。
若每天服用100克要素膳,就能增加热量400千卡,蛋白质16克。
同时增加机体的免疫力,能够耐受手术。
(3)术后的饮食调配:手术后根据病情来确定饮食,有的病人在手术第二天就可以进食,但要从清流开始,食物要清淡、细软、易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。
要从最简单开始,若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食,普食。
在手术后的一周内,除食用清流、半流外,还要补充要素膳,补充体内的营养。
待能正常进食时,再取消要素膳。
不论手术前后,都要多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等,因果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成。
不吃或少吃刺激性食品,包括油炸食品。
可经常吃些大蒜,大蒜中含有抗癌物质。
要不吸烟和不饮酒。
养成良好的生活习惯和饮食习惯,定期体格检查,及时诊断和治疗,就能够延长生命。
三.肺癌食疗方(1)蜂蜜润肺止咳丸:露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。
将3味药研末,炼蜜为丸。
每日2次,每次6克。
功效润肺化痰、散结消肿。
适用于肺癌咳嗽明显者。
(2)甘草雪梨煲猪肺:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。
加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。
每日1次,具有润肺除痰作用,适
用于咳嗽不止者。
(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。
将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
(4)白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。
加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。
具有补肺养阴,止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭:白果200克,白鸭1只。
白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。
加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。
适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
(7)五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。
五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。
肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
(8)莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。
莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。
经常服用,补肺、益气、生津。
适用于肺癌气血不足者。
(9)冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。
将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。
功效除湿、利水、消肿。
适用于肺癌有胸水者。
肺癌病人有哪些养生食谱?
1、癌症患者的忌口。
应因证而异,因人而异,因治疗方法而异,不能笼统地规定能吃什么,不能吃什么,不要过分苛求忌口,甚至故弄玄虚。
要多食用含有丰富蛋白质的食物,有人误认为癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强,如果多吃高蛋白,有利于癌细胞,但是如果营养不足,人体的免疫功能处于更低水平,抗癌能力将进一步削弱,反而有利于癌细胞的发展,生活质量下降。
比如化疗病人没有一定的蛋白供给,白细胞、血红蛋白是很难恢复的。
2、合理选择饮食。
避免食用含有致癌物质的食物,如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类,发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物,农药污染严重的农作物。
应经常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物,如绿豆汤(粥)、赤豆汤、冬瓜、西瓜
等。
还可以选择具有抗肿瘤作用的食物,如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、
3、努力提高食欲。
中晚期肺癌病人的主要心理反应是焦虑和抑郁,这会导致不同程度的食欲不振,所以首先要做好心理护理,帮助病人树立信心,解除病人的思想顾虑,提供安静、整洁的饮食环境,尽可能离开病床,坐在餐桌前就餐。
中医抗癌专家张学俊说:餐前可以少量饮酒(含酒精较低),或给以开胃醒脾的中药。
餐后给予水果等。
4、饮食搭配要注意多样化。
多菜谱,忌单调,营养成份要平衡,注意饮食结构,不能偏食,避免日复一日总吃一种食物。
注意食物的感官性状。
在色香味上多化功夫。
第三,进食时如有恶心,则餐前在口中滴入几滴生姜汁;或针刺内关,或胃复安内关穴位注射,或服用降逆止呕的中药。
5、肺癌的病人最好吃什么
肺癌病人宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物,鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
此外,饮食也应选择对症的措施,因为病人症状不同,饮食也有所差异。
肺癌病人胸痛宜吃鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼。
咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
肺癌病人吃什么好
肺部肿瘤患者食谱选择原则:提高生活质量、降低癌症肿瘤转移和体力恢复,降低对身体损害,重要的是延长患者生命,一定要考虑几个方面:癌症肿瘤病人饮食及食疗是在治疗过程重要部分,起到不可低估的作用,主要饮食食谱应该围绕一下几个方面进行设计:
1、吃可以增强免疫力的食物,通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。
尤为重要的元素营养:复合维生素、氨基酸、核苷酸、三七、灵芝、酵母β-葡聚糖、蜂胶等增强免疫力的食物及保健营养素,其中最为重要常用的:三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能,促进免疫器官胸腺和脾增重,增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。
三七PNS能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出,对急性炎症引起的毛细血管通透性升高、炎性渗出和组织水肿以及炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。
其作用机制与PNS阻止炎细胞内游离钙水平的升高,抑制灌流液中磷脂酶A2的活性,减少地诺前列酮的释放有关。
对体液和细胞免疫的作用三七具有免疫调节剂的作用。
研究表明,PNS可降低外周血白细胞移行抑制指数,增强机体的全身特异性细胞免疫功能,明显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。
蜂胶具有良好的抗炎效果,这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。
研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。
蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用,能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。
只有肿瘤患者免疫力增强了,瘤细胞才可以被自身机体免疫细胞清除,从而降低了肿瘤细胞的转移。
2、促进体力的恢复食物:主要常见的食物有氨基酸、复合维生素、胶原蛋白、多糖类等物质,促进机体能量与机体组织的恢复。
3、通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质,来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。
主要常用的物质:二甲双胍、三七、蜂毒类的物质,其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质,需要特殊技术才可以实现,临床慢慢应用。
二甲双胍直接影响肿瘤细胞代谢,诱导肿瘤细胞凋亡,肿瘤细胞体积缩小。
三七中提取物皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
4、通过食疗不断改善肿瘤患者的精神紧张及情绪焦虑,是提高肿瘤患者生活质量提高的关键,更是延长生命的重要措施。
主要的物质有:γ-氨基丁酸、三七等中药成分。
γ-氨基丁酸(GABA)在人们的情绪调节上也有很大的作用,比如缓解人们的焦虑、抑郁等情绪的功能。
三七对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。
PNS、三七单体G2Rb1均有显著的镇静作用,并能协同中枢抑制药的抑制作用。
三七中PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用,且PNS是一种阿片肽样受体激动剂,不具成瘾的副作用,让恶性肿瘤患者减轻疼痛有更好的休息,从而使机体更好的恢复,提高生活质量。
肺癌患者除了接受正规治疗之外,饮食也是恢复健康的一大手段,那么肺癌病人吃什么好呢,下面就一起来看看吧
肺癌病人吃什么好
1、猕猴桃
每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。
猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起必然作用。
咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功,尤适于乳癌、膀胱癌、肺癌和宫颈癌等患者放疗后食用。
2、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。
动物实验发现假若缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱。
而香蕉含镁、钾元素,有必然防癌抗癌作用。
大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
3、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。
中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗
及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。
4、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有必然抗癌作用。
草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
5、无花果
无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成。
无花果对腹水癌、肺癌、肉瘤和肝癌等有必然抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果。
6、蘑菇
蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。
蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘,使场内有害物质能及早排出体外,对防止高胆固醇血症、便秘和癌症,有一定效果。
肺癌晚期患者饮食注意事项:
1、肺癌病人常有咳嗽、咯血的情况,可选用一些有止咳、收敛和止血的食物,例如藕节、莲子、梨、百合、山药、白木耳、豆制品等。
2、肺癌患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,应多吃一些含蛋白质,碳水化合物丰富的食品,提高膳食质量,为手术创造良好的条件。
如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复不利。
3、手术后病人的第二天进食。
从清流开始,食物要清淡、细软、易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。
多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等。
4、术后病人的免疫力比较低,此时多吃能增强免疫力,抗癌作用的食物,如山药,扁豆,薏米,菱,金针菜,香菇,蘑菇,葵花籽,猕猴桃,无花果,苹果,沙丁鱼,蜂蜜,鸽蛋,牛奶等食物。