厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法_13

厨房美食菜谱：可乐鸡翅的做法
自己做的可乐鸡翅，怎幺看都比外面的好吃！
食材
主料：
鸡翅
可乐
姜适量
蒜粒适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
步骤
1.鸡翅洗净，加入姜丝和料酒，抓匀腌十分钟。

2.准备好可乐，姜丝和蒜粒。

3.不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅正面朝下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热和上色均匀。

一面煎黄后翻过来煎另一面。

4.把姜蒜加入煽出香味。

5.倒入适量生抽，盐和几滴老抽。

6.倒入可乐，大火烧开之后，盖上盖子中小火焖十五分钟，记得中途需要翻动。

7.最后打开盖子，大火收汁即可。

小贴士：鸡翅洗净之后，在反面划两刀再腌，会更容易入味。