厨房美食菜谱：木柴肉松卷的做法

厨房美食菜谱：木柴肉松卷的做法
最近找到了做面包不用揉面的好方法啊，那就是充分地利用压面机，呵呵，自从前几天做了葡萄干卷卷之后，感觉特别爱吃啊，所以又做了肉松卷，同样受欢迎，呵呵。

食材
主料：
中粉500g
全麦粉
糖20g
干酵母
牛奶
盐
色拉油
肉松适量
步骤
1.主料中的所有食材放入容器中，用手和成面团，放入温暖的地方发酵到两倍大。

2.取出后平均分成三分。

3.分别把每份面团擀成长方形。

4.用压面机压7-8遍，至十分光滑。

5.在压好的面片上均匀地喷点水。

6.铺上肉松。

7.卷起来。

8.放入烤盘中，盖上保鲜膜，二次发酵到一点五倍大。

9.在表面刷上清水，放入预热180度的烤箱中烤30分钟。

10.取出放凉。

11.切去边角即可食用。

小贴士：最后烤的时间与温度要根据自家烤箱的情况而定。