小麦有性杂交技术
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c.捻穗授粉法：参阅小麦杂交技术实验步骤中授粉一节。 d.花药授粉法：参阅小麦杂交技术实验步骤中授粉一节。 ⑥套袋挂牌：将玻璃纸袋套在稻穗上，留将纸袋基部边缘折叠，用回形针把折叠处夹住使
之固定，将杂交纸牌系在已授粉母本植株的茎杆上。
（3）实验结果的检验：每人用上述二种去雄方法各做2—4穗，授粉后3—4天检查子房是 否膨大，杂交后25－30天，杂交种子即已成熟，剪wk.baidu.com稻穗用手工脱粒，晒干保存， 统计收获种子数，并比较两种去雄方法的杂交效果。
植物有性杂交技术
一、实验目的
1、理解小麦或水稻有性杂交的原理。 2、了解小麦或水稻的花器构造，开花习性，授粉、受精 等有性杂交基础知识。 3、掌握小麦或水稻有性杂交技术。
二、实验原理
杂交技术是遗传分析最基本的实验方法。杂交育种法是 目前国内外应用最普遍、最有成效的育种方法之一。
通过将雌雄性细胞结合的有性杂交方式，利用基因重 组，可以综合双亲性状、基因互作可以产生新性状，基因累 加产生超亲性状，从中选择出最需要的基因型，进而创造出 对人类有利的新品种。
2、有性杂交技术
（1）确定组合，种植亲本：根据育种目标，确定杂交组合。 根据双亲生育期调整播期。晚熟的早播，早熟的迟播或分 2～3期播种，每期相隔10～15d，以确保花期相遇。
（2）选穗：根据杂交组合，在母本种植区内，选择具有该亲 本典型性状且健壮无病虫害的植株作为杂交母本株，选取 抽穗但未开花、中部小穗的花药呈黄绿色的麦穗作为杂交 母穗。
五、实验结果与分析
按下表统计结果。并对结果进行分析。
杂交组合 授粉方式 去雄花数 授粉花数 结实数 结实率%
六、注意事项
1、准备好剪刀、镊子、透明硫酸钠纸袋(4cm×14cm) 、塑料牌、大头针、铅笔和70%酒精。
2、去雄时，一定要将母本穗上的全部雄蕊取出，套袋 前要仔细检查。
3、套袋时不要损坏旗叶和穗下节，也不要将旗叶套入 纸袋。
剪
去未开花颖花。留下开花颖花。
b.剪颖摘除花药法：用剪刀斜剪去颖壳1/3—1/4（防止剪得过低伤及柱头，过高则不易摘 除花药，对授粉也不利）。用镊子取出六个雄蕊，但不能损伤雌蕊。
去雄后套袋，悬以纸牌标名母本名称、去雄日期、作者姓名等。
⑤授粉：
a.检查母本植株穗：整穗去雄是否彻底，有否漏剪的颖花。 b.父本穗的采集：开花前安排足够时间采集父本穗，选取正在开花的单穗（穗顶部的一些 颖花已能看到花药）。在穗部以上适当长度处剪断，插在盛水烧杯内备用。
备下季种植。
水稻杂交技术： （1）水稻的花器构造：栽培稻（OryzasativaL.）属禾本科，稻属植物。 稻穗为圆锥花序，其上着生小穗。穗轴有2个节，由节着生枝梗。从枝梗再 生出小枝梗，其先端着生小穗。一个小穗为一颖花，由内颖、外颖、护颖、 副护颖、鳞片、雌蕊、雄蕊各部分组成。 内外颖：内外颖呈尖底船状，位于两护颖之间，外颖有芒或无芒，内颖一 般无芒。护颖与副护颖：护颖着生于内外颖的外侧，长度一般约为内外颖 的三分之一左右。副护颖着生在小穗轴的顶部。呈膨大的环状体。两边明 显倾斜，形成极小的鳞片状。鳞片：位于外颖内侧，为扁平无色的肉质薄 片，共有二枚。雄蕊：雄蕊6个，每3个一排，着生于子房基部。花丝细长。 花药分为四室、花粉粒表面较光滑呈球形。雌蕊：分柱头、花柱和子房三 部分。位于颖花的中央。柱头羽状分叉，子房卵形。内有一个胚珠，为 内外珠所包着。胚珠上方有珠孔，珠被内由薄壁细胞组成的珠心，是胚珠 的重要部份。珠心内有一个发育着的生殖细胞的胚囊。 （2）实验步骤： ①选择单株：选择生长健壮、无病害有代表性植株2—4株。 ②选择单穗：从所选单株中选出已抽出1/3—2/3的单穗，将所选定去雄之 穗，剥去叶鞘，以防折断茎杆。
谢谢观赏
共同学习相互提高
捻穗法：剪取即将开花的父本穗1～2个，剪去小花
上部1/4的颖壳。将母本穗所套纸袋上端折叠的袋口打 开，将正散粉的父本穗头向下小心插入纸袋中，围绕母 本穗捻转几次，使花粉散落在柱头上。取出父本穗后， 将纸袋上端的袋口折叠，用大头针别好。 （7）挂牌：授粉后在塑料牌上写明组合名称或代号、授 粉日期和操作者姓名，挂在麦穗和剑叶叶鞘间，并在工 作簿上逐一记录。 （8）收获：待种子成熟后，及时按组合将杂交穗收回， 晒干脱粒调查结实率，并按组合或代号登记、编号，以
四、实验操作流程
1、小麦花器构造和开花习性
小麦为禾本科，小麦属的自交植物，复穗状花序，穗轴上着生许多节 片，节上着生小穗。小穗由两个护颖和3～9朵小花组成。基部两朵小花 发育较好。每朵小花有内、外颖各1个，雄蕊3个，雌蕊一个，鳞片2个。
在正常条件下，小麦抽穗后2～4d天开始开花。最适温度为18～ 20℃，最适相对湿度为70%～80%。一般每天有2次开花高峰，上午 9:00～11:00，下午15:00～17:00。一个麦穗中上部小穗先开花，而后向 上向下依次开放；小穗中基部小花先开花，而后依次向上开放。每朵小 花内外颖自开放至闭合约需15～30min，全穗开花持续3～5d。少数品种 闭颖授粉。自然条件下，小麦花粉生活力可维持20min左右，柱头生活力 在适宜的条件下可持续6～8d，但3～4d后授粉结实率显著下降。小麦授 粉后1～2h花粉粒开始萌发，经24～36h完成受精过程。
根据遗传原则，将杂交育种分为两类： 组合育种：将双亲控制不同性状的优良基因随机结合，通
过定向选择，育成集双亲优良性状于一体的新品种。 超亲育种：将双亲控制同一性状的不同微效基因积累于同
一杂种个体中，形成在该性状上超过亲本的类型。
三、实验用品
1、材料：试验地的小麦 2、用具：镊子，剪刀，硫酸钠纸袋，回形针， 大头针，铅笔，挂牌（白色，3×4cm），放大 镜，脱脂棉，热水瓶，500mL烧杯。 3、药品：95％酒精。
③剪去上部和基部颖花：用剪刀将穗顶部已开过花的颖花剪去。同时剪去穗部过嫩的颖花
（花药高度不到颖花的一半）。
④去雄：去雄方法有下列二种：
a.温汤去雄法：水稻花粉与雌蕊耐温性不同，根据这一原理，选择一定温度的温水处理颖 花，就可达到既可杀死花粉而不影响雌蕊生活力的目的。一般秈稻采用43℃温水浸穗5— 10分钟，粳稻则采用45℃温水浸穗5分钟效果较好。具体方法是把热水瓶的温水调节好， 选好稻穗，把稻穗轻轻压弯，穗子全部浸入温水之中。5分钟后移去热水瓶，取出稻穗。
（3）整穗：用剪刀剪去上下部发育不良或过嫩的小穗，有芒 品种剪去芒，每穗留中部小穗8～10个；用镊子夹去小穗上 部的小花，每小穗只保留基部外侧两朵小花供去雄。
（4）去雄：从穗的一侧上部小穗开始顺序而下，用剪刀剪去 小花上部1/3左右的颖壳，用镊子轻轻取出每朵小花中的3枚花 药。如花药破裂或伤及柱头，则将该小花除去，并将镊子浸入 酒精以杀死所沾花粉。 （5）套袋：将麦穗上全部小花去雄后，立即套上透明硫酸纸 袋，并将其下端斜折，用大头针别好。 （6）授粉：在去雄后第2～3d内授粉。授粉通常在上午开花盛 期时进行，阴雨天可略推迟。 普通授粉法：选择即将开花的父本穗，剪去各小穗1/4颖 壳，用手抚摩穗部，刺激颖花集中开放，一般几分钟后即可 开花，花丝伸长。用镊子将父本花药取下，逐个放入已去雄的 小花中，或将开始散粉的花药在柱头上涂抹。授粉完毕后即套 上纸袋。
之固定，将杂交纸牌系在已授粉母本植株的茎杆上。
（3）实验结果的检验：每人用上述二种去雄方法各做2—4穗，授粉后3—4天检查子房是 否膨大，杂交后25－30天，杂交种子即已成熟，剪wk.baidu.com稻穗用手工脱粒，晒干保存， 统计收获种子数，并比较两种去雄方法的杂交效果。
植物有性杂交技术
一、实验目的
1、理解小麦或水稻有性杂交的原理。 2、了解小麦或水稻的花器构造，开花习性，授粉、受精 等有性杂交基础知识。 3、掌握小麦或水稻有性杂交技术。
二、实验原理
杂交技术是遗传分析最基本的实验方法。杂交育种法是 目前国内外应用最普遍、最有成效的育种方法之一。
通过将雌雄性细胞结合的有性杂交方式，利用基因重 组，可以综合双亲性状、基因互作可以产生新性状，基因累 加产生超亲性状，从中选择出最需要的基因型，进而创造出 对人类有利的新品种。
2、有性杂交技术
（1）确定组合，种植亲本：根据育种目标，确定杂交组合。 根据双亲生育期调整播期。晚熟的早播，早熟的迟播或分 2～3期播种，每期相隔10～15d，以确保花期相遇。
（2）选穗：根据杂交组合，在母本种植区内，选择具有该亲 本典型性状且健壮无病虫害的植株作为杂交母本株，选取 抽穗但未开花、中部小穗的花药呈黄绿色的麦穗作为杂交 母穗。
五、实验结果与分析
按下表统计结果。并对结果进行分析。
杂交组合 授粉方式 去雄花数 授粉花数 结实数 结实率%
六、注意事项
1、准备好剪刀、镊子、透明硫酸钠纸袋(4cm×14cm) 、塑料牌、大头针、铅笔和70%酒精。
2、去雄时，一定要将母本穗上的全部雄蕊取出，套袋 前要仔细检查。
3、套袋时不要损坏旗叶和穗下节，也不要将旗叶套入 纸袋。
剪
去未开花颖花。留下开花颖花。
b.剪颖摘除花药法：用剪刀斜剪去颖壳1/3—1/4（防止剪得过低伤及柱头，过高则不易摘 除花药，对授粉也不利）。用镊子取出六个雄蕊，但不能损伤雌蕊。
去雄后套袋，悬以纸牌标名母本名称、去雄日期、作者姓名等。
⑤授粉：
a.检查母本植株穗：整穗去雄是否彻底，有否漏剪的颖花。 b.父本穗的采集：开花前安排足够时间采集父本穗，选取正在开花的单穗（穗顶部的一些 颖花已能看到花药）。在穗部以上适当长度处剪断，插在盛水烧杯内备用。
备下季种植。
水稻杂交技术： （1）水稻的花器构造：栽培稻（OryzasativaL.）属禾本科，稻属植物。 稻穗为圆锥花序，其上着生小穗。穗轴有2个节，由节着生枝梗。从枝梗再 生出小枝梗，其先端着生小穗。一个小穗为一颖花，由内颖、外颖、护颖、 副护颖、鳞片、雌蕊、雄蕊各部分组成。 内外颖：内外颖呈尖底船状，位于两护颖之间，外颖有芒或无芒，内颖一 般无芒。护颖与副护颖：护颖着生于内外颖的外侧，长度一般约为内外颖 的三分之一左右。副护颖着生在小穗轴的顶部。呈膨大的环状体。两边明 显倾斜，形成极小的鳞片状。鳞片：位于外颖内侧，为扁平无色的肉质薄 片，共有二枚。雄蕊：雄蕊6个，每3个一排，着生于子房基部。花丝细长。 花药分为四室、花粉粒表面较光滑呈球形。雌蕊：分柱头、花柱和子房三 部分。位于颖花的中央。柱头羽状分叉，子房卵形。内有一个胚珠，为 内外珠所包着。胚珠上方有珠孔，珠被内由薄壁细胞组成的珠心，是胚珠 的重要部份。珠心内有一个发育着的生殖细胞的胚囊。 （2）实验步骤： ①选择单株：选择生长健壮、无病害有代表性植株2—4株。 ②选择单穗：从所选单株中选出已抽出1/3—2/3的单穗，将所选定去雄之 穗，剥去叶鞘，以防折断茎杆。
谢谢观赏
共同学习相互提高
捻穗法：剪取即将开花的父本穗1～2个，剪去小花
上部1/4的颖壳。将母本穗所套纸袋上端折叠的袋口打 开，将正散粉的父本穗头向下小心插入纸袋中，围绕母 本穗捻转几次，使花粉散落在柱头上。取出父本穗后， 将纸袋上端的袋口折叠，用大头针别好。 （7）挂牌：授粉后在塑料牌上写明组合名称或代号、授 粉日期和操作者姓名，挂在麦穗和剑叶叶鞘间，并在工 作簿上逐一记录。 （8）收获：待种子成熟后，及时按组合将杂交穗收回， 晒干脱粒调查结实率，并按组合或代号登记、编号，以
四、实验操作流程
1、小麦花器构造和开花习性
小麦为禾本科，小麦属的自交植物，复穗状花序，穗轴上着生许多节 片，节上着生小穗。小穗由两个护颖和3～9朵小花组成。基部两朵小花 发育较好。每朵小花有内、外颖各1个，雄蕊3个，雌蕊一个，鳞片2个。
在正常条件下，小麦抽穗后2～4d天开始开花。最适温度为18～ 20℃，最适相对湿度为70%～80%。一般每天有2次开花高峰，上午 9:00～11:00，下午15:00～17:00。一个麦穗中上部小穗先开花，而后向 上向下依次开放；小穗中基部小花先开花，而后依次向上开放。每朵小 花内外颖自开放至闭合约需15～30min，全穗开花持续3～5d。少数品种 闭颖授粉。自然条件下，小麦花粉生活力可维持20min左右，柱头生活力 在适宜的条件下可持续6～8d，但3～4d后授粉结实率显著下降。小麦授 粉后1～2h花粉粒开始萌发，经24～36h完成受精过程。
根据遗传原则，将杂交育种分为两类： 组合育种：将双亲控制不同性状的优良基因随机结合，通
过定向选择，育成集双亲优良性状于一体的新品种。 超亲育种：将双亲控制同一性状的不同微效基因积累于同
一杂种个体中，形成在该性状上超过亲本的类型。
三、实验用品
1、材料：试验地的小麦 2、用具：镊子，剪刀，硫酸钠纸袋，回形针， 大头针，铅笔，挂牌（白色，3×4cm），放大 镜，脱脂棉，热水瓶，500mL烧杯。 3、药品：95％酒精。
③剪去上部和基部颖花：用剪刀将穗顶部已开过花的颖花剪去。同时剪去穗部过嫩的颖花
（花药高度不到颖花的一半）。
④去雄：去雄方法有下列二种：
a.温汤去雄法：水稻花粉与雌蕊耐温性不同，根据这一原理，选择一定温度的温水处理颖 花，就可达到既可杀死花粉而不影响雌蕊生活力的目的。一般秈稻采用43℃温水浸穗5— 10分钟，粳稻则采用45℃温水浸穗5分钟效果较好。具体方法是把热水瓶的温水调节好， 选好稻穗，把稻穗轻轻压弯，穗子全部浸入温水之中。5分钟后移去热水瓶，取出稻穗。
（3）整穗：用剪刀剪去上下部发育不良或过嫩的小穗，有芒 品种剪去芒，每穗留中部小穗8～10个；用镊子夹去小穗上 部的小花，每小穗只保留基部外侧两朵小花供去雄。
（4）去雄：从穗的一侧上部小穗开始顺序而下，用剪刀剪去 小花上部1/3左右的颖壳，用镊子轻轻取出每朵小花中的3枚花 药。如花药破裂或伤及柱头，则将该小花除去，并将镊子浸入 酒精以杀死所沾花粉。 （5）套袋：将麦穗上全部小花去雄后，立即套上透明硫酸纸 袋，并将其下端斜折，用大头针别好。 （6）授粉：在去雄后第2～3d内授粉。授粉通常在上午开花盛 期时进行，阴雨天可略推迟。 普通授粉法：选择即将开花的父本穗，剪去各小穗1/4颖 壳，用手抚摩穗部，刺激颖花集中开放，一般几分钟后即可 开花，花丝伸长。用镊子将父本花药取下，逐个放入已去雄的 小花中，或将开始散粉的花药在柱头上涂抹。授粉完毕后即套 上纸袋。