生产商品肉羊的杂交模式

动物生产

慢性卡他性炎症，如伴发猪瘟，则形成隐约而见的轮状坏死结节，脾脏切面常可见灰白色或黄色坏死病灶。

3　实验室诊断方法

3.1　沙门氏杆菌的培养

利用脾脏切片作为细菌源，种植细菌培养基，培养基成分（牛肉膏0.03克、氯化钠0.01克、琼脂0.05克、20毫升灭菌用水等混合熬制），种植细菌培养27℃，12个小时。观察培养基是否有菌落、菌斑生长。

3.2　沙门氏杆菌的判定

利用革兰氏染色法进行判定，调菌、压片、干燥、染色、固定等，最后显微镜观察，细菌呈红色为革兰氏阴性菌、呈蓝色为革兰氏阳性菌。如样品镜检细菌呈红色则可判定。

4　预防与治疗仔猪副伤寒病的策略

4.1　及时接种疫苗

为了防止仔猪引发或者感染仔

猪副伤寒病，养殖人员应及时对仔

猪进行疫苗接种，疫苗接种也是猪

病预防中最常见的预防手段之一。

以笔者工作所在地辽东地区，普遍

采用猪副伤寒活体疫苗免疫，仔猪

免疫时间一般在满月后，于仔猪阉

割时给予免疫，常量免疫即可，且

免疫效果较好。

4.2　加强仔猪饲养管理

一方面，要准确把握内环境的

控制和管理，加强猪舍卫生清扫，

及时清理粪污，尽量保证舍内的干

燥环境。如发现疑似患病猪，要立

即采取隔离措施，不仅可以降低仔

猪副伤寒病的传播速度，还可以有

效避免其他仔猪感染发病。另一方

面，要科学配比全价饲料。仔猪断

奶后，自身体质较弱，肠道内环境

对高蛋白饲料消纳能力差，如饲料

蛋白较高，不仅浪费饲料资源，还

极容易引发仔猪肠道菌群失调，诱

发仔猪副伤寒病。

4.3　治疗措施

仔猪副伤寒病为细菌性传染

病，可采用合成抗生素治疗，如丁

胺卡那霉素、氨苄青霉素、硫酸庆

大霉素和其他辅助药物。如因发生

猪瘟引发仔猪副伤寒病例，笔者不

建议治疗，应立即上报当地动物卫

生监督部门，按照国家相关规定进

行扑杀和无害化处理。

综上所述，仔猪肠道沙门氏

杆菌是引发仔猪副伤寒病的致病原

因，饲养人员应重视仔猪副伤寒病

的预防，提前进行仔猪疫苗接种，

加强仔猪生活环境的管理，降低仔

猪死亡率，提升养殖户的经济效

益。

摘要：目前，我国肉羊产业正处于快速发展的阶段，通过国外引进的优良品种与我国本地的品种进行杂交，能够生产出适宜本地生长的品种，提高生产性能。目前，杂交育种是我国生产商品肉羊的主要方式，其中包括二元杂交、回交、轮回杂交以及终端杂交，本文主要介绍了生产商品肉羊的几种杂交模式。

关键词：肉用绵羊；肉用山羊；经济杂交；杂交组合

近几年，我国经济快速发展，人民生活水平稳步提升，人们的膳食结构也发生了一定的变化，对羊肉的需求逐渐增高，我国养羊业的重点正在向羊肉生产转变，这也促进了我国养羊业的规模化、集约化、工厂化发展。目前，国内常用的杂交模式包括二元杂交、三元杂

交及双杂交。不同的肉羊品种或品

系进行杂交，能够生产出具有当地

特色，环境适应能力强，生产性能

较高的品种，极大地提高了肉羊产

业的经济效益。

1　杂交模式

1.1　二元杂交

二元杂交也叫作简单杂交，

是使用两种肉羊品种或两种品系进

行杂交的一种模式，通常是引进品

种作为父本，本地羊作为母本，杂

交一代所获得的全部羊只均进行育

肥，用于羊肉及其产品的生产。二

元杂交后代具有生长发育速度快，

肉质良好，体型较大、适应性强等

优点，因为其操作简单，所以使用

较为广泛，但是此种杂交模式无法

充分发挥母本的杂种优势。

1.2　回交

回交是以二元杂交为基础，

利用杂交一代母羊与亲本品种交配

进行育种改良的一种杂交模式。例

如，使用杜泊羊作为父本与小尾寒

羊作为母本进行杂交，所获得的一

代母羊再与另一杜泊公羊进行杂

交。所获得的杂交后代具有75%杜

泊血统和25%的小尾寒羊血统（平

均值），由于杂种后代的基因组合

不同，所以外表可能有所差异，部

分杂交后代与杜泊羊类似，部分后

代的外貌可能与小尾寒羊相似。在

回交的过程中，也可以使用小尾寒

羊公羊与杂交一代母羊进行杂交，

所获得的后代具有75%小尾寒羊血

统和25%杂交后代血统。回交的杂

交模式通常选择生长发育速度快的

品种作为父本，繁殖能力强的品种

生产商品肉羊的杂交模式

巴合提别克·达肯

（新疆巴里坤哈萨克自治县莎尔乔克乡兽医站，新疆 巴里坤　839200）

812019.6

新时期，随着农村经济建设发展，休闲农业建设备受相关工作人员关注，那么如何有效的在农村开展休闲农业，需要进一步采取有效措施，以此才能提高建设水平，进一步为农村现代化建设与发展奠定良好基础。本文基于有效的工作实践，深入对其进行了具体讨论，分析如下。

1　整合资源，加大政策扶持

力度

从整体上来看，休闲农业是

一项长期性的工作，其囊括的范围

也相对较大，所以休闲农业的推进

必须建设在良好、完善的政策基础

之上。首先，政府职能单位要建设

一个开放的环境，建设一个良好的

氛围。其次，政府要做好牵头组织

工作，积极推动各类社会资源的融

合，驱动更多的资本入局新农村，

共同致力于休闲农业的持续发展，

要始终以政策为导向，做到循序渐

进地落实好国家休闲农业产业的建

设。最后，还要强调科技创新的作

用，鼓励各个新农村之间更多分享

经验。所谓的新农村，即新技术、

新理念、新价值的农村，因此在休

新农村建设背景下休闲农业建设

白亚萍

（甘肃省临洮农业学校，甘肃 临洮　730500）

最为母本，以使杂交后代获得最佳生产性能。

1.3　轮回杂交

轮回杂交是在回交的基础上进行，包括两品种轮回杂交、三品种轮回杂交。

1.3.1　两品种轮回杂交　在回交的基础上，使回交二代母羊与另一亲本品种进行交配，此种杂交模式被称之为两品种轮回杂交。以上文中回交品种为例，令含有75%杜泊羊血统的二代母羊与小尾寒羊公羊进行交配，所获得的杂交后代含有37.5%杜泊羊血统和6

2.5%的小尾寒羊血统（平均值）。如果继续使用杜泊公羊，令其与杂交三代母羊进行交配，这样所获得的杂交后代含有68.75%的杜泊羊血统，31.25%的小尾寒羊血统。继续交换杂交双亲品种公羊，可以使杂交后代的血统在双亲血统的2/3和1/3间变换。

1.3.2　三品种轮回杂交　首先选择3个品种中的其中两个进行杂交，再令杂交一代母羊与第三个品种的公羊进行交配。并分别选用3个品种的羊只作为父本，令其与各级代的母羊进行交配，最终获得性状优良的杂交后代的方式称为三品种轮回杂交。例如，使用萨福克公羊与杜泊-小尾寒羊杂种母羊进行

交配，然后，可以令杜泊公羊与杂

交二代母羊交配，所获得的杂交后

代含有25%萨福克羊血统、62.5%杜

泊羊血统、12.5%小尾寒羊血统。

杂交三代母羊再与小尾寒羊公羊进

行交配，所获得的杂交四代含有

12.5%萨福克羊血统、31.25%杜泊

羊血统、56.25%小尾寒羊血统。此

种杂交模式需要注意公羊之间的血

缘关系，避免发生近亲交配，影响

遗传性状的情况发生。三品种轮回

杂交和两品种轮回杂交都是一种特

殊的持续性的杂交模式，除了第一

次进行杂交的母羊以外，所有的母

羊都是杂种，此种杂交模式能够充

分发挥母羊的生产性能，每代只需

要少量的纯种公羊即可进行。

1.4　终端杂交

终端杂交不具有持续性，杂交

最终所生产的羊只不论公母全都进

行育肥用于生产商品，终端杂交的

主要方式包括三元杂交和双杂交。

1.4.1　三元杂交　三元杂交

是首先选择两个品种的羊只，分别

作为父本和母本，令其交配，所获

得的杂交一代母羊与第三个品种进

行交配，所获得的杂交二代全部用

作商品生产。通常母本选择本地山

羊，父本选择肉用性能良好的品

种，杂交一代母羊的体型大、泌乳

能力强、繁殖性能良好。杂交一代

公羊可以直接育肥。三元杂交能够

将3个品种的遗传物质进行互补，所

以所获得的杂交后代会具有更大的

杂种优势，但是此种杂交模式对组

织工作的要求较高。

1.4.2　双杂交　双杂交是利

用两个品种的杂交一代公羊与另

外两个品种的杂家一代母羊进行杂

交。此种杂交模式所生产的商品

羊具有生长发育速度快、繁殖性能

强、饲料报酬率高等特点，但是成

本较高，繁育体系较为复杂。

2　商品肉羊杂交的关键

亲本的选择对杂交后代的性状

表现有决定性的作用，通常情况下，

只有亲本的性状优良，才能够通过杂

交获得性状优良的后代。母本的性状

能够决定后代的成活率，对杂种优势

的影响较为显著。具有稳定遗传性能

的父本，能够使杂交后代具有稳定的

遗传性状。在选择母本时，应选择适

应性能强，繁殖力高的品种或品系，

例如小尾寒羊。在选择父本时，应选

择生长性能良好、饲料报酬率高的品

种。三元杂交的第二父本应选择生长

发育速度快、产肉能力强的品种或品

系。

经营管理

822019.6