2014库存管理诊断分析方案

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Randy Mott,沃尔玛全球CIO
“与供应商的合作关系,是我们实现销售、市场份额与 利润率的基础的基础 !”
Robert Bruce,沃尔玛全球供 应链管理总监
-3-
零售业全球发展趋势
全球零售业巨人-沃 尔玛
经营产品及关注点 规模、雇员、利润 相关经营特征 全球零售业地位
零售业贩售及配送,配置广泛消费品 全球最大零售商,超过2,000家卖场 平均卖场面积超过9,000平方米 年收入超过1,000亿美元 全球740,000雇员,每年新增185个卖场 每两秒钟卖出一个芭比娃娃 以低价的商品及优质服务迅速融入市场 产品从供应商直接到卖场 供应商对沃尔玛存货进行即时监测,相应做生产计划,使沃尔玛实现Ju
运用因特网作市场调查以预计未来存货需


运用情景模拟估计潜在的存货风险

委托供应商采购以缓冲顾客需求

合并多个部门的存货购买以实施战略性采


存货运输的物流合理化
通过适时制运作的持续改进消除存货流程 的“ 瓶颈”
实施结果 持续(不间断)的补充存货 增强存货流动性 降低安全存货水平 减少存货成本 更好的存货质量控制

存货采购及运行


实施步骤
建立供应商资格筛选程序

巩固供应商基础

预先制定存货持续补充系数

将VMI作为一种交易机会

与供应商共享需求信息

通过主动的质量提升以加强同供应商的合 作
发展通用标准以衡量VMI的效果
每日更新销售记录及材料耗用报告以形成
准确的历史需求数据

运用集中预测技术决定最佳存货水平
提升顾客服务
运用人类工程学原理以使仓库设计适用不 减少单位持有成本
同类型的员工
提高盈利性
增强竞争优势
更有工作动力的员工
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 13 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
全球最优零售库存管理方法 (续)
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
全球最优零售采购方

采购管理方法
通过供应商存货管理程序(Vendor Managing
Inventory)与该供应商建立战略合作关系





运用历史经验数据及相应预测方法估计未来存 货需求量


根据适时制(Just-in-time)理论合理化
有限公司
库存管理诊断分析方案
有限公司 二零一零年一月
咨询纲要
1 前言 零售业全球发展趋势
2 咨询一 采购-库存管理诊断分析及方案导入
3 咨询二 储运-物流管理诊断分析及方案导入
4
方案总结
-2-
零售业全球发展趋势
成功者的格言
“我们唯一的竞争优势在于,我们快!” “存货周转快主要体现在两方面:供应商送货快及销货 快。 ”
运用一种友好的采购模式

改进循环周期
与客户保持持续的联系(每个采购人 公开交流
减少采购流程中的人工干预
员最少花50%的时间与客户沟通) 团队合作
将多余存货减至零
提供及时可靠的配送
订立多方位合同
减少或消除采购人员在日常维护及
减少请购至下定单的时间
持续改进
库存管理方法
运用仓库管理系统(Warehouse Management System)以形成仓库资源的 最优分析


将仓储服务职能转由外部仓储供应商提供




实施步骤
根据仓储战略而非垂直的行业技术来选择 仓储管理系统之供应商
为仓储管理系统配置自动化的鉴定和数据
收集技术以实现实时无纸化存货追踪
配送
因为各方参与者都能获得产品销售信息,分销计划和跟踪执行可以更为高效、连续的进行。
市场
从顾客和卖场得到的数据提供给供应商关于产品设计的重要信息。
供应商管理 系统自身会改变供应商管理的流程,使实时交流、计划和调整变得更容易、更有效。
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 11 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
功能架构 诊断分析
- 14 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
全球最优零售库存管理方法 (续)
库存管理方法 自动化存货控制职能
对存货进行循环盘点以尽可能确保其准确性
实施步骤
实施结果
由自动化的存货控制流程来取代人工的存 缩短导入期
货追踪系统
补货活动和办公用品购买中的参与
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 10 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
全球最优零售采购因 素
需求预测
平衡需求、生产和存货是保持高效经济生产流程同时满足消费者需求的基础。通过与供应商共 享销售和经营的数据,各家商场能得到更为集中、准确的需求预测。
采购-库存管理诊断分析及功能架构重组
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
功能架构 方案导入
补货结构 补货模 诊断分析 式导入
项目质量控制与持续改进
-9-
采购-库存管理诊断分析及方案导入
全球最优零售采购模 式
顾客满意度
降低采购成本
改进员工采购效率和工作满意度
采购人员具有全面的采购核心技能 与所选择的供应商建立合作伙伴关 全球范围信息共享
采购系统分析现状一:淅透式组织 架构
供应商


主办



主管

决策
经理
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 20 -
决策
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
采购系统分析现状一:淅透式组织结构特 征
淅透式结构在于淅透表层,在于主办阶层,信息经由主办过 滤流向管理层,同时决策由主办发起,管理层尾随,整体上 来看,这是一种被 动的管理架构。
其主要表征于: 信息的流动为单向,自供应商经主办流向管理层 主办为决策的发起人 管理层(主管、经理)成为决策的尾随人
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 21 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
采购系统分析现状二:主办补货功能为主导之采 购模式
设计
生产
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 18 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
采购-库存管理诊断分析及功能架构重组
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
功能架构 方案导入
补货结构 补货模 诊断分析 式导入
项目质量控制与持续改进
- 19 -
采购-库存管理诊断分析及方案导入
2 咨询一 采购-库存管理诊断分析及方案导入
3 咨询二 储运-物流管理诊断分析及方案导入
4
方案总结
-7-
采购-库存管理诊断分析及方案导入
采购-库存管理诊断分析及功能架构重组
全球最优 采购分析
功能架构 诊断分析
功能架构 补货结构 方案导入 诊断分析
补货 模式 导入
项目质量控制与持续改进
-8-
采购-库存管理诊断分析及方案导入
之专业配送 商


新的两级设计 仓库
• 在较低水 平面入库 卸货
• 在较高水 平面装货 出库
最优 采购分析
功能架构 诊Leabharlann 分析- 17 -功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
Guess? Inc.


•数据系统同 步化 以建立
存货流动不同 阶段的信息传 递管道
- 22 -
30%
功能架构 方案导入
• 以上数据乃为对两公司采购 人员抽样调查所得
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
采购系统分析现状三:淅透式组织结构及主办补
货主导
模式的弊端
1、决策缺乏前瞻性 2、决策无规则性 3、权责不均衡性
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 23 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
1、决策缺乏前瞻性
MP3播放器
跳舞毡
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 24 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
1、决策缺乏前瞻性(续)
因补货占用日常工时80%时间,对新品研发无心顾及 主办因素质所限,无法从商品成熟面、最新市场介
实施结果 减少人工成本,尤其是间接支持性及事务 性工作的人工成本 增强人员、设备的生产力 增强存货信息准确度 更优的订单履行率 提升及时发货率
使用曾被仓储职能占用的资金 减少仓库运营成本 可增进诸如交通、维护、印刷、保安及管 理等辅助性服务的控制 为公司核心业务提供更多时间与资源 更一致的质量标准
最优 采购分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入


合并仓库使 得所需仓库 空间从 500,000平方 尺缩至 100,000平方 尺。
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 16 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采B购est-P库ra存cti管ces理at诊W断ork分析及方案导入
日常补 货
市场调 研
零售定 价
采购职能分解
新合同 洽谈签

新产品 导入开

采购主办
促销活 动
供应商 评估管

功能时间对比
20%
80% 70%
供应商评估管理 新商品开发 新合同洽谈 市场调研 零售定价 促销活动 日常补货
产品开发 供应商管理 促销策划 零售定价 日常补货
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
实时信息访问及使用
数据系统同步化以形成一个在存货流动不 消除订单及交易处理过程中的人为错误,
同阶段传递信息的渠道
从而提高供应比率及订单处理之准确性
建立外部网以加强同供应商的交流
在信息离散阶段实施新的信息系统 激励员工使用新的信息系统
雇用受训人员进行盘点
不必再进行年度盘点
加强 • 提供多样类别货品的大型零售商场成为趋势 • 基于国际互联网的商业尝试开始盛行,包括在线营销,
在线工作管理及在线采购 • 零售商参与以顾客统计资料库为基础的产品设计及营
销计划 • 特许经营业(包括加盟店和连锁店)的急速发展
-5-
零售业全球发展趋势
我们该怎么办?
-6-
咨询纲要
1 前言 零售业全球发展趋势
对不同存货采用不同的可容忍误差水平和 极大的提高存货管理的准确性
盘点计划
减少过期及过多存货的产生
每日盘点重要存货
增强存货流动性
给盘点人员分配时间以调查差错原因
按产品类别进行适时制(JIT)盘点
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 15 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
入点方面考虑新商品开发 主办无法主动研究市场,开发新品,多数为被动听
从供应商,缺乏指导 采购管理层被动成决策跟随者,无法主导新品开发
全球最优零售库存管理方 法
库存管理方法
实施步骤
实施结果
合并仓储经营以形成规模经济
在选定一个中心仓库之前进行由不同土地 减少仓库的经营成本和资本性成本
、人力、交通运输成本构成的情景模拟评 更准确的存货控制

减少销帐存货
使合并的仓库形成分配系统中心
减少存货量,尤其是安全存货量
与高效率及反应快的运输商合作
减少预测误差 通过适时提供正确数量与种类的商品以提 高客户服务质量 减少存货补充时间 避免出现过多存货及缺货情况 减少存货成本 增强按顾客需求定制存货的能力 缩短采购和运货的导入期 减少存货存储成本
最优 采购分析
功能架构 诊断分析
- 12 -
功能架构 方案导入
补货结构 诊断分析
补货 模式 导入
采购-库存管理诊断分析及方案导入
减少订单循环时间
为合并的仓库建立集中的信息系统
提高订单完成率
提高及时送货率
高效率的利用人力
形成有弹性的仓库设计以形成空间的最佳使用 采取协同作业的方式设计仓库规划
状态及最有效产品流动
重新设计块布局以优化产品流动
存储利用最大化 更优的存货流动
采用模拟方式以测试不同设计
st-in-time存货管理 沃尔玛提供各供应商信息及销售情况,以帮助他们提升计划与实践技能 流程优化领导者 供应商系统建设的设备及理论提供者 零售战略领袖 行业标准制定者 创新者
-4-
零售业全球发展趋势
概念更新中的全球零 售业
• 采购与制造可在全球内实现,产品成本进一步降低 • 物流功能要求的提高,与外部配送公司间合作进一步

将WMS结合至仓储工作以改进人工效率
结合WMS与其他后勤管理系统以加速产 品在供应链中的流动
比较内部仓储成本与外部仓储成本

运用公共仓库所提供的集中服务和共享之
解决方案

租用公共仓库以解决紧急和临时的存储需


租赁外部仓库以存储经常性的存货

仔细检验外部仓库之证明资料
利用外部仓库提供的增值性服务
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