幼儿园小班幼儿良好进餐习惯的培养教案

幼儿园小班幼儿良好进餐习惯的培养教案
一、教学目标：
1.能够了解进餐的基本礼仪和规矩；
2.能够饮食清淡、有规律，摄取营养均衡；
3.能够自觉保持进餐环境整洁。

二、教学内容：
1.进餐礼仪的介绍：动手洗手、端庄坐姿、有规律的进食；
2.餐桌文明用语：如请、谢谢等；
3.饮食健康的知识：健康饮食理念、餐桌上常见健康饮食小知识的讲解；
4.进餐环境的卫生：保持餐桌和周围环境整洁。

三、教学重点：
1.学习进餐礼仪，能自觉保持良好习惯；
2.掌握营养均衡和健康饮食知识；
3.培养环境整洁的好习惯。

四、教学准备：
1.进餐礼仪和健康饮食方面的知识资料；
2.一些简单易做的健康餐点；
3.清洁卫生用品。

五、教学方法：
1.观看图片视频，领会进餐礼仪、健康饮食的知识；
2.进行分组讨论，让幼儿自由表达，开拓思维；
3.聚集幼儿的兴趣，利用问答互动、故事情景模拟等活动，增加趣味性，提高效果。

六、教学流程：
1. 创设情境，引发思考
a.活动1：播放某儿童节目有关饮食礼仪的视频，让幼儿观看；
b.活动2：进餐前，找一些幼儿演示正确的洗手、坐姿等，让他们自我检查。

2. 知识介绍
a.对饮食规律有关知识进行讲解，如什么时候进餐、如何选择食物等；
b.对进餐礼仪有关知识进行讲解，如如何使用餐具、讲卫生等。

3. 练习训练
a.教并让幼儿自己操作、感受如何正确使用餐具；
b.进行一些引导、激发幼儿兴趣的游戏，比如模拟请客、做小饭菜等；
c.教导幼儿自觉保持餐桌、餐具的整洁，维护餐厅卫生。

4. 练习总结
a.回顾所学习的知识，通过问答等形式检测所学到的知识；
b.老师引导幼儿形成有良好的进餐习惯和行为习惯。

七、学习总结：
以上就是小班学生培养良好的进餐习惯的教案，我们的目的是希望通过本次教学，帮助幼儿园小班学生掌握进餐礼仪和养成健康饮食习惯，特别是注重行为习惯的养成并自觉保持环境卫生，在幼儿园这样的学习小环境里，给他们一种良好的行为模式示范和激励。