化学与生活练习题
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不同的 D．正常人人体内各体液pH总保持一定范围．
16．下列物质既可以做防腐剂，又可以 做调味剂的是
A．食盐
B．苯甲酸钠
C．柠檬黄 D．味精
17．下列做法正确的是 A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚
硝酸钠 B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以
在婴儿食品中加少量着色剂 C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化
剂，能预防地方性甲状腺肿 D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，
少吃蔬菜和水果
18．下列说法正确的是 A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品 B．白色污染是指白色的废弃物的污染 C．有机食品是指含有有机物的食品 D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3
20．下列食品添加剂与类别对应正确的 一组是
A着色剂______苯甲酸钠 B调味剂_______亚硝酸钠 C营养强化剂______粮食制品中加赖氨酸 D．防腐剂_______苋菜红
1．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在 体内发生主要的反应是
A．氧化反应 C．加成反应
B．取代反应 D．聚合反应
3．下列属于油脂的用途的是
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取 甘油 ④制备汽油
A．①②④
B．①③⑤
C．②③④⑤ D．①②③
5．下列属于天然高分子化合物的是
A．油脂
B．蔗糖
C．聚乙烯
D．淀粉
A．纯铁 B．生铁
C．碳
D．无法确定
26．下列叙述的原因不是由于原电池造 成的是
A．含杂质的锌比纯锌与酸反应快 B．金属在潮湿空气中更容易腐蚀 C．铁与酸反应滴加硫酸铜后反应加 D．运输液氯的铁管被腐蚀
29．光导纤维的主要成分是：
A．单质硅
B．玻璃
C．沙子
D．高纯度的SiO2
31．普通玻璃的主要成分是：①Na2SiO3 ②CaCO3 ③CaSiO3 ④SiO2 ⑤Na2CO3 ⑥CaO
的一类小分子 B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的
生长和健康至关重要 C．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工
后的食品维生素含量也高 D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶
性维生素
15．关于食物的酸碱性说法错误的是 A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫
酸．尿酸等，故它属于酸性食物 B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性
36．人们生活中使用的化纤地毯、三合 板、油漆等化工产品，会释放出某种 污染空气的气体，该气体是
A．甲醛 C．甲烷
B．二氧化硫 D．乙醇
38．环境污染已成为人类社会面临的重大威 胁，各种污染数不胜数，下列各项中与环 境污染无关的是①温室效应 ②赤潮
③酸雨 ④臭氧空洞 ⑤水俣病
⑥大脖子病 ⑦水华 ⑧潮汐
A．①③⑥ B．②③④ C．①③④ D．③④⑤
32．PVC塑料指的是 A．聚氯乙烯 B．聚丙烯 C．聚丙烯腈 D．聚乙烯
34．下列现象的产生与人为排放大气污 染物氮氧化物无关的是
A．闪电
B．光化学烟雾
C. 酸 雨 D 臭 氧 层 空 洞
35．为了保护臭氧层，可采取的有效措施是 A．减少氟氯烃的排放量 B．减少含铅废气的排放量 C．减少二氧化硫的排放量 D．减少二氧化碳的排放量
A．元素
B．单质
C．氧化物
D．分子
11．国内外医学界最新研究表明，如果 人体不缺乏微量元素而随意过量补充 的话，不仅对健康无益反而有害，下 列元素属于微量元素的是
A ． Fe D．K
B ． Ca
C．H
12．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏 水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分 而不利于儿童身体健康发育，你认为制备 上述商品饮用水时至少还需要添加的化学 物质是
A．①②
B．③④
C．⑤⑥
D ⑥⑧
40．下列关于垃圾处理的方法不正确的是 A．处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧 B．将垃圾分类并回收是处理的发展方向 C．填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可 D．焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故
不宜采用此法
ห้องสมุดไป่ตู้
A．钙、镁的碳酸氢盐 B．含碘酸钾的食盐
C 漂白粉消毒剂
D．小苏打
13．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此 饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空 气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁 时加入维生素C，可有效防止这种现象 发生。这说明维生素C具有
A．氧化性 B．还原性
C．碱性
D．酸性
14．关于维生素的叙述中，不正确的是 A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需
21．碘酒是一种常用的外用消毒药，关 于它的消毒原理说法正确的是
A．溶解细菌 B．氧化细菌，使蛋白质变性 C．使细菌缺氧而死 D．使细菌缺水而死
23．制造焊锡时，把铅加入锡的重要原 因是： A．增加强度 B．降低熔点 C．增加硬度 D．增强抗腐蚀能力
24．合金有许多特点，如Na－K合金为液体， 而Na和K的单质均为固体。据此推测：生铁、 纯铁、碳单质三种物质中，熔点最低的是
6．有人分析一些小而可溶的有机分子的 样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮 等元素，这些样品很可能是
A．脂肪酸
B．氨基酸
C．葡萄糖
D．淀粉
7．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它 的性质，应加入
A (NH4)2SO4溶液 C Pb(NO3溶液
B．酒精溶液 D．NaOH溶液
8．BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不 慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解 毒剂，此解毒剂应是
A．AgNO3 C．Na2CO3
B．CuSO4 D．MgSO4
9．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”， 在如下①－④的各方法中正确的是 ①滴 加浓硝酸②滴加浓硫酸 ③滴加酒精④灼烧
A．①和③ C．①和④
B．③和④ D．①和②
10 ．在日常生活中出现了 “加碘食盐 ”、 “增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙 膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理 解为
16．下列物质既可以做防腐剂，又可以 做调味剂的是
A．食盐
B．苯甲酸钠
C．柠檬黄 D．味精
17．下列做法正确的是 A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚
硝酸钠 B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以
在婴儿食品中加少量着色剂 C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化
剂，能预防地方性甲状腺肿 D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，
少吃蔬菜和水果
18．下列说法正确的是 A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品 B．白色污染是指白色的废弃物的污染 C．有机食品是指含有有机物的食品 D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3
20．下列食品添加剂与类别对应正确的 一组是
A着色剂______苯甲酸钠 B调味剂_______亚硝酸钠 C营养强化剂______粮食制品中加赖氨酸 D．防腐剂_______苋菜红
1．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在 体内发生主要的反应是
A．氧化反应 C．加成反应
B．取代反应 D．聚合反应
3．下列属于油脂的用途的是
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取 甘油 ④制备汽油
A．①②④
B．①③⑤
C．②③④⑤ D．①②③
5．下列属于天然高分子化合物的是
A．油脂
B．蔗糖
C．聚乙烯
D．淀粉
A．纯铁 B．生铁
C．碳
D．无法确定
26．下列叙述的原因不是由于原电池造 成的是
A．含杂质的锌比纯锌与酸反应快 B．金属在潮湿空气中更容易腐蚀 C．铁与酸反应滴加硫酸铜后反应加 D．运输液氯的铁管被腐蚀
29．光导纤维的主要成分是：
A．单质硅
B．玻璃
C．沙子
D．高纯度的SiO2
31．普通玻璃的主要成分是：①Na2SiO3 ②CaCO3 ③CaSiO3 ④SiO2 ⑤Na2CO3 ⑥CaO
的一类小分子 B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的
生长和健康至关重要 C．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工
后的食品维生素含量也高 D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶
性维生素
15．关于食物的酸碱性说法错误的是 A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫
酸．尿酸等，故它属于酸性食物 B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性
36．人们生活中使用的化纤地毯、三合 板、油漆等化工产品，会释放出某种 污染空气的气体，该气体是
A．甲醛 C．甲烷
B．二氧化硫 D．乙醇
38．环境污染已成为人类社会面临的重大威 胁，各种污染数不胜数，下列各项中与环 境污染无关的是①温室效应 ②赤潮
③酸雨 ④臭氧空洞 ⑤水俣病
⑥大脖子病 ⑦水华 ⑧潮汐
A．①③⑥ B．②③④ C．①③④ D．③④⑤
32．PVC塑料指的是 A．聚氯乙烯 B．聚丙烯 C．聚丙烯腈 D．聚乙烯
34．下列现象的产生与人为排放大气污 染物氮氧化物无关的是
A．闪电
B．光化学烟雾
C. 酸 雨 D 臭 氧 层 空 洞
35．为了保护臭氧层，可采取的有效措施是 A．减少氟氯烃的排放量 B．减少含铅废气的排放量 C．减少二氧化硫的排放量 D．减少二氧化碳的排放量
A．元素
B．单质
C．氧化物
D．分子
11．国内外医学界最新研究表明，如果 人体不缺乏微量元素而随意过量补充 的话，不仅对健康无益反而有害，下 列元素属于微量元素的是
A ． Fe D．K
B ． Ca
C．H
12．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏 水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分 而不利于儿童身体健康发育，你认为制备 上述商品饮用水时至少还需要添加的化学 物质是
A．①②
B．③④
C．⑤⑥
D ⑥⑧
40．下列关于垃圾处理的方法不正确的是 A．处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧 B．将垃圾分类并回收是处理的发展方向 C．填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可 D．焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故
不宜采用此法
ห้องสมุดไป่ตู้
A．钙、镁的碳酸氢盐 B．含碘酸钾的食盐
C 漂白粉消毒剂
D．小苏打
13．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此 饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空 气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁 时加入维生素C，可有效防止这种现象 发生。这说明维生素C具有
A．氧化性 B．还原性
C．碱性
D．酸性
14．关于维生素的叙述中，不正确的是 A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需
21．碘酒是一种常用的外用消毒药，关 于它的消毒原理说法正确的是
A．溶解细菌 B．氧化细菌，使蛋白质变性 C．使细菌缺氧而死 D．使细菌缺水而死
23．制造焊锡时，把铅加入锡的重要原 因是： A．增加强度 B．降低熔点 C．增加硬度 D．增强抗腐蚀能力
24．合金有许多特点，如Na－K合金为液体， 而Na和K的单质均为固体。据此推测：生铁、 纯铁、碳单质三种物质中，熔点最低的是
6．有人分析一些小而可溶的有机分子的 样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮 等元素，这些样品很可能是
A．脂肪酸
B．氨基酸
C．葡萄糖
D．淀粉
7．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它 的性质，应加入
A (NH4)2SO4溶液 C Pb(NO3溶液
B．酒精溶液 D．NaOH溶液
8．BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不 慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解 毒剂，此解毒剂应是
A．AgNO3 C．Na2CO3
B．CuSO4 D．MgSO4
9．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”， 在如下①－④的各方法中正确的是 ①滴 加浓硝酸②滴加浓硫酸 ③滴加酒精④灼烧
A．①和③ C．①和④
B．③和④ D．①和②
10 ．在日常生活中出现了 “加碘食盐 ”、 “增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙 膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理 解为